КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА НАТРИЯ (Е 466)

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) имеет белый цвет в чистом виде; Материалом промышленного класса могут быть серовато-белые или кремовые гранулы или порошок.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является замещенным продуктом карбоксиметилгруппы целлюлозы. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) для энологического применения получают исключительно из древесины путем обработки щелочью и монохлоруксусной кислотой или ее натриевой солью.

Номер CAS: 9004-32-4
Молекулярная формула: C6H7O2(OH)2CH2COONa
Номер EINECS: 618-378-6

Синонимы: Натрий карбоксиметилцеллюлоза (Е 466), 9004-32-4, натрий; 2,3,4,5,6-пентагидроксигексанал; ацетат
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (USP), карбоксиметилцеллюлоза карбоксиметиловый эфир целлюлозы, порошок CMC, целлюлоза (TN), кармеллоза натрия (JP17), CHEMBL242021, C.M.C. (TN), CHEBI: 31357, E466, карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) (MW 250000), D01544

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) бесцветный водорастворимый полимер без запаха. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466), NaCMC или CMC, была впервые разработана в 1947 году. 
Широко известная как карбоксиметилцеллюлоза, она состоит из натриевой соли щелочной модифицированной целлюлозы. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) растворима в воде, но вступает в реакцию с солями тяжелых металлов с образованием прозрачных, жестких и нерастворимых в воде пленок. 
По своей молекулярной массе или степени замещения, карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может быть полностью растворенным или нерастворимым полимером, последний может быть использован в качестве слабокислотного катиона обменника для разделения нейтральных или основных белков.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может образовывать высоковязкий коллоидный раствор с адгезивными, загущающими, текущими, эмульгирующими, формирующими, водными, защитными коллоидными, пленкообразующими, кислотными, солевыми, суспензионными и другими характеристиками, и он физиологически безвреден, поэтому широко используется в пищевой, фармацевтической, косметической, масляной, бумажной, текстильной, строительной и других сферах производства.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой порошок белого или слегка желтоватого цвета.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) или целлюлозная камедь представляет собой производное целлюлозы с карбоксиметилгруппами (-CH2-COOH), связанными с некоторыми гидроксильными группами мономеров глюкопиранозы, составляющих целлюлозный остов. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) часто используется в качестве его натриевой соли, карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466). 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) раньше продавалась под названием Tylose, зарегистрированным товарным знаком SE Tylose.
Полусинтетический, водорастворимый полимер, в котором группы CH 2 COOH замещены на звеньях глюкозы целлюлозной цепи посредством эфирного связывания. 
Поскольку реакция протекает в щелочной среде, продуктом является натриевая соль карбоновой кислоты R-O-CH 2 COONa.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является более липким, при комнатной температуре представляет собой нетоксичный порошок белого флокулянта без вкуса, он стабилен и растворим в воде, водный раствор представляет собой нейтральную или щелочную прозрачную вязкую жидкость, он растворим в других водорастворимых камедях и смолах, он нерастворим в органических растворителях, таких как этанол. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также является особенно эффективным связующим веществом, которое может быть использовано в небольших количествах в композициях, где связующее вещество может взаимодействовать с предполагаемым эффектом (например, в стробоскопических композициях). 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также является природным полимерным производным, которое может быть использовано в моющих средствах, пищевой и текстильной промышленности.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является водорастворимым полимером. 
В качестве раствора в воде карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) обладает тиксотропными свойствами. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой белый или слегка желтоватый, почти без запаха и вкуса гидроскопичный порошок, состоящий из очень мелких частиц, мелких гранул или тонких волокон. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является биоразлагаемой, но не легко биоразлагаемой, и от нее не ожидается биоаккумуляции.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой компоненты, состоящие из полисахарида, состоящего из волокнистых тканей растений. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой вододиспергируемую натриевую соль карбоксиметилового эфира целлюлозы, которая образует прозрачный коллоидный раствор.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой водорастворимый полимер, который может быть использован в качестве производного полиэлектролитной целлюлозы.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) относится к классу анионных линейных структурированных целлюлоз.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является тиксотропной, становясь менее вязкой при перемешивании. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) широко используется в пероральных и местных фармацевтических составах, в первую очередь из-за ее свойств, повышающих вязкость. 
Вязкие водные растворы используются для суспендирования порошков, предназначенных как для местного применения, так и для перорального и парентерального введения. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также может быть использована в качестве связующего и разрыхлителя таблеток, а также для стабилизации эмульсий.
Это слизисто-адгезивное свойство используется в изделиях, предназначенных для предотвращения послеоперационных спаек тканей; а также локализовать и модифицировать кинетику высвобождения активных ингредиентов, наносимых на слизистые оболочки; и для восстановления костей. 
Инкапсуляция карбоксиметилцеллюлозой натрия может повлиять на защиту и доставку препарата. 

Также были сообщения о его использовании в качестве цитопротекторного средства.
Более высокие концентрации, обычно 3–6%, класса средней вязкости используются для производства гелей, которые могут быть использованы в качестве основы для аппликаций и паст; В состав таких гелей часто включают гликоли, чтобы предотвратить их пересыхание. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также используется в самоклеящихся стомах, уходе за ранами и дерматологических пластырях в качестве адгезива слизистой оболочки и для абсорбции раневого экссудата или трансэпидермальной воды и пота. 

В большинстве случаев карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) функционирует как полиэлектролит. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в промышленных целях в моющих средствах, пищевых продуктах, а также в текстильных изделиях и бумаге. 
В консервации карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в качестве клея для текстиля и бумаги. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также используется в косметике, туалетных принадлежностях, хирургическом протезировании и недержании мочи, личной гигиене и пищевых продуктах.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является одним из наиболее значительных побочных продуктов сложных эфиров целлюлозы, которые образуются путем природной модификации целлюлозы как разновидность производной целлюлозы с эфирной структурой. 
Этот полимер, называемый карбоксиметилцеллюлозой натрия (Е 466), имеет плохую растворимость в воде кислотной формы КМЦ и обычно сохраняется в виде карбоксиметилцеллюлозы натрия.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется во многих отраслях промышленности и на рабочем месте называется глутаматом натрия. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является ответвлением КМЦ. 
Поскольку соединение карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) обычно плохо растворяется в воде, для его сохранения можно использовать КМЦ натрия. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) подходит для использования в пищевых системах.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) физиологически инертна.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой анионный полиэлектролит.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) обладает диспергируемостью и растворима в холодной воде. 
Эмульгирующая дисперсия и твердая дисперсия являются двумя специфическими химическими свойствами карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466). 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может быть отнесена к категории производных природного полимера.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также доступна в нескольких различных классах вязкости. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) хорошо растворяется в воде при любых температурах, образуя прозрачные растворы. 
Растворимость карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) зависит от степени ее замещения.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466), один из основных эфиров целлюлозы, широко используется в качестве связывающего, загустителя и стабилизирующего агента (Lee et al. 2018).
Фармацевтические марки карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) доступны в продаже со значениями степени замещения (DS) 0,7, 0,9 и 1,2, с соответствующим содержанием натрия 6,5–12% масс. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) является важным побочным продуктом эфиров целлюлозы и обычно создается путем изменения природной целлюлозы. 

Исследования старения показывают, что большинство полимеров карбоксиметилцеллюлозы натрия (E 466) обладают очень хорошей стабильностью с незначительным обесцвечиванием или потерей веса.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой анионный водорастворимый полимер на основе возобновляемого целлюлозного сырья. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) действует как модификатор реологии, связующее вещество, диспергатор и отличный пленкообразователь. 

Эти свойства делают карбоксиметилцеллюлозу натрия (E 466) предпочтительным выбором в качестве гидроколлоида на биологической основе в различных областях применения.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) действует как загуститель, связующее вещество, стабилизатор, суспендирующий агент и агент, регулирующий поток.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) образует тонкие пленки, устойчивые к маслам, смазкам и органическим растворителям.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) быстро растворяется в холодной воде. 4) Действует как защитный коллоид, снижая потери воды.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) — натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы, анионное производное.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) представляет собой семейство химически модифицированных производных целлюлозы, содержащих группу карбоксиметиловых эфиров (-O-CH2-COO-), связанную с некоторыми гидроксильными группами мономеров глюкопиранозы, составляющих целлюлозный остов. 

Когда карбоксиметилцеллюлоза восстанавливается и представлена в виде натриевой соли, получаемый полимер представляет собой то, что известно как карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) и имеет общую химическую формулу [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) была открыта вскоре после Первой мировой войны и производится в промышленных масштабах с начала 1930-х годов. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466), часто сокращенно Na-CMC или просто CMC, является универсальным и широко используемым химическим соединением. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) получают из целлюлозы, природного полимера, содержащегося в клеточных стенках растений. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является водорастворимым полимером и используется для различных целей в различных отраслях промышленности, включая пищевую, фармацевтическую, косметическую и многое другое.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) получают путем обработки целлюлозы водным раствором гидроксида натрия с последующим нанесением монохлоруксусной кислоты или ее натриевой соли. 

После удаления этих побочных продуктов получается карбоксиметилцеллюлоза натрия высокой чистоты. 
Как правило, полученный материал имеет небольшой избыток гидроксида натрия и должен быть нейтрализован. 
Конечная точка нейтрализации может повлиять на свойства материала. 

В параллельной реакции образуются два побочных продукта, хлорид натрия и гликолят натрия.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) ингибирует кислотное осаждение за счет «защитного коллоидного» эффекта. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) не вызывает особой токсичности для водных организмов.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) используется из-за ее загущающих и набухающих свойств в широком спектре сложных продуктов для фармацевтической, пищевой, бытовой и личной гигиены, а также в бумажной, водоочистной и горнодобывающей промышленности. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) – гигроскопичный материал, обладающий способностью поглощать более 50% воды при высокой влажности. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) полезна для удержания компонентов пиротехнических композиций в водостойкой суспензии (например, при изготовлении черных спичек). 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) производится из целлюлозы с помощью различных методов, которые заменяют некоторые атомы гидрогена в гидроксиль[ОН] группах молекулы целлюлозы кислым карбоксиметилом [-CH2CO. OH], которые нейтрализуются с образованием соответствующей натриевой соли. 

Температура плавления: 274 °C (dec.)
Плотность: 1,6 г/см3
ФЕМА: 2239 | КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА
Температура хранения: комнатная температура
растворимость: H2O: 20 мг/мл, растворимый
Форма: Низкая вязкость
Цена: 4,30 (при 25°C)
цвет: от белого до светло-желтого
Запах: Без запаха
Диапазон ph: 6,5 - 8,5
PH: pH (10 г/л, 25°C) 6,0 ~ 8,0

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) с DS ниже 0,6, как правило, растворима лишь частично.
Карбоксиметилцеллюлозу натрия (Е 466) при приготовлении раствора используют в теплой воде или холодной воде, а затем размешивают до полного его таяния. 

Количество добавляемой воды зависит от сорта и использования нескольких требований.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) желательна, потому что продукт катализа (глюкоза) легко измеряется с помощью анализа редуцирующего сахара, такого как 3,5-динитрозалициловая кислота.
Использование карбоксиметилцеллюлозы натрия (E 466) в ферментных анализах особенно важно при скрининге ферментов целлюлазы, которые необходимы для более эффективного преобразования этанола целлюлозы.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) неправильно использовалась в ранних работах с ферментами целлюлазы, так как многие из них связывали активность целлюлазы с гидролизом КМЦ.
Высоковязкая карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой белый или слегка желтый волокнистый порошок, гигроскопичный, без запаха, без вкуса, нетоксичный, легко ферментируемый, нерастворимый в кислотах, спиртах и органических растворителях, легко диспергируемый с образованием коллоидного раствора в воде. 
Щелочную целлюлозу получают путем замачивания целлюлозы, полученной из древесной массы или хлопковых волокон, в растворе гидроксида натрия. 

Карбоксиметилцеллюлозу натрия (Е 466) при приготовлении раствора используют в теплой воде или холодной воде, а затем размешивают до полного его таяния. 
Количество добавляемой воды зависит от сорта и использования нескольких требований.
Высоковязкая карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой белый или слегка желтый волокнистый порошок, гигроскопичный, без запаха, без вкуса, нетоксичный, легко ферментируемый, нерастворимый в кислотах, спиртах и органических растворителях, легко диспергируемый с образованием коллоидного раствора в воде.

Затем щелочная целлюлоза вступает в реакцию с монохлорацетатом натрия с образованием карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466). 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) вступает в реакцию с кислотой и волокнистым хлопком, в основном используется для повышения липкости буровых растворов на водной основе, играет определенную роль в потере жидкости, особенно обладает высокой солестойкостью и термостойкостью.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) несовместима с сильнокислыми растворами и с растворимыми солями железа и некоторых других металлов, таких как алюминий, ртуть, цинк. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также несовместима с ксантановой камедью. 
Выпадение осадков может происходить при рН < 2, а также при его смешивании с этанолом (95%).
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466), является производным целлюлозы со 100-2000 степенью полимеризации глюкозы, а ее относительная молекулярная масса составляет 242,16.

Белый волокнистый или гранулированный порошок. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) не имеет запаха, вкуса, вкуса, гигроскопична и нерастворима в органических растворителях.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) образует сложные коацерваты с желатином и пектином.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является одним из важнейших продуктов эфиров целлюлозы, которые образуются путем природной модификации целлюлозы в виде разновидности производной целлюлозы с эфирной структурой. 
В связи с тем, что кислая форма карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) имеет плохую растворимость в воде, ее обычно консервируют в виде карбоксиметилцеллюлозы натрия, которая широко используется во многих отраслях промышленности и рассматривается как глутамат натрия в промышленности.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в сигаретном клее, проклейке тканей, обувной пасте, домашней слизи. 

Ткани из целлюлозы, например, хлопчатобумажная или вискозная вискоза, также могут быть преобразованы в карбоксиметилцеллюлозу натрия (Е 466).
После начальной реакции полученная смесь образует примерно 60% карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) и 40% солей (хлорид натрия и гликолят натрия); этот продукт является так называемым техническим КМЦ, который используется в моющих средствах.
Дополнительный процесс очистки используется для удаления солей с получением чистой карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466), которая используется в пищевой и фармацевтической промышленности.

Также выпускается промежуточный «полуочищенный» сорт, обычно используемый в бумажных работах, таких как реставрация архивных документов.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в качестве загустителя в пищевой промышленности, в качестве носителя лекарственных средств в фармацевтической промышленности, в качестве связующего и антиретроградационного агента в повседневной химической промышленности.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой водорастворимый полимер, полученный из целлюлозы в процессе химической модификации. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) – это разновидность целлюлозы, широко используемая и используемая в современном мире.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется при внутренней окраске архитектурных, строительных линиях меламина, загущающем растворе, улучшении бетона.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) синтезируется в результате щелочно-катализируемой реакции целлюлозы с хлоруксусной кислотой.

Хлорид натрия и гликолят натрия образуются в качестве побочных продуктов этой этерификации.
Карбоксиметиловые группы (-CH2-COOH) вводятся в структуру целлюлозы. 
Эти карбоксиметиловые группы делают молекулу целлюлозы более водорастворимой и наделяют ее уникальными свойствами.

Вязкость растворов карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) можно контролировать, регулируя концентрацию полимера. 
Это свойство делает его пригодным для широкого спектра применений, от жидких растворов в напитках до густых гелей в некоторых фармацевтических составах.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) стабильна в широком диапазоне pH, что делает ее пригодной для использования как в кислых, так и в щелочных средах. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) легко диспергируется в холодной воде, образуя гладкий, однородный раствор, что выгодно в производственных процессах.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может быть использована для формирования пленок или покрытий. 
Это особенно важно в пищевой промышленности, где его можно использовать в различных продуктах с разным уровнем pH.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) обычно считается безопасной для употребления в пищу и местного применения. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может быть использована для создания съедобных пленок для различных целей, таких как инкапсуляция ароматизаторов или улучшение упаковки пищевых продуктов.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является экономически эффективной и экологически чистой, поскольку ее получают из возобновляемых ресурсов, таких как древесная масса или хлопковая целлюлоза.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) применяется в качестве высокоэффективной добавки для улучшения продуктовых и технологических свойств в различных сферах применения – от продуктов питания, косметики и фармацевтики до продукции для бумажной и текстильной промышленности.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) не токсична и не вызывает аллергии, что способствует ее широкому использованию в пищевых и фармацевтических продуктах.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) обладает высокой гидрофильностью, что означает, что она обладает сильным сродством к воде. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также образует комплекс с коллагеном и способна осаждать определенные положительно заряженные белки.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) выпускается в виде гранулированного порошка от белого до почти белого цвета, без запаха, вкуса.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой анионный полимер с осветленным раствором, растворенным в холодной или горячей воде. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) действует как модификатор реологии загущения, влагоудерживающий агент, агент для текстуры/бодибилдинга, суспензионный агент и связующее вещество в средствах личной гигиены и зубной пасте. 
Пищевая и фармацевтическая карбоксиметилцеллюлоза по закону должна содержать не менее 99,5% чистого натрия карбоксиметилцеллюлозы (Е 466) и максимум 0,5% остаточных солей (хлорид натрия и гликолят натрия). 
Степень замещения (DS) может варьироваться в пределах 0,2-1,5, хотя в целом она находится в пределах 0,6-0,95. 

DS определяет поведение карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) в воде: сорта с DS >0,6 образуют в воде коллоидные растворы, которые являются прозрачными и прозрачными, т.е. чем выше содержание карбоксиметиловых групп, тем выше растворимость и более гладкие получаемые растворы. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) была впервые получена в 1918 году немцами и получила патент в 1921 году.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) для промышленного производства с 1921 года в Европе. 
Но карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) предназначалась только для сырого продукта, который использовался в качестве коллоида и связующего вещества. 
С 1936 по 1941 год очень активно ведутся промышленные прикладные исследования карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466), люди изобрели несколько поучительных патентов. 

Немцы использовали карбоксиметилцеллюлозу натрия (Е 466) в качестве синтетического моющего средства во время Второй мировой войны. 
В 1943 году карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) была впервые произведена компанией Hercules в Соединенных Штатах, а в 1946 году был произведен натрий рафинированного продукта, который признан безопасным пищевым ингредиентом. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является наиболее широко используемым и самым большим количеством клетчатки в мире.

Использует:
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в качестве модификаторов вязкости для стабилизации эмульсий. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в качестве смазки в искусственных слезах и используется для характеристики активности ферментов эндоглюканаз.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) используется в различных областях, начиная от производства продуктов питания и заканчивая медицинскими процедурами.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) обычно используется в качестве модификатора вязкости или загустителя, а также для стабилизации эмульсий в различных продуктах, как пищевых, так и непищевых. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в первую очередь потому, что она обладает высокой вязкостью, нетоксична и обычно считается гипоаллергенной, так как основным исходным волокном является либо хвойной целлюлоза, либо хлопковый линт. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в качестве проклеивающего агента и печатной пасты в полиграфической и красильной промышленности. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может быть использована в качестве компонента жидкости для гидроразрыва нефтеотдачи в нефтехимической промышленности.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) является широко используемым эфиром ионной целлюлозы, широко используемым в нефтяной, пищевой, медицинской, строительной и керамической промышленности, поэтому он также известен как «промышленный глутамат натрия».

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) часто используется в качестве загустителя в широком спектре пищевых продуктов, таких как заправки для салатов, соусы и мороженое. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) придает вязкость и способствует стабилизации этих продуктов.
Молекулы карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466), отрицательно заряженные при рН вина, взаимодействуют с электроположительной поверхностью кристаллов, где накапливаются ионы калия. 

Более медленный рост кристаллов и изменение их формы вызваны конкуренцией между молекулами карбоксиметилцеллюлозы натрия (E 466) и ионами битартрата за связывание с кристаллами KHT.
Порошок карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) широко используется в производстве мороженого, для приготовления мороженого без сбивания или экстремально низких температур, тем самым устраняя необходимость в обычных взбивалках или соляных смесях для льда.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется при выпечке хлеба и тортов. 

Использование карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) придает буханке хлеба улучшенное качество при сниженной стоимости, уменьшая потребность в жире. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также используется в качестве эмульгатора в печенье.
К непищевым продуктам относятся такие продукты, как зубная паста, слабительные, таблетки для похудения, краски на водной основе, моющие средства, размеры текстиля, многоразовые тепловые пакеты, различные бумажные изделия, фильтрующие материалы, синтетические мембраны, ранозаживляющие материалы, а также кожаные изделия для полировки краев.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в пищевых продуктах под номером Е Е466 или Е469 (при ферментативном гидролизовании), в качестве модификатора вязкости или загустителя, а также для стабилизации эмульсий в различных продуктах, включая мороженое.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также широко используется в безглютеновых и обезжиренных пищевых продуктах.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) используется для достижения тартратной или холодной стабильности в вине, инновация, которая может сэкономить мегаватты электроэнергии, используемой для охлаждения вина в теплом климате. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) более стабильна, чем метавинная кислота, и очень эффективна в ингибировании осаждения тартратов. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) сообщают, что кристаллы KHT в присутствии КМЦ растут медленнее и изменяют свою морфологию.

Их форма становится более плоской, потому что они теряют 2 из 7 граней, меняя свои размеры. 
Составляющие – это любое из нескольких волокнистых веществ, состоящих из основной части клеточных стенок растения (часто извлекаемых из древесной массы или хлопка).
Соль карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) используется в буровых растворах, в моющих средствах в качестве суспензионного агента на почве, в смоляных эмульсионных красках, клеях, типографских красках, текстильных титрах и защитных коллоидах. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) действует как стабилизатор в пищевых продуктах. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также используется в фармацевтике в качестве суспензии и вспомогательных веществ для таблеток. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может использоваться в качестве активных добавок к мылу и стиральному порошку, моющему средству, а также в других промышленных производствах для дисперсии, эмульгирования, стабильности, суспензии, пленки, бумаги, полировки и тому подобное. 

Качественный продукт может быть использован в зубной пасте, медицине, пищевой промышленности и других отраслях промышленности.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) часто называется просто карбоксиметилцеллюлозой и также известна как целлюлозная камедь. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) получают из очищенной целлюлозы из хлопка и древесной массы. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) представляет собой вододиспергируемую натриевую соль карбоксиметилового эфира целлюлозы, которая образует прозрачный коллоидный раствор. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) – гигроскопичный материал, обладающий способностью поглощать более 50% воды при высокой влажности. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также может помочь уменьшить количество яичного желтка или жира, используемого при приготовлении печенья. 

Использование карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) при приготовлении конфет обеспечивает плавную дисперсию в ароматических маслах, а также улучшает текстуру и качество. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в жевательных резинках, маргаринах и арахисовом масле в качестве эмульгатора.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) широко используется для характеристики активности ферментов эндоглюканаз (входящих в комплекс целлюлаз); Это высокоспецифичный субстрат для эндодействующих целлюлаз, поскольку его структура была спроектирована для декристаллизации целлюлозы и создания аморфных участков, которые идеально подходят для действия эндоглюканазы.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в качестве полимерной суспензии почвы, предназначенной для нанесения на хлопчатобумажные и другие целлюлозные ткани, создавая отрицательно заряженный барьер для загрязнений в моющем растворе.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также используется в качестве загустителя, например, в нефтяной промышленности в качестве ингредиента бурового раствора, где она действует как модификатор вязкости и водоудерживающий агент.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также является природным полимерным производным, которое может быть использовано в моющих средствах, пищевой и текстильной промышленности.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может быть использована в качестве связующего вещества при приготовлении чернил на основе графеновых нанотромбоцитов для изготовления сенсибилизированных красителем солнечных элементов (DSSC).
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) также может быть использована в качестве усилителя вязкости при разработке чернил на основе тирозиназы для формирования электродов для биосенсорных приложений.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) иногда используется в качестве связующего электрода в современных аккумуляторах (т.е. литий-ионных аккумуляторах), особенно с графитовыми анодами.

Растворимость в воде карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) позволяет производить менее токсичную и дорогостоящую обработку, чем при использовании нерастворимых в воде связующих, таких как традиционный поливинилиденфторид (PVDF), для обработки которого требуется токсичный n-метилпирролидон (NMP).
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) часто используется в сочетании с бутадиен-стирольным каучуком (SBR) для электродов, требующих повышенной гибкости, например, для использования с кремнийсодержащими анодами.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также используется в пакетах со льдом для образования эвтектической смеси, что приводит к более низкой температуре замерзания и, следовательно, большей охлаждающей способности по сравнению со льдом.

Водные растворы карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) также используются для диспергирования углеродных нанотрубок, где длинные молекулы карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466), как полагают, оборачиваются вокруг нанотрубок, позволяя им диспергироваться в воде.
a-CMC (карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466)) действует как стабилизатор и предотвращает расслоение ингредиентов в таких продуктах, как напитки, включая безалкогольные напитки и фруктовые соки.
В заправках для салатов карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) помогает создавать стабильные эмульсии масла и воды, предотвращая их разделение.

В фармацевтической промышленности карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может использоваться в качестве связующего вещества в таблетированных составах для удержания ингредиентов вместе.
В пероральных суспензиях и жидких лекарственных препаратах карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) помогает равномерно суспендировать твердые частицы в жидкости, обеспечивая равномерное дозирование.
В косметике и средствах личной гигиены карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может использоваться для улучшения влагоудерживающих свойств кремов и лосьонов.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в производстве бумаги для нанесения покрытия на поверхность бумаги, улучшая ее пригодность для печати и гладкость.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) иногда используется в текстильной промышленности в качестве проклеивающего агента для улучшения процесса ткачества.
Благодаря своим свойствам загущения и набухания, карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) используется в различных продуктах со сложными формулами для фармацевтической, пищевой, бытовой промышленности и личной гигиены, а также в бумажной, водоочистной и перерабатывающей промышленности. 

Для разработки растворов на основе карбоксиметилцеллюлозы натрия (E 466) требуются глубокие знания реологии, зависящей от концентрации, и релаксационной реакции. 
Щелочная целлюлоза и хлорацетат натрия вступают в реакцию с образованием липкого вещества, которое либо растворяется в воде, либо набухает в воде. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) в основном используется в качестве загустителя, эмульгирующего и стабилизирующего агента (как в размерах для текстиля, бумаги и фармацевтических мазей), так и в качестве объемного слабительного и антацида в медицине. 

В консервации-реставрации карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в качестве клея или фиксатора (коммерческое название Walocel, Klucel).
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в качестве вспомогательного материала для различных катодов и анодов для микробных топливных элементов.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в огнеупорном волокне, керамическом производстве формовочных соединений. 

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может использоваться, в частности, в качестве флокулянта, хелатора, эмульгатора, загустителя, водоудерживающего, измельчающего и пленкообразующего вещества. 
Электроника, пестициды, кожа, пластмассы, полиграфия, керамика и повседневная химическая промышленность – это лишь некоторые из отраслей, в которых широко используется карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466). 
Кроме того, карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) имеет широкий спектр применения благодаря своим превосходным свойствам, широкому использованию и новым потенциальным областям.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (E 466) используется при бурении нефтяных скважин, сгущении шлама при разведке, снижении потерь воды, определении размеров поверхности качественной бумаги. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) устойчива к бактериальному разложению и обеспечивает продукту однородную вязкость. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) может предотвратить потерю влаги кожей за счет образования пленки на поверхности кожи, а также помочь замаскировать запах в косметическом средстве.

Хранение:
В таблетках это связано со снижением твердости таблетки и увеличением времени распада.
Однако этот процесс приводит к значительному снижению вязкости и некоторому ухудшению свойств растворов, приготовленных из стерилизованного материала.
Водные растворы стабильны при рН 2–10; Осадки могут выпадать ниже pH 2, а вязкость раствора быстро снижается выше pH 10. 

Как правило, растворы демонстрируют максимальную вязкость и стабильность при pH 7–9.
Карбоксиметилцеллюлозу натрия (Е 466) можно стерилизовать в сухом состоянии путем поддержания ее при температуре 1608°С в течение 1 часа. 
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) является стабильным, хотя и гигроскопичным материалом. В условиях высокой влажности карбоксиметилцеллюлоза натрия может поглощать большое количество (>50%) воды. 

Профиль безопасности:
Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) также широко используется в косметике, туалетных принадлежностях и пищевых продуктах и обычно рассматривается как нетоксичный и не вызывающий раздражения материал. 
Гиперчувствительность и анафилактические реакции наблюдались у крупного рогатого скота и лошадей, которые были связаны с карбоксиметилцеллюлозой натрия (E 466)m в парентеральных формах, таких как вакцины и пенициллины.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (Е 466) используется в перорально, местно и некоторых парентеральных препаратах.
ВОЗ не указала приемлемую суточную дозу карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) в качестве пищевой добавки, поскольку уровни, необходимые для достижения желаемого эффекта, не считались опасными для здоровья. 

Тем не менее, пероральное употребление большого количества карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) может оказывать слабительный эффект; Терапевтически в качестве объемных слабительных использовали 4–10 г в суточных разделенных дозах средне- и высоковязких сортов карбоксиметилцеллюлозы натрия.
Тем не менее, в исследованиях на животных было обнаружено, что подкожное введение карбоксиметилцеллюлозы натрия (Е 466) вызывает воспаление, а в некоторых случаях повторных инъекций в месте инъекции были обнаружены фибросаркомы.