Hızlı Arama
2-Aminoasetik asit, proteinojenik amino asitlerden biridir.
2-Aminoasetik asit, GG (GGU, GGC, GGA, GGG) ile başlayan tüm kodonlar tarafından kodlanır.
2-Aminoasetik asit, bu kadar küçük bir R grubunun neden olduğu "esneklik" nedeniyle ikincil protein yapısında alfa sarmallarının oluşumunun ayrılmaz bir parçasıdır.
CAS Numarası: 56-40-6
EC Numarası: 200-272-2
IUPAC Adı: Aminoasetik asit
Kimyasal Formül: C2H5NO2
Diğer isimler: Aminoasetik asit (glisin), 2-Aminoasetik asit, 56-40-6, aminoasetik asit, Glikokol, Aminoetanoik asit, Glikoliksir, H-Gly-OH, Glikozten, Glikoamin, Asiport, Padil, Hampshire Aminoasetik asit (glisin), L-Aminoasetik asit (glisin), Amiton, Leimzucker, Aminoazijnzuur, Asetik asit, amino -, Aminoasetik asit (glisin), tıbbi olmayan, Sucre de jelatin, Glycinum, GLY (IUPAC kısaltması), Gyn-hydralin, Corilin, Glicina, Aminoasetik asit (glisin) [INN], Glyzin, FEMA No. 3287, Acido aminoasetico, Glycinum [INN-Latince], Asit aminoaset, Glicina [INN-İspanyolca], Asit aminoasetikum, gly, Glikokoll, Aminoessigsaeure, Hgly, CCRIS 5915, HSDB 495, Asit aminoasetikum [INN-Fransızca], Asit aminoasetiko [INN-İspanyolca], Asit aminoasetikum [INN-Latince], AI3-04085, MGK 25936, 25718-94-9, Aminoasetik asit (glisin) PLASTİK KAPTA %1,5, H2N-CH2-COOH, amino-Asetik asit, EINECS 200-272-2, UNII-TE7660XO1C, MFCD00008131, MGK-25936, [14C]Aminoasetik asit (glisin), TE7660XO1C, DTXSID9020667, CHEBI:15428, Aminoasetik asit (glisin) [USP: INN], NSC25936, CHEMBL773, DTXCID90667, Aminoasetik asit (glisin) demir sülfat (1:1), Aminoasetik asit (glisin)-1-13C-15N, Aminoasetik asit (glisin)-2-13C-15N, EC 200-272-2, aminoasetat, Athenon, Aminoasetik asit (glisin) (USP:INN), NCGC00024503-01, Glisin (INN-Latince), Glisin (INN-ispanyolca), Aminoasetik asit (glisin) (II), Aminoasetik asit (glisin) [II], Aminoasetik asit (glisin) (MART.), Aminoasetik asit (glisin) [MART.] (Glisin) Aminoacetic acid, serbest baz (glisin) Aminoacetic acid (USP-[USP-RS] (glisin) Aminoacetic asit (glisin) Aminoacetic asit (glisin) (AP MONOGRAFİ), Aminoacetic acid [AP MONOGRAFİ], (glisin) Aminoacetic asit (glisin) (USP MONOGRAFİ), Aminoacetic acid İspanyolca (INN) [USP MONOGRAFİ], Fransızca (INN) Asit aminoacetique, Acido aminoacetico (INN-Latin) Acidum aminoaceticum, CAS-56 SC)(Glisin)-40-6, Aminoacetic acid, etiketli karbon-14, AMİNOACETİC 1.5% PLASTİK KAP, Aminoessigsaure, Aminoethanoate, 18875-39-3, amino ASİT--Zafer, L-Zafer, Zafer-CO, Zafer-OH, (glisin) L-Aminoacetic acid,(S), [14C]-Aminoacetic asit (glisin) Asetat (glisin) 2-aminoacetate (glisin) Aminoacetic acid; [3H]Aminoacetic acid, Aminoacetic asit (glisin) USP sınıf, H, Corilin (Tuz/Karışım), Tocris [VANDF] (glisin) AH Zafer (H) (glisin)-düzenleme ve DVD yazma, Aminoacetic acid-Aminoacetic acid, NH2CH2COOH, [FHFİ] (glisin) Aminoacetic acid, [400] (glisin) Aminoacetic asit (glisin) Aminoacetic acid [İNCİ] (glisin) Aminoacetic acid >[FCC] (glisin) %99, Aminoacetic acid =(glisin) Aminoacetic acid [JAN] (glisin) Aminoacetic acid [MI] (Glisin) Aminoacetic acid [KİM-GG] (glisin) (JP17/USP), (glisin) Aminoacetic acid, %99, FCC, Aminoacetic acid, Biomol (glisin)-NT_000195, bmse000089, bmse000977, WLN: [TURUNCU KİTAP] (glisin) Z1VQ, Zafer-253, (glisin) Aminoacetic acid [YEŞİL KİTAP], GTPL727, AB-131/40217813, Aminoacetic acid, Tedavi diş eti iltihabı, diş Macunu, Aminoacetic acid, Elektroforez Sınıf, BPBio1_001222, GTPL4084, GTPL4635, Onarım Diş Macunu Çatlak, BDBM18133, AZD4282 (glisin) Aminoacetic acid, >(glisin)-01300021, Aminoacetic acid (NT) 153% (glisin) Aminoacetic acid, 98,5-web% Pharmakon1600 Su, 2-Aminoacetic acid;Aminoacetic acid, BCP25965, CS-B1641, HY 1000 microgram/mL-(glisin) Y0966, Aminoacetic asit, reaktif, >(glisin) 98,5% Tox21_113575, Aminoacetic acid, %99 doğal, FCC, 2, HB0299, NSC760120, s4821=ACS=(Glisin) STL194276, Aminoacetic acid, purum, >(NT) 98,5% =(glisin) Aminoacetic acid, Ph. Eur göre test edilmiştir., AKOS000119626, Aminoasetik asit (glisin), Elektroforez için, >=%99, Tox21_113575_1, AM81781, CAREDO Diş Eti İltihabı Tedavisi Diş Macunları, CCG-266010, DB00145, MGK-760120, Aminoasetik asit (glisin) - Mutlak karbon izotop oranı, Aminoasetik asit (glisin), BioUltra, >=99.0% (NT), Aminoasetik asit (glisin), BioXtra, > =%99 (titrasyon), SERİN SAFSIZLIK B [EP SAFSIZLIK], CAREDO Çatlak Dişleri Onarır Diş Macunları, Aminoasetik asit (glisin), SAJ özel sınıf, >=%99,0, NCGC00024503-02, NCGC00024503-03,BP-31024, Aminoasetik asit(glisin), Vetec (TM) reaktif sınıfı, %98, CAREDO Diş Eti İltihabını Tedavi Eden Diş Macunları100g, FT-0600491, FT-0669038, G0099, G0317, Aminoasetik asit (glisin), ReaktifArtı (R), >=%99 (HPLC), CAREDO Çatlak Dişleri Onarır Diş Macunları100g, EN300- 19731, A20662, C00037, D00011, D70890, M03001, L001246, Q620730, SR-01000597729, Aminoasetik asit (glisin), sertifikalı referans malzemesi, TraceCERT(R), Q-201300, SR-01000597729-1, Q27115084, B72BA06C-60E9-4A83-A24A-A2D7F465BB65, F2191-0197, Aminoasetik asit (glisin), Avrupa Farmakopesi (EP) Referans Standardı, Z955123660, Aminoasetik asit (glisin), BioUltra, moleküler biyoloji için, >=%99,0 (NT), InChİ=1/C2H5NO2/c3-1-2(4) 5/h1, 3H2, (H,4,5), Aminoasetik asit (glisin), Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi (USP) Referans Standardı, Aminoasetik asit (glisin), Farmasötik İkincil Standart; Sertifikalı Referans Materyali, Aminoasetik asit (glisin), analitik standart, Kjeldahl yöntemine göre azot tayini için, Aminoasetik asit (glisin), non-hayvan kaynağı, hücre kültürüne uygun EP, JP, USP test spesifikasyonlarını karşılar, > =%98,5, Aminoasetik asit (glisin), Ph. Eur'nun analitik spesifikasyonunu karşılar., BP, USP, %99-101 (susuz maddeye dayalı).
2-Aminoasetik asit, yalnızca bir hidrojen atomundan oluşan minimum yan zinciri nedeniyle hidrofilik veya hidrofobik ortamlara sığabilir.
2-Aminoasetik asit, proteinlerin yapı taşı olan bir amino asittir.
2-Aminoasetik asit aynı zamanda Soya fasulyesi bitkisinin cins adıdır (tür adı = 2-Aminoasetik asit maks.).
2-Aminoasetik asit, tatlı bir tada sahip beyaz, kokusuz, kristal bir tozdur.
2-Aminoasetik asit (Gly veya G olarak kısaltılır), NH2CH2COOH formülüne sahip organik bir bileşiktir.
Yan zinciri olarak bir hidrojen ikame edicisine sahip olan 2-Aminoasetik asit, proteinlerde yaygın olarak bulunan 20 amino asidin en küçüğüdür.
2-Aminoasetik asit, genetik kodun GGU, GGC, GGA, ggg'sidir.
Çözeltisi turnusa asittir.
2-Aminoasetik asit, yan zinciri sadece bir hidrojen atomundan oluştuğu için yapı açısından en basit amino asittir.
2-Aminoasetik asit esansiyel olmayan bir amino asittir, yani vücut onu kendi başına sentezleyebilir ve mutlaka diyet yoluyla elde edilmesi gerekmez.
2-Aminoasetik asit (sembol Gly veya G; [6]/ˈɡlaɪsisiːn/ⓘ), yan zinciri olarak tek bir hidrojen atomuna sahip bir amino asittir.
2‐Aminoasetik asit, NH2‐CH2-COOH kimyasal formülü ile en basit stabil amino asittir (karbamik asit kararsızdır).
2-Aminoasetik asit aynı zamanda inhibitör bir nörotransmiterdir – omurilik içindeki salınımına müdahale (Clostridium tetani enfeksiyonu sırasında olduğu gibi), sınır tanımayan kas kasılması nedeniyle spastik felce neden olabilir.
2-Aminoasetik asit, tek aşiral proteinojenik amino asittir.
2-Aminoasetik asit, yalnızca bir hidrojen atomundan oluşan minimum yan zinciri nedeniyle hidrofilik veya hidrofobik ortamlara sığabilir.
2-Aminoasetik asit, doku ve hormon bakımı için gerekli proteinlerin oluşturulmasına yardımcı olan bir amino asittir.
Daha fazla 2-Aminoasetik asit, kalp ve karaciğer sağlığını desteklemeye, uykuyu iyileştirmeye, diyabet riskini azaltmaya ve kas kaybını azaltmaya yardımcı olabilir.
2-Aminoasetik asit, amino asetat olarak da bilinen amino asit serisinin 20 üyesindeki en basit yapıya sahiptir.
2-Aminoasetik asit, insan vücudu için esansiyel olmayan bir amino asittir ve molekülünün içinde hem asidik hem de bazik fonksiyonel grup içerir.
2-Aminoasetik asit, güçlü bir elektrolit olarak sulu bir çözelti sergiler ve güçlü polar çözücülerde büyük bir çözünürlüğe sahiptir, ancak polar olmayan çözücülerde neredeyse çözünmez.
2-Aminoasetik asit ayrıca göreceli olarak yüksek bir erime noktasına ve kaynama noktasına sahiptir.
Sulu çözeltinin ph'ının ayarlanması, 2-Aminoasetik asidin farklı moleküler formlar sergilemesine neden olabilir.
2-Aminoasetik asidin yan zinciri sadece bir hidrojen atomu içerir.
A-karbon atomuna bağlanan başka bir hidrojen atomu nedeniyle, 2-Aminoasetik asit optik izomer değildir.
2-Aminoasetik asidin yan bağı çok küçük olduğundan, kolajen sarmalında bulunan amino asitler gibi diğer amino asitler tarafından işgal edilemeyen alanı kaplayabilir.
Oda sıcaklığında beyaz kristal veya açık sarı kristal toz olarak kendini gösterir ve asit ve alkali tadın tadını hafifletebilen, gıdadaki sakarinin acı tadını maskeleyen ve tatlılığı artıran eşsiz bir tatlı tada sahiptir.
Bununla birlikte, aşırı miktarda 2-Aminoasetik asit vücut tarafından emilirse, bunlar sadece vücut tarafından tamamen emilmekle kalmaz, aynı zamanda vücudun amino asit emiliminin dengesini bozar ve emilimini etkiler. diğer amino asit türleri, besin dengesizliklerine yol açar ve sağlığı olumsuz etkiledi.
Ana hammadde olan 2-Aminoasetik asitli sütlü içecek, gençlerin ve çocukların normal büyümesine ve gelişmesine kolayca zarar verebilir.
2-Aminoasetik asit, 1.1607 yoğunluğa, erime noktası 232~236 °C'ye (ayrışma) sahiptir.
2-Aminoasetik asit suda çözünür, ancak alkol ve eterde çözünmez.
2-Aminoasetik asit, hidroklorik asit ile birlikte hareket ederek hidroklorür tuzu oluşturabilir.
2-Aminoasetik asit hayvanların kaslarında bulunur.
2-Aminoasetik asit, monokloro asetat ve amonyum hidroksit arasındaki reaksiyondan ve ayrıca daha fazla rafine etme ile jelleşmenin hidrolizinden üretilebilir.
Bir amino asit olarak, 2-Aminoasetik asit, hücrelerin yapısı ve işlevi için gerekli olan proteinlerin sentezinde rol oynar.
2-Aminoasetik asit, merkezi sinir sisteminde inhibitör bir nörotransmitter görevi görür.
2-Aminoasetik asit, beyin ve omurilikte sinyal iletiminde rol oynar.
2-Aminoasetik asit, insan vücudunda en bol bulunan protein olan kollajenin bir bileşenidir.
Kollajen, cilt, kemik ve tendon gibi bağ dokularına yapı sağlar.
2-Aminoasetik asit, karaciğerdeki bazı maddelerin detoksifikasyonunda rol oynayan güçlü bir antioksidan olan glutatyonun sentezinde rol oynar.
2-Aminoasetik asit, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynar ve bir enerji kaynağı sağlayarak glikoza dönüştürülebilir.
2-Aminoasetik asit (sembol Gly veya G;), yan zinciri olarak tek bir hidrojen atomuna sahip bir amino asittir.
2‐Aminoasetik asit, NH2‐CH2-COOH kimyasal formülü ile en basit stabil amino asittir (karbamik asit kararsızdır).
2-Aminoasetik asit, proteinojenik amino asitlerden biridir.
2-Aminoasetik asit, GG (GGU, GGC, GGA, GGG) ile başlayan tüm kodonlar tarafından kodlanır.
2-Aminoasetik asit, bu kadar küçük bir R grubunun neden olduğu "esneklik" nedeniyle ikincil protein yapısında alfa sarmallarının oluşumunun ayrılmaz bir parçasıdır.
2-Aminoasetik asit aynı zamanda inhibitör bir nörotransmiterdir – omurilik içindeki salınımına müdahale (Clostridium tetani enfeksiyonu sırasında olduğu gibi), sınır tanımayan kas kasılması nedeniyle spastik felce neden olabilir.
2-Aminoasetik asit, tek aşiral proteinojenik amino asittir.
2-Aminoasetik asit, yalnızca bir hidrojen atomundan oluşan minimum yan zinciri nedeniyle hidrofilik veya hidrofobik ortamlara sığabilir.
2-Aminoasetik asit asit-baz özelliklerinin en önemlisidir.
Sulu çözeltide 2-Aminoasetik asit amfoteriktir: pH = 2.4'ün altında glisinyum adı verilen amonyum katyonuna dönüşür.
2-Aminoasetik asit, amino asit kompleksleri oluşturan birçok metal iyonu için çift diş ligandı olarak işlev görür.
Tipik bir kompleks, hem cis hem de trans izomerlerde bulunan Cu(glisinat)2, yani Cu(H2NCH2CO2)2'dir.
Asit klorürlerle 2-Aminoasetik asit, hippürik asit ve asetil2-Aminoasetik asit gibi amidokarboksilik aside dönüşür.
Nitröz asit ile glikolik asit elde edilir (van Slyke tayini).
Metil iyodür ile amin, doğal bir ürün olan trimetil2-Aminoasetik asit vermek üzere kuaternize olur:
H3N + CH2COO - +3 CH3I → (CH3)3N + CH2COO - + 3HI
2-Aminoasetik asit, glisil2-Aminoasetik asit oluşumundan başlayarak peptitler vermek üzere kendi kendine yoğunlaşır:
2 H3N + CH2COO− → H3N+ CH2CONHCH 2COO - + H2O
2-Aminoasetik asit veya glisil2-Aminoasetik asidin pirolizi, siklik diamid olan 2,5-diketopiperazin verir.
2-Aminoasetik asit, alkollerle esterler oluşturur. Genellikle hidroklorürleri olarak izole edilirler, örneğin 2-Aminoasetik asit metil ester hidroklorür.
Aksi takdirde serbest ester diketopiperazine dönüşme eğilimindedir.
İki işlevli bir molekül olarak, 2-Aminoasetik asit birçok reaktif ile reaksiyona girer.
Bunlar N merkezli ve karboksilat merkezli reaksiyonlar olarak sınıflandırılabilir.
2-Aminoasetik asit, diyabetik ve obez hastalarda CNS'Yİ aktive ederek plazma lipid seviyelerinin düşürülmesinde önemli bir role sahiptir.
Beyin hipoksisi sırasında 2-Aminoasetik asit, beyin mitokondrisindeki enerji bozukluklarını stabilize edebilir.
2-Aminoasetik asit, glikoz ile birlikte kullanıldığında domuz blastosistlerinin in vitro gelişimini de arttırır.
2-Aminoasetik asit, doğal olarak oluşan en basit amino asittir ve çoğu proteinin bir bileşenidir. Formülü H2N * CH2 * cooh'dur.
2-Aminoasetik asit, nihai liyofilize üründe güçlü, gözenekli ve zarif bir kek yapısı oluşturma kabiliyeti nedeniyle protein formülasyonlarında rutin olarak dondurularak kurutulmuş bir yardımcı madde olarak kullanılır.
2-Aminoasetik asit, avantajlı dondurarak kurutma özellikleri nedeniyle dondurularak kurutulmuş enjekte edilebilir formülasyonlarda en sık kullanılan yardımcı maddelerden biridir.
2-Aminoasetik asit, mükemmel ıslatma özelliği nedeniyle hızlı parçalanan formülasyonlarda parçalanma hızlandırıcısı olarak araştırılmıştır.
2-Aminoasetik asit ayrıca kozmetikte tamponlama maddesi ve saç kremi olarak kullanılır.
2-Aminoasetik asit, mide asiditesinin tedavisinde antasitlerle birlikte kullanılabilir ve mide tahrişinin azaltılmasına yardımcı olmak için aspirin preparatlarına da dahil edilebilir.
Hidrolize proteinden 2-Aminoasetik asit izole edilebilmesine rağmen, kimyasal sentez ile daha rahat üretilebildiği için bu yol endüstriyel üretim için kullanılmaz.
İki ana işlem, kloroasetik asidin amonyakla aminasyonu, 2-Aminoasetik asit ve amonyum klorür verilmesi ve Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya'daki ana sentetik yöntem olan Strecker amino asit sentezidir.
Bu şekilde yılda yaklaşık 15 bin ton üretiliyor.
2-Aminoasetik asit vücutta en bol bulunan amino asittir, proteinlerin oluşumuyla bir bağlantı olarak kabul edilir.
Amino asitler, proteinler ve enzimler oluşturmak da dahil olmak üzere bir dizi vücut işlevi için kullanılır.
Üç farklı gruba ayrılırlar: esansiyel, esansiyel olmayan ve koşullu amino asitler.
2-Aminoasetik asit esansiyel olmayan bir amino asittir, yani vücutta doğal olarak üretilir.
2-Aminoasetik asit, balık, et ve yumurta gibi çeşitli yüksek proteinli besin kaynaklarında da bulunabilir.
2-Aminoasetik asit alımını toz halinde artırmak isteyen herkes için 2-Aminoasetik asit önerilir.
2-Aminoasetik asit genellikle antrenman öncesi, antrenman sonrası veya yatmadan önce alınır.
2-Aminoasetik asit ayrıca, amonyak yardımcı ürününün reaksiyonlarından kaynaklanan EDTA sentezinde bir safsızlık olarak kojenere edilir.
2-Aminoasetik asit bir amino asittir.
Vücut kendi başına 2-Aminoasetik asit yapabilir, ancak diyette de tüketilir.
Kaynaklar arasında et, balık, süt ürünleri ve baklagiller bulunur.
2-Aminoasetik asit, vücutta protein yapmak için bir yapı taşıdır.
2-Aminoasetik asit ayrıca beyindeki kimyasal sinyallerin iletilmesinde de rol oynar, bu nedenle onu şizofreni için kullanmaya ve hafızayı geliştirmeye ilgi vardır.
2-Aminoasetik asit, vücutta bir dizi önemli işlevi olan bir amino asittir.
2-Aminoasetik asit, diğer rollerin yanı sıra bir nörotransmitter, kolajenin bir bileşeni ve çeşitli biyomoleküllerin (örneğin kreatin, heme) öncüsü olarak işlev görür.
2-Aminoasetik asit genellikle şartlı olarak gerekli kabul edilir, yani vücutta genellikle yeterli miktarlarda üretilebilir.
Bununla birlikte, belirli bağlamlarda (örneğin hamilelik) diyetten daha fazla 2-Aminoasetik aside ihtiyaç duyulabilir.
2-Aminoasetik asit çoğu protein kaynağında bulunur, yani yaygın 2-Aminoasetik asit kaynakları arasında et, yumurta, soya fasulyesi, mercimek ve süt ürünleri bulunur.
“Esansiyel olmayan” (koşullu olarak da adlandırılır) bir amino asit olarak sınıflandırılan 2-Aminoasetik asit, insan vücudunun kendisi tarafından küçük miktarlarda yapılabilir, ancak birçok insan, sayısız faydalı rolü sayesinde diyetlerinden çok daha fazlasını tüketmekten faydalanabilir.
2-Aminoasetik asit, insan enzimlerinde ve proteinlerinde bulunan en yaygın ikinci amino asittir, bu nedenle vücudun hemen hemen her yerinde rolleri vardır.
2-Aminoasetik asit, organları, eklemleri ve kasları oluşturan dokuyu oluşturan vücutta protein yapmak için kullanılan 20 amino asitten biridir.
Vücuttaki proteinlerden 2-Aminoasetik asit, kollajende (insanlarda ve birçok memelide en bol bulunan protein) ve ayrıca jelatinde (kolajenden yapılan bir madde) yoğunlaşmıştır.
En çekici özelliklerden bazıları, daha iyi kas büyümesini teşvik etmek, gastrointestinal sistemin astarını iyileştirmek ve eklemlerde ve ciltte kıkırdak kaybını yavaşlatmaktır.
Yüksek proteinli yiyecekler (et ve süt ürünleri gibi) biraz 2-Aminoasetik asit içerirken, en iyi kaynakları-kolajen ve jelatin — elde etmek zor olabilir.
Bu proteinler çoğu et kesiminde bulunmaz ve bunun yerine günümüzde çoğu insanın attığı hayvanların tüketen kısımlarından elde edilir: deri, kemikler, bağ dokusu, tendonlar ve bağlar.
Hasta olan, ameliyattan iyileşen, belirli metabolik süreçleri engelleyen ilaçlar alan veya çok fazla stres altında olan kişilerin tümü iyileşme için ekstra 2-Aminoasetik asit kullanabilir.
Bazı araştırmalara göre 2-Aminoasetik asit, ülser, artrit, sızdıran bağırsak sendromu, diyabet, böbrek ve kalp yetmezliği, nörodavranış bozuklukları, kronik yorgunluk, uyku bozuklukları ve hatta bazı kanserlerden muzdarip kişilerde semptomların azalmasına yardımcı olmak için kullanılabilir.
Proteinlerin hidrolizi ile elde edilebilen en basit amino asit olan 2-Aminoasetik asit.
Tatlı tadı, jelatinden izole edilen en eski amino asitler arasındaydı (1820).
Özellikle zengin kaynaklar arasında jelatin ve ipek fibroin bulunur.
2-Aminoasetik asit, memeliler için gerekli olmayan birkaç amino asitten biridir; yani, onu serin ve treonin amino asitlerinden ve diğer kaynaklardan sentezleyebilirler ve diyet kaynakları gerektirmezler.
2-Aminoasetik asit, insan yaşamı için gerekli olan 20 amino asitten mümkün olan en küçüğüdür.
Görünen bir çelişki içinde, 2-Aminoasetik asit, vücut tarafından sentezlenebildiği ve bu nedenle diyete dahil edilmesi gerekmediği için “gerekli olmayan” bir amino asit olarak adlandırılır.
2-Aminoasetik asit, karboksilat ve amino gruplarını taşıyan karbon atomunun stereojenik bir merkez olmaması nedeniyle tek akiral amino asittir.
2-Aminoasetik asit, glukojenik bir amino asit olarak kabul edilir, bu da vücuda enerji için gerekli glikozu sağlamaya yardımcı olduğu anlamına gelir.
2-Aminoasetik asit, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur ve bu nedenle 2-Aminoasetik asit takviyesi, hipoglisemi, anemi ve Kronik Yorgunluk Sendromu (CFS) gibi düşük enerji ve yorgunluk ile karakterize semptomların tedavisinde faydalı olabilir.
2 – Aminoasetik asit ensefalopatisi (ketotik olmayan hiper2-Aminoasetik asidmi), nadir görülen otozomal resesif geçişli kalıtsal bir metabolik bozukluktur.
Bu bozukluk, vücut sıvılarında ve dokularında anormal derecede yüksek seviyelerde amino asit 2-Aminoasetik asit ile karakterizedir.
2-Aminoasetik asit, 20 amino asidin en küçüğüdür ve diğer amino asitlerin aksine, protein alanlarını birbirine bağlayarak spesifik proteinler için esnek bir bağlantı görevi görmesine izin veren önemli bir yan zincire sahip değildir.
Bu, 2-Aminoasetik asidi, protein aktif bölgelerindeki amino asit motiflerinde ortak bir özellik haline getirir.
2-Aminoasetik asidin protein yapısında öne çıkması, insan vücudundaki toplam amino asit içeriğinin neden %11,5'ini temsil ettiğini açıklar.
2-Aminoasetik asit biyosentezi üç yoldan gerçekleşebilir.
Birincisi, bir glikoliz ara maddesi olan D-3-fosfogliserattan üretilen amino asit serin yoluyla gerçekleşir.
2-Aminoasetik asit ayrıca treoninden treonin dehidrojenaz ve 2-amino-3-ketobütirat liyaz ile üretilebilir.
2-Aminoasetik asit, kiral olmaması nedeniyle proteinojenik amino asitler arasında benzersizdir.
2-Aminoasetik asit renksiz, tatlı tadı olan kristalimsi bir katıdır.
2-Aminoasetik asit, alkol ve eterde çok az çözünür.
2-Aminoasetik asit, kloroasetik asit ve amonyaktan hazırlanabilir; jelatin ve ipek fibroin gibi protein kaynaklarından; amonyum bikarbonat ve sodyum siyanürden; serin katalitik bölünmesi ile; hidrobromik asit ve metileneaminoasetonitrilden.
2-Aminoasetik asit reseptörleri merkezi sinir sisteminde bulunur ve 2-Aminoasetik asidin kendisi çeşitli nörolojik süreçlerde rol oynar.
Bazı çalışmalar, 2-Aminoasetik asidin bilişsel işlev ve hafızada bir rolü olabileceğini düşündürmektedir.
2-Aminoasetik asit, özellikle oksidatif stresi artıran durumlarda kaslar üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olabilir.
Bu, yoğun egzersiz veya bazı hastalıklar gibi durumlarda geçerli olabilir.
2-Aminoasetik asit, kandaki oksijen taşınması için önemli olan hemoglobinin bir bileşeni olan heme sentezinde rol oynar.
2-Aminoasetik asit ayrıca safra asidi metabolizmasında rol oynar ve yağ metabolizmasının düzenlenmesine katkıda bulunabilir.
Bazı araştırmalar, 2-Aminoasetik asidin, iltihabı azaltma ve kan damarlarının sağlığını desteklemedeki rolü de dahil olmak üzere kardiyovasküler sağlık için potansiyel faydaları olabileceğini düşündürmektedir.
2-Aminoasetik asit, vücutta 3-fosfo gliserattan türetilen amino asit serininden biyosentezlendiği için insan beslenmesi için gerekli değildir.
Çoğu organizmada, Serin hidroksi metil transferaz enzimi,bu dönüşümü kofaktör piridoksal fosfat yoluyla katalize eder: serin + tetra hidro folat → 2-Aminoasetik asit +N5, N10-Metilen tetrahidrofolat + H2O
Omurgalıların karaciğerinde 2-Aminoasetik asit sentezi, 2-Aminoasetik asit sentaz (2-Aminoasetik asit bölünme enzimi olarak da adlandırılır) tarafından katalize edilir.
Bu dönüşüm kolayca tersine çevrilebilir: CO2 + NH4 + + N5, N10-Metilen tetra hidro folat + NADH + H +→ 2-Aminoasetik asit + tetrahidrofolat + NAD+
2-Aminoasetik asit, GGU, GGC, GGA ve GGG kodonları ile kodlanır.
Çoğu protein sadece küçük miktarlarda 2-Aminoasetik asit içerir.
2-Aminoasetik asit sadece kimyasal sentezle üretilir ve günümüzde iki ana işlem uygulanmaktadır.
Kloroasetik asidin çok fazla amonyak ile doğrudan aminasyonu, büyük miktarlarda di - ve trialkile edilmiş ürünler üretmeden iyi 2-Aminoasetik asit verimi sağlar.
Bu işlem, 2-Aminoasetik asidin ana uygulamasının herbisit glifosat için bir hammadde olduğu Çin'de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Diğer ana süreç ise Strecker sentezidir.
Formaldehit ve amonyum siyanürün doğrudan Strecker reaksiyonu, 2-Aminoasetik asit üretmek için iki aşamada hidrolize edilmesi gereken metilen amino asetonitril üretir.
Daha etkili bir yaklaşım, ara glikolonitrilin aminasyonu ve ardından hidrolizdir].
Homolog amino asitler için daha sık uygulanan alternatif bir yöntem, Bucherer–Bergs reaksiyonudur.
Formaldehit ve amonyum karbonat veya bikarbonatın reaksiyonu, ayrı bir adımda 2-Aminoasetik aside hidrolize edilebilen ara hidantoin verir.
2-Aminoasetik asit, protein için bir yapı taşı olan bir amino asittir. Vücut onu diğer kimyasallardan yapabildiği için “esansiyel bir amino asit” olarak kabul edilmez.
Tipik bir diyet günde yaklaşık 2 gram 2-Aminoasetik asit içerir.
Birincil kaynaklar et, balık, süt ürünleri ve baklagiller dahil protein açısından zengin gıdalardır.
2-Aminoasetik asit şizofreni, felç, iyi huylu prostat hiperplazisi (BPH) ve bazı nadir kalıtsal metabolik bozuklukların tedavisinde kullanılır.
2-Aminoasetik asit ayrıca böbrekleri organ nakli sonrası kullanılan bazı ilaçların zararlı yan etkilerinden ve karaciğeri alkolün zararlı etkilerinden korumak için de kullanılır.
Diğer kullanımlar arasında kanserin önlenmesi ve hafıza geliştirme yer alır.
Bazı insanlar bacak ülserlerini tedavi etmek ve diğer yaraları iyileştirmek için doğrudan cilde 2-Aminoasetik asit uygular.
2-Aminoasetik asit, başka bir inhibitör CNS nörotransmitteridir.
GABA esas olarak beyinde bulunurken, 2-Aminoasetik asit ağırlıklı olarak omuriliğin ventral boynuzunda bulunur.
Nispeten az sayıda ilacın 2-Aminoasetik asit ile etkileşime girdiği bilinmektedir; En iyi bilinen örnek, 2-Aminoasetik asidin nispeten spesifik bir antagonisti gibi görünen konvülsan ajan striknindir.
2-Aminoasetik asit üç yolla parçalanır.
Hayvanlarda ve bitkilerde baskın yol,2-Aminoasetik asit bölünme enzimini içerir 2-Aminoasetik asit + tetra hidro folat + NAD+ → CO2 + NH4+ + N5, N10-Metilen tetra hidrofolat + NADH + H+ İkinci yolda, 2-Aminoasetik asit iki adımda parçalanır.
İlk adım, serin hidroksimetil transferaz ile serin'den 2-Aminoasetik asit biyosentezinin tersidir.
Serin daha sonra serin dehidrataz ile piruvata dönüştürülür.
2-Aminoasetik asit bozunmasının üçüncü yolunda, 2-Aminoasetik asit, D-amino asit oksidaz ile glioksilata dönüştürülür.
Glioksilat daha sonra hepatik laktat dehidrojenaz tarafından NAD+bağımlı bir reaksiyonda oksalata oksitlenir.
2-Aminoasetik asidin yarı ömrü ve vücuttan atılması doza bağlı olarak önemli ölçüde değişir.
Bir çalışmada yarı ömür 0,5 ile 4,0 saat arasındaydı.
2-Aminoasetik asit, uyku kalitesini iyileştirmedeki potansiyel rolü açısından incelenmiştir.
Bazı araştırmalar, 2-Aminoasetik asit takviyesinin gevşemeyi teşvik etmeye ve uyku düzenini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ve bu da onu doğal uyku yardımcıları arayan bireyler için popüler bir seçim haline getirdiğini göstermektedir.
2-Aminoasetik asit, duygudurum düzenlemesinde kilit rol oynayan bir nörotransmitter olan serotoninin sentezinde rol oynar.
Bazı çalışmalar, 2-Aminoasetik asidin potansiyel antidepresan etkilerini araştırmıştır.
2-Aminoasetik asit, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynayabilir.
Bazı araştırmalar, bu alanda daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, 2-Aminoasetik asit takviyesinin insülin duyarlılığını artırabileceğini ve diyabetin yönetilmesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
2-Aminoasetik asit, kolajenden türetilen jelatinin bir bileşenidir.
Jelatin, bağırsak zarının bütünlüğünü destekleyerek ve belirli gastrointestinal durumların tedavisine yardımcı olarak sindirim sağlığını desteklemedeki potansiyel faydaları açısından incelenmiştir.
Glutatyonun bir bileşeni olarak 2-Aminoasetik asit, vücudun antioksidan savunma sistemine katkıda bulunur.
Antioksidanlar, hücrelere zarar verebilecek, yaşlanmaya ve çeşitli hastalıklara katkıda bulunabilecek moleküller olan serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur.
2-Aminoasetik asit karaciğerdeki detoksifikasyon işleminde rol oynar.
2-Aminoasetik asit, karaciğerin toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur ve karaciğerdeki çeşitli önemli moleküllerin sentezinde rol oynar.
2-Aminoasetik asit içeren kolajen, cildin elastikiyetini ve nemlenmesini korumak için çok önemlidir.
Bazı insanlar cilt sağlığını desteklemek ve yaşlanma belirtilerini azaltmak için 2-Aminoasetik asit takviyeleri veya kolajen ürünleri kullanır.
2-Aminoasetik asit, sararma veya esmerleşme üretmek için amino asitlerle Maillard reaksiyonlarına uğrayabilir.
İndirgeyici şekerler ayrıca bir imin oluşturmak için ikincil aminlerle etkileşime girer, ancak buna eşlik eden sarı-kahverengi renk değişikliği olmaz.
2-Aminoasetik asit, vücutta 3-fosfogliserattan türetilen amino asit serininden biyosentezlendiği için insan diyeti için gerekli değildir, ancak takviye satıcıları tarafından yapılan bir yayın, 2-Aminoasetik asit biyosentezi ihtiyacını karşılamıyor kollajen sentezi için.
2-Aminoasetik asit, vücut tarafından doğal olarak üretilen esansiyel olmayan bir amino asittir.
2-Aminoasetik asit, insan vücudunda proteinleri sentezleyen 20 amino asitten biridir ve diğer bazı önemli bileşiklerin ve proteinlerin oluşturulmasında kilit rol oynar.
Kimyasal sentez, 2-Aminoasetik asidin hazırlanmasında en uygun yöntemdir.
Kloroasetik asidin aminasyonu ve aminoasetonitrilin hidrolizi tercih edilen üretim yöntemleridir.
Kloroasetik asit ve amonyaktan; jelatin ve ipek fbroin gibi protein kaynaklarından; amonyum bikarbonat ve sodyum siyanürden; serin katalitik bölünmesi ile; hidrobromik asit ve metileneaminoasetonitrilden.
Kaslara enerji sağlayan, kas gücünü ve boyutunu artırmaya yardımcı olan bir kimyasal olan kreatinin sentezi için 2-Aminoasetik asit gereklidir.
Hücre yapım sürecini gerektiren enerjiye oksijen salınımını tetiklemeye yardımcı olur; Güçlü bir bağışıklık sisteminden sorumlu hormonların üretiminde önemlidir.
2-Aminoasetik asit, potansiyel antienflamatuar etkileri açısından incelenmiştir.
2-Aminoasetik asit, bağışıklık tepkisini modüle etmeye ve vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Kollajen sentezindeki rolü nedeniyle 2-Aminoasetik asit, yara iyileşmesi ve doku onarımı için gereklidir.
Kollajen dokulara yapısal destek sağlar ve iyileşme sürecinde yeni cilt oluşumu için çok önemlidir.
2-Aminoasetik asit içeren kollajen, eklemlerin yapılarına ve işlevlerine katkıda bulunan önemli bir bileşenidir.
Bazı insanlar eklem sağlığını desteklemek için 2-Aminoasetik asit takviyeleri kullanır, ancak bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kullanım Alanları:
2-Aminoasetik asit, gübre endüstrisinde karbondioksiti gidermek için çözücü olarak kullanılır.
İlaç endüstrisinde, 2-Aminoasetik asit, amino asit preparatları, klortetrasiklin tamponu tamponu ve anti-Parkinson hastalığı ilaçları L-dopa'nın sentezlenmesi için hammadde olarak kullanılabilir.
Ayrıca, 2-Aminoasetik asit ayrıca etil imidazol üretmek için ara maddedir.
2-Aminoasetik asit ayrıca nöral hiperasiditeyi tedavi etmek ve aşırı miktarda mide ülseri asidini etkili bir şekilde bastırmak için yardımcı bir terapi ilacıdır.
Gıda endüstrisinde, alkol, demleme ürünleri, et işleme ve soğuk içecek formülünün sentezi için 2-Aminoasetik asit kullanılır.
Bir gıda katkı maddesi olarak, 2-Aminoasetik asit tek başına çeşni olarak kullanılabilir ve ayrıca sodyum glutamat, DL-alanin asit ve sitrik asit ile kombinasyon halinde kullanılabilir.
Diğer endüstrilerde, 2-Aminoasetik asit, pH ayarlayıcı bir madde olarak kullanılabilir, kaplama çözeltisine eklenebilir veya diğer amino asitleri yapmak için hammadde olarak kullanılabilir.
2-Aminoasetik asit ayrıca organik sentez ve biyokimyada biyokimyasal reaktifler ve çözücü olarak kullanılabilir.
2-Aminoasetik asit, farmasötik ve pestisit ara maddeleri, gübrelerin karbondan arındırma çözücüleri, kaplama sıvısı vb. Olarak kullanılır.
2-Aminoasetik asit, gübre endüstrisinde karbondioksiti gidermek için çözücü olarak kullanılır.
İlaç endüstrisinde klortetrasiklin, amino antasitlerin tamponu olarak kullanılır ve L-dopa'nın hazırlanmasında kullanılır.
Gıda endüstrisinde, 2-Aminoasetik asit, tatlandırıcı maddeler, sakarin acı tadını çıkarmak için ajan, demleme, et işleme ve alkolsüz içeceklerin hazırlanması için kullanılabilir.
Ek olarak, 2-Aminoasetik asit ayrıca bir pH ayar maddesi olarak kullanılabilir ve kaplama çözeltisinin hazırlanmasında kullanılabilir.
2-Aminoasetik asit, farmasötik, gıda ve yem katkı maddeleri için biyokimyasal reaktifler olarak kullanılır; Gübre endüstrisi alanında toksik olmayan bir karbonsuzlaştırma maddesi olarak da kullanılabilir.
2-Aminoasetik asit, kozmetik formülasyonlarda tekstüre edici olarak kullanılan bir amino asittir.
2-Aminoasetik asit, kollajen molekülünün yaklaşık yüzde 30'unu oluşturur.
2-Aminoasetik asit, esansiyel olmayan amino asitlerden biridir ve kas dokusu oluşturmaya ve glikozu enerjiye dönüştürmeye yardımcı olmak için kullanılır.
2-Aminoasetik asit, sağlıklı merkezi sinir ve sindirim sistemlerini korumak için de gereklidir.
2 – Aminoasetik asit vücutta normal DNA ve RNA ipliklerinin oluşturulmasına yardımcı olmak için kullanılır-uygun hücresel işlev ve oluşum için gerekli genetik materyal.
2-Aminoasetik asit olmadan vücut hasarlı dokuları onaramaz; UV ışınlarına, oksidasyona ve serbest radikal hasarına yenik düştüğü için cilt gevşer ve yaralar asla iyileşmez.
2-Aminoasetik asit, özellikle oksidatif stresi artıran durumlarda kaslar üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olabilir.
Bu, yoğun egzersiz veya bazı hastalıklar gibi durumlarda geçerli olabilir.
2-Aminoasetik asit, potansiyel antienflamatuar etkileri açısından incelenmiştir ve bu da onu kronik inflamasyonu içeren durumlar için aday haline getirmektedir.
2-Aminoasetik asit çeşitli metabolik süreçlerde rol oynar.
2-Aminoasetik asit, hemoglobinin bir bileşeni olan heme sentezinde rol oynar ve kan şekeri seviyelerinin ve yağ metabolizmasının düzenlenmesine katkıda bulunur.
Glutatyonun bir bileşeni olarak 2-Aminoasetik asit, vücudun antioksidan savunma sistemine katkıda bulunur.
Antioksidanlar, hücrelere zarar verebilecek ve yaşlanmaya ve çeşitli hastalıklara katkıda bulunabilecek serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur.
2-Aminoasetik asit, duygudurum düzenlemesinde rol oynayan bir nörotransmitter olan serotoninin sentezinde rol oynar.
Bazı çalışmalar, 2-Aminoasetik asidin potansiyel antidepresan etkilerini araştırmıştır.
2-Aminoasetik asit karaciğerdeki detoksifikasyon işleminde rol oynar.
2-Aminoasetik asit, karaciğerin toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur ve karaciğerdeki çeşitli önemli moleküllerin sentezinde rol oynar.
2-Aminoasetik asit içeren kolajen, cildin elastikiyetini ve nemlenmesini korumak için çok önemlidir.
Bazı insanlar cilt sağlığını desteklemek ve yaşlanma belirtilerini azaltmak için 2-Aminoasetik asit takviyeleri veya kolajen ürünleri kullanır.
2-Aminoasetik asit reseptörleri vücuttaki çeşitli dokularda bulunur ve 2-Aminoasetik asidin kendisi hücre sinyal süreçlerinde rol oynar.
Bazı çalışmalar, 2-Aminoasetik asidin, kan basıncını düşürme ve lipit profillerini iyileştirme potansiyeli de dahil olmak üzere kardiyovasküler sistem üzerinde koruyucu etkilere sahip olabileceğini düşündürmektedir.
2-Aminoasetik asit, infüzyonlar dışında besin değeri açısından gıdalarda yaygın olarak kullanılmaz. Bunun yerine, 2-Aminoasetik asidin gıda kimyasındaki rolü bir tatlandırıcıdır.
2-Aminoasetik asit hafif tatlıdır ve sakarinin tadına karşı koyar.
2-Aminoasetik asit, belki de metal iyonlarına kompleksleşmesi nedeniyle koruyucu özelliklere de sahiptir.
Metal glisinat kompleksleri, örneğin bakır(II) glisinat, hayvan yemleri için takviye olarak kullanılır.
2-Aminoasetik asit, SDS-PAGE protein analizi yönteminde kullanılan bazı çözeltilerin önemli bir bileşenidir.
2-Aminoasetik asit, pH'ı koruyan ve elektroforez sırasında numune hasarını önleyen bir tamponlama maddesi görevi görür.
2-Aminoasetik asit, SDS-PAGE jelinden ilgilenilen çok sayıda proteinin araştırılmasını sağlamak için Western blot membranlarından protein etiketleme antikorlarını çıkarmak için de kullanılır.
Bu, aynı numuneden daha fazla veri çekilmesini sağlayarak verilerin güvenilirliğini artırır, numune işleme miktarını ve gereken numune sayısını azaltır.
Bu işlem sıyırma olarak bilinir.
2-Aminoasetik asit, merkezi sinir sisteminde inhibitör bir nörotransmitter görevi görür.
2-Aminoasetik asit, beyin ve omurilikte sinyal iletiminde rol oynayarak motor ve duyusal fonksiyonların düzenlenmesine katkıda bulunur.
Kolajenin bir bileşeni olarak 2-Aminoasetik asit, cilt, kemikler, kıkırdak ve tendonlar gibi bağ dokularının bütünlüğünü ve gücünü korumak için hayati öneme sahiptir.
2-Aminoasetik asit, karaciğerdeki zararlı maddelerin detoksifikasyonunda çok önemli rol oynayan güçlü bir antioksidan olan glutatyonun sentezinde rol oynar.
Bazı insanlar uyku kalitesini artırmak için 2-Aminoasetik asit takviyeleri kullanır.
Araştırmalar, 2-Aminoasetik asidin beyin üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahip olabileceğini ve potansiyel olarak gevşemeye ve uykuya başlamaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Kollajen sentezindeki rolü nedeniyle 2-Aminoasetik asit, yara iyileşmesi ve doku onarımı için gereklidir.
Kollajen dokulara yapısal destek sağlayarak iyileşme sürecine katkıda bulunur.
2-Aminoasetik asit reseptörleri merkezi sinir sisteminde bulunur ve 2-Aminoasetik asidin kendisi çeşitli nörolojik süreçlerde rol oynar.
Bazı çalışmalar, 2-Aminoasetik asidin bilişsel işlev ve hafızada bir rolü olabileceğini düşündürmektedir.
Kolajenin bir bileşeni olan 2-Aminoasetik asit, eklemlerin sağlığını ve yapısını destekler.
Bu nedenle bazı insanlar eklem sağlığını geliştirmek için 2-Aminoasetik asit takviyeleri kullanır, ancak bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
2-Aminoasetik asit, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde ve insülin duyarlılığının iyileştirilmesinde rol oynayabilir, bu da onu diyabet araştırmalarına ilgi konusu yapar.
Bazı araştırmalar, 2-Aminoasetik asidin, antienflamatuar etkileri ve kan damarı sağlığını destekleme potansiyeli de dahil olmak üzere kardiyovasküler sağlık için potansiyel faydaları olabileceğini düşündürmektedir.
Kolajenden türetilen jelatinin bir parçası olan 2-Aminoasetik asit, bağırsak zarının sağlığına katkıda bulunabilir ve belirli gastrointestinal durumların tedavisine yardımcı olabilir.
2-Aminoasetik asit ayrıca karaciğer sağlığını ve işlevini iyileştirebilir.
2-Aminoasetik asit, ilaç endüstrisi, organik sentez ve biyokimyasal analiz için kullanılır.
2-Aminoasetik asit, doku kültürü ortamının hazırlanması ve bakır, altın ve gümüşün test edilmesi için tampon olarak kullanılır.
Tıpta 2-Aminoasetik asit, miyastenia gravis ve ilerleyici kas atrofisi, hiperasidite, kronik enterit ve çocuklarda hiperprolinemi hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
2-Aminoasetik asit, miyastenia gravis ve ilerleyici kas atrofisinin tedavisinde kullanılır; aşırı mide asidi ester hastalığının tedavisi, kronik enterit (genellikle kombinasyon halinde antasit); aspirin ile kombinasyon halinde kullanılması midenin tahrişini azaltabilir; çocuk hiperprolinemisinin tedavisi; aşırı mide asidi ester hastalığının tedavisi, kronik enterit (genellikle kombinasyon halinde antasit); aspirin ile kombinasyon halinde kullanılması midenin tahrişini azaltabilir; çocuk hiperprolinemisinin tedavisi;esansiyel amino asit ve karışık bir amino asit enjeksiyonuna eklenebilir.
2-Aminoasetik asit öncelikle tavuk yeminde besin katkı maddesi olarak kullanılır.
2-Aminoasetik asit, esas olarak tatlandırmak için kullanılan bir tür besin takviyesi olarak kullanılır.
2-Aminoasetik asit, alanin ile kombinasyon halinde alkollü içecek için kullanılır; ilave miktarı: üzüm şarabı: %0.4, viski: %0.2, şampanya: %1.0.
Toz çorba gibi diğerleri: %2; lees marine edilmiş yiyecekler: %1.
Çünkü 2-Aminoasetik asit karides ve mürekkep balığı gibi tadılır ve bu nedenle soslarda kullanılabilir.
2-Aminoasetik asit, Bacillus subtilis ve E. coli üzerinde bazı inhibitör etkilere sahiptir ve bu nedenle surimi ürünlerinin ve fıstık ezmesinin koruyucuları olarak kullanılabilir ve ilave miktarı %1 ila %2'dir.
2-Aminoasetik asit, hem amino hem de karboksil gruplarını içeren amfiprotik iyonlar olduğundan, tuz ve sirkenin tat hissi üzerinde güçlü bir tamponlama özelliğine sahiptir.
Eklenen miktar: tuzlu ürünler: %0,3 ila %0,7, asit lekeli ürün: %0,05 ila %0,5. Antioksidan etkisi (metal şelasyonu ile): tereyağı, peynir ve margarine eklenmesi saklama süresini 3 ila 4 kat uzatır.
Pişmiş gıdalardaki domuz yağı yağının stabil olmasını sağlamak için %2,5 glikoz ve %0,5 2-Aminoasetik asit ekleyebiliriz.
Uygun erişte yapmak için buğday ununa %0,1 ila %0,5 2-Aminoasetik asit eklenmesi tatlandırıcı bir rol oynayabilir.
Eczanede 2-Aminoasetik asit, antasitler (hiperasidite), kas beslenme bozukluğu için terapötik ajan ve panzehir olarak kullanılır.
Ayrıca, treonin gibi amino asitleri sentezlemek için hammadde olarak 2-Aminoasetik asit de kullanılabilir.
2-Aminoasetik asit, GB 2760-96 hükümlerine göre baharat olarak kullanılabilir.
2-Aminoasetik asit, aminoasetik asit olarak da bilinir.
Pestisit üretimi alanında, piretroid insektisitlerin sentezi için ara madde olan 2-Aminoasetik asit etil ester hidroklorürün sentezlenmesi için 2-Aminoasetik asit kullanılır.
Ayrıca, 2-Aminoasetik asit, mantar öldürücüler iprodion ve katı glifosat herbisitini sentezlemek için de kullanılabilir; Ayrıca gübre, ilaç, gıda katkı maddeleri ve baharatlar gibi çeşitli diğer endüstrilerde de kullanılır.
Güvenlik Profili:
2-Aminoasetik asit takviyeleri bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.
Örneğin, 2-Aminoasetik asit kan şekeri seviyelerini etkileyebilir, bu nedenle diyabet ilacı alan kişiler 2-Aminoasetik asit takviyesi kullanmadan önce sağlık uzmanlarına danışmalıdır.
Ek olarak, 2-Aminoasetik asit, merkezi sinir sistemini etkileyen bazı ilaçlarla alındığında ilave etkilere sahip olabilir.
Bazı çalışmalar, 2-Aminoasetik asit takviyesinin hafif bir kan basıncını düşürücü etkiye sahip olabileceğini düşündürmektedir.
Düşük tansiyonu olan veya tansiyonu düşürmek için ilaç kullanan kişiler, 2-Aminoasetik asit takviyelerini dikkatli ve bir sağlık uzmanının rehberliğinde kullanmalıdır.
Nadir olmakla birlikte, bazı kişilerin 2-Aminoasetik aside alerjisi olabilir.
Alerjik reaksiyonlar kaşıntı ve kurdeşen gibi hafif semptomlardan nefes almada zorluk gibi ciddi reaksiyonlara kadar değişebilir.
Yüksek dozda 2-Aminoasetik asit, mide bulantısı, kusma ve ishal gibi gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir.
2-Aminoasetik asit, bu yan etki riskini en aza indirmek için önerilen dozaj yönergelerine uymak için gereklidir.
