ACÉTATE D'AMYLE

N° CAS : 628-63-7
N° CE/LISTE :

L'acétate d'amyle (acétate de pentyle) est un composé organique et un ester de formule chimique CH3COO[CH2]4CH3 et de poids moléculaire 130,19 g/mol.
L'acétate d'amyle a un parfum semblable à celui des bananes et des pommes.
Le composé est le produit de condensation de l'acide acétique et du 1-pentanol.
Cependant, les esters formés à partir d'autres isomères du pentanol (alcools amyliques) ou de mélanges de pentanols sont souvent appelés acétate d'amyle.

Les acétates d'amyle sont fabriqués industriellement essentiellement de la même manière qu'ils sont fabriqués dans un laboratoire de chimie de lycée ou d'université.
L'acide acétique (HC2H3O2) est ajouté à l'alcool amylique (C5H11OH) avec une petite quantité d'acide sulfurique concentré (H2SO4) comme catalyseur.
L'acétate d'amyle spécifique produit dépend de l'alcool amylique spécifique utilisé dans la réaction.
Le produit est séparé du mélange réactionnel en faisant bouillir le mélange liquide.

L'acétate d'amyle (A-mil AS-uh-tate) est un liquide incolore avec une saveur et une odeur distinctives de banane.
Il existe trois principaux isomères de l'acétate d'amyle : acétate normal (n-amyle), secondaire (sécamyle) et isoamyle (3-méthyl-1-butyle).
Les isomères sont deux ou plusieurs formes d'un composé chimique avec la même formule moléculaire, mais des formules structurelles différentes et des propriétés chimiques et physiques différentes.
A titre d'exemple, les points d'ébullition des trois isomères de l'acétate d'amyle sont respectivement de 149,2°C (300,6°F), 142,0°C (287,6°F) et 140,0°C (284,0°F).
Bien que les acétates d'amyle soient probablement mieux connus comme agents aromatisants en raison de leur saveur caractéristique de banane, ils ont tous également un certain nombre d'applications industrielles intéressantes.

L'acétate d'amyle, naturel, a une odeur similaire à celle des bananes et des pommes et ce composé organique est souvent utilisé comme agent aromatisant.
L'acétate d'amyle peut également être utilisé comme solvant et également comme intermédiaire de synthèse dans la préparation de la pénicilline.
Les produits non classés fournis par Spectrum indiquent une qualité adaptée à un usage industriel général ou à des fins de recherche et ne conviennent généralement pas à la consommation humaine ou à un usage thérapeutique.

L'acétate d'amyle est un ester à chaîne droite.
L'acétate d'amyle est un odorant et son seuil d'odeur a été évalué par des méthodes de panel sensoriel.
Un comportement de phase à haute pression de type I a été rapporté pour ses mélanges binaires avec le CO2.
On a observé que la solubilité de ces mélanges de solvants augmentait avec l'augmentation de la température à pression constante.

L'acétate d'amyle, également appelé ester amyl acétique ou acide amyl acétique, appartient à la classe des composés organiques appelés esters d'acide carboxylique.
Ce sont des dérivés d'acide carboxylique dans lesquels l'atome de carbone du groupe carbonyle est lié à un groupe alkyle ou aryle par l'intermédiaire d'un atome d'oxygène (formant un groupe ester).
Sur la base d'une revue de la littérature, un nombre important d'articles ont été publiés sur l'acétate de pentyle.

L'acétate d'amyle, également appelé ester amyl acétique ou acide amyl acétique, appartient à la classe des composés organiques appelés esters d'acide carboxylique.
Ce sont des dérivés d'acide carboxylique dans lesquels l'atome de carbone du groupe carbonyle est lié à un groupe alkyle ou aryle par l'intermédiaire d'un atome d'oxygène (formant un groupe ester). L'acétate de pentyle est un composé au goût de banane, éthéré et fruité. L'acétate de pentyle a été détecté, mais non quantifié, dans plusieurs aliments différents, tels que les baies douces (Laurus nobilis), les cerises douces (Prunus avium), les mûres à feuilles persistantes (Rubus laciniatus), les papayes (Carica papaya) et les poires asiatiques (Pyrus pyrifolia ). Cela pourrait faire de l'acétate de pentyle un biomarqueur potentiel de la consommation de ces aliments. Sur la base d'une revue de la littérature, un nombre important d'articles ont été publiés sur l'acétate de pentyle.

L'acétate d'amyle (acétate de pentyle) est un composé organique et un ester de formule chimique CH3COO[CH2]4CH3 et de poids moléculaire 130,19 g/mol.
L'acétate d'amyle a un parfum semblable à celui des bananes et des pommes qui n'est pas détectable par tout le monde.
Le composé est le produit de condensation de l'acide acétique et du 1-pentanol.
Cependant, les esters formés à partir d'autres isomères du pentanol (alcools amyliques) ou de mélanges de pentanols sont souvent appelés acétate d'amyle.

L'acétate d'amyle et l'acétate d'isoamyle sont des solvants utilisés pour dissoudre d'autres ingrédients.
Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, l'acétate d'amyle est utilisé dans les vernis à ongles et les émaux, les dissolvants pour vernis à ongles et les préparations de manucure.

L'acétate d'amyle et l'acétate d'isoamyle peuvent être utilisés pour dissoudre d'autres ingrédients.
L'acétate d'amyle et l'acétate d'isoamyle sont également utilisés comme ingrédients de parfum en raison de leurs arômes de poire ou de banane.

La synthèse d'acétate de n-amyle à partir de la réaction d'estérification de l'acide acétique et de l'alcool n-amylique dans une colonne de distillation catalytique d'usine pilote avec un décanteur a été évaluée.
Une nouvelle garniture catalytique, la garniture catalytique de suintement interne (SCPI), est appliquée dans cette étude.
Des expériences de distillation catalytique utilisant différents rapports molaires d'alimentation et modes d'alimentation à différentes pressions de colonne ont été réalisées pour valider un modèle d'étage d'équilibre développé pour étudier l'influence des paramètres de fonctionnement sur les performances du processus de distillation catalytique.
Les résultats des essais expérimentaux et des simulations indiquent clairement qu'il est important pour la performance du processus de distillation catalytique d'ajuster les profils de composition et de température le long de la zone de réaction.
Les études ont également montré que l'intégration d'une colonne de distillation réactive avec un décanteur est considérée comme un candidat potentiel pour produire de l'acétate d'amyle.
Avec des paramètres de fonctionnement appropriés (pression de fonctionnement de 20 à 22 kPa et mode d'alimentation mixte) et une configuration de colonne (16 à 18 étages théoriques de zone de réaction), la pureté du produit dans le flux de fond pourrait être augmentée à 99,3 % en poids et moins de 0,2 mg L'indice d'acide KOH/g, tandis que la conversion de l'alcool amylique pourrait atteindre plus de 95 %.
Les résultats de la recherche peuvent être appliqués pour faciliter l'application industrielle de SCPI et utilisés pour des études d'optimisation prospectives.

L'acétate de N-amyle se présente sous la forme d'un mélange d'isomères.
Un liquide incolore clair avec une odeur de banane.
Le point d'éclair varie de 65 °F à 95 °F.
Moins dense (à 7,2 lb/gal) que l'eau et légèrement soluble dans l'eau.
Donc flotte sur l'eau.
Vapeurs plus lourdes que l'air.

Min. Spécification de pureté : > 99,5 % (GC)
Spectres : GCMS, GC
Forme Physique (à 20°C): Liquide clair incolore
Point d'ébullition : 148 °C
Point d'éclair : 45 °C (allumé)
Densité : 0,87
Indice de réfraction : 1,40
Stockage à long terme : stocker à long terme dans un endroit frais et sec

L'acétate d'amyle est utilisé comme agent aromatisant, comme solvant de peinture et de laque et dans la préparation de la pénicilline.

L'acétate d'amyle est un ingrédient inactif dans les bandages liquides.

L'acétate d'amyle est utilisé comme combustible dans la lampe Hefner.

L'acétate d'amyle est un composé à odeur fruitée qui peut être utilisé comme attractif (composant) dans la formulation de nanoémulsion utilisée pour piéger les mouches des fruits (Drosophila melanogaster).
Essence de banane.
Utilisé comme odorant de test dans les études de la fonction olfactive et dans les études des effets psychosociaux de l'odeur.

L'acétate d'amyle peut être utilisé comme odorant pour composer la bibliothèque d'odorants afin d'évaluer les réponses des neurones sensoriels olfactifs (OSN) à divers odorants (ayant des structures et des odeurs différentes).
Essence de banane.
Utilisé comme odorant de test dans les études de la fonction olfactive et dans les études des effets psychosociaux de l'odeur.

NOM IUAC :

Acétate de 1-méthylbutyle
 
ACÉTATE DE 3-MÉTHYLBUT-1-YL
 
Acétate de 3-méthylbutyle
 
Acétate de 3-méthylbutyle Acétate d'isopentyle
 
Acide acétique, ester pentylique
 
Acide acétique, ester pentyle
 
Acétate d'amyle
 
Acétate d'amyle

SYNONYMES :

1-Pentanol, acétate
211-047-3
628-63-7
Acétate de pentyle
Ester n-amylique d'acide acétique
Ester n-pentylique de l'acide acétique
Acide acétique, ester n-pentylique
Acide acétique, ester pentylique
Acétate d'amyle
Acétate d'amyle, n-