Быстрый Поиска
Аскорбилизостеарат растворимое в масле производное витамина С, полученное в результате реакции конденсации аскорбиновой кислоты и стеароилхлорида, с улучшенной растворимостью в различных маслянистых ингредиентах.
Аскорбилизостеарат проникает через кожу и там метаболизируется до аскорбиновой кислоты.
Аскорбилизостеарат активен как сильный антиоксидант.
Номер CAS: 10605-09-1
Номер ЕС: 234-231-5
Название IUPAC: [(2S)-2-[(2R)-3,4-дигидрокси-5-оксо-2H-фуран-2-ил]-2-гидроксиэтил] октадеканоат
Химическая формула: C24H42O7
Другие названия: L-Аскорбил 6-стеарат, 25395-66-8, 10605-09-1, аскорбилстеарат, 6-стеарат L-аскорбиновой кислоты, (S)-2-((R)-3,4-дигидрокси-5-оксо-2,5-дигидрофуран-2-ил)-2-гидроксиэтил стеарат, L-Аскорбиновая кислота, 6-октадеканоат, моностеарат L-аскорбиновой кислоты, 6- О-стеароил-L-аскорбиновая кислота, 7Z1QT341US, [(2S)-2-[(2R)-3,4-дигидрокси-5-оксо-2Н-фуран-2-ил]-2-гидроксиэтил] октадеканоат, 6-(Стеароилокси)-L-аскорбиновая кислота, L-АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, 6-СТЕАРАТ, UNII-7Z1QT341US, EINECS 234-231-5, 6-аскорбилстеарат, MFCD00059739, L-6-стеарат аскорбиновой кислоты, L-стеароил-6-аскорбиновая кислота, SCHEMBL16202, CHEMBL218804, INS №305, DTXSID00894148, INS-305, CHEBI: 138822, LITUBCVUXPBCGA-WMZHIEFXSA-N, L-АСКОРБИЛ-6-ОКТАДЕКАНОАТ, АСКОРБИЛСТЕАРАТ [USP-RS ], AKOS022172048, HY-W127738, E305, A0617, CS-0185932, E-305, C20340, D88295, Q286793, СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА, 6-СЛОЖНЫЙ ЭФИР С L-АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТОЙ, 6-стеарат L-аскорбиновой кислоты, аналитический эталонный материал
Преимущества аскорбилизостеарата в косметологии:
Аскорбилизостеарат - растворимое в масле производное витамина С, получаемое в результате реакции конденсации аскорбиновой кислоты и стеароилхлорида
улучшенная растворимость:
может растворяться в различных маслянистых ингредиентах, обладающих сравнительной функцией с аскорбилизостеаратом
уменьшает выработку меланина путем ингибирования активности тирозиназы
действует как антиоксидант
уменьшает прогрессирование морщин
улучшает осветление кожи
придает коже сияние и выравнивает тон
увеличивает выработку коллагена
Аскорбилизостеарат представляет собой маслорастворимое производное аскорбиновой кислоты.
Аскорбилизостеарат гидролизуется в аскорбиновую кислоту под действием фермента при впитывании в кожу.
Этот продукт восполняет дефицит аскорбиновой кислоты, которая легко окисляется и меняет цвет.
Аскорбилизостеарат может подавлять выработку меланина и ускорять синтез коллагена.
Аскорбилизостеарат также обладает антиоксидантной функцией.
Аскорбилизостеарат (C24H42O7) представляет собой сложный эфир, образованный из аскорбиновой и стеариновой кислот.
В дополнение к использованию аскорбилизостеарата в качестве источника витамина С, он используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки в маргарине (номер E E305).
Аскорбилизостеарат.
Аскорбилизостеарат является маслорастворимым производным витамина С.
Подавляет выработку меланина, а также блокирует окислительную цепь в процессе выработки меланина и, таким образом, снижает уровень меланина.
Аскорбилизостеарат ускоряет синтез коллагена и выводит свободные радикалы кислорода.
Аскорбилизостеарат подавляет окисление липидов и обладает омолаживающей функцией.
Обладает хорошей стойкостью к воздействию кислот и тепла.
Аскорбилизостеарат может растворяться в различных маслянистых соединениях.
Аскорбилизостеарат - маслорастворимый жидкий антиоксидант.
Растворимость в воде низкая.
Аскорбилизостеарат очень устойчив к окрашиванию и смешивается в холодном состоянии с большинством косметических смягчающих средств.
Аскорбилизостеарат, производное витамина С и источник витамина С, может быть получен из аскорбиновой кислоты и изостеариновой кислоты.
Аскорбилизостеарат может использоваться в качестве антиоксиданта в косметических продуктах в концентрациях от 0,01 до 0,2%.
Действие аскорбилизостеарата заключается главным образом в защите клеток кожи от УФ-В и УФ-А излучения у пользователя и защите растительных масел в составе от окисления.
Аскорбилизостеарат ускоряет синтез коллагена в коже и поэтому идеально подходит для использования в антивозрастных средствах.
Изостеарат аскорбиновой кислоты уменьшает образование меланина в коже и поэтому часто используется в средствах для отбеливания кожи.
В результате ферментативной реакции аскорбилизостеарат расщепляется на аскорбиновую кислоту и жирную кислоту.
Аскорбиновая кислота предотвращает стадию окисления до меланина.
Аскорбилизостеарат представляет собой сложный эфир жирной кислоты.
Аскорбилизостеарат представляет собой маслорастворимое производное аскорбиновой кислоты.
Аскорбилизостеарат гидролизуется в аскорбиновую кислоту под действием фермента при впитывании в кожу.
Этот продукт восполняет дефицит аскорбиновой кислоты, которая легко окисляется и меняет цвет.
Аскорбилизостеарат может подавлять выработку меланина и ускорять синтез коллагена.
Аскорбилизостеарат также обладает антиоксидантной функцией
Аскорбилизостеарат, производное и источник витамина С, производится из аскорбиновой и изостеариновой кислот.
Аскорбилизостеарат может использоваться в качестве антиоксиданта в косметических продуктах в концентрациях от 0,01 до 0,2%.
Основной эффект аскорбилизостеарата для потребителей заключается в защите клеток кожи от UVB и UVA-излучения, а что касается состава, то в защите растительных масел от окисления.
Аскорбилизостеарат ускоряет синтез коллагена в коже и поэтому также подходит для использования в антивозрастных средствах
Аскорбилизостеарат уменьшает образование меланина в коже и поэтому используется в средствах для отбеливания кожи.
В результате ферментативной реакции аскорбилизостеарат гидролизуется в аскорбиновую кислоту и жирные кислоты.
Выделяющаяся аскорбиновая кислота предотвращает окисление меланина и, таким образом, оказывает осветляющее действие на кожу.
Аскорбилизостеарат получают из витамина С (аскорбиновой кислоты).
Эриторбиновая кислота и Эриторбат натрия представляют собой вещества со структурой, сходной со структурой витамина С и натриевой соли витамина С.
Аскорбилизостеарат используется в основном в косметических средствах.
Эриторбиновая кислота и Эриторбат натрия используются в основном в средствах для волос и ногтей.
Аскорбилизостеарат представляет собой сложный эфир жирных кислот, образующийся из аскорбиновой и стеариновой кислот.
Помимо использования в качестве источника витамина С, он используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки в маргарине.
Аскорбилизостеарат относится к классу органических соединений, известных как сложные эфиры жирных кислот.
Это карбоновые эфирные производные жирной кислоты.
Судя по обзору литературы, об аскорбилизостеарате опубликовано очень мало статей.
Аскорбилизостеарат относится к классу органических соединений, известных как сложные эфиры жирных кислот. Это карбоновые эфирные производные жирной кислоты.
Альтернативные классы:
Дикарбоновые кислоты и производные
Бутенолиды
Винилогенные кислоты
Эноатные эфиры
Вторичные спирты
Лактоны
Энедиолы
Оксациклические соединения
Органические оксиды
Производные углеводородов
Производные углеводородов, полученные заменой одного или нескольких атомов углерода гетероатомом. Они содержат по меньшей мере один атом углерода и гетероатом.
Карбонильные соединения
Аскорбилизостеарат представляет собой сложный эфир аскорбиновой и стеариновой кислот Применение аскорбилизостеарата включает: Антиоксидант в косметике; антиоксидант, пищевая добавка в пищевых продуктах
Аскорбилизостеарат представляет собой жирорастворимую форму витамина С, получаемую из аскорбиновой и стеариновой кислот.
Аскорбилизостеарат используется в основном в качестве антиоксиданта в промышленном производстве пищевых продуктов.
Аскорбилизостеарат особенно полезен в маргарине, где он предотвращает прогоркание жиров.
Аскорбилизостеарат представляет собой химическое вещество класса сложных эфиров, которое получают из аскорбиновой и стеариновой кислот.
Аскорбилизостеарат представляет собой желтовато-белое твердое вещество с цитрусовым запахом.
Аскорбилизостеарат используется в качестве источника витамина С и в качестве пищевого консерванта в маргарине.
Аскорбилизостеарат богат витамином, благодаря чему он также известен как стеарат витамина С.
Кроме того, Аскорбилизостеарат действует как антиоксидант.
Аскорбилизостеарат используется в косметической промышленности в средствах для макияжа, детских шампунях, капсулах для ванн, подводках для глаз и т.д.
Благодаря наличию антиоксидантных питательных веществ, аскорбилизостеарат широко используется в нутрицевтиках.
Аскорбилизостеарат используется в лекарственных средствах для лечения различных заболеваний, таких как рак, поскольку аскорбилизостеарат обладает противоопухолевым действием.
Более того, известно, что аскорбилизостеарат обладает различными полезными свойствами для здоровья.
Установлено, что добавки с аскорбилизостеаратом имеют преимущество перед добавками, обогащенными витаминами, поскольку аскорбилизостеарат содержит более высокие концентрации витамина С.
Заместители:
Сложный эфир жирной кислоты
2-фуранон
Дикарбоновая кислота или производные
Дигидрофуран
Сложный эфир еноата
Винилогенная кислота
Альфа, бета-ненасыщенный карбоновый эфир
Сложный эфир карбоновой кислоты
Энедиол
Лактон
Вторичный алкоголь
Оксацикл
Производное карбоновой кислоты
Органогетероциклическое соединение
Производное углеводородов
Органический оксид
Алкоголь
Органическое соединение кислорода
Кислородорганическое соединение
Карбонильная группа
Алифатическое гетеромоноциклическое соединение
Растущее применение аскорбилизотеарата:
Аскорбилизостеарат является производным аскорбиновой и стеариновой кислот.
Аскорбилизостеарат используется в качестве источника витамина С в различных пищевых добавках.
Применение аскорбилизостеарата быстро растет во всем мире, поскольку он используется в косметике, средствах личной гигиены и лекарствах, а также в качестве антиоксиданта-консерванта для пищевых продуктов благодаря следующему:
Противоопухолевый эффект аскорбилизостеарата помогает лечить рак, повреждая раковые клетки
Поскольку Аскорбилизостеарат является антиоксидантом
Аскорбилизостеарат широко используется в пищевой промышленности в качестве консерванта.
Аскорбилизостеарат нерастворим в воде
Аскорбилизостеарат может растворяться в этаноле
ОБЛАСТИПРИМЕНЕНИЯ:
Пищевая промышленность (консервант):
Пекарня
Кондитерские изделия
Соки/Сиропы
Джем/Желе
Косметика и средства личной гигиены:
Моющие средства
Увлажняющие средства
Кремы/Лосьоны
Пищевая добавка
Лекарства
Исходя из функциональности, мировой рынок аскорбилизостеарата был сегментирован следующим образом:
Дополнение
Кислота
Аскорбилизостеарат - растворимое в масле производное витамина С, полученное в результате реакции конденсации аскорбиновой кислоты и стеароилхлорида, с улучшенной растворимостью в различных маслянистых ингредиентах.
Аскорбилизостеарат проникает через кожу и там метаболизируется до аскорбиновой кислоты.
Аскорбилизостеарат активен как сильный антиоксидант.
Аскорбилизостеарат ингибирует окисление липидов и обладает омолаживающей функцией.
Обладает хорошей стойкостью к воздействию кислот и тепла.
Аскорбилизостеарат может растворяться в различных маслянистых соединениях.
Аскорбилизостеарат ускоряет синтез коллагена в коже и поэтому также подходит для использования в антивозрастных средствах
Аскорбилизостеарат уменьшает образование меланина в коже и поэтому используется в средствах для отбеливания кожи.
Аскорбилизостеарат может подавлять выработку меланина и ускорять синтез коллагена.
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА АСКОРБИЛИЗОСТЕАРАТА:
Молекулярный вес: 442,6
XLogP3: 7.3
Точная масса: 442,29305367
Моноизотопная масса: 442,29305367
Площадь топологической полярной поверхности: 113 Å2
Физическое описание: Белый или желтоватый порошок белого цвета с цитрусовым запахом
Цвет: Белый или желтоватый
Форма: Порошок
Запах: цитрусовый
Поперечное сечение столкновения: 207,62 Å2
Плотность: 1,1±0,1 г/см3
Температура кипения: 560,8±50,0 °C
Давление пара: 0,0±3,5 мм рт.ст. при 25°C
Энтальпия испарения: 96,9±6,0 кДж/моль
Температура вспышки: 178,5±23,6 °C
Поверхностное натяжение: 47,8±5,0 дин/см
Молярный объем: 395,6±5,0 см3
Растворимость в воде: 0,0015 г/л
Аскорбилизостеарат также обладает антиоксидантной функцией.
Аскорбилизостеарат представляет собой маслорастворимое производное аскорбиновой кислоты.
Аскорбилизостеарат гидролизуется в аскорбиновую кислоту под действием фермента при впитывании в кожу.
Этот продукт восполняет дефицит аскорбиновой кислоты, которая легко окисляется и меняет цвет.
Аскорбилизостеарат представляет собой сложный эфир жирной кислоты.
Аскорбилизостеарат представляет собой маслорастворимое производное аскорбиновой кислоты.
Аскорбилизостеарат гидролизуется в аскорбиновую кислоту под действием фермента при впитывании в кожу.
Аскорбилизостеарат - липофильное производное витамина С, обладающее противоопухолевыми свойствами.
Аскорбилизостеарат (C24H42O7) представляет собой сложный эфир, образованный из аскорбиновой и стеариновой кислот.
В дополнение к его использованию в качестве источника витамина С
Аскорбилизостеарат используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки в маргарине
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА АСКОРБИЛИЗОСТЕАРАТА:
Количество доноров водородных связей: 3
Количество акцепторов водородных связей: 7
Количество вращающихся соединений: 20
Количество тяжелых атомов: 31
Сложность: 544
Количество стереоцентров определенных атомов: 2
Количество ковалентно связанных единиц: 1
Соединение канонизировано: Да
логП: 6.11
Логи: -5.5
pKa (сильнокислый): 4,45
pKa (Сильнейший базовый уровень): -3.6
Показатель преломления: 1,513
Молярная рефрактивность: 118,9±0,4 см3
Поляризуемость: 47,1±0,5 10-24 см3
ХРАНЕНИЕ АСКОРБИЛИЗОСТЕАРАТА:
Аскорбилизостеарат стабилен в течение короткого времени при комнатной температуре.
Аскорбилизостеарат следует хранить при температуре 4°C.
Аскорбилизостеарат следует хранить в сухом месте.
Аскорбилизостеарат следует хранить в контейнерах, не содержащих влаги.
Аскорбилизостеарат следует хранить в хорошо проветриваемом месте.
Аскорбилизостеарат следует хранить в инертной атмосфере.
Аскорбилизостеарат следует хранить в чистых контейнерах.
Аскорбилизостеарат не следует хранить в одном месте с реагентами немедленного действия.
Аскорбилизостеарат следует хранить в среде, не допускающей высоких температур.
