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NUMÉRO CAS : 107-43-7
FORMULE MOLÉCULAIRE : C5H11NO2
POIDS MOLÉCULAIRE : 117,15
La bétaïne est un acide aminé modifié constitué de glycine avec trois groupes méthyle qui sert de donneur de méthyle dans plusieurs voies métaboliques et est utilisé pour traiter les rares causes génétiques de l'homocystinurie.
La bétaïne n'a eu qu'une utilisation clinique limitée, mais n'a pas été liée à des cas d'élévation des enzymes sériques pendant le traitement ou à des lésions hépatiques cliniquement apparentes.
La bétaïne en chimie est tout composé chimique neutre avec un groupe fonctionnel cationique chargé positivement, tel qu'un cation ammonium quaternaire ou phosphonium qui ne porte pas d'atome d'hydrogène et avec un groupe fonctionnel chargé négativement tel qu'un groupe carboxylate qui peut ne pas être adjacent au site cationique .
La bétaïne est un acide aminé modifié constitué de glycine avec trois groupes méthyle servant de donneur de méthyle pour diverses voies métaboliques.
Historiquement, le terme était réservé à la bétaïne qui est impliquée dans les réactions de méthylation et de détoxification de l'homocystéine.
La prononciation du composé reflète son origine et son premier isolement des betteraves à sucre, et ne dérive pas de la lettre grecque bêta (β).
La bétaïne est communément prononcée bêta-INE ou BEE-tayn.
Dans les systèmes biologiques, de nombreuses bétaïnes naturelles servent d'osmolytes organiques.
Ce sont des substances synthétisées ou prélevées dans l'environnement par les cellules pour se protéger du stress osmotique, de la sécheresse, de la salinité élevée ou des températures élevées.
L'accumulation intracellulaire de bétaïnes permet la rétention d'eau dans les cellules, protégeant ainsi des effets de la déshydratation.
Cette accumulation ne perturbe pas la fonction enzymatique, la structure des protéines et l'intégrité de la membrane.
La bétaïne est également un donneur de méthyle d'une importance de plus en plus reconnue en biologie.
La bétaïne est l'acide aminé bétaïne dérivé de la glycine.
La bétaïne a un rôle de métabolite fondamental.
La bétaïne est un acide aminé bétaïne et un dérivé de la glycine.
La bétaïne est une base conjuguée d'un N,N,N-triméthylglycinium.
La bétaïne originale, la N,N,N-triméthylglycine, doit son nom à sa découverte dans la betterave sucrière au XIXe siècle.
La bétaïne est un petit acide aminé N-triméthylé.
La bétaïne est un zwitterion, qui ne peut pas s'isomér parce qu'il n'y a pas d'atome d'hydrogène labile attaché à l'atome d'azote.
La bétaïne peut être appelée glycine bétaïne pour la distinguer des autres bétaïnes.
La bétaïne, également appelée bétaïne anhydre, ou triméthylglycine (TMG), est une substance fabriquée dans le corps.
La bétaïne est impliquée dans la fonction hépatique, la reproduction cellulaire et aide à fabriquer de la carnitine.
La bétaïne aide également le corps à métaboliser un acide aminé appelé homocystéine.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a approuvé la bétaïne pour traiter une maladie génétique dans laquelle trop d'homocystéine s'accumule dans le corps.
La bétaïne est utilisée pour traiter l'homocystinurie (une maladie héréditaire dans laquelle le corps ne peut pas décomposer une certaine protéine, provoquant une accumulation d'homocystéine dans le sang).
Des quantités accrues d'homocystéine dans le corps peuvent provoquer des symptômes tels qu'une fatigue extrême, des convulsions, une luxation du cristallin de l'œil, une structure osseuse anormale, de l'ostéoporose (faiblesse des os), des caillots sanguins ou une diminution du poids ou du taux de prise de poids et un développement ralenti dans enfants.
La bétaïne appartient à une classe de médicaments appelés nutriments.
La bétaïne agit en diminuant la quantité d'homocystéine dans le sang.
La bétaïne est un composé chimique produit en laboratoire.
On pense que la bétaïne augmente l'acide gastrique.
Dans le passé, la bétaïne pouvait être trouvée dans les aides digestives en vente libre (OTC) en tant que source d'acide chlorhydrique, un composant clé des sucs gastriques dont certaines personnes sont faibles.
Cependant, à la fin des années 1980, la Food and Drug Administration (FDA) a interdit l'utilisation du chlorhydrate de bétaïne dans les produits en vente libre, car il n'y avait pas suffisamment de preuves pour que la bétaïne soit considérée comme «généralement reconnue comme sûre et efficace».
Bien que vous puissiez toujours trouver de la bétaïne HCL sous forme de complément alimentaire, peu d'études ont été menées pour élucider les effets qu'elle peut avoir.
La bétaïne se présente sous forme de poudre à mélanger avec des aliments ou des boissons et à prendre par voie orale.
La bétaïne est généralement prise deux fois par jour.
Prenez de la bétaïne à peu près aux mêmes heures chaque jour.
Suivez attentivement les instructions sur l'étiquette de votre ordonnance et demandez à votre médecin ou à votre pharmacien de vous expliquer toute partie que vous ne comprenez pas.
Prenez la bétaïne exactement comme indiqué.
N'en prenez pas plus ou moins ou plus souvent que prescrit par votre médecin.
Votre médecin vous prescrira probablement une faible dose de bétaïne et augmentera progressivement votre dose en fonction de la réponse de votre corps au médicament.
Votre médecin peut vous demander de prendre d'autres médicaments tels que la vitamine B6 (pyridoxine), la vitamine B12 (cobalamine) et l'acide folique avec de la bétaïne.
La bétaïne contrôle l'homocystinurie mais ne la guérit pas.
Continuez à prendre de la bétaïne même si vous vous sentez bien.
N'arrêtez pas de prendre de la bétaïne sans en parler à votre médecin.
La bétaïne est un agent de méthylation.
Le mécanisme d'action de la bétaïne est une activité de méthylation.
La bétaïne est un produit chimique qui se produit naturellement dans le corps.
La bétaïne peut également être trouvée dans des aliments tels que les betteraves, les épinards, les céréales, les fruits de mer et le vin.
La bétaïne est approuvée par les États-Unis.
Food and Drug Administration (FDA) pour le traitement des niveaux élevés d'urine d'un produit chimique appelé homocystéine (homocystinurie) chez les personnes atteintes de certains troubles héréditaires.
Des niveaux élevés d'homocystéine sont associés à des maladies cardiaques, des os faibles (ostéoporose), des problèmes squelettiques et des problèmes de lentilles oculaires.
Les suppléments de bétaïne sont le plus souvent utilisés pour réduire les niveaux d'homocystéine dans le sang et essayer d'améliorer les performances sportives.
La bétaïne (parfois également appelée triméthylglycine ou « TMG ») est un composé dérivé de l'acide aminé choline et est naturellement présent dans les espèces végétales (en particulier les betteraves à sucre).
Ces dernières années, la bétaïne anhydre a suscité de nombreux éloges dans la supplémentation sportive, en particulier en tant qu'augmentateur pré-entraînement et puissant améliorateur de performance.
La bétaïne est un acide aminé dont l'importance a été découverte dans le monde des sportifs ces dernières années, mais qui est depuis longtemps recommandé par les médecins en raison de ses effets positifs sur la santé cardiaque.
La bétaïne est un supplément très populaire non seulement parmi les culturistes mais aussi parmi les athlètes de différentes branches, car elle a un effet positif sur la composition corporelle (augmentation de la masse musculaire) et les performances d'entraînement.
Des études montrent que la bétaïne augmente la masse musculaire et augmente l'endurance.
La bétaïne est une substance naturelle stable et non toxique.
Parce que la bétaïne ressemble à une glycine avec trois groupes méthyle supplémentaires, la bétaïne est également appelée triméthylglycine.
De plus, la bétaïne a une forme d'ammonium quaternaire zwitterionique [(CH3)3N+ CH2COO−].
Au XIXe siècle, la bétaïne a été identifiée pour la première fois dans la plante Beta vulgaris.
La bétaïne a ensuite été trouvée à des concentrations élevées dans plusieurs autres organismes, notamment le son de blé, le germe de blé, les épinards, les betteraves, les micro-organismes et les invertébrés aquatiques.
L'apport en bétaïne joue un rôle décisif dans la teneur en bétaïne de l'organisme.
La bétaïne est sans danger pour un apport quotidien de 9 à 15 g pour l'homme et se distribue principalement dans les reins, le foie et le cerveau.
La quantité précise d'apport en bétaïne dépend généralement de ses diverses sources et méthodes de cuisson.
Outre l'apport alimentaire, la bétaïne peut être synthétisée à partir de la choline dans le corps.
La bétaïne (CAS : 107-43-7), également connue sous le nom de N,N,N-triméthylglycine, doit son nom à sa découverte dans la betterave sucrière (Beta vulgaris) au 19e siècle.
La bétaïne est un petit acide aminé N-triméthylé, existant sous forme zwitterionique à pH neutre.
La bétaïne est maintenant souvent appelée glycine bétaïne pour la distinguer des autres bétaïnes largement répandues dans les micro-organismes, les plantes et les animaux.
De nombreuses bétaïnes naturelles servent d'osmolytes organiques, des substances synthétisées ou prélevées dans l'environnement par les cellules pour se protéger contre le stress osmotique, la sécheresse, la salinité élevée ou les températures élevées.
L'accumulation intracellulaire de bétaïnes permet la rétention d'eau dans les cellules, protégeant ainsi des effets de la déshydratation.
La bétaïne fonctionne comme un donneur de méthyle en ce qu'elle porte et donne des groupes fonctionnels méthyle pour faciliter les processus chimiques nécessaires.
En particulier, il méthyle l'homocystéine en méthionine, produisant également de la N,N-diméthylglycine.
Le don de groupes méthyle est important pour le bon fonctionnement du foie, la réplication cellulaire et les réactions de détoxification.
La bétaïne joue également un rôle dans la fabrication de la carnitine et sert à protéger les reins des dommages.
La bétaïne provient soit de l'alimentation, soit de l'oxydation de la choline.
L'insuffisance en bétaïne est associée au syndrome métabolique, aux troubles lipidiques et au diabète, et peut jouer un rôle dans les maladies vasculaires et autres (PMID : 20346934).
La bétaïne est importante dans le développement, de l'embryon préimplantatoire à la petite enfance. La bétaïne est également largement considérée comme un antioxydant.
Il a été démontré que la bétaïne a un effet inhibiteur sur la libération de NO dans les cellules microgliales activées et peut être un composant thérapeutique efficace pour contrôler les troubles neurologiques (PMID : 22801281). En tant que médicament, le chlorhydrate de bétaïne a été utilisé comme source d'acide chlorhydrique dans le traitement de l'hypochlorhydrie. La bétaïne a également été utilisée dans le traitement des troubles hépatiques, de l'hyperkaliémie, de l'homocystinurie et des troubles gastro-intestinaux (Martindale, The Extra Pharmacopoeia, 30th Ed, p1341).
La bétaïne est un composé d'ammonium quaternaire zwitterionique et est principalement présente chez les animaux, les micro-organismes et les plantes.
La bétaïne est l'un des principaux constituants de plusieurs aliments comme le blé, les crustacés, les épinards et les betteraves à sucre.
La bétaïne est également appelée triméthylglycine, lycine, glycine bétaïne et oxyneurine.
La bétaïne est un dérivé méthyle de la glycine.
La bétaïne a une masse moléculaire de 117,2.
La bétaïne est un dérivé de la triméthylglycine et de la choline nutritionnelle.
En d'autres termes, la choline est un « précurseur » de la bétaïne et doit être présente pour qu'elle soit synthétisée dans l'organisme.
La bétaïne est un donneur de groupe méthyle qui fonctionne dans le cycle métabolique normal de la méthionine et réduit l'homocystinurie chez les patients présentant des erreurs innées du métabolisme de la méthionine. Aux États-Unis, la bétaïne est distribuée sous le nom de marque Cystadane par Rare Disease Therapeutics.
De nombreux rapports ont montré que l'efficacité thérapeutique de la bétaïne est limitée et n'abaisse pas les taux de tHcy ni ne prévient les symptômes cliniques.
La bétaïne est formée par la choline en combinaison avec l'acide aminé glycine.
Comme certaines vitamines B, dont le folate et la vitamine B12, la bétaïne est considérée comme un « donneur de méthyle ».
Cela signifie que la bétaïne aide la fonction hépatique, la détoxification et la fonction cellulaire dans le corps.
Le rôle le plus important des bétaïnes est d'aider le corps à traiter les graisses.
L'avantage probablement le plus étudié de la bétaïne est qu'elle soutient la conversion de l'acide aminé homocystéine dans le sang en méthionine.
Bien que les acides aminés soient des composés essentiels à de nombreuses fonctions corporelles, des études montrent que des niveaux élevés d'homocystéine peuvent être nocifs pour les vaisseaux sanguins, entraînant potentiellement une accumulation de plaque et un conditionnement appelé athérosclérose (blocage des artères).
La bétaïne est une substance médicamenteuse naturelle bien connue qui peut être isolée des betteraves sucrières.
Le médicament est une poudre orale constituée de 1 g de bétaïne (base libre de bétaïne) sans aucun excipient.
La bétaïne est conditionnée dans un flacon en polyéthylène haute densité (PEHD) de 300 ml avec des bouchons de sécurité enfant en polypropylène (PP) et trois cuillères en polystyrène comme dispositifs de mesure pour l'administration du produit.
La bétaïne est proposée comme médicament orphelin pour le traitement de l'homocystinurie.
La bétaïne joue deux rôles importants dans le métabolisme en tant que fournisseur de groupes méthyle et osmolyte.
En conséquence, la méthionine et le chlorure de choline ne doivent pas être ajoutés à la ration.
La fonction osmolytique améliore également la structure des muqueuses intestinales, ce qui optimise l'absorption des nutriments et les effets coccidiostatiques.
La bétaïne est un acide aminé qui s'est avéré avoir des avantages potentiels dans la lutte contre les maladies cardiaques, l'amélioration de la composition corporelle et l'augmentation du gain musculaire et de la perte de graisse.
On pense principalement que cela est dû à sa capacité à favoriser la synthèse des protéines dans le corps.
Vous n'avez jamais entendu parler de la bétaïne ? Également connue sous le nom de triméthylglycine, elle est devenue de plus en plus populaire dans les suppléments ces derniers temps, mais ce n'est pas en fait un nutriment nouvellement découvert.
Bien que ses effets positifs sur la prévention des maladies cardiaques aient été étudiés depuis longtemps, la bétaïne n'a été incluse plus fréquemment que récemment dans les suppléments énergétiques et axés sur l'exercice, les poudres de protéines et d'autres produits visant à améliorer les performances physiques et la composition corporelle.
Il a été démontré que la bétaïne, un dérivé méthyle de la glycine isolé pour la première fois à partir de betteraves sucrières, avait des avantages potentiels pour lutter contre les maladies cardiaques, améliorer la composition corporelle et favoriser le gain musculaire et la perte de graisse en raison de ses capacités à favoriser la synthèse des protéines dans le corps.
La bétaïne est un nutriment multifonctionnel qui soutient des fonctions métaboliques importantes.
La bétaïne, également connue sous le nom de triméthylglycine, est un composé d'ammonium quaternaire zwitterionique (molécule neutre à structure bipolaire) de formule chimique (CH3) 3N + CH2COO-. Découverte pour la première fois dans le jus de betteraves sucrières (Beta vulgaris), la bétaïne est présente dans de nombreuses autres plantes (épinards, blé, brocoli), animaux (crevettes, crustacés, crabes) et micro-organismes.
La bétaïne est une substance chimique fabriquée en laboratoire.
La bétaïne est utilisée comme médicament.
La bétaïne est utilisée comme co-tensioactif pour améliorer les propriétés des tensioactifs anioniques.
La bétaïne augmente également l'efficacité de nettoyage et de douceur des produits finis tels que les shampooings et les liquides de lavage des mains.
La bétaïne peut avoir des propriétés anioniques ou cationiques car la bétaïne contient des groupes amphotères en fonction de la solution aqueuse.
À pH acide, la propriété cationique de cette substance montre une bonne qualité de conditionnement et peut considérablement aider les protéines cationiques et les polymères sur les cheveux dans les shampooings spéciaux.
La bétaïne peut produire une viscosité élevée et parfois gélifier avec des tensioactifs anioniques.
De telles bétaïnes sont compatibles avec tous les types de tensioactifs. De telles bétaïnes sont compatibles avec tous les types de tensioactifs et présentent de bonnes propriétés nettoyantes et moussantes.
En utilisant la bétaïne, l'utilisation de tensioactifs primaires dans la formulation peut être réduite.
La bétaïne est un tensioactif doux qui peut réduire les irritations cutanées causées par d'autres tensioactifs et est agréable pour la peau et les cheveux.
La bétaïne (triméthylglycine) fonctionne très étroitement avec la choline, l'acide folique, la vitamine B12 et une forme de l'acide aminé méthionine connue sous le nom de S-adénosylméthionine ( SAMe ).1, 2 Tous ces composés fonctionnent comme des « donneurs de méthyle ».
Ils transportent et donnent des molécules de méthyle pour faciliter les processus chimiques nécessaires.
Le don de groupes méthyle par la bétaïne est très important pour le bon fonctionnement du foie, la réplication cellulaire et les réactions de détoxification.
La bétaïne joue également un rôle dans la fabrication de la carnitine et sert à protéger les reins contre les dommages.3 La bétaïne est étroitement liée à la choline.
La différence est que la choline (tétraméthylglycine) a quatre groupes méthyle qui lui sont attachés.
Lorsque la choline donne l'un de ces groupes à une autre molécule, elle devient bétaïne (triméthylglycine).
Si la bétaïne donne l'un de ses groupes méthyle, elle devient alors diméthylglycine.
La bétaïne a une histoire intéressante.
La bétaïne était autrefois incluse dans les produits en vente libre (OTC) en tant qu'« acidifiant de l'estomac et aide à la digestion ».
Mais une loi fédérale entrée en vigueur en 1993 a interdit l'utilisation de la bétaïne dans les produits en vente libre, car il n'y avait pas suffisamment de preuves pour la classer "généralement reconnue comme sûre et efficace". Le chlorhydrate de bétaïne est désormais disponible uniquement sous forme de complément alimentaire dont la pureté et la force peuvent varier.
Le chlorhydrate de bétaïne est également utilisé pour traiter des taux anormalement bas de potassium (hypokaliémie), des taux élevés du composé homocystéine dans le sang, le rhume des foins, le « sang fatigué » (anémie), l'asthme, le « durcissement des artères » (athérosclérose), la levure infections, diarrhée, allergies alimentaires, calculs biliaires, infections de l'oreille interne, polyarthrite rhumatoïde (PR) et troubles de la thyroïde.
La bétaïne est également utilisée pour protéger le foie.
Ne confondez pas le chlorhydrate de bétaïne avec la bétaïne anhydre.
Utilisez uniquement le produit bétaïne anhydre approuvé par la FDA pour le traitement des niveaux élevés d'homocystéine dans l'urine (homocystinurie).
C'est un symptôme de certaines maladies génétiques rares.
La bétaïne est un nutriment fonctionnel couramment utilisé comme additif alimentaire en nutrition animale, principalement comme donneur de méthyle et osmolyte organique.
Par rapport à la choline, la bétaïne est plus efficace car elle peut donner directement l'un de ses groupes méthyle, tandis que la choline doit être convertie en bétaïne dans les mitochondries des cellules hépatiques.
Des molécules de bétaïne supplémentaires dans l'alimentation augmentent l'efficacité de l'osmorégulation.
La bétaïne est absorbée par les cellules stressées pour maintenir l'intégrité cellulaire (intestinale), l'activité cellulaire, la structure des protéines et l'homéostasie.
Des effets positifs de la bétaïne sont signalés sur la digestibilité des aliments, la qualité des carcasses et en période de stress thermique.
La bétaïne appartient à un groupe fonctionnel cationique chargé positivement tel qu'un cation ammonium quaternaire ou phosphonium dépourvu d'atome d'hydrogène, et est tout composé chimique non chargé appartenant à un groupe fonctionnel chargé négativement dépourvu d'atomes d'hydrogène.
Un autre nom est l'aminoacétate de diméthyle.
LES USAGES:
La bétaïne est un tensioactif, un humectant et un excellent revitalisant pour la peau.
La bétaïne est également utilisée pour augmenter la viscosité du produit et comme booster de mousse.
La bétaïne se trouve principalement dans les nettoyants pour la peau, les shampooings et les produits de bain.
La bétaïne agit en empêchant l'accumulation d'un acide aminé appelé homocystéine.
Cet acide aminé peut endommager les vaisseaux sanguins et contribuer aux maladies cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux ou aux problèmes de circulation.
La bétaïne est utilisée pour réduire les niveaux d'homocystéine chez les personnes atteintes d'une maladie génétique appelée homocystinurie, dans laquelle l'acide aminé s'accumule dans le corps.
La bétaïne ne guérit pas l'homocystéinurie.
La bétaïne peut également être utilisée à des fins non mentionnées dans ce guide de médicament.
La bétaïne est un composé naturel appartenant à une sorte d'alcaloïdes d'ammonium quaternaire.
Le nom de cette substance est dû au fait qu'elle est d'abord extraite de la betterave sucrière.
La bétaïne est utilisée depuis plus de 50 ans comme additif alimentaire.
La bétaïne a attiré beaucoup d'attention en raison de son importance dans le métabolisme des protéines et le métabolisme des lipides des animaux, et a été largement appliquée.
L'ajout à l'alimentation des poulets peut augmenter la qualité de la carcasse de poulet à griller et la quantité de poitrine et également améliorer l'appétence des aliments et le taux d'utilisation.
L'augmentation de la prise alimentaire et du gain quotidien est la principale composante de l'appétence de l'attractif aquatique.
La bétaïne peut également améliorer le taux d'alimentation du porcelet, et ainsi favoriser sa croissance.
La bétaïne a une autre caractéristique importante en tant que sorte de régulateur de pression osmotique qui peut atténuer le stress gastro-intestinal et augmenter la viabilité des jeunes plants de crevettes et de poissons sous la variation de diverses conditions de stress, telles que: froid, chaleur, maladie et sevrage dans la vie conditions.
La bétaïne a un effet protecteur sur la stabilité du VA et du VB et peut encore améliorer leur efficacité d'application sans avoir en même temps l'effet irritant du chlorhydrate de bétaïne.
-L'ajout de bétaïne à l'aliment a des effets protecteurs sur les vitamines contenues dans l'aliment, rend également l'aliment tolérable à haute température et peut être soumis à un stockage à long terme, améliorant ainsi considérablement le taux d'utilisation des aliments et réduisant les coûts.
-L'ajout de 0,05 % de bétaïne à l'alimentation du poulet peut remplacer 0,1 % de méthionine ; l'ajout de bétaïne à l'appât a un effet d'appétence sur les poissons et les crevettes, ainsi la bétaïne peut être utilisée comme agent gonflant du produit aquatique en grande quantité.
-L'ajout de bétaïne à l'alimentation des porcs peut augmenter l'appétit des porcs et augmenter le taux de viande maigre.
-La bétaïne équivaut à 3,5 kg de méthionine.
-La capacité à apporter du méthyle de la bétaïne est 1,2 fois plus forte que celle du chlorure de choline, et 3,8 fois plus forte que celle de la méthionine avec une efficacité alimentaire très importante.
-La bétaïne est utilisée comme tensioactif amphotère de type bétaïne, également utilisée comme agent d'égalisation des colorants de cuve de teinture.
-La bétaïne peut être utilisée comme bétaïne anhydre de qualité alimentaire pour être un additif alimentaire.
-La bétaïne est un donneur de méthyle naturel et efficace qui peut remplacer partiellement la méthionine et le chlorure de choline, réduire les coûts d'alimentation, réduire le gras dorsal du porc et augmenter la qualité de la viande maigre et de la carcasse.
-La bétaïne peut être utilisée pour abaisser la tension artérielle, lutter contre la stéatose hépatique et anti-vieillissement.
-La bétaïne peut être utilisée comme additif alimentaire pour favoriser la croissance des animaux et augmenter la résistance aux maladies.
-BIOCHIMIE:
Les bétaïnes sont des intermédiaires dans la réaction de Wittig.
L'ajout de bétaïne aux réactions en chaîne par polymérase améliore l'amplification de l'ADN en réduisant la formation de structure secondaire dans les régions riches en GC.
L'ajout de bétaïne peut améliorer la spécificité de la réaction en chaîne par polymérase en éliminant la dépendance de la composition des paires de bases de la fusion de l'ADN.
-ADDITIF ALIMENTAIRE:
En 2017, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a conclu que la bétaïne était sûre "en tant que nouvel aliment à utiliser à un niveau d'apport maximal de 6 mg/kg de poids corporel par jour en plus de l'apport du régime de base.
APPLICATION:
La bétaïne a été utilisée en transcription inverse pour augmenter la stabilité thermique des protéines et déstabiliser l'hélice d'ADN.
La bétaïne a été utilisée :
-dans la préparation de tampon KLA pour effectuer une réaction en chaîne par polymérase (PCR)
-étudier ses effets sur Km et Vmax de l'aldose réductase humaine
-étudier ses effets sur la croissance du cancer du poumon A549 à la fois in vitro et in vivo
-Épargne de la choline et de la méthionine
-Protection contre le stress thermique
-Soutenir l'intégrité intestinale pendant la coccidiose
-Amélioration de la carcasse
AVANTAGES :
-Haute stabilité à la chaleur
-Réduire les cas de stéatose hépatique
AVANTAGES:
La bétaïne est couramment commercialisée sous forme de supplément pouvant être pris pour de nombreuses affections, mais peu de recherches existent sur ses prétendus bienfaits pour la santé.
Certains médecins peuvent recommander la bétaïne comme source d'acide chlorhydrique aux personnes qui n'en produisent pas suffisamment en raison d'un problème de santé appelé hypochlorhydrie.
Sinon, malgré de nombreuses affirmations de promoteurs et de praticiens de médecine alternative, il n'y a pas suffisamment de preuves que la bétaïne peut être prise pour l'une des raisons suivantes :
-Promouvoir un pH gastrique sain
-Améliore l'absorption des protéines et des vitamines
-Réduire les symptômes du reflux gastro-œsophagien (RGO)
-Réduire les symptômes des allergies alimentaires
-Réduire les symptômes des calculs biliaires
-Soutenir la santé cardiaque
-Fortifier les articulations
-Réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde (PR)
-Améliore les symptômes de l'asthme
-Protéger le foie
-Améliorer la digestion des graisses, en particulier dans celles post-cholécystectomie (chirurgie d'ablation de la vésicule biliaire)
Alors que la bétaïne fournit de l'acide chlorhydrique, la recherche n'a révélé qu'un effet à court terme sur la teneur en acide de l'estomac.
Cela peut aider à contrecarrer l'effet de certains médicaments et à son tour aider à l'absorption d'autres médicaments, selon une étude de 2014.1
Cela dit, d'autres études sont nécessaires pour examiner pleinement cet effet potentiel.
La bétaïne semble avoir une multitude d'avantages pour les athlètes et les amateurs de gym.
La bétaïne a acquis la réputation d'améliorer les performances avant l'entraînement (pour augmenter la puissance et l'énergie) et également d'être un complément possible aux régimes de perte de graisse.
Les principales raisons de compléter avec de la bétaïne anhydre comprennent :
-Augmentation de la puissance de sortie
-Capacité accrue à effectuer un travail anaérobie
-Augmentation des niveaux d'énergie
-Favorise l'hydratation cellulaire (similaire à la créatine)
-Peut réduire le cholestérol LDL/les lipides sanguins
-Peut aider à réduire le tissu adipeux (nécessite des recherches plus concluantes)
La bétaïne semble également avoir des effets bénéfiques sur l'anxiété et la dépression car elle augmente la S-adénosylméthionine (SAMe) dans le processus de régénération de la méthionine.
La bétaïne a été associée à une diminution de la dépression et de l'anxiété dans diverses études.
La bétaïne pourrait en effet être bénéfique pour les athlètes et les stagiaires cherchant à améliorer leur état d'esprit.
PROPRIÉTÉS:
-Solubilité dans l'eau : 1,86 g/L
-logP : -2.1
-logP : -4,5
-logS : -1.9
-pK (le plus fort acide): 2,26
-Charge physiologique : 0
-Compteur d'accepteur d'hydrogène : 2
-Nombre de donneurs d'hydrogène : 1
-Surface Polaire : 37,3 Ų
-Nombre d'obligations rotatives : 2
-Réfractivité : 41,99 m³·mol⁻¹
-Polarisabilité : 12.52 ų
PROPRIETES PHYSIQUES ET CHIMIQUES:
La bétaïne est également connue sous le nom de triméthylamine et est le dérivé d'ammonium quaternaire de la glycine et une classe de composé N-méthyle ou de sel interne de triméthyle après que l'hydrogène du groupe amino ait été substitué par le groupe méthyle.
Les types courants comprennent la bétaïne, la -alanyl-bétaine et la prolyl-bétaine.
Nous pouvons obtenir des cristaux prismatiques ou des cristaux en forme de feuille à partir d'éthanol, au goût sucré et déliquescent.
Point de fusion : 293 °C ; il se décomposera à 300 °C.
La bétaïne est soluble dans l'eau, le méthanol et l'éthanol, mais insoluble dans l'éther, et peut être isomérisée en diméthylamino acétate de méthyle au point de fusion.
Nous pouvons obtenir son cristal monohydraté à partir de la solution aqueuse de l'acide libre HO-N (CH3) 3-CH2COOH qui génère de la bétaïne lors de la déshydratation à 100 °C, et est stable en acide.
La bétaïne peut obtenir de la triméthylamine par réaction avec de l'hydroxyde de potassium aqueux concentré et peut avoir une réaction de Maillard avec le sucre (réaction de brunissement).
La bétaïne est présente dans des plantes telles que les graines de coton et la betterave ainsi que dans des substances animales telles que la viande de requin barbelé et le jus raffiné de crabe.
La bétaïne peut être recyclée à partir de la liqueur mère du sucre de betterave.
La bétaïne peut également être obtenue à partir de la réaction de méthylation de l'aminoacétate ou de la réaction entre le chloroacétate et la triméthylamine.
Cliniquement, la bétaïne est utilisée en association avec la N-amidino glycine pour le traitement de la myasthénie grave.
En chimie analytique, la bétaïne peut également être utilisée comme réactif pour identifier l'or.
La bétaïne est le tensioactif amphotère de la bétaïne utilisé comme agent de nivellement pour la teinture des colorants de cuve.
Sécheresse ou stress salin, de nombreuses plantes peuvent accumuler de la bétaïne dans leur corps et devenir un soluté organique majeur pour l'ajustement osmotique et avoir un effet protecteur supplémentaire sur la membrane cellulaire et les protéines cellulaires.
PROPRIÉTÉS CHIMIQUES:
La bétaïne est constituée de cristaux incolores ou de poudre cristalline blanche, inodore et a un goût sucré.
Point de fusion : 293 °C (décomposition).
La bétaïne est très déliquescente.
La bétaïne peut être dissoute dans 0,63 g d'eau, 1,8 g de méthanol et 11,5 g d'éthanol.
Bétaïnes légèrement solubles dans l'éther. L'alcalin concentré peut conduire à sa décomposition et à la libération de triméthylamine.
Rats mâles : DL50 orale : 11,2 g/kg, rats femelles par DL50 orale : 11,15 g/kg.
CARACTÉRISTIQUES:
La bétaïne n'étant décrite dans aucune pharmacopée, une monographie interne a été élaborée par le titulaire de l'ASMF ainsi que par le demandeur Orphan Europe.
Ils diffèrent légèrement mais sont tous les deux acceptables.
Les spécifications appropriées pour la bétaïne comprennent des paramètres tels que l'apparence, l'identification, le pH, la perte au séchage, le dosage, les substances apparentées, la taille des particules, le volume en vrac, la qualité microbiologique.
Les limites d'impuretés ont été adéquatement justifiées par des analyses de lots, des études de stabilité, des études toxicologiques et cliniques.
Méthodes analytiques pour contrôler la substance active telles que test sur les matières étrangères, dosage et impuretés liées au sucre (HPLC) et autres acides aminés (AAA), identification (IR), tests limites pour le chlorure, le sulfate, le fer et les métaux lourds, pH, perte au séchage, les cendres sulfatées et le comptage aérobie viable total ont été convenablement décrits et validés à la fois par le demandeur et le titulaire de l'ASMF conformément aux lignes directrices de l'ICH.
Les données sont fournies pour 3 lots de bétaïne active anhydre testés par le titulaire de l'ASMF et 3 lots testés par le demandeur.
Les résultats sont conformes aux spécifications respectives et confirment la cohérence et l'uniformité du processus.
ACTIONS:
Il a été démontré que la bétaïne augmente les taux de S-adénosylméthionine (SAM) et peut donc jouer un rôle dans la diminution de la stéatose hépatique.
La bétaïne est un osmolyte qui protège les cellules contre le stress environnemental.
Produit final du métabolisme oxydatif de la choline, la bétaïne est un donneur général de méthyle, en particulier dans une voie mineure de la biosynthèse de la méthionine.
La bétaïne est utilisée pour traiter l'homocystinurie, qui est un défaut dans la principale voie de biosynthèse de la méthionine.
Produit final du métabolisme oxydatif de la choline, la bétaïne est un donneur général de méthyle, en particulier dans une voie mineure de la biosynthèse de la méthionine.
La bétaïne est utilisée pour traiter l'homocystinurie, qui est un défaut dans la principale voie de biosynthèse de la méthionine.
La bétaïne, en tant qu'osmolyte, aide à protéger les cellules, les protéines et les enzymes du stress environnemental.
La bétaïne agit également comme un donneur de méthyle à impliquer dans le cycle de la méthionine.
COMMENT ÇA MARCHE:
La bétaïne aide au métabolisme d'un produit chimique appelé homocystéine.
L'homocystéine est impliquée dans le fonctionnement normal de nombreuses parties différentes du corps, y compris le sang, les os, les yeux, le cœur, les muscles, les nerfs et le cerveau.
La bétaïne empêche l'accumulation d'homocystéine dans le sang. Les niveaux d'homocystéine sont très élevés chez certaines personnes qui ont des problèmes de métabolisme.
Chez l'homme, la bétaïne joue divers rôles en tant que donneur et cofacteur du groupe méthyle; La méthylation de l'acide aminé homocystéine est particulièrement importante, un acide aminé qui a été lié à des problèmes vasculaires et inflammatoires lorsqu'il n'est pas correctement régulé dans le corps.
Par conséquent, la bétaïne est un composant crucial pour la formulation de nombreuses molécules biologiquement importantes et un régulateur des niveaux d'homocystéine.
De plus, la bétaïne est un composé osmotique et favorise l'hydratation cellulaire, tout comme la créatine.
Cela aide à maintenir l'intégrité cellulaire et l'équilibre hydrique.
SYNONYME:
107-43-7
glycine bétaïne
oxyneurine
lycine
Triméthylglycine
Abromine
Triméthylglycocoll
Glycocoll bétaïne
Glycylbétaïne
Rubrique C
acidine-pepsine
alpha-Earleine
Cystadane
Jortaine
N,N,N-triméthylglycine
Acide triméthylaminoacétique
Loramine AMB 13
