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Bétaïne (bétaïne anhydre) est un (produit chimique/substance/molécule) présent naturellement dans les micro-organismes, les plantes et les animaux comme le blé, les épinards, les betteraves et les crustacés.
Le nom vient en fait de l’origine bétaïne des betteraves sucrières.
La bétaïne est également présente naturellement dans notre corps, mais pas tout à fait au même niveau.
Numéro CAS : 6915-17-9
Numéro CE : 203-490-6
Nom IUPAC : 2-(triméthylazaniumyl)acétate
Formule chimique : C5H12NO2
Autres noms : bétaïne, 107-43-7, glycine bétaïne, oxyneurine, lycine, Triméthylglycine, Abromine, Triméthylglycocoll, Glycocoll bétaïne, Glycylbétaïne, Rubrine C, acidine-pepsine, alpha-Earleine, Cystadane, Jortaine, N,N,N- triméthylglycine, acide triméthylaminoacétique, Loramine AMB 13, 2-(triméthylazaniumyl)acétate, BÉTAINE, ANHYDRE, triméthylammonioacétate, 2-(Triméthylammonio)acétate, Glycine, triméthylbétaïne, (Triméthylammonio)acétate, Triméthylaminoacétate, Betafin, Méthanaminium, 1-carboxy-N, N,N-triméthyl-, sel interne, Glykokollbetain [allemand], Acidol, Methanaminium, 1-carboxy-N,N,N-trimethyl-, hydroxyde, sel interne, MFCD00012123, Aminocoat, Greenstim, FinnStim, Betafin BP, AI3- 24187, AI3-52598, Betafin BCR, UNII-3SCV180C9W, N,N,N-triméthylammonioacétate, Loramine AMB-13, BRN 3537113, hydroxyde de (carboxyméthyl)triméthylammonium, sel interne, acide 2-(triméthylammonio)éthanoïque, hydroxyde, sel interne , 2-triméthylammonioacétate, sel interne d'hydroxyde de (Carboxyméthyl)triméthylammonium, acide 2-(triméthylamino)acétique, sel interne de (Carboxyméthyl)triméthylammonium, 3SCV180C9W, hydroxyde de 1-Carboxy-N,N,N-triméthylméthanaminium, sel interne, 2-N, Acétate de N,N-triméthylammonio, sel interne de 1-Carboxy-N,N,N-triméthylméthanaminium, Novobetaïne, .alpha.-Earleine, Hepastyl, DSSTox_CID_2666, DSSTox_RID_76680, DSSTox_GSID_22666, Glykokollbetain, Betaine, 98%, pour analyse, anhydre, CAS -107-43-7, HSDB 7467, NSC-166511, NCGC00015150-03, EINECS 203-490-6, anhydride de triméthylglycocoll, NSC 166511, Glycine-Bétaine, a-Earleine, .beta.ine, 3mam, 3ppp, Cystadane ( TN), Bétaïne,(S), Bétaïne (JAN), Bétaïne (8CI), Aquadew AN 100, triméthylbétaïne Glycine, 3l6h, NCGC00178605-02, NCGC00178605-03, NCGC00178605-08, NCGC00255057-01, Abromine ; Lycine; Triméthylglycine (TMG), AK161874, AS-12941, SY011295, B0455, FT-0622917, N1709, ST51046970, WLN : QV1K1 & 1 & 1 & Q, C00719, D07523, AB00053634_03, triméthyle -Hydroxyde de méthanaminium, méthanaminium, carboxy-N,N,N-triméthyl-, sel interne, Méthanaminium,N,N-triméthyl-, hydroxyde, sel interne, Q-200708, Q10860583, Z2756787719, Méthanaminium, 1-carboxy-N, N,N-triméthyl-, sel interne (9CI), composés d'ammonium, substitués, (carboxyméthyl)triméthyl-, hydroxyde, sel interne (7CI)
Le composé d'ammonium de la bétaïne, la triméthylglycine, peut également être appelé lysine ou oxyneurine.
Une bétaïne en chimie est tout composé chimique neutre avec un groupe fonctionnel cationique chargé positivement, tel qu'un cation ammonium quaternaire ou phosphonium (généralement : des ions onium) qui ne porte aucun atome d'hydrogène et avec un groupe fonctionnel chargé négativement tel qu'un groupe carboxylate qui peut ne pas être adjacent au site cationique.
La bétaïne est un acide aminé modifié constitué de glycine avec trois groupes méthyle servant de donneur de méthyle pour diverses voies métaboliques.
Historiquement, le terme était réservé à la triméthylglycine (TMG) qui est impliquée dans les réactions de méthylation et de détoxification de l'homocystéine.
La prononciation du composé reflète l'origine des bétaïnes et le premier isolement des betteraves sucrières (Beta vulgaris subsp. vulgaris), et ne dérive pas de la lettre grecque bêta (β).
La bétaïne est communément prononcée bêta-INE ou BEE-tayn.
Dans les systèmes biologiques, de nombreuses bétaïnes naturelles servent d’osmolytes organiques.
Il s'agit de substances synthétisées ou absorbées par les cellules dans l'environnement pour se protéger contre le stress osmotique, la sécheresse, une salinité élevée ou une température élevée.
L'accumulation intracellulaire de bétaïnes permet la rétention d'eau dans les cellules, protégeant ainsi des effets de la déshydratation.
Cette accumulation ne perturbe pas la fonction enzymatique, la structure des protéines et l’intégrité de la membrane.
La bétaïne est également un donneur de méthyle dont l'importance est de plus en plus reconnue en biologie.
La bétaïne est un composé d'ammonium quaternaire zwittérionique et est principalement présente chez les animaux, les micro-organismes et les plantes.
La bétaïne est l'un des principaux constituants de plusieurs produits alimentaires comme le blé, les crustacés, les épinards et les betteraves sucrières.
La bétaïne est également appelée triméthylglycine, lycine, glycine bétaïne et oxyneurine.
La bétaïne est un dérivé méthylique de la glycine.
Biochimie
Les bétaïnes de phosphonium sont des intermédiaires dans la réaction de Wittig.
L'ajout de bétaïne aux réactions en chaîne par polymérase améliore l'amplification de l'ADN en réduisant la formation de structure secondaire dans les régions riches en GC.
L'ajout de bétaïne peut améliorer la spécificité de la réaction en chaîne par polymérase en éliminant la dépendance de la fusion de l'ADN à la composition des paires de bases.
UTILISATIONS ET EFFICACITÉ de la Bétaïne :
Preuves insuffisantes pour évaluer l’efficacité pour :
Anémie.
Asthme.
Diarrhée.
Allergies alimentaires.
Calculs biliaires.
Rhume des foins.
"Durcissement des artères" (athérosclérose).
Augmentation de l'acide gastrique.
Infection de l'oreille interne...
Faible teneur en potassium.
Protéger le foie.
Polyarthrite rhumatoïde (PR).
Troubles thyroïdiens.
Infection à levures.
Autres conditions.
La bétaïne est un sous-produit de la production de sucre, extrait de la mélasse de la racine de betterave (Beta Vulgaris).
La bétaïne est une matière végétale secondaire présente dans de nombreuses plantes sauvages récoltées, mais également dans les coquillages et les fruits de mer, comme les écrevisses et les moules.
Les bétaïnes sont un groupe de substances, cependant, la bétaïne n'est pas identique à la cocamidopropylbétaïne que l'on trouve souvent dans les produits cosmétiques.
La bétaïne est utilisée dans les soins de la peau pour revitaliser, atténuer les irritations et protéger la peau du dessèchement.
Dans les produits tensioactifs, la bétaïne stabilise la mousse et, lorsqu'elle est incluse dans les shampooings et les produits de soins capillaires, la bétaïne augmente la force et le corps des cheveux.
La bétaïne (BET) est un acide aminé dont il a été démontré qu'il présente des avantages potentiels dans la lutte contre les maladies cardiaques, l'amélioration de la composition corporelle et la promotion du gain musculaire et de la perte de graisse.
On pense que cela est principalement dû à sa capacité à favoriser la synthèse des protéines dans l’organisme.
Vous n’avez jamais entendu parler de la bétaïne auparavant ?
Également connue sous le nom de triméthylglycine, la bétaïne est de plus en plus populaire dans les suppléments, mais ce n'est en réalité pas un nutriment récemment découvert.
Bien que la bétaïne ait été étudiée depuis un certain temps pour ses effets positifs sur la prévention des maladies cardiaques, ce n'est que récemment que la bétaïne a été incluse plus souvent dans les suppléments énergétiques et axés sur l'exercice, les poudres de protéines et d'autres produits destinés à améliorer les performances physiques et la composition corporelle.
La bétaïne contient des molécules de carbone et d'hydrogène qui sont appelées groupes méthyle lorsqu'elles sont combinées.
Lorsque ce groupe de molécules circule dans le corps, la bétaïne est appelée méthylation, une partie très importante de nombreux processus corporels comme la synthèse des protéines.
Qu’est-ce que la bétaïne ?
La bétaïne est une triméthylglycine et un dérivé de la choline, un nutriment.
En d’autres termes, la choline est un « précurseur » de la bétaïne et doit être présente pour que la bétaïne soit synthétisée dans l’organisme.
La bétaïne est créée par la choline en combinaison avec l'acide aminé glycine.
Tout comme certaines vitamines B, notamment le folate et la vitamine B12, la bétaïne est considérée comme un « donneur de méthyle ».
Cela signifie que la bétaïne contribue à la fonction hépatique, à la détoxification et au fonctionnement cellulaire du corps.
Le rôle le plus crucial des bétaïnes est d’aider le corps à traiter les graisses.
À quoi sert la bétaïne sous forme de supplément ?
L’avantage probablement le plus étudié de la bétaïne est son soutien à la conversion de l’acide aminé homocystéine présent dans le sang en méthionine.
Bien que les acides aminés soient des composés essentiels nécessaires à de nombreuses fonctions corporelles, des études montrent que des niveaux élevés d'homocystéine peuvent être nocifs pour les vaisseaux sanguins, conduisant potentiellement au développement d'une accumulation de plaque et à une maladie appelée athérosclérose (artères obstruées).
La bétaïne est souvent associée à la bétaïne, son acolyte plus courant, la choline, un nutriment essentiel souvent inclus dans les vitamines du complexe B.
Célèbre pour avoir racheté la réputation des jaunes d’œufs, qui contiennent de grandes quantités de choline, la bétaïne est essentielle à la santé cognitive et à la fonction hépatique.
Peut-être plus important encore, la bétaïne est le précurseur de la bétaïne, ce qui signifie que dans le corps, la choline est transformée en bétaïne.
Bon nombre des bienfaits attribués à la choline pour la santé sont en réalité dus au rôle des bétaïnes dans la production de bétaïne.
La bétaïne anhydre est un composé que le corps utilise pour décomposer les substances nocives.
La bétaïne a été utilisée pour favoriser la santé du foie et améliorer les performances sportives.
La bétaïne anhydre peut être prise sous forme de pilule ou de poudre.
La bétaïne a également été utilisée pour améliorer la santé bucco-dentaire et peut être utilisée comme bain de bouche ou dentifrice.
La bétaïne est approuvée pour les traitements médicaux des personnes présentant des taux élevés d'homocystéine (qui sont associés à une faiblesse osseuse, à des maladies cardiaques et à des problèmes de vue).
La bétaïne a également un large éventail d'autres utilisations médicales, telles que le traitement des maladies du foie, de la dépression et de l'insuffisance cardiaque congestive, ainsi que la prévention des tumeurs non cancéreuses du côlon et de l'obésité.
Avantages pour la santé
Soutient la santé cardiaque
La bétaïne est surtout connue pour aider à réduire les taux plasmatiques d'homocystéine, ce qui est directement lié à la réduction du risque de maladie cardiaque.
Une concentration élevée d'homocystéine est un facteur de risque potentiel de maladie cardiovasculaire, mais des études suggèrent que cette condition peut être réduite grâce à une supplémentation régulière en bétaïne.
Des taux plasmatiques élevés d'homocystéine supérieurs à 15 μmol/L sont présents chez environ 5 pour cent de la population adulte et chez jusqu'à 50 pour cent des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux.
Selon une étude de 2013, « une supplémentation d’au moins 4 grammes/jour de bétaïne pendant au moins 6 semaines peut réduire l’homocystéine plasmatique ».
En aidant à lutter contre le durcissement et le blocage des artères dus à un taux élevé d'homocystéine, la bétaïne peut être bénéfique pour réduire le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'autres formes d'arrêt cardiaque et de maladie cardiaque.
A des effets anti-inflammatoires
De nouvelles recherches indiquent que la bétaïne a des fonctions anti-inflammatoires, offrant une protection contre de nombreuses maladies, notamment l'obésité, le diabète, le cancer et la maladie d'Alzheimer.
Les effets protecteurs des bétaïnes sont en partie dus à leur rôle dans le métabolisme des acides aminés soufrés, qui défend contre le stress oxydatif, inhibe les réponses inflammatoires, régule le métabolisme énergétique et atténue l'apoptose.
Peut aider à améliorer la masse musculaire
Bien que les recherches issues des essais cliniques soient mitigées et quelque peu limitées chez l'homme, il a été démontré qu'une supplémentation continue en bétaïne réduit la masse grasse (adipeuse) et augmente la masse musculaire dans des études animales et des études sélectives sur l'homme.
À ce jour, plusieurs études ont été réalisées pour déterminer si la bétaïne présente des avantages pour le développement de la force et de la masse musculaire.
Différentes études ont montré des résultats variables.
Une étude de 2010 a rapporté une augmentation de la puissance musculaire et de la production de force musculaire après une supplémentation en bétaïne.
Une autre étude de 2009 a révélé que deux semaines de supplémentation en bétaïne chez des étudiants actifs semblaient améliorer l'endurance musculaire pendant les exercices de squat et augmenter la qualité des répétitions pouvant être effectuées.
Une étude de 2013 a révélé que six semaines de supplémentation en bétaïne amélioraient la composition corporelle, la taille des bras et la capacité de travail au développé couché ; atténué l'augmentation de l'homocystéine thiolactone urinaire ; et tendait à améliorer la puissance mais pas la force.
Pour conclure, en 2013, une étude a été réalisée par le Journal of the International Society of Sports Nutrition.
Les participants ont été testés pour voir si six semaines de supplémentation en bétaïne auraient un impact sur la composition corporelle, la force, l'endurance et la perte de graisse.
Après six semaines de supplémentation en bétaïne, les participants ont montré une meilleure composition corporelle, des gains dans la taille des muscles des bras et une plus grande capacité à faire des exercices d'haltérophilie et de squat au développé couché.
D’un autre côté, une revue systématique de 2017 a révélé que parmi sept études, seules deux rapportaient une augmentation de la force ou de la puissance après une supplémentation en BET.
Les cinq études restantes n'ont montré aucun changement dans les mesures de force ou de puissance avec la supplémentation.
Peut aider à perdre de la graisse
Selon certaines études, la supplémentation en bétaïne peut être bénéfique en modifiant la façon dont le corps traite et répartit les nutriments, ce qui entraîne une combustion et une perte de graisse plus rapides, sans détruire le tissu musculaire ni perdre de masse musculaire.
Un essai randomisé en double aveugle et contrôlé par placebo réalisé en 2018 a révélé que la supplémentation en bétaïne peut améliorer la réduction de la masse grasse chez les athlètes féminines universitaires.
L'étude a révélé que 2,5 grammes de bétaïne supplémentaire par jour avec neuf semaines d'entraînement physique chez 11 jeunes femmes réduisaient la graisse corporelle plus qu'un placebo.
Une revue systématique distincte de 2019 incluant six études portant sur 195 participants a conclu que :
La supplémentation en bétaïne a considérablement réduit la masse grasse corporelle totale et le pourcentage de graisse corporelle.
Aucun changement n’a été observé concernant le poids corporel et l’indice de masse corporelle.
Les résultats suggèrent qu’une supplémentation alimentaire en bétaïne pourrait constituer une approche efficace pour réduire la graisse corporelle.
L'étude souligne également que les effets favorables de la bétaïne sur la réduction de la graisse corporelle ont été démontrés dans des études utilisant des animaux, tels que des rongeurs, des porcs et des volailles.
Aide à la fonction hépatique et à la désintoxication
Un autre effet positif de la bétaïne semble favoriser la santé du foie en aidant à la détoxification et au processus de digestion des graisses (lipides) par le foie.
La graisse peut s'accumuler à des niveaux dangereux dans le foie à cause de certaines conditions, telles que l'abus d'alcool, l'obésité, le diabète et d'autres causes, mais la bétaïne est capable de contribuer aux fonctions de nettoyage du foie en décomposant et en éliminant les graisses.
La bétaïne semble également aider le foie à éliminer les toxines et les produits chimiques, évitant ainsi les dommages au tube digestif et autres dommages corporels pouvant résulter d'une exposition à des toxines.
Il a également été démontré qu'il protège le foie contre les hépatotoxines, telles que l'éthanol et le tétrachlorure de carbone, qui sont des substances chimiques toxiques qui peuvent pénétrer dans l'organisme par le biais de certains médicaments et pesticides.
Peut aider à la digestion
La bétaïne est parfois utilisée pour créer des suppléments de chlorhydrate de bétaïne (HCl).
On pense que la bétaïne HCI augmente la concentration d’acide chlorhydrique dans l’estomac, l’acide qui doit être présent pour décomposer les aliments et utiliser les nutriments.
Dans certains groupes de personnes ayant un faible taux d’acide gastrique, elles peuvent rencontrer toute une série de problèmes digestifs que la bétaïne peut aider à soulager.
Certaines personnes trouvent bénéfique la bétaïne en prenant de l'extrait de bétaïne HCl avant les repas pour aider l'estomac à dissoudre et à traiter les aliments.
Des résultats positifs ont été constatés chez des personnes souffrant d’indigestion due à des médicaments ou à d’autres problèmes digestifs.
Prendre du chlorhydrate de bétaïne avant les repas peut contribuer à favoriser une réponse digestive saine et la santé intestinale.
Ceci est également important car le système immunitaire dépend fortement de la santé de la flore intestinale pour renforcer l’immunité.
Aide à soulager les douleurs
Des études ont montré que la bétaïne peut être bénéfique pour les personnes souffrant de douleurs musculaires.
Dans une étude menée sur des chevaux, les niveaux d’acide lactate (associé à la fatigue musculaire) étaient plus faibles après l’exercice lorsque les chevaux recevaient une supplémentation en bétaïne.
Cela peut être bénéfique pour les personnes qui effectuent des exercices rigoureux ou pour celles qui souffrent de symptômes douloureux liés à des lésions musculaires et articulaires.
Aide à réparer les dommages corporels causés par l'alcoolisme
La bétaïne est utilisée pour traiter les lésions hépatiques alcooliques qui entraînent une accumulation de graisse dans le foie.
La bétaïne a des effets lipotropes (réducteurs de graisse), il a donc été démontré qu'elle produit des améliorations significatives dans le traitement de la stéatose hépatique en aidant le foie à traiter et à éliminer les graisses.
Peut soutenir la santé de la peau
À quoi sert la bétaïne présente dans les produits de soins de la peau ?
On pense que la bétaïne a certains effets anti-âge, comme aider à prévenir les rides.
La bétaïne peut également garder la peau hydratée en agissant comme un hydratant naturel grâce à la façon dont la bétaïne maintient l'humidité dans la peau.
Cela signifie que la bétaïne aide à protéger la texture de la peau, tout en apaisant potentiellement la peau irritée et sèche.
Signes de carence
On ne pense pas qu’une carence en bétaïne soit courante dans les pays occidentaux, principalement parce que l’apport alimentaire est adéquat.
L'une des raisons est que la bétaïne est présente en grande quantité dans les produits à base de blé, qui constituent un aliment de base dans l'alimentation de la plupart des gens.
Que se passe-t-il lorsque vous évitez les aliments riches en bétaïne ?
Bien que la bétaïne ne soit pas directement due à un faible apport en bétaïne, un faible apport alimentaire peut contribuer à un taux élevé d'homocystéine dans le sang.
Des taux élevés d'homocystéine dans le sang peuvent être élevés pour de nombreuses raisons, notamment des facteurs environnementaux, l'alimentation et la génétique.
La plus grande menace liée à la consommation de faibles niveaux de bétaïne est l’apparition de symptômes liés à un taux élevé d’homocystéine dans le sang.
Cela s'observe le plus souvent chez les populations âgées de plus de 50 ans, chez celles qui ont souffert d'alcoolisme ou chez les enfants atteints de maladies génétiques conduisant à un taux élevé d'homocystéine.
Bien que cette affection soit rare, des taux d’homocystéine très élevés peuvent provoquer des problèmes de développement, de l’ostéoporose (os minces), des anomalies visuelles, la formation de caillots sanguins ainsi qu’un rétrécissement et un durcissement des vaisseaux sanguins.
La bétaïne est utilisée pour traiter l'homocystinurie et n'est pas disponible au Canada sous forme de médicament formulé.
Afin de faciliter l’administration de ce composé aux patients, une formulation en capsule et une évaluation de la stabilité des bétaïnes étaient nécessaires.
Additif alimentaire
En 2017, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a conclu que la bétaïne était sans danger « en tant que nouvel aliment à utiliser à un niveau d'apport maximal de 6 mg/kg de poids corporel par jour en plus de l'apport provenant du régime alimentaire de base ».
Médicament approuvé
Un médicament sur ordonnance (Cystadane) contenant de la bétaïne a une utilisation limitée pour le traitement oral de l'homocystinurie génétique afin de réduire les niveaux d'homocystéine dans le sang circulant.
Complément alimentaire
La triméthylglycine, une bétaïne, est utilisée comme complément alimentaire, bien qu'il n'existe aucune preuve que les doses de suppléments soient efficaces ou sûres.
Les effets secondaires courants de la prise de bétaïne orale comprennent des nausées et des maux d'estomac.
La bétaïne anhydre est un produit chimique présent naturellement dans le corps.
La bétaïne peut également être trouvée dans des aliments tels que les betteraves, les épinards, les céréales, les fruits de mer et le vin.
Comment agit la Bétaïne ?
La bétaïne anhydre aide au métabolisme d’un produit chimique appelé homocystéine.
L'homocystéine est impliquée dans le fonctionnement normal de nombreuses parties du corps, notamment le sang, les os, les yeux, le cœur, les muscles, les nerfs et le cerveau.
La bétaïne anhydre empêche l'accumulation d'homocystéine dans le sang.
Les niveaux d’homocystéine sont très élevés chez certaines personnes ayant des problèmes de métabolisme.
Le chlorhydrate de bétaïne a plusieurs utilisations présumées.
L’une consiste à améliorer les performances sportives ; cependant, les données sont mitigées quant à l’efficacité de la bétaïne pour améliorer la force musculaire et l’endurance.
La bétaïne est également utilisée pour soulager les symptômes du reflux gastro-œsophagien et de la « dyspepsie fonctionnelle », un terme non spécifique englobant plusieurs types de maux d'estomac.
Pourquoi ce médicament est-il prescrit ?
La bétaïne est utilisée pour traiter l'homocystinurie (une maladie héréditaire dans laquelle le corps ne peut pas décomposer une certaine protéine, provoquant une accumulation d'homocystéine dans le sang).
Des quantités accrues d'homocystéine dans le corps peuvent provoquer des symptômes tels qu'une fatigue extrême, des convulsions, une luxation du cristallin, une structure osseuse anormale, l'ostéoporose (faiblesse des os), des caillots sanguins ou une diminution du poids ou du taux de prise de poids et un ralentissement du développement. enfants.
La bétaïne appartient à une classe de médicaments appelés nutriments.
La bétaïne agit en diminuant la quantité d'homocystéine dans le sang.
Comment la Bétaïne doit-elle être utilisée ?
La bétaïne se présente sous forme de poudre à mélanger avec de la nourriture ou une boisson et à prendre par voie orale.
La bétaïne est généralement prise deux fois par jour.
Prenez de la bétaïne à peu près aux mêmes heures chaque jour.
Suivez attentivement les instructions sur l'étiquette de votre ordonnance et demandez à votre médecin ou à votre pharmacien de vous expliquer toute partie que vous ne comprenez pas.
Prenez de la bétaïne exactement comme indiqué.
Ne prenez pas plus ou moins de bétaïne et ne prenez pas de bétaïne plus souvent que prescrit par votre médecin.
Votre médecin vous prescrira probablement une faible dose de bétaïne et augmentera progressivement votre dose en fonction de la réponse de votre corps au médicament.
Votre médecin peut vous demander de prendre d'autres médicaments tels que la vitamine B6 (pyridoxine), la vitamine B12 (cobalamine) et l'acide folique avec de la bétaïne.
La bétaïne contrôle l'homocystinurie mais ne guérit pas la bétaïne.
Continuez à prendre de la bétaïne même si vous vous sentez bien.
N'arrêtez pas de prendre de la bétaïne sans en parler à votre médecin.
La bétaïne, bien que également présente dans d'autres plantes, animaux et fruits de mer, est exceptionnellement riche dans les betteraves sucrières.
Grâce à un processus de filtration et de diffusion, la bétaïne peut être extraite des betteraves sucrières.
La bétaïne est un nutriment multifonctionnel bien connu qui exerce un certain nombre de fonctions physiologiques importantes au niveau gastro-intestinal et métabolique.
La bétaïne est vendue en vrac, livrée dans des camions-citernes (environ 25 tonnes) ou des wagons-citernes (environ 90 tonnes).
UTILISATIONS de la Bétaïne :
La bétaïne est depuis longtemps un ingrédient important dans l’alimentation des porcs et des oiseaux.
Le liquide de bétaïne peut être utilisé comme complément alimentaire pour animaux, ce qui augmente l'efficacité de l'absorption des aliments dans le système digestif des animaux.
Cela contribue à optimiser la digestibilité des nutriments et à réduire leur excrétion.
De plus, l’ajout d’une supplémentation en bétaïne a entraîné une amélioration du poids corporel, du rendement en viande de poitrine, de la conversion alimentaire et une diminution du poids des coussinets adipeux abdominaux.
Il a également été démontré que la bétaïne aide les oiseaux dans des conditions de stress thermique ; l’impact d’un stress thermique sévère peut être partiellement surmonté en ajoutant de la bétaïne à l’alimentation.
Veuillez consulter votre nutritionniste pour les utilisations spécifiques à vos animaux.
La bétaïne est utilisée pour traiter le manque ou le défaut de certaines enzymes qui provoquent une trop grande quantité d'homocystéine dans le sang et l'urine.
La bétaïne élimine l'excès d'homocystéine du corps.
La bétaïne est disponible uniquement sur ordonnance de votre médecin.
La bétaïne est disponible sous les formes posologiques suivantes :
Poudre pour solution
Comprimé
La bétaïne, un donneur de groupe méthyle, qui affecte la répartition des lipides, mais son métabolisme est également associé à divers métabolites, notamment la choline, l'homocystéine et la méthionine, qui jouent un rôle important dans la santé des humains et des autres mammifères.
La bétaïne a également des effets protecteurs sur différents types de cellules hépatiques.
La bétaïne monohydratée a été utilisée :
dans la préparation du tampon KLA pour effectuer une réaction en chaîne par polymérase (PCR)
étudier les effets des bétaïnes sur Km et Vmax de l'aldose réductase humaine
étudier les effets des bétaïnes sur la croissance du cancer du poumon A549 in vitro et in vivo
Actions Biochimie/Physiol
Produit final du métabolisme oxydatif de la choline, la bétaïne est un donneur général de méthyle, en particulier dans une voie mineure de biosynthèse de la méthionine.
La bétaïne est utilisée pour traiter l'homocystinurie, qui est un défaut dans la voie principale de biosynthèse de la méthionine.
La bétaïne, en tant qu'osmolyte, aide à protéger les cellules, les protéines et les enzymes du stress environnemental.
La bétaïne agit également comme donneur de méthyle pour participer au cycle de la méthionine.
Pour utiliser la poudre de bétaïne, suivez ces étapes :
Agitez doucement le flacon avant de retirer le bouchon.
À l’aide de la mesurette fournie, mesurez le nombre de mesures prescrites par votre médecin.
Une mesure rase de poudre équivaut à 1 gramme de bétaïne.
Mélangez la quantité mesurée de poudre avec 4 à 6 onces (120 à 180 millilitres) d'eau, de jus, de lait ou de préparation pour nourrissons jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.
La poudre de bétaïne peut également être mélangée à de la nourriture.
Boire ou manger le mélange immédiatement.
Remettez hermétiquement le bouchon sur la bouteille après utilisation.
Autres utilisations de ce médicament
La bétaïne peut être prescrite pour d'autres utilisations ; demandez plus d’informations à votre médecin ou à votre pharmacien.
Quelles précautions particulières dois-je suivre ?
Avant de prendre de la bétaïne,
informez votre médecin et votre pharmacien si vous êtes allergique à la bétaïne ou à tout autre médicament.
informez votre médecin et votre pharmacien des médicaments sur ordonnance et en vente libre, des vitamines, des suppléments nutritionnels et des produits à base de plantes que vous prenez ou prévoyez prendre.
Votre médecin devra peut-être modifier les doses de vos médicaments ou vous surveiller attentivement pour déceler les effets secondaires.
informez votre médecin si vous avez ou avez déjà eu un problème de santé.
informez votre médecin si vous êtes enceinte, prévoyez le devenir ou si vous allaitez.
Si vous tombez enceinte pendant que vous prenez de la bétaïne, appelez votre médecin.
Quelles instructions diététiques particulières dois-je suivre ?
Assurez-vous de suivre toutes les recommandations diététiques formulées par votre médecin ou votre diététiste.
La bétaïne, également connue sous le nom de N,N,N-triméthylglycine, doit son nom à la découverte de la bétaïne dans la betterave sucrière (Beta vulgaris) au 19e siècle.
La bétaïne est un petit acide aminé N-triméthylé, existant sous forme zwitterionique à pH neutre.
La bétaïne est maintenant souvent appelée glycine bétaïne pour distinguer la bétaïne des autres bétaïnes largement distribuées dans les micro-organismes, les plantes et les animaux.
De nombreuses bétaïnes naturelles servent d'osmolytes organiques, substances synthétisées ou absorbées par les cellules pour se protéger contre le stress osmotique, la sécheresse, une salinité élevée ou une température élevée.
L'accumulation intracellulaire de bétaïnes permet la rétention d'eau dans les cellules, protégeant ainsi des effets de la déshydratation.
La bétaïne fonctionne comme un donneur de méthyle dans la mesure où la bétaïne transporte et donne des groupes fonctionnels méthyle pour faciliter les processus chimiques nécessaires.
En particulier, la bétaïne méthyle l'homocystéine en méthionine, produisant également de la N,N-diméthylglycine.
Le don de groupes méthyle est important pour le bon fonctionnement du foie, la réplication cellulaire et les réactions de détoxification.
La bétaïne joue également un rôle dans la fabrication de carnitine et sert à protéger les reins des dommages.
La bétaïne provient soit de l'alimentation, soit de l'oxydation de la choline.
L'insuffisance en bétaïne est associée au syndrome métabolique, aux troubles lipidiques et au diabète, et peut jouer un rôle dans les maladies vasculaires et autres.
La bétaïne est importante dans le développement, depuis l'embryon préimplantatoire jusqu'à la petite enfance.
La bétaïne est également largement considérée comme un antioxydant.
Il a été démontré que la bétaïne a un effet inhibiteur sur la libération de NO dans les cellules microgliales activées et peut constituer un composant thérapeutique efficace pour contrôler les troubles neurologiques.
En tant que médicament, le chlorhydrate de bétaïne a été utilisé comme source d'acide chlorhydrique dans le traitement de l'hypochlorhydrie.
La bétaïne a également été utilisée dans le traitement des troubles hépatiques, de l'hyperkaliémie, de l'homocystinurie et des troubles gastro-intestinaux.
Que dois-je faire si j’oublie une dose de bétaïne ?
Prenez la dose oubliée dès que vous vous souvenez de la bétaïne.
Cependant, s'il est presque temps de prendre la dose suivante de Bétaïne, sautez la dose oubliée et poursuivez votre programme de dosage habituel.
Ne prenez pas de double dose pour compenser une dose oubliée.
Avantages pour la santé de la bétaïne
Le chlorhydrate de bétaïne est couramment commercialisé comme un supplément pouvant être pris pour de nombreuses affections, mais il existe peu de recherches sur les prétendus bienfaits de la bétaïne pour la santé.
Certains médecins peuvent recommander la bétaïne HCL comme source d’acide chlorhydrique aux personnes qui ne produisent pas suffisamment de bétaïne en raison d’un problème de santé appelé hypochlorhydrie.
Par ailleurs, malgré de nombreuses affirmations de promoteurs et de praticiens de médecine alternative, il n’existe pas suffisamment de preuves démontrant que la bétaïne HCL peut être prise pour l’une des raisons suivantes :
Favoriser un pH gastrique sain
Améliorer l’absorption des protéines et des vitamines
Réduire les symptômes du reflux gastro-œsophagien (RGO)
Réduire les symptômes des allergies alimentaires
Réduire les symptômes des calculs biliaires
Soutenir la santé cardiaque
Fortifier les articulations
Réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde (PR)
Améliorer les symptômes de l'asthme
Protéger le foie
Combattre les infections à levures
Améliorer la digestion des graisses, en particulier après une cholécystectomie (chirurgie d'ablation de la vésicule biliaire)
La bétaïne (triméthylglycine) fonctionne en étroite collaboration avec la choline, l'acide folique, la vitamine B12 et une forme d'acide aminé méthionine connue sous le nom de S-adénosylméthionine (SAMe).
Tous ces composés fonctionnent comme des « donneurs de méthyle ».
Ils transportent et donnent des molécules de méthyle pour faciliter les processus chimiques nécessaires.
Le don de groupes méthyle par la bétaïne est très important pour le bon fonctionnement du foie, la réplication cellulaire et les réactions de détoxification.
La bétaïne joue également un rôle dans la fabrication de carnitine et sert à protéger les reins des dommages.
La bétaïne est étroitement liée à la choline.
La différence est que la choline (tétraméthylglycine) possède quatre groupes méthyle attachés à la bétaïne.
Lorsque la choline cède l'un de ces groupes à une autre molécule, la bétaïne se transforme en bétaïne (triméthylglycine).
Si la bétaïne donne l'un des groupes méthyle de bétaïne, alors la bétaïne devient de la diméthylglycine.
La triméthylglycine (TMG) est une molécule qui, structurellement, est l'acide aminé Glycine auquel sont attachés trois groupes méthyle.
La bétaïne est connue sous le nom de molécule « bétaïne » (« bétaïne » étant une catégorie de molécules), mais comme la bétaïne a été la première bétaïne alimentaire découverte (à partir de la betterave) et qu'elle est la molécule la plus populaire appelée bétaïne, les termes « triméthylglycine » » et « bétaïne » sont utilisés de manière interchangeable.
Le chlorhydrate de bétaïne est une substance chimique fabriquée en laboratoire.
La bétaïne est utilisée comme médicament.
Le chlorhydrate de bétaïne a une histoire intéressante.
Le chlorhydrate de bétaïne était autrefois inclus dans les produits en vente libre (OTC) comme « acidifiant de l'estomac et aide à la digestion ».
Mais une loi fédérale entrée en vigueur en 1993 a interdit l'utilisation du chlorhydrate de bétaïne dans les produits en vente libre parce qu'il n'y avait pas suffisamment de preuves pour classer la bétaïne « généralement reconnue comme sûre et efficace ».
Le chlorhydrate de bétaïne est désormais disponible uniquement sous forme de complément alimentaire dont la pureté et la force peuvent varier.
Le chlorhydrate de bétaïne est également utilisé pour traiter des taux anormalement bas de potassium (hypokaliémie), des taux élevés d'homocystéine dans le sang, le rhume des foins, la fatigue sanguine (anémie), l'asthme, le durcissement des artères (athérosclérose), la levure. infections, diarrhées, allergies alimentaires, calculs biliaires, infections de l'oreille interne, polyarthrite rhumatoïde (PR) et troubles de la thyroïde.
La bétaïne est également utilisée pour protéger le foie.
Ne confondez pas le chlorhydrate de bétaïne avec la bétaïne anhydre.
Utilisez uniquement le produit anhydre de bétaïne approuvé par la FDA pour le traitement des taux élevés d'homocystéine dans l'urine (homocystinurie).
C'est un symptôme de certaines maladies génétiques rares.
Comment fonctionne la bétaïne ?
Dans l'estomac, le chlorhydrate de bétaïne se sépare en bétaïne et en acide chlorhydrique.
L'acide chlorhydrique augmente l'acide gastrique.
Il a été démontré que la supplémentation en bétaïne améliore la composition corporelle et certains paramètres de performance musculaire chez les jeunes hommes ; mais on ignore actuellement si la bétaïne améliore la composition corporelle ou les performances chez les sujets féminins.
Par conséquent, le but de cette étude était d’étudier l’interaction entre l’adaptation à l’entraînement en résistance et la supplémentation chronique en bétaïne chez les femmes.
La bétaïne est un nutriment multifonctionnel qui soutient d’importantes fonctions métaboliques.
La bétaïne, également connue sous le nom de triméthylglycine, est un composé d'ammonium quaternaire zwitterionique (molécule neutre à structure bipolaire) de formule chimique (CH3) 3N + CH2COO-.
Découverte pour la première fois dans le jus de betterave sucrière (Beta vulgaris), la bétaïne est présente dans de nombreuses autres plantes (épinards, blé, brocoli), animaux (crevettes, crustacés, crabes) et micro-organismes.
La bétaïne est un donneur de groupe méthyle qui fonctionne dans le cycle métabolique normal de la méthionine et réduit l'homocystinurie chez les patients présentant des erreurs innées du métabolisme de la méthionine.
De nombreux rapports ont montré que l'efficacité thérapeutique de la bétaïne est limitée et ne réduit pas les niveaux de tHcy ni ne prévient les symptômes cliniques.
La bétaïne est utilisée pour traiter l'homocystinurie.
La bétaïne aide à réguler les niveaux d'homocystéine et peut améliorer la façon dont vous vous sentez.
La bétaïne n'est pas un remède.
La bétaïne peut être utilisée à d'autres fins ; demandez à votre fournisseur de soins de santé ou à votre pharmacien si vous avez des questions.
La bétaïne originale, la N,N,N-triméthylglycine, doit son nom à sa découverte dans la betterave sucrière (Beta vulgaris subsp. vulgaris) au XIXe siècle.
La bétaïne est un petit acide aminé N-triméthylé.
La bétaïne est un zwitterion qui ne peut pas s'isomériser car il n'y a pas d'atome d'hydrogène labile attaché à l'atome d'azote.
Cette substance peut être appelée glycine bétaïne pour distinguer la bétaïne des autres bétaïnes.
Yeux : Rincer immédiatement les yeux à grande eau pendant au moins 15 minutes, en soulevant de temps en temps les paupières supérieures et inférieures.
En cas d'irritation, consultez un médecin.
Peau : Rincer immédiatement la peau à grande eau pendant au moins 15 minutes tout en retirant les vêtements et les chaussures contaminés.
Obtenez une aide médicale si une irritation se développe ou persiste.
Ingestion : Ne pas faire vomir. Obtenez une aide médicale si une irritation ou des symptômes apparaissent.
Inhalation : Retirer du lieu d'exposition et déplacer immédiatement à l'air frais.
S'il ne respire pas, pratiquer la respiration artificielle.
La bétaïne ou triméthylglycine est une molécule très simple et courante que l’on trouve dans la nature.
Le nom Bétaïnes est dérivé de la betterave sucrière (Beta vulgaris).
La forme commerciale des bétaïnes est obtenue à partir du processus de fabrication du sucre à partir de betteraves sucrières par chromatographie de la mélasse.
La bétaïne peut être qualifiée de « naturelle » et est disponible en grandes quantités à un prix très abordable.
La bétaïne est un petit acide aminé triméthylé existant sous forme zwitterionique à pH neutre.
En raison de la structure de la bétaïne, la bétaïne peut facilement former des liaisons hydrogène avec l'eau et d'autres molécules, conférant à la bétaïne des propriétés très inhabituelles et aidant notamment à solubiliser certaines autres molécules.
La bétaïne est non toxique (DL50 est de 11,2 g/Kg) et est utilisée dans les compléments alimentaires ; La bétaïne est hautement soluble dans l'eau (jusqu'à 55 %) et chimiquement stable.
Il a été démontré que la bétaïne est sécrétée par les micro-organismes marins pour les aider à résister au stress osmotique.
Dans leur article publié en 2000, Rigano et al. a montré quelques-unes des applications en cosmétique.
Ceux-ci incluent la biocompatibilité des Bétaïnes, sa capacité à réduire l’effet irritant des tensioactifs, la capacité solvante des Bétaïnes ainsi que sa sensation particulière sur la peau.
La bétaïne est connue sous le nom de triméthylglycine et est largement distribuée chez les animaux, les plantes et les micro-organismes.
La bétaïne est connue pour fonctionner physiologiquement comme un important donneur d’osmoprotecteur et de groupes méthyle.
De plus en plus de preuves ont montré que la bétaïne possède des fonctions anti-inflammatoires dans de nombreuses maladies.
Mécaniquement, la bétaïne améliore le métabolisme des acides aminés soufrés contre le stress oxydatif, inhibe l'activité du facteur nucléaire κB et l'activation de l'inflammasome NLRP3, régule le métabolisme énergétique et atténue le stress et l'apoptose du réticulum endoplasmique.
Par conséquent, la bétaïne a des actions bénéfiques dans plusieurs maladies humaines, telles que l'obésité, le diabète, le cancer et la maladie d'Alzheimer.
La bétaïne est utilisée pour réduire les niveaux d'homocystéine chez les personnes atteintes d'une maladie génétique appelée homocystinurie, dans laquelle l'acide aminé s'accumule dans le corps.
La bétaïne ne guérit pas l'homocystéinurie.
Le chlorhydrate de bétaïne (également connu sous le nom de bétaïne HCI ou bétaïne HCL) est un composé chimique produit en laboratoire.
On pense que la bétaïne augmente l’acide gastrique.
Il a été démontré que la bétaïne (triméthylglycine, glycine bétaïne, lycine, oxyneurine), un dérivé méthylique de la glycine isolé pour la première fois à partir de la betterave sucrière, présente des avantages potentiels pour lutter contre les maladies cardiaques, améliorer la composition corporelle et favoriser le gain musculaire et la perte de graisse en raison de sa capacités à favoriser la synthèse des protéines dans le corps.
La bétaïne, également appelée bétaïne anhydre, ou triméthylglycine (TMG), est une substance fabriquée dans le corps.
La bétaïne est impliquée dans la fonction hépatique, la reproduction cellulaire et contribue à la fabrication de la carnitine.
La bétaïne aide également l’organisme à métaboliser un acide aminé appelé homocystéine.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a approuvé la bétaïne pour traiter une maladie génétique dans laquelle une trop grande quantité d'homocystéine s'accumule dans le corps.
