OLÉATE DE BUTYLE

Oléate de butyle = Acide oléique = Acide élaïdique

Numéro CAS : 142-77-8
Nom IUPAC : butyle (Z)-octadéc-9-énoate
Poids moléculaire : 338,57 g/mol
Numéro CE : 205-559-6
Formule moléculaire : C18H34O2

La description:
L'oléate de butyle est un acide gras naturellement présent dans diverses graisses et huiles animales et végétales.
L'oléate de butyle est une huile inodore et incolore, bien que les échantillons commerciaux puissent être jaunâtres.
En termes chimiques, l'oléate de butyle est classé comme un acide gras oméga-9 monoinsaturé, abrégé par un indice lipidique de 18:1 cis-9.
L'oléate de butyle a la formule CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH.
Le nom d'oléate de butyle dérive du mot latin oleum, qui signifie huile.
L'oléate de butyle est l'acide gras le plus courant dans la nature.
Les sels et esters d'oléate de butyle sont appelés oléates.
L'oléate de butyle est un acide gras oméga-9.
L'oléate de butyle peut être fabriqué par le corps.
L'oléate de butyle se trouve également dans les aliments.
L'oléate de butyle est obtenu par hydrolyse de l'huile d'olive.
L'oléate de butyle est insoluble dans l'eau et très soluble dans l'alcool. Cet acide est utilisé dans l'élaboration de formulations topiques comme excipient, par exemple d'émulsions.
En raison de la capacité de l'oléate de butyle à réagir avec les alcalis, il forme des savons aux propriétés émollientes.
L'oléate de butyle peut agir comme un activateur d'absorption percutanée de plusieurs médicaments, car il induit la perturbation de la structure lipidique de la couche cornée, permettant la perméation du médicament.
L'oléate de butyle est capable d'augmenter la biodisponibilité des corticoïdes 17-benzoate de bétaméthasone et 17-valérate de bétaméthasone.
Aussi le kétorolac, le métronidazole, l'hydrocortisone, la progestérone et l'estradiol, pour n'en citer que quelques-uns.
L'oléate de butyle est également utilisé dans la préparation de la lotion au benzoate de benzyle pour le traitement de la gale. Les acides oléique et linoléique peuvent induire la suppression in vitro de la pigmentation cutanée.
Les niveaux les plus élevés d'oléate de butyle se trouvent dans l'huile d'olive et d'autres huiles comestibles.
L'oléate de butyle est le plus couramment utilisé pour prévenir les maladies cardiaques et réduire le cholestérol.
L'oléate de butyle est également utilisé pour prévenir le cancer et d'autres affections, mais il n'existe aucune preuve scientifique solide à l'appui de ces autres utilisations.
Ne confondez pas l'oléate de butyle avec les régimes et les huiles contenant de l'oléate de butyle, comme le régime méditerranéen, l'huile d'olive et l'huile de canola ou l'huile de tournesol conçues pour avoir des niveaux plus élevés d'oléate de butyle.
L'oléate de butyle, le plus répandu de tous les acides gras, apparemment présent dans une certaine mesure dans toutes les huiles et graisses. Dans les huiles telles que l'olive, la palme, l'arachide et le tournesol.
L'oléate de butyle est le principal acide obtenu par saponification.
L'oléate de butyle, CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CO2H, comme les autres acides gras, ne se produit pas à l'état libre mais se trouve normalement sous forme d'ester de glycérol, c'est-à-dire sous forme de glycéride ou d'ester d'un long- chaîne d'alcool.
L'oléate de butyle est un solide à bas point de fusion; deux formes cristallines (forme α, point de fusion 13,4 °C [56 °F] et forme β, point de fusion 16,3 °C [61 °F]) sont connues.
L'oléate de butyle est un acide carboxylique à longue chaîne ; sa molécule contient une double liaison entre C9 et C10 avec la configuration cis.
La structure de l'oléate de butyle peut être déduite des réactions suivantes.
Le traitement au sélénium ou aux oxydes d'azote transforme partiellement l'oléate de butyle en acide élaïdique, isomère trans.
L'arrangement des 18 atomes de carbone de l'oléate de butyle et la position de la double liaison sont démontrés par son hydrogénation catalytique en acide stéarique, CH3(CH2)16CO2H.
Et le clivage oxydatif de l'oléate de butyle en acide nonanoïque (pélargonique), CH3(CH2)7CO2H, et en acide azélaïque, HO2C(CH2)7CO2H.
Lorsque l'oléate de butyle est chauffé avec un alcali, la migration de la double liaison se produit, donnant l'acide α,β-insaturé CH3(CH2)14CH=CHCO2H, et ceci, en chauffant davantage avec un alcali, donne l'acide palmitique, CH3(CH2)14CO2H.
L'oléate de butyle montre les réactions standard d'un acide carboxylique et d'un éthylène disubstitué, y compris la formation d'un dibromure avec du brome et d'un glycol avec du permanganate de potassium aqueux dilué.
L'oléate de butyle est une huile naturelle, inodore et incolore.
L'oléate de butyle se trouve dans l'huile de lin, l'huile de bourrache (une herbe méditerranéenne), l'huile d'onagre, l'huile d'olive (moins dans l'huile d'olive vierge), l'huile de noix de pécan, l'huile de canola, l'huile d'arachide, l'huile de macadamia, l'huile de tournesol.
L'oléate de butyle se trouve également dans l'huile de pépins de raisin, l'huile d'argousier et l'huile de sésame.
Vous pouvez également trouver de l'oléate de butyle dans les graisses animales.
L'oléate de butyle à des niveaux appropriés a été impliqué dans la prévention du cancer dans certaines études (mais pas toutes) et réduit les taux de cholestérol.
Cependant, cela ne signifie pas que tout le monde devrait délibérément consommer trop d'huile d'olive.
Les scientifiques ont découvert que l'oléate de butyle en excès empêche le corps d'utiliser l'acide linoléique, un autre acide gras important.
Un autre problème majeur est que trop d'acide oléique peut provoquer une accumulation de lipides dans le foie - ou foie gras.
En fait, les scientifiques utilisent l'oléate de butyle pour créer des simulations de stéatose hépatique en laboratoire, puis testent les antioxydants avec les cellules pour voir lesquels peuvent inverser la maladie.
L'oléate de butyle (également appelé acide cis-9-octadécénoïque) est un exemple d'acide gras présent dans les huiles animales et végétales.
L'oléate de butyle est un acide gras mono-insaturé, en raison de la présence d'une seule double liaison.
Les propriétés physiques des acides gras comme l'oléate de butyle sont déterminées par le nombre, la géométrie et la position des doubles liaisons dans la chaîne, ainsi que le degré d'insaturation.
Dans les acides gras naturels, tels que ceux trouvés dans les huiles végétales, les doubles liaisons sont toutes dans la configuration cis (indiquée en rouge sur la figure), ce qui rend les molécules courbées ou courbées.
Cela rend également les molécules beaucoup moins flexibles que celles des acides gras entièrement saturés (par exemple l'acide stéarique).
Leur forme courbée empêche également la cristallisation et explique pourquoi ces acides sont des huiles à température ambiante.
L'acide oléique est également présent dans le beurre de cacao du chocolat en tant que composant d'un triglycéride.
Les deux autres composants sont souvent soit l'acide stéarique, soit l'acide palmitique étroitement apparenté.
Cela signifie que le triglycéride a une structure beaucoup plus uniforme que celle que l'on trouve normalement dans la plupart des graisses et des huiles - et cette uniformité se traduit par un point de fusion plus net que la normale.
Cela permet au chocolat de rester ferme presque jusqu'à son point de fusion (34°C). Lorsqu'il fond, la fusion se produit soudainement et de manière endothermique.
Si cela se produit dans la bouche, cela donne une sensation de fraîcheur - peut-être l'une des raisons de la popularité durable du chocolat (avec sa douceur due au sucre ajouté).
L'oléate de butyle est une huile liquide semblable à une huile oméga 9 et il est considéré comme l'acide gras monoinsaturé le plus abondant dans la nature.
L'oléate de butyle est un composant que l'on trouve dans divers aliments et qui est généralement accompagné d'acides gras saturés et d'autres acides gras insaturés.
L'oléate de butyle répond par la formule C18H34O2, qui correspond à l'acide linéaire monocarboxylique à 18 atomes de carbone et à double liaison « cis » en 9ème position.
L'oléate de butyle a une pureté minimale de 65 %.
L'oléate de butyle est une huile liquide insoluble dans l'eau.
L'oléate de butyle peut être obtenu à partir de sources végétales, par exemple l'huile d'olive ou l'avocat, ou d'origine animale, par exemple chez le porc.
L'oléate de butyle végétal est obtenu à partir de l'hydrolyse des oléines de grignons d'olive et de sa distillation ultérieure.
Pendant ce temps, l'oléate de butyle animal est obtenu par l'hydrolyse de la graisse animale (suif), le fractionnement à froid et sa distillation ultérieure.
L'oléate de butyle d'origine végétale est un produit jaunâtre - au contact de l'air, il est auparavant incolore - est solide à température ambiante (point de congélation environ 20-22°C).
Par ailleurs, l'oléate de butyle animal est également une substance jaunâtre au contact de l'air, mais dans ce cas liquide à température ambiante du fait de son point de congélation bas.
L'huile est donc obtenue à partir d'un processus de distillation.
L'oléate de butyle est une substance dérivée qui est un ingrédient fondamental pour le développement de divers produits liés à diverses industries.
L'oléate de butyle est un type d'acide gras. Les huiles à l'oléate de butyle sont utilisées pour remplacer les graisses saturées dans l'alimentation.
L'oléate de butyle pourrait améliorer les conditions cardiaques en abaissant le cholestérol et en réduisant l'inflammation.
Comme les autres acides gras oméga-9, la consommation d'une quantité modérée et saine d'oléate de butyle dans votre alimentation quotidienne contribue à une multitude d'avantages naturels pour la santé de votre corps, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.
En changeant la composition de la membrane cellulaire et en modifiant le récepteur sur les membranes, l'oléate de butyle sert de bloc de construction à la fois dans le cerveau et le système nerveux.
Des études montrent que les avantages tangibles de l'oléate de butyle pour la santé sont les suivants :
Réduit le cholestérol : Un apport approprié de graisses saines comme l'oléate de butyle peut aider à réduire la production de protéines de transport et les niveaux de cholestérol dangereux.
Améliore la santé cardiaque : en diminuant le taux de cholestérol sanguin et en affectant l'insuline, la pression artérielle et les vaisseaux sanguins, l'oléate de butyle peut aider à prévenir les maladies cardiaques et d'autres affections cardiaques connexes.
Abaisse la tension artérielle : consommer avec modération des oléates de butyle - ainsi qu'un apport réduit en graisses saturées - peut aider à augmenter l'approvisionnement du corps en récepteurs qui abaissent la tension artérielle.
Empêche l'obésité : les graisses monoinsaturées comme l'acide oléique peuvent aider à réduire les réserves de graisse abdominale et à prévenir l'obésité.
Améliore la sensibilité à l'insuline : en diminuant les taux de glucose sanguin et d'insuline, l'oléate de butyle peut être particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.
Améliore le système immunitaire : en atteignant les membranes cellulaires, en interagissant avec les cellules immunitaires et en affectant les réponses inflammatoires, les processus de guérison et les défenses de l'organisme, l'oléate de butyle peut aider le système immunitaire.
Aide à la fonction cérébrale : essentiel à la réparation nerveuse, à la production de myéline et à la réduction de l'inflammation, l'oléate de butyle est essentiel au bon fonctionnement du cerveau.
Améliore l'humeur : Des niveaux plus élevés d'oléate de butyle dans le sang peuvent entraîner une diminution des niveaux de colère et une augmentation de l'activité physique, contribuant à un état mental plus sain et à une meilleure humeur.
Diminue les effets du vieillissement : il a été démontré que les graisses monoinsaturées réduisent les effets du déclin cognitif lié à l'âge et préviennent les dommages à l'ADN causés par les radicaux libres, ce qui rend les cellules moins sensibles aux dommages et prévient également les signes physiques du vieillissement.
Combat potentiellement le cancer : En diminuant le stress oxydatif dans les cellules et en protégeant les cellules contre les dommages à l'ADN, l'acide oléique peut réduire le risque de développer un cancer.
Diminue la douleur : En inhibant les récepteurs de perception de la douleur et en favorisant la croissance de nouvelles cellules nerveuses.
L'oléate de butyle peut soulager la douleur et réduire les dommages causés par des affections telles que la douleur nerveuse chronique et la polyarthrite rhumatoïde.
Pour vous assurer de consommer la bonne quantité d'oléate de butyle provenant des bonnes sources, essayez d'incorporer les aliments suivants dans votre alimentation quotidienne :
-Olives et huile d'olive
-Huile d'arachide
-Huile d'amande
-Huile de canola
-Huile de sésame
-Huile de tournesol
-Avocats et huile d'avocat
Nous pouvons trouver de l'oléate de butyle dans les fruits en sac tels que les cacahuètes, les amandes, les noisettes, les pistaches et les noix.
L'isomère trans de l'oléate de butyle est appelé acide élaïdique ou acide trans-9-octadécénoïque.
Ces isomères ont des propriétés physiques et des propriétés biochimiques distinctes.
L'oléate de butyle, l'acide gras trans le plus abondant dans l'alimentation, semble avoir un effet néfaste sur la santé.
Une réaction qui convertit l'oléate de butyle en acide élaïdique est appelée élaïdinisation.
Un autre isomère naturel de l'oléate de butyle est l'acide pétrosélinique.
Dans l'analyse chimique, les acides gras sont séparés par chromatographie en phase gazeuse de leurs dérivés d'ester méthylique.
En variante, la séparation des isomères insaturés est possible par chromatographie sur couche mince d'argentation.
Dans l'éthénolyse, l'oléate de méthyle, l'ester méthylique de l'acide, se transforme en 1-décène et en 9-décénoate de méthyle :
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CO2Me + CH2=CH2 → CH3(CH2)7CH=CH2 + MeO2C(CH2)7CH=CH2
L'oléate de butyle est la graisse monoinsaturée la plus importante de l'alimentation humaine.
La consommation de graisses monoinsaturées a été associée à une diminution du cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) et peut-être à une augmentation du cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL).
L'oléate de butyle peut être responsable des effets hypotenseurs (réduction de la pression artérielle) de l'huile d'olive qui est considérée comme un avantage pour la santé.
Une revue de 2017 a révélé que les régimes enrichis en oléate de butyle sont bénéfiques pour la régulation du poids corporel.
La FDA a approuvé une allégation de santé sur le risque réduit de maladie coronarienne pour les huiles à haute teneur en acide oléique (> 70 % d'acide oléique).
Certaines plantes oléagineuses ont des cultivars sélectionnés pour augmenter la quantité d'oléate de butyle dans les huiles.
En plus de fournir une allégation de santé, la stabilité à la chaleur et la durée de conservation peuvent également être améliorées.
Mais seulement si l'augmentation des taux d'oléate de butyle monoinsaturé correspond à une diminution substantielle de la teneur en acides gras polyinsaturés (en particulier l'acide α-linolénique).
Lorsque les graisses saturées ou les graisses trans d'un aliment frit sont remplacées par une huile stable à haute teneur en acide oléique.
Les consommateurs peuvent être en mesure d'éviter certains risques pour la santé associés à la consommation de gras saturés et de gras trans.
L'oléate de butyle est de loin l'acide gras le plus répandu et le plus abondant dans la nature (peu de graisses connues pour en contenir moins de 10 %) où il se trouve principalement sous forme d'ester de glycérol.
L'oléate de butyle est un produit Δ9 désaturase de l'acide stéarique.
L'oléate de butyle est le précurseur de la plupart des acides gras polyinsaturés (ou AGPI) :
les plantes en produisent à la fois des acides gras polyinsaturés oméga-3 et des acides gras polyinsaturés oméga-6, tandis que les animaux peuvent l'allonger et le désaturer pour former une variété d'acides gras oméga-9.
La haute teneur se trouve dans l'huile d'olive, environ 60-70%, mais est également présente dans :
-huile de noix et d'amande (abondante)
-huile de canola
-huile de sésame
-le beurre de cacao
-saindoux
-huile de palme
-suif
-l'huile de carthame
-l'huile de soja.

Propriétés et applications de l'oléate de butyle :
L'oléate de butyle est une substance aux multiples propriétés et applications de grande valeur et importance.
Selon la source d'où nous obtenons l'huile, nous pouvons l'appliquer et l'utiliser dans divers domaines.
Ce liquide est appliqué et utilisé dans divers secteurs et industries qui génèrent de multiples produits : détergents, textiles, peintures, encres, cosmétiques, pharmaceutiques, cuir, lubrifiants, etc.
L'oléate de butyle est très apprécié en raison de ses bienfaits sur notre santé et notre bien-être, principalement sur le foie et le domaine cardiovasculaire.
L'oléate de butyle est également une substance qui équilibre et nous fait maintenir un poids corporel sain puisqu'il influence la régulation de notre métabolisme.
L'oléate de butyle est également utilisé comme intermédiaire dans la synthèse chimique d'esters, de sels, d'alcoolates, d'époxydes et d'acides dimères.
L'oléate de butyle est un ingrédient précieux pour fabriquer différents produits, principalement des produits pharmaceutiques, textiles, métallurgiques et chimiques.
L'oléate de butyle est une substance d'une grande fonctionnalité et convivialité appliquée à diverses industries telles que la création de composants utiles et nécessaires générant des solutions dans différents domaines et secteurs.
La première est que l'oléate de butyle est plus stable à l'oxydation que les acides gras polyinsaturés (oméga 6 et oméga 3) et qu'il est plus stable à haute température que les acides gras polyinsaturés.
Selon la clinique Mayo, il s'agit de plages recommandées pour la quantité d'oléate de butyle dans votre échantillon de sang. Les quantités sont en nanomoles par millilitre, une unité de mesure en chimie et en science de laboratoire :
-Âge <1 an : 250-3 500 nmol/mL
-Âge 1-17 ans : 350-3 500 nmol/mL
- 18 ans et plus : 650-3 500 nmol/mL
Les acides gras (ou leurs sels) ne sont souvent pas présents en tant que tels dans les systèmes biologiques.
Au lieu de cela, les acides gras tels que l'oléate de butyle se présentent sous la forme de leurs esters, généralement des triglycérides, qui sont les matières grasses de nombreuses huiles naturelles.
L'oléate de butyle est l'acide gras monoinsaturé le plus répandu dans la nature.
L'oléate de butyle se trouve dans les graisses (triglycérides), les phospholipides qui fabriquent les membranes, les esters de cholestérol et les esters de cire.
Les triglycérides d'oléate de butyle constituent la majorité de l'huile d'olive (environ 70%).
L'huile d'olive excédant 2 % d'oléate de butyle libre est classée impropre à la consommation humaine.
L'oléate de butyle constitue également :
-59–75% d'huile de noix de pécan
-61% d'huile de colza
-36–67% d'huile d'arachide
-60% d'huile de macadamia
-20–80% d'huile de tournesol
-15–20% d'huile de pépins de raisin
-Huile d'argousier
-40% d'huile de sésame
-14% d'huile de pavot
Des variantes à haute teneur en acide oléique de sources végétales telles que le tournesol (~ 80%) et l'huile de canola (70%) ont également été développées.
L'oléate de butyle comprend également 22,18% des matières grasses du fruit de l'espèce durian, Durio graveolens.
Karuka contient 52,39 % d'oléate de butyle. L'oléate de butyle est abondamment présent dans de nombreuses graisses animales, constituant 37 à 56 % des graisses de poulet et de dinde, et 44 à 47 % du saindoux.
L'oléate de butyle est l'acide gras le plus abondant dans le tissu adipeux humain et le deuxième en abondance dans l'ensemble des tissus humains, après l'acide palmitique.
La biosynthèse de l'oléate de butyle implique l'action de l'enzyme stéaroyl-CoA 9-désaturase agissant sur la stéaroyl-CoA.
En effet, l'acide stéarique est déshydrogéné pour donner le dérivé monoinsaturé, l'acide oléique.
L'oléate de butyle subit les réactions des acides carboxyliques et des alcènes.
L'oléate de butyle est soluble dans une base aqueuse pour donner des savons appelés oléates.
L'iode s'ajoute à travers la double liaison. L'hydrogénation de la double liaison donne le dérivé saturé d'acide stéarique.
L'oxydation au niveau de la double liaison se produit lentement dans l'air et est connue sous le nom de rancissement dans les denrées alimentaires et de séchage dans les revêtements.
La réduction du groupe acide carboxylique donne de l'alcool oléylique.
L'ozonolyse de l'oléate de butyle est une voie importante vers l'acide azélaïque.
Le coproduit est l'acide nonanoïque :
H17C8CH=CHC7H14CO2H + 4"O" → HO2CC7H14CO2H + H17C8CO2H
Les esters d'acide azélaïque trouvent des applications dans les lubrifiants et les plastifiants.

Utilisations de l'oléate de butyle :
L'oléate de butyle est un acide gras oméga-9 mono-insaturé présent dans diverses sources animales et végétales.
Les esters triglycérides d'oléate de butyle constituent la majorité de l'huile d'olive.
L'oléate de butyle est utilisé comme excipient dans les produits pharmaceutiques et comme agent émulsifiant ou solubilisant dans les produits aérosols.
L'oléate de butyle peut entraver la progression de l'adrénoleucodystrophie, une maladie mortelle qui affecte le cerveau et les glandes surrénales, et il peut aider à stimuler la mémoire.
L'oléate de butyle peut également être responsable des effets hypotenseurs (ou réducteurs de la pression artérielle) de l'huile d'olive.
L'oléate de butyle est utilisé comme composant dans de nombreux aliments, sous la forme de ses triglycérides.
L'oléate de butyle est un composant de l'alimentation humaine normale, faisant partie des graisses animales et des huiles végétales.
L'oléate de butyle sous forme de sel de sodium est un composant majeur du savon en tant qu'agent émulsifiant.
L'oléate de butyle est également utilisé comme émollient.
De petites quantités d'oléate de butyle sont utilisées comme excipient dans les produits pharmaceutiques et comme agent émulsifiant ou solubilisant dans les produits aérosols.
L'oléate de butyle est utilisé pour induire des lésions pulmonaires chez certains types d'animaux dans le but de tester de nouveaux médicaments et d'autres moyens de traiter les maladies pulmonaires.
Spécifiquement chez le mouton, l'administration intraveineuse d'oléate de butyle provoque une lésion pulmonaire aiguë avec un œdème pulmonaire correspondant.
L'oléate de butyle est utilisé comme flux de soudure dans le travail du vitrail pour joindre le plomb venu.
L'oléate de butyle est largement utilisé dans la synthèse en phase solution des nanoparticules, fonctionnant comme un bouton cinétique pour contrôler la taille et la morphologie des nanoparticules.
Les utilisations et applications de l'oléate de butyle comprennent : Plastifiant pour PVC, PVB, PVAc, PS, cellulosiques, revêtements de surface ; solvant; lubrifiant dans les huiles de laminage; agent résistant à l'eau; revêtements; polit.
Les utilisations et les applications de l'oléate de butyle comprennent également les composés d'imperméabilisation ; émulsifiant, agent raffermissant, émollient pour cosmétiques, articles de toilette; tensioactif de finition textile, adoucissant, lubrifiant pour fil et antistatique.
Les utilisations et applications de l'oléate de butyle comprennent également :
-lubrifiant dans les finitions de filage textile, les huiles de coning, les cordons et les bains de teinture ; plastifiant, adoucissant pour NR, SR; flexibilisant; stabilisateur de chaleur,
-retarde les cures CR ; plastifiant dans les articles en caoutchouc pour contact alimentaire à usage répété; anti-mousse dans le papier-carton alimentaire ; textiles en contact avec les aliments.

Propriétés chimiques et physiques :
Numéro MDL : MFCD00053819
ID de la substance PubChem : 24897934    
XLogP3-AA : 8,8    
Nombre de donneurs d'obligations hydrogène : 0    
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 2    
Nombre d'obligations rotatives : 19    
Masse exacte : 338.318480578    
Masse monoisotopique : 338,318480578    
Surface polaire topologique : 26,3 Å ²    
Nombre d'atomes lourds : 24    
Charge formelle : 0    
Complexité : 284    
Nombre d'atomes isotopiques : 0    
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0    
Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 0    
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 1    
Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0    
Nombre d'unités liées par covalence : 1    
Le composé est canonisé     : Oui    
Aspect : liquide clair jaune pâle (est)
Dosage : 75,00 à 100,00
Liste Codex des produits chimiques alimentaires : non
Point de fusion : -26,50 °C. @ 760,00 mmHg
Point d'ébullition : 414,00 à 415,00 °C. @ 760.00 mm Hg (est)
Point d'ébullition : 228,00 °C. à 15,00 mm de mercure
Pression de vapeur : 0,000002 mmHg à 25,00 °C. (est)
Point d'éclair : > 200,00 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
logP (d/s) : 9,754 (est)
Durée de conservation : 12,00 mois ou plus si stocké correctement.

Synonymes :
Oléate de butyle
142-77-8
Oléate de n-butyle
Kesscoflex BO
Advaplast 42
Cis-9-octadécénoate de butyle
butyloléate
ACIDE OLÉIQUE, ESTER BUTYLIQUE
Oléate de butyle de Wilmar
Sorcier 100
Sorcier 101
9-octadécénoate de butyle
Kesco 554
Oléate de 1-butyle
Plastifiant Hallco C-503
butyle (Z)-octadéc-9-énoate
Acide 9-octadécénoïque (9Z)-, ester butylique
Acide 9-octadécénoïque (Z)-, ester butylique
UNII-487I65419Q
butyle (9Z)-octadéc-9-énoate
CHEBI:82946
Ester butylique de l'acide (Z)-octadéc-9-énoïque
Oléate de bytyle
487I65419Q
Uniflex BYO
Vinificateur 30
Plashall 503
Plashall 914
Acide 9-octadécénoïque, ester butylique
Hallco C 503
Advaplast 42 (VAN)
HSDB 5483
NSC 6700
EINECS 205-559-6
Acide 9-octadécénoïque, ester butylique (Z)-
BRN 1728057
Acide 9-octadécénoïque, ester butylique (cis)
AI3-00660
Ester butylique de l'acide (E)-9-octadécénoïque
Acide butyloléique
Butyle d'acide oléique
Acide N-butyloléique
Oléate, ester butylique
Acide 1-butyloléique
Acide butyl 9-octadécénoïque
Acide élaïdique, ester butylique
DSSTox_CID_7099
Ester n-butylique d'acide oléique;
DSSTox_RID_78310
DSSTox_GSID_27099
SCHEMBL79292
(9Z)octadéc-9-énoate de butyle
4-02-00-01653 (Référence du manuel Beilstein)
CHEMBL3183174
DTXSID7027099
Acide oléique, ester butylique (8CI)
NSC6700
9-octadécénoate de butyle ou 9-18:1
NSC-6700
Tox21_202744
LMFA07010975
MFCD00053819
ZINC85480590
Ester butylique de l'acide (Z)-9-octadécénoïque
AKOS024386323
NCGC00260292-01
AS-13009
CAS-142-77-8
ESTER BUTYLIQUE DE L'ACIDE CIS-9-OCTADECÉNOIQUE
ST51037381
J-007695
Q27156481