ACÉTATE DE CALCIUM

L'acétate de calcium est un sel de calcium de l'acide acétique, couramment utilisé comme stabilisant, conservateur et supplément de calcium dans diverses industries.
L'acétate de calcium est reconnu pour sa capacité à lier le phosphate, ce qui en fait un élément essentiel dans les applications pharmaceutiques et alimentaires.
Ce composé polyvalent est largement utilisé dans les industries alimentaire, pharmaceutique, du traitement des eaux et de la construction.

Numéro CAS : 62-54-4
Numéro CE : 200-540-9
Formule moléculaire : C4H6CaO4
Masse moléculaire : 158,17 g/mol

Synonymes : Acétate de Calcium, Acétate de Chaux, E263, Diacétate de Calcium, Sel de Calcium de l'Acide Acétique, Éthanoate de Calcium, Acétate de Calcium Monohydraté, Acétate de Calcium de Qualité Pharmaceutique, Acétate de Calcium de Qualité Alimentaire, Conservateur Acétate de Calcium, Liant Acétate de Calcium, Additif Pharmaceutique Acétate de Calcium, Acétate de Calcium pour le Traitement des Eaux, Additif Nutritionnel Acétate de Calcium, Acétate de Calcium Qualité Industrielle, Stabilisant Acétate de Calcium, Ingrédient Pharmaceutique Acétate de Calcium, Additif Alimentaire Acétate de Calcium

APPLICATIONS

L'acétate de calcium est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur (E263) pour prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie, sauces et aliments transformés.
L'acétate de calcium est employé dans le secteur pharmaceutique comme liant du phosphate pour la gestion de l'hyperphosphatémie chez les patients atteints d'insuffisance rénale.
L'acétate de calcium est inclus dans les compléments alimentaires pour fournir une source de calcium facilement absorbable.

L'acétate de calcium est utilisé dans le traitement des eaux pour contrôler les niveaux de phosphate et réduire la pollution nutritive.
L'acétate de calcium est appliqué dans la fabrication d'additifs pour le béton, améliorant le temps de prise et la résistance des matériaux de construction.
L'acétate de calcium est un ingrédient clé dans la production de lubrifiants et graisses, améliorant leur stabilité et performance.

L'acétate de calcium est utilisé dans les retardateurs de flamme pour réduire l'inflammabilité des matériaux.
L'acétate de calcium est employé dans l'industrie textile pour neutraliser les colorants acides et améliorer la fixation des teintures.
L'acétate de calcium est incorporé dans les cosmétiques et produits de soins personnels comme stabilisant et ajusteur de pH.

L'acétate de calcium est présent dans les formulations agricoles pour neutraliser l'acidité des sols et améliorer la disponibilité des nutriments.
L'acétate de calcium est utilisé dans la synthèse de produits chimiques spécialisés et comme catalyseur dans les réactions organiques.
L'acétate de calcium est inclus dans les formulations de nettoyage industriel pour ses propriétés chélatantes, facilitant l'élimination des dépôts minéraux.

L'acétate de calcium est utilisé dans la production de biogaz pour contrôler le pH et améliorer le rendement en méthane.
L'acétate de calcium est ajouté dans les formulations d'antigel comme inhibiteur de corrosion.
L'acétate de calcium est appliqué dans l'industrie de l'emballage alimentaire comme agent antimicrobien pour garantir la sécurité des produits.

L'acétate de calcium est largement utilisé comme additif alimentaire pour réguler l'acidité et améliorer la stabilité des aliments.
L'acétate de calcium est employé comme conservateur dans les produits de boulangerie pour prolonger leur durée de conservation.
L'acétate de calcium est utilisé dans l'industrie pharmaceutique comme liant du phosphate pour les patients atteints de maladies rénales.

L'acétate de calcium est un ingrédient essentiel dans la production de compléments de calcium.
L'acétate de calcium est utilisé comme stabilisant dans la fabrication de plastiques et de polymères.

L'acétate de calcium est appliqué dans le traitement des eaux usées pour éliminer les contaminants phosphatés.
L'acétate de calcium est employé dans la production de ciment pour améliorer ses propriétés de prise.

L'acétate de calcium est utilisé comme catalyseur dans les réactions chimiques, notamment dans la synthèse de l'acétone.
L'acétate de calcium est ajouté aux aliments pour animaux comme source de calcium pour la nutrition du bétail.
L'acétate de calcium est employé comme agent anti-agglomérant dans divers produits alimentaires en poudre.

L'acétate de calcium est utilisé dans la préparation de détergents pour améliorer leurs performances de nettoyage.
L'acétate de calcium est appliqué dans l'industrie textile comme mordant pour la teinture des tissus.

L'acétate de calcium est inclus dans les engrais pour fournir du calcium essentiel à la croissance des plantes.
L'acétate de calcium est employé dans l'industrie des boissons pour ajuster la dureté et le pH de l'eau.
L'acétate de calcium est un ingrédient des matériaux ignifuges pour améliorer leur résistance aux flammes.

L'acétate de calcium est utilisé dans les applications médicales pour la préparation de solutions de dialyse.
L'acétate de calcium est ajouté aux viandes transformées comme conservateur pour éviter leur détérioration.

L'acétate de calcium est utilisé dans l'industrie cosmétique pour ses propriétés de tamponnage et de stabilisation.
L'acétate de calcium est un composant des agents de déglaçage pour les trottoirs et les routes.
L'acétate de calcium est employé dans le brassage pour ajuster la teneur en calcium de l'eau et optimiser la fermentation.

DESCRIPTION

L'acétate de calcium est une poudre cristalline blanche ou une substance granulaire avec une légère odeur d'acide acétique et un goût légèrement salé.
Ce composé est hautement soluble dans l'eau et possède un pH neutre à légèrement basique, ce qui le rend polyvalent pour diverses applications.
L'acétate de calcium présente une excellente stabilité dans des conditions normales et est compatible avec un large éventail d'ingrédients dans les formulations industrielles et grand public.

L'acétate de calcium joue un rôle crucial dans le contrôle des niveaux de phosphate dans les applications environnementales et médicales, assurant ainsi l'équilibre écologique et la santé des patients.
Sa nature non toxique et biodégradable fait de l'acétate de calcium un choix privilégié pour les produits durables et respectueux de l'environnement.

L'acétate de calcium est un sel organique de calcium, de formule chimique C4H6CaO4.
L'acétate de calcium se présente sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés avec une légère odeur de vinaigre.

L'acétate de calcium est hautement soluble dans l'eau et forme une solution légèrement acide.
L'acétate de calcium a un point de fusion d'environ 160°C et se décompose lorsqu'il est chauffé davantage.
L'acétate de calcium est produit par la réaction du carbonate de calcium ou de l'hydroxyde de calcium avec de l'acide acétique.

L'acétate de calcium est couramment utilisé dans les industries alimentaire et pharmaceutique en raison de sa sécurité et de sa polyvalence.
L'acétate de calcium agit comme une source d'ions calcium dans diverses applications industrielles et biologiques.

L'acétate de calcium est classé comme non toxique et est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires.
L'acétate de calcium possède une excellente capacité tampon, ce qui le rend adapté pour l'ajustement du pH.
L'acétate de calcium est souvent utilisé comme alternative aux additifs à base de sodium pour les personnes suivant un régime pauvre en sodium.

PROPRIÉTÉS

Formule chimique : C4H6CaO4
Masse moléculaire : 158,17 g/mol
Nom commun : Acétate de calcium
Aspect : Poudre cristalline blanche ou granulés
Densité : Environ 1,5 g/cm³
Point de fusion : Se décompose avant de fondre
Point d'ébullition : Non applicable (se décompose)
Solubilité : Très soluble dans l'eau ; légèrement soluble dans l'éthanol
pH (solution à 10 %) : Neutre à légèrement basique (6,5–8,5)
Réactivité : Stable dans des conditions normales ; éviter les acides forts et les agents oxydants
Stabilité chimique : Stable dans les conditions de stockage recommandées
Température de stockage : Conserver en dessous de 30°C dans un endroit sec et bien ventilé
Pression de vapeur : Négligeable

PREMIERS SECOURS

Inhalation :
En cas d'inhalation de poussière ou d'aérosols d'acétate de calcium, déplacer immédiatement la personne affectée à l'air frais.
Si des difficultés respiratoires persistent, consulter un médecin.
En l'absence de respiration, pratiquer la respiration artificielle.
Maintenir la personne au chaud et au repos.

Contact avec la peau :
Laver la zone affectée avec beaucoup d'eau et du savon.
Si une irritation ou une éruption cutanée apparaît, consulter un médecin.
Retirer les vêtements contaminés et les laver avant de les réutiliser.

Contact avec les yeux :
Rincer les yeux abondamment avec de l'eau pendant au moins 15 minutes en soulevant les paupières supérieures et inférieures.
Si l'irritation ou la rougeur persiste, consulter immédiatement un médecin.
Retirer les lentilles de contact si elles sont présentes et faciles à retirer ; continuer à rincer.

Ingestion :
En cas d'ingestion d'acétate de calcium, rincer soigneusement la bouche avec de l'eau.
Ne pas provoquer de vomissements, sauf avis contraire d'un professionnel de santé.
Si l'inconfort persiste, consulter immédiatement un médecin.
Si la personne est consciente, lui donner de petites gorgées d'eau.

Note pour les médecins :
Traiter de manière symptomatique.
Aucun antidote spécifique n'est disponible.
Fournir des soins de soutien.

MANIPULATION ET STOCKAGE

Manipulation :

Protection personnelle :
Porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié, tel que des gants, des lunettes de sécurité et des vêtements de protection lors de la manipulation de l'acétate de calcium.
Travailler dans un espace bien ventilé pour éviter l'inhalation de poussières.

Ventilation :
Assurer une ventilation adéquate pendant la manipulation pour éviter l'accumulation de particules en suspension dans l'air.
Utiliser des systèmes d'extraction locale si nécessaire.

Précautions :
Éviter tout contact direct avec les yeux, la peau et les vêtements.
Ne pas manger, boire ou fumer lors de la manipulation.
Se laver soigneusement les mains après manipulation.

Procédures en cas de déversement ou de fuite :
Contenir les déversements pour éviter une propagation supplémentaire.
Balayer ou aspirer soigneusement le matériau pour éviter la formation de poussières et collecter pour l'élimination.
Éliminer les déchets conformément aux réglementations locales.

Stockage :
Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de l'humidité et des matériaux incompatibles.
Maintenir les conteneurs bien fermés lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
Protéger de la contamination et des températures extrêmes.

Précautions de manipulation :
Éviter l'exposition aux acides forts qui pourraient libérer des vapeurs d'acide acétique.
S'assurer que les contenants de stockage sont propres et compatibles avec le matériau.