Kalsiyum pantotenat, suda çözünen B5 vitamininin (pantotenik asit) kalsiyum tuzudur.
KALSIYUM PANTOTENAT yaygın olarak gıda, yem ve ilaç ürünlerinde besin takviyesi olarak kullanılır.
KALSIYUM PANTOTENAT havada kararlı, suda ise yüksek oranda çözünen, beyaz, kokusuz, kristal bir toz halinde görünür.
KALSIYUM PANTOTENAT, koenzim A (CoA) sentezinde ve karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında hayati bir rol oynar.
CAS Numarası: 137-08-6
Eş anlamlılar: D-Kalsiyum pantotenat,Kalsiyum D-pantotenat,Pantotenik asit kalsiyum tuzu
B5 Vitamini kalsiyum tuzu,Kalsiyum (+)-pantotenat
giriiş
Kalsiyum pantotenat, insan metabolizması için hayati önem taşıyan suda çözünen bir vitamin olan pantotenik asidin (B5 vitamini) kalsiyum tuzu formudur.
Pantotenik asit, 20. yüzyılın başlarında mikrobiyal büyüme için gerekli olan maya özütleri üzerine yapılan araştırmalar sırasında keşfedildi.
İnsanların sentezleyemediği ve beslenme veya takviyeler yoluyla alması gereken temel bir besindir.
Kalsiyum pantotenat, üstün kimyasal kararlılığı ve kolay kullanımı nedeniyle endüstriyel olarak serbest pantotenik aside tercih edilmektedir.
Gıda takviyesi, besin takviyeleri, ilaçlar ve hayvan beslenmesinde yaygın olarak kullanılır.
Vitaminin temel işlevi, karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasında önemli rol oynayan enzimatik reaksiyonları kolaylaştıran koenzim A'nın (CoA) öncüsü olmaktır; bu da onu enerji üretimi ve biyosentetik süreçler için vazgeçilmez kılar.
Kimyasal ve Fiziksel Özellikler
Kimyasal Yapı ve Moleküler Formül
Kalsiyum pantotenatın kimyasal formülü C18H32CaN2O10’dur.
Kalsiyum iyonuna şelatlanmış iki pantotenik asit molekülünden oluşur.
Pantotenik asit kısmı, β-alanine amid bağıyla bağlı bir pantoik asitten oluşur.
Bu yapı ona vitamin olarak biyokimyasal fonksiyon kazandırmaktadır.
Fiziksel Görünüm ve Çözünürlük
Kalsiyum pantotenat beyaz veya kirli beyaz kristal toz halinde görünür.
Kokusu yoktur ve hafif acı bir tada sahiptir.
Bileşik suda yüksek çözünürlük (~25°C'de 150 g/L) gösterdiğinden sulu formülasyonlarda kullanımı kolaydır.
Etanol, aseton ve kloroform dahil çoğu organik çözücüde az çözünür veya hiç çözünmez.
Stabilite ve Depolama
Bileşik kuru, ortam koşullarında iyi bir kararlılık gösterir ancak güçlü asidik veya alkali koşullar altında hidrolize eğilimlidir.
Yüksek sıcaklıklarda ve nemli ortamlarda daha çabuk bozulur.
Raf ömrü boyunca etkinliğini koruması için hava geçirmez kaplarda, ışıktan ve nemden uzakta uygun şekilde saklanması önemlidir.
Analitik Karakterizasyon Yöntemleri
Kalsiyum pantotenatın karakterizasyonu birkaç enstrümantal tekniği içerir:
UV-Vis Spektroskopisi: Karakteristik dalga boylarında emilim yoluyla vitamin konsantrasyonunu ölçmek için kullanılır.
Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC): Genellikle UV tespiti ile birlikte, doğru kantifikasyon ve saflık analizine olanak tanır.
Kızılötesi (IR) Spektroskopisi: Amitler, hidroksil ve karboksilatlar gibi fonksiyonel grupları doğrular.
Kütle Spektrometrisi (MS): Moleküler kütleyi doğrulamak ve safsızlıkları tespit etmek için kullanılır.
Sentez ve Üretim
Pantotenik Asidin Doğal Kaynakları
Pantotenik asit doğada her yerde bulunur, çoğu bitki ve hayvan dokusunda bulunur.
Yaygın besin kaynakları arasında et (özellikle karaciğer ve böbrek), yumurta, süt, baklagiller, tam tahıllar ve brokoli ve mantar gibi bazı sebzeler bulunur.
Bol miktarda bulunmasına rağmen, doğal kaynaklardaki konsantrasyonu genellikle düşüktür ve bu da ticari kullanım için doğrudan çıkarımı sınırlar.
Kimyasal Sentez Yolları
Çıkarımının pratik olmaması nedeniyle endüstriyel üretim kimyasal senteze dayanmaktadır.
Sentez, genellikle pantoik asit ara ürünlerini üretmek için izobütiraldehit ve β-alanin türevleri gibi ticari olarak temin edilebilen öncüllerden başlar.
Bu ara ürünler amidasyona uğrayarak pantotenik asit oluştururlar ve bu asit daha sonra kalsiyum karbonat veya kalsiyum hidroksit ile nötralize edilerek kalsiyum pantotenat üretilir.
Endüstriyel Üretim Süreçleri
Çok aşamalı üretim şunları içerir:
Pantoik asit ve β-alanin türevlerinin sentezi.
Enzimatik veya kimyasal amidasyon yoluyla pantotenik asit oluşturmak üzere birleşme.
Kristallendirme veya kromatografik yöntemlerle saflaştırma.
Kalsiyum kaynaklarıyla reaksiyona girerek kalsiyum tuzuna dönüşüm.
Kurutma ve öğütme ile farmasötik toza dönüştürülür.
Bu süreç verim, saflık ve çevresel sürdürülebilirlik açısından optimize edilmiştir.
Arıtma Teknikleri
Saflaştırma, sulu veya karışık çözücülerden yeniden kristalleştirme, inorganik tuzların uzaklaştırılması ve gerekirse kromatografik ayırma işlemlerini içerir.
Farmakope standartlarını karşılamak için kalıntı çözücülerin, reaksiyona girmeyen malzemelerin ve yan ürünlerin uzaklaştırılmasının sağlanması kritik öneme sahiptir.
Biyolojik Rol ve Biyokimya
Koenzim A Sentezindeki Rolü
Kalsiyum pantotenat, koenzim A'nın (CoA) biyosentezi için gerekli olan pantotenik asidi sağlar. CoA, enerji metabolizması, yağ asidi sentezi ve oksidasyonu ile Krebs döngüsü için hayati önem taşıyan çok sayıda enzimatik reaksiyonda asetil ve diğer asil gruplarını taşıyan bir asil taşıyıcısı görevi görür.
Etkilenen Metabolik Yollar
CoA'ya bağımlı yollar şunları içerir:
Piruvatın asetil-CoA'ya oksidatif dekarboksilasyonu.
Yağ asidi β-oksidasyonu ve biyosentezi.
Asetilkolin gibi nörotransmitterlerin sentezi.
Kolesterol ve steroid hormon biyosentezi.
Hem gruplarının sentezi ve aminoasit metabolizması.
Eksikliğinde bu yollar bozulur, enerji üretimi bozulur ve metabolik dengesizlikler ortaya çıkar.
Enzimatik Fonksiyonlar ve Mekanizmalar
Pantotenat türevi CoA, asiltransferazlar, tiolazlar ve sentazlar dahil olmak üzere enzimlerle etkileşime girer.
Asil gruplarıyla tiyoester bağları oluşturarak, metabolik akış için kritik olan substrat kanallaşmasını ve enzim katalizini sağlar.
Emilim, Taşıma ve Biyoyararlanım
Kalsiyum pantotenat ince bağırsakta öncelikle aktif sodyum bağımlı taşıyıcılar ve pasif difüzyon yoluyla emilir.
Emilimden sonra plazmada çoğunlukla serbest pantotenik asit olarak dolaşır ve hücreler tarafından CoA biyosentezi için alınır.
Biyoyararlanımı yüksektir, genellikle %80'i geçer.
Beslenme ve Tıbbi Kullanımları
Besin Kaynakları ve Önerilen Günlük Alım Miktarı
Pantotenik asit alımı demografik faktörlere göre değişmekle birlikte yetişkinler için önerilen günlük alım miktarı (RDA) ortalama 5 mg/gün civarındadır.
Gıdalarda yaygın olarak bulunması nedeniyle eksikliği nadir görülür.
Besin Takviyelerinde ve Zenginleştirilmiş Gıdalarda Kullanımı
Kalsiyum pantotenat, multivitaminlerde, B-kompleks vitaminlerinde, zenginleştirilmiş tahıllarda, enerji içeceklerinde ve bebek mamalarında yaygın olarak kullanılır.
Stabilitesi ve çözünürlüğü, tabletler, kapsüller, tozlar ve sıvılar dahil olmak üzere çeşitli dozaj formları için ideal olmasını sağlar.
Klinik Uygulamalar
Klinik olarak kalsiyum pantotenat şu amaçlarla kullanılır:
Yorgunluk, sinirlilik, nörolojik semptomlar ve yara iyileşmesinde bozulma şeklinde ortaya çıkabilen B5 vitamini eksikliğini önleyin ve tedavi edin.
Yanık mağdurları ve cilt rahatsızlığı olan hastaların iyileşmesini destekler.
Nörotransmitter sentezini artırarak bilişsel işlevi potansiyel olarak iyileştirebilir.
Terapötik Potansiyeller ve Devam Eden Araştırmalar
Kalsiyum pantotenatın şu konulardaki rolünü araştıran araştırmalar yapılmaktadır:
Saç büyümesini teşvik eder ve saç dökülmesini önler.
Kolesterol ve trigliseridleri düşürür.
Nörodejeneratif hastalıklarda nöroprotektif etkiler.
Cilt bariyerinin onarımını ve nemlendirilmesini artırır.
Ortaya çıkan veriler metabolik sendrom ve diyabet yönetiminde potansiyel faydalar olduğunu gösterse de daha ileri klinik çalışmalara ihtiyaç vardır.
Analitik Yöntemler
Standart Test ve Kalite Kontrolü
Kalsiyum pantotenat içeren farmasötik ve nutrasötik ürünler, saflık, etkinlik ve güvenliğin sağlanması için sıkı kalite kontrolünden geçer.
Testler farmakope standartlarına (USP, EP, JP) uygundur.
Kantitatif Analizler
Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC): Kalsiyum pantotenatı dökme ve formülasyonlarda ölçmek için kullanılan birincil yöntem olup, genellikle ters fazlı C18 kolonları ve 210-220 nm'de UV deteksiyonu kullanılır.
UV-Görünür Spektrofotometri: Toplam pantotenik asit içeriğinin hızlı taranması yöntemi.
Safsızlık profillemesi ve doğrulaması için Kapiler Elektroforez ve Kütle Spektrometrisi kullanılabilir.
Saflık ve Safsızlık Profillemesi
Saflık testi, ilgili maddelerin, bozunma ürünlerinin, ağır metallerin ve mikrobiyal kirleticilerin bulunmadığını garanti eder.
Spesifikasyonlar farmasötik sınıf için %98'den fazla saflık gerektirir.
Endüstrideki Uygulamalar
İlaçlar ve Besin Destekleri
Kalsiyum pantotenat, insanlar ve hayvanlar için vitamin ve besin takviyelerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşen olup, stabilitesi ve biyoyararlanımı nedeniyle tercih edilmektedir.
Metabolik sağlığı, enerji üretimini ve cilt bütünlüğünü destekler.
Hayvan Yemi Takviyeleri
Hayvan beslenmesinde kalsiyum pantotenat, çiftlik hayvanları ve evcil hayvanlarda büyümeyi, üremeyi ve tüy kalitesini artırmak amacıyla yemlere eklenir.
Verimliliği olumsuz etkileyebilecek eksiklik sendromlarının önüne geçer.
Kozmetik Uygulamalar
Bu bileşik, nemlendirici, cilt bariyerini güçlendirici ve saç uzamasını uyarıcı özellikleri nedeniyle cilt ve saç bakım ürünlerinde giderek daha fazla yer alıyor.
Cilt yenilenmesini destekler ve tahrişi azaltır.
Gıda Zenginleştirme Uygulamaları
Gıda üreticileri, besin profillerini iyileştirmek ve nüfus düzeyinde B5 vitamini eksikliğini önlemek için tahıllar, ekmekler ve içecekler gibi işlenmiş gıdalara kalsiyum pantotenat ekliyor.
KALSIYUM PANTOTENAT HAKKINDA GÜVENLİK BİLGİLERİ
İlk yardım önlemleri:
İlk yardım önlemlerinin açıklaması:
Genel tavsiye:
Bir doktora danışın.
Bu güvenlik bilgi formunu görevli doktora gösterin.
Tehlikeli bölgeden uzaklaşın:
Solunması halinde:
Solunması halinde kişiyi temiz havaya çıkarın.
Nefes almıyorsa suni teneffüs yapın.
Bir doktora danışın.
Cilt ile temas halinde:
Kirlenmiş giysilerinizi ve ayakkabılarınızı hemen çıkarın.
Bol su ve sabunla yıkayınız.
Bir doktora danışın.
Gözle temas halinde:
En az 15 dakika boyunca bol su ile iyice yıkayın ve bir doktora danışın.
Hastaneye nakil sırasında gözlerinizi yıkamaya devam edin.
Yutulması halinde:
Kusturmaya çalışmayın.
Bilinci yerinde olmayan bir kişiye asla ağızdan bir şey vermeyin.
Ağzınızı su ile çalkalayın.
Bir doktora danışın.
Yangınla mücadele tedbirleri:
Söndürme araçları:
Uygun söndürme ortamı:
Su spreyi, alkole dayanıklı köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit kullanın.
Madde veya karışımdan kaynaklanan özel tehlikeler
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı
İtfaiyecilere tavsiyeler:
Gerektiğinde yangınla mücadele için bağımsız solunum cihazı kullanın.
Kazara salınıma karşı önlemler:
Kişisel önlemler, koruyucu ekipman ve acil durum prosedürleri
Kişisel koruyucu ekipmanlarınızı kullanın.
Buhar, sis veya gazını solumaktan kaçınınız.
Personeli güvenli alanlara tahliye edin.
Çevresel önlemler:
Güvenliyse daha fazla sızıntı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyiniz.
Çevreye deşarj edilmesinden kaçınılmalıdır.
Muhafaza ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
İnert emici bir madde ile emdirin ve tehlikeli atık olarak bertaraf edin.
Uygun, kapalı kaplarda imha edilmek üzere saklayınız.
Taşıma ve depolama:
Güvenli kullanım için önlemler:
Buhar veya sisin solunmasından kaçınınız.
Herhangi bir uyumsuzluk dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayınız.
Açılan kaplar dikkatlice tekrar kapatılmalı ve sızıntıyı önlemek için dik tutulmalıdır.
Depolama sınıfı (TRGS 510): 8A: Yanıcı, aşındırıcı tehlikeli maddeler
Maruziyet kontrolleri/kişisel koruma:
Kontrol parametreleri:
İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler
Mesleki maruziyet sınır değerlerine sahip hiçbir madde içermez.
Pozlama kontrolleri:
Uygun mühendislik kontrolleri:
İyi endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun şekilde kullanın.
Molalardan önce ve iş günü sonunda ellerinizi yıkayın.
Kişisel koruyucu ekipman:
Göz/yüz koruması:
Sıkı oturan güvenlik gözlüğü.
Yüz siperi (en az 8 inç).
NIOSH (ABD) veya EN 166(AB) gibi uygun hükümet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış göz koruma ekipmanlarını kullanın.
Cilt koruması:
Eldivenle tutun.
Eldivenler kullanılmadan önce kontrol edilmelidir.
Uygun eldiven kullanın
Bu ürünün ciltle temas etmesini önlemek için eldivenin dış yüzeyine dokunmadan çıkarma tekniğini kullanın.
Kirlenmiş eldivenleri kullanımdan sonra yürürlükteki yasalara ve iyi laboratuvar uygulamalarına uygun şekilde atın.
Ellerinizi yıkayın ve kurulayın.
Tam iletişim:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Mola süresi: 480 dk
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Beden M)
Sıçrama teması
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Mola süresi: 480 dk
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Beden M)
Herhangi bir özel kullanım senaryosuna onay verildiği şeklinde yorumlanmamalıdır.
Vücut Koruması:
Kimyasallara karşı koruyucu tam tulum, Koruyucu donanımın türü, belirli iş yerindeki tehlikeli maddenin konsantrasyonuna ve miktarına göre seçilmelidir.
Solunum koruması:
Risk değerlendirmesi hava temizleyici solunum cihazlarının uygun olduğunu gösteriyorsa, mühendislik kontrollerine yedek olarak çok amaçlı kombinasyon (US) veya ABEK (EN 14387) tipi solunum cihazı kartuşlu tam yüz solunum cihazı kullanın.
Eğer solunum cihazı tek koruma aracınızsa, tam yüz hava beslemeli bir solunum cihazı kullanın.
NIOSH (ABD) veya CEN (AB) gibi uygun hükümet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış solunum cihazlarını ve bileşenlerini kullanın.
Çevresel maruziyetin kontrolü
Güvenliyse daha fazla sızıntı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyiniz.
Çevreye deşarj edilmesinden kaçınılmalıdır.
Kararlılık ve tepkime:
Kimyasal kararlılık:
Tavsiye edilen depolama koşullarında kararlıdır.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyici maddeler:
Tehlikeli ayrışma ürünleri:
Yangın şartlarında tehlikeli ayrışma ürünleri oluşur.
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı.
Bertaraf hususları:
Atık arıtma yöntemleri:
Ürün:
Fazla ve geri dönüştürülemeyen atıklarınızı lisanslı bir bertaraf şirketine sunun.
Bu materyali bertaraf etmek için lisanslı bir profesyonel atık bertaraf hizmetiyle iletişime geçin.
Kirlenmiş ambalaj:
Kullanılmayan ürün olarak atın