PRODUITS

POLYPHOSPHATE DE CALCIUM

NUMÉRO CAS : 7758-87-4

NUMÉRO EC : 233-283-6

FORMULE MOLÉCULAIRE : Ca3(PO4)2

POIDS MOLÉCULAIRE : 310,18

NOM IUPAC : tricalcium ; diphosphate

Le polyphosphate de calcium, également connu sous le nom de polyphosphate tricalcique, est un type de minéral.
Le polyphosphate de calcium est un composé contenant du calcium et du phosphore, ou de l'acide phosphorique.

Le polyphosphate de calcium est un solide blanc inodore. Coule et se mélange à l'eau.
Le polyphosphate de calcium est un polyphosphate de calcium.
Le polyphosphate de calcium est généralement disponible sous forme de supplément en vente libre, d'antiacide ou d'ingrédient ajouté à certains dentifrices.

Le polyphosphate de calcium est disponible en option pour les suppléments de calcium, ainsi que le carbonate de calcium et le citrate de calcium.
Il existe également de nombreux types de polyphosphate de calcium.
La plus grande source de polyphosphate de calcium dans le corps existe sous forme d'hydroxyapatite (HAP), qui est un composant structurel important des os et des dents.

Le polyphosphate de calcium est utilisé comme antiacide et complément alimentaire en médecine vétérinaire.
Le polyphosphate de calcium est utilisé en médecine comme régénérateur de calcium.
Le polyphosphate de calcium est utilisé comme tampon dans les aliments.

Le polyphosphate de calcium est utilisé comme stabilisant dans les plastiques.
Le polyphosphate de calcium est utilisé dans la fabrication du verre de lait.
Le polyphosphate de calcium est utilisé dans la production d'engrais.

Le polyphosphate de calcium est utilisé dans la fabrication de matériaux luminescents.
Le polyphosphate de calcium est utilisé pour clarifier les sirops de sucre.
Le polyphosphate de calcium est utilisé dans les poudres dentaires.

Le polyphosphate de calcium est également présent dans le système circulatoire et les tissus, tandis que le phosphore est également un composant important de l'ADN et des protéines.
Ces minéraux jouent un rôle essentiel dans la santé des os, des muscles, du sang et des nerfs.

Le polyphosphate de calcium a également de nombreuses utilisations en dehors du corps, car il entre dans la composition de nombreux produits, notamment :

- suppléments en vente libre

-antiacides

-dentifrice

- substituts de greffe osseuse

-parfums

-agents anti-agglomérants

-les engrais

AVANTAGES:
En tant que tel, la supplémentation peut être utile pour les personnes qui ont certains problèmes de santé, notamment :
-Hypocalcémie : Une carence en calcium dans le sang.
-Ostéoporose : cette affection se développe en raison d'une diminution de la densité minérale osseuse et de la masse osseuse.
-Hypoparathyroïdie : cette maladie rare résulte du fait que le corps ne produit pas ou ne libère pas suffisamment d'hormone parathyroïdienne (PTH).
La PTH est responsable du maintien de niveaux normaux de calcium et de phosphore dans le sang.
- Carence en vitamine D : La vitamine D aide à absorber le calcium dans l'intestin.
Si une personne est déficiente en vitamine D, elle peut également être déficiente en calcium.

SOURCES:
* produits laitiers, comme le lait, le yogourt et le fromage
*poissons, comme les sardines et le saumon
* légumes à feuilles vertes, comme le chou frisé, le brocoli et le cresson
*aliments enrichis en calcium, comme les céréales, les jus et les substituts du lait
*Tofu
*noix et graines, comme les amandes, le sésame et le chia

Le terme polyphosphate de calcium fait référence à une famille de matériaux et de minéraux contenant des ions calcium (Ca2+) ainsi que des anions phosphate inorganiques.
Certains soi-disant polyphosphates de calcium contiennent également de l'oxyde et de l'hydroxyde.
Les polyphosphates de calcium sont des solides blancs de valeur nutritive et se trouvent dans de nombreux organismes vivants, par exemple, les minéraux osseux et l'émail des dents.
Dans le lait, il existe sous une forme colloïdale dans les micelles liées à la protéine de caséine avec du magnésium, du zinc et du citrate - collectivement appelés polyphosphate de calcium colloïdal (PCC).
Divers minéraux de polyphosphate de calcium sont utilisés dans la production d'acide phosphorique et d'engrais.
La surutilisation de certaines formes de polyphosphate de calcium peut entraîner un ruissellement de surface contenant des nutriments et des effets néfastes ultérieurs sur les eaux réceptrices telles que la prolifération d'algues et l'eutrophisation (surenrichissement en nutriments et en minéraux).

Le polyphosphate de calcium est le plus souvent utilisé pour traiter les carences en calcium dans votre alimentation.
Cependant, il y a plusieurs choses que vous devez savoir avant d'ajouter ce supplément à votre régime quotidien.

Le polyphosphate de calcium est un minéral important naturellement présent dans les aliments.
Le polyphosphate de calcium contribue au développement sain des os et est crucial de la petite enfance à l'âge adulte.
Mais le calcium fait plus que construire des os solides.

Le polyphosphate de calcium est également très important pour une digestion saine.
Le calcium aide au métabolisme des acides biliaires, à l'excrétion des acides gras et à un microbiote intestinal sain.

Occurrence:
Le polyphosphate de calcium est l'un des principaux produits de combustion des os (voir cendres d'os).
Le polyphosphate de calcium est également couramment dérivé de sources inorganiques telles que la roche minérale.
Le polyphosphate de calcium est naturellement présent sous plusieurs formes, notamment :

- sous forme de roche au Maroc, en Israël, aux Philippines, en Égypte et à Kola (Russie) et en plus petites quantités dans certains autres pays.
La forme naturelle n'est pas complètement pure et il existe d'autres composants comme le sable et la chaux qui peuvent modifier la composition.
En termes de P2O5, la plupart des roches de polyphosphate de calcium ont une teneur de 30% à 40% de P2O5 en poids.
-dans les squelettes et les dents des animaux vertébrés
-dans le lait

LES USAGES:
*Additif alimentaire
Le polyphosphate de calcium est utilisé dans les épices en poudre comme agent anti-agglomérant, par ex. pour empêcher le sel de table de s'agglutiner.
Les polyphosphates de calcium ont reçu le numéro d'additif alimentaire européen E341.

* Produits de santé et de beauté
Le polyphosphate de calcium se trouve également dans la poudre pour bébé, les antiacides et le dentifrice.

*Biomédical
Le polyphosphate de calcium est également utilisé comme complément nutritionnel et se trouve naturellement dans le lait de vache, bien que les formes les plus courantes et les plus économiques de supplémentation soient le carbonate de calcium (qui doit être pris avec de la nourriture) et le citrate de calcium (qui peut être pris sans nourriture).
Il y a un débat sur les différentes biodisponibilités des différents sels de calcium.

Le polyphosphate de calcium peut être utilisé comme substitut tissulaire pour réparer les défauts osseux lorsque la greffe osseuse autogène n'est pas réalisable ou possible.
Le polyphosphate de calcium peut être utilisé seul ou en combinaison avec un polymère biodégradable et résorbable tel que l'acide polyglycolique.

Le polyphosphate de calcium peut également être associé à des matériaux autologues pour une greffe osseuse.
Les échafaudages poreux en polyphosphate de bêta-calcium sont utilisés comme systèmes de transport de médicaments pour l'administration locale de médicaments dans l'os

Les polyphosphates de calcium sont largement utilisés comme matériaux de restauration et de substitution en dentisterie, en orthopédie et en chirurgie, car l'hydroxyapatite de sel de polyphosphate de calcium (HA) est le principal minéral des os et des dents de l'homme.
Le plus populaire pour la médecine devient la biocéramique de polyphosphate de calcium.
Le polyphosphate de calcium est souvent utilisé pour la production de tels types de matériaux.

Le polyphosphate de calcium est une famille de composés contenant des groupes calcium et phosphate.
Différentes variantes sont utilisées comme additifs de farine, acidulants, conditionneurs de pâte, agents anti-agglomérants, tampons et levants ainsi que comme nutriments de levure et compléments nutritionnels.

LES FONCTIONS:
Sous forme de poudre inodore, cet ingrédient remplit plusieurs fonctions dans les produits de boulangerie :

- Agent anti-agglomérant et de contrôle de l'humidité : empêche l'agglutination, la formation de grumeaux ou l'agglomération de la poudre.
- Renforceur de pâte : modifie l'amidon et le gluten pour fournir une pâte plus stable.
-Agent raffermissant : empêche l'affaissement pendant le traitement.
-Traitement de blanchiment de la farine
-Aide au levain: fournit de la nourriture pour la levure.
-Supplément nutritif : fournit du calcium pour la valeur nutritive.
-Stabilisant et épaississant : fournit du corps et une consistance améliorée.
-Texturant : améliore la texture des produits cuits.
-Régulateur de pH : fonctionne comme un tampon de pH et une aide au traitement.
-Acidifiant : agit comme un acide dans la levée avec du bicarbonate de sodium.
-Séquestrant de minéraux pouvant catalyser l'oxydation des lipides.
- Synergiste antioxydant : améliore l'effet du propionate de calcium.
- Adjuvant de coloration : aide à la préservation de la couleur des revêtements.

Le polyphosphate de calcium (polyphosphate tricalcique) est un minéral utilisé comme complément chez les personnes qui ne consomment pas suffisamment de calcium dans les aliments.
Le polyphosphate de calcium est utilisé pour traiter les carences en calcium qui peuvent être associées à un faible taux de calcium dans le sang, à un trouble parathyroïdien ou à l'ostéoporose et à d'autres affections osseuses.

Le polyphosphate de calcium est un sel de calcium de l'acide phosphorique de formule chimique Ca3(PO4)2.
Le polyphosphate de calcium est également connu sous le nom de polyphosphate de calcium tribasique ou phosphate tricalcique.

Le polyphosphate de calcium se présente sous la forme d'une poudre blanche amorphe ou cristalline, inodore et insipide.
Le polyphosphate de calcium est insoluble dans l'éthanol, l'acide acétique mais soluble dans l'acide nitrique dilué et l'acide chlorhydrique.

Le polyphosphate de calcium se dissout légèrement dans l'eau.
Le polyphosphate de calcium se trouve dans les os, le lait, les dents et le sol.
Le polyphosphate de calcium réagit avec l'eau pour former du phosphane et de l'hydroxyde de calcium

Utilisations du polyphosphate de calcium :
Le polyphosphate de calcium est utilisé comme antiacide et complément alimentaire en médecine vétérinaire.
Le polyphosphate de calcium est utilisé en médecine comme régénérateur de calcium.

Le polyphosphate de calcium est utilisé comme tampon dans les aliments.
Le polyphosphate de calcium est utilisé comme stabilisant dans les plastiques.

Le polyphosphate de calcium est utilisé dans la fabrication du verre de lait.
Le polyphosphate de calcium est utilisé dans la production d'engrais.

Quels sont les avantages du polyphosphate de calcium ?
Le polyphosphate de calcium peut être utilisé pour traiter les troubles causés par de faibles niveaux de calcium tels que la perte osseuse (ostéoporose), la faiblesse des os (ostéomalacie / rachitisme), la fonction réduite de la glande parathyroïde (hypoparathyroïdie) et certaines maladies musculaires (tétanos latent).

À quoi sert le polyphosphate de calcium ?
Le polyphosphate de calcium est important pour de nombreuses fonctions normales de l'organisme, en particulier la formation et le maintien des os.
En outre, le polyphosphate de calcium peut se lier à d'autres minéraux (tels que le phosphate) et aider à les éliminer du corps.
Le Polyphosphate de Calcium est utilisé pour éviter les carences en calcium, et pour les traiter.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES:

-Poids moléculaire : 310,18

-Masse exacte : 309.7946135

-Masse monoisotopique : 309.7946135

-TopolSurface polaire logique : 173 Å²

-Description physique : poudre inodore stable dans l'air

-Couleur blanche

-Forme : poudre

-Odeur: Inodore

-Goût : Insipide

-Point de fusion : 1670 °C

-Solubilité : 7,7 g/L

-Densité : 3,14 g/cm3

-Indice de réfraction : 1.629

PROPRIÉTÉS CHIMIQUES:

- Nombre d'atomes lourds : 13

-Charge formelle : 0

-Complexité : 36,8

-Nombre d'atomes isotopiques : 0

-Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0

-Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0

- Nombre d'unités liées par covalence : 5

-Le composé est canonisé : oui

Le polyphosphate de calcium est l'un des principaux produits de combustion des os (voir cendres d'os).
Le polyphosphate de calcium est également couramment dérivé de sources inorganiques telles que la roche minérale.

SYNONYMES :

Polyphosphate de calcium
PHOSPHATE TRICALCIQUE
Synthés
Polyphosphate de calcium tribasique
Orthophosphate de calcium
Diphosphate tricalcique
Calcigénol simple
bêta-TCP
Acide phosphorique, sel de calcium (2:3)
Orthophosphate tricalcique
polyphosphate bêta-tricalcique
Phosphate tertiaire de calcium
Polyphosphate de calcium tertiaire
polyphosphate tricalcique
tricalcique; diphosphate
Calcirésorb;TCP
Acide phosphorique, sel de calcium
bis(phosphate) tricalcique
Syntogreffe
Bonarka
Cérasorb
OSferion
Whitlockite naturelle
Cérédex
Multifos
Ostram
Vitoss
Tricos
Calipharm T
Tricafos P
Polyphosphate de calcium (3:2)
Bis(orthophosphate) tricalcique
Polyphosphate de calcium (Ca3(PO4)2)
Orthophosphate de calcium, tri-(tert)
Polyphosphate tricalcique (Ca3(PO4)2)
Posture (supplément de calcium)
phosphate osseux
Sel de calcium(2+) d'acide phosphorique (2:3)
Ca3(PO4)2
Cendre d'os
le phosphate de calcium
alpha-TCP
Polyphosphates de calcium
phosphate tricalcique
Posture
Poudre d'hydroxyapatite
Acide phosphorique, sel de calcium (1 : ?)
Polyphosphate de calcium basique
bêta polyphosphate tricalcique
Polyphosphate alpha-tricalcique
Bis(orthophosphate) tricalcique
Polyphosphate de calcium, tribasique (ca.37% Ca)
polyphosphate bêta-tri-calcique
Polyphosphate de calcium
Polyphosphate tricalcique hydraté
polyphosphate alpha-tricalcique