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DESCRIPTION
Caproïque acide , aussi connu sous le nom d' hexanoïque acide , est un acide saturé chaîne moyenne gras acide (MCFA) avec un atome de carbone à six colonne vertébrale .
Il se produit naturellement chez l'animal graisses , noix de coco huile et laitier produits .
Caproïque l'acide est largement utilisé dans le alimentaire , pharmaceutique et industriel secteurs exigible à c'est unique arôme propriétés et chimique polyvalence .
Cas Nombre
142-62-1
Synonymes
hexanoïque acide n- hexanoïque acide , gras C6 acide , Caproate
Caproïque l'acide est un élément important gras acide trouvé en trace quantités en chèvre lait , palme huile et certain animal graisses .
Il a un piquant odeur et est communément utilisé dans les aliments arôme , parfum formulations , et industriel candidatures .
Caproïque acide joue un rôle clé dans le métabolisme des lipides et sert d' intermédiaire dans la synthèse de divers esters et dérivés .
Chimique Composition et Structure
Caproïque acide se compose de six atomes de carbone chaîne droite structure avec une fonction carboxyle (-COOH) groupe à un fin .
Ce moléculaire arrangement lui donne modéré solubilité dans l'eau et excellent miscibilité avec organique solvants .
C'est chaîne courte longueur contribue à c'est haut volatilité et caractéristiques odeur .
Production Méthodes
Caproïque l'acide peut être produit à travers les deux naturel et synthétique méthodes :
1. ** Extraction naturelle :** Obtenu depuis animal graisses , palme huile , ou fermentation de produits organiques matière .
2. ** Chimique Synthèse :** Fabriqué via oxydation de l'hexanol ou catalytique hydrolyse des esters .
3. ** Biotechnologique Production :** Fermentation de ressources renouvelables biomass en utilisant micro-organismes à créer durable sources de caproïque acide .
Propriétés du caproïque Acide
Physique Propriétés :
• ** Aspect :** Incolore à pâle jaune liquide
• ** Odeur :** Rance , semblable à celle de chèvre odeur
• ** Fondant Point :** -3,4 °C
• ** Ébullition Point :* * 205°C
• ** Solubilité :** Partiellement soluble dans l'eau , entièrement soluble dans l'alcool et éther
Chimique Propriétés :
• ** Modérément acide ** avec un pKa d' environ 4,85
• ** Réagit avec bases ** pour former de l'hexanoate sels
• ** Estérifie avec alcools ** pour former des esters utilisé dans les saveurs et parfums
Thermique et Rhéologique Propriétés :
• Très volatil comparé à longue chaîne gras acides
• Faible viscosité et surface tension , permettant c'est utilisation dans les émulsions
• Reste écurie sous modéré chauffage conditions
Applications du caproïque Acide
1. Alimentation et Saveur Industrie
• Utilisé comme arôme agent dans les produits laitiers produits et alcoolique boissons
• Améliore beurre , fromage et viande saveurs
• Précurseur pour à base d'ester saveur composés
2. Pharmaceutique et Applications de santé
• Utilisé dans les produits à base de lipides médicament formulations
• Agit comme un antimicrobien agent dans les aliments conservation
• Joue un rôle dans le métabolisme et diététique recherche
3. Industriel et Applications chimiques
• Intermédiaire dans le synthèse d' esters , de lubrifiants et plastifiants
• Utilisés dans le formulation d' animaux alimentation additifs
• Appliqués en spécialité revêtements et tensioactifs
Environnement et Santé Impact
Caproïque l'acide est biodégradable et naturellement se produisant , présentant un risque environnemental minime . Il est classé comme étant à faible toxicité substance , mais exposition à concentré formes peut provoquer une irritation cutanée .
Approprié manutention et stockage sont essentiel à prévenir excessif inhalation de son fort odeur .
Avenir Potentiel et Développements
Recherche dans durable production méthodes , telles que microbiennes fermentation , c'est faire caproïque acide a plus respectueux de l'environnement alternative à base de pétrole produits chimiques .
Le l'expansion de son applications dans le biodégradable plastiques , renouvelables énergie , et roman On s'attend à ce que les produits pharmaceutiques à stimuler la demande du marché .
Caproïque l'acide est un élément précieux gras acide avec de grande envergure applications dans le alimentaire , pharmaceutique et industriel secteurs .
C'est chimique polyvalence , combinée avec c'est naturel occurrence , en fait un élément important composé pour les deux traditionnel et émergeant industries .
Avenir progrès en matière de développement durable production et application développement volonté plus loin améliorer son importance mondiale .
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ SUR L'ACIDE CAPROÏQUE
PREMIERS SECOURS mesures :
Description du premier aide mesures :
Conseils généraux :
Consultez un médecin .
Montrer ceci fiche de données de sécurité à le médecin présent .
Se déplacer hors de danger zone :
Si inhalé :
Si inspiré , bouger personne dans frais air .
S'il ne respire pas , donnez artificiel respiration .
Consultez un médecin .
Dans cas de contact cutané :
Prendre désactivé contaminé vêtements et chaussures immédiatement .
Laver désactivé avec savon et beaucoup d' eau .
Consultez un médecin .
Dans cas d' oeil contact :
Rincer soigneusement avec beaucoup d' eau pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin .
Continuer rinçage yeux pendant le transport vers hôpital .
Si avalé :
NE PAS induire vomissements .
Jamais donner rien par bouche à un inconscient personne .
Rincer bouche avec eau .
Consultez un médecin .
Lutte contre les incendies mesures :
Extincteur Médias :
Approprié extincteur Médias :
Utiliser eau spray , résistant à l'alcool mousse , sèche chimique ou carbone dioxyde .
Risques particuliers surgissant depuis le substance ou mélange
Carbone oxydes , Azote oxydes ( NOx ), hydrogène chlorure gaz
Conseil pour pompiers :
Porter des vêtements autonomes respiration appareil pour lutte contre les incendies si nécessaire .
Accidentel libérer mesures :
Personnel précautions , protection équipement et urgence procédures
Utiliser personnel protecteur équipement .
Éviter respiration vapeurs , brouillard ou gaz .
Évacuer personnel à sûr zones .
Environnement précautions :
Prévenir plus loin fuite ou déversement si sûr faire ainsi .
Ne laissez pas produit entrer drains .
Décharge dans le environnement doit être évité .
Méthodes et matériels pour endiguement et nettoyage en haut :
Tremper en haut avec absorbant inerte matériel et éliminer comme dangereux déchets .
Conserver dans un endroit approprié et fermé. conteneurs pour élimination .
Manipulation et stockage :
Précautions pour sûr manutention :
Éviter inhalation de vapeur ou brume .
Conditions pour sûr stockage , y compris n'importe lequel incompatibilités :
Garder récipient fermement fermé dans un endroit sec et bien ventilé lieu .
Conteneurs lequel sont ouvert doit être soigneusement rescellé et gardé droit à prévenir fuite .
Classe de stockage (TRGS 510) : 8A : Combustible , corrosif dangereux matériels
Exposition contrôles / personnels protection :
Paramètres de contrôle :
Composants avec lieu de travail contrôle paramètres
Contient Non substances avec professionnel valeurs limites d'exposition .
Exposition contrôles :
Approprié ingénierie contrôles :
Manipuler conformément avec bien industriel hygiène et sécurité pratique .
Laver mains avant pauses et à la fin de journée de travail .
Personnel protecteur équipement :
Œil / visage protection :
Fermement convenable sécurité des lunettes de protection .
Écran facial (8 pouces minimum).
Utiliser équipement pour œil protection testé et approuvé sous approprié gouvernement normes comme NIOSH (États-Unis) ou EN 166 (UE).
Protection de la peau :
Poignée avec gants .
Gants doit être inspecté avant à utiliser .
Utiliser approprié gant
suppression technique ( sans touchant gants extérieur surface ) à éviter le contact avec la peau avec ce produit .
Éliminer les produits contaminés gants après utiliser conformément avec en vigueur lois et bien laboratoire pratiques .
Laver et sec mains .
Coordonnées complètes :
Matière : Nitrile caoutchouc
Couche minimale épaisseur : 0,11 mm
de percée : 480 min
Matériel testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, taille M)
Éclabousser contact
Matière : Nitrile caoutchouc
Couche minimale épaisseur : 0,11 mm
de percée : 480 min
Matériel testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, taille M)
Il ne doit pas être interprété comme offrant une approbation pour n'importe lequel spécifique utiliser scénario .
Protection du corps :
Combinaison complète protéger contre produits chimiques , Le type de protection équipement doit être sélectionné selon à le concentration et montant de la dangereux substance à la spécifique lieu de travail .
Respiratoire protection :
Où l'évaluation des risques spectacles purificateur d'air respirateurs sont approprié utiliser un masque intégral respirateur avec polyvalent combinaison (US) ou respirateur type ABEK (EN 14387) cartouches comme sauvegarde à ingénierie contrôles .
Si le le respirateur est le seul moyen de protection , utilisez un masque facial complet fourni air respirateur .
Utiliser respirateurs et composants testé et approuvé sous approprié gouvernement normes comme le NIOSH (États-Unis) ou le CEN (UE).
Contrôle de l'environnement exposition
Prévenir plus loin fuite ou déversement si sûr faire ainsi .
Ne laissez pas produit entrer drains .
Décharge dans le environnement doit être évité .
Stabilité et réactivité :
Chimique stabilité :
Écurie sous recommandé stockage conditions .
Incompatible matériaux :
Fort oxydant agents :
Dangereux décomposition produits :
Dangereux décomposition produits formé dans des conditions d'incendie .
Carbone oxydes , Azote oxydes ( NOx ), hydrogène chlorure gaz .
Élimination considérations :
Déchets traitement méthodes :
Produit:
Offre surplus et non recyclable solutions à un licencié élimination entreprise .
Contactez un concessionnaire agréé professionnel déchets service d'élimination à jette ça matériel .
Contaminé Emballage :
Éliminer comme non utilisé produit .
