ПРОДУКТЫ

КАПРИЛОВАЯ / КАПРИНОВАЯ КИСЛОТА ТРИГЛИЦЕРИД (CAPRYLIC/CAPRIC ACID TRIGLYCERIDE)

CAS No. : 124-07-2
EC No. : 204-677-5

Synonyms:
Capric Triglyceride; Caprylic Triglyceride; CCT; caprylic/capric triglyceride; Decanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol octanoate; Glycerides, mixed decanoyl and octanoyl; capryilic capric trigliserid; kaprilik kaprik trigliserit; Tricaprylin; Caprylic acid; Caprylic capric triglyceride; CAPRIC GLYCERIDE; CAPRYLIC CAPRIC TRIGLYCERIDE; CAPRYLIC/ CAPRIC TRIGLYCERIDE; CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE; CAPRYLIC/CAPRIC ACID TRIGLYCERIDE; DECANOIC ACID; ESTER WITH 1,2,3-PROPANETRIOL OCTANOATE; Tricaprylin; Trioctanoin; 538-23-8; Tricaprilin; Glycerol tricaprylate; Glycerol trioctanoate; Rato; Caprylin; Trioctanoylglycerol; Maceight; Glyceryl trioctanoate; Propane-1,2,3-triyl trioctanoate; Octanoin, tri-; Glyceryl tricaprylate; Tricaprylic glyceride; Caprylic acid triglyceride; 1,2,3-Tri-n-octanoylglycerol; Axona; Caprylic triglyceride; Trioctanoin oil; Octanoic acid triglyceride; Panacete 800; Octanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester; Tricaprylyl glycerin; Sefsol 800; Glycerol Tri-n-octanoate; NSC 4059; Tricapryloylglycerol; Glycerin tricaprylate; 2,3-di(octanoyloxy)propyl octanoate; 1,2,3-Propanetriol trioctanoate; Caprylic acid, 1,2,3-propanetriyl ester; Octanoic acid, 1,1',1''-(1,2,3-propanetriyl) ester; caprylidene; Tri-n-octanoin; trioctanoylglyceride; CAS-538-23-8; Tricaprilin [JAN]; tricaprylm; Tri-octanoin; HSDB 7829; Emalex KTG; Glycerol trioctanoin; Tricaprylyl glycerol; Miglyol 808; Sefsol 810; Captex 8000; Glycerol trioctanoic acid; Octanoin, tri- (8CI); Tricaprilin (JAN/USAN); DECANOIC ACID, ESTER WITH 1,2,3-PRPANETRIOL OCTANOATE; DECANONIC ACID, ESTER WITH 1,2,3-PROPANETRIOL OCTANOATE; ESTER WITH 1,2,3-PROPANETRIOL OCTANOATE DECANOIC ACID; ESTER WITH 1,2,3-PROPANETRIOL OCTANOATE DECANONIC ACID; ESTER WITH 1,2,3-PRPANETRIOL OCTANOATE DECANOIC ACID; GLYCEROL CALRYLATE CAPRINATE; Tricaprylin ;GLYCEROL CAPRYLATE CAPRINATE; OCTANOIC/DECANOIC ACID TRIGLYCERIDE; kaprilik trigliserit; kaprik trigliserit; kaprilik/ kaprik trigliserit; kaprilik kaprik trigliserit; caprilik caprik trigliserit; caprylik caprik trigliserit; Octanoic decanoic acid triglyceride; Caprylic acid; kaprilik kaprik trigliserit; capric acid triglyceride; kaprilik kaprik trigliserit; Caprylic acid; Caprylic capric triglyceride; capric acid; triglyceride; Glycerol octanoate decanoate; Caprylic capric triglyceride; decanoic acid; glycerol; octanoic acid; Hallstar GC; Liponate GC; Tegosoft CT ; Neobee O; MCT Oil; Myglyol 812; C8-10 Glycerides; Triester F 810; Caprylic acid; capric acid triglyceride; Captex 300; Miglyol 812 N; Glycerides, C8-10; Octanoic/decanoic acid triglyceride; EINECS 265-724-3; EINECS 287-075-5; Caprylic acid, capric acid, triglyceride; 85409-09-2; FT-0623445; CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDES; odo; MEDIUM-CHAINTRIGLYCERIDE; Mixed decanoyl octanoyl glycerides; Caprylic / capric triglyceride; Decanoyl- and octanoyl glycerides; Einecs 277-452-2; Glycerin; mixed triester with caprylic acid and capric acid; CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDES; odo; MEDIUM-CHAINTRIGLYCERIDE; Mixed decanoyl octanoyl glycerides; 1-nonanecarboxylic acid; decanoıc acıd; ester wıth 1,2,3-propanetrıol octanoate; decanoıc acıd, ester wıth 1,2,3-prpanetrıol octanoate; decanonıc acıd; ester wıth 1,2,3-propanetrıol octanoate; glycerol calrylate caprınate; glycerol caprylate caprınate; octanoıc/decanoıc acıd trıglycerıde; kaprilik trigliserit; kaprik trigliserit; kaprik trigliserit; kaprilik kaprik trigliserit; caprilik caprik trigliserit; caprylik caprik trigliserit; octanoic decanoic acid triglyceride; caprylic acid; Capric acid; Decanoic acid; kaprilik kaprik trigliserit; n-capric acid; Caprylic acid; kaprilik asit; acide caprylique; caprique

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты - ингредиент, используемый в мыле и косметике. Обычно его делают из кокосового масла с глицерином. Этот ингредиент иногда называют триглицеридом каприловой / каприновой кислоты. Его также иногда ошибочно называют фракционированным кокосовым маслом.
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты широко используется более 50 лет. Он помогает разглаживать кожу и действует как антиоксидант. Он также связывает вместе другие ингредиенты и может действовать как своего рода консервант, чтобы активные ингредиенты в косметике сохранялись дольше.

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты ценится как более естественная альтернатива другим синтетическим химическим веществам, содержащимся в продуктах для кожи местного действия. Компании, заявляющие, что их продукты «полностью натуральные» или «органические», часто содержат триглицерид каприловой / каприновой кислоты.
Хотя технически он состоит из натуральных компонентов, триглицерид каприловой / каприновой кислоты, используемый в продуктах, обычно не встречается в природе. Химический процесс отделяет маслянистую жидкость, так что ее «чистую» версию можно добавлять в продукты.

Преимущества триглицеридов каприловой / каприновой кислоты
Триглицериды каприловой / каприновой кислоты - это соединения, состоящие из встречающихся в природе жирных кислот. Они прозрачные и слегка сладкие на вкус. Высокое содержание жира в триглицеридах, а также их текстура и антиоксидантные свойства делают их особенно полезными для мыла и средств по уходу за кожей.

Характеристики
Химическая формула C8H16O2
Молярная масса 144,214 г · моль − 1
Внешний вид маслянистая бесцветная жидкость
Запах Слабый, кисловато-фруктовый; раздражающий
Плотность 0,910 г / см3 [1]
Температура плавления 16,7 ° C (62,1 ° F; 289,8 K) [3]
Температура кипения 239,7 ° C (463,5 ° F; 512,8 K) [1]
Растворимость в воде 0,068 г / 100 мл [1]
Растворимость: растворим в спирте, хлороформе, эфире, CS2, петролейном эфире, ацетонитриле
журнал P 3.05
Давление пара 0,25 Па
Кислотность (pKa) 4,89 [2]
1,055 (2,06–2,63 К)
1,53 (-191 ° С)

Магнитная восприимчивость (χ) -101.60 · 10−6 см3 / моль
Показатель преломления (нД) 1,4285

Смягчающее
Смягчающие вещества - это ингредиенты, смягчающие вашу кожу. Смягчающие вещества удерживают влагу в коже и образуют защитный слой, предотвращающий отвод влаги. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты является эффективным ингредиентом для смягчения кожи.
Диспергирующие агенты - это части любого химического или органического соединения, которые удерживают ингредиенты вместе и стабилизируют их.
Смешивание других активных ингредиентов, пигментов или запахов с хорошим диспергирующим агентом предотвращает слипание ингредиентов и их оседание на дно смеси. Восковая и густая консистенция триглицеридов каприловой / каприновой кислоты делает их отличным диспергирующим агентом.

Растворитель
Растворители - это ингредиенты, которые могут растворять или разрушать определенные ингредиенты или соединения. Ингредиенты - это растворители, в зависимости от того, как их молекулы структурированы и сформированы, а также как они взаимодействуют с другими веществами.
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты может растворять соединения, которые предназначены для слипания. Хотя некоторые растворители содержат токсичные ингредиенты, триглицерид каприловой / каприновой кислоты не несет таких рисков.

Антиоксидант
Антиоксиданты нейтрализуют токсины, с которыми вы ежедневно сталкиваетесь в окружающей среде. Антиоксиданты останавливают цепную реакцию, называемую окислением, которая может вызвать старение кожи и отрицательно сказаться на организме.
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты богат антиоксидантами, которые помогают сохранить вашу кожу и помогают чувствовать себя моложе.

Использование триглицеридов каприловой / каприновой кислоты
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты можно найти в продуктах для местного ухода за кожей, которые вы используете на лице и вокруг него. Он используется для:
увеличить срок хранения этих продуктов
придаст вашей коже блеск, легкий и нежирный
повысить уровень антиоксидантов в продукте
Эти продукты включают:
увлажняющие кремы для лица; антивозрастные сыворотки; солнцезащитные кремы; кремы для глаз

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты в косметике
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты - популярный ингредиент в макияже и другой косметике. Компонент сохраняет пигменты равномерно распределенными в косметической формуле, не вызывая ощущения липкости на коже. Этот ингредиент часто встречается в следующих косметических средствах:
помада; бальзам для губ; карандаш для губ; кремовые и жидкие основы; Подводка для глаз

Безопасен ли триглицерид каприловой / каприновой кислоты?
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты обладает очень низкой токсичностью для местного применения. FDA отмечает, что в небольших количествах он считается безопасным в качестве пищевой добавки. Это означает, что нетоксично потреблять следовые количества, которые могут быть в вашей помаде или бальзаме для губ.
Если у вас нет серьезной аллергии на кокосовое масло, у вас очень низкий риск аллергической реакции, вызванной использованием триглицерида каприловой / каприновой кислоты.
Использование триглицерида каприловой / каприновой кислоты вызывает определенные опасения для окружающей среды. Мы недостаточно знаем о том, как он разрушается в природе и может ли он со временем накапливаться и представлять угрозу для дикой природы. Необходимы дополнительные исследования для определения самых безопасных способов утилизации продуктов, содержащих триглицерид каприловой / каприновой кислоты.

Забрать
Текущие исследования показывают, что триглицерид каприловой / каприновой кислоты безопасен для большинства людей. Употребление его в небольших количествах в качестве пищевой добавки, подсластителя или косметического продукта не представляет опасности для вашего здоровья.
Каприновый триглицерид каприновой кислоты - один из самых чистых ингредиентов, который вы можете найти в качестве естественной альтернативы химическим ингредиентам.
Кожа каждого человека по-разному реагирует на разные химические вещества. Всегда действуйте осторожно, используя новый косметический продукт или крем для лица.

Получено из кокосового масла и глицерина. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты представляет собой прозрачную невязкую жидкость. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты содержит смесь жирных кислот, которая помогает восстановить кожу и противостоять потере влаги. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты действует как отличное смягчающее, диспергирующее и восстанавливающее кожу ингредиент. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты особенно подходит для чувствительной и жирной кожи. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты используется во всех кремах и лосьонах по уходу за кожей, макияже, шампунях и очищающих средствах.
Полученный из кокосового масла и глицерина, триглицерид каприловой / каприновой кислоты считается отличным смягчающим и восстанавливающим кожу ингредиентом. Триглицериды каприловой / каприновой кислоты входят в состав косметических средств из-за смеси жирных кислот, которые кожа может использовать для восстановления своей поверхности и противодействия потере влаги. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты также может действовать как загуститель, но его основная задача - увлажнять и восстанавливать кожу. Ценность этого ингредиента для кожи еще больше усиливается тем, что он считается нежным.

Что такое триглицерид каприловой / каприновой кислоты?
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты - это маслянистая жидкость, полученная из косточки пальмы или кокосового масла. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты представляет собой смешанный эфир, состоящий из каприловой и каприновой жирных кислот, прикрепленных к основной цепи глицерина. Каприловые / каприновые триглицериды иногда ошибочно называют фракционированным кокосовым маслом, которое похоже по составу, но обычно относится к кокосовому маслу, из которого удалены триглицериды с более длинной цепью. Говоря химически, жиры и масла состоят в основном из триглицеридов, жирные кислоты которых представляют собой цепочки из 6–12 атомов углерода, в данном случае сложный эфир состоит из каприновой кислоты (10 атомов углерода) и каприловой кислоты (8 атомов углерода).

Что делает триглицерид каприловой / каприновой кислоты?
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты создает барьер на поверхности кожи, который помогает уменьшить сухость кожи за счет уменьшения потери влаги. Его маслянистая текстура делает кожу более густой и придает ей скользкость, благодаря чему наши лосьоны и дезодоранты естественной силы легко наносятся и не оставляют жирных следов на коже.

Как производится триглицерид каприловой / каприновой кислоты?
Наша модель управления направляет нас при выборе ингредиентов, которые были обработаны таким образом, чтобы поддерживать нашу философию здоровья человека и окружающей среды.

Триглицериды каприловой / каприновой кислоты естественным образом присутствуют в кокосовом и косточковом пальмовом масле на более низких уровнях, но для получения этого чистого ингредиента масла разделяются и выделяются определенные жирные кислоты (каприновая кислота и каприловая кислота выделяются и рекомбинируются с основной цепью глицерина для образования чистый каприновый / каприловый триглицерид, который затем очищается (отбеливается и дезодорируется) с использованием глины, тепла и пара. Никаких других добавок или технологических добавок не используется.

Какие есть альтернативы?
Триглицериды со средней длиной цепи (MCT), включая каприловый триглицерид, естественным образом содержатся в различных животных и растительных жирах. Эти источники обычно содержат небольшое количество, но пальмоядровое масло содержит значительное количество, поэтому мы получаем каприловый триглицерид из этого источника.

Триглицериды каприловой / каприновой кислоты (CCT) ошибочно называют фракционированным кокосовым маслом. Триглицериды каприловой / каприновой кислоты представляют собой специализированную этерификацию кокосового масла с использованием только каприловой и каприновой жирных кислот, в то время как фракционированное кокосовое масло представляет собой стандартную дистилляцию кокосового масла, в результате которой получается комбинация всех жирных кислот, прошедших дистилляцию. процесс. Фракционированное кокосовое масло имеет те же ощущения и характеристики, что и традиционные растительные масла, с более легким ощущением и увеличенным сроком хранения, чем большинство обычных масел-носителей. Триглицериды каприловой / каприновой кислоты совсем не похожи на стандартное масло-носитель. Триглицериды каприловой / каприновой кислоты представляют собой сложный эфир и имеют очень легкое шелковистое масло, которое на ощупь не оставляет ощущения жирности на коже. Есть много поставщиков, которые не заметили разницы между этими двумя продуктами, что очень неприятно для разработчиков различий, поскольку они не взаимозаменяемы. То, что они оба получены из кокосового масла, не делает их одинаковыми. Если бы это обоснование было верным, им пришлось бы сказать, что нероли, петитгрейн и горький апельсин - это одно и то же, потому что все они происходят из одного дерева, или что эмульгирующий воск и кокобетаин - одно и то же, потому что они происходят из одного кокоса.

Триглицериды каприловой / каприновой кислот производятся путем этерификации глицерина (растительных сахаров) смесями каприловой (C: 8) и каприновой (C: 10) жирных кислот из кокосового или пальмоядрового масел. Специальная комбинация и этерификация обеспечивают ощущение шелковистости масла. Это специализированный процесс, используемый для достижения положительного воздействия на кожу определенных сложных эфиров жирных кислот, который также приводит к превосходной окислительной стабильности, слабому цвету и запаху, поскольку затем он дополнительно очищается для удаления остаточных жирных кислот, что приводит к получению чистого сложного эфира с ощущение шелковистости масла, которое является отличным выбором для чувствительной кожи и безмасляных аппликаций. Уникальные метаболические и функциональные свойства триглицеридов каприловой / каприновой кислоты являются следствием их химической структуры и делают их универсальным ингредиентом для многочисленных фармацевтических и косметических применений.

При применении по уходу за кожей триглицериды каприловой / каприновой кислоты обладают несколькими ключевыми преимуществами: они придают продуктам заметную шелковистость, проявляют отличные антиоксидантные свойства, продлевая естественный срок хранения, они обеспечивают питательные свойства кожи за счет нежной сложные эфиры жирных кислот, не встречающиеся с обычным фракционированным кокосовым маслом или другими маслами-носителями, и они особенно подходят для чувствительной и жирной кожи.

Триглицериды каприловой / каприновой кислоты были разработаны более пятидесяти лет назад в качестве источника энергии для пациентов с синдромом мальабсорбции жира, и сегодня они все еще находят применение в медицинских пищевых продуктах благодаря чистоте этого специального сложного эфира и уникальным свойствам каприловой / каприновой кислоты. кислотные триглицериды.

Триглицериды каприловой / каприновой кислоты обладают низкой вязкостью и превосходной окислительной стабильностью, а также антиоксидантной защитой с неограниченным сроком хранения.

Триглицериды каприловой / каприновой кислоты являются эффективными растворителями и, следовательно, действуют как носители для жирорастворимых витаминов и активных веществ. Их смягчающие свойства позволяют триглицеридам каприловой / каприновой кислоты улучшать эстетику продуктов для местного применения, работая в качестве компонента системы доставки. Триглицериды каприловой / каприновой кислоты также могут использоваться для содействия солюбилизации активных веществ, которые плохо растворяются в традиционных маслах-носителях. Триглицериды каприловой / каприновой кислоты являются идеальным средством для использования альфа-липоевой кислоты, чтобы удерживать ее в растворе. Для этого добавьте 10% альфа-липоевой кислоты к 90% триглицеридам каприловой / каприновой кислоты, перемешайте, чтобы объединить, а затем добавьте этот раствор в продукт при охлаждении. После добавления раствора не нагревайте его, иначе альфа-липоевая кислота выпадет из раствора.

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты
Что это такое?
Каприловый каприновый триглицерид - это маслянистая жидкость, сделанная из косточки пальмы или кокосового масла. Это смешанный эфир, состоящий из каприловой и каприновой жирных кислот, прикрепленных к глицериновой основе. Триглицериды каприловой / каприновой кислоты иногда ошибочно называют фракционированным кокосовым маслом, которое похоже по составу, но обычно относится к кокосовому маслу, из которого удалены триглицериды с более длинной цепью. С химической точки зрения жиры и масла состоят в основном из триглицеридов, жирные кислоты которых представляют собой цепочки с 6-12 атомами углерода, в данном случае сложный эфир состоит из каприновой кислоты (10 атомов углерода) и каприловой кислоты (8 атомов углерода).

Что оно делает?
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты создает барьер на поверхности кожи, который помогает уменьшить сухость кожи за счет уменьшения потери влаги. Его маслянистая текстура делает кожу более густой и придает ей скользкость, благодаря чему наши лосьоны и дезодоранты естественной силы легко наносятся и не оставляют жирных следов на коже.

Как это сделано?
Наша модель управления направляет нас при выборе ингредиентов, которые были обработаны таким образом, чтобы поддерживать нашу философию здоровья человека и окружающей среды.
Триглицериды каприловой / каприновой кислоты естественным образом присутствуют в кокосовом и косточковом пальмовом масле на более низких уровнях, но для получения этого чистого ингредиента масла разделяют и выделяют определенные жирные кислоты (каприновая кислота и каприловая кислота выделяются и рекомбинируются с основной цепью глицерина для образования чистый каприновый триглицерид каприловой / каприновой кислоты, который затем дополнительно очищается (отбеливается и дезодорируется) с использованием глины, тепла и пара. Никаких других добавок или технологических добавок не используется.

Какие есть альтернативы?
Триглицериды со средней длиной цепи (MCT), включая триглицерид каприловой / каприновой кислоты, естественным образом обнаруживаются в различных животных и растительных жирах. Эти источники обычно содержат небольшое количество, но пальмоядровое масло содержит значительное количество, поэтому мы получаем триглицерид каприловой / каприновой кислоты из этого источника.

Подходит ли мне этот вариант?
FDA считает каприловую кислоту (основной компонент этого ингредиента) общепризнанным безопасным (GRAS) веществом, которое можно использовать в качестве пищевой добавки1.
Каприловая кислота, также известная под систематическим названием октановая кислота, представляет собой карбоновую кислоту со структурной формулой CH₃ (CH₂) ₆CO₂H. Классифицируется как карбоновая кислота, это бесцветная маслянистая жидкость, которая минимально растворяется в воде, имеет слегка неприятный прогорклый запах и вкус.

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты (от латинского слова capra, что означает «коза»), также известный под систематическим названием октановая кислота, представляет собой карбоновую кислоту со структурной формулой CH3 (CH2) 6CO2H. Классифицируемая как карбоновая кислота, это бесцветная маслянистая жидкость, которая минимально растворима в воде, имеет слегка неприятный прогорклый запах и вкус. [1] Соли и сложные эфиры кислой кислоты известны как октаноаты или каприлаты. Это обычное промышленное химическое вещество, которое получают окислением альдегида C8. [4] Его соединения естественным образом содержатся в молоке различных млекопитающих и в качестве незначительного компонента кокосового и пальмоядрового масел.

Две другие кислоты названы в честь козла от латинского слова capra: капроновая кислота (C6) и каприновая кислота (C10). Вместе с каприловой кислотой (C8) они составляют 15% жира козьего молока.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты коммерчески используется в производстве сложных эфиров, используемых в парфюмерии, а также в производстве красителей.
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты - это антимикробный пестицид, используемый в качестве дезинфицирующего средства для поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, на предприятиях по переработке пищевых продуктов на молочном оборудовании, оборудовании для пищевой промышленности, пивоварнях, винодельнях и заводах по переработке напитков. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты также используется в качестве дезинфицирующего средства в медицинских учреждениях, школьных колледжах, ветеринарных учреждениях по уходу за животными, промышленных предприятиях, офисных зданиях, местах отдыха, предприятиях розничной и оптовой торговли, животноводческих помещениях, ресторанах и отелях-мотелях. Кроме того, каприловая кислота используется в качестве альгицида, бактерицида, фунгицида и гербицида в питомниках, теплицах, садовых центрах и декоративных растениях. Продукты, содержащие триглицерид каприловой / каприновой кислоты, представлены в виде растворимых жидких концентратов и готовых к употреблению жидкостей.

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты играет важную роль в регулировании организмом ввода и вывода энергии, функции, которую выполняет гормон грелин. Ощущение голода - это сигнал о том, что организму требуется поступление энергии в виде потребления пищи. Грелин стимулирует чувство голода, активируя рецепторы в гипоталамусе. Чтобы активировать эти рецепторы, грелин должен пройти процесс, называемый ацилированием, в котором он приобретает группу -ОН, а каприловая кислота обеспечивает это, связываясь в определенном сайте на молекулах грелина. Другие жирные кислоты в том же положении оказывают аналогичное воздействие на чувство голода.

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты в настоящее время исследуется для лечения эссенциального тремора.
Хлорангидрид каприловой кислоты используется в синтезе перфтороктановой кислоты.
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты представляет собой триглицерид, полученный ацилированием трех гидроксильных групп глицерина октановой кислотой. Используется в качестве альтернативного источника энергии глюкозы для пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной. Он играет роль противосудорожного средства и метаболита растений. Это триглицерид и сложный эфир октаноата.

Что такое триглицерид каприловой / каприновой кислоты?
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты - это прозрачная жидкость, полученная из кокосового масла, съедобного вещества, получаемого из кокосового ореха кокосовой пальмы. Кокосовые пальмы, cocos nucifera, растут по всему миру в низинных тропических и субтропических районах, где годовое количество осадков невелико [1]. Здоровые кокосовые пальмы дают 50 орехов в год, и дерево можно использовать для производства всего, от еды и напитков до волокон, строительных материалов и натуральных ингредиентов [2]. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты - это легкоусвояемый ингредиент, используемый в сотнях предметов личной гигиены и предметов домашнего обихода, таких как детские салфетки, лосьон, макияж, дезодорант, солнцезащитный крем и средства для ухода за волосами.

Что делает триглицерид каприловой / каприновой кислоты в наших продуктах?
Иногда известный как фракционированное кокосовое масло, триглицерид каприловой / каприновой кислоты широко используется в продуктах для кожи из-за его быстрой проникающей способности. [6] Он помогает связывать влагу с кожей, имеет нейтральный цвет и запах. [7]

Почему Puracy использует триглицериды каприловой / каприновой кислоты
Мы используем триглицерид каприловой / каприновой кислоты в наших продуктах в качестве увлажняющего крема. Пальмовое масло - распространенная альтернатива, но это исчезающий ресурс. Обзор косметических ингредиентов признал триглицерид каприловой / каприновой кислоты безопасным в косметических составах, а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов сочло триглицерид каприловой / каприновой кислоты общепризнанным безопасным (GRAS) в пищевых продуктах. [10] Whole Foods сочла ингредиент приемлемым в соответствии со своими стандартами качества ухода за телом. [11] Исследования показывают, что триглицериды каприловой / каприновой кислоты имеют очень низкую токсичность для людей и животных при употреблении в пищу, инъекции или попадании на кожу или глаза. [12] Исследования также показывают, что триглицерид каприловой / каприновой кислоты не раздражает кожу. [13]

Как образуется триглицерид каприловой / каприновой кислоты
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты представляет собой смешанный триэфир глицерина, каприловой и каприновой кислот. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты получают сначала путем разделения жирных кислот и глицерина в кокосовом масле. Это делается путем гидролиза кокосового масла, который включает в себя приложение тепла и давления к маслу, чтобы разделить его на части. Затем кислоты проходят этерификацию, чтобы снова добавить глицерин. Полученное масло называется триглицеридом каприловой / каприновой кислоты. По своим свойствам оно отличается от сырого кокосового масла.

Боковой амиотрофический склероз (БАС) - нейродегенеративное заболевание двигательных нейронов, вызывающее прогрессирующую мышечную слабость, паралич и, наконец, смерть. Пациенты с БАС страдают астенией, и их прогрессирующая слабость отрицательно влияет на качество жизни, ограничивая их повседневную активность. У них нарушен энергетический баланс, связанный с более низкой активностью ферментов митохондриальной цепи переноса электронов в спинном мозге при БАС, что позволяет предположить, что улучшение функции митохондрий может представлять собой терапевтический подход к БАС. При кормлении кетогенной диетой мыши G93A с БАС показывают значительное увеличение кетонов в сыворотке, а также значительно более медленное прогрессирование слабости и более низкий уровень смертности. В этом исследовании мы лечили мышей SOD1-G93A триглицеридом каприловой / каприновой кислоты, триглицеридом со средней длиной цепи, который метаболизируется в кетоновые тела и может служить альтернативным энергетическим субстратом для метаболизма нейронов. Обработка триглицеридом каприловой / каприновой кислоты ослабляла прогрессирование слабости и защищала от потери мотонейронов спинного мозга у трансгенных животных SOD1-G93A, значительно улучшая их производительность, даже несмотря на отсутствие значительного улучшения выживаемости трансгенных животных с БАС. Мы обнаружили, что триглицерид каприловой / каприновой кислоты значительно увеличивает скорость потребления кислорода митохондриями in vivo. Наши результаты показали, что триглицерид каприловой / каприновой кислоты облегчает моторные нарушения типа БАС за счет восстановления энергетического метаболизма у мышей БАС SOD1-G93A, особенно во время явной стадии заболевания. Эти данные указывают на возможность использования каприловой кислоты в качестве легко вводимого лечения, оказывающего большое влияние на качество жизни пациентов с БАС.

Диеты со средней длиной цепи триглицеридов были разработаны как более приятная модификация кетогенной диеты [39]. Триглицериды со средней длиной цепи представляют собой сложные эфиры глицерина и жирных кислот, содержащих от шести до двенадцати атомов углерода. Они очень кетогенные и из-за своего небольшого размера гидролизуются в свободные жирные кислоты в кишечнике и быстро всасываются (см. Обзор [40]). Триглицерид каприловой / каприновой кислоты представляет собой триглицерид со средней длиной цепи из восьми атомов углерода, который метаболизируется в кетоновые тела, которые могут служить альтернативным энергетическим субстратом для метаболизма нейронов. Каприловая кислота является основным компонентом диеты со среднецепочечным триглицеридом, рекомендованной для терапии судорог [41], и было продемонстрировано, что она преодолевает гематоэнцефалический барьер [42], оказывает противоэпилептическое действие [43] и повышает эффективность лечения. противосудорожное средство, вальпроевая кислота [44], на мышиных моделях судорог. Также известный как фракционированное кокосовое масло, триглицерид каприловой / каприновой кислоты широко используется во многих продуктах для кожи из-за его быстрой проникающей способности. Ранее он был разработан в качестве лечебного питания для ускорения метаболизма митохондрий при болезни Альцгеймера [45].

Самцы мутантных трансгенных мышей SOD1-G93A (запас № 002297) были получены из лаборатории Джексона (Бар-Харбор, штат Мэн). Использовались только самцы из-за фонового и гендерного влияния на выживаемость в этой мышиной модели БАС [21]. Триглицерид каприловой / каприновой кислоты в жидкой форме был приобретен у Sigma Aldrich (Сент-Луис, Миссури) и использовался как для исследований in vitro, так и in vivo. В возрасте 50 дней животные SOD1-G93A или их однопометники дикого типа были помещены на твердый рацион, содержащий 10% (мас. / Мас.) Триглицеридов каприловой / каприновой кислоты (калорийность: жир 34%, углеводы 46%, белок 20%) или контрольная изокалорийная диета (Research Diets, Нью-Брансуик, Нью-Джерси). Мыши имели доступ к пище и воде ad libitum. Еженедельно контролировали массу тела, потребление пищи и оценку двигательной функции. Конечная точка исследования выживаемости была определена как удовлетворение любого из следующих условий: отсутствие спонтанного дыхания или движения в течение 60 секунд, отсутствие реакции на боль; животное не могло перевернуться в нормальное положение в течение 10 с после толчка; или полный паралич задних конечностей.

Триглицерид каприловой / каприновой кислоты не приводил к какому-либо изменению массы тела (фиг. 1A) или двигательной активности (фиг. 1B) у животных дикого типа по сравнению с контрольной группой, что позволяет предположить, что триглицерид каприловой / каприновой кислоты очень хорошо переносится.

Влияние триглицерида каприловой / каприновой кислоты на толерантность к глюкозе
Сообщалось о нарушении толерантности к глюкозе у пациентов с БАС [49]. Чтобы проверить, может ли триглицерид каприловой / каприновой кислоты благотворно влиять на регуляцию уровня глюкозы в крови, мы провели тест на толерантность к глюкозе у экспериментальных животных. Сначала мы сравнили уровни глюкозы в крови натощак между двумя группами (рис. 3A) и обнаружили, что лечение триглицеридами каприловой / каприновой кислоты не изменяло уровень глюкозы натощак у животных SOD1-G93A. Мы также записали их уровни глюкозы через 15, 30, 60 и 120 минут после инъекции глюкозы (2 мг / г массы тела). Хотя двухфакторный анализ ANOVA не выявил каких-либо серьезных различий между группой, получавшей триглицерид каприловой / каприновой кислоты, и контрольной группой (рис. 3В), значительно более низкий уровень глюкозы через 60 мин после инъекции наблюдался у животных, получавших каприловую / каприновую кислоту. кислотный триглицерид (пост-тест Бонферрони, * p <0,05).

Триглицериды каприловой / каприновой кислоты безопасно повышают уровень кетонов в крови
Триглицерид каприловой / каприновой кислоты метаболизируется в кетоновые тела в печени. Чтобы определить, может ли обработка триглицеридом каприловой / каприновой кислоты привести к увеличению концентрации кетона у животных SOD1-G93A, мы измерили уровень кетонов в крови у мышей, получавших триглицерид каприловой / каприновой кислоты или контрольной изокалорийной диеты. Мыши, которым вводили триглицерид каприловой / каприновой кислоты, показали примерно 2,5-кратное увеличение концентрации циркулирующих кетонов в крови по сравнению с животными на контрольной диете (0,54 ± 0,10 против 0,22 ± 0,06 ммоль / л, p = 0,027 по двустороннему t-критерию). на постсимптоматической стадии (рис. 3С). Мы также измерили липидный профиль (рис. 3D) в плазме, и никакой разницы обнаружено не бы&