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Description
L'alcool cétéarylique est un alcool gras non ionique composé principalement d'un mélange d' alcool cétylique (C16) et d'alcool stéarylique (C18), obtenu à partir d'huiles végétales comme l'huile de coco et l'huile de palme, ou de sources synthétiques. Malgré son appellation, l'alcool cétéarylique n'est pas un alcool de type éthanol et ne présente pas les effets asséchants ou irritants associés aux alcools à chaîne courte. Il est utilisé comme émollient, émulsifiant, costabilisant, agent épaississant et régulateur de consistance dans les formulations cosmétiques, pharmaceutiques et de soins personnels.
L'alcool cétéarylique est l'un des ingrédients multifonctionnels les plus utilisés dans les crèmes, lotions, après-shampooings, pommades, écrans solaires, nettoyants et produits pharmaceutiques topiques. Il améliore la texture du produit, augmente sa viscosité, renforce la stabilité des émulsions et laisse la peau et les cheveux doux et lisses. Grâce à son excellente compatibilité avec les huiles, les cires, les tensioactifs et les émulsifiants, il est considéré comme un ingrédient structurel essentiel des formulations émulsionnées modernes.
Grâce à ses excellentes propriétés sensorielles, sa flexibilité de formulation et son profil de sécurité élevé, l'alcool cétéarylique est devenu l'un des alcools gras les plus importants utilisés dans les produits de soins personnels et la fabrication pharmaceutique.
Numéro CAS
Numéro CAS : 67762-27-0
Synonymes
Propriétés physiques
L'alcool cétéarylique se présente sous forme de paillettes blanches, de granulés, de billes ou de granules cireux. Il est inodore ou ne dégage qu'une légère odeur grasse et fond facilement lors de la fabrication de produits cosmétiques.
Les caractéristiques typiques comprennent :
Sa consistance cireuse contribue à la texture riche et au toucher luxueux des produits émulsionnés.
Propriétés chimiques
L'alcool cétéarylique est composé d'alcools primaires saturés à longue chaîne contenant seize et dix-huit atomes de carbone. Le groupe fonctionnel hydroxyle lui confère un caractère hydrophile limité, tandis que les longues chaînes hydrocarbonées lui confèrent de fortes propriétés lipophiles.
Les caractéristiques chimiques importantes comprennent :
Grâce à sa structure saturée, l'alcool cétéarylique présente une excellente résistance à l'oxydation comparé aux composés gras insaturés.
Processus de fabrication
L'alcool cétéarylique commercial est produit par hydrogénation d'acides gras naturels ou d'esters méthyliques d'acides gras obtenus à partir d'huiles végétales.
Les étapes de fabrication typiques comprennent :
Le rapport final cétyle/stéaryle est ajusté en fonction de l'application souhaitée et des spécifications du produit.
Mécanisme d'action
L'alcool cétéarylique agit principalement en renforçant la structure interne des émulsions.
Au sein des émulsions huile-dans-eau, il forme des structures lamellaires organisées qui stabilisent les gouttelettes d'huile dispersées tout en augmentant la viscosité. Il en résulte une meilleure stabilité de l'émulsion, une étalabilité accrue et un profil sensoriel plus riche.
Ses principales fonctions sont les suivantes :
Dans les produits de soins capillaires, il forme un film conditionneur fin qui améliore la douceur et la facilité de coiffage.
