Hızlı Arama
TANIM:
Mısır Püskülü Özütü, sıradan bir mısır koçanının (Zea mays) tepesindeki uzun parlak liflerdir.
Genellikle atık olarak atılır ancak tıpta da kullanılır.
Mısır Püskülü Özütü protein, karbonhidrat, vitamin, mineral ve lif içerir.
Mısır İpeği Özütü ayrıca antioksidan etkileri olabilecek, kan basıncını düşürebilecek ve kan şekeri seviyelerini değiştirebilecek kimyasallar içerir.
İnsanlar mısır ipeğini göğüs ağrısı, diyabet, yüksek tansiyon, obezite ve diğer birçok rahatsızlık için kullanırlar, ancak bu kullanımları destekleyen iyi bir bilimsel kanıt yoktur.
Mısır püskülü (Stigma maydis), mısır kabuğu ile koçan arasında bulunan parlak, iplik benzeri tabakadır.
Bir mısır koçanında 300 ila 600 mısır püskülü bulunabilir.
Sebzelerin üreme sisteminin önemli bir parçasıdırlar ve mahsulün tozlaşması için gereklidirler.
Lifler, koçanı dölleyen ve çekirdeklerin büyümesine yardımcı olan polenleri tutar.
Mısır püskülü, kabuğun yanı sıra taneleri de korur ve mısır koçanının nemini ve tatlılığını korumasına yardımcı olur.
Mısır koçanının tepesindeki uzun parlak liflere mısır püskülü denir.
Mısır püskülü özütü ilaç olarak kullanılır.
Mısır Püskülü Özütü, mesane enfeksiyonları, idrar yolu iltihabı, prostat iltihabı, böbrek taşı ve yatak ıslatma tedavisinde kullanılır.
Mısır püskülü özütü aynı zamanda konjestif kalp yetmezliği, diyabet, yüksek tansiyon, yorgunluk ve yüksek kolesterol seviyelerinin tedavisinde de kullanılır.
MISIR İPEĞİ EKSTRAKTISI NASIL ÇALIŞIR?
Mısır Püskülü Özütü; protein, karbonhidrat, vitamin, mineral ve lif içerir.
Mısır püskülü özütü ayrıca su hapları (diüretikler) gibi çalışabilen ve kan şekeri seviyelerini değiştirebilen ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilen kimyasallar içerir.
Kullanımlar
...Etkinliğini Derecelendirmek İçin Yetersiz Kanıt
Yatak ıslatma.
Mesane enfeksiyonları.
Prostat iltihabı.
İdrar yollarının iltihabı.
Böbrek taşı.
Konjestif kalp yetmezliği.
Diyabet.
Tükenmişlik.
Yüksek tansiyon.
Yüksek kolesterol seviyeleri.
Diğer koşullar.
Mısır Püskülü Özütü, mısır koçanlarının tepesinde bulunan iplik benzeri bir liftir.
Genellikle yenmezler ancak bazıları tarafından antioksidan, iltihap giderici ve bazı rahatsızlıklara karşı bitkisel tedavi olarak kullanılırlar.
Mısır Püskülü Özütü, mısır koçanları üzerinde yetişen uzun, ipeksi ipliklerdir.
Mısır yenmeye hazır hale getirildiğinde genellikle atılsa da, çeşitli tıbbi uygulamaları olabilir.
Mısır püskülü, bitkisel bir ilaç olarak yüzyıllardır geleneksel Çin ve Amerikan yerlilerinin tıbbında kullanılmaktadır.
Günümüzde Çin, Fransa, Türkiye ve ABD başta olmak üzere birçok ülkede hala kullanılmaktadır.
MISIR İPEĞİ EKSTRAKTISI NEDİR VE MISIR İPEĞİ EKSTRAKTISI NASIL KULLANILIR?
Mısır Püskülü Özütü, taze mısır koçanının kabuğunun altında yetişen uzun, iplik benzeri bitki lifleridir.
Bu parlak, ince lifler mısırın tozlaşmasına ve büyümesine yardımcı olur, ancak aynı zamanda geleneksel bitkisel ilaç uygulamalarında da kullanılır.
Mısır püskülü, çeşitli sağlık etkilerinden sorumlu olabilecek çeşitli bitki bileşikleri içerir.
Geleneksel Çin ve Yerli Amerikan tıbbında prostat sorunları, sıtma, idrar yolu enfeksiyonları (İYE) ve kalp hastalıkları da dahil olmak üzere çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır.
Daha yeni araştırmalar, bunun aynı zamanda kan basıncını, kolesterolü, kan şekerini ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Mısır püskülü taze olarak kullanılabilir ancak genellikle çay veya özüt olarak tüketilmeden önce kurutulur. Ayrıca hap olarak da alınabilir.
MISIR İPEK EKSTRAKTININ POTANSİYEL FAYDALARI
Mısır püskülü bitkisel tedavide rutin olarak kullanılmasına rağmen bu konuda yapılan çalışmalar sınırlıdır.
Ancak yapılan ön araştırmalar, özellikle kalp hastalığı ve diyabet gibi bazı iltihaplı rahatsızlıkların tedavisinde sağlık açısından faydalı olabileceğini öne sürüyor.
Antioksidan sağlar
Antioksidanlar, vücudunuzun hücrelerini serbest radikal hasarına ve oksidatif strese karşı koruyan bitki bileşikleridir.
Oksidatif stres, diyabet, kalp hastalığı, kanser ve iltihaplanma gibi birçok kronik rahatsızlığın başlıca nedenlerinden biridir.
Mısır Püskülü Özütü doğal olarak zengin bir flavonoid antioksidan kaynağıdır.
Mısır Püskülü Özütü ayrıca şu gibi çeşitli diğer antioksidanları da içerir:
steroller
saponinler
alantoin
alkaloit
K vitamini
C vitamini
polifenoller
Tanenler
Mısır püskülü ekstresi bazı yörelerde idrar söktürücü olarak kullanılırken, bazı yörelerde ise mesane rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılmaktadır.
İltihap önleyici özelliklere sahiptir
İltihaplanma vücudunuzun doğal bağışıklık tepkisinin bir parçasıdır.
Ancak aşırı inflamasyonun kalp hastalığı ve diyabet de dahil olmak üzere çeşitli hastalıklarla bağlantılı olduğu biliniyor.
2022 yılında Moğol çöl fareleri üzerinde yapılan güvenilir bir araştırma, mısır püskülünün iltihabı azaltma yeteneği nedeniyle felci önlemeye yardımcı olabileceğini buldu.
2024 yılında yapılan bir başka hayvan çalışmasında da mısır püskülünün farelerde iltihap giderici etki gösterdiği bulundu.
Bu lifli bitki lifi aynı zamanda vücudunuzun iltihaplı tepkisini düzenlemeye yardımcı olan magnezyum da içerir.
Ancak bu araştırmaların sonuçlarının doğrudan insanlara uygulanması mümkün değildir.
Mısır püskülünün sonuçlarını ve anti-inflamatuar özelliğini doğrulamak için klinik insan denemelerine ihtiyaç vardır.
Kan şekerini yönetebilir
Bazı araştırmalar mısır püskülünün kan şekerini düşürebileceğini ve diyabet semptomlarının yönetilmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor.
2024 yılında tip 1 diyabetli fareler üzerinde yapılan bir hayvan çalışması, mısır püskülünün bu durumla ilişkili bağırsak mikrobiyotasını ve bağırsak iltihabını azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi.
Ayrıca mısır püskülünün tip 1 diyabet için potansiyel bir tedavi seçeneği olabileceği belirtildi.
2023 yılında yapılan bir incelemede de sıçanlarda insülin üretimini artırdığı belirtiliyor.
Ayrıca sıçanlarda pankreas hasarının iyileşmesine ve kan şekeri seviyelerinin kontrol altına alınmasına yardımcı oldu.
Bu, mısır püskülünün kanda alışılmadık derecede yüksek glikoz (şeker) konsantrasyonu olması anlamına gelen hiperglisemiyi önlemeye yardımcı olabileceği anlamına geliyor.
Bu sonuçlar ümit verici olmakla birlikte, insan çalışmaları yapılması gerekmektedir.
Kan basıncını düşürebilir
Mısır püskülü yüksek tansiyon tedavisinde etkili olabilir.
Öncelikle vücudunuzdaki fazla sıvının atılmasını sağlar.
Bu nedenle, kan basıncını düşürmek için sıklıkla kullanılan reçeteli diüretiklere doğal bir alternatif olabilir.
2019 yılında yapılan sistemik bir inceleme ve meta-analiz, mısır püskülü çayının tipik hipertansif tedavilerle birlikte kullanıldığında, geleneksel tedavilerin tek başına kullanılmasından daha etkili olabileceğini buldu.
Kolesterolü düşürebilir
Mısır püskülü kolesterolü de düşürebilir.
2020 yılında yapılan bir hayvan araştırması, mısır püskülü özütü verilen farelerin toplam ve LDL (kötü) kolesterolünde önemli düşüşler yaşanırken, HDL (iyi) kolesterolünde ise artışlar yaşandığını buldu.
2016 yılında yüksek yağlı bir diyetle beslenen fareler üzerinde yapılan bir hayvan araştırmasında, mısır püskülü alan farelerin toplam kolesterolünün, bu takviyeyi almayanlara kıyasla önemli ölçüde daha düşük olduğu gözlemlenmiştir.
MISIR İPEK ÖZÜTÜNDE HANGİ BESİNLER VAR?
Yapılan araştırmalar mısır püskülünün şunları içerdiğini göstermektedir:
Karbonhidratlar.
Lif.
Kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, çinko ve klorür gibi mineraller.
Protein.
MISIR İPEK ÖZÜTÜNÜN FAYDALARI
Yüzyıllardır bitkisel ilaç kullanımı olmasına rağmen mısır püskülünün sağlık yararları üzerine sınırlı sayıda çalışma bulunmaktadır.
Mevcut araştırmaların çoğu insanlar üzerinde değil, hayvanlar üzerinde yapılmıştır.
Yine de bazı araştırmalar mısır püskülü ve ilgili ürünlerin tüketilmesinin sağlığınız açısından faydalı olabileceğini öne sürüyor.
Mısır püskülünün sağlığınız açısından dört faydası şunlardır:
1. İdrar sisteminizi sağlıklı tutar
Mısır püskülü özütü güçlü bir diüretik görevi görerek daha fazla idrar yapmanızı sağlayabilir. Campbell, "Artan idrar akışı, idrar yolu enfeksiyonlarına (İYE) ve mesane enfeksiyonlarına yol açan bakteri birikimini önleyebilir" diyor.
Eğer idrar yolu enfeksiyonu veya mesane enfeksiyonu geçirirseniz, mısır püskülü özütü ağrıyı hafifletmek için iltihabı yatıştırır.
İdrara çıkma sıklığının artması mesanenizin güçlenmesine de yardımcı olabilir.
Sağlık hizmeti sağlayıcıları bazen yatak ıslatma sorunu yaşayan çocuklara ve idrar kaçırma sorunu yaşayan yetişkinlere mısır püskülü özütü veya çayları önermektedir.
Mısır püskülü ayrıca böbrek taşlarını önleyebilir ve bazı ilaçlar veya kanser tedavilerinin neden olduğu böbrek hasarına karşı koruma sağlayabilir.
Mısır püskülünün idrar söktürücü özelliği aynı zamanda kan basıncını da düşürebilir.
Ancak Campbell, halihazırda diüretik veya tansiyon ilacı kullanan kişilerin çok fazla potasyum kaybetme riski altında olabileceği konusunda uyarıyor.
Bu, düşük kan potasyum seviyelerine veya hipokalemiye yol açabilir. Campbell, "Düşük potasyum endişe vericidir çünkü kalbinizin atış şeklini etkileyebilir," diyor. "Bir takviye almadan önce sağlık uzmanınıza danışmanız her zaman önemlidir."
2. İltihapla savaşır
Mısır püsküllerine açık yeşil, sarı, kahverengi veya kırmızı renklerini veren bitki pigmenti veya flavonoid aynı zamanda bir antioksidandır.
Aslında mısır püskülü, C vitamini kadar antioksidan değere sahiptir.
Campbell, "Antioksidanlar iltihaplanmaya ve yaşlanmanın etkilerine karşı koruma sağladığı gibi kanser ve diyabet gibi hastalıklara da karşı koruma sağlar" diyor.
3. Kan şekerini düşürür
Mısır püskülü özleri, diyabet yönetimi için Kızılderili ve geleneksel Çin tıbbının bir parçasıdır.
Bir araştırmaya göre, özüt kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve diyabetle ilişkili nöropati (sinir hasarı) gibi komplikasyonları önlemeye yardımcı olabilir.
Diğer araştırmalar, mısır püskülü özütünün vücudunuzun nişastalı gıdaları emmesini yavaşlatarak kan şekerindeki ani yükselmeleri önleyebileceğini gösteriyor.
Ancak kan şekerinizi düşürmek için zaten ilaç kullanıyorsanız, Campbell bir takviye almaya başlamadan önce sağlayıcınıza danışmanızı öneriyor. "Çok düşük kan şekeri de tehlikeli olabilir."
4. Kolesterol seviyelerini iyileştirir
Mısır püskülündeki flavonoidler, trigliseritleri ve düşük yoğunluklu lipoproteinleri (LDL) düşürerek kolesterol değerlerinizi iyileştirebilir.
Campbell, "Bu sağlıksız kolesterol türleri, atardamarlarınızın içinde plak birikmesine neden olarak kalp krizi ve felç riskinizi artırır" şeklinde açıklıyor.
Mısır ipeği özütü yenilebilir mi?
Evet! Mısır püskülü, mısırdan beklediğiniz yumuşak bir tada ve tatlılığa sahiptir.
İpekleri soyduktan sonra saklayabilir ve salatalarda, patateslerde, çorbalarda, tacolarda ve daha birçok yemekte taze olarak kullanabilirsiniz.
Mısır püsküllerini ayrıca kurutup bir yıla kadar saklayabilirsiniz.
Mısır püskülünü kurutmak için:
İpek iplikleri mümkün olduğunca ayırın.
Telleri doğrudan güneş ışığından uzak bir soğutma rafına koyun ve su buharlaşana ve teller hafifçe çıtır çıtır olana kadar bekleyin. (Bu kurutma adımı birkaç gün veya bir hafta sürebilir.)
Telleri ağzı kapalı bir kavanoza veya kese kağıdına koyup serin ve kuru bir yerde saklayın.
Kurutulmuş telleri blenderda öğütüp mısır püskülü tozu elde edip yumurtalarınıza, salatalarınıza, güveçlerinize ve smoothielerinize serpebilirsiniz.
Mısır püskülü çayının yapılışı:
Bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı taze veya kurutulmuş mısır püskülü koyun.
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
Ateşi kısıp, tencerenin ağzı kapalı olarak 10 dakika pişirin.
Altını kapatıp çayın kapağını kapatarak 30 dakika kadar kısık ateşte pişmesini sağlayın.
Telleri süzgeç yardımıyla süzün.
Çayınızı sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
MISIR İPEK ÖZÜTÜ HAKKINDA GÜVENLİK BİLGİLERİ
İlk yardım önlemleri:
İlk yardım önlemlerinin açıklaması:
Genel tavsiye:
Bir hekime danışın.
Bu güvenlik bilgi formunu görevli doktora gösterin.
Tehlikeli bölgeden uzaklaşın:
Solunması halinde:
Solunması halinde kişiyi temiz havaya çıkarın.
Nefes almıyorsa suni teneffüs yapın.
Bir hekime danışın.
Cilt ile teması halinde:
Kirlenmiş giysilerinizi ve ayakkabılarınızı hemen çıkarın.
Bol su ve sabunla yıkayınız.
Bir hekime danışın.
Göz teması halinde:
En az 15 dakika boyunca bol su ile iyice yıkayın ve bir doktora danışın.
Hastaneye nakil sırasında gözlerinizi yıkamaya devam edin.
Yutulması halinde:
Kusturmaya çalışmayın.
Bilinci yerinde olmayan bir kişiye kesinlikle ağızdan bir şey vermeyin.
Ağzınızı su ile çalkalayın.
Bir hekime danışın.
Yangınla mücadele tedbirleri:
Söndürme malzemeleri:
Uygun söndürme ortamı:
Su spreyi, alkole dayanıklı köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit kullanın.
Madde veya karışımdan kaynaklanan özel tehlikeler
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı
İtfaiyecilere tavsiyeler:
Gerektiğinde yangınla mücadele için bağımsız solunum cihazı kullanın.
Kaza sonucu yayılmaya karşı önlemler:
Kişisel önlemler, koruyucu ekipman ve acil durum prosedürleri
Kişisel koruyucu ekipmanlarınızı kullanın.
Buhar, sis veya gazını solumaktan kaçının.
Personeli güvenli alanlara tahliye edin.
Çevresel önlemler:
Güvenliyse daha fazla sızıntıyı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarj edilmesinden kaçınılmalıdır.
Muhafaza ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
İnert emici bir madde ile emdirin ve tehlikeli atık olarak bertaraf edin.
Bertaraf için uygun, kapalı kaplarda saklayınız.
Taşıma ve depolama:
Güvenli kullanım için önlemler:
Buhar veya sisin solunmasından kaçınınız.
Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları:
Kabı sıkıca kapalı olarak, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayınız.
Açılan kaplar dikkatlice tekrar kapatılmalı ve sızıntıyı önlemek için dik tutulmalıdır.
Depolama sınıfı (TRGS 510): 8A: Yanıcı, aşındırıcı tehlikeli maddeler
Maruziyet kontrolleri/kişisel koruma:
Kontrol parametreleri:
İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler
Mesleki maruziyet sınır değerlerine sahip hiçbir madde içermez.
Pozlama kontrolleri:
Uygun mühendislik kontrolleri:
İyi endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun şekilde kullanın.
Molalardan önce ve iş günü sonunda ellerinizi yıkayın.
Kişisel koruyucu ekipman:
Göz/yüz koruması:
Gözü tam saran güvenlik gözlüğü.
Yüz siperi (en az 8 inç).
NIOSH (ABD) veya EN 166(AB) gibi uygun hükümet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış göz koruma ekipmanlarını kullanın.
Cilt koruması:
Eldivenle tutun.
Eldivenler kullanılmadan önce kontrol edilmelidir.
Uygun eldiven kullanın
Bu ürünün ciltle temasını önlemek için eldivenin dış yüzeyine dokunmadan çıkarma tekniği kullanın.
Kirlenmiş eldivenleri kullanımdan sonra yürürlükteki yasalara ve iyi laboratuvar uygulamalarına uygun şekilde atın.
Ellerinizi yıkayın ve kurulayın.
Tam iletişim:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dk
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Beden M)
Sıçrama teması
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dk
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Beden M)
Herhangi bir özel kullanım senaryosuna onay verildiği şeklinde yorumlanmamalıdır.
Vücut Koruması:
Kimyasallara karşı koruma sağlayan tam tulum. Koruyucu donanımın türü, belirli iş yerindeki tehlikeli maddenin konsantrasyonuna ve miktarına göre seçilmelidir.
Solunum koruması:
Risk değerlendirmesi hava temizleme solunum cihazlarının uygun olduğunu gösteriyorsa, mühendislik kontrollerine destek olarak çok amaçlı kombinasyon (US) veya tip ABEK (EN 14387) solunum cihazı kartuşlu tam yüz solunum cihazı kullanın.
Eğer tek koruma aracınız solunum cihazı ise, tam yüz hava beslemeli bir solunum cihazı kullanın.
NIOSH (ABD) veya CEN (AB) gibi uygun hükümet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış solunum cihazlarını ve bileşenlerini kullanın.
Çevresel maruziyetin kontrolü
Güvenliyse daha fazla sızıntıyı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere kaçmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarj edilmesinden kaçınılmalıdır.
Kararlılık ve tepkime:
Kimyasal kararlılık:
Tavsiye edilen depolama koşullarında kararlıdır.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyici maddeler:
Tehlikeli ayrışma ürünleri:
Yangın şartlarında tehlikeli bozunma ürünleri oluşur.
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı.
Bertaraf hususları:
Atık arıtma yöntemleri:
Ürün:
Fazla ve geri dönüştürülemeyen atıklarınızı lisanslı bir bertaraf şirketine sunun.
Bu malzemenin bertarafı için lisanslı bir profesyonel atık bertaraf hizmetine başvurun.
Kirlenmiş ambalaj:
Kullanılmayan ürün olarak bertaraf edin.
