Hızlı Arama
CAS NO: 8014-13-9
EC NO:283-881-6
Kimyon yağı, güney Asya'ya özgü çiçekli bir bitki olan Nigella Sativa'dan elde edilir.
Kimyon yağı, doğal bir esansiyel yağ asitleri (EFA) kaynağıdır. Timokinon (TQ), çörek otu tohumu yağında bulunan aktif bir bileşendir ve antioksidan ve bağışıklık düzenleyici özellikleri ile bilinir.
Kimyon yağı, Doğu Avrupa ve Batı Asya'ya özgü olan Nigella sativa bitkisinden elde edilen bitkisel bir içeriktir.
Güçlü tıbbi özellikleriyle bilinen kimyon yağı, insanların aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullandığı doğal bir çözümdür:
baş ağrısı
sırt ağrısı
yüksek tansiyon
enfeksiyonlar
iltihap
Kimyon yağı ayrıca içerdiği antioksidanlar ve diğer biyoaktif bileşikler sayesinde bilim destekli sağlık ve güzellik faydalarının uzun bir listesini sunar.
Cuminum cyminum'un tohumlarından elde edilen kimyon yağı, vücut sağlığı ve yemek pişirmek için kullanılabilen güçlü bir esansiyel yağdır. Öğütülmüş kimyon, mutfak baharat rafındaki belirgin yeri ile en yaygın olarak bilindiği gibi, kimyon yağı da mutfak katkısı için eşit derecede dikkate değerdir.
Kimyon yağı, herhangi bir tuzlu yemeğe lezzet katabilir ve yumuşak bir yemeği baharatlı ve lezzetli bir mutfağa dönüştürebilir. Pişirme amaçlı kullanımının yanı sıra aromatik olarak difüzörde de kullanılabilir. Kimyon esansiyel yağının aroması sıcak, baharatlı ve cevizlidir. Yiyecek, su veya sebze kapsülü içinde dahili olarak alındığında,
Kimyon yağı vücuda sindirim yardımı sağlayabilir. Kimyondaki cuminaldehit cilt üzerinde ısınma etkisine sahiptir ve topikal olarak uygulandığında hissedilebilir.
Bitki Tanımı
Kimyon bitkisi Cuminum cyminum, Apiaceae familyasının bir üyesidir. Bu yıllık bitki küçük ve narindir.
Kimyon yağı yaprakları çok sayıda ipliğe benzer bölümlere ayrılmıştır ve uzunlukları en fazla beş santimetredir. Bitkinin küçük, beyaz veya pembe çiçekleri, ipliğe benzer bracts ile umbellerde doğar. Bitki ayrıca grimsi yeşil ila koyu gri renkli ve yaklaşık 4 ila 8 milimetre uzunluğunda meyveler yetiştirir.
Kimyon Yağı Kimyası
Ana Kimyasal Bileşenler: Cuminaldehyde (Cuminal), ß-pinene, para-cymene, (Gamma)-terpinene
Kimyonun ana kimyasal bileşeni küminaldehittir (küminal). Aldehit fonksiyonel grubuna sahip bir monoterpen omurgasına sahiptir. Küminaldehit, Kimyon yağının genel ısınma etkisine katkıda bulunan ısıtıcı özellikler içerir.
Kimyon yağı, Güneybatı Asya'da ortaya çıkan ve Orta Doğu, Afrika ve Doğu Avrupa'da kullanılan çiçekli Nigella sativa bitkisinin minik siyah tohumlarından elde edilen kehribar rengi bir yağdır.
1. Sindirim sağlığını destekler.
2. Endokannabinoid sistemini desteklemeye yardımcı olur.
3. Sağlıklı cilt ve saçı destekler.
4. Kilo korumaya yardımcı olur.
5. Mevsimsel alerjilerle savaşır.
6. Ağrıyan eklemleri yatıştırır.
Kimyon Yağı, güneybatı Asya'ya özgü çiçekli bir bitki olan Nigella sativa'nın tohumlarından elde edilen bir takviyedir.
Çörek otu tohumları, cilt bozuklukları ve sindirim sorunları gibi farklı rahatsızlıkların ve hastalıkların tedavisi için dünya çapında geleneksel tıpta kullanılmaktadır.
Kimyasal özellikler
Kimyon yağı, Cuminum cyminum L.'nin (Apiaceae) olgun meyvelerinden (tohumlarından) üretilir.
Kimyon Yağı, güçlü yayılan yeşil-baharatlı, hafif yağlı bir kokuya ve baharatlı otsu yeşil-yağlı, hafif keskin bir tada sahip berrak kahverengi bir sıvıdır.
d2020 0.900–0.940; n20D 1.490–1.5150; α20D +1 ° ila +9 °; çözünürlük 1 hacim inmaks. 8 hacim %80 etanol; hesaplanan cuminaldehit içeriğine karşılık gelen karbonil değeri.
Kimyon yağı esas olarak Hindistan'da ve daha az miktarlarda Mısır, Fas ve İran'da üretilmektedir. Yıllık üretim miktarları ±10 t olabilir.
Kimyon Yağı, yeşil aldehitli koku bileşimlerinde ve çeşnilere, turşulara, doğu ve Asya türlerinin et soslarına tat vermek için çok az miktarda kullanılmaktadır.
Bazı monoterpen hidrokarbonlara ek olarak, duyusal özellikleri de belirleyen ana bileşenler küminaldehit (%15–46), p-1,3-menthadien-7-al (%2.8–22) ve p-1,4-menthadien'dir. -7-al (% 1.5-16).
Kimyasal özellikler
Kimyon Yağı, ince ufalanmış tohumların buharla damıtılmasıyla ortalama yaklaşık %3 verimle elde edilir.
Kimyon Yağları kokusu son derece güçlü, yayıcı, yeşil-baharatlı, hafif yağlı ama aynı zamanda keskin veya keskin değil, neredeyse yumuşak ve yumuşak. Yumuşaklık, kimyon yağının özelliklerinden biridir ve kimyon aldehit ile yapay olarak çoğaltılması zordur.
Fiziksel özellikler
Kimyon Yağı, yaşlanmayla kararma eğilimi gösteren sarı-kehribar rengi bir sıvıdır.
Kimyon Yağı gün ışığına, havaya, neme ve metallere ve alkaliye karşı oldukça hassastır.
Oluşum
Cuminum cyminum L. (Fam. Umbelliferae) tohumlarında bulunur.
Hazırlık
Cuminum cyminum L'nin ezilmiş kuru meyvesinin buharla damıtılmasıyla.
20°C'DE GÖRÜNÜŞ Berrak mobil sıvı
RENK Sarıdan kahverengiye
KOKU Baharatlı, otsu
OPTİK DÖNDÜRME (°) 3 / 8
20°C'DE YOĞUNLUK (G/ML)) 0,900 - 0,920
KIRILMA ENDEKSİ ND20 1.4900 - 1.55050
PARLAMA NOKTASI (°C) 53
ÇÖZÜNÜRLÜK Suda çözünmez
TANIM
Kimyon yağı olgun meyvelerden (tohumlardan) üretilir.
Kimyon yağı şu şekilde sınıflandırılır:
maskeleme
tonik
parfüm
Kimyon Yağı, antioksidan timokinon içerir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı kimyasalları detoksifiye eder. Vücudun toksinlere maruz kalmaya tepki olarak ürettiği bu kararsız moleküller DNA'ya zarar verebilir ve kansere yol açabilir.
Kimyon Yağı 2000 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir. Hatta bazı kaynaklara göre Kral Tut'un mezarında keşfedilmiştir. Nigella sativa tohumları bazen Orta Doğu ve Hint mutfağında kullanılır ve biraz acı bir tada sahiptir. İnsanlar ayrıca ek formda alırlar.
Kimyon Yağı tüm kullanımlarını olmasa da bazılarını destekleyen bilimsel kanıtlar vardır. Bu makale çörek otu yağı kullanımlarını, olası yan etkilerini ve hazırlanışını açıklamaktadır.
Ayrıca şöyle bilinir:
Siyah kimyon tohumu yağı
Kalonji yağı
çörek otu yağı
Çörek otu olarak da bilinen kimyon yağı, çörek otu (N. sativa) L. (Ranunculaceae) bitkisinden elde edilir ve binlerce yıldır bitki tıbbında kullanılmaktadır.
Kimyon Yağı, bitkinin tohumlarından ekstrakte edilerek yapılır.
Kimyon Yağının birçok rahatsızlık için faydalı olduğu bilinmektedir ve baş ağrısından diş ağrısına ve parazitlere kadar her şey için anekdot olarak kullanılmıştır.
Kimyon Yağı'nın besin profili (kalsiyum, demir, çinko ve daha fazlasını içerir) ve her derde deva olma konusundaki uzun geçmişi, bu bitkiyi çeşitli durum ve hastalıkların tedavisini arayan araştırmacılar için ilginç bir çalışma haline getirir.
Kimyon Yağı, antioksidanlar, özellikle timokinon bakımından yüksektir. Bir tazeleme olarak, antioksidanlar, hücrelere zarar verebilecek "kötü adam" atomları olan serbest radikalleri nötralize eder. Vücutta serbest radikaller bulunduğundan, onlarla antioksidanlarla savaşmak, birden fazla sistemi etkileyen geniş kapsamlı etkilere sahip olabilir.
Nigella sativa, Nigella sativa bitkisinin tohumlarıdır.
Kimyon Yağı, Güneybatı Asya, Akdeniz ve Afrika'ya özgü bir bitkidir. Nigella sativa, yüzyıllardır baharat olarak ve geleneksel tıpta kullanılmak üzere yetiştirilmektedir.
Kimyon Yağı bu tohumlardan elde edilen uçucu bir yağdır.
Kimyon Yağının ana etken maddesi timokinondur. Timokinon, antioksidan, antiinflamatuar, antibakteriyel ve antikanserojenik etkileri olan bir bileşendir.
Kimyon Yağı, linoleik asit, oleik asit ve bazı doymuş yağ asitleri gibi doymamış yağ asitleri içerir. Linoleik asit vücutta üretilmeyen esansiyel yağ asitlerinden biridir.
Kimyon Yağı ayrıca çinko, kalsiyum, demir, selenyum, magnezyum ve amino asitler gibi birçok önemli mineralin yanı sıra A vitamini, C vitamini, B1, B6, biotin, niasin ve folik asit gibi vitaminleri de içerir.
Kimyon Yağının sağlığa olumlu etkileri bu zengin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Tüm uçucu yağlar gibi kimyon yağı da ısıdan ve güneş ışığından uzak tutulmalıdır.
Kimyon Yağı bağışıklık sistemini güçlendirir, iltihabı azaltır ve enfeksiyonlarla savaşır. Yapılan araştırmalar çörek otu yağının;
Kimyon Yağının kan şekeri seviyeleri, yüksek tansiyon ve astım üzerinde olumlu etkileri olduğu gösterilmiştir.
Kimyon Yağı haricen uygulandığında cilt ve saç üzerinde etkili sonuçlar verir.
Kimyon Yağının anti-inflamatuar özellikleri astım semptomlarını da hafifletebilir.
Kimyon Yağlarının iltihap önleyici etkileri, çörek otu yağını bronşit ile mücadele için uygun hale getirir.
Kimyon Yağı, kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürerek diyabetin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
Kimyon Yağı sindirim sorunlarını giderir ve sindirim sağlığını destekler.
Kimyon Yağı hazımsızlık, gaz, iştahsızlık ve ishale karşı kullanılır. Aktif bileşen timokinon asit salgılanmasını engeller ve sindirim sistemini kaplayan ve koruyan mukoza zarlarını korur.
Kimyon Yağı eklem ağrılarına iyi gelir ve romatoid artrite bağlı eklem ağrılarını hafifletebilir.
Kimyon Yağı A, C ve B vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko gibi çeşitli mineralleri içerdiğinden cilt için faydalıdır.
Kimyon Yağı cildi nemlendirir, düzenli kullanımı ciltteki koyu lekelerin açılmasına yardımcı olur ve cilde genç bir görünüm kazandırır.
Kimyon Yağı, antienflamatuar özellikleri ve birçok önemli yağ asidi sayesinde akne, egzama, sedef hastalığı ve nörodermatit üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Biyotin ve folik asit içeriği nedeniyle çörek otu yağı ile saç bakımları saçı güçlendirir ve parlaklık verir.
Kimyon Yağı, Doğu Avrupa, Batı Asya ve Orta Doğu'da yetişen Nigella sativa bitkisinin tohumlarından elde edilir.
Bu küçük çiçekli çalı, baharat ve çeşni olarak yaygın olarak kullanılan küçük siyah tohumlar içeren meyveler üretir.
Ancak tohumlardan elde edilen hafif yağ, çeşitli doğal solüsyonlarda da kullanılmaktadır.
Kimyon Yağı, küçük siyah tohumlarla meyve üreten çiçekli bir çalı olan Nigella sativa bitkisinden yapılır. Bitki Asya, Orta Doğu ve Güney Avrupa'ya özgüdür.
Kimyon Yağları çeşitli farklı isimlere sahiptir. Bunlara siyah kimyon, siyah kimyon, çörek otu, rezene çiçeği ve Roma kişnişi dahildir.
Kimyon Yağı, çoğu için kullanılan, rapor edilen çeşitli sağlık yararlarına sahiptir.
Kimyon Yağı için diğer yaygın isimler:
siyah kimyon
Kalonji
Siyah kimyon tohumu yağı
Siyah soğan tohumu
Kimyon Yağı çok sayıda vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Bunlardan bazıları tanıdık gelecektir – örneğin, A (retinoidler), B (niasinamid) ve C (askorbik asit) vitaminleri.
Ancak benzersiz aktif bileşenlerinden biri, güçlü bir doğal yatıştırıcı ajan olan timokinondur.
Bu kadar zengin bileşen çeşitliliği ile bu yağ, bir dizi cilt dostu süper güç sunar.
Bu etkileyici referanslar göz önüne alındığında, çörek otu yağının bildirilen birçok cilt sağlığı faydasının olması şaşırtıcı değildir.
Burada kimyon yağının üç faydasına odaklanıyoruz. Birincisi, cilt üzerindeki canlandırıcı etkisi, ikincisi saça faydaları ve üçüncüsü, çörek otu yağının sağlığınız için faydaları.
Kimyon Yağı ayrıca kafa derisini yatıştırmanın yanı sıra kafa derisindeki pullanma ve hassasiyeti de azaltabilir.
Sıcak, topraksı bir tada sahiptir.
Sağlıklı karaciğer fonksiyonunu destekler ve temizleyici ve detoksifiye edici özellikler sağlar.
Sindirim rahatsızlığını hafifletmek için sağlıklı bir sindirim sistemini destekler
Antioksidanlar içerir.
Sağlıklı bağışıklık sisteminizi destekler.
Kimyon Yağı, anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Kimyon Yağı iltihapların tedavisinde kullanılır.
Kimyon Yağı kilo verme sürecini destekler.
Kimyon Yağı saç dökülmesini azaltır. Kimyon yağı saçı çeker.
Kimyon Yağı bronşları temizler ve öksürüğe iyi gelir.
Kimyon Yağı romatizma ve eklem ağrılarına iyi gelir.
Kimyon Yağı kabızlığı giderir. Kimyon yağı hemoroid için iyileştirici bir etkiye sahiptir.
Kimyon Yağı kan akışını hızlandırır ve kalp sağlığını korur.
Kimyon Yağı cildin nem dengesini sağlar ve kurumasını engeller.
Kimyon Yağı cinsiyet artırıcı bir etkiye sahiptir.
Kimyon Yağı çatlakları azaltmada etkilidir.
Kimyon Yağı, kaşıntılı ve ağrılı olabilen sedef hastalığının semptomlarını azaltır.
KİMYON YAĞININ FAYDALARI
- Binlerce yıldır doğal bir çare olarak kullanılan kimyon yağı, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle iltihaplanmanın tedavisine yardımcı olur.
- Saç dökülmesini en aza indirir ve saçları yeniden çıkarır.
- Kimyon Yağı kilo vermeye yardımcı olur.
- Kimyon Yağı içerdiği timokinon bileşeni sayesinde kalp hastalıklarına neden olan homosistein oranını da azalttığı gözlemlenmiştir.
- Kışın nezle, grip gibi hastalıklardan kaynaklanan öksürüğe iyi gelir, bronşları temizler.
- Kimyon Yağı eklem ağrılarına ve romatizmaya iyi gelir.
- Kimyon Yağı kabızlığı gidermeye yardımcı olur ve hemoroid için iyileştirici etkiye sahiptir.
- Sinirlilik, stres, depresyon gibi psikolojik rahatsızlıklara iyi gelen kimyon yağı, uykusuzluk için de kullanılır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı direnç sağlar.
- Vücuttaki toksinleri atarak kilo vermenize yardımcı olur.
- İçerdiği bileşenler sayesinde kanser hücrelerinin gelişmesini engeller.
İçeriğindeki zengin bileşim, savunma sistemini ve zihni güçlendirerek vücut direncini artırmaya yardımcı olur ve sinir bozukluklarının tedavisinde doğal bir yatıştırıcıdır.
Kimyon Yağı antioksidan özelliği ile kanser tedavisinde, antiastmatik etkileri ile öksürük ve göğüs hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır.
Kimyon Yağlarının kan dolaşımını düzenleyici etkileri bilinmektedir. Bu nedenle hem tansiyonu dengelemek için hem de hemoroid tedavisinde önerilir.
Klinik çalışmalar kolesterol düşürücü etkilerini göstermektedir.
Kimyon Yağı, mide ve bağırsak problemlerinin çözümüne yardımcı olur;
Kimyon Yağı genel olarak sindirim sistemini destekler.
Kimyon Yağı, antimikrobiyal, anti alerjen ve mantar önleyici yapısı nedeniyle sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarının yanı sıra ciltte kızarıklık ve tahriş gibi sorunların tedavisinde de önerilmektedir.
Kimyon Yağı gıda takviyesi olarak kullanılabilir
Kimyon Yağı cilde ve saça kozmetik olarak uygulanabilir.
Kimyon yağının faydaları nelerdir; cilde iyileştirici, kansere olumlu etkisi, şeker hastalığına ve kilo vermeye yardımcı olması örnek olarak verilebilir.
Kimyon Yağı, antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Kimyon Yağı Doğu Avrupa, Batı Asya ve Orta Doğu'da yetişir. İnsanlar binlerce yıldır siyah kimyonu doğal bir çare olarak kullanmışlardır. Tohumları da kimyon, kekik vs. ile yemeklerinize lezzet katabilirsiniz. Çörek otu yağının faydaları çoktur.
Kimyon Yağının Faydaları
Çeşitli uzmanlık alanlarından bilim adamları, çörek otu yağının faydalarını incelediler.
• Çalışmalar, çörek otu takviyesinin insanların vücut kitle indeksini (BMI) düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
• Kimyon Yağı, tümör azaltıcı özelliklere de sahip olabilen bir antioksidan ve anti-inflamatuar bileşik olan timokinon içerir.
• 2013 yılında Journal of Diabetes and Metabolic Disorders dergisinde yayınlanan sistematik bir inceleme, çörek otu yağının obezite ile mücadelede etkili olabileceğini buldu.
• Çörek otu yağı faydaları için yiyeceklerle birlikte veya cilde faydaları için topikal olarak uygulayabilir.
Kimyon Yağı, masaj yağlarına, şampuanlara, ev yapımı cilt bakım ürünlerine ve kokulara da eklenebilir.
• Kimyon Yağı ayrıca aşağıdaki cilt rahatsızlıkları olan kişiler için de faydalı olabilir:
Egzama: Kimyon Yağının tedavi edici faydaları vardır, el egzamasının şiddetini azaltabilir.
Akne: Araştırmalar, kimyon yağının antimikrobiyal ve antiinflamatuar etkilerinin akneyi iyileştirebileceğini gösteriyor.
• Kimyon Yağı ayrıca saçı nemlendirebilir, cildi yumuşatabilir ve nemlendirici görevi görebilir.
• Kimyon yağının sağlığa faydaları da yüksektir; Son araştırmalar, çörek otu yağındaki timokinonun, çeşitli kanser hücrelerinde apoptozu veya programlanmış hücre ölümünü etkileyebileceğini göstermiştir. Bunlar beyin kanseri, lösemi ve meme kanseri hücrelerini içerir.
Kimyon Yağı binlerce yıldır kullanılan çok faydalı bir şifalı yağdır.
Kimyon Yağı ilaç, gıda ve kozmetik ürünlerinde kullanılmaktadır.
Kimyon Yağı, romatoid artrit, astım, alerjik rinit gibi birçok hastalığın tedavisine yardımcı olur.
Kimyon yağı sedef hastalığı, akne, vitiligo gibi cilt hastalıkları için de kullanılmaktadır.
Kimyon Yağı ayrıca saçlar için yenileyici ve onarıcı bir etkiye sahiptir. Kuru ve cansız saçlara parlaklık verir.
Özellikle kış aylarında kuru ve çatlamış ciltlerde kullanılan kimyon yağı cildi yumuşatır ve çatlakları azaltır.
Kimyon Yağı ayrıca antioksidan, antienflamatuar özelliklere sahiptir ve iltihabı tedavi etmeye yardımcı olur.
Kimyon Yağı, çeşitli mutfak ve tıbbi geleneklerde uzun bir kullanım geçmişine sahip olduğu güneybatı Asya'da ve Akdeniz ve Afrika'nın bazı bölgelerinde bulunur.
Nigella sativa yaklaşık bir metre büyür ve ince yaprakları, küçük soluk çiçekleri ve tohumlarla dolu meyve kabukları vardır.
Kimyon yağı büyüklüğündeki bu tohumlar, timokinon (TQ) adı verilen güçlü bir bileşik de dahil olmak üzere bir dizi aktif bileşen içerir.
Tohumlar, rezene benzeri bir aromaya ve küçük hindistan cevizine benzer keskin bir tada sahiptir, ancak bitki ikisiyle de ilgili değildir. Tohumlar genellikle kavrulur ve baharat olarak öğütülür ve Hindistan, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'nın bazı bölgelerinde köri, pirinç, ekmek ve tatlı şekerlemeler için yaygın olarak kullanılır.
Kimyon Yağı da geleneksel tıpta birçok yerde önemlidir ve çok çeşitli rahatsızlıklar için değerli bir bitkisel ilaçtır.
Kimyon Yağı bazen çekici çiçekleri için bir süs bitkisi olarak yetiştirilir ve daha yaygın olan buğulanmayan süs bitkisi (Nigella damascena) ile yakından ilişkilidir.
Nigella sativa bitkileri, yüksekliği 20 ila 60 cm (8 ila 24 inç) arasında büyüyen dayanıklı yıllık bitkilerdir. Dallı gövdeler ince, derinden bölünmüş yapraklar taşır ve bitkinin gelişmiş bir taprootu vardır. Soluk mavi veya beyaz çiçeklerin beş yaprağı, çok sayıda organı ve beş veya altı uzun erimiş halısı vardır. Siyah üçgen veya piramidal tohumlar, her biri uzun bir çıkıntı ile biten beş veya altı parçadan oluşan bir bölmede taşınır.
Kimyon Yağı çeşitli topraklarda büyüyebilir ve kolayca yeniden tohumlanabilir, bazı bölgelerde yabani ot haline gelebilir.
Kimyon yağının vücuda birçok faydası vardır. Uzmanlar kimyon yağının kanser önleyici ajanı olarak dikkatleri üzerine çekmiştir. N. Sativa'nın tümörlerin başlangıcını, büyümesini ve yayılmasını kontrol etmedeki rolüne bakmak için devam eden çalışmalar vardır. Son araştırmalar, N. Sativa'daki Kimyon Yağının, gelecekteki önleme ve tedavi protokolleri için umut vaat eden bir kanser hücresini öldürme potansiyeline sahip olduğunu gösteriyor.
Kimyon yağı ve tohumları uzun zaman önce insanlar tarafından keşfedilmiş ve şifa kaynağı olarak kullanılmıştır.
Çörek otu yağı bibliyografyasını tamamladığımıza göre, neden "şifa kaynağı" olarak kabul edildiğini açıklamaya başlayabiliriz.
Kimyon Yağı, faydalarını timokinon (timokinon) adı verilen organik bir monoterpene borçludur.
Kimyon Yağı, kekik yağının etken maddeleri olan timol (timol) ve karvakrol (karvakrol) ile "akraba" denebilecek kadar yakın bir kimyasal yapıya sahiptir. Dolayısıyla aynı yolla sentezlenen bu üç molekülün vücutta benzer özellikler gösterebileceği düşünülebilir. Kabaca doğru olsa da, eksik bir önerme olarak kabul edilebilir. Timokinonun birçok önemli özelliği vardır, bu özellikler kimyon yağının faydaları olarak sayılabilir.
Kimyon yağının insan vücudunun hemen her yerinde faydaları vardır. Sindirim ve mideyi iyileştirici etkilerinin yanı sıra cildi güzelleştirici faydaları da vardır.
Kimyon Yağı yiyeceklerde kullanılabilir veya doğrudan cilde uygulanabilir.
Kimyon Yağı, çörek otu bitkisinin bir şeklidir. Yağlı formuna gelince özellikle cilt için birçok faydası olduğu belirtiliyor.
Kimyon Yağı da mide ağrısı ve mide bulantısı gibi durumlarda kullanılması önerilen yağ türüdür.
İyileştirici yönleri ile bitkisel yağlar arasında popülerlik kazanan kimyon yağı.
Kimyon Yağı kaliteli ve taze çörek otu tohumlarından soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir. Nigella sativa, Nigella Sativa L. Türünün olgun tohumlarıdır. 20-30 cm boyunda tek yıllık otsu bir bitkinin meyveleridir.
Kimyon Yağı, soğuk pres yöntemiyle elde edilen sabit bir yağdır.
Kimyon Yağı A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerini içerir.
Kimyon Yağının günde 1 tatlı kaşığı tüketilmesi önerilir. Saç ve cilt kullanımına uygundur. Soğuk presleme yöntemi fiziksel bir işlemdir ve kimyasal bir işlem veya Solvent ekstraksiyon (heksan) işlemlerini içermez. Soğuk sıkım yönteminde ürünün sıcaklığı maksimum 40 C olup bitkinin kokusu, tadı ve besin değerleri korunur. Çiçekler beyaz, uç yeşilimsi mavidir.
Kimyon Yağı, beyaz çiçekleri nedeniyle Avrupa'da siyah beyaz kimyon olarak da adlandırılır. Konilerin beş segmenti vardır ve üzerlerinde anten benzeri beş çıkıntı bulunur. Tohumlar, koni içindeki bölmelerde yukarıdan aşağıya doğru dizilir. Tohumlar parmaklar arasında ovulduğunda hindistan cevizi, rezene ve anasonu andıran bir koku yayarlar.
Kimyon Yağları tohumları siyah, üç kenarlı, 2-3 cm büyüklüğündedir.
Binlerce yıldır alternatif tıpta önemli bir yere sahip olan kimyon yağı, günümüzde çeşitli biçim ve alanlarda kullanılan bir bitki çeşididir. Son yıllarda çörek otu faydaları bilimsel araştırmalarla bir kez daha kanıtlanmıştır. Her türlü sağlık sorununa panzehir olarak kullanılan kimyon yağı hem yağ olarak hem de kurutularak tüketilebilen bir bitkidir.
Kimyon Yağı, çörek otu yağının tüm faydalarını bünyesinde barındıran bir yağ türüdür.
Kimyon Yağı kuru cildi nemlendirir,
Kimyon Yağı cilt çatlamasına iyi gelir,
Kimyon Yağı sivilce ve sivilcelere karşı iyi kullanılabilir,
Sedef hastalığının iyileşmesini sağlar,
Kimyon Yağı egzama ve cilt rahatsızlıklarına karşı kullanılabilir,
Kimyon Yağı cildi aydınlatır ve güzel görünmesini sağlar,
Kimyon Yağı ayaklardaki mantarı yok eder,
Kimyon Yağı güneş yanığı veya lekelere karşı kullanılabilir.
Birçok hastalığın iyileşmesinde aktif rol oynayan kimyon yağı mide ağrılarına ve mide bulantısına iyi gelmektedir.
Kimyon Yağı saçın yapısını korur ve sağlıklı bir şekilde uzamasına yardımcı olur. Kronik yorgunluktan şikayet edenler bKimyon Yağı ile kronik yorgunluktan kurtulur.
Kimyon Yağı kolesterolü düşürerek dengeler.
IUPAC adları
kimyon özü
KİMYON TOHUM YAĞI
kimyon, ext.
kimyon
EŞ ANLAMLI:
yağlar,kimyon
yağlar,cuminumcyminum
kimyon yağı
FEMA 2340
KİMYON SİMİNUM (KİMYON) TOHUM YAĞI
kimyon / kimyon
Kimyon tohumu
KİMYON,FCC
kimyon tohumu yağı
Uçucu yağlar, cuMin
KİMYON (KİMYON SİMİNUM L.)
Kimyon Yağı USP/EP/BP
