DÉCANAL

N° CAS : 112-31-2
N° CE : 203-957-4

Le décanal est un composé organique classé comme aldéhyde de formule chimique C10H20O.

Occurrence
Le décanal est naturellement présent dans les agrumes, avec l'octanal, le citral et le sinensal, dans le sarrasin et dans l'huile essentielle de coriandre.
Le décanal est utilisé dans les parfums et les arômes.

Préparation
Le décanal peut être préparé par oxydation de l'alcool décanol apparenté.

Propriétés:
Formule chimique : C10H20O
Masse molaire :156,269 g·mol−1
Aspect : Liquide incolore
Densité : 0,83 g/mL
Point d'ébullition : 207 à 209 °C (405 à 408 °F; 480 à 482 K)

Le décanal est un aldéhyde gras saturé formellement issu de la réduction du groupe carboxy de l'acide caprique (acide décanoïque).
Decanal a un rôle d'agent antifongique, de parfum et de métabolite végétal.
Le décanal est un aldéhyde gras saturé, un n-alcanal et un aldéhyde gras à chaîne moyenne.

Decanal est un produit naturel présent dans Daphne papyracea, Hamamelis virginiana et d'autres organismes pour lesquels des données sont disponibles.

Le décanal est un liquide incolore à jaune clair avec une odeur agréable. Flotte sur l'eau. Le point de congélation est de 64°F.

Utilisation du décanal :
-L'utilisation principale du décanal est pour les tons d'agrumes et pour la fabrication d'huiles synthétiques d'agrumes. De plus, les aldéhydes en C10 ont une valeur en tant qu'intermédiaires dans la synthèse de produits pharmaceutiques et dans les domaines des polymères et des pesticides.
-Le décanal est utilisé à faible concentration dans les parfums de fleurs (en particulier pour créer des nuances d'agrumes) et dans la production d'huiles artificielles d'agrumes.
-Le décaldéhyde est une substance aromatisante synthétique et un adjuvant autorisé pour l'ajout direct aux aliments destinés à la consommation humaine.

Utilisations industrielles :
-Saveur et parfum
- Agents odorants

Utilisations grand public :
-Produits d'entretien de l'air
-Produits de nettoyage et d'entretien de l'ameublement
-Produits de lessive et de vaisselle
-Utilisation non TSCA
-Produits de soins personnels

Secteurs de transformation de l'industrie :
-Toute autre fabrication de produits chimiques organiques de base
-Fabrication de savons, produits nettoyants et produits de toilette

Le décanal est un liquide incolore à jaune clair. L'utilisation principale du décanal est pour les tons d'agrumes et pour la fabrication d'huiles d'agrumes synthétiques. De plus, les aldéhydes en C10 ont une valeur en tant qu'intermédiaires dans la synthèse de produits pharmaceutiques et dans les domaines des polymères et des pesticides.

Le décanal, également connu sous le nom de n-décyl aldéhyde ou caprinaldéhyde, appartient à la classe des composés organiques appelés aldéhydes à chaîne moyenne. Il s'agit d'un aldéhyde avec une longueur de chaîne contenant entre 6 et 12 atomes de carbone.
Ainsi, le décanal est considéré comme une molécule lipidique d'aldéhyde gras.
Le décanal est une molécule très hydrophobe, pratiquement insoluble dans l'eau, et relativement neutre.
Decanal est un composé au goût sucré, aldéhydique et citronné.
Le décanal se trouve, en moyenne, à la concentration la plus élevée dans quelques aliments différents, tels que la coriandre, l'aneth et le gingembre et à une concentration plus faible dans les citrons verts, les oranges douces et le carthame.

Le décanal a également été détecté, mais non quantifié, dans plusieurs aliments différents, tels que les poissons, les choux-fleurs, les agrumes, les graisses et les huiles et la citronnelle. Cela pourrait faire du décanal un biomarqueur potentiel de la consommation de ces aliments.
Le décanal est un composé potentiellement toxique.
Decanal, en ce qui concerne les humains, s'est avéré associé à plusieurs maladies telles que l'urémie, l'asthme et l'administration d'alcool périllylique pour le traitement du cancer; le décanal a également été lié à la maladie cœliaque, un trouble métabolique inné.
Le décanal est naturellement présent et est utilisé dans les parfums et les arômes. Le décanal est naturellement présent et est utilisé dans les parfums et les arômes.
Le décanal est présent dans la nature et est un composant important des agrumes avec l'octanal, le citral et le sinensal.
Le décanal est également un composant important de l'odeur du sarrasin.

Informations physicochimiques
Point d'ébullition 207 - 209 °C (1013 hPa)
Densité 0,83 g/cm3 (20 °C)
Point d'éclair 83 °C
Température d'inflammation 200 °C
Point de fusion 7 °C
Pression de vapeur 8,2 Pa (20 °C)

Le décanal, également connu sous le nom de 1-décyl aldéhyde ou capraldéhyde, appartient à la classe des composés organiques appelés aldéhydes à chaîne moyenne. Il s'agit d'un aldéhyde avec une longueur de chaîne contenant entre 6 et 12 atomes de carbone. Ainsi, le décanal est considéré comme une molécule lipidique d'aldéhyde gras.
Le décanal est une molécule très hydrophobe, pratiquement insoluble (dans l'eau), et relativement neutre.
Le décanal existe chez tous les eucaryotes, allant de la levure à l'homme. Le décanal est un composé potentiellement toxique.

Le décanal est un composé organique de formule chimique C9H19CHO.
Le décanal est l'aldéhyde à dix carbones le plus simple.
Le décanal est naturellement présent et est utilisé dans les parfums et les arômes.
Le décanal est présent dans la nature et est un composant important des agrumes avec l'octanal, le citral et le sinensal.

Description générale:
Liquide incolore à jaune clair avec une odeur agréable. Flotte sur l'eau. Point de congélation à 64°F.

Propriétés chimiques
Decanal a une odeur pénétrante, douce, cireuse, florale, d'agrumes, prononcée et grasse qui développe un caractère floral lors de la dilution et un goût gras d'agrumes.

Propriétés chimiques
Le décanal est un composant de l'hommey huiles essentielles (par exemple, huile de néroli) et diverses huiles d'écorces d'agrumes.
Le décanal est un liquide incolore à forte odeur, rappelant l'écorce d'orange, qui se transforme en une odeur fraîche d'agrumes lorsqu'il est dilué.
Le décanal est utilisé à faible concentration dans les parfums de fleurs.

Propriétés chimiques
liquide incolore, un composant important des agrumes

Occurrence
Parmi les aldéhydes aliphatiques, il a la plus grande présence naturelle dans une variété d'huiles essentielles et de produits d'extraction : citronnelle, lavande, citronnelle de Taïwan, orange douce, mandarine, pamplemousse, orris, coriandre, Acacia farnesiana Willd., citron (de différentes sources) , bigarade, petitgrain bergamote, petitgrain citron vert, citron vert et sauge sclarée de Bulgarie. Également signalé dans les huiles et jus d'écorces d'agrumes, pomme, abricot, avocat, goyave, fraise, pomme de terre au four, tomate, riz, gingembre, fromage mozarella, autres fromages, beurre, lait, poisson maigre, poulet cuit, bœuf, porc, bière , thé, cacao, cacahuètes grillées, pacanes, graines de soja, huile de noix de coco, graines et feuilles de coriandre et huile de maïs.

Les usages
Le décanal est utilisé dans les parfums et les arômes et c'est un composant important des agrumes avec l'octanal, le citral et le sinensal.
Decanal est également utilisé dans les produits d'entretien de l'air, les produits de lessive et de vaisselle, les produits de soins personnels.

Définition
ChEBI : Un aldéhyde gras résultant formellement de la réduction du groupe carboxy de l'acide caprique (acide décanoïque).

Préparation
Préparé industriellement par oxydation du n-décanol ou par réduction de l'acide correspondant.

À propos de Decanal
Information utile
Decanal est enregistré dans le cadre du règlement REACH et est fabriqué et/ou importé dans l'Espace économique européen, à raison de ≥ 1 000 à < 10 000 tonnes par an.

Le décanal est utilisé par les consommateurs, par les professionnels (usages répandus), en formulation ou en reconditionnement, sur les sites industriels et en fabrication.

Utilisations des consommateurs
Decanal est utilisé dans les produits suivants : produits de lavage et de nettoyage, produits de traitement de l'air, biocides (par exemple, désinfectants, produits antiparasitaires), vernis et cires, parfums et parfums, cosmétiques et produits de soins personnels.
D'autres rejets dans l'environnement de Decanal sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'intérieur comme auxiliaire technologique et l'utilisation à l'extérieur comme auxiliaire technologique.
Durée de vie des articles
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les voies par lesquelles Decanal est le plus susceptible d'être rejeté dans l'environnement. L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée indiquant si ou dans quels articles la substance a pu être transformée.

Utilisations répandues par les travailleurs professionnels
Le décanal est utilisé dans les produits suivants : les vernis et les cires, les produits de lavage et de nettoyage, les biocides (par exemple, les désinfectants, les produits antiparasitaires), les produits de traitement de l'air, les parfums et les parfums, les cosmétiques et les produits de soins personnels.
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les types de fabrication utilisant Decanal. D'autres rejets dans l'environnement de Decanal sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'intérieur comme auxiliaire technologique et l'utilisation à l'extérieur comme auxiliaire technologique.

Formulation ou reconditionnement
Le décanal est utilisé dans les produits suivants : parfums et parfums, produits de traitement de l'air, biocides (par exemple, désinfectants, produits antiparasitaires), vernis et cires, produits de lavage et de nettoyage, cosmétiques et produits de soins personnels.
Le rejet dans l'environnement de Decanal peut provenir d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges.

Utilisations sur sites industriels
Decanal est utilisé dans les produits suivants : produits de lavage et de nettoyage, biocides (par exemple, désinfectants, produits antiparasitaires), produits de traitement de l'air, parfums et fragrances, vernis et cires, cosmétiques et produits de soins personnels.
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les types de fabrication utilisant Decanal. Le rejet dans l'environnement de Decanal peut se produire lors d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires de fabrication sur les sites industriels.

Fabrication
Le rejet dans l'environnement de Decanal peut provenir d'une utilisation industrielle : fabrication de la substance.

Le décanal est utilisé dans les parfums et les arômes et c'est un composant important des agrumes avec l'octanal, le citral et le sinensal.
Decanal est également utilisé dans les produits d'entretien de l'air, les produits de lessive et de vaisselle, les produits de soins personnels.

Le décanal est un réactif aliphatique utilisé dans la préparation d'une nouvelle classe d'antibactériens issus des dérivés de l'érythromycine. Également utilisé dans la préparation de pyrrolidines 2,4-disubstituées à partir d'aldéhydes.

Apparence:
Livré sous forme d'huile transparente incolore.

Le décanal est utilisé dans les parfums et les arômes et c'est un composant important des agrumes avec l'octanal, le citral et le sinensal.
Decanal est également utilisé dans les produits d'entretien de l'air, les produits de lessive et de vaisselle, les produits de soins personnels.

Le décanal (112-31-2) est un liquide incolore. également connu sous le nom d'Aldéhyde C-10, Capraldéhyde, Caprinaldéhyde et Décylaldéhyde.

Le décanal (112-31-2) est un liquide incolore.
Decanal est également appelé 1-Decanal.
Decanal est disponible dans plusieurs types d'emballages.
Decanal est largement utilisé en Parfumerie.
Le décanal est un composé organique naturel utilisé dans les parfums et les arômes.

Noms IUPAC :
1-décane
AldéhydeC10
Décan-1-al
DÉCANAL
Décanal
décanal
Décanal
décyl aldéhyde
undécane

SYNONYMES :
112-31-2 [RN]
1362530 [Beilstein]
1-Décanal
1-décyl aldéhyde
2362
278-296-8 [EINECS]
4-01-00-03366 [Beilstein]
Capraldéhyde
Aldéhyde caprique
caprinaldéhyde
Aldéhyde caprinique
Décaldéhyde
Décanal [Nom ACD/Index] [Nom ACD/IUPAC]
Décanal [Allemand] [Nom ACD/Index] [Nom ACD/IUPAC]
Décanal [Français] [Nom ACD/IUPAC]
décanaldéhyde
Décyle aldéhyde
HD6000000
n-décaldéhyde
n-Décanal
n-décyl aldéhyde
[112-31-2]
decanal [Portugais] [Nom ACD/Index] [Nom ACD/IUPAC]
décanal 97%
décane, 96%
Décanal|décyl aldéhyde