ÜRÜNLER

DESİLİK ASİT

Desilik asit, hindistancevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı ve keçi ve inek sütünde bulunan, hafif bayat veya keçi benzeri kokusuyla bilinen orta zincirli bir yağ asididir.
Desilik asit, yapay tatlandırıcılar, parfümler için ester üretiminde ve kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde emülgatör olarak yaygın olarak kullanılır.
Desilik asit güçlü antimikrobiyal ve antifungal özelliklere sahip olduğundan tıbbi ve koruyucu uygulamalarda değerlidir ve ayrıca enerji metabolizması için ketojenik diyetlerde önemli bir bileşendir.

CAS Numarası: 334-48-5
EC Numarası: 206-376-4
Kimyasal Formül: C10H20O2
Moleküler Ağırlık: 172.27 g/mol

Eş anlamlılar: Dekanoik asit, KAPRİK ASİT, 334-48-5, n-Dekanoik asit, n-Kaprik asit, Desilik asit, Kaprinik asit, Dekoik asit, n-Desilik asit, 1-Nonankarboksilik asit, n-Dekoik asit, Kaprinik asit, Hekzasit 1095, Ekonosan Asit Dezenfektanı, NSC 5025, Dekanoik asit (doğal), FEMA No. 2364, C10:0, Dekansaeure, Emery 659, Kaprinsaeure, CCRIS 4610, HSDB 2751, EINECS 206-376-4, UNII-4G9EDB6V73, MFCD00004441, EPA Pestisit Kimyasal Kodu 128955, BRN 1754556, 4G9EDB6V73, DTXSID9021554, Prifac 296, CHEBI:30813, AI3-04453, Prifac 2906, NSC-5025, Lunac 10-95, Lunac 10-98, PRIFAC-2906, DTXCID201554, PALMAC-99-10, NSC5025, kaprinat, decoate, desilat, 4-02-00-01041 (Beilstein El Kitabı Referansı), n-kaprat, n-decoate, n-desilat, Kurşun kaprat, NCGC00091320-02, 1-nonankarboksilat, Dekanoik asit anyonu, DKA, CH3-(CH2)8-COOH, CH3-[CH2]8-COOH, Versatic 10, CAS-334-48-5, caprinsaure, decansaure, Decansaeure, Docansaure, Dekatoik asit, 1-dekanoik asit, nonankarboksilik asit, yağ asidi 10:0, Prifrac 296, Prifrac 2906, Asit C10, Dekanoik asit, %96, Dekansaeure (Altstoff), Nonane-1-karboksilik asit, Dekanoik asit (Standart), DECANsaure (ALTSTOFF), bmse000370, SCHEMBL2682, WLN: QV9, DEKANOİK ASİT [FCC], Dekanoik asit (Kaprik asit), N-KAPRİK ASİT [MI], DEKANOİK ASİT [FHFI], DEKANOİK ASİT [HSDB], Dekanoik asit, >=%98,0, MLS002415724, IS_D19-DECANOİK ASİT, (1(1)(3)C)Dekanoik asit, CHEMBL107498, GTPL5532, 1-NONANE KARBOKSİLİK ASİT, N-KAPRİK ASİT [WHO-DD], Dekanoik asit, kurşun (2+) tuzu, NAA 102, Dekanoik asit, analitik standart, HMS2267B15, HY-W015309R, Dekanoik asit, >=%98,0 (GC), Tox21_113533, Tox21_202209, Tox21_300366, LMFA01010010, s6906, STL445666, Dekanoik asit, >=%98, FCC, FG, AKOS000119623, CS-W016025, DB03600, FA 10:0, HY-W015309, USEPA/OPP Pestisit Kodu: 128955, NCGC00091320-01, NCGC00091320-03, NCGC00091320-04, NCGC00091320-05, NCGC00254437-01, NCGC00259758-01, AS-14704, BP-27911, FA(10:0), SMR001252255, SY061635, D0017, Dekanoik asit, doğal, >=%98, FCC, FG, NS00005224, EN300-19724, C-1095, C01571, D70225, KAPRİK ASİT (BİLEŞENİ SAW PALMETTO), Q422613, KAPRİK ASİT (SAW PALMETTO'NUN BİLEŞENİ) [DSC], Z104474944, 98230577-0D20-4F70-B532-00AC60132CFE, InChI=1/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12

Desilik asit, kimyasal formülü C10H20O2 olan doymuş bir yağ asididir.
Desilik asit, hindistancevizi yağı ve palmiye çekirdeği yağı da dahil olmak üzere çeşitli hayvansal ve bitkisel yağlarda doğal olarak bulunan orta zincirli bir yağ asididir (MCFA) .

Desilik asit, keçilerin karakteristik kokusundan sorumlu bileşiklerden biri olduğundan, genellikle bayat veya keçi kokusu olarak tanımlanan, hafif nahoş bir kokuya sahip, renksiz ila soluk sarı yağlı bir sıvı olarak görünür.
Desilik asit, yapay tatlandırıcı, parfüm ve yağlayıcılar için ester üretiminde yaygın olarak kullanılır.

Desilik asit aynı zamanda yüzey aktif madde özelliğinden dolayı sabun, deterjan ve kozmetik üretiminde de önemli bir ara madde olarak kullanılır.
Ayrıca Desilik asit, potansiyel antimikrobiyal ve antifungal özellikleri nedeniyle ilaç endüstrisinde de kullanılmaktadır.

Beslenme ve sağlık uygulamalarında, Desilik asit, karaciğer tarafından enerji için hızla metabolize edilebilen yararlı bir orta zincirli trigliserit (MCT) olarak kabul edilir ve bu da onu ketojenik diyetlerde ve spor beslenmesinde popüler bir bileşen haline getirir.
Desilik asitin, özellikle epilepsi ve nörodejeneratif hastalıkların tedavisinde potansiyel nöroprotektif etkileri de araştırılmıştır.
Endüstriyel kullanımlardan sağlık ve zindeliğe kadar çeşitli uygulamalarıyla Desilik asit, birçok sektörde değerli bir bileşik olmaya devam ediyor.

Desilik asit, doymuş yağ asidi, orta zincirli yağ asidi (MCFA) ve karboksilik asittir.
Desilik asit formülü CH3(CH2)8COOH'dir.
Desilik asidin tuz ve esterlerine kapratlar veya dekanoatlar denir.

Desilik asit düz zincirli doymuş yağ asidi ve orta zincirli yağ asididir.
Desilik asit terimi Latince "caper/capra" (keçi) kelimesinden türetilmiştir, çünkü bileşiğin terli, hoş olmayan kokusu keçileri anımsatır.
Desilik asit C10 düz zincirli doymuş bir yağ asididir.

Desilik asit, dekanoatın eşlenik asididir.
Desilik asit, bir dekanın hidritinden türetilir.

Desilik asit, orta zincirli yağ asitleri (MCFA'lar) olarak bilinen organik bileşikler sınıfına ait doymuş bir yağ asididir.
Desilik asit, 10 karbonlu omurgaya sahip doymuş bir yağ asididir.

Desilik asit doğal olarak hindistan cevizi yağında, palmiye çekirdeği yağında ve inek/keçi sütünde bulunur.
Desilik asit en çok kozmetik ve kişisel bakım, gıda/içecek ve ilaç endüstrisinde kullanılır.

Desilik asit aynı zamanda kimyasal sentezlerde ara madde olarak da kullanılır.
Ayrıca Desilik asit organik sentezlerde ve yağlayıcıların, greslerin, kauçukların, plastiklerin ve boyaların üretiminde kullanılır.

Desilik asit, doymuş yağlarda bulunan orta zincirli bir yağ asididir.
Desilik asit inek sütünde ve keçi sütünde az miktarda bulunur, ancak hindistancevizi yağı ve palmiye çekirdeği yağı gibi tropikal yağlarda bol miktarda bulunur.

Desilik asit, hindistan cevizinde ve anne sütünde doğal olarak bulunan bir yağ asididir.
Desilik asit, diğer adıyla oktanoik asit, tereyağında ve palmiye yağında da bulunur.

Kaprilik asit ve Desilik asitin sağlık açısından faydalarını öğrenin.
Desilik asit doymuş bir yağ asididir.

Desilik asit, doğal olarak Hindistan cevizi yağında (%10 civarı) ve palmiye çekirdeği yağında (%4 civarı) bulunur, bunun dışında tipik tohum yağlarında nadir bulunur.
Desilik asit çeşitli memeli hayvanların sütlerinde ve daha az oranda diğer hayvansal yağlarda bulunur.

İki asit daha keçilerin adını taşır: kaproik (C6 yağ asidi) ve kaprilik (C8 yağ asidi).
Bunlar desilik asitle birlikte keçi sütü yağının %15'ini oluştururlar.

Desilik asit, on karbonlu, doymuş bir yağ asididir.
Desilik asit, palmiye çekirdeğinde, Hindistan cevizi yağında ve süt yağında bulunur.

Desilik asit oksidatif stresin azaltılmasında yardımcıdır.
Ketojenik diyetteki desilik asit mitokondriyal biyogenezde rol alarak elektron taşıma zincirinin sitrat sentaz ve kompleks I aktivitesini artırır.

Desilik asit güçlü antiviral ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Desilik asit vücutta monokaprine dönüşerek virüs, bakteri ve Candida albicans mayasıyla savaşmaya yardımcı olur.

Desilik asit, palmiye ve hindistancevizi yağlarının yanı sıra bazı süt türlerinde doğal olarak bulunan kısa zincirli, doymuş bir asittir.
Desilik asit çeşitli endüstriyel ve üretim süreçlerinde kullanılır.

Desilik asit genellikle hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklardan elde edilir.
Desilik asit esas olarak laurik tip bir yağın fraksiyonlanmasıyla elde edilir.

Elde edilen desilik asidin donma noktası 31°C'dir.
Desilik asit oda sıcaklığında katı, beyaz opak ve karakteristik keskin kokuludur.

Fraksiyonel yağ asitleri esas olarak aşağıdakilerin üretiminde kullanılır: Aminler, esterler, yağ alkolleri, peroksitler, kokular, aromalar, yüzey kaplamaları, yağlayıcılar, metal sabunları, kozmetikler, hayvan yemi, kağıt, plastikler, deterjanlar, kimyasallar, reçineler ve kaplamalar.
Desilik asit, yağlarda ve hayvansal yağlarda bulunan yağ asitleri serisinin bir üyesidir.
Kaproik, kaprilik ve desilik asitlerin isimleri Latince keçi anlamına gelen caper kelimesinden türemiştir.

Bu yağ asitleri, keçi etini andıran terli, hoş olmayan bir kokuya sahip, açık sarımsı şeffaf yağlı sıvılardır.
Desilik asit, yapay meyve aromaları ve parfümlerin esterlerinin üretiminde kullanılır.

Desilik asit aynı zamanda kimyasal sentezlerde ara madde olarak da kullanılır.
Desilik asit organik sentezde ve endüstriyel olarak parfüm, yağlayıcı, gres, kauçuk, boya, plastik, gıda katkı maddeleri ve ilaç üretiminde kullanılır.

Keçi sütü yağındaki yağ asitlerinin yaklaşık %15'ini desilik asit, kaproik asit (C6:0 yağ asidi) ve kaprilik asit (C8:0 yağ asidi) oluşturmaktadır.
Desilik asit, ketojenik diyetle ilişkili mitokondriyal proliferasyondan sorumlu olabilir; bu, PPARgamma reseptör agonizması ve mitokondriyal biyogenezde rol oynayan genlerin hedeflenmesi yoluyla gerçekleşebilir.

Desilik asit, asidik koşullar altında krom trioksit (CrO3) oksidanı kullanılarak birincil alkol dakanolün oksidasyonundan hazırlanabilir.
Desilik asidin nötralizasyonu veya esterlerinin, genellikle trigliseritlerin, sodyum hidroksit ile sabunlaştırılması sodyum dekanoat verecektir.

Bu tuz (CH3(CH2)8COO−Na+) bazı sabun türlerinin bir bileşenidir.
Desilik asit, yapay meyve aromaları ve parfümlerin esterlerinin üretiminde kullanılır.

Desilik asit doğal olarak çeşitli hayvansal ve bitkisel kaynaklarda bulunur.
Desilik asit, hindistancevizi yağı, palmiye yağı ve keçi sütü gibi bazı yağların bir bileşenidir.

Bu doğal kaynaklarda Desilik asit genellikle trigliseritlerin (yağların) bir parçası olarak bulunur.
Desilik asit, yumuşatıcı ve nemlendirici özelliklerinden dolayı kozmetik ve kişisel bakım sektöründe sıklıkla kullanılır.

Desilik asit, cilde ve saça nem ve yumuşaklık kazandırmak amacıyla cilt bakım ürünlerinde, losyonlarda, kremlerde ve saç bakım ürünlerinde bulunur.
Desilik asit bazı yiyeceklerin lezzet ve aromasına katkıda bulunabilir.
Desilik asit hafif meyvemsi ve kremsi bir tada sahip olup şekerleme ve süt ürünlerinde aroma verici olarak kullanılır.

Alternatif tıp ve bazı diyet yaklaşımlarının bazı savunucuları, Desilik asit de dahil olmak üzere MCFA'ların sağlık açısından yararlı olabileceğini öne sürüyorlar.
Bazen metabolizma ve enerji ile ilgili potansiyel faydalarından dolayı besin takviyelerine dahil edilirler.

Desilik asit, asidik koşullar altında krom trioksit (CrO3) oksitleyici kullanılarak birincil alkol dekanolün oksidasyonundan hazırlanabilir.
Desilik asidin nötralizasyonu veya esterlerinin, genellikle trigliseritlerin, sodyum hidroksit ile sabunlaştırılması sodyum dekanoat verecektir.
Bu tuz (CH3(CH2)8COO-Na+) bazı sabun türlerinin bir bileşenidir.

Desilik asit bazları nötrleştirmek için ekzotermik reaksiyona girer.
Desilik asit, aktif metallerle reaksiyona girerek gaz halinde hidrojen ve metal tuzu oluşturabilir.

Desilik asit havadan yeterli miktarda su emebilir ve Desilik asit içinde yeterince çözünerek demir, çelik ve alüminyum parçaları ve kapları aşındırabilir veya çözebilir.
Desilik asit, siyanür tuzları veya siyanür tuzlarının çözeltileriyle reaksiyona girerek gaz halinde hidrojen siyanür üretir.

Desilik asit, diazo bileşikleri, ditiyokarbamatlar, izosiyanatlar, merkaptanlar, nitrürler ve sülfürlerle ekzotermik reaksiyona girerek yanıcı ve/veya zehirli gazlar üretir.
Desilik asit, sülfitler, nitritler, tiyosülfatlar (H2S ve SO3 verir), ditiyonitlerle (SO2) reaksiyona girerek yanıcı ve/veya zehirli gazlar ve ısı üretebilir.

Desilik asit, karbonatlar ve bikarbonatlarla reaksiyona girerek zararsız bir gaz (karbondioksit) oluşturur.
Desilik asit, kuvvetli oksitleyici maddelerle ekzotermik olarak oksitlenebilir ve kuvvetli indirgeyici maddelerle indirgenebilir; çok çeşitli ürünler elde edilebilir.

Desilik asit, diğer malzemeler arasında polimerizasyon reaksiyonlarını başlatabilir veya reaksiyonların hızını artırabilir.
Desilik asit, terapötik açıdan ilgili konsantrasyonlarda, voltaj ve alt üniteye bağlı bir şekilde, rekabetçi olmayan bir AMPA reseptör antagonisti gibi etki eder ve bu, onun anti-nöbet etkilerini açıklamaya yeterlidir.

Desilik asit, orta zincirli yağ asidi (MCFA) ailesine ait doymuş bir yağ asididir. Hindistan cevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı ve keçi ve inek gibi çeşitli memeli hayvanların sütü gibi doğal kaynaklarda yaygın olarak bulunur.
Desilik asit, oda sıcaklığında renksiz ila soluk sarı renkte, hafif bayat veya keskin kokulu bir sıvıdır.
Hayvansal yağlarda bulunması nedeniyle genellikle keçi veya ter aromalarıyla ilişkilendirilir.

Desilik asit, parfüm ve aromalarda kullanılan esterlerin üretiminde öncü olarak görev alır ve çeşitli tüketici ürünlerinin kokusuna ve tadına katkıda bulunur.
Kozmetik ve kişisel bakım sektöründe, Desilik asit, emülsifiye edici ve nemlendirici özellikleri nedeniyle sabun, şampuan ve kremlerin temel bir bileşenidir ve pürüzsüz, stabil formülasyonlar oluşturmaya yardımcı olur.

Desilik asitin antimikrobiyal ve antifungal özellikleri onu tıbbi ve koruyucu uygulamalarda, özellikle zararlı bakteri ve mantarların büyümesini kontrol etmede değerli kılmaktadır.
Beslenme alanında Desilik asit, karaciğer tarafından hızla metabolize edilerek hızlı bir enerji kaynağı sağlayan orta zincirli trigliseritlerin (MCT'ler) önemli bir bileşenidir.

Bu, Desilik asidi özellikle ketojenik veya düşük karbonhidratlı diyet uygulayan kişiler için oldukça faydalı hale getirir, çünkü enerji seviyelerini korumaya ve yağ metabolizmasını desteklemeye yardımcı olur.
Araştırmalar ayrıca Desilik asidin nörotransmitter aktivitesini ve keton üretimini düzenlemede rol oynadığı için özellikle epilepsinin yönetiminde nöroprotektif özelliklere sahip olabileceğini ileri sürmektedir.

Ayrıca Desilik asitin, iltihabı azaltma, bağırsak sağlığını iyileştirme ve hatta bazı patojenlere karşı antibakteriyel etki gösterme gibi potansiyel faydaları araştırılmıştır.
Çok yönlü ve çok işlevli bir yağ asidi olan Desilik asit, gıda, sağlık ve endüstriyel uygulamalarda önemli bir bileşik olmaya devam ediyor ve çeşitli alanlardaki önemini kanıtlıyor.

Desilik Asit Piyasasına Genel Bakış:
Küresel Desilik asit pazarı, gıda ve içecek, kişisel bakım, ilaç ve endüstriyel uygulamalar gibi sektörlerdeki yaygın kullanımıyla istikrarlı bir büyüme yaşıyor.
Özellikle kozmetik ve gıda sektöründe doğal ve sürdürülebilir içeriklere olan talebin artması, pazarın genişlemesine katkıda bulunmuştur.
Desilik asit esas olarak hindistancevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı ve hayvansal yağlardan elde ediliyor ve büyük üreticiler bu hammaddelerin bol olduğu Güneydoğu Asya gibi bölgelerde yoğunlaşıyor.

Piyasa Sürücüleri:

Doğal ve Sürdürülebilir İçeriklere Yönelik Artan Talep:
Tüketicilerin bitki bazlı ve biyolojik olarak parçalanabilir içeriklere olan ilgisinin artmasıyla birlikte Desilik asitin kozmetiklerde, gıda koruyucularında ve yağlayıcılarda rolü artmıştır.

Kişisel Bakım ve Kozmetik Sektöründe Büyüme:
Desilik asitin emülsifiye edici, nemlendirici ve antimikrobiyal özelliklerinden dolayı cilt bakım ürünlerinde, şampuanlarda ve sabunlarda kullanımı yaygınlaşmıştır.

İlaç ve Sağlık Takviyelerinde Uygulamaların Genişlemesi:
Enerji, kilo yönetimi ve nörolojik sağlık açısından orta zincirli trigliseritlere (MCT) yönelik farkındalığın artması, sağlık sektöründe Desilik asit talebini artırıyor.

Ketojenik Diyetin Artan Popülaritesi:
Ketojenik ve düşük karbonhidratlı diyetlerin giderek daha fazla benimsenmesi, Desilik asidin temel bir bileşen olduğu MCT yağlarına olan talebin artmasına yol açtı.

Sanayi Sektöründe Büyüme:
Desilik asit, yağlayıcılarda, greslerde ve plastikleştiricilerde yaygın olarak kullanılmakta olup, imalat ve kimya endüstrilerindeki pazar genişlemesini desteklemektedir.

Pazar Zorlukları:

Dalgalanan Hammadde Fiyatları:
Desilik asit, Hindistan cevizi ve palmiye çekirdeği yağı gibi doğal yağlardan elde edildiğinden fiyatı, ham madde bulunabilirliğindeki dalgalanmalara ve küresel tedarik zincirindeki aksaklıklara tabidir.

Palmiye Yağı Üretimiyle İlgili Çevresel Endişeler:
Palmiye yağı çıkarma işlemiyle ilişkili ormansızlaşma ve çevresel etki, Desilik asit tedarikini ve fiyatlandırmasını etkileyen daha sıkı düzenlemelere yol açtı.

Sentetik Alternatiflerden Gelen Rekabet:
Piyasada sentetik yağ asitleri ve emülgatörlerin bulunması, bazı endüstrilerde doğal olarak elde edilen Desilik aside olan talebi sınırlayabilir.

Bölgesel Görüşler:

Asya-Pasifik:
Endonezya, Malezya ve Filipinler gibi ülkelerdeki bol miktardaki hammadde ve artan endüstriyel ve kozmetik uygulamaları sayesinde, Desilik asitin en büyük üreticisi ve tüketicisi konumundadır.

Kuzey Amerika ve Avrupa:
Gıda, kozmetik ve ilaç sektöründe organik ve sürdürülebilir bileşenlere olan talebin artması pazar büyümesini destekliyor.
Yaygınlaşan ketojenik diyet trendi ve MCT yağlarının kullanımı da talebi destekliyor.

Latin Amerika ve Afrika:
Artan sanayileşme ve tüketicilerin sağlık bilincine sahip ürünlere olan ilgisinin arttığı gelişmekte olan pazarlar.

Gelecek Trendler ve Fırsatlar:
Doğal koruyucu maddelere, sürdürülebilir bileşenlere ve MCT bazlı sağlık takviyelerine olan talebin artması nedeniyle Desilik asit pazarının daha da büyümesi bekleniyor.
Çıkarma tekniklerindeki yenilikler, çevre dostu kaynak kullanımı ve gelişmekte olan pazarlara açılma, sektörün geleceğini şekillendirecek gibi görünüyor.
Çevre dostu kozmetiklere ve sürdürülebilir gıda katkı maddelerine doğru yönelim, doğal olarak elde edilen Desilik aside olan talebi artırmaya devam edecek ve bu da onu birçok sektörde önemli bir oyuncu haline getirecek.

Desilik Asidin Kullanım Alanları:
Desilik asit, gıda, ilaç, kozmetik ve endüstriyel uygulamalar da dahil olmak üzere çeşitli sektörlerde yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir orta zincirli yağ asididir.
Gıda ve beslenme sektöründe Desilik asit, enerji için hızla metabolize edilen ve genellikle ketojenik diyetlerde ve spor beslenmesinde yer alan orta zincirli trigliseritlerin (MCT'ler) önemli bir bileşenidir.

Desilik asit aynı zamanda antimikrobiyal özelliği nedeniyle tatlandırıcı ve doğal koruyucu olarak da kullanılır.
İlaç sektöründe Desilik asit, epilepsinin yönetilmesinde, bağırsak sağlığının desteklenmesinde ve antimikrobiyal ve antifungal etkiler göstermesinde potansiyel rolü açısından incelenmiş olup, bu da onu tıbbi formülasyonlarda kullanışlı hale getirmiştir.

Kozmetik ve kişisel bakım endüstrisi, losyonlar, kremler ve şampuanlardaki emülsifiye edici özelliğinden dolayı Desilik aside güvenir ve ayrıca köpürmeyi ve temizliği artırdığı sabun yapımında da kullanılır.
Ayrıca Desilik asit, parfümlerde hoş kokular yaratan esterler oluşturarak koku üretimine katkıda bulunur.

Endüstriyel alanda ise Desilik asit, yağlayıcılar, gresler, plastikleştiriciler ve tekstil işlemlerinin üretiminde ve özel kimyasalların sentezinde kullanılmaktadır.
Desilik asidin emülgatör, antimikrobiyal madde ve enerji artırıcı bileşik olarak işlev görme kabiliyeti, onu birçok alanda temel bir bileşen haline getirerek hem tüketici hem de endüstriyel uygulamalardaki önemini pekiştiriyor.

Desilik asit organik sentezde ve endüstriyel olarak parfüm, yağlayıcı, gres, kauçuk, boya, plastik, gıda katkı maddeleri ve ilaç üretiminde kullanılır.
Desilik asit, amonyum dekanoat (bir yüzey aktif madde) hazırlanmasında ve dispers fazın hazırlanmasında kullanılır.

Desilik asit, yumuşatıcı ve nemlendirici özelliklerinden dolayı kozmetiklerde, cilt bakım ürünlerinde ve saç bakım ürünlerinde kullanılır.
Desilik asit cildi ve saçı yumuşatmaya, nemlendirmeye ve pürüzsüz bir doku kazandırmaya yardımcı olur.

Desilik asit, parfüm endüstrisinde bazı kokuların aromasına katkıda bulunmak amacıyla kullanılır.
Desilik asit hafif kremsi ve meyvemsi bir aromaya sahip olabilir ve bu özelliği sayesinde koku bileşiklerinin oluşturulmasında kullanılır.

Desilik asit gıda endüstrisinde aroma verici olarak kullanılır.
Desilik asit hafif meyvemsi ve kremsi bir tat verir ve genellikle şekerleme ürünlerinde ve süt ürünlerinde bulunur.

Bazı farmasötik formülasyonlarda Desilik asit, tablet ve kapsüllerdeki bileşenlerin bağlanmasına yardımcı olmak için bağlayıcı veya yardımcı madde olarak kullanılır.
Desilik asit gibi orta zincirli yağ asitlerinin potansiyel antimikrobiyal özellikleri bilinmektedir.

Bazı mikroorganizmaların lipid zarlarını parçalayabilirler, bu da onları gıda muhafazası ve antimikrobiyal ürünlerde kullanışlı hale getirir.
Desilik asit, diğer orta zincirli yağ asitleriyle birlikte bazen diyet takviyelerine dahil edilir.

Bu takviyeler, metabolizmayı iyileştirme ve hızlı bir enerji kaynağı sağlama gibi potansiyel sağlık yararları nedeniyle tanıtılıyor.
Desilik asit, belirli hücre tiplerinin büyümesi ve bakımı için hücre kültürü ortamının bir bileşeni olarak biyoteknoloji ve hücre kültüründe uygulamalara sahiptir.

Desilik asit, yağ asidi özelliğinden dolayı endüstriyel yağlayıcıların üretiminde kullanılabilir.
Madencilik sektöründe, desilik asit ve diğer yağ asitleri, cevherden mineralleri ayırmaya yardımcı olmak için flotasyon maddesi olarak kullanılır.

Desilik asit kimyasal sentezlerde çeşitli reaksiyonlarda reaktif olarak kullanılabilir.
Bazı polimerler, belirli özellikler için yapılarına Desilik asit katabilirler.

Desilik asit, diğer yağ asitleriyle birlikte gıda endüstrisinde emülgatör olarak kullanılır.
Emülgatörler, yağ ve su gibi doğal olarak birleşmeyen bileşenlerin karıştırılmasına yardımcı olarak, kararlı ve homojen gıda ürünleri oluştururlar.

Desilik asit bazı gıda ürünlerinin genel lezzetini ve aromasını artırabilir.
Desilik asit bazen fırın ürünleri, çikolatalar ve diğer şekerlemelerin formülasyonunda kullanılır.

Orta zincirli bir yağ asidi olan desilik asit, ketojenik diyet uygulayanlar için potansiyel bir besinsel enerji kaynağı olarak kabul edilir.
Diyetin amacı karbonhidrat yerine enerji için yağ kullanımını teşvik etmektir.

Bazı beslenme ve kilo yönetimi ürünleri, tokluk hissini artırma ve kilo yönetimine yardımcı olma potansiyeli nedeniyle Desilik asit içerir.
Desilik asit, samimi ve kişisel bakım ürünlerinde konforu artırmak ve sürtünmeyi azaltmak için kayganlaştırıcı olarak kullanılır.

Desilik asit, diğer bazı kimyasallara göre daha çevre dostu olarak kabul edilir ve deterjanlar, sabunlar ve temizlik maddeleri gibi biyolojik olarak parçalanabilen ve "yeşil" ürünlerde bulunabilir.
Desilik asit, tıraş kremleri, banyo ürünleri ve temizlik solüsyonları gibi ürünlerde stabil köpük oluşturmak için köpük oluşturucu madde olarak bazı uygulamalarda kullanılır.

Desilik asit çeşitli maddeler için çözücü görevi görebildiğinden temizlik maddelerinde ve yağ çözücülerde kullanılır.
El sanatları sektöründe Desilik asit, mum ve mum ürünlerinin üretiminde mumun özelliklerini değiştirmek amacıyla kullanılır.

Desilik asit, gıda, ilaç, kozmetik ve endüstriyel uygulamalar da dahil olmak üzere birçok sektörde geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Desilik asitin bazı temel kullanım alanları şunlardır:

Gıda ve Beslenme:

Orta Zincirli Trigliseridler (MCT'ler):
Desilik asit, enerji için hızla metabolize edilen ve yaygın olarak ketojenik diyetlerde ve spor beslenmesinde kullanılan MCT yağının bir bileşenidir.

Aroma Maddesi:
Desilik asit, gıda ve içeceklerde yapay aroma verici olarak kullanılan esterlerin üretiminde kullanılır.

Koruyucu:
Desilik asit, antimikrobiyal özelliği sayesinde gıda ürünlerinde zararlı bakteri ve mantarların büyümesini engellemeye yardımcı olur.

İlaç ve Tıp:

Antimikrobiyal ve Antifungal Ajan:
Desilik asit, bakteriyel ve fungal enfeksiyonlarla mücadelede tıbbi formülasyonlarda kullanılır.

Epilepsi Yönetimi:
Yapılan araştırmalar, Desilik asidin nöbet aktivitesini azaltmada rol oynadığını ve bu nedenle epilepsi tedavisinde, özellikle ketojenik tedavide faydalı olduğunu göstermektedir.

Bağırsak Sağlığı:
Desilik asit, yararlı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik ederek ve zararlı mikropları azaltarak sindirimin iyileşmesine katkıda bulunabilir.

Kozmetik ve Kişisel Bakım:

Sabunlar ve Deterjanlar:
Desilik asit, köpük oluşturma ve etkili temizleme özelliğinden dolayı sabun yapımında kullanılır.

Cilt Bakımında Emülgatör:
Desilik asit kremlerin, losyonların ve şampuanların kıvamını sabitleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edilmesini sağlar.

Koku Üretimi:
Desilik asit, parfümlerde ve güzellik ürünlerinde hoş kokulara katkıda bulunan esterlerin üretiminde kullanılır.

Endüstriyel Uygulamalar

Yağlayıcılar ve Gresler:
Desilik asit, makine ve otomotiv uygulamaları için yağlayıcıların üretiminde kullanılır.

Plastik ve Polimer Üretimi:
Desilik asit, plastikleştiricilerin ve diğer kimyasal ara maddelerin sentezinde kullanılır.

Tekstil İşlemleri:
Desilik asit, kumaş yumuşatıcılarında ve tekstil ürünlerinde kullanılan yumuşatıcılarda kullanılır.

Genel olarak Desilik asit, gıda ve sağlık ürünlerinin geliştirilmesinden endüstriyel üretim ve tüketim mallarında önemli bir rol oynamaya kadar birçok sektörde önemli faydalar sağlayan çok yönlü bir bileşiktir.

Desilik Asidin Faydaları:
Desilik asit sağlık, beslenme, cilt bakımı ve endüstriyel uygulamalarda geniş yelpazede faydalar sunmaktadır.

Sağlık ve Beslenme Faydaları:

Hızlı Enerji Kaynağı:
Orta zincirli bir yağ asidi (MCFA) olan Desilik asit, karaciğer tarafından hızla metabolize edilir ve yağ olarak depolanmadan anında enerji kaynağı sağlar.

Ketojenik Diyetleri Destekler:
Desilik asit keton üretimini arttırarak, ketojenik veya düşük karbonhidratlı diyet uygulayanların enerji ve zihinsel berraklığını artırmada faydalı olur.

Nöroprotektif Etkileri:
Araştırmalar, Desilik asidin nörotransmitterleri düzenleyerek ve beyin fonksiyonlarını destekleyerek epilepsi hastalarında nöbetleri azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

Antimikrobiyal ve Antifungal Özellikler:
Desilik asit, bakterilerle, mantarlarla ve virüslerle savaşmaya yardımcı olarak enfeksiyonların tedavisinde ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun korunmasında faydalıdır.

Sindirim Sağlığı:
Desilik asit, zararlı patojenleri engellerken yararlı bakterilerin büyümesini teşvik ederek bağırsak sağlığını iyileştirebilir.

Cilt ve Kişisel Bakım Faydaları:

Nemlendirici ve Yumuşatıcı Özellikleri:
Desilik asit cildin nemini korumasına ve kuruluğunu önlemeye yardımcı olur, bu nedenle losyonların, kremlerin ve balzamların yaygın bir bileşenidir.

Akne Tedavisini Destekler:
Desilik asit antimikrobiyal özelliği sayesinde akneye neden olan bakterilerle savaşarak aknenin azaltılmasına yardımcı olabilir.

Sabun ve Cilt Bakım Ürünlerini Geliştirir:
Desilik asit, yüzey aktif madde ve emülgatör görevi görerek kozmetiklerin, şampuanların ve vücut şampuanlarının dokusunu stabilize etmeye ve iyileştirmeye yardımcı olur.

Endüstriyel ve Çevresel Faydalar:

Biyolojik olarak parçalanabilir ve çevre dostudur:
Sentetik kimyasalların aksine, Desilik asit doğal olarak elde edilir ve kolayca parçalanır, bu da onu endüstriyel uygulamalarda çevre dostu bir alternatif haline getirir.

Yağlayıcılar ve Greslerde Kullanılır:
Desilik asit, sürtünmeyi ve aşınmayı azaltarak endüstriyel makinelerin verimliliğini ve ömrünü uzatır.

Gıda ve İlaçlarda Koruyucu Olarak Kullanılır:
Desilik asidin antimikrobiyal etkisi, çeşitli ürünlerde raf ömrünün uzamasına ve bozulmanın önlenmesine yardımcı olur.

Desilik Asit Üretimi:
Desilik asit, esas olarak hindistancevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı ve hayvansal yağlar gibi doğal kaynaklardan bir dizi ekstraksiyon, rafinasyon ve saflaştırma süreciyle üretilir.
Üretim, ham yağ elde etmek için hasat edilen hindistan cevizi veya palmiye çekirdeklerinin işlendiği ve daha sonra rafine edilerek içindeki safsızlıkların uzaklaştırıldığı yağ çıkarma işlemiyle başlar.

Rafine edilen yağ, trigliseritleri serbest yağ asitlerine ve gliserole parçalayan bir işlem olan hidrolize uğrar.
Daha sonra Desilik asidi, diğer yağ asitlerinden, farklı kaynama noktalarına dayanarak ayırmak için fraksiyonel damıtma kullanılır.

Damıtma ve kristalleştirme gibi ileri saflaştırma adımları, endüstriyel, farmasötik ve kozmetik uygulamalarına uygun yüksek saflıkta Desilik asit elde edilmesine yardımcı olur.
Son ürün ya ester, sabun ve yağlayıcı üretiminde hammadde olarak kullanılır ya da antimikrobiyal ve emülsifiye edici özelliklerinden dolayı sağlık ve kişisel bakım ürünlerine dahil edilir.
Doğal ve sürdürülebilir bileşenlere olan talebin artmasıyla birlikte, özellikle Güneydoğu Asya gibi hindistan cevizi ve palmiye yağı kaynakları açısından zengin bölgelerde Desilik asit üretimi artmaya devam ediyor.

Desilik Asidin Tarihçesi:
Desilik asitin geçmişi, yağ asitleri ve bunların doğal kaynakları üzerine yapılan erken dönem çalışmalara kadar uzanmaktadır.
"Desilik asit" ismi, ilk olarak keçi yağında tespit edildiği ve keçi sütünde ve bazı hayvansal yağlarda bulunan karakteristik kokudan sorumlu olduğu için Latince "keçi" anlamına gelen capra kelimesinden türetilmiştir.

19. yüzyılda organik kimya alanı geliştikçe bilim insanları farklı yağ asitlerini zincir uzunluklarına ve özelliklerine göre izole etmeye ve sınıflandırmaya başladılar.
Desilik asit, hindistancevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı ve süt ürünleri gibi doğal yağlarda bulunması nedeniyle kaprilik asit (C8) ve laurik asit (C12) ile birlikte orta zincirli yağ asitlerinden (MCFA'lar) biri olarak kabul edilmiştir.

20. yüzyılda endüstriyel kimyadaki gelişmelerle birlikte Desilik asit, özellikle sabun, deterjan ve kişisel bakım ürünleri üretiminde ticari önem kazandı.
Desilik asitin antimikrobiyal özelliği, ilaç ve gıda koruyucu maddelerinde kullanılmasına yol açarken, hızlı enerji sağlama özelliği, beslenme ve ketojenik diyetlerde kullanılan orta zincirli trigliseritlerin (MCT) temel bileşeni haline gelmesini sağlamıştır.

20. yüzyılın sonu ve 21. yüzyılın başlarında doğal ve sürdürülebilir içeriklere olan talep arttıkça, Desilik asitin rolü çevre dostu ürünlere, biyolojik olarak parçalanabilen yağlayıcılara ve organik cilt bakım formüllerine doğru genişledi.
Günümüzde Desilik asit, çeşitli endüstrilerde değerli bir bileşik olmaya devam etmekte olup, sağlık, tıp ve biyoteknoloji alanlarındaki potansiyelini araştıran araştırmalar devam etmektedir.

Desilik Asidin Elleçlenmesi ve Depolanması:

İşleme:
Cilt, göz ve giysilerle temasından kaçınınız.
Duman veya buharın solunmasını en aza indirmek için iş yerinde iyi havalandırma sağlayın.

Eldiven, emniyet gözlüğü ve koruyucu kıyafet gibi uygun kişisel koruyucu ekipman (KKE) giyin.
İyi endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun şekilde kullanın.
Aerosol oluşumunu önleyin ve kontaminasyonu önlemek için kapların sıkıca kapatıldığından emin olun.

Depolamak:
Serin, kuru, iyi havalandırılan bir yerde, ısı kaynaklarından, açık alevden ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın.
Kapları sıkıca kapalı tutun ve uygun şekilde etiketleyin.

Desilik asit, yağ asitleriyle uyumlu malzemelerden yapılmış kaplarda (örneğin paslanmaz çelik, bazı plastikler) saklanmalıdır.
Güçlü oksitleyicilerin veya reaktif kimyasalların yakınında depolamaktan kaçının.
Kuvvetli asitler, bazlar ve oksitleyici maddeler gibi uyumsuz maddelerden uzak tutunuz.

Desilik Asidin Stabilitesi ve Reaktivitesi:

Kararlılık:
Desilik asit normal kullanım ve depolama koşullarında stabildir.
Desilik asit, özellikle ışığa, ısıya veya havaya maruz kaldığında zamanla oksidasyona maruz kalır.
Desilik asitin oksidasyonu önlemek için hava geçirmez kaplarda saklanması gerekir.

Reaktivite:
Desilik asit kuvvetli oksitleyici maddelerle, bazlarla ve metallerle reaksiyona girer.
Alkali hidroksitlerle reaksiyona girerek sabun oluşturur (sabunlaşma reaksiyonu).

Konsantre asitler ve alkaliler gibi reaktif kimyasallarla ve oksitleyicilerle temasından kaçının.
Uzun süre ısıya veya ışığa maruz kaldığında polimerize olabilir.

Desilik Asitin İlk Yardım Önlemleri:

Solunum:
Kişiyi hemen temiz havaya çıkarın.
Öksürük, hırıltı veya nefes almada zorluk gibi belirtiler ortaya çıkarsa tıbbi yardım alın.
Nefes almada zorluk çekiyorsanız oksijen verin ve tıbbi yardım alın.

Cilt Teması:
Etkilenen bölgeyi hemen sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri ve ayakkabıları çıkarın.

Cilt tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Büyük cilt temaslarında derhal tıbbi yardım alın.

Göz Teması:
Göz kapaklarınızı açık tutarak, gözlerinizi en az 15 dakika boyunca bol su ile yıkayın.
Tahriş devam ederse derhal tıbbi yardım alın.

Yutma:
Ağzınızı su ile çalkalayın ve tıbbi yardım alın.
Tıbbi bir uzman tarafından önerilmediği sürece kusturmaya çalışmayın.
Kişinin bilinci yerinde ise su içirin, ancak bilinci yerinde olmayan veya konvülsiyon geçiren kişiye hiçbir şey vermeyin.

Desilik Asidin Yangınla Mücadele Önlemleri:

Söndürme Ortamı:
Yangınları söndürmek için kuru kimyasal, köpük, karbondioksit (CO2) veya su spreyi kullanın.
Su, kapların soğutulmasında etkili olabilir ancak dikkatli kullanılmalıdır.

Belirli Tehlikeler:
Desilik asit yanıcıdır ve yüksek ısıya veya açık aleve maruz kaldığında alev alabilir.
Desilik asidin ayrışması, karbon monoksit (CO) ve karbondioksit (CO2) gibi tahriş edici duman ve gazların ortaya çıkmasına neden olabilir.
Bağımsız solunum cihazı (SCBA) ve koruyucu giysiler dahil olmak üzere uygun yangınla mücadele ekipmanını kullanın.

Yangınla Mücadele Prosedürleri:
Alanı boşaltın ve yetkili personelin erişimini sınırlayın.
Yangınla mücadele sırasında uygun koruyucu ekipmanı kullanın.
Yangın esnasında çıkan duman ve dumanı solumaktan kaçınınız.

Desilik Asidin Kazara Salınımına Karşı Tedbirler:

Kişisel Önlemler:
Gerekirse alanı boşaltın.
Eldiven, gözlük ve koruyucu giysiler dahil olmak üzere uygun KKD giyin.

Dökülen maddeyle temastan kaçının ve su yollarına, kanalizasyonlara ve kapalı alanlara girmesini önleyin.
Buharını solumamak için uygun havalandırmayı sağlayın.

Çevresel Önlemler:
Sızıntının kanalizasyona, su kaynaklarına veya toprağa yayılmasını önleyin.
Malzemenin su kaynağına girmesi durumunda derhal ilgili çevre kuruluşuna başvurun.

Temizleme Yöntemleri:
Dökülmeyi kum, toprak veya diğer uygun malzemeler kullanarak sınırlayın.
Dökülen malzemeyi bertaraf için uygun şekilde etiketlenmiş bir atık konteynerine aktarın.

Alanı uygun emici malzemelerle temizleyin ve yerel yönetmeliklere uygun şekilde bertaraf edin.
Döküntü temizlendikten sonra kirlenen bölgeyi iyice yıkayın.

Desilik Asit Maruziyet Kontrolleri/Kişisel Koruyucu Donanımlar:

Maruz Kalma Sınırları:
Desilik asit için OSHA veya ACGIH'de belirli bir maruz kalma sınırı yoktur, ancak tahrişi ve zararlı etkileri önlemek için maruziyet en aza indirilmelidir.
Kimyasalların güvenli kullanımı için işyeri yönetmeliklerine ve yönergelerine uyun.

Mühendislik Kontrolleri:
Buhar oluşumunu önlemek için özellikle kapalı alanlarda yeterli havalandırmanın sağlanmasına dikkat edin.
Gerektiğinde yerel egzoz havalandırmasını kullanın.

Kişisel Koruyucu Donanım (KKD):

Göz Koruması:
Gözlerinizi sıçramalardan korumak için koruyucu gözlük veya yüz siperi kullanın.

Cilt Koruması:
Yağ asitlerine dayanıklı malzemeden (örneğin nitril veya neopren) yapılmış eldiven giyin.
Büyük miktarların elleçlenmesinde koruyucu giysiler (örneğin önlükler) gerekebilir.

Solunum Koruması:
Havalandırma yetersizse veya buhar soluma riski varsa onaylı bir solunum cihazı kullanın.

El Koruması:
Cilt temasını önlemek için nitril eldiven veya diğer kimyasal maddelere dayanıklı eldivenler kullanılması önerilir.

Desilik Asit Tanımlayıcıları:
Kimyasal Formül: C ₁₀ H ₂₀ O ₂
Moleküler Ağırlık: 172.27 g/mol
CAS Numarası: 334-48-5
PubChem Müşteri Kimliği: 2969
EC Numarası: 206-376-4
UNII (FDA): 8K3A5M7P7U
SMILES Notasyonu: CCCCCCCCCC(=O)O
InChI Anahtarı: GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N

InChI: InChI=1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)
FEMA Numarası: 3252
EINECS Numarası: 206-376-4

CAS Numarası:
334-48-5
1002-62-6 (sodyum tuzu)
ChEBI: CHEBI:30813
ChEMBL: ChEMBL107498
ChemSpider: 2863
DrugBank: DB03600
ECHA Bilgi Kartı: 100.005.798
EC Numarası: 206-376-4
IUPHAR/BPS: 5532
PubChem Müşteri Kimliği: 2969
RTECS numarası: HD9100000
UNII:
4G9EDB6V73
4I820XKV2A (sodyum tuzu)
CompTox Kontrol Paneli (EPA): DTXSID9021554
InChI: InChI=1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)
Anahtar: GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N
InChI=1/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)
Anahtar: GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYAC
SMILES: O=C(O)CCCCCCCC

Desilik Asidin Özellikleri:
Kimyasal formülü: C10H20O2
Mol kütlesi: 172,268 g·mol−1
Görünüm: Beyaz kristaller
Koku: Güçlü bayat ve hoş olmayan
Yoğunluk: 0,893 g/cm3 (25 °C)
0,8884 g/cm3 (35,05 °C)
0,8773 g/cm3 (50,17 °C)
Erime noktası: 31,6 °C (88,9 °F; 304,8 K)
Kaynama noktası: 268,7 °C (515,7 °F; 541,8 K)
Suda çözünürlük: 0,015 g/100 mL (20 °C)
Çözünürlük: Alkol, eter, CHCl3, C6H6, CS2, asetonda çözünür
günlük P: 4.09
Buhar basıncı: 4,88·10−5 kPa (25 °C)
0,1 kPa (108 °C)
2,03 kPa (160 °C)
Asitlik (pKa): 4.9
Isı iletkenliği: 0,372 W/m·K (katı)
0,141 W/m·K (sıvı)
Kırılma indeksi (nD): 1.4288 (40 °C)
Viskozite: 4.327 cP (50 °C)
2,88 cP (70 °C)

Erime noktası: 27-32 °C(lit.)
Kaynama noktası: 268-270 °C(lit.)
Yoğunluk: 25 °C'de 0,893 g/mL (lit.)
buhar basıncı: 15 mm Hg ( 160 °C)
kırılma indeksi: 1.4169
FEMA: 2364 | Desilik asit
Parlama noktası: >230 °F
depolama sıcaklığı: oda sıcaklığı
çözünürlük: Kloroform (Hafif), Metanol (Hafif)
pka: 4.79±0.10(Tahmin edilen)
form: Kristal Katı
Renk: Beyaz
PH: 4 (0,2g/l, H2O, 20 ℃ )
Koku: Kokusuz
Koku Türü: yağlı
Viskozite: 6mm2/s
Suda Çözünürlük: 0,15 g/L (20 º C)
Merck: 14,1758
JECFA Numarası: 105
BRN'si: 1754556
Kararlılık: Kararlı. Bazlarla, indirgeyici maddelerle, oksitleyici maddelerle uyumsuzdur.
LogP: 20 ℃ 'de 4.1

Moleküler Ağırlık: 172.26 g/mol
XLogP3: 4.1
Hidrojen Bağı Donör Sayısı: 1
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 2
Döndürülebilir Bağ Sayısı: 8
Tam Kütle: 172.146329876 Da
Monoizotopik Kütle: 172.146329876 Da
Topolojik Kutup Yüzey Alanı: 37,3 Å ²
Ağır Atom Sayısı: 12
Karmaşıklık: 110
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlı Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet

Desilik Asidin Yapısı:
Kristal yapı: Monoklinik (−3,15 °C)
Uzay grubu: P21/c

Kafes sabiti:
a = 23,1 Å, b = 4,973 Å, c = 9,716 Å
α = 90°, β = 91,28°, γ = 90°

Desilik Asidin Termokimyası:
Isı kapasitesi (C): 475,59 J/mol·K
Oluşumun standart entalpisi (ΔfH ⦵ 298): -713,7 kJ/mol
Yanmanın standart entalpisi (ΔcH ⦵ 298): 6079,3 kJ/mol

Desilik Asidin ilgili bileşikleri:
Dekanol
Dekanal

İlgili yağ asitleri:
Nonanoik asit
UnDesilik asit

Desilik Asitin İsimleri:

Tercih edilen IUPAC adı:
Dekanoik asit

Diğer isimleri:
Kaprinik asit; Kaprinik asit; Dekoik asit; Desilik asit;
1-Nonankarboksilik asit;
C10:0 (Lipit sayıları)