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N° CAS : 520-45-6
N° CE : 208-293-9
L'acide déhydroacétique est un composé organique qui a plusieurs applications industrielles.
L'acide déhydroacétique est classé comme dérivé de pyrone.
L'acide déhydroacétique se présente sous la forme d'une poudre cristalline inodore, incolore à blanche, presque insoluble dans l'eau et modérément soluble dans la plupart des solvants organiques.
Préparation
L'acide déhydroacétique est préparé par la dimérisation catalysée par une base de dicétène. Les bases organiques couramment utilisées comprennent l'imidazole, le DABCO et la pyridine.
Les usages
Industriellement, l'acide déhydroacétique a plusieurs utilisations, notamment:
comme fongicide et bactéricide. Le sel de sodium, le déhydroacétate de sodium, est souvent utilisé à la place de l'acide déhydroacétique en raison de sa plus grande solubilité dans l'eau.
comme conservateur alimentaire pour prévenir le gonflement des cornichons dans les courges et les fraises. Lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire, l'acide déhydroacétique est désigné par le système international de numérotation des additifs alimentaires ou le numéro E 265.
comme plastifiant dans les résines synthétiques.
comme antienzyme dans les dentifrices.
comme précurseur des diméthyl-4-pyridones. Les composés sont synthétisés lorsque l'acide déhydroacétique est exposé à des solutions aqueuses contenant des amines primaires.
Propriétés:
Formule chimique : C8H8O4
Masse molaire : 168,148 g·mol−1
Aspect : Cristaux blancs
Point de fusion : 109 °C ; 228 °F ; 382 000
Point d'ébullition : 270 °C ; 518 °F ; 543 K
Un ingrédient auxiliaire qui aide à rendre les produits agréables plus longtemps, c'est-à-dire un conservateur.
L'acide déhydroacétique agit principalement contre les champignons et n'a qu'un effet plus doux contre les bactéries.
L'acide déhydroacétique est une pyran-2,4-dione substituée en position 3 par un groupe acétyle et en position 6 par un groupe méthyle. Fongicide et bactéricide, il est principalement utilisé dans les fruits et légumes transformés.
L'acide déhydroacétique a un rôle de fongicide, d'agent antibactérien et de plastifiant.
L'acide déhydroacétique est une pyran-2,4-dione et une cétone.
L'acide déhydroacétique est un produit naturel trouvé dans Solandra maxima avec des données disponibles.
Utilisation de l'acide déhydroacétique :
-SYNTHÈSE ORGANIQUE ; COMME PLASTIFIANT ; BACTÉRICIDE; FONGICIDE; DANS LES DENTIFRICE ANTIENZYMES ; POUR RÉDUIRE LES BALLONNEMENTS DE PICKLE
-AUPARAVANT APPLIQUÉ COMME IMPRÉGNANT DIP OU D'EMBALLAGE
-Conservateur; plastifiant de spécialité
-Conservateur; plastifiant de spécialité
L'acide déhydroacétique est un composé organique qui se présente généralement sous la forme d'une poudre cristalline blanche inodore.
L'acide déhydroacétique possède de puissantes propriétés antifongiques et antibactériennes et est utilisé dans de nombreux produits de soins personnels et de soins de la peau en tant que conservateur.
L'acide déhydroacétique est un produit chimique de synthèse considéré comme présentant un faible risque pour la santé humaine et pour l'environnement. Des tests cliniques ont montré que les taux d'inclusion actuels d'acide déhydroacétique (moins de 0,6 %) sont non irritants et sans danger pour une utilisation dans les cosmétiques.
L'acide déhydroacétique est l'un des additifs alimentaires présents dans le vin rouge et a été déterminé par chromatographie liquide ultra-rapide et spectrométrie de masse quadripolaire en tandem.
Informations physicochimiques :
Point d'ébullition : 270 °C (1013 hPa)
Point d'éclair : 157 °C
Température d'inflammation : 336 °C
Point de fusion : 111,1 - 111,3 °C
Valeur pH : 4 (2 g/l, H₂O, 20 °C)
Pression de vapeur : <0,1 hPa (25 °C)
Densité apparente : 700 kg/m3
Solubilité : 2 g/l
L'acide déhydroacétique est un agent de conservation pour les cosmétiques et les articles de toilette.
L'acide déhydroacétique est très efficace contre les champignons et les levures et offre une efficacité antifongique supérieure à celle de nombreux conservateurs traditionnels.
L'acide déhydroacétique est un composé organique classé comme dérivé de pyrone.
L'acide déhydroacétique se présente sous la forme d'une poudre cristalline inodore, incolore à blanche, presque insoluble dans l'eau et modérément soluble dans la plupart des solvants organiques.
L'acide déhydroacétique peut être ajouté à température ambiante ou élevée et à tout moment du processus de fabrication, compatible dans tous les types de formulations : anioniques, non ioniques et cationiques.
APPLICATIONS
Produits de beauté:
-Soin de la peau
-Articles de toilette
-Soin des cheveux
-Protection solaire
-Se réconcilier
-Soins bébé
-Soins bucco-dentaires
L'acide déhydroacétique (biocide 470F, méthylacétopyronone) est un composé organique, utilisé principalement comme fongicide et bactéricide.
Extraction : L'acide déhydroacétique est un conservateur doux largement utilisé dans les cosmétiques pour les produits.
Avantages : empêche les cosmétiques et les produits de soins personnels de se détériorer et de se contaminer en empêchant la croissance et la reproduction des micro-organismes.
L'acide déhydroacétique est une poudre cristalline beige à jaune clair qui a une légère acidité.
L'acide déhydroacétique a un point de fusion de 109℃～112℃, avec une solubilité de (25℃, g/100g), éthanol 3, glycol 1.7, huile d'olive < 1.6, glycérine < 0.1, eau < 0.1.
Le pH des acides déhydroacétiques d'une solution aqueuse saturée est de 4.
L'acide déhydroacétique est thermostable et n'absorbe pas l'humidité.
L'acide déhydroacétique peut se volatiliser lorsqu'il est chauffé par de l'eau.
L'acide déhydroacétique peut être utilisé comme conservateur à large spectre, en particulier pour les moisissures et les levures. La concentration de travail efficace est faible et il est thermostable.
L'acide déhydroacétique est un composé organique qui a plusieurs applications industriellesns.
L'acide déhydroacétique est classé comme dérivé de pyrone.
L'acide déhydroacétique (Biocide 470F), un dérivé de la pyrone agit comme agent antibactérien et antifongique.
L'acide déhydroacétique possède une activité phytotoxique.
Propriétés chimiques
L'acide déhydroacétique est une poudre de couleur blanche à crème qui n'est que très peu soluble dans l'eau (moins de 0,1 %). Cependant, le sel de sodium hydraté (CSH7Na04.H20) a une solubilité de 33 % dans l'eau à 25 °C et de 48 % dans le propylène glycol. L'acide est soluble à 22 % dans l'acétone, à 18 % dans le benzène et 1 g se dissout dans environ 35 ml d'éthanol.
L'acide déhydroacétique est utilisé pour réduire les ballonnements de cornichons et comme pesticide et conservateur pour les courges et les fraises.
Le niveau d'utilisation autorisé des acides déhydroacétiques est de 65 ppm.
L'acide déhydroacétique est l'un des additifs alimentaires présents dans le vin rouge et a été déterminé par spectrométrie de masse quadripolaire en tandem chromatographie liquide ultra-rapide (UFLC-MS/MS).
Pour doser l'acide déhydroacétique, ajouter 500 mg dans un erlenmeyer de 250 ml et dissoudre dans 75 ml d'alcool neutre. Suite à l'ajout de phénolphtaléine T.S., titrez avec du NaOH 0,1 N jusqu'à un point final rose qui persiste pendant au moins 30 s. Chaque ml de NaOH 0,1 N = 16,82 mg d'acide déhydroacétique (National Academy of Sciences, 1963).
L'acide déhydroacétique est un produit chimique synthétique (il n'existe actuellement aucun agent de conservation d'origine végétale répondant à nos normes d'efficacité) considéré comme présentant un faible risque pour la santé humaine et pour l'environnement.
Les usages
L'acide déhydroacétique (DHS) est utilisé comme stabilisant pour les produits cosmétiques et pharmaceutiques en raison de son activité fongicide et bactéricide, comme additif pour les stabilisants du PVC et pour les synthèses de médicaments vétérinaires. Fiche technique du produit
Les usages
L'acide déhydroacétique est basé sur l'acide déhydroacétique (DHA) et est donc reconnu par les principales autorités de réglementation des cosmétiques, des articles de toilette et des parfums dans le monde entier pour une utilisation dans les produits cosmétiques et de soins personnels.
Les usages
L'acide déhydroacétique est basé sur l'acide déhydroacétique (DHA) et l'alcool benzylique, et est donc reconnu par les principales autorités de réglementation des cosmétiques, des articles de toilette et des parfums dans le monde entier pour une utilisation dans les produits cosmétiques et de soins personnels.
Les usages
Le conservateur Geogard(R) 361 est basé sur six composants synergiques, tous largement acceptés par les réglementations mondiales : acide déhydroacétique (DHA) ; acide salicylique; acide benzoique; phénoxyéthanol; l'alcool benzylique; et le chlorure de benzéthonium.
Les usages
antifongique, antibactérien
Les usages
L'acide déhydroacétique est un conservateur à faible potentiel sensibilisant. Il s'agit d'un acide faible utilisé comme agent destructeur de champignons et de bactéries dans les cosmétiques. La présence de matière organique diminue son efficacité.
L'acide déhydroacétique n'est pas irritant ni allergène lorsqu'il est appliqué sur la peau.
Les usages
L'acide déhydroacétique (DHA) est un conservateur qui est une poudre cristalline avec une solubilité inférieure à 0,1 g dans 100 g d'eau à 25°C.
L'acide déhydroacétique peut subir diverses réactions chimiques qui lui confèrent une utilité dans de nombreuses applications.
L'acide déhydroacétique est utilisé à 0,01–0,5% pour l'inhibition de la croissance microbiologique dans divers aliments.
L'acide déhydroacétique est utilisé pour les courges coupées ou pelées, avec un maximum de 65 ppm restant dans ou sur la courge préparée.
Description générale
L'acide déhydroacétique est un dérivé de pyrone, qui est généralement synthétisé par la dimérisation catalysée par une base du dicétène.
L'acide déhydroacétique est utilisé comme conservateur dans les produits pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques.
Les étalons secondaires pharmaceutiques pour application dans le contrôle qualité offrent aux laboratoires pharmaceutiques et aux fabricants une alternative pratique et économique à la préparation d'étalons de travail internes.
À propos de l'acide déhydroacétique
Information utile
L'acide déhydroacétique est enregistré dans le cadre du règlement REACH et est fabriqué et/ou importé dans l'Espace économique européen, à raison de ≥ 100 à < 1 000 tonnes par an.
L'acide déhydroacétique est utilisé par les consommateurs, dans les articles, par les professionnels (usages répandus), dans la formulation ou le reconditionnement et sur les sites industriels.
Utilisations des consommateurs
L'acide déhydroacétique est utilisé dans les produits suivants : cosmétiques et produits de soins personnels.
D'autres rejets dans l'environnement d'acide déhydroacétique sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'intérieur comme auxiliaire technologique et l'utilisation à l'extérieur comme auxiliaire technologique.
Durée de vie des articles
D'autres rejets dans l'environnement de l'acide déhydroacétique sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, la construction et les matériaux de construction en métal, en bois et en plastique) et l'utilisation à l'intérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet ( revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et en carton, équipement électronique).
L'acide déhydroacétique peut être trouvé dans des produits contenant des matériaux à base de : plastique (par exemple, emballages et stockages alimentaires, jouets, téléphones portables) et caoutchouc (par exemple, pneus, chaussures, jouets).
Utilisations répandues par les travailleurs professionnels
L'acide déhydroacétique est utilisé dans les produits suivants : produits chimiques de laboratoire, polymères et cosmétiques et produits de soins personnels.
L'acide déhydroacétique est utilisé pour la fabrication de : produits en plastique.
D'autres rejets dans l'environnement de l'acide déhydroacétique sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'intérieur (par exemple, liquides de lavage en machine/détergents, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et désodorisants) et l'utilisation à l'extérieur dans des systèmes fermés avec un rejet minimal (par exemple liquides hydrauliques dans les suspensions automobiles, lubrifiants dans l'huile moteur et liquides de freinage).
Formulation ou reconditionnement
L'acide déhydroacétique est utilisé dans les produits suivants : produits de revêtement, polymères, cosmétiques et produits de soins personnels, produits de traitement de surface non métalliques et produits de lavage et de nettoyage.
Le rejet dans l'environnement d'acide déhydroacétique peut se produire lors d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges.
Utilisations sur sites industriels
L'acide déhydroacétique est utilisé dans les produits suivants : produits de lavage et de nettoyage, polymères et produits chimiques de laboratoire.
L'acide déhydroacétique a une utilisation industrielle aboutissant à la fabrication d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires).
L'acide déhydroacétique est utilisé dans les domaines suivants : formulation de mélanges et/ou reconditionnement.
L'acide déhydroacétique est utilisé pour la fabrication de : produits en plastique, produits chimiques et produits en caoutchouc.
Le rejet dans l'environnement d'acide déhydroacétique peut se produire à la suite d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels, dans la production d'articles, en tant qu'étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires), en tant qu'auxiliaire technologique et en tant qu'auxiliaire technologique.
Fabrication
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les voies par lesquelles l'acide déhydroacétique est le plus susceptible d'être rejeté dans l'environnement.
L'acide déhydroacétique (DHA) est un dérivé de pyrone et a un aspect physique de poudre cristalline blanche.
L'acide déhydroacétique est presque insoluble dans l'eau et modérément soluble dans la plupart des solvants organiques.
Applications
Conservateur et Fongicide particulièrement indiqué pour les applications alimentaires et cosmétiques
Stabilisateurs écologiques pour films PVC
Agrochimique : Utilisé dans la synthèse de Mepanipyrim
Anti-Enzyme dans les dentifrices
API vétérinaire : Utilisé dans la synthèse du Clopidol
Précurseur de diméthyl-4-pyridones
Noms IUPAC
2-acétyl-5-méthyl-3-oxopen-4-ène-5-olide
2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthyl-
3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione
3-ACETYL-6-METHYL-2H-PYRAN-2,4(3H)-DIONE
3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione
3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione
3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione
3-acétyl-6-méthyl-3,4-dihydro-2H-pyran-2,4-dione
3-acétyl-6-méthylpyran-2,4-dion
3-acétyl-6-méthylpyran-2,4-dione
Acide déshydracétique
acide déshydracétique
Acide déshydracétique
Dehydracetsäure
Acide déhydroacétique
Acide déhydroacétique
SYNONYMES :
208-293-9 [EINECS]
Acide 2-acétyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexénoïque δ-lactone
2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acétyl-6-méthyl- [ACD/Nom de l'index]
3-Acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dion [Allemand] [Nom ACD/IUPAC]
3-Acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione [Nom ACD/IUPAC]
3-Acétyl-6-méthyl-2H-pyrane-2,4(3H)-dione [Français] [ACD/IUPAC Name]
3-acétyl-6-méthyl-3H-pyran-2,4-dione
520-45-6 [RN]
Acide déhydroacétique [Wiki]
Méthylacétopyronone
MFCD00066709 [numéro MDL]
UP8050000
Acide 2-acétyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexénoïque, δ-lactone
Acide 2-acétyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexénoïque, δ-lactone
3-?acétyl-?4-?hydroxy-?6-?méthyl-2H-?Pyran-?2-?one
3-acétyl-3,4-dihydro-6-méthyl-2H-pyran-2,4-dione
3-acétyl-4-hydroxy-6-méthyl-2-pyrone
3-acétyl-6-méthyl-2,3-dihydropyrane-2,4-dione
3-acétyl-6-méthyl-2,4(3H)-pyrandione
3-acétyl-6-méthyl-2,4-dioxo-3H-pyranne
3-acétyl-6-méthyl-2,4-pyrandione
3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione (fr)
3-Acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione, forme énol
3-acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione, ion(1-)
3-acétyl-6-méthyl-2-pyranone
3-acétyl-6-méthyl-3,4-dihydro-2H-2,4-pyrandione
3-acétyl-6-méthyl-3,4-dihydro-2H-pyran-2,4-dione
3-acétyl-6-méthyldihydropyrandione-2,4(3H)
3-acétyl-6-méthylpyran-2,4-dione
3-acétyl-6-méthyl-pyran-2,4-dione
