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Hydrogénophosphate de Dipotassium

Synonyms: Hydrogénophosphate de Dipotassium; DIPOTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE; 7758-11-4; K2HPO4;Dipotassium monophosphate; Isolyte; Dipotassium monohydrogen phosphate; Dipotassium orthophosphate; Hydrogen dipotassium phosphate;Dipotassium phosphate (dibasic)

Hydrogénophosphate de Dipotassium: est une source de minéraux et permet le maintien de l'isotonie. Hydrogénophosphate de Dipotassium est souvent utilisé par des sportifs

Synonyms
Hydrogénophosphate de Dipotassium; DIPOTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE; DİPOTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Dipotassium hydrogen phosphate; 7758-11-4; DIPOTASSIUM PHOSPHATE; Dipotassium hydrogenphosphate; DibasicDipotassium phosphate;Dipotassium phosphate dibasic;Dipotassium phosphate, dibasic;Dipotassium dibasic phosphat;Dipotassium Hydrogen Phosphate; phosphoric acid, dipotassium salt; Dipotassium monophosphate;Dipotassium monohydrogen phosphate; Dipotassium hydrogenorthophosphate; K2HPO4;Dipotassium monophosphate; Isolyte; Dipotassium monohydrogen phosphate; Dipotassium orthophosphate; Hydrogen dipotassium phosphate;Dipotassium phosphate (dibasic); Dipotassium-O-phosphate; sec.-Potassium phosphate;Dipotassium hydrogenphosphate; Phosphoric acid,Dipotassium salt (1:2); Hydrogénophosphate de Dipotassium; DIPOTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE; DİPOTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Dipotassium hydrogen phosphate; 7758-11-4; DIPOTASSIUM PHOSPHATE; Dipotassium hydrogenphosphate; DibasicDipotassium phosphate;Dipotassium phosphate dibasic;Dipotassium phosphate, dibasic;Dipotassium dibasic phosphat;Dipotassium Hydrogen Phosphate; phosphoric acid, dipotassium salt; Dipotassium monophosphate;Dipotassium monohydrogen phosphate; Dipotassium hydrogenorthophosphate; K2HPO4;Dipotassium monophosphate; Isolyte; Dipotassium monohydrogen phosphate; Dipotassium orthophosphate; Hydrogen dipotassium phosphate;Dipotassium phosphate (dibasic); Dipotassium-O-phosphate; sec.-Potassium phosphate;Dipotassium hydrogenphosphate; Phosphoric acid,Dipotassium salt (1:2); Hydrogénophosphate de Dipotassium; UNII-CI71S98N1Z; di-potassium hydrogen phosphate;Dipotassium hydrogenphosphate;Dipotassium hydrogen(tetraoxidophosphate)(2−);Dipotassium hydroxidotrioxidophosphate(2−);Dipotassium monohydrogen phosphate; Phosphoric acid dipotassium salt;Dipotassium phosphate dibasic; UNII-CI71S98N1Z; di-potassium hydrogen phosphate;Dipotassium hydrogenphosphate;Dipotassium hydrogen(tetraoxidophosphate)(2−);Dipotassium hydroxidotrioxidophosphate(2−);Dipotassium monohydrogen phosphate; Phosphoric acid dipotassium salt;Dipotassium phosphate dibasic; Hydrogénophosphate de Dipotassium; Hydrogenophosphate potassium; Hydrogenophosphate potassiume; Hydrogénophosphate de potassiyum; le phosphate dipotassique

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Hydrogénophosphate de Dipotassium
Image illustrative de l’article Hydrogénophosphate de Dipotassium
Image illustrative de l’article Hydrogénophosphate de Dipotassium
Identification
Nom UICPA du Hydrogénophosphate de Dipotassium:   Hydrogénophosphate de Dipotassium
No CAS du Hydrogénophosphate de Dipotassium:   7758-11-4
No ECHA du Hydrogénophosphate de Dipotassium:   100.028.940
Propriétés chimiques du Hydrogénophosphate de Dipotassium:
Formule brute du Hydrogénophosphate de Dipotassium:   HK2O4P
Masse molaire du Hydrogénophosphate de Dipotassium:1   174,1759 ± 0,0015 g/mol
H 0,58 %, K 44,9 %, O 36,74 %, P 17,78 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
modifier Consultez la documentation du modèle
L'Hydrogénophosphate de Dipotassium, aussi appelé orthophosphate dipotassique, hydrogénophosphate de dipotassium ou encore phosphate dipotassique, est un sel de formule (K22+HPO42-).

Rôle dans l'agriculture biologique

Hydrogénophosphate de Dipotassium: est une source de minéraux et permet le maintien de l'isotonie

Hydrogénophosphate de Dipotassium est souvent utilisé par des sportifs, en effet, on peut remarquer qu'à l'inverse de l'acide phosphorique, le pKa3 de l'acide étant très faible, le taux d'acidité dans l'estomac ne fluctuera pas. Ainsi, certains sportifs l'utilisent pour que l'ion phosphate joue un rôle important dans le cycle du transport de l'énergie, par l'ATP ; cette molécule favorisera donc la création d'ATP .

La description du Hydrogénophosphate de Dipotassium:
Numéro de catalogue du Hydrogénophosphate de Dipotassium: 105104
Synonymes Hydrogénophosphate de Dipotassium, Phosphate potassium dibasique, Phosphate de dipotassium
Information produit
Numéro CAS du Hydrogénophosphate de Dipotassium: 7758-11-4
Numéro CE du Hydrogénophosphate de Dipotassium: 231-834-5
Formule de Hill du Hydrogénophosphate de Dipotassium: HK₂O₄P
Formule chimique du Hydrogénophosphate de Dipotassium: K₂HPO₄
Masse molaire 174,18 g / mol
Code SH 2835 24 00
Niveau de qualité MQ300
Informations physicochimiques
Densité du Hydrogénophosphate de Dipotassium: 2,44 g / cm3 (20 ° C)
Valeur pH du Hydrogénophosphate de Dipotassium: 9 (10 g / l, H₂O, 20 ° C)
Masse volumique apparente 700-1000 kg / m3
Solubilité 1600 g / l
Informations toxicologiques
DL 50 orale DL50 Rat 8000 mg / kg
Classe de stockage 10-13 Autres liquides et solides
WGK WGK 1 légèrement dangereux pour l'eau
Élimination 14
Sels inorganiques: Récipient I. Solutions neutres de ces sels: Récipient D. Avant de les placer dans le récipient D, vérifier le pH avec des bandelettes indicatrices pH-Universal (article n ° 109535).
Informations de stockage et d'expédition
Stockage Conserver entre + 5 ° C et + 30 ° C.
Caractéristiques
Dosage (alcalimétrique) ≥ 99,0%
Valeur pH du Hydrogénophosphate de Dipotassium: (5%; eau) 8,7 - 9,3
Chlorure du Hydrogénophosphate de Dipotassium: (Cl) ≤ 0,003%
Sulfate du Hydrogénophosphate de Dipotassium: (SO₄) ≤ 0,005%
Azote total (N) ≤ 0,001%
Métaux lourds (en Pb) ≤ 0,0005%
Fe (fer) ≤ 0,0010%
Na (sodium) ≤ 0,5%
Perte au séchage (130 ° C) ≤ 1,0%

Hydrogénophosphate de Dipotassium(K2HPO4) (également hydrogéno-orthophosphate dipotassique; phosphate potassium dibasique) est le composé inorganique de formule K2HPO4. (H2O) x (x = 0, 3, 6). Avec le phosphate monopotassique (KH2PO4. (H2O) x), il est souvent utilisé comme engrais, additif alimentaire et agent tampon. [1]

Une solution de phosphate dipotassique est formée par réaction stoechiométrique d'acide phosphorique avec deux équivalents d'hydroxyde potassium:

H3PO4 + 2 KOH → K2HPO4 + 2 H2O
Les usages
En tant qu'additif alimentaire, Hydrogénophosphate de Dipotassiumest utilisé dans les crèmes laitières d'imitation, les boissons en poudre sèche, les suppléments minéraux et les cultures de départ. [2]

En tant qu'additif alimentaire, Hydrogénophosphate de Dipotassiumest classé par la Food and Drug Administration des États-Unis comme étant généralement reconnu comme sûr (GRAS).

30 L Fermentation de rhKGF2
La souche de glycérol a été récupérée par ensemencement à un rapport de 1 à 100 par rapport au milieu LB et rotation à 200 tr / min à 37 ° C. Lorsque l'absorbance à 600 nm de la culture a atteint 0,8 à 1,0, l'amplification cellulaire a été réalisée en transférant 25 mL de culture dans 250 mL du milieu modifié composé de 10 g / L de tryptone, 10 g / L d'extrait de levure, 1,0 g / L diHydrogénophosphate de Dipotassium, 3 g / L d'hydrogénophosphate dipotassique, 4 g / L de chlorure de sodium, 0,5 g / L de glucose, pH 7,2, et incubation sous agitation à 180 tr / min à 37 ° C pendant 8 à 10 h. La culture a été transférée dans un rapport de 1 à 10 dans un fermenteur de 30 L contenant du milieu de fermentation (23 g / L de tryptone, 23 g / L d'extrait de levure, 5 g / L de chlorure de sodium, 1,0 g / L de diHydrogénophosphate de Dipotassium, 3,0 g / L d'hydrogénophosphate dipotassique, 0,5 g / L de chlorure d'ammonium et 2 g / L de glucose). Pendant le processus de culture, 20% de solution d'ammoniaque ont été utilisés pour maintenir le pH entre 6,9 et 7,0, et le niveau d'oxygène n'était pas inférieur à 30% par régulation du débit d'alimentation en glucose, de la ventilation et de la vitesse de rotation. Lorsque les cellules se sont développées à mi-phase logarithmique, du lactose utilisé comme inducteur a été ajouté à la culture, et sa concentration a été maintenue par une alimentation en lactose. Pendant la période d'incitation, le pH a été maintenu entre 6,9 et 7,0 et le niveau d'oxygène au-dessus de 30%

DiHydrogénophosphate de Dipotassium
Formule brute : KH2PO4
Autres dénominations : KDP, phosphate potassium monobasique, orthophosphate monopotassique, E340(i)
Ne pas confondre avec : Hydrogénophosphate de Dipotassium (K2HPO4), pyrophosphate potassium (K4P2O7)
N° CAS : 7778-77-0
N° CE : 231-913-4
1 Propriétés physiques[1]
Masse molaire : 136,085 g/mol
Température de décomposition : 253 °C
Densité : 2,34
Solubilité :
Eau : 222 g/L à 20 °C ; 250 g/L à 25 °C
Ethanol : légèrement soluble
Aspect : poudre ou cristaux incolores, déliquescent
2 Où s'en procurer ?
Auprès des vendeurs de matériel et produits spécialisés
Jardinerie : utilisé comme engrais (culture hydroponique)
Magasin d'aquariophilie

Description

Formule moléculaire brute : HK2O4P

Principaux synonymes
Noms français :

DIPOTASSIUM, PHOSPHATE DE
HYDROGENOPHOSPHATE potassium
Phosphate potassium dibasique
POTASSIUM, HYDROGENOPHOSPHATE DE
Noms anglais :

DIBASICDipotassium PHOSPHATE
DIPOTASSIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE
DIPOTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE
DIPOTASSIUM MONOHYDROGEN PHOSPHATE
DIPOTASSIUM MONOPHOSPHATE
DIPOTASSIUM ORTHOPHOSPHATE
DIPOTASSIUM PHOSPHATE
DIPOTASSIUM PHOSPHATE, DIBASIC
DIPOTASSIUM-O-PHOSPHATE
HYDROGEN DIPOTASSIUM PHOSPHATE
PHOSPHORIC ACID, DIPOTASSIUM SALT
POTASSIUM DIBASIC PHOSPHATE
POTASSIUM MONOHYDROGEN PHOSPHATE
POTASSIUM MONOPHOSPHATE
Potassium phosphate dibasic
POTASSIUM PHOSPHATE, DIBASIC
Utilisation et sources d'émission
Fabrication de produits alimentaires, agent anti-corrosif