PRODUITS

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone)

NUMÉRO CAS : 144470-64-4

InChI : 1S/C6H13NOP2/c8-5-2-1-3-7(5)6(10)4-9/h6H,1-4,9-10H2

FORMULE MOLÉCULAIRE : C6H13NOP2

POIDS MOLÉCULAIRE : 177,12

NOM IUPAC : 1-[1,2-bis(phosphanyl)éthyl]pyrrolidin-2-one

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) (PVPP) est un adsorbant polyphénolique.
Le traitement Polyvinylpolypyrrolidone peut compléter un traitement d'adsorption de protéines

Mais E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut également être utilisée comme seul traitement.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut être ajoutée au réservoir de maturation ou dosée en ligne à la bière allant à la filtration.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) (polyvinyl polypyrrolidone, PVPP, crospovidone, crospolividone ou E1202) est une modification hautement réticulée de la polyvinylpyrrolidone (PVP).
La forme réticulée de PVP est utilisée comme désintégrant (voir aussi excipients) dans les comprimés pharmaceutiques.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est une version hautement réticulée du PVP, ce qui la rend insoluble dans l'eau, bien qu'elle absorbe toujours l'eau et gonfle très rapidement, générant une force de gonflement.
Cette propriété le rend utile comme désintégrant dans les comprimés.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut être utilisée comme médicament, sous forme de comprimé ou de suspension pour absorber les composés (appelés endotoxines) qui provoquent la diarrhée. (Cf. omble chevalier, charbon de bois.)
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est également utilisée comme collage pour extraire les impuretés (par agglomération puis filtration).

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée en vinification.
En utilisant le même principe, E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée pour éliminer les polyphénols dans la production de bière et ainsi des bières claires avec une mousse stable sont produites.

La polyvidone est utilisée comme :
- un diluant dans les mélanges d'additifs colorants pour le marquage des aliments

-en enrobage sur agrumes frais

-comme clarifiant pour la bière, le vin et le vinaigre

-comme adjuvant de comprimés

Une forme réticulée de PVP est également utilisée comme désintégrant (voir aussi excipients) dans les comprimés pharmaceutiques.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est également connue sous le nom de polyvinyl pyrrolidone réticulée, polyvinyl polypyrrolidone (PVPP), crospovidone, crospolividone.

Fondamentalement, E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est une version hautement réticulée du PVP, ce qui la rend insoluble dans l'eau mais elle absorbe toujours l'eau et gonfle très rapidement et génère une force de gonflement.
C'est pourquoi E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut être utilisée comme désintégrant dans les comprimés.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est également utilisée pour lier les impuretés afin de les éliminer des solutions.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est également utilisée comme collage pour extraire les impuretés (par agglomération puis filtration).

En utilisant le même principe, il est utilisé pour éliminer les polyphénols dans la production de bière et ainsi produire des bières claires avec une mousse stable.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut être utilisée ainsi qu'un médicament pris sous forme de comprimé ou de suspension et elle absorbe les composés (appelés endotoxines) provoquant la diarrhée.

En tant qu'additif alimentaire, le PVP est un stabilisant et porte le numéro E E1201.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est E1202.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est également utilisée dans l'industrie vinicole comme agent de collage du vin blanc.

D'autres références indiquent que la polyvinyl pyrrolidone et ses dérivés sont entièrement d'origine minérale synthétique. Par conséquent, son utilisation dans la production ne devrait pas poser de problème aux végétaliens.
Le PVP est soluble dans l'eau et d'autres solvants polaires.

Dans l'eau, E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) a la propriété utile de la viscosité newtonienne.
Lorsqu'elle est sèche, E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est une poudre floconneuse légère, qui absorbe facilement jusqu'à 40 % de son poids dans l'eau atmosphérique.

En solution, E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) possède d'excellentes propriétés de mouillage et forme facilement des films.
Cela rend E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) bonne comme revêtement ou additif aux revêtements.

Le PVP a été synthétisé pour la première fois par le professeur Walter Reppe et un brevet a été déposé en 1939 pour l'un des dérivés les plus intéressants de la chimie de l'acétylène.
Le PVP a d'abord été utilisé comme substitut du plasma sanguin et plus tard dans une grande variété d'applications en médecine, pharmacie, cosmétique et production industrielle.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) (PVPP, crospovidone) est une modification hautement réticulée de la PVP.
La polyvinylpyrrolidone (PVP) est un polymère soluble dans l'eau fabriqué à partir du monomère N-vinylpyrrolidone :.

Un de ces produits commerciaux s'appelle Polyclar.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) forme des liaisons similaires aux liaisons peptidiques dans les protéines (en particulier, comme les résidus de proline) et c'est pourquoi elle peut précipiter les tanins de la même manière que les protéines.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) porte le code E1202 et est utilisée comme stabilisant.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) insoluble est un polymère poly[1-(2-oxo-1-pyrrolidinyléthylène] réticulé pour le rendre insoluble.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est fabriquée par polymérisation de la N-vinyl-2-pyrrolidone en présence de différents catalyseurs (par exemple la soude) ou en présence de N'Ndivinylimidazolidone.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) fixe les polyphénols des vins ; cette adsorption dépend de la vitesse de polymérisation.
Le taux d'application de E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est limité.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est une poudre légère, blanche et blanc crème.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est insoluble dans l'eaur et dans les solvants organiques.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est insoluble dans les minéraux acides forts et alcalins.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée comme excipient pour préparer des échantillons pour les étapes d'analyse ultérieures.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) a une large gamme d'applications, en particulier dans l'industrie des boissons.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée pour prétraiter les échantillons tels que les jus avec des couleurs fortes

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est l'abréviation de polyvinylpolypyrrolidone qui est une version polymérisée et insoluble dans l'eau/bière du composé soluble PVP (polyvinylpyrrolidone), un polymère de type nylon qui a une affinité encore plus élevée pour la liaison chimique avec les polyphénols que les protéines présentes dans la bière.
Cela confère à E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) d'excellentes propriétés en tant que stabilisant chimique de la bière.
Si du PVPP finement granulé et de grande surface est dispersé dans la bière, une proportion très élevée des polyphénols dissous dans la bière se liera aux particules de PVPP, pour ensuite être filtrée.
Les brasseurs souhaitent éliminer ces polyphénols car ils réagiront autrement avec le temps avec les protéines de la bière, formant des complexes insolubles qui rendront la bière trouble.
Ce type de stabilisant est appelé adsorbant.

Fonctions de E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) :
*Liant / Stabilisant : Polyvinylpolypyrrolidone Conserve les caractéristiques physiques des aliments/cosmétiques et garantit que le mélange reste dans un état homogène.

*Émulsifiant : polyvinylpolypyrrolidone Permet à l'eau et aux huiles de rester mélangées pour former une émulsion.

*Gélifiant / Épaississant : Polyvinylpolypyrrolidone Augmente la viscosité en épaississant le liquide pour lui donner plus de texture

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone), également connue sous le nom de polyvinylpolypyrrolidone, PVPP, crospovidone ou crospolividone, est une modification hautement réticulée de la polyvinylpyrrolidone (PVP).
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée comme désintégrant dans les comprimés pharmaceutiques.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est également utilisée comme collage pour extraire les impuretés (par agglomération puis filtration).
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée en vinification. En utilisant le même principe, il est utilisé pour éliminer les polyphénols dans la production de bière et ainsi produire des bières claires avec une mousse stable.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut être utilisée comme stabilisant et porte le numéro E 1202.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est approuvée pour être utilisée comme additif alimentaire dans l'UE.

Cours alternatifs :
-Pyrrolidine-2-ones
-Amides d'acides carboxyliques tertiaires
-Lactamines
-Composés azacycliques
-Composés organopnictogènes
-Composés contenant une liaison entre le carbone et un atome de pnictogène. Les pnictogènes sont des atomes d'éléments du bloc p qui appartiennent au groupe 15 du tableau périodique.
-Composés organophosphorés
-Composés organoazotés
-Oxydes organiques
-Dérivés d'hydrocarbures
-Composés carbonylés

Dans de nombreux cas, cela signifie utiliser du plastique au lieu du cuir, des produits de soja industriels transformés au lieu du lait et, dans le cas du vin, de E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) au lieu du lait ou des protéines d'œuf ou de poisson pour stabiliser, clarifier et réduire les arômes phénoliques.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) ou PVPP est essentiellement un plastique.

Poudre de polyvinylpolypyrrolidone (Polyvinylpolypyrrolidone), également connue sous le nom de polyclar.
Ce matériau est principalement utilisé comme agent de collage des vins blancs et fournit une clarification rapide et une réduction de l'amertume et des couleurs brunes des vins blancs.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) atténue beaucoup la couleur des rouges.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est une variante hautement réticulée du PVP, ce qui la rend insoluble dans l'eau, mais elle peut quand même absorber beaucoup d'eau et gonfler en le faisant.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée dans les produits pharmaceutiques et la clarification du vin et de la bière.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est principalement utilisée pour clarifier les vins et réduire l'amertume ainsi que pour réduire la coloration brune des vins blancs, améliorera également la teinte des rouges et des rosés.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut également être utilisée pour éliminer la couleur rose et les composés précurseurs du rosissement des vins blancs.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est un agent de collage doux qui préserve l'arôme du vin, contrairement à certains autres agents de collage sur le marché.

Substituts :
-Pyrrolidone
-2-pyrrolidone
-N-alkylpyrrolidine
-Amide d'acide carboxylique tertiaire
-Groupe carboxamide
-Lactame
-Dérivé d'acide carboxylique
-Azacycle
-Oxyde organique
-Composé organopnictogène
-Composé oxygéné organique
-Composé azoté organique
-Composé organophosphoré
-Composé organooxygéné
-Composé organoazoté
-Groupe carbonyle
-Dérivé d'hydrocarbure
-Composé hétéromonocyclique aliphatique

Poudre de polyvinylpolypyrrolidone (Polyvinylpolypyrrolidone), également connue sous le nom de polyclar.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est principalement utilisée comme agent de collage des vins blancs et fournit une clarification rapide et une réduction de l'amertume et des couleurs brunes des vins blancs.

De quoi est fait le Polyvinylpolypyrrolidone ?
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est un agent clarifiant synthétique de haut poids moléculaire constitué d'un monomère réticulé de polyvinylpyrrolidone.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée depuis longtemps dans l'industrie des boissons comme adsorbant polyphénolique

Qu'est-ce que E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) (PVPP) ?
Définitionn : Que signifie polyvinylpolypyrrolidone (PVPP) ? E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone), ou PVPP, est un polymère (une substance de matières organiques synthétiques utilisées comme résine ou plastique) parfois choisi comme agent de collage dans le vin.

Polyvinylpolypyrrolidone Appartient à la classe des composés organiques connus sous le nom de n-alkylpyrrolidines.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est un composé contenant une fraction pyrrolidine qui est substituée en position N1 par un groupe alkyle.
La pyrrolidine est un hétérocycle aliphatique saturé à cinq chaînons avec un atome d'azote et quatre atomes de carbone.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES:

-Poids moléculaire : 177,12

-XLogP3-AA : -0,7

-Masse exacte : 177.04723803

-Masse monoisotopique : 177.04723803

-Surface polaire topologique : 20,3 Å²

-Température d'inflammation : 440 °C

-Point de fusion : 110 - 180 °C (température du verre)

-Solubilité dans l'eau : 42,97 mg/L à 25 °C

-Densité apparente : 330 kg/m3

-logP : -1,4

-logS : 0

-pKa (base la plus forte) : -1,1

-Densité : 1,2 g/cm3

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée comme désintégrant dans les comprimés pharmaceutiques.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut être utilisée comme médicament, sous forme de comprimé ou de suspension pour absorber les composés (appelés endotoxines) qui provoquent la diarrhée. (Cf. omble chevalier, charbon de bois.)

PROPRIÉTÉS CHIMIQUES:

-Nombre de donneurs d'obligations hydrogène : 0

-Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 1

- Nombre d'obligations rotatives : 2

- Nombre d'atomes lourds : 10

-Charge formelle : 0

-Complexité : 140

-Nombre d'atomes isotopiques : 0

-Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0

-Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 1

-Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0

- Nombre d'unités liées par covalence : 1

-Le composé est canonisé : oui

-Réfractivité : 43,21 m³·mol⁻¹

-Polarisabilité : 16,67 Å³

-Nombre de sonneries : 1

-Biodisponibilité : Oui

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est une poudre légère, blanche et blanc crème.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est insoluble dans l'eau et dans les solvants organiques.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est insoluble dans les minéraux acides forts et alcalins.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée comme excipient pour préparer des échantillons pour les étapes d'analyse ultérieures.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) a une large gamme d'applications, en particulier dans l'industrie des boissons.

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée pour prétraiter les échantillons tels que les jus avec des couleurs fortes
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est également utilisée comme collage pour extraire les impuretés (par agglomération puis filtration).

E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est utilisée en vinification. En utilisant le même principe, il est utilisé pour éliminer les polyphénols dans la production de bière et ainsi produire des bières claires avec une mousse stable.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) peut être utilisée comme stabilisant et porte le numéro E 1202.
E1202 (La polyvinylpolypyrrolidone) est approuvée pour être utilisée comme additif alimentaire dans l'UE.

SYNONYMES :

poly(1-éthénylpyrrolidin-2-one)
Crospovidone (nomenclature de pharmacope)
Polyvidone réticulée
Homopolymère réticulé de 1-éthényl-2-pyrrolidone
Polymère insoluble réticulé de N-vinyl-2-pyrrolidone
P.V.P. insoluble
Polyvinylpolypyrrolidone (PVPP)
Alphadine
Alphadines
Entréeode
Lacophtal
Lagrimas Liquifilm
Nutrivisc
JcJ 40
Iode PVP
PVP-iode
PVP-iodes
Pharmadine
Pharmadines
Polyvinylpyrrolidone
Povidone-iode
Povidone-iode
Protagenes
Povidone non précisée
Humide
Disadine
Durée sans frais
hypothéaire
Isodine
Lagrifilm
PVP-I
Périston
polyvidone
Povidone iodée
Povidone, sans précision
Protagene
Protagent
Providines
Bétaisodona
Disadines
Dulcilarme
Enterodez
Hypolarmes
Isodines
Lacri-stuln
Polvidone
Povidone
Providine
Ophtalole Vidisic PVP
Arufil
Bétadine
Bétadines
Bolinane
Bolinan 40
Crospovidone
Dulcilarmes
Entérodes
Kollidon
Oculotecte
Plasdone
Polyplasdone XL
Polyvidons
Polyvinylpyrrolidone iodée
Iodes de polyvinylpyrrolidone
Unifluide
Vidirakt S avec PVP
'Collidon 25'
'plasdon'
1-Éthényl-2-pyrrolidinone
1-Éthényl-2-pyrrolidinone (9ci)
Homopolymère de 1-éthényl-2-pyrrolidinone
Homopolymère de 1-éthényl-2-pyrrolidinone, 9ci
Polymères de 1-éthényl-2-pyrrolidinone
1-Éthényl-2-pyrrolidinone, homopolymère
1-Vinyl-2-pyrrolidinone
Polymère insoluble réticulé de 1-vinyl-2-pyrrolidinone
Homopolymère de 1-vinyl-2-pyrrolidinone
Polymère 1-vinyl-2-pyrrolidinone
1-Vinyl-2-pyrrolidinone, monomère
1-Vinyl-2-pyrrolidinone, polymère
1-Vinyl-2-pyrrolidone
Polymère 1-vinyl-2-pyrrolidone
1-vinylpyrrolidin-2-one
1-Vinylpyrrolidinone
1-Vinylpyrrolidone
2-pyrrolidinone, 1-éthényle, homopolymère
2-pyrrolidinone, 1-éthényl-, homopolymère
2-pyrrolidinone, 1-vinyl-, polymères
Agent au 717
Agent au-717
Agrimer
Albige un
Aldacol Q
Antaron P 804
Ganex P 804
Ganex P-804
Hémodesis
Hémodez
K 115 (Polyamide)
K 25 (Polymère)
K 25
K 30 (Polymère)
K 30
K 60 (Polymère)
K 60
K115 (Polyamide)
K25 (Polymère)
K30 (Polymère)
K60 (Polymère)
Kollidin CLM
Collidon 17
Kollidon 25
Kollidon 30
Kollidon CL
Luviskol
Luviskol K 30
Luviskol K 90
Luviskol K-30
Luviskol K30
Luviskol K90
N-Vinyl pyrrolidone
N-Vinyl-2-pyrrolidinone
N-Vinyl-2-pyrrolidone
Polymère N-vinyl-2-pyrrolidone
Polymère N-vinylbutyrolactame
N-Vinylpyrrolidinone
Polymère N-vinylpyrrolidinone
N-Vinylpyrrolidone
Polymère N-vinylpyrrolidone
N-Vinylpyrrolidone-2
Néocompensan
Péragal ST
Perégal ST
Periston-N
Peviston
Plasdone 4
Plasdone K 29-32
Plasdone K-26/28
Plasdone non. 4
Plasdone XL
Plasmosane
Polividone
Poly(1-(2-oxo-1-pyrrolidinyl)-1,2-éthanediyle)
Poly(1-(2-oxo-1-pyrrolidinyl)éthylène)
Poly(1-éthényl-2-pyrrolidinone)
Poly(1-vinyl-2-pyrrolidinone)
Poly(1-vinyl-2-pyrrolidone)
Poly(1-vinylpyrrolidinone)
Poly(N-vinyl-2-pyrrolidinone)
Poly(N-vinyl-2-pyrrolidone)
Poly(N-vinylbutyrolactame)
Poly(N-vinylpyrrolidinone)
Poly(N-vinylpyrrolidone)
Poly(vinylpolypyrrolidone)
Poly(vinylpyrrolidinone)
Poly(vinylpyrrolidone)
Poly-N-vinyl pyrrolidone
Poly-N-vinylpyrrolidone
Polyclar A. t
Polyclar A. t.
Polyclar à
Polyclar H
Polyclar L
Polyclar-at
polygyle
Polyplasdone
polyvidone
Polyvinyl pyrrolidone
Polyvinylpolypyrrolidone
Polymères de polyvinylpyrrolidone
Polyvinylpyrrolidone, réticulée
Povidone (usa)
Povidone, interdiction, usan
JcJ 1
JcJ 2
JcJ 3
JcJ 4
JcJ 5
JcJ 6
JcJ 7
PVP K 3
PVP-K 15
PVP-K 3
PVP-K 30
PVP-K 60
PVP-K 90
PVP10_SIAL
PVP40_SIAL
PVPP
Rafraîchir
Sauflon
Apaiser
Subtosan
Larmes plus
Tolpovidone I 131
Tolpovidone I-131
Toxobine
V-Pyrol
Vinisil
Vinyle-2-pyrrolidone
Vinylbutyrolactame
Vinylpyrrolidinone
Polymère vinylpyrrolidinone
Vinylpyrrolidone
Polymère vinylpyrrolidone
Bétaisodonas