E151 BRİLLİANT SİYAH BN; SİYAH PN

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, kapsül üretiminde boya olarak kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, katyonik pamuklu kumaşlarda boya olarak kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN oje, göz farı ve makyaj ürünlerinde kullanılır.

CAS Numarası: 2519-30-4
EC Numarası: 219-746-5
Moleküler Formül: C₂₈H₁₇N₅Na₄O₉S₂
Moleküler Ağırlık: 867,69 g/mol

EŞ ANLAMLILAR: Siyah PN, Parlak Siyah PN, Parlak Siyah BN, E151, Gıda Siyahı 1, CI Gıda Siyahı 1, CI 28440, Siyah PN, Parlak Siyah PN, Parlak Siyah BN, E151, Gıda Siyahı 1, CI Gıda Siyahı 1, CI 28440, CI 28440, FD&C Siyah No. 1 (ABD dışı eşdeğer referans), Asit Siyahı 1 (sınırlı/teknik referans), Tetrasodyum Parlak Siyah PN,

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, kimyasal formülü C28H17N5O14S4.Na4 olan sentetik bir gıda boyasıdır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN toz halindedir ve siyah renktedir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN suda çözünür.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda ve içecek üretiminde kullanılan, suda çözünebilen sentetik bir toz boya hammaddesidir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, ürün formülasyonlarında rengi standartlaştırmak, görsel denge sağlamak ve ürün kimliği oluşturmak için kullanılır.
Toz formu, saklamayı ve dozajlamayı kolaylaştırırken, sıvı uygulamalarda E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, çözündürülerek homojen dağılım sağlar.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, endüstriyel üretim hatlarında proses uyumluluğunu ve kalite sürekliliğini sağlar.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, güçlü siyah renk performansı sunan suda çözünebilen sentetik bir gıda boyasıdır.
Teknik özellikleri ve sağlam yapısı sayesinde E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, üretim süreçlerinde güvenilir bir tercihtir.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, esas olarak gıda maddelerinde, içeceklerde, unlu mamullerde ve şekerlemelerde kullanılan sentetik bir siyah diazo boyadır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, sodyum tuzu olarak sınıflandırılmıştır.
Kalsiyum ve potasyum tuzlarına da izin verilir.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, modern üretimin temel bir bileşenidir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, kimyasal formülü C28H17N5O14S4.Na4 olan sentetik bir gıda boyasıdır.
Gıda endüstrisinde renklendirici olarak kullanılan E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Avrupa Birliği gıda katkı maddesi kodu E151 ile tanımlanır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN Ticari olarak siyah gıda boyası olarak bilinir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN özellikle güçlü ve homojen bir siyah rengin istendiği uygulamalarda tercih edilir.
Suda çözünebilen yapısı sayesinde E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, sıvı ve yarı katı formülasyonlara kolayca entegre edilebilir.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, siyah bir azo boyasıdır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, bir azo boyası ve gıda renklendiricisidir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, sentetik bir siyah diazo boyasıdır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, bir azo boyası ve gıda renklendiricisidir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, EV71 ile hücre zarı açma faktörü siklofilin A arasındaki etkileşimi engelleyerek EV71 enfeksiyonuna karşı umut vadeden bir antiviral ajandır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, bulaşıcı hastalıkların araştırılması potansiyeline sahiptir.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, kozmetik ürünler için bir renk tozudur.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, yüksek konsantrasyonlu bir pigmenttir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, ABD standardı (FD&C) ve Avrupa standardı (E-Code Kozmetik Renk) uyarınca kozmetik ürünlerde kullanımı güvenlidir.

FDA, cilt bakım ürünlerinde E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin maksimum %5,00 oranında kullanımına izin vermektedir.
Su bazlı boyaları krem, losyon, jel veya serum formüllerinde kullanmak istiyorsanız, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN bu tür boyalar için önerilmez.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN için, boyanın yüzeye yapışmaması nedeniyle EasyWash™ kullanılması önerilir.

Bu renk türü, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, makyaj ürünlerinde karıştırılmak için uygun değildir.
Su bazlı boya (E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN) kullanımında, formüle ActiveProtect™ UV gibi bir UV filtresi eklenmelidir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda renklendirici olarak kullanılan sentetik bir azo boyasıdır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, koyu siyahtan koyu kahverengiye kadar değişen bir renk tonu üretir ve sülfonlanmış azo bileşikleri sınıfına aittir.
Doğal siyah boyalarla karşılaştırıldığında, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN daha yüksek stabilite ve yoğunluk sunar ancak azo bileşikleriyle ilişkili potansiyel sağlık sorunları nedeniyle artan düzenleyici denetimle karşı karşıyadır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, aynı zamanda Gıda Siyahı 1 olarak da bilinir, gıda, kozmetik ve ilaçlarda renklendirici olarak kullanılan sentetik bir siyah diazo boyadır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN suda çözünebilen bir üründür ve genellikle jölelerde, soslarda, süt ürünlerinde ve kek karışımlarında kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, azo boya ailesinin bir parçasıdır ve çok düşük konsantrasyonlarda bile koyu siyah renklendirme sağlayan güçlü kromoforik sistemiyle bilinir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN (aynı zamanda Brilliant E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Brilliant Siyah A, Food Siyah 1, Naphthol Siyah, CI Food Siyah 1 veya CI 28440 olarak da bilinir) sentetik bir siyah diazo boyadır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN suda çözünür.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN genellikle tetrasodyum tuzu olarak bulunur.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, katı, ince toz veya granül görünümündedir.

Kalsiyum ve potasyum tuzları da bilinmektedir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, siyah toz veya granül halinde bulunan bir bis-azo boyasıdır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, 4-asetamido-5-hidroksi-6-([7-sülfonato-4-[((4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-1-il)diazenil)naftalen-1,7-disülfonatın tetrasodyum tuzu ve yardımcı renklendirici maddeler ile birlikte sodyumdan oluşur.
Renk vermeyen ana bileşenler olarak klorür ve/veya sodyum sülfattır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN PN, karşılık gelen alüminyum rengine dönüştürülebilir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Siyah Gıda Boyası veya E151 olarak da bilinen, suda çözünebilen sentetik bir azo boyasıdır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, siyah renkte ve suda çözünebilen bir üründür ve E151 koduyla ayırt edilir.

Sentetik gıda boyaları kategorisine giren E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Gıda Kodu tarafından onaylanan ürünlerde sınırlı kullanım için her zaman izinlidir.
Yüksek kaliteli sentetik gıda boyası olan E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, çok başarılı bir formüle sahiptir ve çeşitli sektörlerde kullanıma uygundur.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN suda çözünür.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda boyaları arasında E151 olarak bilinir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, suda çözünebilen bir siyah boyadır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, uygulamalarda siyahımsı mor bir renk üretir.

E151, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN olarak da bilinen, renklendirici kategorisinde yer alan sentetik bir gıda katkı maddesidir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, siyah renk sağlar ve her türlü gıdada kullanım için onaylanmıştır.
Yaygın kullanımına rağmen, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, güvenlik ve potansiyel sağlık etkileriyle ilgili endişeler nedeniyle birçok tartışma ve analize konu olmuştur.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, çift azot bağı (N=N) ile karakterize edilen bir fonksiyonel grup içeren bir azo boyasıdır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin kimyasal yapısı, ona belirgin bir siyah renk veren karmaşık aromatik bileşikler içerir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, suda yüksek oranda çözünür, bu da onu çeşitli gıda ve içecek uygulamalarında çok yönlü kılar ve moleküler formülü C28H17N5Na4O14S4'tür.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN (aynı zamanda Brilliant E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Brilliant Siyah A, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Food Siyah 1, Naphthol Siyah, CI Food Siyah 1 veya CI 28440 olarak da bilinir), yoğun siyah rengiyle bilinen ve gıda ve kozmetik alanlarında çok yönlü kullanılan sentetik, suda çözünebilen bir azo boyasıdır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, solmaz, ışığa, ısıya ve aside dayanıklıdır ve diğer boyalarla kolayca karıştırılabilir.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin toz formu, esnek dozajlama ve uygulama imkanı sağlar.
Konsantrasyonuna bağlı olarak, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, yoğun siyahtan mavi-siyaha kadar tonlar üretir, ancak mor ve kahverengi tonları için de kullanılabilir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Brilliant E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Brilliant Siyah A, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Food Siyah 1, Naphthol Siyah, CI Food Brown 1 veya CI 28440, sentetik bir siyah diazo boyasıdır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN suda çözünür.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN genellikle tetrasodyum tuzu olarak bulunur.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, katı, ince toz veya granül görünümündedir.

Kalsiyum ve potasyum tuzlarına da izin verilir.
Gıda boyası olarak kullanıldığında, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin E numarası E151'dir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, histamin salgılayıcıdır ve astım semptomlarını kötüleştirebilir.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Hiperaktif Çocukları Destekleme Grubu'nun çocukların diyetinden çıkarılmasını önerdiği renklendiricilerden biridir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin CAS numarası 2519-30-4'tür ve SMILES yapısı OC(C(C(NC(C)=O) =CC=C5S(=O)([O-]) =O)=C5C=C4S(=O) ([O-])=O)=C4N=N C1=CC=C(N=N C3=CC=C(S(=O) ([O-])=O)C=C3) C2=C1C=C(S(=O) ([O-])=O)C=C2'dir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, siyah renkte yapay bir gıda boyasıdır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, 2519-30-4 CAS numarasına sahiptir ve suda çözünür.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, mor, kahverengi ve siyah tonları elde etmek için kullanılan sentetik, suda çözünebilen bir azo boyadır.

E151 BRİLLİANT SİYAH BN; SİYAH PN'nin KULLANIM ALANLARI ve UYGULAMALARI:
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin Uygulama Alanları: Gıda üretimi, İçecek üretimi, Şekerleme ve pastacılık ürünleri, Aroma ve sıvı formülasyonları, Endüstriyel ürün formülasyonları, Özel ürün geliştirme projelerinde kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin Uygulama Alanları: Şekerleme ve pastacılık (sert şekerler, jöleler, kaplamalar, süslemeler), İçecekler ve şuruplar (berrak/bulanık sistemler), Jel ve jöle (hidrokolloidlerle uyumlu), Toz içecek karışımlarında (akış ve çözünme optimizasyonu) kullanılır.

Pasta ve hamur işi süslemeleri: E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN E151 Toz gıda boyası, genellikle pasta ve hamur işi gibi tatlıların süslemesinde kullanılır.
Bu renklendiriciler pastacı kremalarına veya şeker hamuru malzemelerine karıştırılabilir.
Şekerleme: E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN E151 toz gıda boyası, şekerlemeleri renklendirmek için de sıklıkla kullanılır.

Dondurma: E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN E151 Toz gıda boyası dondurmayı renklendirmek için de kullanılır.
Çikolata: E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN toz gıda boyası, beyaz çikolatanın rengini değiştirmek için kullanılabilir.
Yumurta boyası: E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN. Geleneksel olarak, yumurtaları renklendirmek için toz gıda boyaları da kullanılır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin kozmetikte kullanımı: Bazı toz gıda boyaları kozmetik ürünlerde kullanılmak üzere üretilmektedir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda endüstrisinde renklendirme amacıyla kullanılır.
Kozmetik sektöründe E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, oje ve göz farı gibi ürünlere renk katmak için kullanılır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, renkli taşların üretiminde kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, oyun hamurunu renklendirmede kullanılır.
Gıda sektöründe E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, şekerleme, dondurma, jöle, marmelat, bazı meyve suları, kek ve bisküvi gibi birçok üründe kullanılmaktadır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, kapsül üretiminde boya olarak kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, katyonik pamuklu kumaşlarda boya olarak kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda, kozmetik ve çeşitli endüstriyel uygulamalarda geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Kozmetik Endüstrisinde Kullanım Alanları: E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, oje, göz farı ve makyaj ürünlerinde kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, bu gibi kozmetik ürünlerde renklendirici madde olarak kullanılabilir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, ürüne derin ve doygun bir siyah tonu verir.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin Endüstriyel ve Diğer Uygulamaları: Renkli taş üretimi, Oyun hamuru renklendirme, Katyonik pamuklu kumaş boyama da kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, istikrarlı renk performansı nedeniyle bu alanlarda tercih edilmektedir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN özellikle aşağıdaki ürün gruplarında kullanılır: Şekerlemeler, Dondurmalar, Jöleler ve marmelatlar, Kekler ve pastalar, Bisküviler, Bazı meyve suları, Kaplamalı draje ürünlerinde kullanılır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, yoğun siyah renk gerektiren dekoratif gıda ürünlerinde sıklıkla tercih edilir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN ayrıca kapsül üretiminde dış kaplama boyası olarak da kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, hem gıda hem de endüstriyel sektörlerde renklendirici madde olarak tercih edilmektedir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, hem gıda hem de gıda dışı sektörlerde geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, sanayi ve tarımdan kozmetik ve otomotive kadar birçok sektörde kullanılmaktadır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda süslemelerinde ve kaplamalarında, tatlılarda, şekerlemelerde, dondurmada, hardalda, kırmızı meyve reçellerinde, alkolsüz içeceklerde, aromalı sütlü içeceklerde, balık ezmesinde, havyarda ve diğer gıdalarda kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda ve kozmetik sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN ayrıca antiviral araştırmalarda, ilaç geliştirmede ve biyokimyasal çalışmalarda da önemli bir rol oynamaktadır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda süslemelerinde, kaplamalarda, tatlılarda, şekerlemelerde, dondurmada, hardalda, kırmızı meyve reçellerinde, alkolsüz içeceklerde, aromalı sütlü içeceklerde, balık ezmesinde, havyarda ve diğer gıdalarda kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, rengin solmasına neden olabilen UV ışığından korumak için kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, yoğun koyu renklendirmenin gerekli olduğu işlenmiş gıda ve içeceklerde ağırlıklı olarak kullanılır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin kullanımı, azo boyalarla ilgili güvenlik hususları nedeniyle birçok ülkede düzenlemeye tabidir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, öncelikle gıda endüstrisinde renklendirici madde olarak kullanılır.
Şekerleme sektöründe, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, koyu renk gerektiren kaplamalar, şekerlemeler ve dekoratif ürünler için kullanılır.

İçeceklerde, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, bazı alkolsüz ve aromalı içeceklerde renk tonunu ayarlamak için kullanılır.
İşlenmiş gıdalarda, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, siyah veya koyu kahverengi renklendirme gerektiren soslarda, tatlılarda ve paketlenmiş ürünlerde kullanılır.
İlaç formülasyonlarında, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, görsel görünümü iyileştirmek için kaplamalarda ve sıvı formülasyonlarda kullanılır.

Gıda dışı kullanımda E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN ayrıca kozmetik ve mürekkeplerde de kullanılır, ancak yenilebilir uygulamalar için gıda sınıfı saflık gereklidir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda ve endüstriyel uygulamalarda renk tonlarını hassas bir şekilde ayarlamak için genellikle diğer boyalarla birlikte kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, AB'de belirli, sınırlı maksimum kullanım seviyeleriyle ve genellikle diğer renklerle birlikte kullanım için onaylanmıştır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda süslemelerinde ve kaplamalarında, tatlılarda, şekerlemelerde, dondurmada, hardalda, kırmızı meyve reçellerinde, alkolsüz içeceklerde, aromalı sütlü içeceklerde, balık ezmesinde, havyarda ve diğer gıdalarda kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, 2. kategorideki hayvansal yan ürünlerin boyanmasında kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Avrupa Birliği'nde onaylanmıştır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, şekerleme, süsleme ve kaplamalar, aromalı süt ürünleri dahil tatlılar, yenilebilir peynir kabuğu, yenilebilir buzlar, kaliteli fırın ürünleri, balık ve balık ürünleri, alkolsüz aromalı içecekler, süt içermeyen içecekler, soslar ve baharatlar ve tuzlu atıştırmalıkları renklendirmek için kullanılabilir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıdalara koyu siyah bir renk vermek için kullanılır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, özellikle içeceklerde, şekerlemelerde, dondurmalarda ve bazı kozmetik ürünlerinde renklendirici madde olarak tercih edilir.
Kimyasal olarak, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, Sodyum Tuzu formundadır ve pH'a bağlı olarak morumsu tonlar da gösterebilir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, ilaçlar, kozmetik ürünler, temizlik ürünleri, renkli taşlar, modelleme kili vb. gibi gıda dışındaki insanlarla temas eden birçok üründe kullanıma uygundur.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda endüstrisinde katı ve sıvı maddelerin üretiminde renklendirici madde olarak kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, kullanıldığı ürünlere siyah renk verir.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, içeceklere, tatlılara, şekerlemelere, oyun hamuruna, renkli taş üretimine ve dondurma ürünlerine renk katmak için kullanılır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, kozmetik ürünlerde, şekerleme ve atıştırmalıklarda, dondurmada, jölede, tatlı tozlarında, tahıllarda, ilaçlarda ve unlu mamullerde gıda boyası olarak kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, AB'de E 151 gıda boyası olarak onaylanmıştır ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin tipik uygulama alanları arasında meyan kökü ve sakız gibi şekerlemeler, peynir, fermente süt ürünleri, krema ürünleri, dondurma, tatlılar, aromalı ve şarap içeren içecekler, hardal, baharatlar, soslar, şekerlenmiş meyveler, unlu mamuller, hamur işleri, süslemeler, surimi, balık yumurtası, et ve sosis kılıfları ve gıda takviyeleri yer almaktadır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin yenilebilir peynir kabukları ve sosis kılıfları gibi bazı uygulamalarında miktar sınırlaması (quantum satis) bulunmamaktadır.
Diğer ürünler için, E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin izin verilen maksimum miktarı, uygulamaya bağlı olarak 50 ile 500 mg/kg arasındadır.
Kozmetik sektöründe E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN (CI 28440), diğer şeylerin yanı sıra, göz kalemini siyahlaştırmak, koyu renkli şampuanlarda veya sabunlarda kullanılır.

E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda süslemelerinde ve kaplamalarında, tatlılarda, şekerlemelerde, dondurmada, hardalda, kırmızı meyve reçellerinde, alkolsüz içeceklerde, aromalı sütlü içeceklerde, balık ezmesinde ve diğer gıdalarda kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN, gıda ve içecek sektöründe kullanılır.
E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN Kullanım Alanları: Gıda süslemeleri ve kaplamaları, tatlılar, şekerlemeler, dondurma, hardal, kırmızı meyve reçelleri, alkolsüz içecekler, aromalı sütlü içecekler, balık ezmesi ve diğer gıdalar, kozmetik ürünler de kullanılır.

-E151 Brilliant Siyah BN; Siyah PN'nin uygulama alanları: