Hızlı Arama
E1518 Glycerol Triacetate, gıda, farmasötik, tütün, kozmetik ve endüstriyel formülasyonlarda plastikleştirici, çözücü, nem tutucu ve aromaları sabitleyici (fiksatör) ajan olarak kullanılan, gliserolün asetik asit ile tam esterleşmesi sonucu elde edilen renksiz, berrak, hafif yağsı kıvamlı ve oda sıcaklığında sıvı formda organik bir bileşiktir.
E1518 Glycerol Triacetate, gıda katkı maddeleri kodlama sisteminde E1518 koduyla ve ticari alanda Triasetin (Triacetin) adıyla bilinen, hidrofilik ve lipofilik özellikleri bünyesinde barındıran, düşük uçuculuğa sahip sentetik bir ester hammaddesidir.
E1518 Glycerol Triacetate, aroma maddelerinin çözünürlüğünü artırmada, ilaç kaplamalarında esneklik sağlamada, tütün filtrelerinde selüloz asetat liflerini bağlamada ve gıda ambalajlarında plastikleştirici olarak kritik bir rol üstlenir.
E1518 Glycerol Triacetate, formülasyonların esnekliğini artırmak, bileşenlerin homojen dağılımını sağlamak ve neme karşı koruma sunarak raf ömrünü uzatmak amacıyla formülasyonlara eklenen fonksiyonel bir bileşendir.
E1518 Glycerol Triacetate molekülleri, gliserol omurgasına bağlı üç adet asetat ester grubu sayesinde polimerler ve polar/apolar bileşiklerle güçlü etkileşimler kurarak kırılganlığı azaltır ve film oluşturma kabiliyetini optimize eder.
E1518 Glycerol Triacetate içeren gıda, ilaç ve endüstriyel ürünler, pürüzsüz yüzey kaplaması, artan aroma kalıcılığı, yüksek mekanik esneklik ve optimum nem dengesi kazanır.
E1518 Glycerol Triacetate, özellikle sakız tabanlarında esneklik sağlayıcı, kapsül ve tablet kaplamalarında plastikleştirici ve tütün endüstrisinde filtre sertleştirici olarak endüstriyel standartlarda yaygın şekilde tercih edilir.
E1518 Glycerol Triacetate, geniș sıcaklık aralıklarında kararlılığını koruyan, düşük toksisiteye sahip, biyolojik olarak kolay bozunabilen ve güvenilir bir çözücü katkı maddesidir.
E1518 Glycerol Triacetate, yüksek saflık standartlarında üretilerek küresel gıda, ilaç, tütün ve kimya pazarında en çok aranan triester türevlerinden biridir.
E1518 GLYCEROL TRIACETATE NEDİR?
E1518 Glycerol Triacetate, gıda ve kimya endüstrisinde E1518 Glycerol Triacetate, Triasetin, Triacetin, Gliseril Triasetat veya Glycerol Triacetate adıyla bilinen nötr karakterli bir triester bileşiğidir.
E1518 Glycerol Triacetate, ticari olarak renksiz, berrak, hafif tatlımsı-meyvemsi kokulu, acımsı tatlı tat profiline sahip akışkan sıvı formunda pazara sunulur.
E1518 Glycerol Triacetate kalitesi; saflık derecesi (%99,0 üzeri), kırılma indisi, yoğunluk, asit değeri, su miktarı ve ağır metal limitleri gibi spesifik kontrol parametrelerine göre belirlenir.
E1518 Glycerol Triacetate, suda orta derecede çözünürken alkol, eter ve organik çözücülerle her oranda karışabilme özelliği sayesinde özel çözücü ve taşıyıcı uygulamalarında üstün performans sergiler.
E1518 Glycerol Triacetate aynı zamanda döküm sanayiinde maça bağlayıcı sertleştiricisi, roket yakıtlarında plastikleştirici ve parfüm fiksatörü olarak geniş bir kullanım alanına sahiptir.
E1518 Glycerol Triacetate moleküler yapısındaki simetrik ester grupları sayesinde polimer matrislerin camlaşma sıcaklığını düşürerek mükemmel bir plastikleştirme etkisi sağlar.
YAYGIN ÜRÜN VE KİMYASAL ADLARI:
E1518 Glycerol Triacetate
Triacetin
Triasetin
Glyceryl Triacetate
Gliseril Triasetat
Glycerol Triacetate
E1518
1,2,3-Propanetriol Triacetate
1,2,3-Triacetoxypropane
CAS NO, EC / EINECS NO VE KİMYASAL TANIMLAMA
E1518 Glycerol Triacetate ürün adı E1518 Glycerol Triacetate şeklindedir.
E1518 Glycerol Triacetate gıda ve katkı kodu E1518 olarak belirlenmiştir.
E1518 Glycerol Triacetate kimyasal adı 1,2,3-propanetriyl triacetate veya glyceryl triacetate olarak tanımlanır.
E1518 Glycerol Triacetate moleküler formülü C₉H₁₄O₆ şeklindedir.
E1518 Glycerol Triacetate molekül ağırlığı 218,21 g/mol değerindedir.
E1518 Glycerol Triacetate için CAS No 102-76-1 olarak kayıtlıdır.
E1518 Glycerol Triacetate EC / EINECS No 203-051-9 olarak tescil edilmiştir.
E1518 Glycerol Triacetate kimyasal sınıfı Karboksilik Asit Esteri / Gliserol Triesteridir.
E1518 Glycerol Triacetate temel işlevleri Plastikleştirici, çözücü, nem tutucu, aroma taşıyıcısı, fiksatör ve ester bazlı sertleştiricidir.
E1518 Glycerol Triacetate, saf gliserolün asetik anhidrit veya asetik asit ile katalizör eşliğinde esterleştirilmesi ve distilasyonla saflaştırılması yoluyla üretilir.
E1518 Glycerol Triacetate uluslararası gıda, ilaç ve kimyasal envanterlerinde güvenli kullanım (GRAS) statüsüne sahip tescilli bir bileşendir.
E1518 Glycerol Triacetate gıda, farmasötik ve tütün kalitelerinde saflık derecesi, serbest asitlik ve ağır metal sınırları uluslararası standartlara göre sıkı bir şekilde denetlenir.
FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
E1518 Glycerol Triacetate genellikle renksiz ve berrak sıvı maddedir.
E1518 Glycerol Triacetate fiziksel görünümü renksiz berrak akışkan sıvıdır.
E1518 Glycerol Triacetate yoğunluğu 20 °C'de yaklaşık 1,155 - 1,162 g/cm³ arasındadır.
E1518 Glycerol Triacetate suda çözünürlüğü 20 °C'de suda yaklaşık 64 g/L oranında çözünür; etanol, eter, benzen ve kloroformda tamamen karışır.
E1518 Glycerol Triacetate parlama noktası yaklaşık 148 °C (Kapalı kap) değerindedir.
E1518 Glycerol Triacetate kaynama noktası yaklaşık 258 °C - 260 °C aralığındadır.
E1518 Glycerol Triacetate pH değeri nötr karakterdedir.
E1518 GLYCEROL TRIACETATE MOLEKÜLER DÜZEYDE NASIL ÇALIŞIR?
E1518 Glycerol Triacetate, yapısındaki ester grupları sayesinde selüloz asetat ve polimer zincirleri arasına girerek zincirler arası etkileşimi azaltır.
E1518 Glycerol Triacetate molekülleri, polimer yapının esnekliğini artırarak film kaplamalarında çatlama ve kırılmaları önler.
E1518 Glycerol Triacetate varlığı, uçucu aroma moleküllerini çözeltide tutarak buharlaşma hızını yavaşlatır ve tat/kokunun kalıcılığını sağlar.
E1518 Glycerol Triacetate, nötr yapısı sayesinde birlikte kullanıldığı etken maddeler veya gıda bileşenleri ile istenmeyen kimyasal reaksiyonlara girmez.
HANGİ SEKTÖRLERDE KULLANILIR?
E1518 Glycerol Triacetate gıda sanayiinde sakız tabanlarında plastikleştirici, aroma çözücüsü, nem tutucu ve fırıncılık ürünlerinde yardımcı olarak kullanılır.
E1518 Glycerol Triacetate farmasötik ve tıbbi müstahzarlarda tablet ve kapsül film kaplamalarında plastikleştirici ve ilaç taşıyıcı çözücü olarak yer alır.
E1518 Glycerol Triacetate tütün endüstrisinde sigara filtrelerinde selüloz asetat liflerini bağlayıcı sertleştirici ajan olarak kullanılır.
E1518 Glycerol Triacetate kozmetik ve parfüm sektöründe koku fiksatörü, çözücü ve nemlendirici bileşen olarak değerlendirilir.
E1518 Glycerol Triacetate endüstriyel boya, döküm ve polimer kimyasallarında esneklik artırıcı ve sertleştirici katkı maddesidir.
KULLANIMINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
E1518 Glycerol Triacetate gıda, tütün ve ilaç formülasyonlarında kullanılırken ilgili ulusal ve uluslararası mevzuatlarda (TGK, EFSA, FDA) öngörülen kullanım standartlarına uyulmalıdır.
E1518 Glycerol Triacetate depolanırken doğrudan güneş ışığından korunmalı, serin, kuru ve iyi havalandırılan ortamda, ısı kaynaklarından uzak ve orijinal ambalajında ağzı kapalı saklanmalıdır.
E1518 Glycerol Triacetate ile çalışırken standart endüstriyel hijyen kurallarına uyulmalı, gözle ve ciltle uzun süreli doğrudan temasından kaçınılmalıdır.
TEKNİK ÖZET
E1518 Glycerol Triacetate, yüksek çözme gücü, mükemmel plastikleştirme kabiliyeti ve güvenlik profiliyle gıdadan ilaca pek çok sektörde yaygın kullanılan temel bir ester bileşiğidir.
E1518 Glycerol Triacetate, polimer ve kaplama sistemlerinde esnekliği, dayanıklılığı ve aroma kararlılığını optimize eden vazgeçilmez bir performans katkı maddesidir.
