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E1518 Triacétine est le nom d’additif alimentaire du triacétate de glycérol, un triester de glycérol et d’acide acétique utilisé dans les applications alimentaires et les boissons comme solvant, humectant, plastifiant et support, et E1518 Triacétine est appréciée pour sa large compatibilité avec les arômes et les systèmes de formulation.
E1518 Triacétine est couramment utilisée comme support pour les arômes et comme ingrédient soutenant la texture dans des produits sélectionnés, et E1518 Triacétine peut également être utilisée comme plastifiant dans la base de chewing-gum et les systèmes d’enrobage comestible.
E1518 Triacétine est généralement fournie sous forme de liquide clair et incolore avec une légère odeur, et les performances de E1518 Triacétine dépendent de la pureté, de la teneur en eau, du dosage et de l’interaction avec la formulation complète.
Numéro CAS : 102-76-1
Numéro CE : 203-051-9
Formule moléculaire : C9H14O6
Poids moléculaire : 218.20 g/mol
Synonymes : E1518 Triacétine, Triacétine, Triacétate de Glycérol, Triacétate de Glycérine, Triacétate de 1,2,3-Propanetriol, Triester de Glycérol et d’Acide Acétique, Additif Alimentaire Triacétine, E1518, Support d’Arôme Triacétine, Solvant Triacétine, Plastifiant Triacétine, Triacétate de Glycérol Qualité Alimentaire, E1518 Triacétine, E 1518 Triacétine, Triacétine E1518, Triacétine, Triacétate de Glycérol, Triacétine de Glycérol, Triacétate de Glycéryle, Triacétate de Glycérine, Triacétate de Glycérine, 1,2,3-Triacétoxypropane, Triacétate de propane-1,2,3-triyle, Triacétate de 1,2,3-Propanetriol, Triacétate de 1,2,3-Propanetriyle, Triacétyl Glycérol, Triacétylglycérol, Triester de Glycérol et d’Acide Acétique, Triester d’Acide Acétique et de Glycérol, Triester d’Acide Acétique avec Glycérol, Ester 1,2,3-propanetriyle de l’Acide Acétique, Triéthanoate de Glycérol, Triéthanoate de Glycéryle, Triéthanoate de Glycérine, Triacétate de Glycérol, Ester Triacétate de Glycéryle, Ester Triacétate de Glycérol, Additif Alimentaire E1518, INS 1518 Triacétine, Triacétine Qualité Alimentaire, E1518 Triacétine Qualité Alimentaire, Triacétine Qualité Pharmaceutique, Triacétine USP, Triacétine NF, Triacétine Qualité Industrielle, Triacétine Qualité Technique, Plastifiant Triacétine, Solvant Triacétine, Solvant Support Triacétine, Humectant Triacétine, Émulsifiant Triacétine, Support d’Arôme Triacétine, Fixateur de Parfum Triacétine, Solvant de Revêtement Triacétine, Solvant de Résine Triacétine, Plastifiant pour Acétate de Cellulose Triacétine, Plastifiant pour Filtre de Cigarette Triacétine, Plastifiant Triacétate de Glycéryle, Plastifiant Triacétate de Glycérol, Plastifiant Triacétate de Glycérine, CAS 102-76-1, EC 203-051-9
APPLICATIONS
E1518 Triacétine est utilisée comme solvant et support d’arômes pour dissoudre et délivrer des composés aromatiques dans les produits alimentaires et les boissons.
E1518 Triacétine est incorporée dans les concentrés d’arômes pour améliorer la stabilité et la libération contrôlée dans les produits finis.
E1518 Triacétine est utilisée dans les sirops de boissons et les émulsions d’arômes dans des applications sélectionnées pour soutenir une distribution uniforme des arômes.
E1518 Triacétine est utilisée dans le chewing-gum pour plastifier la base de gomme et améliorer les propriétés de mastication.
E1518 Triacétine est incorporée dans les formulations de base de gomme pour améliorer la flexibilité et réduire la fragilité.
E1518 Triacétine est utilisée dans le chewing-gum enrobé pour soutenir une texture constante et des performances de transformation régulières.
E1518 Triacétine est utilisée comme humectant dans les produits de boulangerie dans des applications sélectionnées pour améliorer la rétention d’humidité et retarder le rassissement.
E1518 Triacétine est incorporée dans les gâteaux et les biscuits moelleux pour maintenir la douceur et réduire le dessèchement pendant le stockage.
E1518 Triacétine est utilisée dans les garnitures et les glaçages pour améliorer la douceur et la stabilité de l’humidité dans des conceptions compatibles.
E1518 Triacétine est utilisée en confiserie dans des applications sélectionnées pour agir comme support pour les arômes et les couleurs et pour soutenir le contrôle de la texture.
E1518 Triacétine est incorporée dans les pastilles et les confiseries spéciales dans des systèmes compatibles pour améliorer la transformation et la délivrance des arômes.
E1518 Triacétine est utilisée dans les préparations de desserts dans des applications sélectionnées pour améliorer la sensation en bouche et la stabilité.
E1518 Triacétine est utilisée dans les films et enrobages comestibles dans des applications sélectionnées pour améliorer la flexibilité et réduire la fissuration.
E1518 Triacétine est incorporée dans les enrobages de qualité alimentaire pour améliorer la plasticité et les performances de manipulation.
E1518 Triacétine est utilisée dans les systèmes d’arômes encapsulés pour soutenir une libération contrôlée et une stabilité améliorée.
E1518 Triacétine est appréciée parce que E1518 Triacétine fournit une solution multifonctionnelle de support et de plastifiant qui soutient une délivrance stable des arômes, de meilleures performances du chewing-gum et un meilleur contrôle de la texture dans des systèmes alimentaires sélectionnés.
E1518 Triacétine est utilisée comme humectant dans les aliments pour soutenir la rétention d’humidité dans certains produits.
E1518 Triacétine soutient une texture plus douce dans certains produits de boulangerie et de confiserie.
E1518 Triacétine aide à réduire le dessèchement et le rassissement dans certains aliments finis.
E1518 Triacétine est utilisée comme plastifiant dans la base de chewing-gum.
E1518 Triacétine soutient la flexibilité et la texture de mastication de la gomme.
E1518 Triacétine aide à maintenir une douceur constante de la gomme pendant le stockage.
E1518 Triacétine est utilisée en confiserie pour améliorer la texture dans certaines formulations.
E1518 Triacétine soutient une sensation en bouche plus lisse dans certains systèmes de bonbons.
E1518 Triacétine aide à réduire la fragilité dans certains produits de confiserie.
E1518 Triacétine est utilisée dans les garnitures de boulangerie pour améliorer la texture et la stabilité dans certaines formulations.
E1518 Triacétine soutient une viscosité contrôlée et une synérèse réduite dans certaines garnitures.
E1518 Triacétine aide à améliorer la sensation en bouche des garnitures de type crème.
E1518 Triacétine est utilisée dans les émulsions d’arômes pour boissons comme support dans certains systèmes.
E1518 Triacétine soutient la solubilisation des composants aromatiques lipophiles.
E1518 Triacétine aide à améliorer la clarté et la stabilité dans certaines formulations de boissons.
E1518 Triacétine est utilisée comme support pour les additifs alimentaires dans les prémélanges liquides.
E1518 Triacétine soutient le dosage précis des arômes et des actifs.
E1518 Triacétine aide à améliorer la commodité de transformation dans la fabrication.
E1518 Triacétine est utilisée comme stabilisant et solvant dans les parfums.
E1518 Triacétine soutient le mélange uniforme des ingrédients de parfum.
E1518 Triacétine aide à réduire la cristallisation et la séparation de phases dans certains systèmes de parfum.
E1518 Triacétine est utilisée dans les cosmétiques comme solvant et émollient dans certaines formulations.
E1518 Triacétine soutient une sensation légère sur la peau et une meilleure étalabilité.
E1518 Triacétine aide à améliorer la compatibilité du parfum dans les produits cosmétiques.
E1518 Triacétine est utilisée dans les produits de soin des ongles comme solvant et plastifiant dans certains systèmes.
E1518 Triacétine soutient une meilleure flexibilité du film dans certains revêtements pour ongles.
E1518 Triacétine aide à réduire la fragilité et la fissuration dans certains films.
E1518 Triacétine est utilisée dans les produits pharmaceutiques comme solvant et plastifiant dans certaines formes posologiques.
E1518 Triacétine soutient la formation de film flexible dans les systèmes d’enrobage.
E1518 Triacétine aide à améliorer l’intégrité de l’enrobage sur les comprimés et les granulés.
E1518 Triacétine est utilisée comme plastifiant dans les enveloppes de capsules dans certaines formulations.
E1518 Triacétine soutient une meilleure douceur et une fragilité réduite dans certains films de capsules.
E1518 Triacétine aide à améliorer les performances de la gélatine ou des matériaux de capsules alternatifs dans certaines conceptions.
E1518 Triacétine est utilisée dans les enrobages pharmaceutiques à libération contrôlée comme plastifiant.
E1518 Triacétine soutient une meilleure flexibilité des films polymères pendant le durcissement.
E1518 Triacétine aide à réduire la fissuration et le risque de libération brusque de dose causés par des enrobages fragiles.
E1518 Triacétine est utilisée dans la granulation pharmaceutique comme liant ou solvant dans certains procédés.
E1518 Triacétine soutient une distribution uniforme des actifs et des polymères dans la granulation humide.
E1518 Triacétine aide à améliorer la robustesse du procédé dans certaines fabrications de formes posologiques solides.
E1518 Triacétine est utilisée dans les formulations d’inhalation comme solvant ou plastifiant dans certaines conceptions.
E1518 Triacétine soutient la stabilité de certains actifs dans les systèmes aérosols.
E1518 Triacétine aide à optimiser la formation des particules dans certains systèmes séchés par pulvérisation.
E1518 Triacétine est utilisée dans les produits du tabac comme plastifiant pour les filtres en acétate de cellulose.
E1518 Triacétine soutient la liaison des fibres de filtre et une fermeté contrôlée.
E1518 Triacétine aide à maintenir l’intégrité du filtre pendant la fabrication et l’utilisation.
E1518 Triacétine est utilisée dans les plastiques industriels comme plastifiant pour l’acétate de cellulose et d’autres résines.
E1518 Triacétine soutient une meilleure flexibilité et une fragilité réduite dans les pièces moulées.
E1518 Triacétine aide à améliorer la transformation des plastiques en acétate de cellulose.
E1518 Triacétine est utilisée dans les encres comme solvant et modificateur de viscosité dans certaines formulations.
E1518 Triacétine soutient un meilleur écoulement et un meilleur nivellement dans certains systèmes d’encre.
E1518 Triacétine aide à améliorer l’adhésion et la flexibilité des films imprimés dans certaines applications.
E1518 Triacétine est utilisée dans les revêtements pour améliorer la flexibilité du film et réduire la fissuration dans certaines formulations.
E1518 Triacétine soutient une meilleure coalescence et une meilleure formation de film dans certains systèmes de résines.
E1518 Triacétine aide à améliorer la durabilité des revêtements sous contrainte mécanique.
E1518 Triacétine est utilisée dans les adhésifs comme plastifiant et aide à la solvance dans certains produits.
E1518 Triacétine soutient une meilleure adhérence initiale et une meilleure flexibilité dans certains systèmes adhésifs.
E1518 Triacétine aide à améliorer l’aptitude au travail et à réduire la fragilité dans les films adhésifs durcis.
E1518 Triacétine est utilisée dans les mastics pour ajuster la viscosité et améliorer la flexibilité dans certaines formulations.
E1518 Triacétine soutient une meilleure capacité de mouvement des joints dans certains systèmes de mastic.
E1518 Triacétine aide à réduire la fissuration et les contraintes de retrait dans certains mastics durcis.
E1518 Triacétine est utilisée dans la transformation des polymères comme plastifiant de type solvant à faible volatilité dans certains systèmes.
E1518 Triacétine soutient une meilleure aptitude à la transformation de certaines résines.
E1518 Triacétine aide à réduire le voile et à améliorer la clarté dans certains polymères plastifiés.
E1518 Triacétine est utilisée dans les systèmes de délivrance de parfums pour soutenir une libération contrôlée dans certaines conceptions.
E1518 Triacétine soutient la stabilisation des compositions parfumées au fil du temps.
E1518 Triacétine aide à améliorer les performances dans les liquides de désodorisants d’air et de diffuseurs.
E1518 Triacétine est utilisée dans les produits ménagers comme solvant et support pour les actifs dans certaines formulations.
E1518 Triacétine soutient la dissolution de certains ingrédients fonctionnels.
E1518 Triacétine aide à améliorer la stabilité et l’uniformité dans les liquides multicomposants.
E1518 Triacétine est utilisée en chimie de laboratoire comme solvant pour les composés organiques polaires dans certains contextes.
E1518 Triacétine soutient la dissolution de certaines résines et matières organiques pour les essais.
E1518 Triacétine aide à fournir une option de solvant à volatilité relativement faible dans certaines applications.
E1518 Triacétine est utilisée dans le développement de produits pour ajuster les objectifs de plastification, d’écoulement et de flexibilité dans les polymères et les revêtements.
E1518 Triacétine soutient le criblage des formulations pour la compatibilité avec les résines et les additifs.
E1518 Triacétine aide à optimiser les performances tout en maintenant une faible odeur et une bonne stabilité.
E1518 Triacétine est utilisée dans le dépannage de fabrication pour traiter les enrobages fragiles et les défauts de fissuration dans certains films.
E1518 Triacétine soutient une meilleure flexibilité et une meilleure intégrité du film lorsque la compatibilité est vérifiée.
E1518 Triacétine aide à réduire les rejets en stabilisant le comportement de formation de film.
E1518 Triacétine est utilisée dans le contrôle qualité pour vérifier la pureté, l’indice d’ester et la teneur en eau dans les qualités alimentaires et pharmaceutiques.
E1518 Triacétine soutient des performances constantes dans les arômes, les enrobages et les applications de capsules.
E1518 Triacétine aide à garantir une qualité stable d’un lot à l’autre dans la fabrication.
E1518 Triacétine est utilisée dans l’éducation et la formation comme exemple de chimie des esters et de comportement plastifiant.
E1518 Triacétine soutient l’enseignement des triesters, de la solvance et de la flexibilité des films.
E1518 Triacétine aide à illustrer les utilisations intersectorielles d’un seul ester multifonctionnel.
E1518 Triacétine est utilisée dans les formulations d’arômes destinées à l’exportation pour maintenir des performances aromatiques stables tout au long de longues chaînes logistiques.
E1518 Triacétine soutient une délivrance constante des arômes pendant le stockage et le transport.
E1518 Triacétine aide à réduire les réclamations des clients liées à la séparation et à la perte d’arôme.
E1518 Triacétine est utilisée dans les systèmes d’arômes émulsifiés pour améliorer la stabilité des ingrédients aromatiques lipophiles dans certaines conceptions.
E1518 Triacétine soutient une meilleure compatibilité des huiles aromatiques avec les émulsifiants.
E1518 Triacétine aide à réduire le risque de séparation de phases dans les préparations d’arômes liquides.
DESCRIPTION
E1518 Triacétine est du triacétate de glycérol produit par estérification du glycérol avec de l’acide acétique ou de l’anhydride acétique, et E1518 Triacétine est un liquide clair à faible volatilité avec une bonne solvance pour de nombreux composés aromatiques.
E1518 Triacétine fonctionne comme un plastifiant en augmentant la flexibilité et en réduisant la fragilité dans les films polymères, et ce comportement soutient son utilisation dans la base de chewing-gum et les systèmes d’enrobage comestible.
E1518 Triacétine fournit une humectance et un soutien de texture en influençant l’activité de l’eau et en améliorant la rétention d’humidité dans les systèmes alimentaires compatibles.
E1518 Triacétine est légèrement à modérément soluble dans l’eau et hautement compatible avec de nombreux solvants organiques, et cet équilibre rend E1518 Triacétine utile comme support pour les arômes et les actifs.
E1518 Triacétine est généralement stable dans des conditions normales de stockage, mais une exposition prolongée à des acides forts ou à des bases fortes peut provoquer une hydrolyse, de sorte que le pH de la formulation et les conditions de stockage doivent être contrôlés.
E1518 Triacétine doit être utilisée conformément aux réglementations applicables relatives aux additifs alimentaires et aux bonnes pratiques de fabrication pour le marché cible.
E1518 Triacétine a un impact sensoriel minimal aux niveaux d’utilisation typiques, et E1518 Triacétine est largement utilisée lorsqu’un comportement de support neutre est requis.
E1518 Triacétine doit être stockée dans des récipients hermétiquement fermés afin d’éviter la contamination et les variations d’humidité.
E1518 Triacétine doit être tenue à l’écart des oxydants forts et de la chaleur excessive afin de maintenir une qualité constante.
E1518 Triacétine est du triacétate de glycérol, un triester de glycérol et d’acide acétique utilisé comme additif alimentaire et solvant-plastifiant industriel.
E1518 Triacétine est généralement un liquide clair, incolore et à faible odeur avec une bonne solvance pour de nombreux composés organiques.
E1518 Triacétine présente une solubilité limitée dans l’eau mais se mélange bien avec de nombreux solvants, arômes et systèmes plastifiants.
E1518 Triacétine est utilisée dans les aliments principalement comme solvant et support pour les arômes et comme plastifiant pour la base de chewing-gum.
E1518 Triacétine est également largement utilisée dans les produits pharmaceutiques comme plastifiant pour les enrobages de comprimés et les matériaux de capsules.
E1518 Triacétine est utilisée dans les applications industrielles comme plastifiant pour l’acétate de cellulose et comme solvant dans les encres et les revêtements.
Les performances de E1518 Triacétine dépendent du dosage, de la compatibilité avec les polymères ou les systèmes d’arômes et de la température de transformation.
E1518 Triacétine doit être stockée dans des récipients hermétiquement fermés dans un endroit frais et sec afin d’éviter la contamination et l’absorption d’humidité.
E1518 Triacétine est appréciée pour sa faible odeur, sa plastification multifonctionnelle et sa large utilité dans les formulations alimentaires, pharmaceutiques et industrielles.
PROPRIÉTÉS
Formule chimique : C9H14O6
Poids moléculaire : 218.20 g/mol
Nom courant : E1518 Triacétine
Type chimique : Ester ; solvant ; humectant ; plastifiant ; support
Aspect : Liquide clair et incolore
Odeur : Odeur légère et caractéristique
Goût : Légèrement sucré (dépend de la concentration)
Solubilité : Légèrement à modérément soluble dans l’eau ; miscible avec de nombreux solvants organiques
Densité : ~1.16 g/cm³ (typique à 20°C)
Viscosité : Faible à modérée ; dépend de la température
Point d’ébullition : ~258°C (typique ; peut se décomposer)
Point d’éclair : Généralement >120°C (dépend de la qualité)
Stabilité : Stable dans des conditions normales de stockage ; s’hydrolyse lentement dans des conditions fortement acides ou basiques
Température de stockage : 15–30°C, hermétiquement fermé, au sec
Durée de conservation : Généralement 24–60 mois dans l’emballage d’origine scellé (dépend du fournisseur)
PREMIERS SECOURS
Inhalation :
Déplacer la personne à l’air frais si des vapeurs ou des brouillards sont inhalés.
Consulter un médecin si l’irritation respiratoire persiste.
Éviter de respirer les aérosols pendant la pulvérisation ou la transformation chauffée.
Contact avec la peau :
Laver avec de l’eau et du savon après contact.
Retirer les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation.
Demander un avis médical si une irritation apparaît ou persiste.
Contact avec les yeux :
Rincer prudemment à l’eau pendant plusieurs minutes.
Retirer les lentilles de contact si elles sont présentes et faciles à enlever, puis continuer le rinçage.
Consulter un médecin si l’irritation persiste.
Ingestion :
Rincer la bouche avec de l’eau.
Consulter un médecin en cas d’inconfort ou si une quantité importante a été avalée.
Ne jamais rien administrer par voie orale à une personne inconsciente.
Note aux médecins :
Traiter symptomatiquement.
Aucun antidote spécifique n’est requis.
Fournir des soins de soutien au besoin.
MANIPULATION ET STOCKAGE
Manipulation :
Utiliser un EPI approprié, y compris des gants et des lunettes de sécurité pour la manipulation en vrac.
Éviter les éclaboussures dans les yeux et éviter le contact prolongé avec la peau.
Utiliser un équipement de transfert propre pour éviter la contamination dans les applications alimentaires ou pharmaceutiques.
Ventilation :
Utiliser une ventilation générale pour la manipulation normale.
Utiliser une aspiration locale si le chauffage ou la pulvérisation génère des brouillards.
Éviter la formation d’aérosols dans les espaces fermés sans circulation d’air adéquate.
Stockage :
Stocker dans des récipients hermétiquement fermés dans un endroit frais et sec.
Protéger de la chaleur excessive et de la lumière directe du soleil afin de maintenir une qualité stable.
Tenir à l’écart des oxydants forts, des acides forts et des bases fortes.
Procédures en cas de déversement et de fuite :
Contenir le déversement et absorber avec un matériau inerte.
Nettoyer rapidement les résidus, car les liquides peuvent créer des risques de glissade.
Éliminer les déchets conformément aux réglementations locales et aux procédures de l’installation.
Précautions de manipulation :
Optimiser le dosage, car E1518 Triacétine affecte la plastification, la solvance et la texture selon la formulation.
Contrôler l’exposition au pH, car E1518 Triacétine peut s’hydrolyser dans des conditions fortement acides ou basiques pendant le stockage.
Effectuer la rotation des stocks selon les pratiques FIFO afin de maintenir une qualité constante et des performances de formulation prévisibles.
