E160b(i) ANATTO, BİKSİN

Kozmetikte E160b(i) Anatto, biksin rujlarda, kremlerde ve doğal renklendirme gerektiren diğer formülasyonlarda kullanılır.
Farmasötik uygulamalarda, E160b(i) Anatto, biksin kapsüllerde ve kaplamalarda renklendirici madde olarak kullanılabilir.
E160b(i) Anatto, biksin, Latin Amerika ve annatto yetiştirilen tropikal bölgelerdeki geleneksel gıda sistemlerinde de kullanılmaktadır.
E160b(i) Anatto, biksin, uygulama ve dozaj oranına bağlı olarak sarıdan kırmızı-turuncu tonlarına kadar ekonomik bir seçenek olması nedeniyle gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan doğal bir renklendiricidir.

CAS Numarası: 476-66-4
AB Numarası: 207-508-8
E160b(i) = bixin (yağda çözünen)
Moleküler Formül: C₂₅H₃₀O₄
Moleküler Ağırlık: 394,51 g/mol

EŞ ANLAMLILAR:
bixin, cis-bixin, trans-bixin, annatto kırmızısı, annatto pigmenti (yağda çözünen form), bixa orellana özü (yağda çözünen fraksiyon), achiote yağı pigmenti, CI Doğal Turuncu 4, CI 75120, yağda çözünen annatto özü, E160b(i), bixin pigmenti, orlean pigmenti, ruj ağacı tohumu yağı pigmenti, annatto karotenoidi (bixin formu), Bixin, Annatto pigmenti, Norbixin metil esteri (ilgili form), E160b(i), CI Doğal Turuncu 4, Bixa orellana özü, Rocou boyası (annatto türevi), Lipidde çözünen annatto pigmenti, IUPAC adı: (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-Metoksi-4,8,13,17-tetrametil-20-oksoikosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoik asit, cis-Bixin; α-Bixin; 9-cis-6,6'-Diapo-ψ,ψ-karotenedioik asit, 6-metil ester, Bixin, 6983-79-5, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-metoksi-4,8,13,17-tetrametil-20-oksoikosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoik asit, DTXSID1024629, Metil (9-cis)-hidrojen-6,6'-diapo-psi,psi-karotenedioat, 9L7T4VB66G, Annatto (E 160b), E160b, CHEBI:3136, DTXCID304535, 2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eikosanonaenedioik asit, 4,8,13,17-tetrametil-, monometil ester, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-, RefChem:29838, 230-248-7, cis-Bixin, 20-metoksi-4,8,13,17-tetrametil-20-oksoikosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoik asit, İzobixin, Stabil bixin, 6'-metil hidrojen 9'-Z-6,6'-diapokaroten-6,6'-dioat, 6'-metil hidrojen 9'-cis-6,6'-diapokaroten-6,6'-dioat, C25H30O4, alfa-Bixin, EINECS 230-248-7, UNII-9L7T4VB66G, CCRIS 9384, a-Bixin, (9-cis)-6,6'-diapo-a,a-karotendioik asit 6-metil ester; a-Biksin; Bixinol, BIXINS CIS-FORM, .ALPHA.-BIXIN, BIXIN [MART.], BIXINS CIS-FORM [MI], orb1710247, orb3140792, SCHEMBL9939959, CHEMBL1172615, 6-Metil hidrojen (9Z)-6,6'-diapokaroten-6,6'-dioat, HMS6018A15, Bixin, >=95.0% (HPLC), HY-N6884, Tox21_303095, MSK157564, AKOS040732608, FB31050, NCGC00257045-01, MS-26633, CAS-6983-79-5, CS-0100483, C08582, T10554, Q424572, 6,6'-DIAPO-.PSI.,.PSI.-KAROTENEDIOİK ASİT, 6-METİL ESTER, 9-CIS-, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-metoksi-4,8,13,17-tetrametil-20-okso-ikosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoik asit, 2,4,6,8,10,12,14,16,18-EİKOSANONAENEDIOİK ASİT, 4,8,13,17-TETRAMETİL-, 1-METİL ESTER, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-, 6-Metil hidrojen (9Z)-6,6′-diapokaroten-6,6'-dioat, 9-cis-6,6′-Diapo-ψ,ψ-karotendioik asit 6-metil ester, Doğal portakal 4

E160b(i) Anatto, biksin, E160b(i) Anatto, biksin Orellana ve Apis cerana'da bulunan bir karotenoik asittir.
E160b(i) Anatto, biksin, insülin duyarlılığını artıran bir ilaç, antioksidan, biyolojik pigment ve antiinflamatuar bir madde olarak işlev görür.

Ayrıca, E160b(i) Anatto, biksin, dünyada yaygın olarak kullanılan ikinci doğal pigment olarak bilinen bir dikarboksilik asit monoesteri ve bir metil esteridir.
E160b(i) Anatto, biksin'in biyosentetik yoluna ve uygulamasına yönelik ciddi ilgiyi gösteren araştırmalar yürütülmüştür.

E160b(i) Anatto, biksin bir apokarotenoiddir ve doğal gıda boyası olarak kullanılır.
E160b(i), E160b(i) Anatto, biksin olarak da bilinen, annatto bitkisinin (Bixa orellana) tohumlarından elde edilen doğal olarak oluşan bir karotenoid pigmentidir.
E160b(i) Anatto, biksin, annatto özlerinin sarıdan kırmızımsı turuncuya kadar olan renginden sorumlu başlıca bileşenlerden biridir.

E160b(i) Anatto, biksin yağda çözünür ve özellikle süt ürünleri, atıştırmalıklar ve işlenmiş gıdalarda doğal gıda renklendirici olarak yaygın olarak kullanılır.
E160b(i) Anatto, biksin, bitki kaynaklı olması ve diğer doğal pigmentlere kıyasla nispeten kararlı olması nedeniyle değerlidir.
E160b(i) Anatto, biksin, iki ana annatto pigmentinden biridir; diğeri norE160b(i) Anatto, biksin'dir (suda çözünebilir form).

E160b(i) Anatto, biksin, suda çözünürlüğünü artıran sabunlaştırma (alkali hidroliz) yoluyla norE160b(i) Anatto, biksin'e dönüştürülebilir.
E160b(i) Anatto, biksin'in stabilitesi, özellikle ışığa ve oksijene maruz kalma olmak üzere, işleme koşullarına büyük ölçüde bağlıdır.
Sentetik boyalara kıyasla, E160b(i) Anatto, biksin doğal bir alternatif sunar ancak zorlu işleme koşullarında biraz daha düşük stabiliteye sahiptir.

E160b(i) Anatto, biksin, adını aldığı achiote ağacının (Bixa orellana) tohumlarında bulunan bir apokarotenoiddir.
E160b(i) Anatto, biksin, genellikle tohumlardan annatto adı verilen doğal bir gıda boyası elde etmek için çıkarılır ve yaklaşık %5 pigment içerir; bunların %70-80'i E160b(i) Anatto, biksin'dir.
E160b(i) Anatto, biksin, tohum kabuğundan elde edilen ve doğal olarak yağda çözünebilen annatto'nun orijinal formudur.

Anatto'nun tohum kabuğundan E160b(i) Anatto, biksin'i çıkarmak için kullanılan yöntemlerden biri sıcak bitkisel yağ kullanmaktır.
Ancak E160b(i) Anatto, biksin bitkisel yağda yalnızca düşük yüzdelerde çözünür.
E160b(i) Anatto, biksin süspansiyonlarını kullanarak daha güçlü ürünler oluşturabilirsiniz.

Bu, E160b(i) Anatto, biksin konsantrasyonu %4 veya daha yüksek olan annatto tohumlarının tekrarlanan ekstraksiyonları yoluyla yapılır.
Yağda çözünen E160b(i) Anatto, biksin sarı renktedir, oysa E160b(i) Anatto, biksin süspansiyonları koyu, canlı kırmızı turuncu renktedir.
E160b(i) Anatto, biksin, annatto ağacının (Bixa orellana) tohumlarından elde edilen, doğal bir antioksidan ve renklendirici görevi gören organik bir bileşiktir.

E160b(i) Anatto, biksin'in etki mekanizması, serbest radikalleri temizleme yeteneğini içerir ve böylece oksidatif stresi ve lipid peroksidasyonunu önler.
Kimyasal yapısı, E160b(i) Anatto, biksin'in reaktif oksijen türlerini etkin bir şekilde stabilize etmesine olanak tanıyarak biyolojik ve kimyasal sistemlerin bütünlüğünü korumada son derece etkili olmasını sağlar.
E160b(i) Anatto, biksin, adını aldığı roucou bitkisinde (Bixa orenalla) bulunan bir apokarotenoiddir.

E160b(i) Anatto, biksin, E160b (i) numarası altında gıda katkı maddesi olarak listelenmiştir.
E160b(i) Anatto, biksin bir renklendiricidir.
Roucou tohumları yaklaşık %5 pigment içerir; bunun %70-80'i E160b(i) Anatto, biksin'dir.

E160b(i) Anatto, norbiksin, Anatto'dan elde edilebilen E160b(i) Anatto, biksin benzeri bir bileşiktir.
E160b(i) Anatto, biksin'in metil ester ucu, alkali ortamda hidrolize edilerek bir karboksilik asit oluşturur.
Kırmızı duttan elde edilen E160b(i) Anatto, biksin, E160b(ii) numarası altında bir gıda renklendiricisidir.

Roucouyer, Güney Amerika'nın tropikal bölgelerine özgü bir ağaç veya çalı türüdür.
Pembe çiçekleri, kırmızı tohumlarla dolu dikenli kırmızı meyveler verir.
Tohum kabuklarından roucou adı verilen bir boya elde edilir.

Tohumlar hasat edilir ve kurutularak karotenoid açısından zengin tohumları çevreleyen mum tabakası çıkarılır.
E160b(i) Anatto, biksin, achiote ağacının (Bixa orellana) tohumlarından elde edilen doğal bir gıda boyası olan annattoda bulunan bir apokarotenoiddir.
Anatto tohumları yaklaşık %5 oranında pigment içerir; bu pigmentlerin %70-80'i E160b(i) Anatto, biksin'den oluşur.

E160b(i) Anatto, biksin izole edildiğinde kimyasal olarak kararsızdır ve izomerizasyon yoluyla çift bağ izomeri olan trans-E160b(i) Anatto, biksin'e (β-E160b(i) Anatto, biksin) dönüşür.
E160b(i) Anatto, biksin yağlarda ve alkollerde çözünür, ancak suda çözünmez.
Alkaliye maruz kaldığında, metil ester hidrolize olarak suda çözünebilen bir türev olan dikarboksilik asit norE160b(i) Anatto, biksin'i üretir.

E160B(i) ANATTO, BİKSİN'in KULLANIMLARI ve UYGULAMALARI:
E160b(i) Anatto, biksin'in Başlıca Uygulamaları: Doğal peynir renklendirici (Çedar ve Kırmızı Leicester dahil), işlenmiş peynir, atıştırmalıklar, yağlar, sıvı yağlar, tereyağı ve margarin de kullanılır.
Fayda: E160b(i) Anatto, biksin mükemmel ışık stabilitesi sağlar ve sentetik boyalara doğal, "temiz etiketli" bir alternatiftir.
E160b(i) Anatto, biksin gıda ve ilgili sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Gıda endüstrisinde E160b(i) Anatto, biksin, peynirde (özellikle çedarda), tereyağında, margarinde, unlu mamullerde, atıştırmalıklarda ve işlenmiş gıdalarda doğal renklendirici olarak kullanılır.
Süt ürünlerinde, E160b(i) Anatto, biksin, yağ bakımından zengin sistemlerdeki stabilitesi nedeniyle en önemli doğal renklendiricilerden biridir.
Kozmetikte E160b(i) Anatto, biksin rujlarda, kremlerde ve doğal renklendirme gerektiren diğer formülasyonlarda kullanılır.

Farmasötik uygulamalarda, E160b(i) Anatto, biksin kapsüllerde ve kaplamalarda renklendirici madde olarak kullanılabilir.
E160b(i) Anatto, biksin, Latin Amerika ve annatto yetiştirilen tropikal bölgelerdeki geleneksel gıda sistemlerinde de kullanılmaktadır.
E160b(i) Anatto, biksin, uygulama ve dozaj oranına bağlı olarak sarıdan kırmızı-turuncu tonlarına kadar ekonomik bir seçenek olması nedeniyle gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan doğal bir renklendiricidir.

E160b(i) Anatto, biksin yağda çözünür olduğundan, çoğunlukla işlenmiş peynir, peynir sosları ve süt ürünleri gibi yağ bazlı gıda uygulamalarında kullanılır.
E160b(i) Anatto, biksin, ekstrüde atıştırmalıkları tatlandırmak için kullanılan yağ bazlı bulamaçlara uygulanabildiği atıştırmalık gıda endüstrisinde de popüler bir tercihtir.
Uygulama alanları bakımından E160b(i) Anatto, biksin, gıda endüstrisinde çeşitli ürünlere kırmızımsı sarı bir renk veren doğal bir renklendirici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Gıda teknolojisindeki rolünün ötesinde, E160b(i) Anatto, biksin'in antioksidatif özellikleri, formülasyonların stabilitesini ve etkinliğini korumaya yardımcı olduğu kozmetik ve ilaç sektörlerinde de onu değerli kılmaktadır.
Ayrıca, son çalışmalar E160b(i) Anatto, biksin'in biyotıptaki potansiyel etkilerini araştırarak, bazı patofizyolojik durumları hafifletebilecek hücresel sistemlerdeki antioksidatif rollerini incelemiştir.
Devam eden araştırmalar, bu teknolojinin çok yönlü işlevlerini ve çeşitli bilimsel alanlardaki uygulamalarını aydınlatmaya yönelik çalışmaları sürdürmektedir.

-E160b(i) Anatto, biksin'in Yağ Bazlı Uygulamaları İçin İdeal Çözüm:
Anatto tohumlarında bulunan birincil pigment E160b(i) Anatto, biksin'dir.
Yağda çözünen yapısı nedeniyle E160b(i) Anatto, biksin, yağ bazlı ürünlerde tutarlı, canlı turuncu ve sarı tonlar elde etmek için endüstri standardıdır.

E160B(i) ANNATTO, BIXIN'in KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
E160b(i) Anatto, biksin kararsızdır.
E160b(i) Anatto, biksin, çift bağ izomeri olan trans-E160b(i) Anatto, biksin'e (β-E160b(i) Anatto, biksin) izomerleşir.

E160b(i) Anatto, biksin yağlarda ve alkollerde çözünür, ancak suda çözünmez.
Alkaliye maruz kaldığında, metil ester hidrolize olarak suda çözünebilen bir türev olan dikarboksilik asit norE160b(i) Anatto, biksin üretir.
E160b(i) Anatto, biksin, 9'-cis-6,6'-diapokaroten-6,6'-dioik asidin 6'-monometil esteri olan bir karotenoik asittir.

E160b(i) Anatto, biksin, antioksidan, biyolojik pigment, insülin duyarlılığını artırıcı ilaç, antiinflamatuar ajan, apoptoz indükleyici ve gıda boyası olarak rol oynar.
E160b(i) Anatto, biksin bir metil ester, bir karotenoik asit ve bir dikarboksilik asit monoesteridir.
E160b(i) Anatto, biksin'in Bixa orellana ve Apis cerana'da mevcut verilerle rapor edildiği belirtilmiştir.

E160B(i) ANNATTO, BIXIN'in FAYDALARI:
E160b(i) Anatto, biksin çeşitli avantajlar sunmaktadır:
*Doğal bitki kaynaklı renklendirici
*Güçlü turuncu-kırmızı renk tonu
*Lipit sistemlerinde iyi stabilite
*Düşük dozlarda yüksek renklendirme verimliliği
*Tüketici dostu “temiz etiketli” içerik
*Hafif antioksidan özellikler

E160B(i) ANNATTO, BIXIN'in FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
E160b(i) Anatto, biksin turuncu-kırmızı kristal katı veya toz halinde görünür.
E160b(i) Anatto, biksin kokusuzdur ve ham özütlerinde hafif, karakteristik bir bitki kaynaklı kokuya sahiptir.
E160b(i) Anatto, biksin suda çözünmez ancak yağlarda, katı yağlarda ve aseton, kloroform ve etanol gibi organik çözücülerde çözünür.

Bu lipofilik yapı, E160b(i) Anatto, biksin'i yağ bazlı gıda sistemleri için uygun hale getirir.
E160b(i) Anatto, biksin, 180–185°C aralığında bir erime noktasına sahiptir ve saflığına bağlı olarak bozunma da başlayabilir.
Kimyasal olarak E160b(i) Anatto, biksin, karboksilik ve ester fonksiyonel gruplarına sahip uzun bir konjuge polien zinciri içeren bir karotenoid monometil esterdir.

Bu yapı, E160b(i) Anatto, biksin'in güçlü renklendirici özelliğinden ve orta düzeydeki antioksidan özelliklerinden sorumludur.
E160b(i) Anatto, biksin ışığa, oksijene ve ısıya duyarlıdır; bu da izomerizasyona ve bozulmaya yol açarak zamanla rengin solmasına neden olabilir.
E160b(i) Anatto, biksin iyonik olmayan ve oldukça lipofilik bir maddedir.

E160B(i) ANNATTO, BIXIN'in ÖZELLİKLERİ:
E160b(i) Anatto, biksin şu özelliklere sahiptir:
*Turuncu ile kırmızımsı turuncu renk tonu
*Lipofilik (yağda çözünen) pigment
*Karotenoid ester yapısı
*Konjuge polien zinciri
*Orta düzeyde antioksidan aktivite
*Oksidasyona ve ışığa duyarlılık
*Suda çözünmezlik
*Yağ bazlı sistemlerde stabilite

E160b(i) ANATTO, BİKSİN'in FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
Görünüm: Turuncu-kırmızıdan kırmızımsı kristal toz veya reçineli katı
Koku: Hafif, karakteristik bitki kokusu (arıtılmış halde çok zayıf)
Tadı: Hafif acı veya nötr (gıda kalitesinde genellikle fark edilmez)
Renk aralığı: Konsantrasyona bağlı olarak sarı-turuncu → turuncu-kırmızı → koyu kırmızı
Fiziksel durum: Katı (kristal veya amorf pigment özütü)
Suda çözünürlük: Çözünmez
Yağlarda/katı yağlarda çözünürlük: Yüksek oranda çözünür (lipofilik pigment)
Organik çözücülerde çözünürlük: Polar olmayan ve orta derecede polar organik çözücülerde (örneğin, aseton, kloroform, bir dereceye kadar etanol) çözünür.

Işık dayanıklılığı: Düşük ila orta (ışığa duyarlı, kademeli solma meydana gelir)
Isıya dayanıklılık: Orta (sulu çözeltilere göre yağlı çözeltilerde daha kararlı)
Oksijene karşı dayanıklılık: Orta ila düşük (zamanla oksidatif bozulma)
Yoğunluk: Sabit değil (kristal yapısına ve saflığına bağlı)
Erime noktası: ~200–210 °C (çoğu zaman saf erime yerine ayrışma ile gerçekleşir)
Volatilite: Volatilitesiz

Kimyasal yapısı: Lipofilik apokarotenoid metil ester
Moleküler yapı tipi: Uzun konjuge polien zinciri (güçlü renklendirmeden sorumlu)
Fonksiyonel gruplar:
Metil ester grubu (-COOCH₃)
Konjuge çift bağ sistemi
Moleküler davranış: Yüksek yağ afinitesine sahip polar olmayan karotenoid

Asitlik/bazlık: Nötr (ester formu; norbiksin gibi asidik değil)
İzomerizm: Esas olarak cis ve trans izomerleri olarak bulunur (doğal özütlerde cis-biksin yaygındır).
Tepkime:
Oksidasyona duyarlı
Işık kaynaklı izomerizasyona duyarlı

Termal davranış: Orta derecede ısıtıldığında yağlarda stabildir ancak yüksek sıcaklıkta bozulur.
Hidroliz davranışı: Alkali koşullar altında norbiksine dönüşür (metil ester grubunun kaybı).
Redoks duyarlılığı: Kolayca oksitlenerek renk kaybına veya bozunma ürünlerine yol açar.
Spektral özellik: Genişletilmiş konjugasyon nedeniyle görünür aralıkta güçlü soğurma (kırmızı-turuncu renkten sorumludur)
Kimyasal kararlılık: Sulu sistemlere kıyasla lipit ortamlarında daha iyidir.
Bozunma yolu: Polien zincirinin oksidasyonu, izomerizasyonu ve termal bozunması

Görünüm: Turuncu-kırmızı kristal toz
Renk: Sarımsı turuncu ile kırmızımsı turuncu arası
Koku: Hafif bitkisel koku
Tat: Nötr
Fiziksel Durum: Katı
Suda Çözünürlük: Çözünmez
Organik Çözücülerde Çözünürlük: Yağlarda, katı yağlarda, asetonda, etanolde ve kloroformda çözünür.

Moleküler Yapı: Karotenoid ester (monometil ester)
Kimyasal Yapı: Ester ve karboksil grupları içeren uzun konjuge polien zinciri
Polarite: Polar olmayan (lipofilik)
İyonik Karakter: İyonik Olmayan
Erime Noktası: ~180–185°C (ayrışma ile birlikte)
Kaynama Noktası: Tanımlanmamış (kaynamadan önce ayrışır)

Isıl Kararlılık: Orta; yüksek ısıya karşı hassas
Işık Stabilitesi: Fotodeğradasyona duyarlı
Oksidasyon Kararlılığı: Oksijen maruziyetine karşı hassas
Reaktivite: Konjuge çift bağlar nedeniyle reaktiftir.
Volatilite: Volatilitesiz
Higroskopiklik: Düşük
Renk Yoğunluğu: Yağ bazlı sistemlerde yüksektir.
Antioksidan Aktivitesi: Orta Düzey

Kimyasal formül: C25H30O4
Molar kütle: 394,511 g•mol−1
Görünüm: Turuncu kristaller
Erime noktası: 198 °C (cis-izomer)
217 °C (trans-izomer)
Suda çözünürlük: Çözünmez
Moleküler Ağırlık: 394,5 g/mol

XLogP3-AA: 7.5
Hidrojen Bağı Verici Sayısı: 1
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 4
Döndürülebilir Bağlantı Sayısı: 11
Kesin Kütle: 394.21440943 Da
Monoisotopik Kütle: 394.21440943 Da
Topolojik Polar Yüzey Alanı: 63,6 Ų
Ağır Atom Sayısı: 29

Formal yük: 0
Karmaşıklık: 823
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlanmış Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlanmamış Atom Stereomerkez Sayısı: 0
Tanımlı Bağ Stereomerkez Sayısı: 9
Tanımlanmamış Bağ Stereomerkez Sayısı: 0

Kovalent Bağla Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet
CAS numarası: 6983-79-5
Kimyasal Formül: C25H30O4
Kesin Kütle: 394.2144
Moleküler Ağırlık: 394,51
Elementel Analiz: C, 76.11; H, 7.67; O, 16.22
Eş anlamlısı: Bixin

IUPAC/Kimyasal adı: (2e,4e,6e,8e,10e,12e,14e,16z,18e)-20-metoksi-4,8,13,17-tetrametil-20-oksoikosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoik asit
InChI tuşu: rafgelqlhmbrhd-slezcnmesa-n
InChI kodu: inchi=1s/c25h30o4/c1-20(12-8-14-22(3)16-18-24(26)27)10-6-7-11-21(2)13-9-15-23(4)17-19-25( 28)29-5/sa6-19sa,1-5sa3,(sa,26,27)/b7-6+,12-8+,13-9+,18-16+,19-17+,20-10+,21-11+,22-14+,23-15-
SMILES kodu: coc(/c=c/c(c)=cc=cc(c)=cc=cc=c(c=cc=c(c=cc(o)=o)c)c)=o
Görünüm: düz
Saklama koşulları: Kısa süreli (günler ila haftalar) saklama için kuru, karanlık ve 0-4°C, uzun süreli (aylar ila yıllar) saklama için ise -20°C'de muhafaza edilmelidir.
Çözünürlük: Belirlenecek

HS tarife kodu: 2934.99.9001
Deneysel formül (Hill gösterimi): c25h30o4
CAS numarası: 6983-79-5
Moleküler ağırlık: 394,50
PubChem madde kimliği: 329748187
UNSPSC kodu: 12352202
NACRES: na.32
AB numarası: 230-248-7
Renk indeksi numarası: 75120

Fiziksel durum: katı
Renk: kırmızı
Koku: Veri mevcut değil
Erime noktası/donma noktası: 190 - 198 °C
Başlangıç kaynama noktası ve kaynama aralığı: veri mevcut değil
Yanıcılık (katı, gaz): veri mevcut değil
Üst/alt yanıcılık veya patlama limitleri: veri mevcut değil

Parlama noktası: geçerli değil
Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı: veri mevcut değil.
Bozunma sıcaklığı: veri mevcut değil
pH: veri mevcut değil
Viskozite, kinematik: veri mevcut değil
Dinamik viskozite: veri yok
Suda çözünürlük: veri mevcut değil

Dağılım katsayısı: n-oktanol/su: veri mevcut değil
Buhar basıncı: veri mevcut değil
Yoğunluk: Veri mevcut değil
Bağıl yoğunluk: veri mevcut değil
Bağıl buhar yoğunluğu: veri mevcut değil
Parçacık özellikleri: veri mevcut değil
Patlayıcı özellikleri: patlayıcı olarak sınıflandırılmamıştır.

Oksitleyici özellikler: yok
Diğer güvenlik bilgileri: mevcut veri yok.
Mono-karboksi karotenoid
Görünüm: Koyu kahverengi
Suda ve asitte çözünmez.
Yağda kısmen çözünür.
Alkalide çözünür

E160b(i) ANATTO, BİKSİN'in İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin açıklaması
*Genel tavsiye:
Bu malzeme güvenlik bilgi formunu muayenede bulunan doktora gösterin.
*Solunum yoluyla alınması halinde:
Solunum yoluyla alındıktan sonra:
Temiz hava aldırın.
*Ciltle temas halinde:
Kirlenmiş tüm kıyafetleri derhal çıkarın.
Cildinizi durulayın
su/duş.
*Göz teması halinde:
Göz temasından sonra:
Bol suyla iyice durulayın.
Göz doktorunu çağırın.
Kontakt lensleri çıkarın.
*Yutulması halinde:
Yutulduktan sonra:
Kurbana derhal su içirin (en fazla iki bardak).
Bir doktora danışın.
-Acil tıbbi müdahale ve özel tedavi gerektiren durumların belirtilmesi.
Veri mevcut değil.

E160b(i) ANATTO, BİKSİN'in KAZA SONUCU SALINIMINA İLİŞKİN ÖNLEMLER:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
-Yangının yayılmasını önleme ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Su tahliye borularını kapatın.
Dökülen sıvıları toplayın, bağlayın ve pompalayarak uzaklaştırın.
Olası malzeme kısıtlamalarına dikkat edin.
Kuru olarak alın.
Uygun şekilde imha edin.
Etkilenen bölgeyi temizleyin.

E160b(i) ANATTO, BİKSİN'in YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Söndürme medyası:
*Uygun söndürme maddeleri:
Karbondioksit (CO2)
Köpük
Kuru toz
*Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürme maddelerine ilişkin herhangi bir sınırlama belirtilmemiştir.
-Daha fazla bilgi:
Yangın söndürme suyunun yüzey sularını veya yer altı su sistemini kirletmesini önleyin.

E160b(i) ANATTO, BİKSİN'in MARUZ KALMA KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUMA
-Kontrol parametreleri:
--İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
Göz koruması için ekipman kullanın.
Güvenlik gözlükleri kullanın
*Vücut Koruma:
koruyucu giysiler giyin
*Solunum koruması:
Önerilen filtre türü: Filtre A
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.

E160b(i) ANATTO, BİKSİN'in TAŞINMASI ve DEPOLANMASI:
-Güvenli saklama koşulları ve olası uyumsuzluklar:
*Saklama koşulları:
Sıkıca kapalı tutun.
Kuru tutun.

E160b(i) ANATTO, BİKSİN'in STABİLİTESİ ve REAKTİVİTESİ :
-Kimyasal kararlılık:
Ürün, standart ortam koşullarında (oda sıcaklığı) kimyasal olarak stabildir.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı:
Veri mevcut değil.