Vite Recherche
Numéro CAS : 1330-43-4 (anhydre) ; 1303-96-4 (décahydraté, forme courante)
Synonymes : Borax, tétraborate de sodium décahydraté, borate de sodium, E285, tétraborate disodique, pyroborate de sodium, borax décahydraté (Na₂B₄O₇·10H₂O), biborate de sodium, tétraborate de sodium pentahydraté (Na₂B₄O₇·5H₂O), borax fondu (anhydre)
Propriétés physiques : Poudre cristalline blanche et inodore ou cristaux monocliniques durs, incolores à blancs (forme décahydratée). Soluble dans l’eau (environ 5,8 g/100 mL à 20 °C pour la forme décahydratée ; plus soluble dans l’eau chaude). Insoluble dans l’éthanol. Masse moléculaire : 381,37 g/mol (forme décahydratée) ; 201,22 g/mol (forme anhydre). Point de fusion : 75 °C (la forme décahydratée perd de l’eau et fond dans son eau de cristallisation) ; le borax anhydre fond à 741 °C. Densité : 1,73 g/cm³ (forme décahydratée) ; 2,37 g/cm³ (forme anhydre). Le pH d’une solution à 1 % est d’environ 9,2 (alcalin en raison de l’hydrolyse en acide borique et en hydroxyde de sodium). Stable dans des conditions normales de stockage ; efflorescence légère à l’air sec (la forme décahydratée perd de l’eau pour former des hydrates inférieurs). Chauffé, il se dilate et gonfle pour former une masse vitreuse poreuse (bille de borax utilisée en chimie analytique).
Applications : Autrefois utilisé comme conservateur alimentaire (E285) pour le caviar, les œufs de poisson, la margarine et le fromage (désormais interdit dans la plupart des pays). Usages domestiques (lessive, agent nettoyant, adoucissant d’eau, détachant, nettoyant multi-usages). Usages industriels (flux pour le soudage et le brasage, composant des émaux et des glaçures céramiques, tampon en laboratoire chimique, inhibiteur de corrosion dans l’antigel, retardateur de flamme dans les textiles, agent de préservation du bois, ingrédient adhésif pour les colles à base de caséine, agent de réticulation pour les pâtes et mastics à base d’alcool polyvinylique (PVA)). Agriculture (engrais à base de bore, insecticide contre les fourmis et les cafards, fongicide). Cosmétique (tampon et émulsifiant dans les crèmes, lotions, sels de bain et shampoings). Métallurgie (extraction des métaux à partir des minerais, fondant pour le raffinage de l’or et de l’argent). Verre et céramique (fabrication de verre borosilicaté, de fibre de verre et d’émaux vitreux). Chimie analytique (tampon en électrophorèse, composant des tampons tétraborate pour la séparation ADN/ARN).
Description :
Le tétraborate de sodium, plus communément appelé borax (E285), est un minéral naturel contenant du bore, utilisé historiquement comme conservateur alimentaire. À l'instar de l'acide borique (E284), le borax était principalement employé pour la conservation du caviar, des œufs de poisson, de la margarine, du beurre et de certains fromages. Dissous dans l'eau, le borax s'hydrolyse pour former de l'acide borique et de l'hydroxyde de sodium selon la réaction Na₂B₄O₇ + 7H₂O → 4H₃BO₃ + 2NaOH. C'est l'acide borique libéré qui confère l'effet antimicrobien. L'acide borique agit en pénétrant les membranes cellulaires microbiennes, en inhibant les enzymes déshydrogénases, en perturbant la synthèse des acides nucléiques et en interférant avec la synthèse de la paroi cellulaire. Cependant, comme pour l'acide borique, l'activité antimicrobienne du borax est relativement faible, nécessitant des concentrations de 0,5 à 4,0 pour cent pour une conservation efficace, ce qui est bien supérieur à celles des conservateurs modernes.
L'utilisation du borax comme additif alimentaire est interdite dans la quasi-totalité des pays développés en raison de sa grave toxicité pour la reproduction et le développement. L'Union européenne a totalement interdit l'E285 dans les aliments, et la FDA américaine n'autorise pas le borax comme additif alimentaire. Le JECFA a retiré la dose journalière admissible (DJA) pour le borax et les borates, car ces substances ne sont plus considérées comme acceptables pour un usage alimentaire. Le borax présente le même profil toxicologique que l'acide borique, car il se transforme en acide borique dans l'organisme. Les principaux risques sont la tératogénicité (provoquant des malformations fœtales chez l'animal, notamment des anomalies squelettiques, un faible poids à la naissance et des anomalies cardiovasculaires à des doses légèrement supérieures à l'apport alimentaire estimé), la toxicité testiculaire (diminution du nombre de spermatozoïdes, atrophie testiculaire et altération de la fertilité chez l'homme) et la neurotoxicité développementale. L'intoxication aiguë par ingestion de borax provoque nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales, éruption cutanée érythémateuse (aspect de « homard cuit »), maux de tête, léthargie et, dans les cas graves, convulsions, insuffisance rénale, acidose métabolique et décès. La dose létale estimée chez l'adulte est de 15 à 20 grammes d'équivalent acide borique, mais des intoxications graves chez le nourrisson ont été observées avec des doses aussi faibles que 5 grammes.
L'utilisation historique du borax pour la conservation du caviar est particulièrement remarquable. Avant l'avènement de la réfrigération moderne et des conservateurs homologués (tels que l'hexaméthylènetétramine E239, désormais également interdit, ou l'acide sorbique E200), le caviar était souvent conservé avec du borax afin d'allonger sa durée de conservation lors des longs transports depuis la mer Caspienne jusqu'aux marchés européens et russes. Cette pratique a persisté dans certaines régions jusqu'à la fin du XXe siècle, mais elle a aujourd'hui quasiment disparu en raison des risques de toxicité et de l'existence d'alternatives plus sûres. De nos jours, même le caviar haut de gamme est conservé grâce à un stockage à basse température, un conditionnement sous vide et une quantité minimale de sel, plutôt qu'avec des composés de bore.
Malgré son interdiction dans l'alimentation, le borax reste largement utilisé dans les produits ménagers, industriels et cosmétiques. En lessive et pour le nettoyage, il sert d'adoucissant en fixant les ions calcium et magnésium (qui interfèrent avec l'action des détergents), d'agent tampon pour maintenir un pH alcalin (ce qui favorise le dégraissage) et d'agent de blanchiment doux grâce à la formation de peroxyde d'hydrogène en solution. En soudage et en métallurgie, le borax est utilisé comme fondant pour éliminer les oxydes métalliques et prévenir leur réoxydation lors du chauffage, permettant ainsi l'assemblage de surfaces métalliques propres. Dans la fabrication de la céramique et du verre, il abaisse le point de fusion de la silice, favorise la formation du verre et améliore la résistance aux chocs thermiques (verre borosilicaté). En cosmétique, le borax est utilisé comme émulsifiant et agent tampon dans les crèmes, lotions, sels de bain et shampoings, généralement à des concentrations inférieures à 3 %, bien que son utilisation dans les produits sans rinçage ait diminué pour des raisons de sécurité. Il est intéressant de noter que le borax est un ingrédient clé des pâtes à modeler et des mastics à base de colle polyvinylique (PVA). Les ions borate réticulent les chaînes polymères du PVA, transformant ainsi une colle liquide en un solide viscoélastique et extensible. Cette réaction illustre parfaitement la réticulation des polymères et est souvent utilisée dans les activités pédagogiques de chimie. Le borax est également employé comme engrais à base de bore en agriculture pour les sols pauvres en bore, notamment pour des cultures comme les pommes, les brocolis, les choux-fleurs et les betteraves sucrières. Dans ce contexte, les doses d'application sont rigoureusement contrôlées, car un excès de bore est toxique pour les plantes. Si l'utilisation de l'E285 dans l'alimentation est aujourd'hui obsolète et interdite par la réglementation alimentaire actuelle, le borax conserve néanmoins des applications légitimes et précieuses en dehors de ce secteur.
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ CONCERNANT LE E285 – TÉTRABORATE DE SODIUM : BORAX
Mesures de premiers secours :
Description des mesures de premiers secours :
Conseils généraux :
Consultez un médecin.
Présentez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
Éloignez-vous de la zone dangereuse :
En cas d'inhalation :
En cas d'inhalation, transporter la personne à l'air frais.
En cas de non-respiration, pratiquer la respiration artificielle.
Consultez un médecin.
En cas de contact avec la peau :
Retirez immédiatement les vêtements et les chaussures contaminés.
Lavez-vous les mains avec du savon et beaucoup d'eau.
Consultez un médecin.
En cas de contact visuel :
Rincez abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes et consultez un médecin.
Continuez à rincer les yeux pendant le transport à l'hôpital.
En cas d'ingestion :
NE PAS provoquer de vomissements.
Ne jamais rien administrer par voie orale à une personne inconsciente.
Rincez-vous la bouche à l'eau.
Consultez un médecin.
Mesures de lutte contre l'incendie :
Moyens d'extinction :
Moyens d'extinction appropriés :
Utilisez un jet d'eau, une mousse résistante à l'alcool, une poudre chimique sèche ou du dioxyde de carbone.
Risques particuliers liés à la substance ou au mélange
Oxydes de carbone, oxydes d'azote (NOx), chlorure d'hydrogène gazeux
Conseils aux pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome pour la lutte contre les incendies si nécessaire.
Mesures en cas de rejet accidentel :
Précautions individuelles, équipement de protection et procédures d'urgence
Utilisez un équipement de protection individuelle.
Évitez de respirer les vapeurs, les brouillards ou les gaz.
Évacuez le personnel vers des zones sûres.
Précautions environnementales :
Empêcher toute fuite ou déversement supplémentaire si cela peut être fait sans danger.
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.
Tout rejet dans l'environnement doit être évité.
Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Absorber avec un matériau absorbant inerte et éliminer comme déchet dangereux.
Conserver dans des récipients appropriés et fermés en vue de leur élimination.
Manutention et stockage :
Précautions à prendre pour une manipulation sans danger :
Évitez d'inhaler les vapeurs ou les brouillards.
Conditions de stockage sûr, y compris les éventuelles incompatibilités :
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien aéré.
Les récipients ouverts doivent être soigneusement refermés et maintenus en position verticale pour éviter les fuites.
Classe de stockage (TRGS 510) : 8A : matières dangereuses combustibles et corrosives
Contrôle de l’exposition/protection individuelle :
Paramètres de contrôle :
Composants avec paramètres de contrôle du lieu de travail
Ne contient aucune substance soumise à des valeurs limites d'exposition professionnelle.
Contrôles d'exposition :
Contrôles techniques appropriés :
Manipuler conformément aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité industrielles.
Lavez-vous les mains avant les pauses et à la fin de la journée de travail.
Équipement de protection individuelle :
Protection des yeux/du visage :
Lunettes de sécurité bien ajustées.
Écran facial (8 pouces minimum).
Utilisez un équipement de protection oculaire testé et approuvé selon les normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou EN 166 (UE).
Protection de la peau :
Manipuler avec des gants.
Les gants doivent être inspectés avant utilisation.
Utilisez des gants appropriés
technique de retrait (sans toucher la surface extérieure du gant) pour éviter tout contact de la peau avec ce produit.
Éliminer les gants contaminés après usage conformément aux lois applicables et aux bonnes pratiques de laboratoire.
Lavez-vous et séchez-vous les mains.
Contact complet :
Matière : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Matériau testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Taille M)
contact avec les éclaboussures
Matière : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Matériau testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, Taille M)
Cela ne doit pas être interprété comme une approbation pour un scénario d'utilisation spécifique.
Protection corporelle :
Combinaison complète de protection contre les produits chimiques. Le type d'équipement de protection doit être choisi en fonction de la concentration et de la quantité de substance dangereuse présente sur le lieu de travail.
Protection respiratoire :
Lorsque l'évaluation des risques montre que les respirateurs purificateurs d'air sont appropriés, utilisez un respirateur à masque complet avec une combinaison polyvalente (États-Unis) ou des cartouches de respirateur de type ABEK (EN 14387) en complément des contrôles techniques.
Si le respirateur est le seul moyen de protection, utilisez un respirateur à adduction d'air à masque complet.
Utilisez des respirateurs et des composants testés et approuvés selon les normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou CEN (UE).
Contrôle de l'exposition environnementale
Empêcher toute fuite ou déversement supplémentaire si cela peut être fait sans danger.
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.
Tout rejet dans l'environnement doit être évité.
Stabilité et réactivité :
Stabilité chimique :
Stable dans les conditions de stockage recommandées.
Matériaux incompatibles :
Agents oxydants puissants :
Produits de décomposition dangereux :
Produits de décomposition dangereux formés en cas d'incendie.
Oxydes de carbone, oxydes d'azote (NOx), chlorure d'hydrogène gazeux.
Considérations relatives à l'élimination :
Méthodes de traitement des déchets :
Produit:
Confiez les surplus et les solutions non recyclables à une entreprise d'élimination agréée.
Contactez un service agréé de gestion des déchets pour vous débarrasser de ce matériau.
Emballages contaminés :
Jeter comme un produit non utilisé
