PRODUITS

E340 (Le phosphate de potassium)

N° CAS : 7778-77-0
N° CE : 231-913-4

E340 (Le phosphate de potassium) est un terme générique désignant les sels d'ions potassium et phosphate, notamment :

Phosphate monopotassique (KH2PO4) (Masse molaire environ : 136 g/mol)
Phosphate dipotassique (K2HPO4) (Masse molaire environ : 174 g/mol)
Phosphate tripotassique (K3PO4) (Masse molaire environ : 212,27 g/mol)
En tant qu'additifs alimentaires, les phosphates de potassium portent le numéro E E340.

Utilisations de l'industrie
Inhibiteurs de corrosion et agents antitartre
Intermédiaires
Agents de placage et agents de traitement de surface
Auxiliaires technologiques, non répertoriés ailleurs
Agents de surface

Utilisations des consommateurs
Produits antigel et dégivrant
Produits de nettoyage et d'entretien de l'ameublement
Emballages alimentaires
Produits en plastique et en caoutchouc non couverts ailleurs

Secteurs de transformation de l'industrie
Toute autre fabrication de produits chimiques inorganiques de base
Toute autre fabrication de produits chimiques organiques de base
Fabrication de tous autres produits et préparations chimiques
Fabrication de produits informatiques et électroniques
Fabrication cyclique de pétrole brut et intermédiaire
Fabrication de produits métalliques ouvrés
Fabrication d'aliments, de boissons et de produits du tabac
Fabrication de gaz industriels
Activités minières (hors pétrole et gaz) et activités de soutien
Activités de forage, d'extraction et de soutien pétroliers et gaziers
Fabrication de peintures et revêtements
Fabrication de papier
Fabrication pétrochimique
Raffineries de pétrole
Fabrication de matières plastiques et de résines
Fabrication de produits en plastique
Première transformation des métaux
Prestations de service
Fabrication de savons, produits nettoyants et produits de toilette
Fabrication de caoutchouc synthétique
Utilitaires
Commerce de gros et de détail

E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé pour traiter ou prévenir l'hypophosphatémie (faible taux sanguin de phosphore).
E340 (Le phosphate de potassium) est parfois ajouté aux liquides intraveineux (IV) administrés aux personnes qui ne peuvent rien manger ni boire.

E340 (Le phosphate de potassium) aide à contrôler la quantité de calcium dans le corps et l'urine.
E340 (Le phosphate de potassium) agit en rendant l'urine plus acide.
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé pour prévenir les calculs rénaux de calcium.
E340 (Le phosphate de potassium) est également utilisé pour diminuer la quantité d'ammoniac dans l'urine, réduisant ainsi les odeurs et les irritations cutanées causées par une urine riche en ammoniac.
E340 (Le phosphate de potassium) est également administré pour aider certains antibiotiques pour les infections de la vessie (comme la méthénamine) à mieux fonctionner.

L'injection de phosphate de potassium est un substitut de phosphate utilisé pour traiter ou prévenir l'hypophosphatémie (faible taux de phosphore dans le sang).

E340 (Le phosphate de potassium) est un réactif à très haut pouvoir tampon.
E340 (Le phosphate de potassium) est largement utilisé en biologie moléculaire, en biochimie et en chromatographie. E340 (Le phosphate de potassium) se présente sous plusieurs formes : monobasique (KH2PO4), dibasique (K2HPO4) et tribasique (K3PO4).
Des solutions tampons de phosphate de potassium neutre peuvent être préparées avec un mélange des formes monobasiques et dibasiques à des degrés divers, en fonction du pH souhaité.
Les tampons de phosphate de potassium sont très utiles dans de nombreuses applications, mais avec les limitations suivantes : précipitation de Ca2+ et Mg2+, inhibition de l'activité des enzymes de restriction et interférence dans les protocoles de ligature de l'ADN ou de transformation bactérienne.
E340 (Le phosphate de potassium) a été utilisé pour étudier les effets de la congélation et de la décongélation sur la stabilité des protéines sensibles aux changements de conformation ; il a été constaté que les tampons de phosphate de potassium offraient une meilleure stabilité du pH par opposition aux tampons NaP.
E340 (Le phosphate de potassium) a également été utilisé pour l'extraction de la protéine kératohyaline du tissu bovin.
E340 (Le phosphate de potassium) est également connu sous le nom d'hydrogénophosphate dipotassique, de phosphate dipotassique et de phosphate sec.-potassique.

E340 (Le phosphate de potassium) agit comme un réactif et un tampon utilisé en biologie moléculaire, en biochimie et en chromatographie.
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé pour étudier les effets de la congélation et de la décongélation des protéines sensibles aux changements de conformation.
E340 (Le phosphate de potassium) est également utilisé dans l'extraction de la protéine kératohyaline du tissu bovin. De plus, il est utilisé comme additif alimentaire, émulsifiant, agent moussant et engrais.

La description:
Couramment utilisé dans les tampons de dosage biologique

E340 (Le phosphate de potassium) peut également être utilisé à des fins non répertoriées dans ce guide de médicament.

Informations physicochimiques
Densité 2,33 g/cm3 (21,5 °C)
Point de fusion 252,6 °C (décomposition)
Valeur pH 4,2 - 4,6 (20 g/l, H₂O, 20 °C)
Pression de vapeur <0,1 hPa (25 °C)
Densité apparente 1200kg/m3
Solubilité 208 g/l

Information produit
Numéro CAS 7778-77-0
Numéro CE 231-913-4
Classe ISO
Formule de Hill H₂KO₄P
Formule chimique KH₂PO₄
Masse molaire 136,09 g/mol
Code SH 2835 24 00

E340 (Le phosphate de potassium) est un sel de potassium dans lequel le dihydrogénophosphate (1-) est le contre-ion.
E340 (Le phosphate de potassium) a un rôle d'engrais.
E340 (Le phosphate de potassium) est un sel de potassium et un phosphate inorganique.

E340 (Le phosphate de potassium) KH2PO4 est un sel soluble de potassium et de l'ion dihydrogénophosphate.
E340 (Le phosphate de potassium) est une source de phosphore et de potassium ainsi qu'un agent tampon.
E340 (Le phosphate de potassium) peut être utilisé dans les mélanges d'engrais pour réduire la fuite d'ammoniac en maintenant un pH bas.

LES USAGES
*Pour les produits ACTIVE à base de phosphate monopotassique avec des correspondances d'étiquette. /SRP : Enregistré pour une utilisation aux États-Unis, mais les utilisations de pesticides approuvées peuvent changer périodiquement et les autorités fédérales, étatiques et locales doivent donc être consultées pour les utilisations actuellement approuvées.
*Dans des tampons pour la détermination du pH. Auxiliaire pharmaceutique (agent tampon).
*Levure chimique; solutions nutritives; aliments à base de levure; tampon et séquestrant, réactif de laboratoire.
* E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé comme tampon dans les denrées alimentaires, dans les sels émulsifiants pour les produits à base de fromage fondu ou les mélanges de phosphate pour les produits à base de viande phosphatée et comme nutriment de culture dans la fabrication pharmaceutique.

À propos de cette substance
Information utile
E340 (Le phosphate de potassium) est enregistré dans le cadre du règlement REACH et est fabriqué et/ou importé dans l'Espace économique européen, à raison de ≥ 100 000 à < 1 000 000 tonnes par an.

E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé par les consommateurs, dans les articles, par les travailleurs professionnels (usages répandus), dans la formulation ou le reconditionnement, sur les sites industriels et dans la fabrication.

Utilisations des consommateurs
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé dans les produits suivants : engrais et produits de lavage et de nettoyage.
D'autres rejets dans l'environnement de phosphate de potassium sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'extérieur et à l'intérieur (par exemple, les liquides/détergents de lavage en machine, les produits d'entretien automobile, les peintures et les revêtements ou les adhésifs, les parfums et les désodorisants).

Durée de vie des articles
Le rejet dans l'environnement de phosphate de potassium peut provenir d'une utilisation industrielle : traitement industriel par abrasion à faible taux de rejet (par exemple, coupe de textile, coupe, usinage ou meulage de métal). D'autres rejets dans l'environnement de phosphate de potassium sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet (par exemple, la construction et les matériaux de construction en métal, en bois et en plastique) et l'utilisation à l'intérieur dans des matériaux à longue durée de vie à faible taux de rejet ( revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et en carton, équipement électronique). E340 (Le phosphate de potassium) peut être trouvé dans des articles complexes, sans intention de rejet : machines, appareils mécaniques et produits électriques/électroniques (par exemple, ordinateurs, appareils photo, lampes, réfrigérateurs, machines à laver). E340 (Le phosphate de potassium) peut être trouvé dans des produits dont les matériaux sont à base de : tissus, textiles et vêtements (par exemple, vêtements, matelas, rideaux ou tapis, jouets en textile) et de pierre, plâtre, ciment, verre ou céramique (par exemple, vaisselle, casseroles/poêles, stockage des aliments contenants, matériaux de construction et d'isolation).

Utilisations répandues par les travailleurs professionnels
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé dans les produits suivants : engrais, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits de lavage et de nettoyage, produits d'entretien de l'air, produits de traitement des textiles et teintures et produits chimiques de laboratoire.
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé dans les domaines suivants : agriculture, sylviculture et pêche et recherche et développement scientifique.
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé pour la fabrication de : textile, cuir ou fourrure, produits chimiques et minéraux (ex. plâtres, ciment).
D'autres rejets dans l'environnement de phosphate de potassium sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'intérieur (par exemple, les liquides/détergents de lavage en machine, les produits d'entretien automobile, les peintures et les revêtements ou les adhésifs, les parfums et les désodorisants), l'utilisation à l'extérieur et l'utilisation à l'intérieur dans des systèmes fermés avec un minimum de (par exemple, liquides de refroidissement dans les réfrigérateurs, radiateurs électriques à base d'huile).

Formulation ou reconditionnement
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé dans les produits suivants : engrais, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits pharmaceutiques, produits de traitement des textiles et teintures, produits de lavage et de nettoyage, produits de traitement de l'air et charges, mastics, plâtres, pâte à modeler.
Le rejet dans l'environnement de phosphate de potassium peut provenir d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges et formulation dans des matériaux.
Utilisations sur sites industriels
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé dans les produits suivants : produits pharmaceutiques, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits de traitement des textiles et teintures, engrais et produits chimiques de laboratoire.
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé dans les domaines suivants : recherche scientifique et développement.
E340 (Le phosphate de potassium) est utilisé pour la fabrication de : produits chimiques et textile, cuir ou fourrure.
Le rejet dans l'environnement de phosphate de potassium peut se produire lors d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires technologiquest sites industriels, dans la production d'articles, en tant qu'étape intermédiaire dans la fabrication ultérieure d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires), de substances en systèmes fermés avec un minimum de rejet et en tant qu'auxiliaire technologique.
D'autres rejets dans l'environnement de phosphate de potassium sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation à l'intérieur en tant qu'auxiliaire de fabrication et l'utilisation à l'intérieur dans des systèmes fermés avec un rejet minimal (par exemple, les liquides de refroidissement dans les réfrigérateurs, les radiateurs électriques à base d'huile).

Fabrication
Le rejet dans l'environnement de phosphate de potassium peut provenir d'une utilisation industrielle : fabrication de la substance.

Noms IUPAC
MKP
Phosphate monopotassique
PHOSPHATE MONOPOTASSIQUE
Phosphate monopotassique
Phosphate monopotassique
phosphate monopotassique, phosphate monobasique de potassium
Phosphate monopotassique, Phosphate monopotassique, Phosphate prim.-potassique, Phosphate de potassium monobasique
Phosphate monopotassique Phosphate monopotassique dihydrogéné
Phosphate monopotassique
indisponible
Engrais NPK : contenu de la composition de l'enregistrement du constituant individuel : masse de réaction multi-constituants d'urée et de dihydrogénorthophosphate d'ammonium et de dihydrogénorthophosphate de potassium
dihydrogénophosphate d'otassium
Potasio di-Hidrógeno Fosfato
Dihydrogénoorthophosphate de potassium
Dihydrogénoorthophosphate de potassium (MKP)
Dihydrogénoorthophosphate de potassium
dihydrogénoorthophosphate de potassium
Dihydrogénoorthophosphate de potassium
DIHYDROGÈNE PHOSPHATE DE POTASSIUM
Phosphate monopotassique
dihydrogénophosphate de potassium
Phosphate monopotassique
DIHYDROGENORTHOPHOSPHATE DE POTASSIUM
Dihydrogénoorthophosphate de potassium
dihydrogénoorthophosphate de potassium
Dihydrogénoorthophosphate de potassium
dihydrogénoorthophosphate de potassium
Dihydrogénortophosphate de potassium
dihydrogénophosphate de potassium
potassium; phosphate dihydrogène
Phosphate tripotassique

SYNONYMES :
Phosphate monopotassique [Wiki]
13761-79-0 [RN]
240-213-8 [EINECS]
7778-77-0 [RN]
dihydrogène phosphate de potassium
Dihydrogénophosphate de potassium [Français] [ACD/IUPAC Name]
Kalii dihydrogénophosphas
Kaliumdihydrogenphosphat [Allemand] [Nom ACD/IUPAC]
Dihydrogénophosphate de kalium
MFCD00011401 [numéro MDL]
Phosphate de potassium monobasique
phosphate monobasique de potassium
Phosphate monopotassique monopotassique
Monophosphate monopotassique
Orthophosphate monopotassique
Phosphate monopotassique
Sel monopotassique d'acide phosphorique
ACIDE PHOSPHORIQUE, SEL DE POTASSIUM
Acide phosphorique, sel de potassium (2:1)
Solution étalon de phosphore
Phosphate monopotassique [Nom ACD/IUPAC]
dihydrogénophosphate de potassium
Diphosphate de potassium
Hydrogénophosphate de potassium (1:2:1)
Orthophosphate de potassium
Phosphate de potassium monobasique
Phosphate de potassium, monobasique [JAN] [NF]
TC6615500
7787-77-0
99 % (ACS)
https://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=CHEBI:63036
KH₂
KH2PO4
Monophosphate monopotassique dihydrogéné