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E504 Les carbonates de magnésium, un autre composé important du magnésium, se trouvent naturellement sous forme de magnésite, mais le carbonate de magnésium utilisé aux États-Unis est entièrement fabriqué synthétiquement.
E504 Les carbonates de magnésium sont utilisés dans l'industrie pharmaceutique comme matériau inerte : chaque fois que vous prenez un comprimé, il y a de fortes chances que vous preniez également du carbonate de magnésium.
E504 Carbonate de magnésium utilisé comme liant inerte pour maintenir ensemble les particules du médicament.
Numéro CAS : 546-93-0
Formule moléculaire : CMgO3
Masse moléculaire : 84,31
Numéro EINECS : 208-915-9
Synonymes : CARBONATE DE MAGNÉSIUM, 546-93-0, Magnésite, Carbonate de magnésium anhydre, Kimboshi, Magmaster, Apolda, Destab, Magfy, Carbonate de magnésium, Acide carbonique, sel de magnésium (1:1), Carbonate de magnésium (1:1), GP 20 (carbonate), MA 70 (carbonate), Gold Star (carbonate), Carbonate de magnésium Stan-mag, Carbonate de magnésium (MgCO3), Carbonate de magnésium léger DCI, CI 77713, INS NO.504(i), Carbonate de magnésium anhydre, INS-504(i), Carbonate de magnésium Gold Star, CI 77713, Carbonate de magnésium léger, Magnésium (sous forme de carbonate), Carbonate de magnésium léger, E-504(i), NSC-83511, DTXSID4049660, CHEBI:31793, 208-915-9, carbonate de magnésium(II), Mag carb, Mag Carbonate de magnésium, Magnesium carbonicum 6, Carminatif Humco Dewees, MgCO3·3H2O, DTXCID7029619, DTXSID001334797, 231-851-8, Acide carbonique, sel de magnésium (1:1), hydraté, Carbonate de magnésium normal hydraté, Magnesia Carbonica, Carbonate de magnésium (1:1) hydraté, Carbonate de magnésium (MgCO3) monohydraté, Carbonate de magnésium lourd, Carbonate de magnésium léger, Composant de Renacidine, carbonate de magnésium, 13717-00-5, magnésium;carbonate, Magnésite (Mg(CO3)), Hydromagnésite, 7757-69-9, CARBONATE DE MAGNÉSIUM LÉGER AR, MFCD00064632, Carbonate de magnésium(II) (1:1), Giobertite, Caswell n° 530, Carbonate de magnésium [USAN], magnésite australienne, HSDB 211, CMgO3, EINECS 208-915-9, carbonate de magnésium, carbonate de magnésium lourd, EC 208-915-9, poudre de carbonate de magnésium 1-5 microns, DB09481, E504, Q407931, acide carbonique, sel de magnésium, acide carbonique, sel de magnésium (1:1), CI 77713 ; carbonate de magnésium léger DCI ; carbonate de magnésium léger DCI ; barringtonite ; CI 77713 ; CI 77713
Le carbonate de magnésium E504 est également utilisé dans les cosmétiques, les poudres de talc et la fabrication du savon car il peut retenir et transporter un parfum très efficacement.
E504 Les carbonates de magnésium désignent un groupe de sels inorganiques de magnésium de l'acide carbonique, comprenant principalement le carbonate de magnésium (MgCO₃) et des formes hydratées basiques telles que l'hydroxycarbonate de magnésium.
Ils sont utilisés comme agents anti-agglomérants, régulateurs d'acidité et auxiliaires technologiques dans les applications alimentaires et industrielles.
E504 Les carbonates de magnésium sont également connus sous le nom de « magnésie » (carbonate de magnésium léger ou lourd) dans les contextes industriels.
E504 Les carbonates de magnésium sont constitués d'ions magnésium (Mg²⁺) combinés à des structures carbonate (CO₃²⁻) ou hydroxyde-carbonate.
Ils sont faiblement alcalins et réagissent lentement avec les acides pour libérer du dioxyde de carbone.
Les carbonates de magnésium E504 leur confèrent des propriétés tampon et neutralisantes.
E504 Les carbonates de magnésium se présentent sous forme de poudre blanche, légère et inodore.
Les carbonates de magnésium E504 sont pratiquement insolubles dans l'eau mais se dispersent bien dans les mélanges.
Elles ont une texture crayeuse.
E504 Les carbonates de magnésium agissent comme agent anti-agglomérant dans les aliments en poudre, empêchant la formation de grumeaux en absorbant l'humidité.
Cela améliore la fluidité des produits en poudre.
Cela améliore la manutention et le traitement.
Les carbonates de magnésium E504 agissent comme un régulateur d'acidité doux, aidant à stabiliser le pH dans les systèmes alimentaires.
E504 Les carbonates de magnésium neutralisent de petites quantités d'acides.
Cela améliore la stabilité de la formulation.
Les carbonates de magnésium E504 ont des propriétés absorbantes, leur permettant d'absorber l'humidité et les huiles.
Cela permet de maintenir la sécheresse des formulations en poudre.
Cela améliore la durée de conservation du produit.
Les carbonates de magnésium E504 sont thermiquement stables dans des conditions normales, mais peuvent se décomposer à haute température pour former de l'oxyde de magnésium et du dioxyde de carbone.
Cette propriété est utile dans certaines applications industrielles.
Cela permet de traiter les matériaux.
Les carbonates de magnésium E504 sont mieux décrits comme des composés de magnésium blancs, légèrement alcalins, utilisés principalement comme agents anti-agglomérants, régulateurs de pH et agents de contrôle de l'humidité dans les systèmes alimentaires et industriels.
Les carbonates de magnésium E504 jouent également un rôle important dans la prévention de la détérioration liée à l'humidité dans les systèmes alimentaires en poudre.
En absorbant l'eau de l'environnement, ils réduisent l'adhérence et créent des conditions favorables aux micro-organismes.
E504 Les carbonates de magnésium améliorent la stabilité du produit.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans les préparations alimentaires instantanées, telles que les soupes, les sauces et les poudres pour desserts, où une texture fluide est essentielle.
Ils assurent un mélange homogène et une dissolution facile.
Cela améliore la commodité et la cohérence.
Dans les assaisonnements et les mélanges d'épices, le carbonate de magnésium contribue à maintenir la séparation des fines particules.
E504 Les carbonates de magnésium empêchent le durcissement lors d'un stockage à long terme.
Cela améliore la facilité d'utilisation.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans les poudres de boissons sèches, où le contrôle de l'humidité est essentiel pour éviter l'agglomération prématurée.
Ils contribuent à maintenir la qualité des produits pendant le transport et le stockage.
Cela améliore la performance en rayon.
Dans les poudres de compléments alimentaires, le carbonate de magnésium peut servir à la fois de support et de source de magnésium.
E504 Les carbonates de magnésium aident à stabiliser les ingrédients actifs dans les formulations sèches.
Cela améliore la fiabilité de la formulation.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans la production de comprimés et de capsules, où ils agissent comme agents d'écoulement et d'amélioration de la compression.
Ils améliorent la manipulation des poudres lors de la fabrication.
E504 Les carbonates de magnésium améliorent l'efficacité de la production.
Dans les environnements de transformation alimentaire, le carbonate de magnésium E504 est utilisé comme auxiliaire de fabrication pour empêcher les ingrédients de coller pendant le mélange et l'emballage.
Point de fusion : 990 °C
Densité : 3,050
indice de réfraction : 1,717
Solubilité : Pratiquement insoluble dans l’eau. Se dissout dans les acides dilués avec effervescence.
forme : solide
couleur : Blanc
Odeur : à 100 %, inodore
Solubilité dans l'eau : g MgCO3/100 g de solution sous pression de CO2 (kPa) à 18 °C : 3,5 (203), 4,28 (405), 5,90 (1010), 7,49 (1820), 7,49 (5670) ; à 0 °C : 8,58 (3445) ; à 60 °C : 5,56 (3445) ; acides solubles ; alcool insoluble [HAW93] [KIR81]
Stabilité : hygroscopique
Fonctions des ingrédients cosmétiques : COLORANT ; ABSORBANT ; LIANT ; ANTIAGGLOMÉRANT ; AGENT DE VOLUME ; OPACIFIANT
Examen des ingrédients cosmétiques (CIR) : Carbonate de magnésium (546-93-0)
InChI : InChI=1S/CH2O3.Mg/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+2/p-2
Clé InChIKey : ZLNQQNXFFQJAID-UHFFFAOYSA-L
SOURIRES : [Mg+2].C([O-])(=O)[O-]
LogP : -0,809 (est.)
Les carbonates de magnésium E504 améliorent également la fluidité des aliments en poudre, empêchant ainsi les poudres comme les épices, les poudres de lait et les préparations pour pâtisserie de coller ensemble.
Cela garantit une distribution fluide et un dosage constant.
E504 Les carbonates de magnésium améliorent l'utilisabilité du produit.
Les carbonates de magnésium E504 sont largement utilisés dans le sel de table et les mélanges d'assaisonnements, où même une petite exposition à l'humidité pourrait provoquer des grumeaux.
Le carbonate de magnésium contribue à maintenir une texture fluide.
Cela améliore la stabilité du stockage.
Dans les systèmes d'enrichissement des aliments, le carbonate de magnésium peut servir de source de magnésium, un minéral essentiel.
E504 Les carbonates de magnésium contribuent à l'apport alimentaire en magnésium dans certaines formulations.
Cela améliore la valeur nutritionnelle.
Les carbonates de magnésium E504 ont une forte capacité d'adsorption d'humidité, ce qui aide à protéger les ingrédients hygroscopiques de l'humidité.
Cela réduit l'agglomération et la dégradation pendant le stockage.
E504 Les carbonates de magnésium améliorent la durée de conservation.
Dans la fabrication de comprimés pharmaceutiques, les carbonates de magnésium sont utilisés comme auxiliaires de fabrication et agents de remplissage.
E504 Les carbonates de magnésium améliorent la compressibilité de la poudre et la stabilité des comprimés.
Cela améliore la qualité de la production.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans les formulations antiacides (historiquement et dans certaines régions) en raison de leur légère alcalinité.
Ils contribuent à neutraliser l'excès d'acidité gastrique.
Cela améliore le soulagement digestif.
Dans les produits cosmétiques, le carbonate de magnésium est utilisé comme absorbant et agent de texture, notamment dans les poudres.
E504 Les carbonates de magnésium aident à contrôler le sébum et l'hydratation de la peau.
Cela améliore la sensation du produit.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans la craie sportive et d'escalade, où le carbonate de magnésium est utilisé pour absorber la transpiration et améliorer l'adhérence.
Elle garde les mains sèches pendant l'activité physique.
Cela améliore les performances et la sécurité.
Dans la fabrication du caoutchouc et du plastique, ils agissent comme adjuvant de traitement et charge, améliorant la stabilité des matériaux.
E504 Les carbonates de magnésium aident à contrôler la viscosité et la structure pendant la production.
Cela améliore les performances industrielles.
Les carbonates de magnésium E504 sont également utilisés dans les céramiques et les matériaux réfractaires, où les composés de magnésium contribuent à la résistance à la chaleur.
Ils permettent un comportement stable à haute température.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans les applications alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, sportives et industrielles en raison de leurs propriétés anti-agglomérantes, de leur contrôle de l'humidité, de leur légère alcalinité et de leurs propriétés stabilisantes.
Les carbonates de magnésium E504 sont également utilisés dans les systèmes de filtration et de purification industriels, où leurs propriétés de surface peuvent aider à la séparation des particules.
Ils contribuent à améliorer les procédés de séparation solide-liquide.
Cela améliore les performances du processus.
Dans les matériaux ignifuges et isolants, les composés de magnésium contribuent à la résistance à la chaleur et à la stabilité à haute température.
Les carbonates de magnésium E504 favorisent la formation d'oxyde de magnésium lors du chauffage.
Cela améliore la sécurité des matériaux.
Les carbonates de magnésium E504 sont généralement chimiquement stables pendant le stockage, mais peuvent réagir lentement avec des acides forts ou l'humidité au fil du temps.
Un emballage adéquat empêche la dégradation.
Les carbonates de magnésium E504 sont principalement utilisés comme agents anti-agglomérants, pour le contrôle de l'humidité, l'amélioration de la fluidité, la stabilisation et la régulation de l'alcalinité douce dans les systèmes alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et industriels, ce qui en fait d'importants auxiliaires de traitement multifonctionnels.
E504 Les carbonates de magnésium sont un solide cristallin blanc, jaunâtre, blanc grisâtre ou brun ou une poudre cristalline.
E504 Les carbonates de magnésium se trouvent dans la nature sous forme de magnésite et constituent une source importante de magnésium élémentaire.
Il peut être produit artificiellement par l'action du dioxyde de carbone sur divers composés de magnésium.
E504 Les carbonates de magnésium sont un fondant.
Il peut servir à obtenir un fini mat, mais une trop grande quantité peut provoquer des micro-trous.
Le cobalt donnera des teintes violettes lorsqu'il sera combiné avec du carbonate de magnésium, et des teintes roses lorsqu'il sera combiné avec du zinc.
E504 Les carbonates de magnésium se trouvent dans la nature dans plusieurs minéraux sous forme de sels hydratés, basiques et doubles, comme indiqué ci-dessus.
Les deux principaux minéraux sont la magnésite, MgCO3 et la dolomite, un sel double, CaCO3•MgCO3.
Ces deux minéraux sont utilisés comme matières premières dans la production de magnésium métallique.
Ils sont également calcinés pour produire des briques réfractaires de base. Le carbonate de magnésium est aussi utilisé dans les revêtements de sol, les compositions ignifuges et extinctrices ; comme charge et agent anti-fumée dans les matières plastiques ; comme agent de renforcement dans le caoutchouc néoprène ; comme agent de séchage et de conservation de la couleur dans les aliments ; dans les cosmétiques ; dans les poudres à saupoudrer ; et dans les dentifrices.
Le carbonate de magnésium de haute pureté est utilisé comme antiacide en médecine et comme additif au sel de table.
Une autre application importante du carbonate de magnésium est son utilisation comme matière première dans la production de nombreux composés de magnésium.
Utilisations des carbonates de magnésium E504 :
Le carbonate de magnésium (E504) est utilisé dans l'industrie pharmaceutique comme sel de magnésium, isolant thermique et réfractaire, et antiacide. Il entre également dans la composition de produits cosmétiques, d'encres, de verre, d'agents desséchants, d'agents fixateurs de couleur, etc.
Le carbonate de magnésium est utilisé dans les revêtements de sol, les compositions ignifuges et extinctrices ; comme matériau de remplissage et agent anti-fumée dans les plastiques ; comme agent de renforcement dans le caoutchouc néoprène ; comme agent de séchage et de conservation de la couleur dans les aliments ; et dans les cosmétiques.
Le carbonate de magnésium (E504) est utilisé comme antiacide en médecine et comme additif au sel de table.
Une autre application importante du carbonate de magnésium est son utilisation comme matière première dans la production de nombreux composés de magnésium.
Le carbonate de magnésium (E504) est un composé blanc qui se présente sous forme anhydre et hydratée. Il est utilisé comme engrais et pour la fabrication d'oxyde de magnésium.
Les carbonates de magnésium E504 sont principalement utilisés dans l'industrie alimentaire comme agents anti-agglomérants et fluidifiants.
E504 Les carbonates de magnésium empêchent les aliments en poudre de s'agglomérer et améliorent leur texture.
Cela rend les produits plus faciles à manipuler et à utiliser.
Dans le sel de table et les mélanges d'épices, le carbonate de magnésium permet de conserver les poudres sèches et fluides.
E504 Les carbonates de magnésium empêchent l'absorption d'humidité et le durcissement pendant le stockage.
Cela améliore la stabilité en rayon.
Dans les mélanges d'épices et les sauces en poudre, il assure un mélange homogène et empêche la séparation des ingrédients.
E504 Les carbonates de magnésium maintiennent une texture et un dosage constants.
Cela améliore la qualité du produit.
Le carbonate de magnésium E504 est utilisé dans les produits alimentaires instantanés, tels que les poudres à soupe, les préparations pour pâtisserie et les préparations pour desserts.
E504 Les carbonates de magnésium aident à maintenir une consistance sèche et fluide.
Cela améliore la commodité et la facilité d'utilisation.
Dans les poudres pour boissons déshydratées, il empêche la formation de grumeaux due à l'humidité.
Les carbonates de magnésium E504 assurent une dissolution facile lorsqu'ils sont mélangés à des liquides.
Cela améliore l'expérience client.
Le carbonate de magnésium E504 est utilisé dans la fabrication de comprimés pharmaceutiques, où il agit comme agent de fluidité et agent de traitement.
Il améliore la compressibilité et la manipulation des poudres.
Cela améliore l'efficacité de la production.
Dans les compléments alimentaires, le carbonate de magnésium peut servir de source de magnésium.
E504 Les carbonates de magnésium contribuent à l'apport quotidien en minéraux.
Cela améliore la valeur nutritionnelle.
En cosmétique et dans les produits de soins personnels, il est utilisé comme absorbant et modificateur de texture.
E504 Les carbonates de magnésium aident à contrôler l'huile et l'humidité dans les poudres.
E504 Les carbonates de magnésium améliorent les performances du produit.
Dans la craie sportive (escalade et gymnastique), le carbonate de magnésium E504 est utilisé pour absorber la transpiration et améliorer l'adhérence.
E504 Les carbonates de magnésium gardent les mains sèches pendant l'activité physique.
Cela améliore la sécurité et les performances.
Dans les applications industrielles, il est utilisé comme auxiliaire de fabrication et charge dans les plastiques, le caoutchouc et la céramique.
Cela contribue à améliorer la stabilité et la manipulation des matériaux.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans les secteurs de l'alimentation, de la pharmacie, des cosmétiques, du sport et de l'industrie principalement pour leurs propriétés anti-agglomérantes, d'absorption d'humidité, d'amélioration de la fluidité et de stabilisation.
Les carbonates de magnésium E504 sont également utilisés dans les environnements d'emballage et de transformation des aliments comme auxiliaires technologiques indirects.
E504 Les carbonates de magnésium aident à maintenir des conditions sèches dans les poudres emballées pendant le stockage et le transport.
Cela améliore l'intégrité du produit.
Dans les mélanges d'ingrédients de boulangerie, le carbonate de magnésium assure une répartition uniforme des poudres fines comme les agents levants et les sucres.
E504 Les carbonates de magnésium empêchent la stratification des ingrédients.
Cela améliore la régularité de la cuisson.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans les poudres alimentaires fonctionnelles, où la stabilité des ingrédients actifs est importante.
Ils réduisent la dégradation des composés sensibles liée à l'humidité.
Cela améliore la durée de conservation du produit.
Dans les poudres protéinées et les boissons nutritionnelles, le carbonate de magnésium E504 aide à maintenir une texture lisse et non agglomérante.
Le carbonate de magnésium E504 assure un dosage et un mélange faciles.
Cela améliore le confort d'utilisation.
Les carbonates de magnésium E504 sont utilisés dans les poudres pour blanchir et crémer le café, où la fluidité est essentielle pour la précision du dosage.
Elles empêchent la formation de grumeaux durs en milieu humide.
Cela améliore les performances du produit.
Dans les systèmes de séchage industriels, le carbonate de magnésium E504 est utilisé comme un matériau de type dessiccant doux dans certaines formulations.
E504 Les carbonates de magnésium aident à contrôler l'humidité résiduelle dans les mélanges.
Cela améliore la stabilité du processus.
Dans la production de caoutchouc et de polymères, il agit comme une charge qui améliore les propriétés mécaniques et le comportement lors de la transformation.
E504 Les carbonates de magnésium améliorent la consistance des matériaux lors de la fabrication.
Cela améliore la qualité du produit.
Dans les applications céramiques et réfractaires, les carbonates de magnésium E504 se décomposent lors du chauffage pour former de l'oxyde de magnésium.
Cela contribue à la formation de structures de matériaux résistantes à la chaleur.
E504 Les carbonates de magnésium améliorent les performances à haute température.
Dans les applications environnementales, les carbonates de magnésium E504 peuvent aider à neutraliser les flux de déchets acides dans les systèmes contrôlés.
E504 Les carbonates de magnésium réduisent l'acidité avant élimination ou traitement ultérieur.
Cela améliore la sécurité environnementale.
Ils sont également utilisés en chimie de laboratoire et analytique, où ils servent de réactifs alcalins doux ou d'agents desséchants dans des réactions spécifiques.
Ils assurent des conditions chimiques contrôlées.
Les carbonates de magnésium E504 sont largement utilisés comme agents anti-agglomérants, pour le contrôle de l'humidité, l'amélioration de la fluidité, la stabilisation, le support de traitement et la modification des matériaux dans les systèmes alimentaires, pharmaceutiques, industriels et de laboratoire, ce qui en fait des additifs multifonctionnels polyvalents.
Profil de sécurité des carbonates de magnésium E504 :
E504 Les carbonates de magnésium sont utilisés comme excipient dans les formulations pharmaceutiques orales à dose solide et sont généralement considérés comme un matériau essentiellement non toxique et non irritant.
Cependant, l’utilisation de sels de magnésium, tels que les carbonates de magnésium E504, est contre-indiquée chez les patients présentant une insuffisance rénale.
Dans certaines études, il a été démontré que les carbonates de magnésium E504 sont un chélateur de phosphate efficace à court terme chez les patients atteints d'insuffisance rénale chronique, mais les effets d'une utilisation à long terme nécessitent des études supplémentaires.
Les carbonates de magnésium E504 sont généralement considérés comme des composés peu toxiques et peu dangereux, notamment dans leur utilisation approuvée comme additif alimentaire.
Les carbonates de magnésium E504 sont largement utilisés comme agents anti-agglomérants et auxiliaires de fabrication dans des limites réglementées.
La plupart des risques proviennent d'une irritation physique plutôt que d'une toxicité systémique.
Le risque le plus courant est l'irritation liée à la poussière.
L'inhalation de poudre fine de carbonate de magnésium peut provoquer une toux, une irritation de la gorge ou une légère gêne respiratoire.
Le problème d'exposition professionnelle lié à la manipulation des carbonates de magnésium E504 est principalement lié à la manipulation de ces substances.
Le contact des yeux avec la poudre peut provoquer une légère irritation mécanique, telle que des rougeurs ou une gêne.
Le carbonate de magnésium E504 n'est ni corrosif ni chimiquement agressif.
Un rinçage à l'eau permet généralement de faire disparaître rapidement les symptômes.
Le contact avec la peau est généralement non irritant, mais une exposition prolongée en milieu industriel peut provoquer une légère sécheresse.
Les personnes sensibles peuvent ressentir une légère irritation.
Cet effet est rare.
L'ingestion de quantités normales, comparables à celles que l'on trouve dans les aliments, est considérée comme sûre et non toxique.
Le carbonate de magnésium E504 est mal absorbé et passe principalement par le système digestif.
Le carbonate de magnésium E504 est autorisé pour un usage alimentaire dans de nombreuses régions.
Une consommation très élevée peut provoquer de légers troubles gastro-intestinaux, tels que des ballonnements ou des effets laxatifs.
Cela est dû à l'activité osmotique du magnésium dans l'intestin.
Le carbonate de magnésium E504 n'est pas considéré comme cancérigène, mutagène ou toxique pour la reproduction selon les données scientifiques actuelles.
