E551 DIOXYDE DE SILICIUM

E551 Le dioxyde de silicium est un constituant fondamental courant du verre.
E551 Le dioxyde de silicium est le minéral le plus abondant de la croûte terrestre, car le sable est composé de silice.
E551 On trouve le dioxyde de silicium dans la nature sous trois formes : cristalline, polymorphe et diverses formes amorphes ou microcristallines.

Numéro CAS : 7631-86-9
Formule moléculaire : O₂Si
Masse moléculaire : 60,08
Numéro EINECS : 231-545-4

E551 Dioxyde de silicium, silice, dioxosilane, quartz, 7631-86-9, gel de silice, cristobalite, anhydride silicique, tridymite, 14808-60-7, sable, 112945-52-5, 61790-53-2, 112926-00-8, kieselguhr, silice diatomée, Wessalon, Aerosil, oxyde de silicium(IV), Zorbax sil, 60676-86-0, silice amorphe, 14464-46-1, dicalite, Ludox, Nyacol, silice amorphe, quartz (SIO2), Cristobalite (SiO2), Cab-O-sil, Sillikolloid, Extrusil, Santocel, Sipernat, Superfloss, Acticel, Carplex, Neosil, Neosyl, Porasil, Silikil, Siloxid, Zipax, Aerosil-degussa, Oxyde de silicium, Aerosil 380, Silice amorphe synthétique, Sable de quartz, Quartz rose, Particules de silice, 91053-39-3, Cab-o-sil M-5, Silice fumée, Snowtex O, Silice colloïdale, Tokusil TPLM, Dri-Die, SILICE VITRÉE, Manosil vn 3, Dioxyde de silicium colloïdal E551, Ultrasil VH 3, Ultrasil VN 3, Aerosil bs-50, Carplex 30, Carplex 80, Snowtex 30, Zeofree 80, Aerosil, oxyde de silicium(IV), Zorbax sil, 60676-86-0, silice amorphe, 14464-46-1, dicalite, Ludox, Nyacol, silice amorphe, quartz (SiO2), cristobalite (SiO2), Cab-O-sil, sillikolloid, Extrusil, Santocel, Sipernat, Superfloss, Acticel, Carplex, Neosil, Neosyl, Porasil, Silikil, Siloxid, Zipax, Aerosil-degussa, oxyde de silicium, Aerosil 380, silice amorphe synthétique, sable de quartz, quartz rose, particules de silice, 91053-39-3, Cab-o-sil M-5, silice fumée, Snowtex O, silice colloïdale, Tokusil TPLM, Dri-Die, silice vitreuse, Manosil vn 3, Dioxyde de silicium colloïdal E551, Ultrasil VH 3, Ultrasil VN 3, Aerosil bs-50, Carplex 30, Carplex 80, Snowtex 30, Zeofree 80, Aerosil K 7, Cabosil N 5, Syton 2X, Gel de silice amorphe, Positive sol 232, Dioxyde de silicium, Aerogel 200, Aerosil 300, Calcédoine, Diatomite, Ludox hs 40, Silanox 101, Silice (SiO2), Vitasil 220, Agate, Positive sol 130M, Silice vitreuse, Dioxyde de silicium E551 (amorphe), Aerosil A 300, Aerosil E 300, Aerosil M-300, silice colloïdale, silice fondue, verre de quartz, suspension de silice, Dioxyde de silicium E551, fumée, dioxyde de silicium, 68855-54-9, Nalfloc N 1050, Quso 51, Silice amorphe fondue, Nalco 1050, Quso G 30, Silice hydrophobe 2482, Kieselsaeureanhydrid, Min-U-Sil, 15468-32-3, SiO2, CCRIS 3699, Gel de silice, Particules de 40 à 63 microns, Aérogel de silice, (SiO2)n, UNII-ETJ7Z6XBU4, ETJ7Z6XBU4, E551 Dioxyde de silicium amorphe, Silice 2482 hydrophobe, E551 Dioxyde de silicium préparé chimiquement, EINECS 231-545-4, CAB-O-SIL N-70TS, Code chimique des pesticides de l'EPA 072605, CI 7811, Aerosil 200, 99439-28-8, CHEBI:30563, AI3-25549, Silice cristalline, N1030, U 333, Gel de silice 60, 230-400 mesh, Verre, E551 Dioxyde de silicium colloïdal, 15723-40-7, ENT 25,550, [SiO2], Silice cristalline fondue, Gel de silice, Gel de silice précipité, acrylaté, 13778-37-5, 13778-38-6, 17679-64-0, Christensénite, Crystoballite, Gel de silice déshydratant, indicateur, Célite, INS-551, Diatomite calcinée, MFCD00011232, MFCD00217788, Silice amorphe, fumée Silice sans cristaux, mésostructurée, améthyste, Aquafil, Cataloid, Crysvarl, Flintshot, Nalcoag, Novaculite, Silikill, Vulkasil, cherts, Snowit, Imsil, métacristobalite, silice quartzeuse, quartz alpha, farine fossile, silice fumée, poussière de quartz, cristal de roche, poussière de silice, carbone blanc, composant siméthicone E551, dioxyde de silicium, Chromosorb P, œil de tigre, E-551, Vulkasil S, Celite superfloss, poussière de cristobalite, Corasil II, Silver bond B, Cab-O-sperse, alpha-cristobalite, alpha-crystobalite, Gold bond R, (SiO2), Cabosil st-1, étalon de silice : SiO2 à 100 µg/mL dans H2O, Sil-Co-Sil, étalon de silice : SiO2 à 1000 microg/mL dans H2O, Sidérite (SiO2), Tridymite 118, Cab-O-grip II, Tridimite [français], HI-Sil, Poussière de silice amorphe, Nanosphères creuses d'oxyde de silicium, Nyacol 830, Sibelite M 3000, Sibelite M 4000, Sibelite M 6000, Quazo puro [italien], SILICE, AMORPHE (IARC), SILICE, AMORPHE [IARC], Caswell n°734A, Sicron F 300, Sikron F 100, Spectrosil, Accusand, Coesite, Fuselex, Nalcast, Nyacol 1430, Optocil, Quartzine, Quarzsand, Rancosil, Suprasil, Tridimite, Siltex, Quartz vitreux, Silice vitreuse, Poussière de tridymite, W 12 (Charge), Quartz bêta, Quartz fondu, Quartz alpha MIN-U-sil, Quartz bêta, Quartz amorphe, Insecticide Dri-Die 67, Quazo puro, Silice amorphe fumée, Silice vitrifiée, Silice colloïdale pyrogénique, Silice fondue, Suprasil W, Vitreosil IR, Borsil P, Dioxyde de silicium, Silane dioxo-, Dioxyde de silicium cristallisé E551, Optocil (quartz), CP-SilicaPLOT, Sable marin, Silicium oxyde, di- (sable), Quarzsand [allemand], S-Col, Admafine SO 25H, Admafine SO 25R, Admafine SO 32H, Admafine SO-C 2, Admafine SO-C 3, amiante cristobalite, kéatite (SiO2), Sg-67, tridymite (SiO2), silice fumée, amorphe, stishovite (SiO2), ED-C (silice), Fuselex ZA 30, As 1 (silice), CCRIS 2475, DQ12, agate (SiO2), Celite 545, silice amorphe synthétique fumée, silice cristalline - tridymite, FB 5 (silice), Fuselex RD 120, Corning 7940, quartz microcristallin, silice amorphe synthétique fumée, Denka F 90, Denka FB 30, Denka FB 44, Denka FB 74, Denka FS 30, Dri-Die 67, Gel de silice sphérique, taille des particules 40-75 µm, WGL 300, Quartz cryptocristallin, FB 20 (silice), Elsil 100, F 44 (charge), D & D, SF 35, Elsil BF 100, F 125 (silice), F 160 (silice), Fuselex RD 40-60, Silice amorphe fondue, Silice ; Silice colloïdale anhydre ; Dioxyde de silicium, EINECS 238-455-4, EINECS 238-878-4, EINECS 239-487-1, 43-63C, HK 400, TGL 16319, Silice, quartz cristallin, E551 Dioxyde de silicium (vitreux), Silice amorphe, fumée, acristalline, Silice cristalline, quartz, Silice cristalline : quartz, tripolite, GP 7I, Silice amorphe précipitée, Chrysoprase, Ronasphere, Silice cristalline, tridymite, Speriglass, Carnéol, Citrine, Kieselgel, NaturasilScars, Grès, Silice cristalline - quartz, Silicea, Spherica, AF-SO 25R, Quartz [Silice cristalline], Siilca, Zorbax, verre de quartz, sable de silice, Dioxyde de silicium, Farine de silice (en poudre) silice cristalline), Silica marina, Silice cristalline : tridymite, gel de silice, silice fondue, silice pyrogénée, silice fumée, GP 11I, RD 8, silice, sable à grains fins, QuarZ, Super-cel, agate de feu, Greensil K, sable marin, gel de silice blanc, W 006, dioxyde de silicium, tridymite [silice cristalline], Zelec Sil, Chrysolith 6X, CRS 1102RD8, dispersion de silice, nanopoudre de SiO2, gel de silice G, silice cristalline : cristobalite, Silotrat-1, anhydride de kieselsaure, nanosphères de SiO2, gel de silice 60 ADAMANT(MC) sur plaques CCM, avec indicateur fluorescent 254 nm, Silicea 3X, Silicea 6C, Silicea 6X, Chrysoprase8113, EF 10, Fossil Farine MBK, FS 74, Honest-Paste Kids, MR 84, Quartz 8, Silice cristalline - cristobalite, Microsphères de silice, Aventurine 8101, Cristobalite [Silice cristalline], Recharge de kit Silicea, Sorbosil AC33, Sorbosil AC77, Sorbosil BFG50, Sorbosil TC15, Sable de quartz blanc, Grès 8144, Silicea 12X, Silicea 30X, Silice amorphe pyrogénique (fumée), EINECS 262-373-8, Gel de silice, ASTM, oxyde de silicium (IV), 3-oxohexanoate de méthyle, Sable siliceux, CP, Sorbosil AC 35, Sorbosil AC 37, Sorbosil AC 39, BF ​​100, EQ 912, Neosil CBT50, Neosil CBT60, Neosil CBT60S, Neosil CBT70, Neosil CT11, Neosil PC10, Neosil PC50S, QG 100, Quartz 30, RD 120, Rose Quartz8142, AEROSIC, Aerosil 130, Aerosil 255, ARSIL, BIOSILICA, Carneol8109, Citrine8114, DALTOSIL, DUROSIL, HAIRBALLS, KOMSIL, MICROSIL, MILOWHITE, MIZUKASIL, NOVAKUP, OSCAL, PHOTOX, PREGEL, REOLOSIL, ROMSIL, SIFLOX, SILEX, SILICAFILM, SILICALITE, Silicea 200C, Silicea 200X, Silicea8012, SILIPUR, SILMOS, SIONOX, SNOWTEX, Sorbpso;BFG10, SYTON, TOSIL, UNISIL, VERTICURINE, ZEOPAN, Fire Agate8116, Tigers Eye8152, NaturasilStretch Marks, Wacker HDK H30, Celite 503, ENTERO TEKNOSAL, Spheron PL-700, AEROSIL PST, CATALOID SA, CATALOID SN, NALCAST PLW, SANTOCEL CS, SNOWTEX OXS, SORBSIL MSG, ADELITE A, ELKEM SAND, FINESIL B, FUJIGEL B, FUSELEX X, GAROSIL GB, GAROSIL N, HIMESIL A, NEOSIL XV, NEOSYL GP, NIPSIL AQ, NIPSIL ER, NIPSIL ES, NIPSIL LP, NIPSIL NA, NIPSIL NS, NIPSIL NST, SANTOCEL Z, E551 Silicium poudre de dioxyde, SILTON AK, SNOWTEX AK, SNOWTEX C, SNOWTEX N, SNOWTEX OL, TOKUSIL GU, TOKUSIL N, TOKUSIL NR, TOKUSIL P, TOKUSIL U, TOKUSIL UR, VULKASIL C, Wacker HDK T 30, Wacker HDK V 15, LUDOX LS, LUDOX TM, NEOSIL A, Sable marin lavé à l'acide, Silice fumée en poudre, E551 Dioxyde de silicium (NF), SILTON A, SYTON FM, CRYSTALITE 5V, CRYSTALITE 5X, GLASGRAIN SG-A, IMSIL H, Neosil CL2000, Sable 50-70 mesh, Silice anhydre 31, SILICEA200ck, Spheron N-2000, Spheron P-1500, TOSIL P, Cab-O-Sil EH-5, Cab-O-Sil M-5P, Cab-O-Sil MS55, F 44, NIPSIL VN3LP, Gel de silice à gros pores, TOKUSIL GU-N, TOKUSIL GV-N, Wacker HDK N 20P, Wacker HDK N 25P, Y 40, KAOWOOL RIGIDIZER, CRYSTALITE FM 1, CRYSTALITE NA 1, HYPERSIL 3, HYPERSIL 5, MSP-X, Silice 6 (commande spéciale), ULTRASIL VN 3SP, Nanosphères de silice creuses, MIZUKASIL NP 8, MIZUKASIL SK 7, Dispersion d'oxyde de silicium, Nanopoudre d'oxyde de silicium, CARPLEX FPS 1, CARPLEX FPS 3, NIPSIL VN 3AQ, SI-O-LITE, SILICE [INCI], SUPERNAT 22LS, GEL DE SILICE SYLOID, ULTRASIL VN 2, CARPLEX CS 5, CRYSTALITE CMC 1, silice (E551 dioxyde de silicium), fibres de silice (biogéniques), SILICATE [VANDF], E551 dioxyde de silicium (silice), SUPERNAT 50S, TOKUSIL AL 1, Celite (R) 545, MIZUKASIL P 78A, MIZUKASIL P 78F, gel de silice, réactif ACS, Wacker HDK V 15 P, milieu Celite(R) 512, HYPERSIL 10, Kieselguhr, -325 mesh, NIPSIL VN 3, OPRECARE 12, OPRECARE 24, SABLE [INCI], SANTOCEL 54, SANTOCEL 62, silice, 99,8 %, SILNEX NP 8, SYLOBLOC 41, SYLOBLOC 44, SYLOBLOC 46, SYLOBLOC 47, TONICPET 12, ADELITE AT 20A, ADELITE AT 20Q, ADELITE AT 30S, CATALOID HS 40, CATALOID SI 40, HARIMIC SWC 05, MIZUKASIL P 78, Quartz 60 (commande spéciale), Tamis moléculaire SBA-15, Silice 30 (commande spéciale), Nanopoudre de dioxyde de silicium E551, SNOWTEX NCS 30, ADELITE 30, ADELITE AT 30, AEROSIL BS 50, AEROSIL FK 60, AEROSIL OX 50, CARPLEX 67, DSSTox_CID_9677, HISILEX EF 10, Microsphères de silice creuses, LUDOX 40HS, NIPSIL SS 50A, Dispersion de dioxyde de silicium E551, SILTON A 2, SILTON LP 75C, SILTON R 2, SNOWTEX 40, SUPERNAT 250S, TULLANOX A 50, ZEOTHIX 95, ZORBAX PSM 60, Cab-O-Sil LM-130, AEROSIL 130V, AEROSIL 200V, CATALOID SI 350, Epitope ID :158537, FINESIL E 50, FINESIL X 37, MIZUKASIL P 526, MIZUKASIL P 527, MIZUKASIL P 801, MIZUKASIL P 802, NEOSYL 81, NIPSIL SS 10, NIPSIL SS 50, PROTEK-SORB 121, REOLOSIL 202, REOLOSIL QS 102, SIDENT 12, Silice fumée hydrophobe, Nanosphères de dioxyde de silicium E551, SOLEX (M), SYLODENT 704, SYTON 30X, SYTON W 3, TULLANOX TM 500, ZEOSIL 175MP, ZEOSIL 75, ADELITE AD 321, AEROSIL A 200V, AEROSIL OK 412, AEROSIL TT 600, CAB-O-SIL HS 5, CAB-O-SIL M 5, CAB-O-SIL N 5, LUFILEN E 100, NALCOAG 1034A, Poudre de dioxyde de silicium Nano E551, NIPSIL B 220A, NIPSIL E 150J, NIPSIL E 150K, NIPSIL E 150V, NIPSIL E 200A, NIPSIL E 220A, SILCRON G 100, SILCRON G 640, Gel de silice 40-60 Å, TIX-O-SIL 33J, TIX-O-SIL 38A, AROGEN 500, CAB-O-SIL LM 50, DSSTox_RID_78805, EMSAC 460S, EMSAC 465T, IMSIL A 10, IMSIL A 15, IMSIL A 25, NEOSYL 186, NEOSYL 224, NUCLEOSIL 100-5, QUSO WR 55, QUSO WR 82, gel de silice 60 g (type 60), gel de silice 60 h (type 60), SSA 1, SSK 5, SYTON W 15, SYTON W 30, SYTON X 30, ZEOSYL 100, ZEOSYL 200, CAB-O-SIL MS 75D, CAB-O-SIL N 70TS, CARPLEX 1120, CELATOM® FW-60, DSSTox_GSID_29677, FILLITE 52/7, IMSIL A 108H, MIN-U-SIL 15, MIN-U-SIL 30, NALCO 2SS374, NALCO CD 100, NALCOAG 1030, NALCOAG 1050, NALCOAG 1060, NALCOAG 1115, NALCOAG 1129, NALCOAG 1140, NIPSIL E 150, NIPSIL E 200, NIPSIL G 300, NYACOL 2034A, P 2 (SILICE), Code pesticide 072605, E551 Dioxyde de silicium lavé à l'acide, E551 Dioxyde de silicium lavé à l'acide, VITASIL 1500, VITASIL 1600, ZEOSYL 1000V, BS 30 (CHARGE), BS 50 (SILICE), CAB-M 5, Terre de diatomées non lavée, EP 10TP, NALFLOC N 1030, GEL DE SILICE [OMS-DD], E551 Dioxyde de silicium [II], Oxyde de silicium(IV) (SiO2), 2080 Dentistry Night Fresh, 92283-58-4, LO-VEL 24, LO-VEL 27, DENTIFRICE PHYENLIMCIDE, E551 Dioxyde de silicium précipité, EXSIL A 300, F 40 (SILICE), FILLITE 200/7, IATROBEADS 6RS8060, IMSIL A 108, NALCO 1034A, NALCO 84SS258, Fibres de silice, 6,35 mm de long, E551 Dioxyde de silicium [FCC], Oxyde de silicium(IV) amorphe, TIX-O-SIL 375, TS 100 (SILICE), ZEOSYL 2000, 2080 Dentistry Night Repair, CATALOID OSCAL 1432, Kieselguhr calcinée et purifiée. Gel de silice, CP, bleu, billes, Gel de silice 60-100 MESH, Silice fondue, poussière respirable, 25 % en poids d'oxyde de silicium dans l'eau, AW Standard Super-Cel(R) NF, B-6C, FK 320DS, HDK-V 15, HSDB 682, IMSIL 1240, INS NO.551, MCM-41, NALCO 1115, NALCO 1129, NALCO 1140, OSCAL 1132, OSCAL 1232, OSCAL 1432, OSCAL 1433, OSCAL 1434, Gel de silice, CP, blanc, billes, Silicates (<1 % de silice cristalline) : Graphite naturel, SIPUR 1500, SYLOID 244 [VANDF], ZEO 49, Hyflo(R) Super-Cel®, CP, E551 Dioxyde de silicium (SiO2), E551 Dioxyde de silicium [VANDF], CHEMBL3188292, Cinis comp A 21 Commande spéciale, DTXSID1029677, DTXSID6050465, Agent filtrant, Celite® 545, IATROBEADS GRS 80100, Sable, quartz blanc, CP, billes, gel de silice 60gf254 (type 60), gel de silice 60hf254 (type 60), Silicagel 60A 40-63 microns, DIOXYDE DE SILICONE [VANDF], B-CEL 300, Cristaux de quartz, 0,6-1,3 mm, Gel de silice, CP, bleu, taille des billes, moyenne, Gel de silice, qualité technique, 6-16 mesh, Poudre d'oxyde de silicium, 99 % Nano, 20 nm, SONATURAL ALL KILL BLACKHEAD CLEAR, CAS-7631-86-9, dessiccant de gel de silice, granulés -3+8 mesh, gel de silice, 12-24 mesh (séchage liquide), gel de silice pour chromatographie sur colonne, 60, Celite® 281, adjuvant de filtration, flux calciné, Celite® S, adjuvant de filtration, séché, non traité, Chromosorb® W/AW-DMCS, 80-100 mesh, HY-154739, dessiccant de gel de silice, granulés -6+12 mesh, E551 dioxyde de silicium, purum p.a., purifié à l'acide, billes de gel de silice blanc, 3 mm (2-5 mm), CS-0694521, dentifrice Dr. Zenni GGOGGOMA, saveur vanille, F 307, FT-0624621, FT-0645127, FT-0689145 FT-0689270, FT-0696592, FT-0696603, FT-0697331, FT-0697389, FT-0700917, S0822, Gel de silice de haute pureté, porosité 60 µm, granulométrie 220-440 mesh, taille des particules 35-75 µm, pour chromatographie flash ; Gel de silice de haute pureté, porosité 60 µm, granulométrie 230-400 mesh, taille des particules 40-63 µm, pour chromatographie flash ; Gel de silice de haute pureté, porosité 60 µm, taille des particules 5-25 µm, sans liant, pour chromatographie sur couche mince ; Gel de silice de haute pureté, porosité 60 µm, granulométrie 70-230 mesh, taille des particules 63-200 µm, pour colonne chromatographie, gel de silice de haute pureté, type G, contenant environ 13 % de sulfate de calcium, pour chromatographie sur couche mince, gel de silice de haute pureté, contenant environ 15 % de sulfate de calcium et indicateur fluorescent GF254, pour chromatographie sur couche mince, gel de silice de qualité HPLC, sphérique, 2,2 µm APS, 80 angströms, pureté ≥ 99,99 %, surface spécifique 470 m²/g, volume de particules 0,95 cm³/g, gel de silice de qualité HPLC, sphérique, 5 µm APS, 120 angströms, pureté ≥ 99,99 %, surface spécifique 340 m²/g, volume de particules 1,00 cm³/g, gel de silice de qualité HPLC, sphérique, 5 µm APS, 70 angströms, pureté ≥ 99,99 %, surface spécifique 500 m²/g, volume de particules 0,95 cc/g, gel de silice, qualité HPLC/UHPLC, sphérique, 1,6 micron APS, 110 angströms, 99,99+%, S.A. 340 m2/g, P.V. 0.95 cc/g, Gel de silice, qualité chromatographie préparative, sphérique, 20 microns APS, 150 angströms, 99,99+ %, S.A. 270 m²/g, P.V. 1,00 cc/g, Gel de silice, qualité technique (avec Ca, ~0,1 %), 60 µm, granulométrie 230-400 mesh, Ca 0,1-0,3 %, Gel de silice, qualité technique, porosité 60 µm, granulométrie 230-400 mesh, granulométrie 40-63 µm, Gel de silice, qualité CCM haute pureté, avec liant gypse et indicateur fluorescent, 12 microns APS, S.A. 500-600 m²/g, 60A, pH 6,5-7,5, Gel de silice, qualité CCM haute pureté, avec liant gypse, 12 µm APS, S.A. 500-600 m²/g, 60A, pH 6-7, Gel de silice, qualité CCM haute pureté, sans liant, avec indicateur fluorescent, 12 µm APS, S.A. 500-600 m²/g, 60A, pH 6,5-7,5, Gel de silice, qualité CCM haute pureté, 5-25 µm, taille des pores 60 µm, avec liant gypse et indicateur fluorescent, volume poreux 0,75 cm³/g, Silice, mésoporeuse SBA-15, taille des particules < 150 µm, taille des pores 4 nm, morphologie des pores hexagonale, Silice, mésoporeuse SBA-15 Taille des particules < 150 µm, taille des pores 6 nm, morphologie des pores hexagonale, silice mésoporeuse SBA-15, taille des particules < 150 µm, taille des pores 8 nm, morphologie des pores hexagonale, dioxyde de silicium E551, nanopoudre (sphérique, poreuse), taille des particules 5-15 nm (MET), pureté 99,5 % (métal à l'état de traces), dioxyde de silicium E551, substrat monocristallin, qualité optique, pureté 99,99 % (métal à l'état de traces), †0001†, L x l x épaisseur 10 mm x 10 mm x 0,5 mm, sol de silicone (SiO2, pureté : > 99,9 %, diamètre : 12 nm (verrouillé), solvant : éther monopropylique de propylène glycol), sol de silicone (SiO2, pureté : > 99,9 %, diamètre : 12 nm, solvant : résine époxy bisphénol F, 30 % en poids), silicone Sol(SiO2, Pureté : >99,9 %, Diamètre : 12 nm, Solvant : Résine époxy bisphénol F, 40 % en poids), Sol(SiO2, Pureté : >99,9 %, Diamètre : 12 nm, Solvant : Éther monopropylique d'éthylène glycol), Sol(SiO2, Pureté : >99,9 %, Diamètre : 12 nm, Solvant : Méthylisobutylcétone, 30 % en poids), Sol(SiO2, Pureté : >99,9 %, Diamètre : 12 nm, Solvant : Méthylisobutylcétone, 40 % en poids), Sol(SiO2, Pureté : >99,9 %, Diamètre : 12 nm, Solvant : Éther monométhylique de propylène glycol, 30 % en poids), Sol(SiO2, Pureté : >99,9 %, Diamètre : 12 nm, Solvant : Éther monométhylique de propylène glycol, 42 % en poids Sol de silicone (SiO2, pureté : > 99,9 %, diamètre : 12 nm, solvant : éther monopropylique de propylène glycol), sol de silicone (SiO2, pureté : > 99,9 %, diamètre : 22 nm, solvant : éther monométhylique de propylène glycol), sol de silicone (SiO2, pureté : > 99,9 %, diamètre : 45 nm, solvant : méthyléthylcétone, 30 % en poids), sol de silicone (SiO2, pureté : > 99,9 %, diamètre : 45 nm, solvant : méthyléthylcétone, 40 % en poids), sol de silicone (SiO2, pureté : > 99,9 %, diamètre : 45 nm, solvant : méthylisobutylcétone, 30 % en poids), sol de silicone (SiO2, pureté : > 99,9 %, diamètre : 45 nm, solvant : méthylisobutylcétone, 40 % en poids) Sol de silicone (SiO₂, pureté : > 99,9 %, diamètre : 45 nm, solvant : éther monométhylique de propylène glycol), sol de silicone (SiO₂, pureté : > 99,9 %, diamètre : 80 nm, solvant : méthyléthylcétone, 30 % en poids), sol de silicone (SiO₂, pureté : > 99,9 %, diamètre : 80 nm, solvant : méthyléthylcétone, 40 % en poids), sol de silicone (SiO₂, pureté : > 99,9 %, diamètre : 80 nm, solvant : méthyléthylcétone, 45 % en poids), sol de silicone (SiO₂, pureté : > 99,9 %, diamètre : 80 nm, solvant : éther monopropylique de propylène glycol).

E551 : Le dioxyde de silicium est obtenu par acidification d’une solution aqueuse de silicate de sodium. Il se forme de l'acide silicique instable qui, par élimination de l'eau, forme une solution colloïdale à partir de laquelle précipite du SiO₂ hydraté.
La substance se présente sous forme de granules translucides ou de poudre à surface poreuse et à pores de tailles variables.

Après séchage, le dioxyde de silicium E551 contient 4 % d'eau.
La capacité d'adsorption du gel de silice varie selon son mode d'obtention, la concentration de la solution à partir de laquelle il a été précipité, la température de réaction ou le pH de l'eau de lavage.

Le dioxyde de silicium E551 est considéré comme sûr pour la consommation en quantités réglementées.
Il est important de noter que le dioxyde de silicium E551 est un composé naturel présent sous de nombreuses formes, notamment dans le quartz, le sable et certains types de roches.
Le dioxyde de silicium E551, également appelé silice, est un oxyde de silicium que l'on trouve le plus souvent dans la nature sous forme de quartz et dans divers organismes vivants.

Dans de nombreuses régions du monde, la silice est le principal constituant du sable. La silice est l'une des familles de matériaux les plus complexes et les plus abondantes. Elle existe sous forme de composé de plusieurs minéraux et comme produit synthétique.
Parmi les exemples notables, citons le quartz fondu, la silice pyrogénée, le gel de silice et les aérogels.

Le dioxyde de silicium (E551) est utilisé dans les matériaux de structure, la microélectronique et les composants des industries agroalimentaire et pharmaceutique.
Le dioxyde de silicium (E551), également appelé silice ou SiO₂, est un composé naturel.

Le dioxyde de silicium (E551) est composé de silicium et d'oxygène.
Le dioxyde de silicium (E551) est un nanomatériau, comme le colorant dioxyde de titane (E171), dont la toxicité a récemment été réévaluée par l'EFSA.
Le dioxyde de silicium est communément appelé silice.

On l'appelle aussi parfois anhydride silicique ou silicate.
Le dioxyde de silicium se présente sous plusieurs formes, selon son mode de fabrication, notamment :
La silice cristalline, généralement extraite du quartz.

Ce type de dioxyde de silicium constitue une part importante de la croûte terrestre, ce qui explique sa large disponibilité.
Cette forme n'est pas utilisée dans l'alimentation et peut être problématique en cas d'inhalation prolongée.
Le dioxyde de silicium se trouve également dans les sédiments et les roches terrestres.

Il forme aussi la diatomite, ou terre de diatomées, issue de dépôts qui s'accumulent au fil du temps dans les sédiments des rivières, des ruisseaux, des lacs et des océans.
Ce type est le plus souvent utilisé comme agent anti-agglomérant pour maintenir la fluidité des aliments en poudre et empêcher l'absorption d'humidité.

Le dioxyde de silicium (E551) est utilisé dans la fabrication des comprimés.
On le retrouve dans les compléments alimentaires grâce à ses propriétés anti-agglomérantes, adsorbantes, désintégrantes et fluidifiantes.

Le dioxyde de silicium (E551) est le minéral le plus abondant sur Terre et se trouve naturellement dans de nombreuses plantes.
Le dioxyde de silicium (E551) est obtenu synthétiquement par hydrolyse en phase vapeur, produisant de la silice pyrogénée.
Un autre procédé de synthèse du dioxyde de silicium (E551) consiste en une réaction par voie humide pour former de la silice hydratée.

Le dioxyde de silicium (E551) est une substance cristalline incolore, très dure et résistante.
Le dioxyde de silicium (E551) ne réagit pas avec l'eau et résiste aux acides.
Le dioxyde de silicium (E551) est généralement insoluble dans l'eau et les solvants organiques.

Cette insolubilité est l'une des raisons pour lesquelles le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme agent anti-agglomérant : il reste sous forme particulaire, empêchant ainsi la formation de grumeaux dans les produits secs.

Le dioxyde de silicium E551 est chimiquement inerte, ce qui signifie qu'il ne réagit pas avec les autres substances présentes dans les aliments.
Il convient donc à une large gamme de produits sans en altérer le goût ni la composition chimique.
Le dioxyde de silicium E551 peut exister sous forme hydratée ou colloïdale.

Ces formes hydratées peuvent avoir des applications spécifiques dans différents secteurs, notamment l'agroalimentaire.
Dans certains cas, le dioxyde de silicium E551 peut être utilisé en association avec d'autres agents anti-agglomérants ou additifs pour obtenir des effets synergiques et améliorer ainsi l'efficacité anti-agglomérante globale.

Le dioxyde de silicium E551 est utilisé dans les formulations pharmaceutiques comme agent de fluidité et pour améliorer la compressibilité de certains médicaments lors de la fabrication des comprimés. Dans les produits alimentaires, le dioxyde de silicium E551 est souvent indiqué sur les étiquettes des ingrédients sous les appellations « silice » ou « dioxyde de silicium E551 ».

La taille et la forme spécifiques des particules peuvent également être précisées, notamment lorsque différentes formes sont disponibles pour des applications spécifiques.
Les recherches en cours en science des matériaux et en nanotechnologie pourraient mener au développement de nouvelles formes ou applications du dioxyde de silicium E551, tant dans l'industrie alimentaire que dans d'autres secteurs.

Le dioxyde de silicium E551 est un dioxyde de silicium amorphe produit artificiellement, également connu sous le nom de silice amorphe synthétique (SAS).
Au fil des décennies, deux méthodes de production (par voie humide et par pyrogénèse) se sont imposées, donnant des produits E551 chimiquement identiques.

Cet additif alimentaire est disponible pour la transformation en aval sous forme de poudre ou de granulés.
Il est important de noter que le dioxyde de silicium E551 n'est pas de la silice colloïdale, qui est un liquide composé de nanoparticules extrêmement fines. Dans la majorité des dioxydes de silicium E551, l'atome de silicium présente une coordination tétraédrique, avec quatre atomes d'oxygène entourant un atome de Si central (voir la maille élémentaire 3D).

Ainsi, le dioxyde de silicium E551 forme des solides réticulaires tridimensionnels dans lesquels chaque atome de silicium est lié de manière covalente, selon une géométrie tétraédrique, à quatre atomes d'oxygène.
À l'inverse, le CO₂ est une molécule linéaire.

La structure très différente des dioxydes de carbone et de silicium est une manifestation de la règle de la double liaison.
En fonction des différences de structure cristalline, le dioxyde de silicium E551 peut être classé en deux catégories : cristallin et non cristallin (amorphe).

Sous forme cristalline, le dioxyde de silicium E551 se trouve à l'état naturel dans le quartz, la tridymite, la cristobalite, la stishovite et la coésite.
La silice amorphe, quant à elle, se rencontre dans la nature sous forme d'opale, de terre à infusoires et de terre de diatomées.
Le verre de dioxyde de silicium E551 représente un état intermédiaire entre ces structures.

Toutes ces formes cristallines distinctes présentent la même structure locale autour du silicium et de l'oxygène.Dans le quartz α, la longueur de la liaison Si–O est de 161 pm, tandis que dans la tridymite α, elle se situe entre 154 et 171 pm.
L'angle Si–O–Si varie également, allant de 140° dans la tridymite α à 180° dans la tridymite β. Dans le quartz α, cet angle est de 144°.

Le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme agent antimousse.
En tant que réfractaire, le dioxyde de silicium E551 est utilisé sous forme de fibres pour la fabrication de tissus de protection thermique haute température.
Le dioxyde de silicium E551 est utilisé pour l'extraction d'ADN et d'ARN grâce à sa capacité à se lier aux acides nucléiques en présence d'agents chaotropes.

Le dioxyde de silicium E551 a été utilisé à bord de la sonde spatiale Stardust pour la collecte de particules extraterrestres. Le dioxyde de silicium E551, lorsqu'il est refroidi sous forme de quartz fondu pour former un verre sans point de fusion propre, peut être utilisé comme fibre de verre pour la fabrication de fibres de verre.
Le dioxyde de silicium E551 est un matériau relativement inerte (d'où sa présence répandue à l'état minéral).

La silice est souvent utilisée comme récipient inerte pour les réactions chimiques.
À haute température, il est transformé en silicium par réduction avec du carbone.
Le fluor réagit avec le dioxyde de silicium E551 pour former du SiF₄ et du O₂, tandis que les autres halogènes gazeux (Cl₂, Br₂, I₂) sont inertes.

La plupart des formes de dioxyde de silicium E551 sont attaquées (« gravées ») par l'acide fluorhydrique (HF) pour produire de l'acide hexafluorosilicique :
SiO₂ + 6 HF → H₂SiF₆ + 2 H₂O
La stishovite ne réagit pas de manière significative avec HF.

HF est utilisé pour éliminer ou structurer le dioxyde de silicium E551 dans l'industrie des semi-conducteurs. Le dioxyde de silicium E551 se comporte comme un acide de Lux-Flood, capable de réagir avec les bases dans certaines conditions.

Comme il ne contient pas d'hydrogène, la silice non hydratée ne peut pas agir directement comme un acide de Brønsted-Lowry.
Bien que le dioxyde de silicium E551 soit peu soluble dans l'eau à pH faible ou neutre (typiquement 2 × 10⁻⁴ M pour le quartz et jusqu'à 10⁻³ M pour la calcédoine cryptocristalline), les bases fortes réagissent avec le verre et le dissolvent facilement.

Par conséquent, les bases fortes doivent être conservées dans des flacons en plastique afin d'éviter le blocage du bouchon, de préserver l'intégrité du récipient et d'éviter toute contamination indésirable par des anions silicates.

Le dioxyde de silicium E551 réagit à reflux sous diazote avec de l'éthylène glycol et une base de métal alcalin pour produire des silicates pentacoordonnés très réactifs, permettant d'accéder à une grande variété de nouveaux composés du silicium.

Ces silicates sont pratiquement insolubles dans tous les solvants polaires, à l'exception du méthanol. Le dioxyde de silicium (E551) est actuellement considéré comme un additif alimentaire sûr lorsqu'il est utilisé aux doses appropriées pour obtenir l'effet désiré sur le produit alimentaire, sans jamais dépasser la limite de 2 %.

Toutefois, les autorités de l'UE examinent les effets potentiellement dangereux de ses nanoparticules.
Le dioxyde de silicium (E551), également connu sous le nom de silice, acide silicique ou anhydride silicique, est un oxyde de silicium de formule chimique SiO₂, que l'on trouve le plus souvent à l'état naturel sous forme de quartz et dans divers organismes vivants.

Dans de nombreuses régions du monde, la silice est le principal constituant du sable.
La silice est l'une des familles de matériaux les plus complexes et les plus abondantes. Elle existe sous forme de composé de plusieurs minéraux et sous forme de produit synthétique.

On peut citer comme exemples notables le quartz fondu, la silice pyrogénée, le gel de silice et les aérogels.
Le dioxyde de silicium (E551) est utilisé dans les matériaux de structure, en microélectronique (comme isolant électrique) et comme composant dans les industries agroalimentaire et pharmaceutique.

L'inhalation de silice cristalline finement divisée est toxique et peut entraîner une inflammation grave du tissu pulmonaire, la silicose, la bronchite, le cancer du poumon et des maladies auto-immunes systémiques, telles que le lupus et la polyarthrite rhumatoïde.

L'absorption de dioxyde de silicium amorphe E551, à fortes doses, provoque une inflammation transitoire et non permanente.
Sinofi est un fournisseur et fabricant leader de dioxyde de silicium E551 en Chine.
Dioxyde de silicium fluorhydrique E551.

Sinofi est un fournisseur et fabricant fiable de dioxyde de silicium E551 en Chine.
Le dioxyde de silicium E551 est généralement fabriqué par fusion et refroidissement à haute température de roches ou de minéraux riches en dioxyde de silicium E551, tels que le quartz ou le sable.

Dans les industries agroalimentaires, des boissons et pharmaceutiques, la fabrication classique du dioxyde de silicium E551 se fait par synthèse, à partir de gel de silice ou de silicate de sodium. Ces procédés varient selon l'application finale du dioxyde de silicium E551.

Par exemple, dans l'industrie agroalimentaire, le dioxyde de silicium E551 peut subir des traitements supplémentaires afin de garantir sa conformité aux exigences réglementaires en matière de sécurité et de pureté.

Le dioxyde de silicium E551, également appelé silice, est un composé naturel constitué de deux des éléments les plus abondants sur Terre : le silicium (Si) et l'oxygène (O₂).
Le dioxyde de silicium E551 se présente le plus souvent sous forme de quartz.Le dioxyde de silicium (E551) est naturellement présent dans l'eau, les plantes, les animaux et la terre.

La croûte terrestre est composée à 59 % de silice. Elle constitue plus de 95 % des roches connues sur la planète.
Le dioxyde de silicium (E551) se retrouve également sous forme de sable qui se glisse entre nos orteils.
On le trouve même naturellement dans les tissus du corps humain.

Bien que son rôle exact soit encore mal connu, le dioxyde de silicium (E551) est considéré comme un nutriment essentiel à notre organisme.
Il est également ajouté à de nombreux aliments et compléments alimentaires.
En tant qu'additif alimentaire, le dioxyde de silicium (E551) sert d'agent anti-agglomérant.

Dans les compléments alimentaires, il est utilisé pour empêcher les différents ingrédients en poudre de s'agglomérer. Le dioxyde de silicium (E551) et la silice hydratée sont utilisés dans une vaste gamme de produits cosmétiques et de soins personnels, notamment les produits pour le bain, le maquillage des yeux, les soins capillaires, le maquillage, les soins des ongles, l'hygiène bucco-dentaire et les soins de la peau.

Le dioxyde de silicium (E551) est l'un des matériaux les plus abondants sur Terre et se présente sous forme de poudre blanche.
Il est largement utilisé comme agent de fluidité dans les aliments en poudre et comme agent de clarification dans le vin, la bière et les jus de fruits.
Le dioxyde de silicium (E551) est reconnu comme additif alimentaire sûr dans de nombreux pays et porte le numéro E551.

Fournisseur et fabricant professionnel d'additifs alimentaires, Foodchem International Corporation fournit du dioxyde de silicium (E551) de qualité à des clients du monde entier depuis plus de 10 ans.

Ces deux éléments sont abondants sur notre planète.
Le dioxyde de silicium (E551) est une substance amorphe, produite soit par synthèse, soit par hydrolyse en phase vapeur, donnant de la silice pyrogénée.
Le procédé à sec produit un précipité de silice, du gel de silice ou de la silice hydratée.

Le dioxyde de silicium (E551) est principalement obtenu à l'état anhydre, tandis que les autres produits issus du procédé par voie humide sont obtenus sous forme d'hydrates ou contiennent de l'eau absorbée en surface.
Le dioxyde de silicium, ou silice (E551), est un composé de silicium et d'oxygène, deux éléments naturels très abondants.

Il existe de nombreuses formes de silice.
Elles ont toutes la même composition, mais peuvent porter un nom différent selon l'agencement de leurs particules.
On distingue généralement deux types de silice : la silice cristalline et la silice amorphe.

Le dioxyde de silicium est présent naturellement dans le sol et dans notre organisme.
Il n'existe aucune preuve que son ingestion par l'alimentation soit dangereuse, mais l'inhalation de ses particules de poussière peut entraîner des problèmes pulmonaires.

La silice est un additif courant dans l'industrie alimentaire (E551), où elle est principalement utilisée comme agent de fluidité dans les aliments en poudre ou pour absorber l'eau dans les applications hygroscopiques. Le dioxyde de silicium (E551) est utilisé comme antiagglomérant dans les aliments en poudre, tels que les épices et les crèmes à café non laitières.

Le dioxyde de silicium (E551) est le principal composant de la terre de diatomées.

La silice colloïdale est également utilisée comme agent de clarification pour le vin, la bière et les jus de fruits.
Le dioxyde de silicium (E551), aussi appelé silice, est un composé naturel constitué de deux des éléments les plus abondants sur Terre : le silicium (Si) et l’oxygène (O₂).
Le dioxyde de silicium (E551) se présente le plus souvent sous forme de quartz.

On trouve naturellement du dioxyde de silicium dans l’eau, les plantes, les animaux et la terre.
La croûte terrestre est composée à 59 % de silice.
Le dioxyde de silicium (E551) constitue plus de 95 % des roches connues sur la planète.

On trouve même naturellement du dioxyde de silicium (E551) dans les tissus du corps humain. Bien que son rôle exact soit incertain, le dioxyde de silicium est considéré comme un nutriment essentiel à notre organisme.

Le dioxyde de silicium (E551) est principalement utilisé comme agent anti-agglomérant pour empêcher la formation de grumeaux ou l'agglomération des particules dans les produits alimentaires en poudre ou granulés.

Cela contribue à maintenir la fluidité de ces produits.
Le dioxyde de silicium (E551) est naturellement présent dans de nombreux aliments, notamment les fruits, les légumes, les céréales complètes et certaines boissons.

Le dioxyde de silicium (E551) est un composant courant de la croûte terrestre et se trouve sous diverses formes, comme le sable et le quartz.
Dans l'industrie alimentaire, le dioxyde de silicium (E551) peut être utilisé sous différentes formes physiques, notamment amorphe (non cristalline) et cristalline.

Le choix de la forme dépend de son utilisation prévue et des propriétés requises pour le produit alimentaire final.
Le dioxyde de silicium (E551) a été évalué par les autorités de sécurité alimentaire et est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé conformément aux limites approuvées. Les organismes de réglementation fixent des limites précises à la quantité de E551 pouvant être ajoutée aux produits alimentaires.

Le dioxyde de silicium (E551) a diverses applications industrielles, en dehors du secteur alimentaire.
Il est notamment utilisé dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et comme dessiccant (agent absorbant l'humidité).De plus, le dioxyde de silicium E551 est utilisé dans la production de verre et de céramique, ainsi que comme support pour certains arômes ou principes actifs.

La granulométrie influence les performances du dioxyde de silicium E551, notamment ses propriétés anti-agglomérantes et autres fonctionnalités.
Dans les produits pharmaceutiques, la silice facilite l'écoulement des poudres lors de la fabrication des comprimés. En cosmétique, elle est appréciée pour ses propriétés de diffusion de la lumière et son pouvoir absorbant naturel.

La silice hydratée est utilisée dans les dentifrices comme abrasif dur pour éliminer la plaque dentaire.
Le dioxyde de silicium E551 agit comme agent anti-agglomérant ; les fabricants en ajoutent de petites quantités à certains aliments, cosmétiques, etc., afin d'éviter l'agglomération.
Le dioxyde de silicium E551 est principalement extrait des mines, notamment du sable et par purification du quartz.

Le dioxyde de silicium E551 convient à de nombreuses applications, mais un traitement chimique est nécessaire pour obtenir un produit plus pur ou plus adapté (par exemple, plus réactif ou à granulométrie plus fine). Le dioxyde de silicium E551, également connu sous le nom de silice amorphe synthétique (SAS), est largement utilisé dans les produits alimentaires comme épaississant, antiagglomérant et support pour les arômes et les parfums.

Dérivé du quartz naturel, le dioxyde de silicium E551 est le minéral le plus abondant de la croûte terrestre.
On trouve également du dioxyde de silicium E551 naturellement dans l'eau et les aliments d'origine végétale, notamment les céréales comme l'avoine, l'orge et le riz.

Il ne faut pas confondre le dioxyde de silicium E551 avec le silicone, un matériau plastique contenant du silicium et d'autres substances chimiques, utilisé pour la fabrication d'implants mammaires, de tubulures médicales et d'autres dispositifs médicaux.

Le dioxyde de silicium E551 est un composé naturellement présent dans la croûte terrestre à l'état cristallin.
Le dioxyde de silicium E551 peut être obtenu par extraction et purification du quartz. Le dioxyde de silicium (E551) est également présent dans certains organismes et animaux, dans le corps humain (il entre dans la composition des ligaments, du cartilage et des muscles), ainsi que dans certaines plantes (notamment les céréales) et dans l'eau potable.

Le dioxyde de silicium (E551) est synthétisé en laboratoire et utilisé comme additif alimentaire courant, notamment dans les ingrédients de pâtisserie, les poudres protéinées et les épices séchées.
Le dioxyde de silicium (E551) a de nombreuses applications dans des secteurs aussi variés que l'agroalimentaire, les cosmétiques, la construction et l'électronique.

Le dioxyde de silicium (E551) est un additif alimentaire autorisé comme agent anti-agglomérant.
Le dioxyde de silicium (E551) est composé de molécules triatomiques linéaires dans lesquelles un atome de silicium est lié de manière covalente à deux atomes d'oxygène.

Le dioxyde de silicium (E551) est une substance anti-agglomérante utilisée pour la clarification et la stabilisation.
Le dioxyde de silicium (E551) est la formule chimique d'un groupe de polymères inorganiques où chaque atome de silicium est entouré de quatre atomes d'oxygène disposés de manière tétraédrique. La composition stœchiométrique moyenne du composé est SiO₂.

Le dioxyde de silicium (E551), utilisé comme additif alimentaire, est un composé constitué de silicium et d'oxygène.
Dans le domaine alimentaire, le dioxyde de silicium (E551) est couramment utilisé comme agent anti-agglomérant, car il contribue à prévenir la formation de grumeaux dans les produits alimentaires en poudre ou granulés.

Cette propriété rend le dioxyde de silicium (E551) utile dans divers produits alimentaires tels que le sel, les épices et les préparations pour boissons en poudre.

Le dioxyde de silicium (E551) existe sous plusieurs formes structurales : silice cristalline polymorphe, cristaux de quartz synthétiques, silice amorphe et silice vitreuse.

Cette classification n'est pas exhaustive, car il existe d'autres formes de silice synthétisées pour des applications spécifiques.
Le dioxyde de silicium (E551), également connu sous le nom de silice, est un oxyde de silicium de formule chimique SiO₂, que l'on trouve couramment à l'état naturel sous forme de quartz.

Dans de nombreuses régions du monde, la silice est le principal constituant du sable. Le dioxyde de silicium (E551) est abondant car il entre dans la composition de plusieurs minéraux et produits synthétiques.

Toutes ses formes sont blanches ou incolores, bien que des échantillons impurs puissent être colorés.

Le dioxyde de silicium (E551) est présent presque partout sur Terre.
C'est l'un des oxydes les plus importants et les plus abondants sur Terre ; il constitue environ 60 % du poids de la croûte terrestre, soit sous forme de silice pure, soit en combinaison avec d'autres oxydes métalliques dans les silicates.

On trouve couramment le dioxyde de silicium (E551) sous forme de sable sur les vastes rivages des océans et des rivières, dans leurs lits, dans les déserts, dans les roches et les minéraux.

Point de fusion : > 1600 °C (littérature)

Point d’ébullition : > 100 °C (littérature)

Densité : 2,2-2,6 g/mL à 25 °C

Pression de vapeur : 13,3 hPa à 1732 °C

Indice de réfraction : 1,46

Point d’éclair : 2230 °C

Température de stockage : 2-8 °C

Solubilité : Pratiquement insoluble dans l’eau et dans les acides minéraux, à l’exception de l’acide fluorhydrique. Se dissout dans les solutions chaudes d’hydroxydes alcalins. Forme : suspension

pKa : 6,65-9,8 [à 20 °C]

Densité : 2,2

Couleur : blanc à jaune

pH : 5-8 (100 g/l, H₂O, 20 °C) (suspension)

Odeur : inodore à 100 %

Solubilité dans l'eau : insoluble

Sensibilité hydrolytique : 6Forme un hydrate irréversible.

Sensibilité : Hygroscopique

Merck : 14,8493

Limites d'exposition NIOSH : IDLH 3000 mg/m³ ; VME 6 mg/m³

Stabilité : Stable.

Le dioxyde de silicium E551 conserve un haut degré d'ordre moléculaire à longue portée, ou cristallinité, même après ébullition dans l'acide chlorhydrique concentré.

Le dioxyde de silicium E551 fondu présente plusieurs caractéristiques physiques particulières, similaires à celles observées dans l'eau liquide : dilatation thermique négative, densité maximale à environ 5000 °C et capacité thermique minimale.

La densité du dioxyde de silicium E551 diminue de 2,08 g/cm³ à 1950 °C à 2,03 g/cm³ à 2200 °C.

Bien qu'il soit peu soluble, le dioxyde de silicium E551 est présent dans de nombreuses plantes, comme le riz. Les végétaux riches en phytolithes de dioxyde de silicium (E551) semblent importants pour les animaux herbivores, des insectes broyeurs aux ongulés.

Le dioxyde de silicium (E551) accélère l'usure des dents, et les niveaux élevés de silice dans les plantes fréquemment consommées par les herbivores pourraient constituer un mécanisme de défense contre la prédation.

Le dioxyde de silicium (E551) est couramment utilisé dans l'industrie cosmétique et des soins personnels.

On le trouve dans des produits tels que les dentifrices, les crèmes pour la peau et les poudres.

En cosmétique, le dioxyde de silicium (E551) est souvent utilisé comme abrasif dans les dentifrices ou comme épaississant dans les lotions et les crèmes.

Outre son utilisation dans la fabrication de comprimés, le dioxyde de silicium (E551) est également employé dans l'industrie pharmaceutique comme dessiccant.

Le dioxyde de silicium (E551) contribue à préserver la qualité des médicaments en empêchant l'absorption d'humidité, qui peut altérer la stabilité de certains principes actifs. Le dioxyde de silicium E551, notamment sous forme mésoporeuse comme le SBA-15, est utilisé comme support de catalyseurs dans divers procédés chimiques.

La grande surface spécifique et les pores bien définis du SBA-15 le rendent particulièrement adapté aux applications catalytiques.

Les nanoparticules de dioxyde de silicium E551, surtout à l'échelle nanométrique, suscitent un intérêt croissant en science des matériaux.

Elles sont étudiées pour leurs applications dans les nanocomposites, les capteurs et comme vecteurs pour l'administration de médicaments, grâce à leurs propriétés uniques à l'échelle nanométrique.

Les substrats monocristallins de dioxyde de silicium E551 sont utilisés en optique et en électronique.

Ces substrats offrent une surface de haute qualité pour le dépôt d'autres matériaux, ce qui les rend essentiels à la production de divers dispositifs électroniques.

Les sols de dioxyde de silicium E551, préparés par le procédé sol-gel, trouvent des applications dans les revêtements, les films et comme précurseurs pour le verre et la céramique.

Le procédé sol-gel permet la formation de films minces aux propriétés contrôlées. Le dioxyde de silicium E551, grâce à ses propriétés absorbantes, est utilisé dans l'industrie pour le séchage des gaz et des liquides.

Il est employé dans les systèmes où l'élimination de l'humidité est essentielle au maintien de l'efficacité et de l'intégrité des procédés.

Les recherches en nanotechnologie explorent de nouvelles formes et applications des nanoparticules de dioxyde de silicium E551, en raison de leurs propriétés électroniques, optiques et mécaniques uniques.

Le dioxyde de silicium E551 est également le principal composant des cendres de balle de riz, utilisées notamment pour la filtration et comme ajout cimentaire (SCM) dans la fabrication du ciment et du béton.

Depuis plus d'un milliard d'années, la silicification cellulaire est un phénomène courant dans le monde vivant.

Aujourd'hui, le dioxyde de silicium E551 est présent chez les bactéries, les organismes unicellulaires, les plantes et les animaux (invertébrés et vertébrés). Tests ou frustules (coquilles) de diatomées, de radiolaires et d'amibes à thèque.

Dioxyde de silicium E551 présent dans les cellules de nombreuses plantes, notamment les Équisétacées, la quasi-totalité des graminées et une grande variété de dicotylédones.

Spicules formant le squelette de nombreuses éponges.

Les minéraux cristallins formés en milieu physiologique présentent souvent des propriétés physiques exceptionnelles (par exemple, résistance, dureté, ténacité) et tendent à former des structures hiérarchiques qui révèlent un ordre microstructural à différentes échelles.

Ces minéraux cristallisent dans un milieu sous-saturé en dioxyde de silicium E551, à pH neutre et à basse température (0–40 °C).

Le dioxyde de silicium E551 est le principal composant de la plupart des verres.

Lors de la fusion d'autres minéraux avec le dioxyde de silicium E551, le principe de l'abaissement cryoscopique diminue le point de fusion du mélange et augmente sa fluidité. La température de transition vitreuse du SiO₂ pur est d'environ 1475 K.

Lorsqu'on refroidit rapidement du dioxyde de silicium (SiO₂) fondu (E551), il ne cristallise pas, mais se solidifie sous forme de verre.

C'est pourquoi la silice est le principal composant de la plupart des émaux céramiques.La géométrie structurale du dioxyde de silicium et de l'oxygène (E551) dans le verre est similaire à celle du quartz et de la plupart des autres formes cristallines de silicium et d'oxygène, le silicium étant entouré de tétraèdres réguliers d'oxygène.

La différence entre les formes vitreuse et cristalline provient de la connectivité des unités tétraédriques : bien qu'il n'y ait pas de périodicité à grande échelle dans le réseau vitreux, un ordre subsiste à des échelles bien supérieures à la longueur de la liaison SiO.

Un exemple de cet ordre est la tendance à former des anneaux de 6 tétraèdres.

La majorité des fibres optiques utilisées en télécommunications sont également fabriquées à partir de silice.

Le dioxyde de silicium (E551) est une matière première essentielle pour de nombreuses céramiques telles que la faïence, le grès et la porcelaine.

La solubilité du dioxyde de silicium (E551) dans l'eau dépend fortement de sa forme cristalline et est trois à quatre fois supérieure pour la silice que pour le quartz ; en fonction de la température, elle atteint un maximum autour de 340 °C (644 °F). Cette propriété est exploitée pour la croissance de monocristaux de dioxyde de silicium E551 par un procédé hydrothermal. Ce procédé consiste à dissoudre du quartz naturel dans de l'eau surchauffée, au sein d'un récipient sous pression dont la température est plus basse en surface.

Ces cristaux constituent une source de quartz de très haute pureté, utilisé dans les applications électroniques.

Au-dessus de la température critique de l'eau (647,096 K, soit 373,946 °C ; 705,103 °F) et à une pression de 22,064 mégapascals (3 200,1 psi) ou plus, l'eau se comporte comme un fluide supercritique et sa solubilité est alors à nouveau supérieure à celle observée à basse température.

Le dioxyde de silicium E551 représente un risque professionnel pour les personnes effectuant des travaux de sablage ou manipulant des produits contenant de la silice cristalline en poudre.

Le dioxyde de silicium amorphe E551, tel que la silice pyrogénée, peut, dans certains cas, provoquer des lésions pulmonaires irréversibles, mais n'est pas associé au développement de la silicose. Les enfants, les asthmatiques de tout âge, les personnes allergiques et les personnes âgées (dont la capacité pulmonaire est réduite) peuvent être affectés plus rapidement.

Dans l'industrie agroalimentaire, le dioxyde de silicium E551 est un agent antiagglomérant qui empêche la formation de grumeaux dans les poudres et les produits granulés.

Le dioxyde de silicium E551 est également utilisé comme épaississant, stabilisant et émulsifiant dans des produits tels que les vinaigrettes, les sauces et les boissons non alcoolisées.

Au Royaume-Uni, le dioxyde de silicium E551 est autorisé comme additif alimentaire par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et est considéré comme sûr pour la consommation humaine.

Dans l'industrie pharmaceutique, le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme excipient (il lie les principes actifs) dans les médicaments.

De plus, le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme dessiccant pour absorber l'humidité et prévenir l'altération des médicaments et des compléments alimentaires.

Au Royaume-Uni, l'utilisation du dioxyde de silicium E551 dans les produits pharmaceutiques est réglementée et doit respecter certaines normes de qualité et de sécurité. Le dioxyde de silicium E551 est également utilisé dans les produits cosmétiques au Royaume-Uni comme abrasif dans les dentifrices et les gommages exfoliants, ainsi que comme épaississant et antiagglomérant.

Dans l'industrie, le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme charge de renforcement dans les produits en caoutchouc et en plastique, et comme agent de polissage dans la production de verre et de céramique.

Le dioxyde de silicium E551 amorphe et non poreux est utilisé dans l'industrie alimentaire comme excipient (E551), qui empêche l'agglomération, dans les produits parapharmaceutiques (dentifrices), et dans l'industrie pharmaceutique comme excipient (présent dans la plupart des pharmacopées), pour stabiliser les suspensions et les liniments, comme épaississant pour les bases de pommades, et comme agent de remplissage pour les comprimés et les suppositoires.

Le dioxyde de silicium E551 entre dans la composition des matériaux de remplissage, réduit l'hygroscopicité des extraits secs et ralentit la libération des substances biologiquement actives à partir de diverses formes galéniques. L'E551 (dioxyde de silicium) est utilisé comme additif alimentaire et sorbant, ainsi que comme matrice pour la création de formes galéniques aux propriétés souhaitées. En effet, il ne possède pas de structure cristalline (amorphène). Il peut également être utilisé comme additif alimentaire ou médicament, notamment comme entérosorbant. Le Polysorb MP offre un large éventail d'applications grâce à sa surface de sorption spécifique élevée (de l'ordre de 300 à 400 m²) par gramme de substance de base.

L'E551 peut être utilisé comme agent de fluidité dans les produits alimentaires tels que les fromages, les matières grasses à tartiner, les confiseries et les légumes secs.

L'E551 contribue au maintien de la solidité et de la densité osseuses, réduisant ainsi le risque de maladies comme l'arthrite et l'arthrose.

L'E551 est obtenu sous forme de gel de silice par acidification d'une solution aqueuse de silicate de sodium.

La silice précipitée est utilisée comme charge dans le caoutchouc des pneumatiques automobiles et comme agent de renforcement particulaire dans les élastomères. Elle sert également d'agent matifiant dans les peintures et les revêtements pour améliorer leur planéité.Le dioxyde de silicium E551, destiné aux applications de haute technologie, est obtenu par distillation isopiéstique des vapeurs d'acides volatils concentrés et est absorbé dans de l'eau de haute pureté.

Les impuretés sont ainsi éliminées.

Un nettoyage préliminaire, visant à éliminer les contaminants de surface, est effectué par immersion dans une solution d'acide fluorhydrique (HF) ou dans un mélange d'acide chlorhydrique (HCl), de peroxyde d'hydrogène (H₂O₂) et d'eau déminéralisée [Phelan & Powell Analyst 109 1299 1984].

Le dioxyde de silicium amorphe E551 est un solide incombustible.

Généralement peu réactif chimiquement.

Incompatible avec le fluor, le difluorure d'oxygène et le trifluorure de chlore.

Soluble dans les alcalis fondus, il réagit avec la plupart des oxydes métalliques à haute température.

Le dioxyde de silicium E551 est présent dans les plantes et l'eau potable ; il est sans danger.

On sait que le silicium ingéré par l'alimentation ne s'accumule pas dans l'organisme et est éliminé par les reins. À ce jour, aucune preuve n'indique que l'additif E551 (dioxyde de silicium) utilisé aux doses actuelles dans l'industrie agroalimentaire et pharmaceutique soit toxique.

Le dioxyde de silicium E551 est largement présent dans la nature. L'Agence pour les substances toxiques et le registre des maladies (ATSDR) donne une idée de la fréquence de ce composé.

Le dioxyde de silicium E551 est plus facilement reconnaissable sous son nom commun, le quartz, qui constitue environ 12 % de la croûte terrestre.

Cependant, le dioxyde de silicium E551 est également présent naturellement dans de nombreux éléments, de l'eau aux plantes en passant par les animaux.

Le sable contenant du dioxyde de silicium E551 recouvre de nombreuses plages et constitue la majeure partie des roches terrestres.

En fait, les minéraux contenant de la silice, ou la silice elle-même, représentent plus de 95 % de la croûte terrestre.

Le dioxyde de silicium E551 est également ajouté à de nombreux aliments et compléments alimentaires.

En tant qu'additif alimentaire, le dioxyde de silicium E551 sert d'agent anti-agglomérant. Dans les compléments alimentaires, le dioxyde de silicium E551 est utilisé pour empêcher l'agglomération des différents ingrédients en poudre.

Comme pour de nombreux additifs alimentaires, les consommateurs s'inquiètent souvent de l'utilisation du dioxyde de silicium E551. Cependant, de nombreuses études suggèrent que ces inquiétudes sont infondées.

Le dioxyde de silicium E551 est la forme la plus stable de SiO₂ solide à température ambiante.

Les minéraux de haute température, la cristobalite et la tridymite, ont une densité et un indice de réfraction inférieurs à ceux du dioxyde de silicium E551.

La transformation du quartz α en quartz β se produit brutalement à 573 °C.

Comme cette transformation s'accompagne d'une variation de volume importante, le dioxyde de silicium E551 peut facilement provoquer la fissuration des céramiques ou des roches lors du passage de cette température. Les minéraux de haute pression, la seifertite, la stishovite et la coésite, présentent toutefois des densités et des indices de réfraction supérieurs à ceux du dioxyde de silicium E551.

La stishovite possède une structure de type rutile où le silicium est hexacoordonné.

Sa densité est de 4,287 g/cm³, contre 2,648 g/cm³ pour le dioxyde de silicium E551, la forme la plus dense parmi les minéraux de basse pression.

Cette différence de densité s'explique par l'augmentation de la coordination : les six liaisons Si–O les plus courtes de la stishovite (quatre de 176 pm et deux de 181 pm) sont supérieures à la liaison Si–O (161 pm) du dioxyde de silicium E551.

Ce changement de coordination accroît l'ionicité de la liaison Si–O.

Le dioxyde de silicium E551, un autre polymorphe, est obtenu par désalumination d'une zéolite Y ultra-stable à faible teneur en sodium, par traitement combiné acide et thermique.

Le produit obtenu contient plus de 99 % de silice et présente une cristallinité et une surface spécifique élevées (supérieures à 800 m²/g).

Le dioxyde de silicium E551 possède une très grande stabilité thermique et acide.

Utilisations du dioxyde de silicium E551 :

Le dioxyde de silicium E551 est principalement utilisé comme agent de fluidité ou antiagglomérant dans les aliments en poudre, tels que les épices et les crèmes à café non laitières, ou dans les poudres destinées à la fabrication de comprimés pharmaceutiques.

Le dioxyde de silicium E551 peut adsorber l'eau dans les applications hygroscopiques.

La silice colloïdale est utilisée comme agent de clarification pour le vin, la bière et les jus de fruits ; son numéro E correspond alors au dioxyde de silicium E551.

En cosmétique, la silice est appréciée pour ses propriétés de diffusion de la lumière[33] et son pouvoir absorbant naturel. La terre de diatomées, un produit extrait des mines, est utilisée dans l'alimentation et les cosmétiques depuis des siècles.

Le dioxyde de silicium (E551) est constitué des coques de silice de diatomées microscopiques ; sous une forme moins transformée, il était vendu comme « poudre dentifrice ».

La silice hydratée, qu'elle soit synthétique ou extraite des mines, est utilisée comme abrasif dur dans les dentifrices.

Le dioxyde de silicium (E551) se présente sous forme de poudres blanches et floconneuses, produites par voie humide (silice ou gel de silice) ou par voie thermique (silice pyrogénique ou fumée).

Dans les aliments en poudre, la silice adhère aux particules alimentaires et empêche leur agglomération.

Ceci permet aux produits en poudre de conserver leur fluidité et facilite la séparation des autres produits.Le dioxyde de silicium E551 est également utilisé comme agent antimousse, support, agent de conditionnement, agent de conservation au froid dans les boissons maltées (comme la bière) et comme adjuvant de filtration.

Il sert aussi à la fabrication de matériaux tels que les adhésifs et le papier pour l'emballage alimentaire.

Son utilisation dans les produits finis autorisés est soumise aux limitations applicables, conformément à la réglementation du Codex Alimentarius turc relative aux additifs alimentaires et aux communiqués verticaux.

Le dioxyde de silicium E551 est couramment utilisé comme agent antiagglomérant dans les produits alimentaires.

Cependant, la morphologie et la dimension des particules de silice ajoutées ne sont généralement pas mentionnées sur l'étiquette.

L'industrie agroalimentaire a adopté la nanotechnologie, utilisant des nanoparticules de synthèse, pour améliorer la qualité de ses produits.

Le dioxyde de silicium E551 peut être utilisé dans les secteurs de l'alimentation, des boissons, de la pharmacie, des produits de santé et de soins personnels, ainsi que dans l'agriculture, l'alimentation animale et l'aviculture. Le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme agent de fluidité dans les aliments en poudre ou pour absorber l'eau dans les applications hygroscopiques.

On le retrouve fréquemment dans le fromage, les matières grasses à tartiner, les confiseries, les légumes déshydratés, etc.

Le dioxyde de silicium E551 est un dioxyde de silicium de formule chimique SiO₂.

Il est utilisé comme antiagglomérant, excipient et dispersant. Il peut absorber jusqu'à 120 % de son poids tout en conservant sa fluidité.

Le dioxyde de silicium E551 entre dans la composition de nombreux produits tels que le sel, la farine, les soupes en poudre, le café, la poudre de vanille, la levure chimique, le jaune d'œuf déshydraté et les chips tortillas.

Il est utilisé comme antiagglomérant dans les aliments en poudre et granulés, empêchant la formation de grumeaux et améliorant leur fluidité.

En pharmacie, il est souvent utilisé comme agent de glissement ou de fluidité dans la fabrication des comprimés. Le dioxyde de silicium E551 favorise une distribution uniforme des ingrédients et améliore la fluidité des poudres.

Il peut être utilisé comme agent épaississant dans les lotions, crèmes et poudres de l'industrie cosmétique.

Dans les dentifrices, il sert d'agent abrasif pour le nettoyage des dents.

Les formes mésoporeuses du dioxyde de silicium E551, telles que le SBA-15, sont utilisées comme supports de catalyseurs dans divers procédés chimiques.

Les nanoparticules de dioxyde de silicium E551 trouvent des applications dans les nanocomposites, les capteurs et les systèmes d'administration de médicaments grâce à leurs propriétés uniques à l'échelle nanométrique.

Substrats monocristallins : Les substrats monocristallins de dioxyde de silicium E551 sont utilisés en électronique et en optique comme surface de haute qualité pour le dépôt d'autres matériaux lors de la fabrication de dispositifs électroniques.

Le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme dessiccant pour absorber l'humidité, préservant ainsi la qualité et la stabilité des produits pharmaceutiques et de certains produits alimentaires.

Les sols de dioxyde de silicium E551, préparés par le procédé sol-gel, sont utilisés dans les revêtements, les films et comme précurseurs pour le verre et la céramique.

Grâce à ses propriétés absorbantes, le dioxyde de silicium E551 est employé dans divers procédés industriels pour le séchage des gaz et des liquides.

Des recherches en cours explorent de nouvelles formes et applications des nanoparticules de dioxyde de silicium E551 dans des domaines tels que l'électronique, l'optique et la science des matériaux.

Dans le secteur de la construction, le dioxyde de silicium E551 peut être utilisé comme additif dans le béton pour améliorer sa résistance et sa durabilité.

Le dioxyde de silicium E551 est parfois utilisé dans les procédés de traitement de l'eau pour l'élimination des impuretés.

En chromatographie, le gel de silice est couramment utilisé comme phase stationnaire pour la séparation et la purification des composés chimiques.

Le gel de dioxyde de silicium E551, avec des tailles de particules et des liants spécifiques, est utilisé en chromatographie sur couche mince (CCM) pour la séparation et l'analyse des mélanges.

Le gel de dioxyde de silicium E551, avec des tailles de pores et de particules définies, est utilisé en chromatographie flash pour la séparation rapide des composés. Le gel de silice sphérique E551, de qualité dioxyde de silicium, est utilisé comme phase stationnaire dans les colonnes HPLC pour la chromatographie liquide à haute résolution.

Le gel de dioxyde de silicium E551, à particules de plus grande taille, est utilisé en chromatographie préparative pour la purification de grandes quantités de composés.

Le dioxyde de silicium E551 est couramment présent dans les sachets déshydratants utilisés pour absorber l'humidité dans les emballages de produits tels que l'électronique, les articles en cuir et les produits alimentaires.

Le dioxyde de silicium E551, avec des pores de taille bien définie, est utilisé comme catalyseur, adsorbant et dans diverses applications en science des matériaux.

Les nanoparticules de dioxyde de silicium E551 trouvent des applications dans le ciblage thérapeutique, l'imagerie médicale et comme agents de renforcement dans les nanocomposites.

Le dioxyde de silicium E551 est utilisé dans les revêtements optiques, auxquels il confère des propriétés antireflets et améliore les performances des lentilles et des miroirs.Utilisé comme charge de renforcement dans les industries du caoutchouc et du plastique, le dioxyde de silicium E551 améliore les propriétés mécaniques et la durabilité des matériaux.

Les nanoparticules de dioxyde de silicium E551 font l'objet de recherches pour leurs applications potentielles dans la récupération assistée du pétrole et comme additifs pour les fluides de forage.

Les nanoparticules de silice sont utilisées dans les peintures et les revêtements pour améliorer la résistance aux rayures, la durabilité et obtenir une finition plus lisse.

Le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme agent épaississant dans les adhésifs et les mastics, améliorant ainsi leur viscosité et leurs performances.

Le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme abrasif dans diverses applications, notamment pour le polissage des lentilles, du verre et d'autres surfaces.

Les nanoparticules de silice sont étudiées pour des applications en imagerie, en diagnostic et en administration de médicaments dans le domaine biomédical.

Le gel de dioxyde de silicium E551 peut être utilisé dans les procédés de purification de l'eau pour éliminer les impuretés et les contaminants.

Les matériaux à base de dioxyde de silicium E551 sont étudiés pour leur utilisation potentielle dans le traitement des carburants et les technologies des piles à combustible. Le dioxyde de silicium E551 possède de nombreuses applications : il permet de contrôler la viscosité d’un produit, d’augmenter son volume et de réduire la transparence d’une formulation.

Le dioxyde de silicium E551 peut également agir comme abrasif.

De plus, il peut servir de support pour les émollients et améliorer la sensation sur la peau.

La silice sphérique est poreuse et très absorbante, avec une capacité d’absorption d’environ 1,5 fois son poids.

On lui attribue généralement la propriété de contrôler le sébum.

Le dioxyde de silicium E551 est présent dans les crèmes solaires, les gommages et une large gamme de produits de soin de la peau, de maquillage et de soins capillaires.

Il a été utilisé avec succès dans des formulations hypoallergéniques et testées contre les allergies.

Agent RAFT fonctionnalisé pour la polymérisation radicalaire contrôlée, il est particulièrement adapté à la polymérisation des monomères de styrène, d’acrylate et d’acrylamide.

Le groupe azide peut être utilisé pour la conjugaison à diverses biomolécules fonctionnalisées par un alcyne.

Le dioxyde de silicium E551 est extrait de gisements de roche tendre crayeuse (keiselghur) contenant des diatomées.

Il s'agit d'un groupe important de pigments d'extension, utilisé dans une variété de tailles de particules.

Il est utilisé comme agent matifiant pour réduire la brillance des vernis transparents et leur conférer des propriétés rhéofluidifiantes.

Il est relativement coûteux.

Le dioxyde de silicium amorphe E551 est utilisé comme support, auxiliaire de fabrication, antiagglomérant et agent fluidifiant dans l'alimentation animale.

Il est utilisé comme antimousse dans des applications telles que la peinture, l'agroalimentaire, le papier, le textile et d'autres applications industrielles.

Les dioxydes de silicium synthétiques E551 sont utilisés comme agent de contrôle de la rhéologie dans les plastiques.

Le dioxyde de silicium E551 est également utilisé dans la fabrication d'adhésifs, de mastics et de silicones.

Le dioxyde de silicium E551 doit son nom à ses propriétés absorbantes, notamment sa forte capacité à retenir les vapeurs, les gaz et même diverses impuretés présentes dans certains produits alimentaires.

Par exemple, le dioxyde de silicium E551 est utilisé dans la bière car il absorbe les protéines de haut poids moléculaire responsables du trouble du produit fini.

Ce traitement n'affecte ni la stabilité de la mousse, ni la couleur, ni le goût du produit.

Cet additif est également utilisé dans certains produits alimentaires comme support pour les colorants et les antimousses, ainsi que comme agent desséchant.

Le dioxyde de silicium E551 est utilisé comme antiagglomérant pour éviter la formation de grumeaux.

Dans les compléments alimentaires, cet additif empêche les différents ingrédients, notamment les poudres, de s'agglomérer.

Les fabricants utilisent la silice pour fabriquer de nombreux produits, du verre au ciment, mais elle est également employée dans l'industrie alimentaire comme additif et antiagglomérant.

Ce type d'additif alimentaire empêche les aliments de s'agglomérer. Cela peut contribuer à prolonger la durée de conservation du dioxyde de silicium E551, à le protéger de l'humidité et à empêcher l'agglomération des ingrédients en poudre, favorisant ainsi leur fluidité.

Environ 95 % de l'utilisation commerciale du dioxyde de silicium E551 se situe dans le secteur de la construction, notamment pour la production de béton (béton de ciment Portland).

Certains gisements de sable contenant du dioxyde de silicium E551, avec une granulométrie et une forme optimales, ainsi qu'une teneur adéquate en argile et autres minéraux, étaient essentiels pour le moulage au sable de produits métalliques.

Le point de fusion élevé du dioxyde de silicium E551 permet son utilisation dans des applications telles que la fonderie de fer ; le moulage au sable moderne utilise parfois d'autres minéraux pour d'autres raisons.

Le dioxyde de silicium E551 cristallin est utilisé dans la fracturation hydraulique des formations contenant du pétrole de schiste et du gaz de schiste.

Le dioxyde de silicium E551, sous forme colloïdale, précipitée ou pyrogénique, est un additif courant dans l'industrie alimentaire.

Sécurité du dioxyde de silicium E551 :
L'inhalation de fines particules de silice en grande quantité (par exemple, lors d'une exposition professionnelle) augmente le risque de maladies auto-immunes systémiques telles que le lupus et la polyarthrite rhumatoïde par rapport à la population générale.

La terre de diatomées est utilisée comme agent filtrant et comme charge dans les matériaux de construction, les pesticides, les peintures et les vernis.

La version calcinée (ayant subi un traitement thermique) est la plus dangereuse ; elle contient de la silice cristalline et doit être manipulée avec précaution.

Effets secondaires et risques du dioxyde de silicium (E551) :

Certains chercheurs ont demandé des investigations supplémentaires sur les types de silice présents dans les produits alimentaires.

Parmi ces types figurent les nanoparticules, des particules de silice beaucoup plus petites que la plupart des particules naturelles.

On craint que ces particules minuscules n'atteignent différentes parties du corps et ne pénètrent même dans les cellules.

De nombreux additifs alimentaires suscitent des inquiétudes chez les consommateurs soucieux de leur alimentation, et le dioxyde de silicium (E551) ne fait pas exception. L'inhalation de silice cristalline finement divisée peut entraîner une inflammation grave du tissu pulmonaire, la silicose, la bronchite, le cancer du poumon et des maladies auto-immunes systémiques, telles que le lupus et la polyarthrite rhumatoïde.

L'inhalation de dioxyde de silicium amorphe E551, à fortes doses, provoque une inflammation transitoire et non permanente, dont tous les effets disparaissent avec le temps.

Bien que son nom puisse paraître étrange, le dioxyde de silicium E551 est un composé naturel. De nombreuses études suggèrent qu'il n'y a pas lieu de s'inquiéter lorsque l'on consomme du dioxyde de silicium E551 à doses normales, comme les faibles quantités ajoutées par les fabricants aux produits alimentaires pour éviter l'agglomération.

La forme pure non transformée est considérée comme une poussière gênante.

Certains gisements contiennent de petites quantités de quartz cristallin et sont donc fibrogènes.

Lors de la calcination de la terre de diatomées (avec ou sans fondants), une partie de la silice est transformée en cristobalite et devient donc fibrogène. La tridymite n'a jamais été détectée dans la terre batomacée calcinée.

La silice ingérée par voie orale est pratiquement non toxique, avec une DL50 de 5 000 mg/kg (5 g/kg).

Une étude de 2008, menée auprès de sujets suivis pendant 15 ans, a révélé que des concentrations plus élevées de silice dans l'eau semblaient diminuer le risque de démence.

Une augmentation de 10 mg/jour de silice dans l'eau potable a été associée à une diminution du risque de démence de 11 %.

L'inhalation de poussières de silice cristalline finement divisées peut entraîner une silicose, une bronchite ou un cancer du poumon, car ces poussières se logent dans les poumons et irritent continuellement les tissus, réduisant ainsi la capacité pulmonaire.