Hızlı Arama
E632 Dipotasyum İnozinat, gıda ve içecek uygulamalarında lezzet artırıcı olarak kullanılan 5'-inozinik asidin dipotasyum tuzudur ve E632 dipotasyum inozinat, E621 monosodyum glutamat gibi glutamatlarla birlikte kullanıldığında güçlü umami sinerjisi sağlaması nedeniyle değerlidir.
E632 Dipotasyum İnozinat, etsi, bulyonsu ve kavrulmuş notaları güçlendirerek tuzlu/lezzetli tadı yoğunlaştırır ve E632 dipotasyum inozinat, yüksek etkili umami istenen ve potasyum bazlı sodyum azaltımının tercih edildiği çeşnilerde, çorbalarda, soslarda, atıştırmalıklarda ve işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat genellikle beyaz ila kirli beyaz toz olarak tedarik edilir ve E632 dipotasyum inozinat performansı dozaja, çözünürlüğe, pH değerine ve glutamatların ve diğer nükleotitlerin varlığına bağlıdır.
CAS Numarası: 12184-12-2
EC Numarası: 235-401-5
Moleküler Formül: C10H11K2N4O8P
Moleküler Ağırlık: 424.39 g/mol
Eş Anlamlılar: E632 dipotasyum inozinat, dipotasyum inozinat, dipotasyum 5'-inozinat, dipotasyum IMP, IMP-K2, inozin 5'-monofosfat dipotasyum tuzu, dipotasyum inozin monofosfat, inozinik asit dipotasyum tuzu, umami nükleotidi E632, lezzet artırıcı E632, E632, gıda tipi dipotasyum inozinat, E632 dipotasyum inozinat, dipotasyum inozinat, potasyum inozinat, dipotasyum 5'-inozinat, potasyum 5'-inozinat, inozin 5'-monofosfat dipotasyum tuzu, inozin monofosfat dipotasyum tuzu, 5'-inozinik asit dipotasyum tuzu, inozinik asit dipotasyum tuzu, dipotasyum inozin 5'-monofosfat, dipotasyum IMP, IMP dipotasyum tuzu, 5'-IMP dipotasyum tuzu, E632 potasyum inozinat, E632 dipotasyum 5'-inozinat, E632 inozin monofosfat dipotasyum tuzu, gıda tipi dipotasyum inozinat, gıda katkı maddesi dipotasyum inozinat, lezzet artırıcı dipotasyum inozinat, tat artırıcı dipotasyum inozinat, umami ajanı dipotasyum inozinat, lezzet artırıcı potasyum inozinat, tat artırıcı potasyum inozinat, umami çeşnisi potasyum inozinat, çeşni bileşeni dipotasyum inozinat, gıda bileşeni dipotasyum inozinat, gıda bileşeni potasyum inozinat, dipotasyum inozinat tozu, dipotasyum inozinat kristalleri, dipotasyum inozinat granülleri, potasyum inozinat tozu, potasyum inozinat kristalleri, potasyum inozinat granülleri, dipotasyum inozinat çeşnisi, potasyum inozinat çeşnisi, tuzlu/lezzetli aroma ajanı dipotasyum inozinat, içecek bileşeni dipotasyum inozinat
UYGULAMALAR
E632 Dipotasyum İnozinat, umamiyi yoğunlaştırmak ve tuzlu/lezzetli tadın kalıcılığını iyileştirmek için çeşni karışımlarında kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, düşük dozajda zengin etsi lezzet etkisi oluşturmak için bulyon küplerine ve tozlarına dahil edilir.
E632 Dipotasyum İnozinat, tuzlu/lezzetli notaları güçlendirmek ve genel lezzet kabul edilebilirliğini iyileştirmek için çorba ve bulyon konsantrelerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, umamiyi artırmak ve lezzet derinliğini geliştirmek için gravy sosları, et sosları ve tuzlu/lezzetli çeşniler gibi soslarda kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, etsi algıyı artırmak ve düz tadı azaltmak için soya tipi soslara ve marinasyon karışımlarına dahil edilir.
E632 Dipotasyum İnozinat, tuzlu/lezzetli karmaşıklığı artırmak ve tat dengesini iyileştirmek için domates bazlı soslarda kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, kavrulmuş ve peynir benzeri tuzlu/lezzetli profilleri yoğunlaştırmak için atıştırmalık çeşnilerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, umami etkisini ve tat kalıcılığını iyileştirmek için cips ve ekstrüde atıştırmalık kaplamalarına dahil edilir.
E632 Dipotasyum İnozinat, uyumlu sistemlerde azaltılmış tuz stratejileriyle daha dolgun tuzlu/lezzetli aroma oluşturmak için patlamış mısır çeşnilerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, seçilmiş formülasyonlarda etsi lezzeti artırmak ve tat homojenliğini iyileştirmek için işlenmiş etlerde kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, tuzlu/lezzetli notaları güçlendirmek için uyumlu çeşni sistemlerinde sosislere ve şarküteri etlerine dahil edilir.
E632 Dipotasyum İnozinat, umami karakterini iyileştirmek ve yavanlığı azaltmak için et analog ürünlerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, doğal tuzlu/lezzetli notaları artırmak ve tat dengesini iyileştirmek için deniz ürünü çeşnilerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, genel lezzeti güçlendirmek için balık ezmesi ve surimi çeşnilerine dahil edilir.
E632 Dipotasyum İnozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu iyileştirmek için konserve deniz ürünlerinde ve deniz ürünü soslarında kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, disodyum inozinat sistemlerine kıyasla sodyum katkısını azaltırken güçlü umami sinerjisi sağlamak için azaltılmış sodyumlu çeşni karışımlarında kullanılır.
E632 Dipotasyum İnozinat, sodyum azaltma tasarımlarında lezzet kabul edilebilirliğini iyileştirmek için düşük sodyumlu çorbalara ve soslara dahil edilir.
E632 Dipotasyum İnozinat değerlidir çünkü E632 dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli gıdalarda potasyum bazlı sodyum azaltma stratejilerini desteklerken glutamatlarla çok güçlü umami sinerjisi sağlar.
E632 Dipotasyum inozinat, gıdalarda umami yoğunluğunu artırmak için lezzet artırıcı olarak kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, çorbalarda ve bulyonlarda tuzlu/lezzetli derinliği ve dolgunluğu destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, uygun şekilde kullanıldığında etsi lezzet algısını güçlendirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, glutamatlarla güçlü umami sinerjisi oluşturmak için çeşni sistemlerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, E621 monosodyum glutamat veya E622 monopotasyum glutamat ile birleştirildiğinde güçlü tat artırımı destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı formülasyonlarda hedef umami etkisine ulaşmak için gerekli glutamat miktarını azaltmaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli ürünlerde karışık nükleotitler olarak guanilat tuzlarıyla birlikte kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, iyileştirilmiş lezzet yuvarlaklığını ve uzun süre kalıcı tuzlu/lezzetli etkiyi destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, çok düşük dozajda yüksek verimli umami artırımı sağlamaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, potasyum tuzlarının tercih edildiği azaltılmış sodyumlu çeşni karışımlarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, güçlü umami etkisini korurken sodyum azaltma stratejilerini destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı tariflerde disodyum tuzlarına göre daha düşük sodyum katkısıyla tuzlu/lezzetli tat sağlamaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, bulyon benzeri tadı artırmak için hazır noodle çeşnilerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, çorba bazlarında güçlü tuzlu/lezzetli notaları destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, hazır gıdalarda tüketici tarafından algılanan zenginliği iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu artırmak için atıştırmalık çeşnilerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, cipslerde ve ekstrüde atıştırmalıklarda daha yuvarlak lezzeti destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli atıştırmalıklarda lezzet kalıcılığını ve memnuniyeti iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, et benzeri tadı güçlendirmek için bulyon küplerinde ve tozlarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, stok formülasyonlarında umami omurgasını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, üretim partileri arasında lezzet tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli tadı artırmak ve yavanlığı azaltmak için konserve çorbalarda kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, ısıl işlemden sonra iyileştirilmiş lezzet algısını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, raf dayanımlı çorbalarda raf ömrü boyunca lezzet kabul edilebilirliğini korumaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli notaları derinleştirmek için soslarda ve gravy soslarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, domates bazlı soslarda ve et soslarında daha zengin tadı destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, lezzet dengesini iyileştirerek sert asidik notaları yuvarlatmaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı formülasyonlarda umamiyi artırmak için tuzlu/lezzetli salata soslarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, kremalı ve yağ bazlı salata soslarında daha dolgun tadı destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı tasarımlarda azaltılmış yağlı salata soslarında lezzet yoğunluğunu iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı formülasyonlarda etsi lezzeti artırmak için işlenmiş et ürünlerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, sosislerde, köftelerde ve şarküteri etlerinde tuzlu/lezzetli tadı destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, pişirilmiş et ürünlerinde genel lezzet kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli ve et benzeri algıyı artırmak için bitki bazlı et alternatiflerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, et analoglarının lezzet profillerini iyileştiren umami tadını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı bitkisel protein sistemlerinde bitkisel notaları maskelemeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, daha et benzeri bir bulyon karakteri oluşturmak için vegan ve vejetaryen çorbalarda kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, mantar ve sebze stoklarında tuzlu/lezzetli derinliği destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, etsiz ürünlerde lezzet memnuniyetini iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı formülasyonlarda umamiyi artırmak için fermente gıdalarda ve tuzlu/lezzetli soslarda kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, soya sosu tipi ve fermente çeşni ürünlerinde tat güçlendirmesini destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, fermente tariflerde tuzlu/lezzetli profili güçlendirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, doğal etsi umamiyi çoğaltmak için tavuk ve et aroma sistemlerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, çeşni karışımlarında güçlü kavrulmuş ve bulyon notalarını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, işlenmiş gıdalarda daha otantik et tadı sağlamaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, doğal tuzlu/lezzetli karakteri artırmak için deniz ürünü aromalı ürünlerde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, çorbalarda ve atıştırmalıklarda daha güçlü balık ve kabuklu deniz ürünü tadı algısını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, deniz ürünü çeşnilerinde genel tuzlu/lezzetli karmaşıklığı iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, umamiyi ve dolgunluğu artırmak için domates bazlı ürünlerde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, ketçapta, makarna soslarında ve domates çorbalarında daha dolgun tadı destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, düşük şekerli veya düşük tuzlu domates tariflerinde lezzet gücünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli notaları artırmak için baharat kaplamalarında ve marinasyon karışımlarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, ızgara ve kavrulmuş ürünlerde daha derin lezzeti destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, pişirme sonrasında lezzet performansını iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, dondurma veya yeniden ısıtma sonrasında tuzlu/lezzetli tadı geri kazandırmak için hazır yemeklerde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, mikrodalgada ısıtılabilir yemeklerde iyileştirilmiş lezzet algısını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, farklı ısıtma koşulları arasında tutarlı tadı korumaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli tadı artırmak ve düzlüğü azaltmak için atıştırmalık karışımlarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, karışık çeşnili atıştırmalıklarda daha yuvarlak bir lezzet profilini destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli atıştırmalık karışımlarında tüketici beğenisini iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu korumak için azaltılmış sodyumlu formülasyonlarda kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, umami sinerjisi yoluyla algılanan tuzluluğu artırarak sodyum azaltımını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, tuz azaltıldığında tat kabulünü korumaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, küçük dozajlarda güçlü umami tadı sağlamak için mutfak konsantrelerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, profesyonel mutfak ürünlerinde yüksek lezzet yoğunluğunu destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, şef tarzı çeşni pastalarının tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, büyük parti pişirmede tadı artırmak için catering ve kurumsal gıdalarda kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, maliyet kontrollü menülerde iyileştirilmiş lezzet kabul edilebilirliğini destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, sebze ağırlıklı yemeklerin kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı formülasyonlarda lezzet kabul edilebilirliğini artırmak için evcil hayvan mamalarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, yaş evcil hayvan mamalarında iyileştirilmiş aroma ve tat kabulünü destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı ürünlerde seçici hayvanlarda tüketimi iyileştirmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı formülasyonlarda lezzet kabulünü iyileştirmek için hayvan yemi katkılarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı sistemlerde zenginleştirilmiş yemlerin daha iyi tüketilmesini destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, bazı yemlerde eklenen minerallerden kaynaklanan acılık algısını azaltmaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, farklı mutfaklar için nükleotit bazlı tuzlu/lezzetli sistemler oluşturmak üzere aroma evlerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, tavuk, sığır eti, deniz ürünü ve sebze umami profillerinin formülasyonunu destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, bölgesel aroma varyantları arasında tuzlu/lezzetli etkiyi standartlaştırmaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, pH ve işleme koşulları boyunca nükleotitlerin glutamatlarla sinerjisini değerlendirmek için Ar-Ge çalışmalarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, guanilat ve karışık nükleotitlere karşı duyusal testleri destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, maksimum umami etkisi ve maliyet verimliliği için dozajı optimize etmeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, işlenmiş gıdalarda zayıf tuzlu/lezzetli lezzeti düzeltmek için üretim sorun giderme çalışmalarında kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, hedef tat profillerini karşılamak için hızlı lezzet ayarlamasını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli ürün hatlarında reformülasyon süresini azaltmaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, çeşnilerde katkı düzeylerini ve tat tutarlılığını doğrulamak için kalite kontrolde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, nükleotit içeriği için spesifikasyon kontrollerini destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, partiler arasında stabil duyusal performans sağlamaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, eğitim ve öğretimde umami nükleotitlerine ve tat sinerjisine örnek olarak kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, 5’-nükleotitler ve glutamat sinerjisi hakkında öğretimi destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, çok küçük dozların tuzlu/lezzetli tadı neden güçlü şekilde artırabildiğini göstermeye yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, uzun lojistik zincirleri boyunca tutarlı tuzlu/lezzetli etkiyi korumak için ihracat çeşni ürünlerinde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, kuru karışımlarda stabil raf ömrü performansını destekler.
E632 Dipotasyum inozinat, yavanlık değişkenliğiyle ilgili müşteri şikayetlerini azaltmaya yardımcı olur.
E632 Dipotasyum inozinat, düşük etli veya etsiz gıdalarda tuzlu/lezzetli algıyı güçlendirmek için ürün geliştirmede kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, yeniden formüle edilmiş ürünlerde maliyet etkin umami artırımı destekler.
TANIM
E632 Dipotasyum İnozinat, 5'-inozinik asidin dipotasyum tuzudur ve E632 dipotasyum inozinat, güçlü umami sinerjisi nedeniyle aroma sistemlerinde kullanılan bir 5'-ribonükleotittir.
E632 Dipotasyum İnozinat tek başına sınırlı umami etkisine sahiptir, ancak E632 dipotasyum inozinat, glutamatla birleştirildiğinde umamiyi güçlü şekilde artırır ve bileşenlerin tek başına oluşturduğundan çok daha güçlü bir tuzlu/lezzetli etki üretir.
E632 Dipotasyum İnozinat genellikle nükleotit karışımlarında guanilat tuzlarıyla birlikte kullanılır ve bu karışımlar birçok çeşni uygulamasında geniş tuzlu/lezzetli güçlendirme ve iyileştirilmiş tat yuvarlama sağlar.
E632 Dipotasyum İnozinat sodyum yerine potasyum sağlar ve bu durum E632 dipotasyum inozinatı güçlü nükleotit sinerjisini korurken sodyum azaltma stratejileri için kullanışlı hale getirir.
E632 Dipotasyum İnozinat tat ve tuzluluk algısını etkileyebilir ve potasyum tuzları daha yüksek seviyelerde acı veya metalik notalar oluşturabilir, bu nedenle duyusal optimizasyon önemlidir.
E632 Dipotasyum İnozinat, hedef pazardaki geçerli gıda katkı maddesi düzenlemelerine ve iyi üretim uygulamalarına göre kullanılmalıdır.
E632 Dipotasyum İnozinat genellikle beyaz ila kirli beyaz toz olarak tedarik edilir ve topaklanmayı önlemek ve akışkanlığı korumak için nem kontrolü önemlidir.
E632 Dipotasyum İnozinat, tutarlı performansı korumak için yüksek nemden ve aşırı ısıdan korunmalıdır.
E632 Dipotasyum İnozinat genellikle tipik çeşni prosesleriyle uyumludur, ancak pH ve iyonik güç bazı sistemlerde çözünürlüğü etkileyebilir.
E632 Dipotasyum inozinat, umami tadı için lezzet artırıcı olarak kullanılan inozinik asidin potasyum tuzudur (inozin monofosfat, bir 5’-ribonükleotit).
E632 Dipotasyum inozinat genellikle iyi su çözünürlüğüne sahip beyaz kristal toz olarak tedarik edilir.
E632 Dipotasyum inozinat, glutamatlarla güçlü tat sinerjisine sahip olduğu için çok düşük seviyelerde kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, umami artırımı en etkili şekilde glutamik asit veya glutamat tuzlarıyla birleştirildiğinde sağlar.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli gıdalarda karışık nükleotitlerin parçası olarak genellikle guanilat tuzlarıyla birlikte kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu artırmak için çorbalarda, çeşnilerde, atıştırmalıklarda, soslarda ve işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E632 Dipotasyum inozinat performansı formülasyon matrisine, pH değerine, tuz dengesine ve işleme koşullarına bağlıdır.
E632 Dipotasyum inozinat, nem çekmeyi önlemek ve kaliteyi korumak için serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E632 Dipotasyum inozinat, güçlü umami sinerjisi, düşük dozajda yüksek verimlilik ve tuzlu/lezzetli aroma sistemlerinde geniş kullanışlılığı nedeniyle değerlidir.
ÖZELLİKLER
Kimyasal Formül: C10H11K2N4O8P
Moleküler Ağırlık: 424.39 g/mol
Yaygın Ad: E632 dipotasyum inozinat
Kimyasal Tip: 5'-ribonükleotit tuzu; lezzet artırıcı; umami sinerjisti; potasyum kaynağı
Görünüm: Beyaz ila kirli beyaz toz
Koku: Kokusuz
Tat: Tek başına hafif; glutamatlarla güçlü umami sinerjisi; daha yüksek dozajlarda potasyum notası olasıdır
Çözünürlük: Suda çözünür (pH ve iyonik güce bağlı)
Stabilite: Normal kuru depolama koşullarında stabildir; neme ve yüksek rutubete duyarlıdır
Fonksiyonel Etkiler: Umami artırımı; glutamatlarla sinerji; tat yuvarlama ve tuzlu/lezzetli derinlik
Depolama Sıcaklığı: 15–30°C, sıkıca kapalı, kuru
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında genellikle 24–48 ay (tedarikçiye bağlıdır)
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Toz elleçleme sırasında tozu solumaktan kaçının.
Cilt Teması:
Temastan sonra sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi tavsiye alın.
Göz Teması:
Birkaç dakika boyunca suyla dikkatlice durulayın.
Varsa ve çıkarılması kolaysa kontakt lensleri çıkarın, ardından durulamaya devam edin.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık oluşursa tıbbi yardım alın.
Bilinci kapalı bir kişiye asla ağızdan hiçbir şey vermeyin.
Hekimlere Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Spesifik bir antidot gerekli değildir.
Gerektiğinde destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Dökme elleçleme için eldiven ve güvenlik gözlüğü dahil uygun KKD kullanın.
Toz oluşumundan ve ince tozun solunmasından kaçının.
Nem çekmeyi ve topaklanmayı önlemek için temiz, kuru ekipman kullanın.
Havalandırma:
Normal elleçleme için genel havalandırma kullanın.
Toz transferi sırasında toz oluşabilecek yerlerde lokal egzoz kullanın.
Kapalı alanlarda havadaki partikül birikimini en aza indirin.
Depolama:
Serin ve kuru bir yerde, sıkıca kapatılmış kaplarda saklayın.
Topaklanmayı önlemek ve etkinliği ve akışkanlığı korumak için nemden koruyun.
Duyusal nötrlüğü korumak için güçlü kokulardan ve kirleticilerden uzak tutun.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen tozu süpürün ve toz oluşumundan kaçının.
Yeniden kullanım veya yerel düzenlemelere göre bertaraf için uygun kaplara toplayın.
Gerekirse kalıntıları suyla temizleyin ve kayma tehlikelerini önlemek için alanı kurutun.
Kullanım Önlemleri:
Glutamatlarla formüle edin çünkü E632 dipotasyum inozinat, bağımsız bir artırıcıdan ziyade bir umami sinerjisti olarak en etkilidir.
Dozajı dikkatli şekilde optimize edin çünkü E632 dipotasyum inozinattaki küçük değişiklikler, sinerji sistemlerinde tuzlu/lezzetli yoğunluğu güçlü şekilde etkileyebilir.
Sodyum azaltımı için E632 dipotasyum inozinat kullanırken potasyum tat etkisini değerlendirin çünkü potasyum tuzları daha yüksek seviyelerde hafif acılık ekleyebilir.
