Hızlı Arama
E633 Kalsiyum İnozinat, gıda ve içecek uygulamalarında lezzet artırıcı olarak kullanılan 5'-inozinik asidin kalsiyum tuzudur ve E633 kalsiyum inozinat, E621 monosodyum glutamat gibi glutamatlarla birlikte kullanıldığında güçlü umami sinerjisi sağlaması nedeniyle değerlidir.
E633 Kalsiyum İnozinat, etsi, bulyonsu ve kavrulmuş notaları güçlendirerek tuzlu/lezzetli tadı yoğunlaştırır ve E633 kalsiyum inozinat, yüksek etkili umami istenen ve kalsiyum katkısının kabul edilebilir olduğu çeşnilerde, çorbalarda, soslarda, atıştırmalıklarda ve işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat genellikle beyaz ila kirli beyaz toz olarak tedarik edilir ve E633 kalsiyum inozinat performansı dozaja, çözünürlüğe, pH değerine ve glutamatların ve diğer nükleotitlerin varlığına bağlıdır.
CAS Numarası: 2616-97-3
EC Numarası: 219-330-3
Moleküler Formül: C10H11CaN4O8P (yaygın olarak ilişkilendirilen gösterim; tuz formuna bağlıdır)
Moleküler Ağırlık: 388.27 g/mol (yaygın olarak ilişkilendirilen gösterim; tuz formuna bağlıdır)
Eş Anlamlılar: E633 kalsiyum inozinat, kalsiyum inozinat, kalsiyum 5'-inozinat, kalsiyum IMP, inozin 5'-monofosfat kalsiyum tuzu, kalsiyum inozin monofosfat, inozinik asit kalsiyum tuzu, umami nükleotidi E633, lezzet artırıcı E633, E633, gıda tipi kalsiyum inozinat, kalsiyum inozinat çeşnisi, E633 kalsiyum inozinat, kalsiyum inozinat, kalsiyum 5'-inozinat, kalsiyum inozin monofosfat, kalsiyum IMP, inozin 5'-monofosfat kalsiyum tuzu, inozin monofosfat kalsiyum tuzu, 5'-inozinik asit kalsiyum tuzu, inozinik asit kalsiyum tuzu, kalsiyum inozin 5'-monofosfat, IMP kalsiyum tuzu, 5'-IMP kalsiyum tuzu, E633 kalsiyum inozinat, E633 kalsiyum 5'-inozinat, E633 inozin monofosfat kalsiyum tuzu, gıda tipi kalsiyum inozinat, gıda katkı maddesi kalsiyum inozinat, lezzet artırıcı kalsiyum inozinat, tat artırıcı kalsiyum inozinat, umami ajanı kalsiyum inozinat, lezzet artırıcı kalsiyum 5'-inozinat, tat artırıcı kalsiyum 5'-inozinat, umami çeşnisi kalsiyum 5'-inozinat, çeşni bileşeni kalsiyum inozinat, gıda bileşeni kalsiyum inozinat, gıda bileşeni kalsiyum 5'-inozinat, kalsiyum inozinat tozu, kalsiyum inozinat kristalleri, kalsiyum inozinat granülleri, kalsiyum 5'-inozinat tozu, kalsiyum 5'-inozinat kristalleri, kalsiyum 5'-inozinat granülleri, kalsiyum inozinat çeşnisi, kalsiyum 5'-inozinat çeşnisi, tuzlu/lezzetli aroma ajanı kalsiyum inozinat, içecek bileşeni kalsiyum inozinat, proses yardımcısı kalsiyum inozinat, besinsel katkı maddesi kalsiyum inozinat, endüstriyel tip kalsiyum inozinat, teknik tip kalsiyum inozinat, FCC tipi kalsiyum inozinat, USP tipi kalsiyum inozinat
UYGULAMALAR
E633 Kalsiyum İnozinat, umamiyi yoğunlaştırmak ve tuzlu/lezzetli tadın kalıcılığını iyileştirmek için çeşni karışımlarında kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, düşük dozajda zengin etsi lezzet etkisi oluşturmak için bulyon küplerine ve tozlarına dahil edilir.
E633 Kalsiyum İnozinat, tuzlu/lezzetli notaları güçlendirmek ve genel lezzet kabul edilebilirliğini iyileştirmek için çorba ve bulyon konsantrelerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, umamiyi artırmak ve lezzet derinliğini geliştirmek için gravy sosları, et sosları ve tuzlu/lezzetli çeşniler gibi soslarda kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, etsi algıyı artırmak ve düz tadı azaltmak için soya tipi soslara ve marinasyon karışımlarına dahil edilir.
E633 Kalsiyum İnozinat, tuzlu/lezzetli karmaşıklığı artırmak ve tat dengesini iyileştirmek için domates bazlı soslarda kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, kavrulmuş ve peynir benzeri tuzlu/lezzetli profilleri yoğunlaştırmak için atıştırmalık çeşnilerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, umami etkisini ve tat kalıcılığını iyileştirmek için cips ve ekstrüde atıştırmalık kaplamalarına dahil edilir.
E633 Kalsiyum İnozinat, uyumlu sistemlerde azaltılmış tuz stratejileriyle daha dolgun tuzlu/lezzetli aroma oluşturmak için patlamış mısır çeşnilerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, seçilmiş formülasyonlarda etsi lezzeti artırmak ve tat homojenliğini iyileştirmek için işlenmiş etlerde kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, tuzlu/lezzetli notaları güçlendirmek için uyumlu çeşni sistemlerinde sosislere ve şarküteri etlerine dahil edilir.
E633 Kalsiyum İnozinat, umami karakterini iyileştirmek ve yavanlığı azaltmak için et analog ürünlerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, doğal tuzlu/lezzetli notaları artırmak ve tat dengesini iyileştirmek için deniz ürünü çeşnilerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, genel lezzeti güçlendirmek için balık ezmesi ve surimi çeşnilerine dahil edilir.
E633 Kalsiyum İnozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu iyileştirmek için konserve deniz ürünlerinde ve deniz ürünü soslarında kullanılır.
E633 Kalsiyum İnozinat, mineral dengesini ayarlarken güçlü umami sinerjisi sağlamak için azaltılmış sodyumlu çeşni karışımlarında kullanılır, ancak kalsiyum tuzları daha yüksek seviyelerde çözünürlüğü ve ağız hissini etkileyebilir.
E633 Kalsiyum İnozinat, çözünürlük ve dispersiyon kontrol edildiğinde sodyum azaltma tasarımlarında lezzet kabul edilebilirliğini iyileştirmek için düşük sodyumlu çorbalara ve soslara dahil edilir.
E633 Kalsiyum İnozinat değerlidir çünkü E633 kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli gıdalarda alternatif mineral tuzu stratejilerine imkan verirken glutamatlarla çok güçlü umami sinerjisi sağlar.
E633 Kalsiyum inozinat, gıdalarda umami yoğunluğunu artırmak için lezzet artırıcı olarak kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, çorbalarda ve bulyonlarda tuzlu/lezzetli derinliği ve dolgunluğu destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, uygun şekilde kullanıldığında etsi lezzet algısını güçlendirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, glutamatlarla güçlü umami sinerjisi oluşturmak için çeşni sistemlerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, E621 monosodyum glutamat ile birleştirildiğinde güçlü tat artırımı destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı formülasyonlarda hedef umami etkisine ulaşmak için gerekli glutamat miktarını azaltmaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, dengeli nükleotit umami sistemleri oluşturmak için guanilat tuzlarıyla birlikte formülasyonlarda kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, E627 ve E628 sistemleriyle eşleştirildiğinde iyileştirilmiş lezzet yuvarlaklığını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, birçok işlenmiş gıdada uzun süre kalıcı tuzlu/lezzetli tat sağlamaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, sodyum dışı tuzların tercih edildiği azaltılmış sodyumlu çeşni karışımlarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, güçlü umami etkisini korurken sodyum azaltma stratejilerini destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı tariflerde disodyum tuzlarına göre daha düşük sodyum katkısıyla tuzlu/lezzetli tat sağlamaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, bulyon benzeri tadı artırmak için hazır noodle çeşnilerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, çorba bazlarında güçlü tuzlu/lezzetli notaları destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, hazır gıdalarda tüketici tarafından algılanan zenginliği iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu artırmak için atıştırmalık çeşnilerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, cipslerde ve ekstrüde atıştırmalıklarda daha yuvarlak lezzeti destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli atıştırmalıklarda lezzet kalıcılığını ve memnuniyeti iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, et benzeri tadı güçlendirmek için bulyon küplerinde ve tozlarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, stok formülasyonlarında umami omurgasını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, üretim partileri arasında lezzet tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli tadı artırmak ve yavanlığı azaltmak için konserve çorbalarda kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, ısıl işlemden sonra iyileştirilmiş lezzet algısını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, raf dayanımlı çorbalarda raf ömrü boyunca lezzet kabul edilebilirliğini korumaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli notaları derinleştirmek için soslarda ve gravy soslarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, domates bazlı soslarda ve et soslarında daha zengin tadı destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, lezzet dengesini iyileştirerek sert asidik notaları yuvarlatmaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı formülasyonlarda umamiyi artırmak için tuzlu/lezzetli salata soslarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, kremalı ve yağ bazlı salata soslarında daha dolgun tadı destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı tasarımlarda azaltılmış yağlı salata soslarında lezzet yoğunluğunu iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı formülasyonlarda etsi lezzeti artırmak için işlenmiş et ürünlerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, sosislerde, köftelerde ve şarküteri etlerinde tuzlu/lezzetli tadı destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, pişirilmiş et ürünlerinde genel lezzet kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli ve et benzeri algıyı artırmak için bitki bazlı et alternatiflerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, et analoglarının lezzet profillerini iyileştiren umami tadını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı bitkisel protein sistemlerinde bitkisel notaları maskelemeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, daha et benzeri bir bulyon karakteri oluşturmak için vegan ve vejetaryen çorbalarda kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, mantar ve sebze stoklarında tuzlu/lezzetli derinliği destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, etsiz ürünlerde lezzet memnuniyetini iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı formülasyonlarda umamiyi artırmak için fermente gıdalarda ve tuzlu/lezzetli soslarda kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, soya sosu tipi ve fermente çeşni ürünlerinde tat güçlendirmesini destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, fermente tariflerde tuzlu/lezzetli profili güçlendirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, doğal etsi umamiyi çoğaltmak için tavuk ve et aroma sistemlerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, çeşni karışımlarında güçlü kavrulmuş ve bulyon notalarını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, işlenmiş gıdalarda daha otantik et tadı sağlamaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, doğal tuzlu/lezzetli karakteri artırmak için deniz ürünü aromalı ürünlerde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, çorbalarda ve atıştırmalıklarda daha güçlü balık ve kabuklu deniz ürünü tadı algısını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, deniz ürünü çeşnilerinde genel tuzlu/lezzetli karmaşıklığı iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, umamiyi ve dolgunluğu artırmak için domates bazlı ürünlerde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, ketçapta, makarna soslarında ve domates çorbalarında daha dolgun tadı destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, düşük şekerli veya düşük tuzlu domates tariflerinde lezzet gücünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli notaları artırmak için baharat kaplamalarında ve marinasyon karışımlarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, ızgara ve kavrulmuş ürünlerde daha derin lezzeti destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, pişirme sonrasında lezzet performansını iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, dondurma veya yeniden ısıtma sonrasında tuzlu/lezzetli tadı geri kazandırmak için hazır yemeklerde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, mikrodalgada ısıtılabilir yemeklerde iyileştirilmiş lezzet algısını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, farklı ısıtma koşulları arasında tutarlı tadı korumaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli tadı artırmak ve düzlüğü azaltmak için atıştırmalık karışımlarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, karışık çeşnili atıştırmalıklarda daha yuvarlak bir lezzet profilini destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli atıştırmalık karışımlarında tüketici beğenisini iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu korumak için azaltılmış sodyumlu formülasyonlarda kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, umami sinerjisi yoluyla algılanan tuzluluğu artırarak sodyum azaltımını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, tuz azaltıldığında tat kabulünü korumaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, küçük dozajlarda güçlü umami tadı sağlamak için mutfak konsantrelerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, profesyonel mutfak ürünlerinde yüksek lezzet yoğunluğunu destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, şef tarzı çeşni pastalarının tutarlılığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, büyük parti pişirmede tadı artırmak için catering ve kurumsal gıdalarda kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, maliyet kontrollü menülerde iyileştirilmiş lezzet kabul edilebilirliğini destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, sebze ağırlıklı yemeklerin kabulünü iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı formülasyonlarda lezzet kabul edilebilirliğini artırmak için evcil hayvan mamalarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, yaş evcil hayvan mamalarında iyileştirilmiş aroma ve tat kabulünü destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı ürünlerde seçici hayvanlarda tüketimi iyileştirmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı formülasyonlarda lezzet kabulünü iyileştirmek için hayvan yemi katkılarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı sistemlerde zenginleştirilmiş yemlerin daha iyi tüketilmesini destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, bazı yemlerde eklenen minerallerden kaynaklanan acılık algısını azaltmaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, farklı mutfaklar için nükleotit bazlı tuzlu/lezzetli sistemler oluşturmak üzere aroma evlerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, tavuk, sığır eti, deniz ürünü ve sebze umami profillerinin formülasyonunu destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, bölgesel aroma varyantları arasında tuzlu/lezzetli etkiyi standartlaştırmaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, pH ve işleme koşulları boyunca nükleotitlerin glutamatlarla sinerjisini değerlendirmek için Ar-Ge çalışmalarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, guanilat ve karışık nükleotitlere karşı duyusal testleri destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, maksimum umami etkisi ve maliyet verimliliği için dozajı optimize etmeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, işlenmiş gıdalarda zayıf tuzlu/lezzetli lezzeti düzeltmek için üretim sorun giderme çalışmalarında kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, hedef tat profillerini karşılamak için hızlı lezzet ayarlamasını destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli ürün hatlarında reformülasyon süresini azaltmaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, çeşnilerde katkı düzeylerini ve tat tutarlılığını doğrulamak için kalite kontrolde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, nükleotit içeriği için spesifikasyon kontrollerini destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, partiler arasında stabil duyusal performans sağlamaya yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, eğitim ve öğretimde umami nükleotitlerine ve tat sinerjisine örnek olarak kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, 5’-nükleotitler ve glutamat sinerjisi hakkında öğretimi destekler.
E633 Kalsiyum inozinat, çok küçük dozların tuzlu/lezzetli tadı neden güçlü şekilde artırabildiğini göstermeye yardımcı olur.
E633 Kalsiyum inozinat, uzun lojistik zincirleri boyunca tutarlı tuzlu/lezzetli etkiyi korumak için ihracat çeşni ürünlerinde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, kuru karışımlarda stabil raf ömrü performansını destekler.
TANIM
E633 Kalsiyum İnozinat, 5'-inozinik asidin kalsiyum tuzudur ve E633 kalsiyum inozinat, güçlü umami sinerjisi nedeniyle aroma sistemlerinde kullanılan bir 5'-ribonükleotittir.
E633 Kalsiyum İnozinat tek başına sınırlı umami etkisine sahiptir, ancak E633 kalsiyum inozinat, glutamatla birleştirildiğinde umamiyi güçlü şekilde artırır ve bileşenlerin tek başına oluşturduğundan çok daha güçlü bir tuzlu/lezzetli etki üretir.
E633 Kalsiyum İnozinat genellikle nükleotit karışımlarında guanilat tuzlarıyla birlikte kullanılır ve bu karışımlar birçok çeşni uygulamasında geniş tuzlu/lezzetli güçlendirme ve iyileştirilmiş tat yuvarlama sağlar.
E633 Kalsiyum İnozinat sodyum yerine kalsiyum sağlar ve bu durum belirli mineral konumlandırmaları veya sodyum azaltma stratejileri için yararlı olabilir, ancak kalsiyum tuzları farklı çözünürlük ve duyusal davranış gösterebilir.
E633 Kalsiyum İnozinat ağız hissini etkileyebilir ve bazı sistemlerde daha yüksek kullanım seviyelerinde hafif tebeşirimsi bir hisse katkıda bulunabilir, bu nedenle duyusal optimizasyon ve çözünürlük testi önemlidir.
E633 Kalsiyum İnozinat, hedef pazardaki geçerli gıda katkı maddesi düzenlemelerine ve iyi üretim uygulamalarına göre kullanılmalıdır.
E633 Kalsiyum İnozinat genellikle beyaz ila kirli beyaz toz olarak tedarik edilir ve topaklanmayı önlemek ve akışkanlığı korumak için nem kontrolü önemlidir.
E633 Kalsiyum İnozinat, tutarlı performansı korumak için yüksek nemden ve aşırı ısıdan korunmalıdır.
E633 Kalsiyum İnozinat genellikle tipik çeşni prosesleriyle uyumludur, ancak pH ve iyonik güç bazı sistemlerde çözünürlüğü etkileyebilir.
E633 Kalsiyum inozinat, umami tadı için lezzet artırıcı olarak kullanılan inozinik asidin kalsiyum tuzudur (inozin monofosfat, bir 5’-ribonükleotit).
E633 Kalsiyum inozinat genellikle sodyum tuzlarına kıyasla orta düzeyde su çözünürlüğüne sahip beyaz kristal toz olarak tedarik edilir.
E633 Kalsiyum inozinat, glutamatlarla güçlü tat sinerjisine sahip olduğu için çok düşük seviyelerde kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, umami artırımı en etkili şekilde glutamik asit veya glutamat tuzlarıyla birleştirildiğinde sağlar.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli gıdalarda karışık nükleotitlerin parçası olarak genellikle guanilat tuzlarıyla birlikte kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat, tuzlu/lezzetli yoğunluğu artırmak için çorbalarda, çeşnilerde, atıştırmalıklarda, soslarda ve işlenmiş gıdalarda kullanılır.
E633 Kalsiyum inozinat performansı formülasyon matrisine, pH değerine, tuz dengesine ve işleme koşullarına bağlıdır.
E633 Kalsiyum inozinat, nem çekmeyi önlemek ve kaliteyi korumak için serin, kuru bir yerde sıkıca kapatılmış kaplarda saklanmalıdır.
E633 Kalsiyum inozinat, güçlü umami sinerjisi, düşük dozajda yüksek verimlilik ve tuzlu/lezzetli aroma sistemlerinde alternatif bir nükleotit tuzu olarak kullanışlılığı nedeniyle değerlidir.
ÖZELLİKLER
Yaygın Ad: E633 kalsiyum inozinat
Kimyasal Tip: 5'-ribonükleotit tuzu; lezzet artırıcı; umami sinerjisti; kalsiyum kaynağı
Görünüm: Beyaz ila kirli beyaz toz
Koku: Kokusuz
Tat: Tek başına hafif; glutamatlarla güçlü umami sinerjisi; daha yüksek dozajlarda hafif mineral notası olasıdır
Çözünürlük: Suda az çözünür ila çözünür (pH ve iyonik güce bağlıdır; kalsiyum tuzu formları sodyum/potasyum tuzlarından daha az çözünür olabilir)
Stabilite: Normal kuru depolama koşullarında stabildir; neme ve yüksek rutubete duyarlıdır
Fonksiyonel Etkiler: Umami artırımı; glutamatlarla sinerji; tat yuvarlama ve tuzlu/lezzetli derinlik
Depolama Sıcaklığı: 15–30°C, sıkıca kapalı, kuru
Raf Ömrü: Orijinal kapalı ambalajında genellikle 24–48 ay (tedarikçiye bağlıdır)
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum tahrişi devam ederse tıbbi yardım alın.
Toz elleçleme sırasında tozu solumaktan kaçının.
Cilt Teması:
Temastan sonra sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve yeniden kullanmadan önce yıkayın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi tavsiye alın.
Göz Teması:
Birkaç dakika boyunca suyla dikkatlice durulayın.
Varsa ve çıkarılması kolaysa kontakt lensleri çıkarın, ardından durulamaya devam edin.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Rahatsızlık oluşursa tıbbi yardım alın.
Bilinci kapalı bir kişiye asla ağızdan hiçbir şey vermeyin.
Hekimlere Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Spesifik bir antidot gerekli değildir.
Gerektiğinde destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Dökme elleçleme için eldiven ve güvenlik gözlüğü dahil uygun KKD kullanın.
Toz oluşumundan ve ince tozun solunmasından kaçının.
Nem çekmeyi ve topaklanmayı önlemek için temiz, kuru ekipman kullanın.
Havalandırma:
Normal elleçleme için genel havalandırma kullanın.
Toz transferi sırasında toz oluşabilecek yerlerde lokal egzoz kullanın.
Kapalı alanlarda havadaki partikül birikimini en aza indirin.
Depolama:
Serin ve kuru bir yerde, sıkıca kapatılmış kaplarda saklayın.
Topaklanmayı önlemek ve etkinliği ve akışkanlığı korumak için nemden koruyun.
Duyusal nötrlüğü korumak için güçlü kokulardan ve kirleticilerden uzak tutun.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Dökülen tozu süpürün ve toz oluşumundan kaçının.
Yeniden kullanım veya yerel düzenlemelere göre bertaraf için uygun kaplara toplayın.
Gerekirse kalıntıları suyla temizleyin ve kayma tehlikelerini önlemek için alanı kurutun.
Kullanım Önlemleri:
Glutamatlarla formüle edin çünkü E633 kalsiyum inozinat, bağımsız bir artırıcıdan ziyade bir umami sinerjisti olarak en etkilidir.
Dozajı dikkatli şekilde optimize edin çünkü E633 kalsiyum inozinattaki küçük değişiklikler, sinerji sistemlerinde tuzlu/lezzetli yoğunluğu güçlü şekilde etkileyebilir.
Çözünürlük ve ağız hissi etkisini değerlendirin çünkü kalsiyum tuzları daha az çözünür olabilir ve bazı uygulamalarda dokuyu etkileyebilir.
