EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE)

CAS : 143-07-7
MF : C12H24O2
MW : 200,32

EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE), systématiquement acide dodécanoïque, est un acide gras saturé avec une chaîne de 12 atomes de carbone, il possède donc de nombreuses propriétés des acides gras à chaîne moyenne, c'est un solide blanc brillant, poudreux avec une légère odeur.
Les sels et esters d'EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) sont appelés laurates.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est un acide gras ou un lipide à chaîne moyenne à longue qui représente environ la moitié des acides gras de l'huile de noix de coco.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est une substance puissante parfois extraite de la noix de coco pour une utilisation dans le développement de la monolaurine.
La monolaurine est un agent antimicrobien qui peut combattre les bactéries, les virus, les levures et d'autres agents pathogènes.
Étant donné que vous ne pouvez pas manger EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) seul (il est irritant et ne se produit pas seul dans la nature), vous l'obtiendrez probablement à partir d'huile de noix de coco ou de noix de coco fraîche.
Alors que l'huile de noix de coco a été étudiée extrêmement rapidement, la plupart des recherches ne parviennent pas à identifier exactement ce qui est responsable des avantages rapportés de l'huile.
Pourtant, une analyse de 2015 montre que bon nombre des avantages associés à l'huile de noix de coco sont directement liés à l'acide laurique.
Parmi les bienfaits, ils suggèrent qu'EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) peut favoriser la perte de poids et même protéger contre la maladie d'Alzheimer.

Les effets d'EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) sur le taux de cholestérol sanguin doivent encore être clarifiés.
Cette recherche montre que les avantages de l'acide laurique proviennent de la façon dont le corps l'utilise.
La majorité d'EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est envoyée directement au foie, où l'acide laurique est converti en énergie plutôt que stocké sous forme de graisse.
Comparé aux autres graisses saturées, EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) contribue le moins au stockage des graisses.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est un acide gras saturé à chaîne moyenne.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) a été retrouvé en forte proportion dans l'huile de coco.
Lorsqu'il est utilisé à une concentration de 25 M, EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) induit l'activation de NF-κB et l'expression de la COX-2, de l'oxyde nitrique synthase inductible (iNOS) et de l'IL-1α dans les cellules RAW 264.7.
ChEBI : Un acide gras saturé à chaîne moyenne à chaîne droite à douze carbones avec de puissantes propriétés bactéricides ; C'est le principal acide gras de l'huile de noix de coco et de l'huile de palmiste.

Zones d'utilisation
1.EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est utilisé dans la préparation des résines alkydes ainsi que des agents mouillants, détergents et pesticides.
2. Utilisé comme antimousse ; GB 2760-86 fournit des assaisonnements dont l'utilisation est autorisée ; Utilisé pour la préparation d'autres additifs de qualité alimentaire.
3. EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est largement utilisé dans l'industrie des tensioactifs et peut être divisé en types cationique, anionique, non ionique et amphotère selon la classification des tensioactifs.
Certains tensioactifs de l'acide dodécanoïque et des dérivés du dodécanol sont également antiseptiques, par exemple le chlorure de dodécyl diméthyl benzyl ammonium (géramine), le bromure de dodécyl diméthyl benzyl ammonium (bromo-géramine) et le bromure de dodécyl diméthyl (2-phénoxyéthyl) ammonium (bromure de domifène).
Le dodécyldiméthylammonium-2,4,5-trichlorophénolate dans ces dérivés peut être utilisé comme conservateur d'agrumes.
L'acide dodécanoïque a également de nombreuses applications dans les additifs plastiques, les additifs alimentaires, les épices et les industries pharmaceutiques.
Compte tenu des propriétés moussantes d'EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE), les dérivés d'EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) (acide h-dodécanoïque) sont largement utilisés comme bases dans la production de savons, de détergents et d'alcool laurique. .
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est un composant commun des huiles végétales, en particulier l'huile de noix de coco et l'huile de laurier.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) peut avoir un effet synergique dans une formule qui aide à combattre les micro-organismes.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est légèrement irritant mais non sensibilisant et certaines sources citent l'acide laurique comme comédogène.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est un acide gras dérivé de l'huile de noix de coco et d'autres huiles végétales.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est pratiquement insoluble dans l'eau mais soluble dans l'alcool, le chloroforme et l'éther.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) agit comme lubrifiant, liant et agent antimousse.

Formation
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) contient environ la moitié de la teneur en acides gras de l'huile de noix de coco, de l'huile de laurier et de l'huile de palmiste (à ne pas confondre avec l'huile de palme) en tant que composant des triglycérides.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est également présent dans le lait maternel humain (6,2 % des matières grasses totales), le lait de vache (2,9 %) et le lait de chèvre (3,1 %).

Méthodes de production
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est un acide carboxylique gras isolé à partir de graisses ou d'huiles végétales et animales.
Par exemple, l'huile de noix de coco et l'huile de palmiste contiennent toutes deux de grandes quantités d'EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE).
L'isolement des graisses et des huiles naturelles comprend l'hydrolyse, la séparation des acides gras, l'hydrogénation pour convertir les acides gras insaturés en acides saturés et enfin la distillation de l'acide gras spécifique d'intérêt.

Profil de réactivité
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) est un acide carboxylique.
Les acides carboxyliques donnent des ions hydrogène s'il existe une base pour les accepter.
Ils réagissent ainsi avec toutes les bases, organiques (par exemple les amines) et inorganiques.
Leur réaction avec les bases, appelée « neutralisation », s'accompagne d'un dégagement de chaleur important.
La neutralisation entre un acide et une base produit de l'eau plus un sel.
Les acides carboxyliques en solution aqueuse et les acides carboxyliques liquides ou fondus peuvent réagir avec des métaux actifs pour former de l'hydrogène gazeux et un sel métallique.
De telles réactions se produisent en principe également pour les acides carboxyliques solides, mais sont lentes si l'acide solide reste sec.
Même les acides carboxyliques "insolubles" peuvent absorber suffisamment d'eau de l'air et se dissoudre suffisamment dans EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) pour corroder ou dissoudre les pièces et récipients en fer, en acier et en aluminium.

Les acides carboxyliques, comme les autres acides, réagissent avec les sels de cyanure pour produire du cyanure d'hydrogène gazeux.
La réaction est plus lente pour les acides carboxyliques secs et solides.
Les acides carboxyliques insolubles réagissent avec les solutions de cyanure pour provoquer la libération de cyanure d'hydrogène gazeux.
Des gaz inflammables et/ou toxiques et de la chaleur sont produits par la réaction d'acides carboxyliques avec des composés diazoïques, des dithiocarbamates, des isocyanates, des mercaptans, des nitrures et des sulfures.
Les acides carboxyliques réagissent également avec les sulfures, les nitrites, les thiosulfates (pour donner H2S et SO3), les dithionites (SO2) pour produire des gaz inflammables et/ou toxiques et de la chaleur, en particulier en solution aqueuse.
Leur réaction avec les carbonates et les bicarbonates produit un gaz inoffensif (dioxyde de carbone), mais le chauffe quand même.
Comme d'autres composés organiques, les acides carboxyliques peuvent être oxydés avec des agents oxydants puissants et réduits avec des agents réducteurs puissants.
Ces réactions produisent de la chaleur.
Une grande variété de produits est possible.
Comme d'autres acides, les acides carboxyliques peuvent initier des réactions de polymérisation ; comme les autres acides, ils catalysent souvent (augmentent leur vitesse) les réactions chimiques.
EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE) peut réagir avec les agents oxydants.

Propriétés chimiques de EDENOR C12-99 MY (ACIDE LAURIQUE)

Point de fusion : 44-46 °C (lit.)
Point d'ébullition : 225 °C/100 mmHg (lit.)
Densité : 0,883 g/mL à 25 °C (lit.)
Pression de vapeur : 1 mm Hg ( 121 °C)
Indice de réfraction : 1,4304
FEMA : 2614 | L'ACIDE LAURIQUE
Fp : >230 °F
Température de stockage : 2-8°C
Solubilité : 4,81 mg/l
Forme : Poudre cristalline de flocons
Pka : pKa 4,92 (H2O, t = 25,0) (incertain)
Gravité spécifique : 0,883
Couleur blanche
Limite d'explosivité : 0,6 % (V)
Solubilité dans l'eau : insoluble
λmax : 207 nm (MeOH) (lit.)
Numéro JECFA : 111
Merck : 14,5384
BRN : 1099477
Stabilité : stable. Combustible. Incompatible avec les bases, les oxydants, les réducteurs.
InChIKey : POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
Référence de la base de données CAS : 143-07-7 (référence de la base de données CAS)
Référence chimique NIST : acide dodécanoïque (143-07-7)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA : Acide laurique (143-07-7)

Synonymes

l'acide laurique
ACIDE DODECANOIQUE
143-07-7
Acide n-dodécanoïque
Acide dodécylique
Acide vulvique
Acide laurostéarique
Acide dodécoïque
Acide duodécylique
Acide 1-undécanecarboxylique
Alihat n° 4
Néo-gras 12
Néo-gras 12-43
Acide gras C12
dodécanoate
Ninol AA62 Extra
Wecoline 1295
Acide hydrofolique 1255
Acide hydrofolique 1295
Acide duodécyclique
Hystrène 9512
Dodécylcarboxylate
Univol U-314
Acide laurique pur
Acide laurique (naturel)
Acides gras de l'huile de coco
ABL
Acide undécane-1-carboxylique
Laurinsaure
NSC-5026
C12:0
C-1297
UNII-1160N9NU9U
n-dodécanoate
Philacide 1200
Anion d'acide dodécanoïque
CHEBI:30805
Prifrac 2920
Lunac L 70
Émeri 651
MFCD00002736
DAO
CH3-[CH2]10-COOH
NSC5026
1160N9NU9U
dodécylate
laurostéarate
vulvaire
ACIDE DODECANOÏQUE (ACIDE LAURIQUE)
DSSTox_CID_1590
1-undécanecarboxylate
DSSTox_RID_76223
DSSTox_GSID_21590
CAS-143-07-7
SMR001253907
CCRIS 669
FEMA n° 2614
HSDB 6814
EINECS 205-582-1
BRN 1099477
acide dodécanique
l'acide laurique
Acide Laurique
AI3-00112
acide n-dodécanoïque
3uil
Acide laurique (NF)
Acide laurique 652
DODÉCANOIACIDE
Kortacide 1299
Acide laurique, réactif
Nissan NAA 122
Émeri 650
Lunac L 98
Prifac 2920
Univol U 314
Acide dodécanoïque, 98%
Acide dodécanoïque, 99 %
Acide dodécanoïque (laurique)
bmse000509
CE 205-582-1
SCHEMBL5895
NCIOpen2_009480
4-02-00-01082 (Référence du manuel Beilstein)
MLS002177807
MLS002415737
WLN : QV11
Acide dodécanoïque (acide laurique)
Acide dodécanoïque, >=99,5 %
Edenor C 1298-100
CHEMBL108766
GTPL5534
Acide laurique-1,2-[13C2]
DTXSID5021590
Acide laurique-1,12-[13C2]
HMS2268C14
HMS3649N06
HY-Y0366
STR08039
ZINC1529498
Acide dodécanoïque, étalon analytique
Acide laurique, >=98%, FCC, FG
Tox21_202149
Tox21_303010
BDBM50180948
LMFA01010012
s4726
STL281860
AKOS000277433
Acide laurique-1,2,3,4-[13C4]
GCC-266587
DB03017
MCULE-2795129925
NCGC00090919-01
NCGC00090919-02
NCGC00090919-03
NCGC00256486-01
NCGC00259698-01
AC-16451
BP-27913
Acide dodécanoïque, >=99% (GC/titrage)
LAU
Acide dodécanoïque, purum, >=96.0% (GC)
Acide laurique, naturel, >=98%, FCC, FG
CS-0015078
FT-0625572
FT-0695772
L0011
A16350
C02679
D10714
A808010
Q422627
SR-01000838338
J-007739
SR-01000838338-3
F0001-0507
Z966690584
76C2A2EB-E8BA-40A6-8032-40A98625ED7B
Acide laurique, étalon de référence de la Pharmacopée européenne (EP)
UNII-13FB83DEYU composant POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
UNII-79P21R4317 composant POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
Acide laurique, norme de référence de la pharmacopée des États-Unis (USP)
Acide laurique, étalon secondaire pharmaceutique ; Matériau de référence certifié