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eicosénoïque est utilisé comme étalon dans les analyses lipidiques et les études métaboliques.
eicosénoïque sert de matière première ou d'intermédiaire pour la synthèse d'esters spéciaux et de dérivés d'acides gras.
eicosénoïque est également utilisé dans les études végétales et agricoles pour étudier la composition de l'huile de graine et la régulation génétique de la biosynthèse des acides gras.
Numéro CAS (cis-9) : 29204-02-2
Numéro CAS (cis-11) : 5561-99-9
Numéro CAS (cis-13) : 34316-64-8
Numéro CE : Non unique / dépendant de l’isomère
Formule moléculaire : C₂₀H₃₈O₂
Masse moléculaire : 310,51 g/ mol
SYNONYMES :
eicosénoïque , acide icosénoïque , acide gras C20:1, acide eicos-1-énoïque (générique), monoénoïque acide eicosanoïque , acide (E)-icos-2-énoïque ; acide trans-2-icosénoïque ; acide eicosénoïque (acide gras insaturé en C20)
Selon l'isomère :
Acide cis-9-eicosénoïque :
gadoléique , acide (Z)-9-eicosénoïque, acide 9Z-eicosénoïque, acide cis -Δ(9) -eicosénoïque , acide eicos-9C-énoïque, acide 9C-eicosénoïque, acide (Z)-eicos-9-énoïque
gadoléique , acide (Z)-9-eicosénoïque, acide cis-9-eicosénoïque, acide 9Z-eicosénoïque, acide eicos-9-énoïque, acide Δ9-eicosénoïque, acide oméga-11 eicosénoïque , 20:1(n-11)
Acide cis-11-eicosénoïque :
gondoïque , acide (11Z) -eicosénoïque , acide cis-11-eicosénoïque, acide (Z)-eicos-11-énoïque, acide 11Z-icosénoïque
Acide (Z)-11-eicosénoïque ; acide cis-11-eicosénoïque ( acide gondoïque )
gondoïque , acide (Z)-11-eicosénoïque, acide cis-11-eicosénoïque, acide 11Z-eicosénoïque, acide eicos-11-énoïque, acide Δ11-eicosénoïque, acide oméga-9 eicosénoïque , 20:1(n-9)
cis-13-eicosénoïque ( acide paullinique )
paullinique , acide (Z)-13-eicosénoïque, acide cis-13-eicosénoïque, acide 13Z-eicosénoïque, acide eicos-13-énoïque, acide Δ13-eicosénoïque, acide oméga-7 eicosénoïque , 20:1(n-7)
Autres isomères moins courants
cis-5-eicosénoïque , acide cis-7-eicosénoïque, acide trans-9-eicosénoïque, acide (E)-11-eicosénoïque
eicosénoïque est un acide gras mono-insaturé oméga-9 avec une chaîne carbonée de 20 atomes de carbone et une seule double liaison.
eicosénoïque existe sous deux formes isomères principales :
* Acide gondoïque (acide 11-eicosénoïque) – présent principalement dans l'huile de jojoba.
* Acide paullinique (acide 13-eicosénoïque) – présent dans l'huile de graines de guarana et certaines huiles marines et végétales.
Bien que moins connu que les acides gras oméga-3 ou oméga-6, l'acide eicosénoïque contribue à la structure des membranes, au métabolisme des lipides et pourrait jouer un rôle dans la santé de la peau et du système cardiovasculaire.
eicosénoïque n'est pas considéré comme essentiel — le corps peut le synthétiser à partir de l'acide oléique — mais les sources alimentaires peuvent fournir un soutien supplémentaire pour l'équilibre lipidique et la signalisation anti-inflammatoire.
Du point de vue de la sécurité et de la réglementation, l'acide eicosénoïque est généralement considéré comme un acide organique à faible risque.
Globalement, l'acide eicosénoïque représente un exemple structurellement simple mais chimiquement informatif de la façon dont la longueur de la chaîne et le degré d'insaturation façonnent le comportement des acides gras.
Face à l'intérêt croissant pour la médecine personnalisée et les soins de santé de précision, l'exploration de nouveaux biomarqueurs tels que l'acide 11-eicosénoïque est prometteuse pour améliorer la précision du diagnostic et l'efficacité thérapeutique.
L'acide 11-eicosénoïque, également connu sous le nom d'acide gondoïque , est un acide gras mono-insaturé oméga-9 avec une chaîne carbonée de 20 atomes de carbone et une double liaison située sur le 11e carbone à partir de l'extrémité méthyle.
L'acide 11-eicosénoïque se trouve dans diverses noix et huiles végétales.
Ce type d'acide gras possède une queue aliphatique contenant entre 13 et 21 atomes de carbone.
eicosénoïque est insoluble dans l'eau et présente une faible acidité.
eicosénoïque n'est pas synthétisé par l'organisme humain et doit être apporté par l'alimentation.
Des taux élevés d'acide 11Z-eicosénoïque ont été observés dans les membranes des globules rouges d'enfants atteints d'autisme régressif.
Par ailleurs, il existe peu de recherches sur les bienfaits pour la santé ou la toxicité de l'acide eicosénoïque .
Un acide icosénoïque dans lequel la double liaison est en position 2-3 et possède une configuration E.
eicosénoïque est un acide gras mono-insaturé à longue chaîne caractérisé par un squelette à vingt carbones contenant une seule double liaison carbone-carbone et un groupe acide carboxylique terminal.
Cette simplicité structurelle place l'acide eicosénoïque entre les acides gras saturés tels que l'acide eicosanoïque et les acides gras polyinsaturés plus réactifs en termes de comportement chimique, de stabilité et de fonction biologique.
La position exacte de la double liaison définit des isomères distincts, ce qui explique pourquoi l'acide eicosénoïque est traité comme une classe plutôt que comme une substance unique.
eicosénoïques naturels se trouvent principalement dans la configuration cis (Z), ce qui introduit une courbure dans la chaîne hydrocarbonée.
Cette courbure réduit l'efficacité de l'empilement moléculaire, abaisse le point de fusion par rapport aux acides gras saturés C20 et améliore la fluidité lorsqu'elle est incorporée dans des matrices lipidiques.
trans , beaucoup moins courants dans la nature, adoptent une forme plus linéaire et présentent donc des points de fusion plus élevés et un comportement physique différent.
Dans les systèmes biologiques, l'acide eicosénoïque est principalement présent sous forme de chaîne acyle grasse estérifiée au sein des triglycérides et des phospholipides plutôt que sous forme libre.
eicosénoïque contribue à l'architecture membranaire et au stockage de l'énergie, mais ne joue pas un rôle de signalisation aussi direct que les acides gras polyinsaturés C20 tels que les acides eicosatriénoïque ou eicosatétraénoïque .
Néanmoins, sa présence influence la fluidité membranaire, le comportement de phase des lipides et les interactions entre les lipides et les protéines membranaires.
Sur le plan métabolique, l'acide eicosénoïque peut être synthétisé par l'élongation de l'acide oléique (C18:1) par des enzymes élongases d'acides gras .
À l'inverse, il peut subir une β-oxydation pour la production d'énergie ou être incorporé dans des lipides complexes.
L' acide eicosénoïque ne contenant qu'une seule double liaison, il est moins susceptible à l'oxygénation enzymatique et à la formation de médiateurs lipidiques que les acides gras polyinsaturés.
Cette relative inertie métabolique contribue à la stabilité de l'acide eicosénoïque dans les tissus biologiques.
D'un point de vue physicochimique, l'acide eicosénoïque présente une forte hydrophobicité et une faible polarité, dominées par sa longue chaîne hydrocarbonée.
Le groupe acide carboxylique unique confère une faible acidité et permet la formation de sels avec les métaux alcalins ainsi que des réactions d'estérification.
La structure monoénoïque rend l'acide eicosénoïque beaucoup plus résistant à la dégradation oxydative que les acides gras à doubles liaisons multiples, bien qu'une exposition prolongée à la chaleur, à la lumière ou à l'oxygène puisse tout de même conduire à une peroxydation au niveau du site insaturé.
Sur le plan analytique, l'acide eicosénoïque est généralement identifié et quantifié par chromatographie en phase gazeuse, généralement après conversion en son ester méthylique.
Du fait de la présence d'une seule double liaison, la séparation chromatographique est relativement simple comparée à celle des acides gras polyinsaturés, bien que les isomères de position puissent encore nécessiter des colonnes spécialisées ou une chromatographie sur ions argent pour une différenciation claire.
La spectrométrie de masse fournit des schémas de fragmentation caractéristiques, tandis que la spectroscopie par résonance magnétique nucléaire peut confirmer sans ambiguïté la position et la géométrie de la double liaison.
cis-11-eicosénoïque est un composé d'acide gras mono-insaturé oméga-9 identifié dans de nombreux systèmes biologiques différents.
Les acides gras mono-insaturés présentent un intérêt particulier en raison de leurs effets sur le métabolisme.
En chimie organique, la présence d'une double liaison dans les acides gras comme l'acide cis-11-eicosénoïque offre des points de réactivité qui peuvent être exploités dans la synthèse de molécules complexes, notamment des polymères, des tensioactifs et d'autres composés chimiquement actifs.
Ces acides gras mono-insaturés sont étudiés pour leur rôle dans la production de composés biologiquement actifs ou comme intermédiaires dans la synthèse de matériaux industriels.
cis-11-eicosénoïque est utile comme composé de référence pour l'analyse des acides gras provenant de diverses sources biologiques.
eicosénoïque C20:1 est un acide gras mono-insaturé qui existe sous trois formes différentes : l'acide 9-eicosénoïque ( acide gadoléique ), un acide gras oméga-11 courant dans les huiles de poisson, l'acide 11-eicosénoïque ( acide gondoïque ), un acide gras oméga-9 caractéristique de l'huile de jojoba, et l'acide 13-eicosénoïque ( acide paullinique ), un acide gras oméga-7.
eicosénoïque , également connu sous le nom de 11-eicosénoate, appartient à la classe des composés organiques appelés acides gras à longue chaîne.
Ce sont des acides gras à chaîne aliphatique contenant entre 13 et 21 atomes de carbone.
L'acide 11-eicosénoïque est un composé faiblement acide (d'après son pKa ).
L'acide 9Z-eicosénoïque, également connu sous le nom d'acide gadoléique , appartient à la classe des composés appelés acides gras à longue chaîne.
Les acides gras à longue chaîne sont des acides gras possédant une queue aliphatique contenant entre 13 et 21 atomes de carbone.
L'acide 9Z-eicosénoïque est pratiquement insoluble (dans l'eau) et un composé faiblement acide (d'après son pKa ).
L'acide 9Z-eicosénoïque se trouve dans un certain nombre d'aliments tels que le citron, le sucre, l'ail et le haricot mungo , ce qui fait de l'acide 9Z-eicosénoïque un biomarqueur potentiel de la consommation de ces produits alimentaires.
L'acide 9Z-eicosénoïque se retrouve dans les selles, le sang et l'urine.
eicosénoïque désigne un groupe d'acides gras mono-insaturés à longue chaîne de formule générale C₂₀H₃₈O₂.
Ces composés sont constitués d'un squelette à 20 carbones avec une seule double liaison carbone-carbone ( monoénoïque ) et d'un groupe acide carboxylique terminal.
La position de la double liaison distingue les différents isomères, et cette différence de position affecte également les propriétés physiques, les rôles biologiques et les sources.
courants de l'acide eicosénoïque comprennent l'acide 9-eicosénoïque ( acide gadoléique ), l'acide 11-eicosénoïque ( acide gondoïque ) et l'acide 13-eicosénoïque ( acide paullinique ).
Groupes fonctionnels : Un acide carboxylique (–COOH) et une double liaison carbone-carbone (C=C).
Géométrie : Peut être de configuration cis (Z) ou trans (E) ; les acides gras naturels sont majoritairement cis .
La double liaison confère une légère insaturation, rendant la molécule plus réactive que les acides gras saturés mais moins réactive que les acides gras polyinsaturés.
Subit des réactions typiques d'oxydation et d'hydrogénation des acides gras.
L'estérification pour former des triglycérides ou des esters méthyliques est courante dans les contextes analytiques et biologiques.
eicosénoïque n'est généralement pas un produit chimique de consommation courante, mais il est important dans les contextes biologiques, nutritionnels et de recherche.
Recherche biochimique : L’acide eicosénoïque est utilisé comme étalon dans l’analyse des lipides et les études métaboliques.
Rôle biologique : Composants des graisses et huiles naturelles ; présents en petites à moyennes quantités dans les huiles de poisson, les huiles de graines végétales et les graisses animales.
Ce sont des constituants des membranes et des lipides de stockage d'énergie.
Sciences nutritionnelles : étudiées dans le cadre du spectre des acides gras dans l’alimentation et le métabolisme.
Industrie : Les acides gras monoénoïques peuvent être des intermédiaires pour les tensioactifs, les lubrifiants et les produits chimiques de spécialité lorsqu'ils sont modifiés chimiquement (bien que les mono-insaturés C20 aient une utilisation industrielle à grande échelle limitée par rapport aux analogues à chaîne plus courte).
Stabilité : Relativement stable par rapport aux acides gras polyinsaturés ; cependant, la double liaison peut subir une dégradation oxydative si elle est exposée à l'air et à la lumière au fil du temps.
Présence naturelle : On les trouve dans diverses huiles végétales et huiles de poisson ; certains isomères peuvent prédominer dans les profils lipidiques de différentes espèces.
Contexte biochimique : Les acides eicosénoïques s’intègrent aux triglycérides et aux phospholipides des membranes biologiques.
eicosénoïque peut faire référence à l'un des trois composés chimiques étroitement apparentés suivants : l'acide 9-eicosénoïque ( acide gadoléique ), un acide gras oméga-11 (20:1ω11).
Acide 11-eicosénoïque ( acide gondoïque ), un acide gras oméga-9 (20:1ω9).
Acide 13-eicosénoïque ( acide paullinique ), un acide gras oméga-7 (20:1ω7).
L'acide 11Z-eicosénoïque, également connu sous le nom d'acide gondoïque , appartient à la classe des composés appelés acides gras à longue chaîne.
Les acides gras à longue chaîne sont des acides gras possédant une queue aliphatique contenant entre 13 et 21 atomes de carbone.
L'acide 11Z-eicosénoïque est pratiquement insoluble (dans l'eau) et un composé faiblement acide (d'après son pKa ).
Plus précisément, l'acide 11Z-eicosénoïque est un acide gras mono-insaturé oméga-9 présent dans diverses noix et huiles végétales.
Il n'est pas produit par l'homme et provient de l'alimentation.
On l'a retrouvé dans la membrane des globules rouges, avec des concentrations accrues chez les enfants atteints d'autisme régressif.
(11Z) -icos- 11-énoïque est un acide icosénoïque ayant une double liaison cis en position 11.
Il joue un rôle de métabolite végétal et de métabolite humain.
C'est l'acide conjugué d'un gondoléate .
cis-11-eicosénoïque a été détecté dans Salvia hispanica et Pringlea. antiscorbutica et d'autres organismes pour lesquels des données sont disponibles.
eicosénoïque est un acide gras mono-insaturé à longue chaîne avec un squelette carboné de 20 carbones et la seule double liaison provenant des positions 5, 6, 7, 9, 11, 12 ou 15 à partir de l'extrémité méthyle.
UTILISATIONS ET APPLICATIONS DE L'ACIDE EICOSÉNÈQUE :
Dans les contextes industriels et appliqués, l'acide eicosénoïque n'est pas un produit chimique de base à grand volume, mais il est important en tant que composant des huiles naturelles, notamment dans certaines graines de plantes et sources marines.
eicosénoïque peut servir de précurseur ou d'intermédiaire dans la synthèse de lipides spéciaux, de tensioactifs, de lubrifiants et d'esters utilisés dans les formulations cosmétiques ou techniques.
Sa stabilité oxydative modérée rend l'acide eicosénoïque plus adapté à de telles applications que les acides gras hautement polyinsaturés.
Son équilibre entre stabilité, hydrophobicité et biocompatibilité explique pourquoi l'acide eicosénoïque est couramment rencontré comme composant lipidique naturel et composé de référence en chimie des lipides, plutôt que comme substance hautement bioactive ou réactive sur le plan industriel.
eicosénoïque est utilisé comme étalon dans les analyses lipidiques et les études métaboliques.
eicosénoïque est utilisé en recherche biochimique et nutritionnelle comme composé de référence pour l'étude des acides gras mono-insaturés à longue chaîne et de leurs voies métaboliques.
eicosénoïque est utilisé dans les études sur le métabolisme des lipides pour comprendre les processus d'élongation, de désaturation et d'oxydation des acides gras chez les animaux et les plantes.
eicosénoïque est utilisé dans la formulation de régimes alimentaires expérimentaux pour les animaux de laboratoire afin d'évaluer les effets physiologiques de profils d'acides gras spécifiques.
Dans le domaine des sciences alimentaires, l'acide eicosénoïque est utilisé pour l'étalonnage analytique et le contrôle de la qualité lors de la caractérisation des huiles et des graisses par des méthodes chromatographiques.
eicosénoïque trouve des applications dans la recherche cosmétique et les soins personnels, où les acides gras à longue chaîne sont évalués pour leurs propriétés émollientes et leurs interactions avec la barrière cutanée.
eicosénoïque est utilisé comme composé modèle dans la recherche oléochimique pour développer et tester des lubrifiants, des tensioactifs et des lipides fonctionnels biosourcés.
En chimie industrielle, l'acide eicosénoïque sert de matière première ou d'intermédiaire pour la synthèse d'esters spéciaux et de dérivés d'acides gras.
eicosénoïque est également utilisé dans les études végétales et agricoles pour étudier la composition de l'huile de graine et la régulation génétique de la biosynthèse des acides gras.
UTILISATION HISTORIQUE DE L'ACIDE EICOSÉNÈQUE :
eicosénoïque lui-même n'a pas d'utilisation historique directe en phytothérapie ou en médecine traditionnelle, car il n'a été identifié et étudié qu'au XXe siècle, principalement par l'analyse des acides gras des huiles et des graines.
Cependant, les sources naturelles d'acide eicosénoïque , notamment l'huile de jojoba, ont une longue tradition d'utilisation :
L'huile de jojoba était utilisée par les peuples autochtones du sud-ouest américain pour la cicatrisation des plaies, l'hydratation de la peau et les soins capillaires.
Sa capacité à apaiser les peaux sèches, irritées ou enflammées a fait de l'acide eicosénoïque un incontournable des soins cosmétiques et thérapeutiques modernes de la peau.
Le guarana , source d' acide paullinique , est utilisé en médecine traditionnelle amazonienne pour ses propriétés énergisantes, cognitives et digestives, bien que cet usage soit davantage lié à sa teneur en caféine qu'à son profil d'acides gras.
Aujourd'hui, l'acide eicosénoïque est surtout présent dans les soins naturels de la peau, les produits dermatologiques et la recherche sur les lipides, où il favorise la santé de la peau, son hydratation et exerce de légers effets anti-inflammatoires, notamment sur les peaux sensibles ou sèches.
LES AVANTAGES ET APPLICATIONS DE L'ACIDE EICOSÉNÈQUE COMPRENNENT :
*Hydratation et réparation de la barrière cutanée, notamment dans les produits cosmétiques et dermatologiques.
*Effets émollients et anti-inflammatoires en application topique.
*Soutien cardiovasculaire potentiel, en raison de sa similarité structurelle avec l'acide oléique (le principal acide gras de l'huile d'olive).
*Utilisation dans les applications biomédicales et les formulations biomimétiques pour la peau, notamment via l'huile de jojoba, chimiquement similaire au sébum humain.
L'ACIDE EICOSÉNÈQUE EST PRINCIPALEMENT OBTENU À PARTIR DE :
*Huile de jojoba ( Simmondsia) chinensis ) – riche en acide gondoïque .
* Guarana ( Paullinia) cupana ) – une source naturelle d’ acide paullinique .
*Contient des huiles de poisson et d'autres huiles de graines en petites quantités.
PARENTS ALTERNATIFS DE L'ACIDE EICOSÉNÈQUE :
*Acides gras insaturés
Acides gras à chaîne linéaire
*Acides monocarboxyliques et dérivés
*Acide carboxylique
*Oxydes organiques
*Dérivés d'hydrocarbures
*Composés carbonylés
SUBSTITUTS DE L'ACIDE EICOSÉNÈQUE :
*Acide gras à longue chaîne
*Acide gras insaturé
Acide gras à chaîne linéaire
*Acide monocarboxylique ou dérivés
*Acide carboxylique
*Dérivé d'acide carboxylique
Composé organique oxygéné
*Oxyde organique
*Dérivé d'hydrocarbure
Composé organooxygéné
*Groupe carbonyle
Composé aliphatique acyclique
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DE L'ACIDE EICOSÉNÈQUE :
Formule chimique générale : C20H38O2
Masse moléculaire courante : 310,51 g/ mol
Classe chimique : Acides gras mono-insaturés à longue chaîne (acyls gras, composés de type lipidique)
Numéros CAS sélectionnés (spécifiques à l'isomère)
cis-9-eicosénoïque ( acide gadoléique ) : 29204-02-2
cis-11-eicosénoïque ( acide gondoïque ) : 5561-99-9
cis-5-eicosénoïque : 7050-07-9
trans-2-eicosénoïque : 109264-21-3
11(E) -eicosénoïque ( trans ) : 62322-84-3
Variante de l'acide (E)-9-eicosénoïque : 506-31-0
Numéro CE : Il n’existe pas de numéro CE unique attribué à l’acide eicosénoïque . Chaque isomère spécifique peut faire l’objet d’enregistrements distincts dans les inventaires de produits chimiques, plutôt que d’une liste CE commune.
Formule moléculaire : C20H38O2
Masse moléculaire moyenne : 310,51 g/ mol
État physique : Liquide visqueux généralement incolore à jaune clair à température ambiante ( isomères cis ), bien que certains isomères se solidifient dans des conditions proches de la température ambiante.
Densité : 0,88–0,90 g/cm³
Point de fusion : 23–24 °C
Point d'ébullition : 420–430 °C
Indice de réfraction : 1,46–1,47
Solubilité : Pratiquement insoluble dans l'eau ; plus soluble dans les solvants organiques tels que le chloroforme, le méthanol, l'éthanol et l'hexane.
pKa : 4,7–4,8
LogP : 8,4–8,8
Numéros CAS (principaux isomères naturels)
acide cis-9-eicosénoïque (acide gadoléique , 20:1 n-11)
N° CAS : 29204-02-2
cis-11-eicosénoïque ( acide gondoïque , 20:1 n-9)
N° CAS : 5561-99-9
cis-13-eicosénoïque ( acide paullinique )
N° CAS : 34316-64-8
acide cis-5-eicosénoïque
N° CAS : 7050-07-9
Numéro CE (EINECS)
N° CE : Aucun numéro unique n'a été attribué à la classe « acide eicosénoïque ».
Les numéros CE, lorsqu'ils sont disponibles, sont spécifiques à chaque isomère et dépendent des enregistrements REACH/ECHA individuels.
De nombreux isomères de l'acide eicosénoïque sont fournis sans numéro CE spécifique, notamment pour la recherche.
Formule moléculaire : C20H38O2
Masse moléculaire : 310,51 g/ mol
Autres informations de sécurité : Aucune donnée disponible
Nom chimique : acide eicosénoïque
Classe chimique : Acide gras mono-insaturé (C20:1)
Formule moléculaire : C20H38O2
Masse moléculaire : 310,51 g/ mol
N° CAS ( cis-9 ) : 29204-02-2
Numéro CAS ( cis-11 ) : 5561-99-9
N° CAS ( cis-13 ) : 34316-64-8
Numéro CE : Non unique / dépendant de l’isomère
Sourires isomères : C(C=CCCCCCCCCCC )CCCCCCC (O)=O
InChI : InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h11-12H ,2 -10,13-19H2,1H3,(H,21,22)/b12-11-
InChIKey : InChIKey =LQJBNNIYVWPHFW-QXMHVHEDSA-N
Formule chimique : C20H38O2
Masse moléculaire moyenne : 310,5145
Masse moléculaire monoisotopique : 310,28718046
Nom IUPAC : acide (11Z)-icos-11-énoïque
Nom traditionnel : acide cis-11-éicosénoïque
Numéro d'enregistrement CAS : 5561-99-9
SOURIRES : CCCCCCCCC=C/ CCCCCCCCCC( O)=O
InChI : InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10H ,2 -8,11-19H2,1H3,(H,21,22)/b10-9-
InChI : BITHHVVYSMSWAG-KTKRTIGZSA-N
État physique : liquide, transparent
Couleur : incolore
Odeur : Aucune donnée disponible
Point de fusion : 23 - 24 °C
Point d'éclair : > 113,00 °C – vase clos
Densité : 0,883 g/mL à 25 °C
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés oxydantes : Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : 5,0 × 10⁻⁵ g/L
logP : 8.4
logP : 7,67
logS : -6.8
pKa (acide le plus fort) : 4,95
Charge physiologique : -1
Nombre d'accepteurs d'hydrogène : 2
Nombre de donneurs d'hydrogène : 1
Surface polaire : 37,3 Ų
Nombre de liaisons rotatives : 17
Indice de réfraction : 96,6 m³•mol⁻¹
Polarisabilité : 41,89 ų
Nombre d'anneaux : 0
Biodisponibilité : Aucune
Règle des cinq : Non
à gaz : Non
de Veber : Non
Règle de type MDDR : Non
Formule chimique : C20H38O2
Nom IUPAC : acide icos-11-énoïque
InChI : InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10H ,2 -8,11-19H2,1H3,(H,21,22)
InChI : BITHHVVYSMSWAG-UHFFFAOYSA-N
Sourires isomères : CCCCCCCCC= CCCCCCCCCCC( O)=O
Masse moléculaire moyenne : 310,5145
Masse moléculaire monoisotopique : 310,28718046
PREMIERS SECOURS EN CAS D'ACIDE EICO-SÉNÈQUE :
-Description des mesures de premiers secours
*Conseils généraux :
Présentez cette fiche de données de sécurité au médecin présent.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
De l'air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Retirez immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec
eau / douche.
*En cas de contact visuel :
Après le contact visuel :
Rincez abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologiste.
Retirez vos lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après avoir avalé :
Faites immédiatement boire de l'eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication de toute attention médicale immédiate et de tout traitement spécial nécessaire.
Aucune donnée disponible
MESURES À PRENDRE EN CAS DE LIBÉRATION ACCIDENTELLE D'ACIDE EICO-SÉNÈQUE :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.
- Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Collecter, retenir et pomper les déversements.
Respectez les éventuelles restrictions relatives aux matériaux.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.
MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DE L'ACIDE EICOSÉNÈQUE :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Dioxyde de carbone (CO2)
Mousse
Poudre sèche
*Moyens d'extinction inadaptés :
Aucune limitation d'agents extincteurs n'est donnée pour cette substance/ce mélange.
-Informations complémentaires :
Empêcher l'eau utilisée pour éteindre les incendies de contaminer les eaux de surface ou les nappes phréatiques.
CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE à l'ACIDE EICOSÉNÈQUE :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients soumis à des paramètres de contrôle en milieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipements de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utilisez un équipement de protection oculaire.
lunettes de sécurité
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre A
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.
MANIPULATION ET STOCKAGE DE L'ACIDE EICOSÉNÈQUE :
-Conditions de stockage sûr, y compris les éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Fermé hermétiquement.
Sec.
STABILITÉ et RÉACTIVITÉ DE L' ACIDE EICOSÉNÈQUE :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans les conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible
