Hızlı Arama
CAS Numarası: 48076-74-0
EC Numarası: 434-630-6
Kimyacı : 163603
Yayın Tarihi: 188214
Kimyasal formül: C20H40N4O3
Molar kütle: 384.565 g * mol-1
IUPAC adı :
Etil (2S)-5 - (diaminometilideneamino) - 2-(dodekanoilamino)pentanoat
Diğer isimler :
-Etil N (alfa) - lauroyl-L-arginat
- Laurik arginat etil ester
Etil lauroyl arjinat (LAE), daha yaygın olarak E243 olarak bilinen bir gıda koruyucusudur.
Etil lauroyl arjinat, C20H40N4O3 kimyasal formülüne sahiptir ve dermatolojik bozukluklar için bir ilaçtır.
Etil lauroyl arjinat'ın periodontal hastalıkları
Etil lauroyl arjinat, diş eti iltihabının ve daha ileri periodontitin tedavisinde potansiyele sahiptir.
Periodontitin cerrahi olmayan tedavisinde yardımcı tedavi olarak %0.147'lik gargaradaki Etil lauroyl arjinat'ı %0.12'lik klorheksidin (CHX) ile karşılaştıran bir çalışmada, sonuçlar tedaviye bağlı advers olay olmadığını göstermiştir.
Toplam bakteri sayısı ve spesifik patojenler, her iki gargara ile 4 hafta ve 3 ayda azaldı ve her iki dönemde de aralarında istatistiksel bir fark yoktu.
Etil lauroyl arjinat, benzer klinik etkiler, daha stabil mikrobiyolojik düzelme ve yan etkilerin olmaması göz önüne alındığında, %0.147 LAE içeren gargaranın periodontitin cerrahi olmayan tedavisinde %0.12 CHX kullanımına alternatif olabileceği sonucuna varılmıştır.
Etil lauroyl arjinat, Listerine Advanced Defence Gum Tedavisinde ana etken madde olarak ve GUM Activital Gargaradaki etken maddelerden biri olarak satılmaktadır.
Koruyucu olarak Etil lauroyl arjinat kullanılır.
Katyonik bir yüzey aktif madde olan Etil lauroil arjinat, Gram pozitif ve negatif bakterilere, mayalara ve küflere karşı geniş bir aktivite spektrumuna sahiptir.
Etil lauroyl arjinat, hücre zarlarına ve sitoplazmaya etki eder ve popülasyonların büyümesini inhibe eder, ancak hiçbir durumda incelenen koşullar altında hücre analizi gözlenmez.
Etil lauroyl arjinat çok çeşitli gıdalarda kullanılabilir.
Etil lauroyl arjinat, korunmuş gıdaların sanitasyonunda bir gıda antimikrobiyal olarak kullanılır.
Etil lauroyl arjinat ayrıca kozmetikte koruyucu olarak kullanılır.
Antimikrobiyal ve gıda koruyucu olarak Etil lauroyl arjinat (LAE) kullanımı şu anda sırasıyla Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı (EFSA) tarafından onaylanmıştır.
Bu nedenle, son yıllarda, bu bileşiğin gıda sistemlerine olası uygulanmasına büyük önem verilmiştir.
Bu bölümde, Etil lauroyl arjinat sentezi, özellikleri, stabilitesi, metabolizması ve toksisitesine genel bir bakış sağlanmasına rağmen, bu bileşiğin antimikrobiyal aktivitesi ve etki şekli ile gıda sistemlerinde uygulanmasına özel bir önem verilmektedir.
Etil lauroyl arjinat, esterleşme ve yoğuşma adımları ile sentezlenen düşük reaktiviteye sahip oldukça kararlı bir bileşiktir.
Çok sayıda in vitro ve in vivo toksikolojik çalışma, Etil lauroyl arjinatın, muhtemelen bu bileşiğin kimyasal ve metabolik yollarla kolayca hidrolize edilmesinden dolayı düşük toksisiteye sahip olduğunu göstermektedir.
Etil lauroyl arjinat, küfler, mayalar, gram-pozitif ve gram-negatif bakteriler de dahil olmak üzere çok çeşitli mikroorganizmalara karşı güçlü antimikrobiyal aktivitesi nedeniyle gıda koruyucu olarak etkilidir.
Etil lauroyl arjinat, ticari ürün olan Lae'deki aktif bileşendir.
Ham teknik üründe sulu macun %74-84 Etil lauroyl arjinat içerir .
Etil lauroyl arjinat, %85-95 Etil lauroyl arjinat içeren susuz ham üründür.
Etil lauroyl arjinat, doğal yapı taşları laurik asit ve L-argininden elde edilen antimikrobiyal özelliklere sahip gıda sınıfı katyonik bir yüzey aktif maddedir.
Etil lauroyl arjinat, hücre zarı potansiyellerini bozarak, hücre geçirgenliğini değiştirerek ve böylece hücre canlılığı kaybını indükleyerek bakteri, mantar ve maya gibi mikroorganizmaların çoğalmasını engeller.
Etil lauroyl arjinat (LAE), düşük toksisiteye ve antimikrobiyal aktiviteye sahip amino asit bazlı bir katyonik yüzey aktif maddedir.
Etil lauroyl arjinat, gıda ambalajı için gıda koruyucu ve bileşen olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Depolandığında, Etil lauroyl arjinat hidroliz yoluyla yüzey aktif bileşenler Na-lauroyl-l–arginin (LAS) veya dodekanoik (laurik) aside ayrışır.
Etil lauroyl arjinatın yüzey aktivitesi mekanizması göz önüne alındığında sadece sınırlı sayıda rapor bulunmaktadır.
Etil lauroyl arjinat, kişisel bakım ürünlerinde (kremler, losyonlar, vücut sütleri ve saç kremleri) koruyucu olarak ve sabunlarda, kepek önleyici şampuanlarda, deodorantlarda ve ağız bakım ürünlerinde aktif bir bileşik olarak kullanılabilir.
Ek olarak, Etil lauroyl arjinat, katyonik doğası nedeniyle cilde ve saça pürüzsüzlük sağlayabilir.
Etil lauroyl arjinat, kozmetik ürünlerinde kanıtlanmış yüksek antimikrobiyal etkinliğe sahiptir.
Ayrıca, Etil lauroyl arjinat, şu anda onaylanmış kozmetik koruyucuların çoğuna göre benzersiz avantajlara sahiptir, çünkü Etil lauroyl arjinat, Yeşil Kimyanın on iki ilkesine göre sürdürülebilir üretim süreci için sertifikalandırılmış çevre dostu bir üründür.
Etil lauroyl arjinat (FDA onayı altında etiketleme amaçlı Laurik Arginin Etil), laurik asit, Larginine ve etanolün bir türevidir.
Molekülün temel özellikleri, yüzey aktif madde kimyasal yapısından türetilen ve ek olarak belirli tensioaktif özellikler veren çok çeşitli antimikrobiyal özelliklerdir.
Etil lauroyl arjinat 3 ila 7 pH aralığında kimyasal stabilite gösterir ve bu aralıkta antimikrobiyal aktivitesini korur，bu, şu anda piyasada bulunan diğer ürünlere kıyasla önemli bir avantaj sunmaktadır.
Etil lauroyl arjinatın ekstraksiyonu:
Bu doğal koruyucu, hindistancevizi yağından elde edilen doğal amino asit L-arginin ve laurik asit kombinasyonundan elde edilir.
Etil lauroyl arjinat'ın faydaları :
Bu tuz yüksek, geniş spektrumlu antimikrobiyal aktiviteye sahiptir ve doğal, alüminyum içermeyen deodorantlarda kullanım için mükemmel bir bileşendir.
Etil lauroyl arjinat, bakterilerin büyümesini engelleyen kimyasal bir bileşiktir.
Etil lauroyl arjinat, ısıya ve diğer fiziksel strese karşı stabil olan bir kuaterner amonyum tuzudur.
Etil lauroyl arjinat'ın Listeria monocytogenes, Salmonella enterica, Escherichia coli ve Enterobacter aerogenes'e karşı aktif olduğu gösterilmiştir.
Etil lauroyl arjinat ayrıca mantarlar ve virüsler gibi diğer organizmalara karşı antimikrobiyal aktiviteye sahip olabilir.
Etil lauroyl arjinat'ın hücre zarını bozarak ve hücre bölünmesi için gerekli proteinlerin sentezine müdahale ederek hücre lizisine neden olduğu gösterilmiştir.
Bu madde aynı zamanda gıda ürünlerinde yapay bir tatlandırıcı olarak kullanılabilen tatlı bir tada sahiptir.
Etil lauroyl arjinat (LAE), küf ve bakterilere karşı geniş bir aktivite spektrumuna sahip, suda çözünen katyonik bir tensoaktif bileşiktir.
Etil lauroyl arjinat, gıda teması için ambalaj malzemelerine antimikrobiyal ajan olarak dahil edilmiştir ve bu malzemelerin belirli göç kriterlerine uyması gerekir.
Etil lauroyl arjinat tipik olarak beyaz bir toz halinde bulunur.
Bu, gıda işlemede bazı teknik zorluklar yaratabilir, çünkü genellikle eşit ve düşük dozlarda uygulanması gerekir.
Etil lauroyl arjinatın çalışmasını kolaylaştırmak için, Gliserol gibi gıda sınıfı çözücüler içinde çözülerek sıvı formlar oluşturulabilir.
Etil lauroyl arjinat, katyonik bir yüzey aktif madde olarak sınıflandırılır.
Bir yüzey aktif madde temel olarak bir ucun yağlara ve yağlara çekildiği, diğer ucun suya çekildiği bir sabun molekülüdür.
Suya çekilen molekülün ucu pozitif yüklü bir iyon (bir katyon) içerir.
Koruyucu olarak, Etil lauroyl arjinat bakteri, maya veya küf hücrelerindeki zarları parçalamak için etki eder.
Membranlar kırıldıktan sonra hücreler ölür.
Etil lauroyl arjinat Uygulamaları
-su bazlı alkolsüz içecekler,
-çorbalar,
- peynir ürünleri,
- soslar ve soslar,
-ketçap,
- pasta dolguları ve
-et, kümes hayvanları ve balık ürünleri
Etil lauroyl arjinat (FDA onayı altında etiketleme amaçlı Laurik Arginin Etil), laurik asit, L-arginin ve etanolün bir türevidir.
Molekülün temel özellikleri, yüzey aktif madde kimyasal yapısından türetilen ve ek olarak belirli tensioaktif özellikler veren çok çeşitli antimikrobiyal özelliklerdir.
Bu bileşik, erime noktası 50 olan 247 g / kg'a kadar suda dağılabilen beyaz higroskopik bir katıdır.
Su ve yağ(soya, ayçiçeği, zeytin) arasındaki bölme katsayısı 10'dan yüksektir, bu da molekülün esas olarak mikrobiyal kontaminasyona daha duyarlı olan su fraksiyonunda bulunduğu anlamına gelir.
Bu özellik, Etil lauroyl arjinat'e aynı uygulamalar için tasarlanmış farklı kimyasal yapıya sahip diğer koruyuculara göre avantaj sağlar.
Etil lauroyl arjinat'ın ilk yardım önlemleri
Teneffüs:
Temiz havaya çıkarın.
Temiz havaya çıkın.
Belirtiler gelişirse veya devam ederse bir doktor çağırın.
Cilde Temas:
Cildi su / duş ile durulayın.
Tahriş gelişirse ve devam ederse tıbbi yardım alın.
Göz teması :
Birkaç dakika su ile dikkatlice durulayın.
Varsa ve yapılması kolaysa kontakt lensleri çıkarın.
Durulamaya devam edin.
Derhal bir doktor veya zehir kontrol merkezini arayın.
Yeme:
Ağzınızı çalkalayın.
Kendinizi iyi hissetmiyorsanız tıbbi yardım/yardım alın.
Çok miktarda yutulması halinde derhal bir zehir kontrol merkezini arayın.
Madde kimliği
EC / Liste no.: 434-630-6
CAS no.: 48076-74-0
Mol. formül: C20H40N4O3
Etil lauroyl arjinatın tehlike sınıflandırması ve etiketlenmesi
Tehlike! Avrupa Birliği tarafından onaylanan uyumlaştırılmış sınıflandırma ve etiketlemeye (ATP01) göre, bu madde suda yaşayanlar için çok zehirlidir ve ciddi göz hasarına neden olur.
Ayrıca REACH kayıtlarında ECHA'YA şirketler tarafından sağlanan sınıflandırma, bu maddenin uzun süreli etkileri olan suda yaşayanlara zararlı olduğunu ortaya koymaktadır.
Etil lauroyl arjinat hakkında
Etil lauroyl arjinat REACH Yönetmeliği kapsamında tescillidir ve yılda ≥ 10 ila < 100 ton arasında Avrupa Ekonomik Alanı'nda üretilir ve / veya ithal edilir.
Etil lauroyl arjinat, tüketiciler tarafından, profesyonel çalışanlar tarafından (yaygın kullanımlar), formülasyonda veya yeniden ambalajlamada, endüstriyel tesislerde ve üretimde kullanılır.
Etil lauroyl arjinat'ın Tüketici Kullanımları
Etil lauroyl arjinat aşağıdaki ürünlerde kullanılır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
Etil lauroyl arjinat'ın çevreye diğer salınımının aşağıdakilerden kaynaklanması muhtemeldir: işleme yardımı olarak iç mekan kullanımı.
Makale Etil lauroyl arjinat'ın hizmet ömrü
ECHA, Etil lauroyl arjinat'in çevreye salınmasının en muhtemel olduğu yollar hakkında kamuya açık kayıtlı verilere sahip değildir.
Echa'nın, maddenin işlenip işlenmediğini veya hangi maddelere işlenebileceğini gösteren kamuya açık kayıtlı verileri yoktur.
Etil lauroyl arjinat'in profesyonel çalışanları tarafından yaygın kullanım alanları
Etil lauroyl arjinat aşağıdaki ürünlerde kullanılır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
Echa'nın bu maddeyi kullanan üretim türleri hakkında kamuya açık kayıtlı verileri yoktur.
Etil lauroyl arjinat'ın çevreye diğer salınımının aşağıdakilerden kaynaklanması muhtemeldir: işleme yardımı olarak iç mekan kullanımı.
Etil lauroyl arjinatın formülasyonu veya yeniden paketlenmesi
Etil lauroyl arjinat aşağıdaki ürünlerde kullanılır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
Etil lauroyl arjinatın çevreye salınması endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: karışımların formülasyonu.
Etil lauroyl arjinat'ın endüstriyel alanlarında kullanım alanları
Etil lauroyl arjinat aşağıdaki ürünlerde kullanılır: yakıtlar ve ekstraksiyon maddeleri.
ECHA, Etil lauroyl arjinat kullanan üretim türleri hakkında kamuya açık kayıtlı verilere sahip değildir.
Etil lauroyl arjinatın çevreye salınması endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: endüstriyel tesislerdeki işleme yardımcılarında.
Etil lauroyl arjinat imalatı
Etil lauroyl arjinat'ın çevreye salınması endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: maddenin üretimi.
Eşanlamlılar:
N (alfa) - Lauroylarginine etil ester
48076-74-0
etil lauroyl arginat
UNII-E0K8J7A41B
E0K8J7A41B
N - (alfa) - Lae
Nacaee
N-(alfa) - Cae
N (alfa) - Kokilarjinin etil ester
N (alfa) - Kokoilerginin etil ester
N (alfa) - Lauroyl-arginin etil ester
L-etilloroilarginat
N (alfa) - Kokoil-L-arginin etil ester
L-Etil Lauroyl Arginat
lauroyl arginin etil ester
ŞEMBL2409308
DTXSID60893076
AMY28678
etil (2S)-5 - (diaminometilideneamino) - 2-(dodekanoilamino)pentanoat
N-(alfa) - Lauroyl-L-arginin etil ester, DL-piroglutamik asit tuzu
N alfa-Lauroyl-L-arginin etil ester
L-Arginin, N2-(1-oksododesil) -, etil ester
S27276710
Cytoguard Los Angeles
Etil lauroyl arginat HCl
Etil lauroyl arginate hidroklorür
etil N2-dodekanoil -. sc. l. sc. - argininat hidroklorür
Etil N2-dodekanoil-L-argininat hidroklorür
etil N2-dodekanoil-l-argininat hidroklorür
Etil-N-alfa-dodekanoil-L-arginat hidroklorür
Kozmetik Ürünler Yönetmeliği, Ek III-Kısıtlanmış Maddeler, Kozmetik Ürünler Yönetmeliği, Ek V-İzin Verilen Koruyucular
L-Arginin, N2 - (1-oksododesil) -, etil ester, hidroklorür (1:1)
L-Arginin, N2-(1-oksododesil) -, etil ester, monohidroklorür
L.A.E.
LAE
chlorowodorek etylo N2-dodekanoylo-L-argininianu (pl)
clorhidrato de N2-dodecanoil-L-argininato de etilo (es)
N2-dodekanoil-L-arjininve için klor (pt)
etil-N2-dodekanoil-L-arjininve hidroklorür (nl)
etil-N2-dodekanoil-L-arjininatidroklorür (da)
Etil-N2-dodekanoil-L-argininhidroklorür (de)
etil-N2-dodekanoil-L-arjininve-hidroklorür (cs)
etil < İ>N</İ > 2-dodekanoil-L-arjininve hidroklorür (ik)
etil N2-dodekanoil-L-argininat hidroklorid (sl)
etil N2-dodekanoil-L-argininát hidroklorid (hu)
etil-N2-dodekanoil-L-arjininve hidroklorür (lt)için
etil-N2-dodekanoil-L-arginināta hidrohlorīds (lv)
etil-N2-dodekanoil-L-arjininatidroklorür (no)
etil-N2-dodekanoil-L-arjininve hidroklorür (sv)
etyyli-N2-dodekanoyyli-L-argininaattihydrokloridi (fi)
etüül-N2-dodekanoüül-L-argininaatvesinikkloriid (et)
hidroklorotiyazid O-etil-N2-dodekanoil-L-arjininve (sk)
idrocloruro di N2-dodecanoil-L-argininato di etile (it)
idroklorur ta' N2-dodekanojl-l-arċininat (mt)
N2-dodecanoil-L-argininat de etil hidroclorură (ro)
N2-dodécanoyl-l-argininate d'éthyle, chlorhydrate (fr)
υδροχλωρικό άλας του N2-δωδεκανοϋλ-L-αργινινικού αιθυλίου (el)
етил N2-додеканоил-L-аргининат хидрохлорид (bg)
L-Arginin, N2 - (1-oksododesil) -, etil ester, hidroklorür (1:1)
etil(2S)-5-(diaminometilideneamino)-2-(dodekanoilamino)pentanoat; hidroklorür
etil (2S)-5-karbamimidamido-2-dodekanamidopentanoat hidroklorür
etil N2-dodekanoil-L-argininat hidroklorür
etil N2-dodekanoil-l-argininat hidroklorür
L.A.E.
L.A.E.
60372-77-2
92071-28-8
607-652-00-0
