PRODUITS

GAMMA-CAROTENE

Numéro CAS : 472-93-5
CHEBI:27740
PubChem CID : 5280791
UNII : DH369M0SOE
Tableau de bord CompTox (EPA) : DTXSID70897429

Le gamma-carotène est un caroténoïde et est un intermédiaire biosynthétique pour la synthèse des caroténoïdes cyclisés chez les plantes.
Le gamma-carotène est formé à partir de la cyclisation du lycopène par la lycopène cyclase epsilon.
Avec plusieurs autres caroténoïdes, le γ-carotène est un vitamère de la vitamine A chez les herbivores et les omnivores.
Les caroténoïdes avec un cycle bêta-ionone cyclisé peuvent être convertis en vitamine A, également connue sous le nom de rétinol, par l'enzyme bêta-carotène 15,15'-dioxygénase ; cependant, la bioconversion du gamma-carotène en rétinol n'a pas été bien caractérisée.
Le gamma-carotène est un carotène cyclique obtenu par la cyclisation du lycopène.
Le gamma-carotène a un rôle de métabolite végétal et de métabolite fongique.
Le gamma-carotène est un carotène cyclique et un groupe bêta-caroténoïde terminal.
Le gamma-carotène est un produit naturel présent dans Flavobacterium, Equisetum arvense et d'autres organismes pour lesquels des données sont disponibles.
Le gamma-carotène est un caroténoïde et est un intermédiaire biosynthétique pour la synthèse des caroténoïdes cyclisés chez les plantes.
Le gamma-carotène est formé à partir de la cyclisation du lycopène par la lycopène cyclase epsilon.
Avec plusieurs autres caroténoïdes, le γ-carotène est un vitamère de vitamine A chez les herbivores et les omnivores.

Description générale du gamma-carotène
Le carotène est un caroténoïde végétal à activité provitamine A.

Définition du gamma-carotène
Le gamma-carotène est un carotène cyclique obtenu par la cyclisation du lycopène.
Le gamma-carotène est un caroténoïde végétal à activité provitamine A.

Qu'est-ce que le gamma-carotène ?
Le gamma-carotène est la forme la plus abondante de carotène.
Généralement, il se compose de 40 carbones disposés en huit unités isoprène avec des cycles bêta aux deux extrémités de la molécule.
De manière significative, le gamma-carotène provoque la pigmentation rouge-orange des plantes et des fruits.
Fondamentalement, certaines des sources les plus riches en bêta-carotène comprennent le gac vietnamien, l'huile de palme brute, les mangues, la citrouille, les papayes, le cantaloup, les légumes-racines tels que les carottes, les patates douces, etc.
En outre, les légumes à feuilles tels que les épinards, le chou frisé, etc. Par exemple, le gac vietnamien et l'huile de palme sont les sources les plus riches en bêta-carotène, contenant des quantités dix fois plus élevées que la carotte.

Applications du gamma-carotène
Le carotène peut être utilisé comme étalon de référence dans la détermination du gamma-carotène dans les fruits à l'aide de la chromatographie liquide à haute performance couplée à un détecteur à barrette de diodes et à la spectrométrie de masse.

Utilisations du gamma-carotène
Le gamma-carotène peut être utilisé comme étalon de référence dans la détermination du gamma-carotène dans les fruits à l'aide de la chromatographie liquide à haute performance couplée à un détecteur à barrette de diodes et à la spectrométrie de masse.
Le gamma-carotène a tous deux des caractéristiques antioxydantes, mais le β-carotène a notamment plus de potentiel antioxydant que le rétinol.
Le gamma-carotène est capable de piéger le radical hydroxyle, l'anion superoxyde et le peroxynitrite.
De plus, il éteint l'oxygène singulet et empêche ainsi la peroxydation des lipides.
Le gamma-carotène peut également se lier aux métaux de transition, les empêchant de catalyser la production d'espèces oxygénées radicalaires.
Le rétinol et le gamma-carotène fonctionnent comme des antioxydants briseurs de chaîne dans le processus de peroxydation des lipides.
Cependant, l'activité gamma-carotène n'est observée qu'à de faibles pressions partielles d'oxygène.
À des pressions d'oxygène plus élevées, les caroténoïdes et les rétinoïdes perdent leur propriété de rupture de chaîne et indiquent plutôt un effet autocatalytique et prooxydant.
Le gamma-carotène potentialise également les effets antioxydants de l'acide ascorbique.

Couleurs
Les levures ont été utilisées comme sources d'un certain nombre de caroténoïdes à utiliser comme colorants alimentaires tels que l'astaxanthine, le β-carotène et le gamma-carotène, le lycopène, la lutéine, le torulène, la torularhodine et la zéaxanthine.
Par exemple, Phaffia rhodozyma et Xanthophyllomyces dendrorhous ont été utilisés dans la production à l'échelle industrielle du caroténoïde astaxanthine.
Le gamma-carotène peut être utilisé pour l'alimentation aquacole comme colorant ou comme immunostimulant dans les aliments ou dans les aliments pour volailles, poissons ou mammifères.
Les autres colorants produits par la fermentation de la levure sont les colorants riboflavine et caramel produits à partir du traitement des extraits de levure.

Gamma-carotène et cancer
Il a été démontré dans des essais que l'ingestion de bêta-carotène à environ 30 mg/jour à partir de suppléments synthétiques augmente le taux de cancer du poumon et de cancer de la prostate, et augmente la mortalité chez les fumeurs et les personnes ayant des antécédents d'exposition à l'amiante.
Le bêta-carotène consommé dans le cadre d'aliments entiers n'a pas d'effets négatifs aussi observables
Un essai randomisé sur l'utilisation du gamma-carotène et de la vitamine A pour la prévention du cancer du poumon a dû être interrompu prématurément en raison de l'augmentation apparente de l'incidence du cancer du poumon chez les personnes souffrant d'irritation pulmonaire due au tabagisme ou à l'exposition à l'amiante.
Une revue de tous les essais contrôlés randomisés dans la littérature scientifique par la collaboration Cochrane publiée dans JAMA en 2007 a révélé que le gamma-carotène augmentait la mortalité de 5 %.

Gamma-carotène et Cognition
Un rapport récent a démontré que 50 mg de gamma-carotène tous les deux jours prévenaient le déclin cognitif dans une étude de plus de 4000 médecins sur une durée moyenne de traitement de 18 ans.

Prévention de la carence en vitamine A
Environ 50 membres de la famille des caroténoïdes peuvent être convertis en rétinol, une forme active de vitamine A.
L'apport de ces caroténoïdes, appelés composés de provitamine A, peut aider à prévenir une carence en vitamine A.
Les caroténoïdes de provitamine A consommés les plus courants dans le régime alimentaire nord-américain comprennent le gamma-carotène, l'alpha-carotène, la bêta-crpytoxanthine, le gamma-carotène, le lycopène, la lutéine, la zéaxanthine et l'astaxanthine.
Jusqu'à la fin du 20e siècle, l'activité de la vitamine A des caroténoïdes était l'objectif principal des chercheurs lorsqu'il s'agissait d'étudier les bienfaits pour la santé de ces phytonutriments.

Activité antioxydante et renforçant le système immunitaire
Les caroténoïdes ont une puissante activité antioxydante, leur permettant de protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres.
De plus, les caroténoïdes, notamment le gamma-carotène, sont également suggérés pour jouer un rôle dans le soutien de la fonction du système immunitaire.
En raison de ces actions, les caroténoïdes ont reçu une grande attention en tant que composés anticancéreux et anti-vieillissement potentiels.

Améliorer la bonne communication cellulaire
Il a également été démontré que le gamma-carotène stimule la communication de cellule à cellule.
Étant donné que les chercheurs croient maintenant qu'une mauvaise communication de cellule à cellule peut être l'un des facteurs conduisant à la prolifération des cellules, une condition qui conduit éventuellement au cancer, le gamma-carotène peut jouer un rôle important dans la prévention du cancer.

Soutenir le système reproducteur féminin
On pense également que le gamma-carotène joue un rôle dans la reproduction féminine, bien que leur fonction exacte reste à déterminer.
Cette hypothèse est partiellement basée sur la découverte que le corps jaune a la plus forte concentration de bêta-carotène de tous les organes du corps.

Biochem/physiol Actions du Gamma-carotène
Métabolite dans la biosynthèse des caroténoïdes et la biosynthèse des métabolites secondaires des plantes.

Méthodes de purification du gamma-carotène
Purifier le γ-carotène par chromatographie sur colonnes d'alumine ou de magnésie.
Lorsqu'il a été cristallisé à partir de *C6H6/MeOH (2:1), il avait m 177,5o.
Conservez-le dans l'obscurité, sous atmosphère inerte à 0o, ou dans un tube sous vide à -20o.
La pureté est vérifiée par CCM sur Ca(OH)2/Kieselgel (8:2) en utilisant de l'éther de pétrole (b 60-80o) comme éluant.

Alpha vs bêta-carotène
Alpha-carotène
De plus, le bêta-carotène est un type de caroténoïde précurseur ou forme inactive de la vitamine A.
Fondamentalement; les caroténoïdes sont des pigments végétaux qui teintent de nombreux fruits et légumes tout en étant responsables de leur couleur jaune, rouge et orange.
De manière significative, ce sont des antioxydants, qui agissent comme de puissants agents de lutte contre le cancer.
Par exemple, les deux types de caroténoïdes sont le carotène et les xanthophylles.
En outre, les deux autres types de caroténoïdes de provitamine A comprennent l'alpha-carotène, qui est un carotène identique au bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine, qui est une xanthophylle.
En attendant, le bêta-carotène offre une protection contre la lumière du soleil tout en réduisant le risque de syndrome métabolique et de cancer du poumon.
Cependant, chez les fumeurs et les anciens travailleurs de l'amiante, le bêta-carotène augmente le risque de cancers du poumon.

Enregistrer les informations sur le gamma-carotène
Numéros d'accession secondaires : aucun
Identification des métabolites
Nom commun : gamma-carotène
La description
Le gamma-carotène est un carotène cyclique obtenu par la cyclisation du lycopène.
Le gamma-carotène se trouve dans le sérum humain et le lait maternel.
Les caroténoïdes sont des molécules isoprénoïdes largement répandues dans la nature et généralement considérées comme des pigments dans les fruits, les fleurs, les oiseaux et les crustacés.
Les animaux sont incapables de synthétiser les caroténoïdes de novo et dépendent de l'alimentation comme source de ces composés.
Au cours des dernières années, les caroténoïdes alimentaires ont suscité un intérêt considérable en raison de leur potentiel à soulager les maladies liées à l'âge chez l'homme.
Cette attention s'est traduite par des avancées significatives dans le clonage de la plupart des gènes de caroténoïdes et dans la manipulation génétique des plantes cultivées dans le but d'en augmenter les niveaux dans l'alimentation.
Des études ont montré une relation inverse entre la consommation de certains fruits et légumes et le risque de cancer épithélial.
Étant donné que les caroténoïdes font partie des micronutriments présents dans les aliments préventifs contre le cancer, la détermination qualitative et quantitative détaillée de ces composés, en particulier dans les fruits et légumes et dans le plasma humain, est récemment devenue de plus en plus importante.

DONNÉES TECHNIQUES du Gamma-carotène
No CAS : 472-93-5
Code produit : FC32341
Formule chimique : C40H56
Masse moléculaire : 536,87 g/mol

Propriétés du gamma-carotène
Formule chimique : C40H56
Masse molaire : 536,888 g·mol−1
Point de fusion : 160 à 162 °C (320 à 324 °F; 433 à 435 K)

Propriétés calculées du gamma-carotène
Poids moléculaire : 536,9
XLogP3 : 14,5
Nombre de donneurs d'obligations hydrogène : 0
Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 0
Nombre d'obligations rotatives ; : 13
Masse exacte : 536,438201786
Masse monoisotopique : 536,438201786
Surface polaire topologique : 0 Å ²
Nombre d'atomes lourds : 40
Charge formelle : 0
Complexité : 1180
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 10
Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0
Nombre d'unités liées par covalence : 1
Le composé est canonisé : Oui

Propriétés physiques du gamma-carotène :
Dosage :    95,00 à 100,00
Liste Codex des produits chimiques alimentaires :    non
Point d'ébullition :    261,00 °C. @ 760,00 mmHg
Soluble dans :l'eau, 1,054e-013 mg/L à 25 °C (est)

Propriétés du gamma-carotène
Point de fusion : 152-153,5 ° ; point de fusion 177,5 °
Point d'ébullition : 644,94 °C
Densité 0,9380
indice de réfraction 1.5630
température de stockage -20°C

SPÉCIFICATIONS & PROPRIÉTÉS du Gamma-carotène
Min. Spécification de pureté : 93 %
Aspect Physique (à 20°C):Poudre jaune-rouge à rouge foncé à rouge-brun
Point de fusion : 157-163°C
Point d'éclair : 103 °C
Densité : 1
Stockage à long terme : stocker à long terme à -20 °C

Fond de gamma-carotène
Le gamma-carotène est un caroténoïde.
Les caroténoïdes sont des composés liposolubles rouges, oranges ou jaunes.
Ces composés sont naturellement présents dans de nombreux fruits, céréales, huiles et légumes.
L'alpha, le bêta et le gamma-carotène sont considérés comme des provitamines car ils peuvent être convertis en vitamine A active.
Le bêta-carotène disponible dans le commerce est fabriqué par l'homme ou extrait d'huile de palme, d'algues ou de champignons.
Le gamma-carotène est converti en rétinol, essentiel à la vision et à la croissance.
Des études chez l'homme montrent que le bêta-carotène a une utilisation prometteuse pour la leucoplasie buccale (lésions buccales précancéreuses) et pour les coups de soleil.
Cependant, il y avait un manque d'avantages pour la peau endommagée par le soleil, la prévention des taupes, le risque de maladie cardiaque, l'infection à H. Pylori, la prévention de la cataracte, le diabète et les accidents vasculaires cérébraux.
La recherche montre que le gamma-carotène augmente le risque de cancer de la vessie, du poumon, de l'estomac et de la prostate.
De plus, l'incidence générale du cancer chez les travailleurs de l'amiante, les fumeurs ou les personnes à haut risque a augmenté.
De plus, certaines recherches ont suggéré un risque accru de maladie cardiaque et de décès avec une supplémentation en gamma-carotène.

IDENTITÉ
Numéro CAS : 472-93-5
Numéro MDL :MFCD00001556
MF:C40H56
MW : 536,87
EINECS : 230-636-6

Caroténémie de gamma-carotène
La caroténémie ou l'hypercaroténémie est un excès de carotène, mais contrairement à un excès de vitamine A, le gamma-carotène n'est pas toxique.
Bien que l'hypercaroténémie ne soit pas particulièrement dangereuse, elle peut entraîner un jaunissement de la peau (caroténodermie).
L'hypercaroténémie est le plus souvent associée à la consommation d'une abondance de carottes, mais elle peut aussi être un signe médical de conditions plus dangereuses.

Production DE Gamma-carotène
La majeure partie de l'approvisionnement mondial en carotène synthétique provient d'un complexe de fabrication situé à Freeport, au Texas, et appartenant à DSM.
L'autre grand fournisseur BASF utilise également un procédé chimique pour produire du bêta-carotène.
Ensemble, ces fournisseurs représentent environ 85 % du bêta-carotène sur le marché.
En Espagne, Vitatene produit du bêta-carotène naturel à partir de Blakeslea trispora, tout comme DSM, mais en quantité beaucoup plus faible par rapport à son opération de bêta-carotène synthétique.
En Australie, le bêta-carotène biologique est produit par Aquacarotene Limited à partir d'algues marines séchées Dunaliella salina cultivées dans des étangs de récolte situés à Karratha, en Australie occidentale.

Le gamma-carotène se trouve également dans l'huile de palme, le maïs et dans le lait des vaches laitières de Guernesey, provoquant le jaunissement de leur lait.

Synthèse totale de Gamma-carotène
Il existe actuellement deux méthodes couramment utilisées de synthèse totale de gamma-carotène.
Le premier a été développé par Badische Anilin- & Soda-Fabrik (BASF) et est basé sur la réaction de Wittig.
La seconde est une réaction de Grignard, élaborée par Hoffman-La Roche à partir de la synthèse originale d'Inhoffen et al.
Ils sont tous les deux symétriques ; la synthèse BASF est C20 + C20 et la synthèse Hoffman-La Roche est C19 + C2 + C19.

Propriété du gamma-carotène
Formule C40H56
Poids 536,873 [g/mol]
Complexité : 1176.27
XLogP : 10.10
TPSA : 0,00
#HDonors : 0
#HAccepteurs : 0
Énergie Gibbs : 292,3 [kcal/mol]

EXPLICATION DU Gamma-carotène
Le Comité n'a pas entrepris de réévaluation générale du bêta-carotène utilisé comme colorant mais a concentré son évaluation sur la production et les caractéristiques analytiques du bêta-carotène de Blakeslea trispora.
Le gamma-carotène est obtenu à partir de B. trispora par co-fermentation des deux types sexués du champignon dans des proportions spécifiques.
Les deux types sont stables dans des cultures maintenues dans des conditions conformes aux bonnes pratiques de fabrication.
Ces organismes sources ne sont ni pathogènes ni toxinogènes.
Le gamma-carotène est isolé de la biomasse fongique par extraction au solvant et cristallisé.
Les principaux articles du commerce sont les suspensions dans l'huile végétale ou végétale de qualité alimentaire et les poudres dispersibles dans l'eau.
Ces formulations sont conçues pour une utilisation facile et afin d'améliorer la stabilité, car les carotènes s'oxydent facilement.
Comme dans le bêta-carotène synthétique, le principe de coloration du bêta-carotène de B. trispora consiste principalement en gamma-carotène tout trans.
La teneur en matières colorantes totales n'est pas inférieure à 96 % (exprimée en bêta-carotène).
Le gamma-carotène de B. trispora peut également contenir d'autres caroténoïdes, dont le gamma-carotène représente la majeure partie, à des concentrations allant jusqu'à 3 %.
Le gamma-carotène est naturellement présent dans les légumes contenant des caroténoïdes.

Similitudes entre l'alpha et le gamma-carotène
L'alpha et le gamma-carotène sont deux types d'hydrocarbures insaturés, servant de précurseurs à la synthèse de la vitamine A.
Les deux ont la formule moléculaire, C40H56.
Ils ne contiennent pas d'atomes d'oxygène.
Les plantes synthétisent exclusivement ces carotènes.
Mais, les animaux à l'exception de certains pucerons et tétranyques sont incapables de les synthétiser. Cependant, certains champignons synthétisent du carotène.
Les deux sont des pigments photosynthétiques, absorbant la lumière ultraviolette, violette et bleue tout en diffusant la lumière rouge ou orange et jaune.
Par conséquent, ils sont responsables des couleurs de nombreux fruits, légumes et champignons.

Abondance
Le gamma-carotène est la deuxième forme la plus abondante de carotène, tandis que le bêta-carotène est la forme la plus abondante de carotène.

Groupes rétinyle
Le gamma-carotène contient un seul groupe rétinyle tandis que le bêta-carotène contient deux groupes rétinyle.

En tant que précurseur de la vitamine A
Le gamma-carotène produit 50% de la vitamine A comme le fait le bêta-carotène tandis que le bêta-carotène est le carotène le plus puissant, qui produit de la vitamine A dans l'intestin grêle.

Sources alimentaires
Le gamma-carotène est plus abondant dans les légumes jaune-orangé comme les carottes, les patates douces, la citrouille, etc. et les légumes vert foncé comme le brocoli, les épinards, les haricots verts, les pois verts, etc. En revanche, le bêta-carotène est riche en vietnamien gac, huile de palme brute, cantaloup, mangues, citrouille et légumes-racines d'orange tels que carottes et patates douces.

Avantages pour la santé du gamma-carotène
Les niveaux élevés de gamma-carotène sont associés à la mort par cancer, aux maladies cardiovasculaires, à la mort par diabète, etc. tandis que le bêta-carotène offre une protection contre la lumière du soleil tout en réduisant le risque de syndrome métabolique et de cancer du poumon.

Entrée de gamma-carotène
C05435
Nom : gamma-carotène
Formule : C40H56
Masse exacte : 536,4382
Poids moléculaire : 536,8726

Alors que les métabolismes des principaux caroténoïdes hydrocarbonés tels que le lycopène et le bêta-carotène ont été largement étudiés, le rôle fonctionnel du gamma-carotène reste inexploré.
Parce que la structure chimique du gamma-carotène est un hybride de lycopène et de bêta-carotène, la synthèse totale du métabolite analogue du gamma-carotène 2,6-cyclo-gamma-carotène-1,5-diol a été entreprise.
La synthèse totale du 2,6-cyclo-gamma-carotène-1,5-diol a été réalisée en utilisant une stratégie de couplage C15+C10+C15 Wittig.

Description du gamma-carotène
Le gamma-carotène, également connu sous le nom de γ-carotène, fait partie de la classe de composés connus sous le nom de carotènes.
Les carotènes sont un type d'hydrocarbures insaturés contenant huit unités isoprène consécutives.
Ils sont caractérisés par la présence de deux groupes terminaux (principalement des cycles cyclohexènes, mais aussi des cycles cyclopentènes ou des groupes acycliques) liés par une longue chaîne alkyle ramifiée.
Les carotènes appartenant à un sous-groupe de la famille des caroténoïdes.
Le gamma-carotène peut être trouvé dans un certain nombre de produits alimentaires tels que le maïs, le poivron jaune, la figue et la papaye, ce qui fait du gamma-carotène un biomarqueur potentiel pour la consommation de ces produits alimentaires.

Propriétés du gamma-carotène
Solubilité dans l'eau : 0,00038 g/L
logP : 9,59
logP : 11,53
journaux : -6,2
Charge physiologique : 0
Nombre d'accepteurs d'hydrogène : 0
Nombre de donneurs d'hydrogène : 0
Surface polaire. 0 Å²
Nombre d'obligations rotatives : 13
Réfractivité : 194,71 m³·mol ⁻
Polarisabilité : 69,79 Å³
Nombre de sonneries : 1
Biodisponibilité : Non
Règle de Cinq : Non
Filtre fantôme : Non
Règle de Veber : Non
Règle de type MDDR : Non

Classification du gamma-carotène
La description
Appartient à la classe des composés organiques appelés carotènes.
Le gamma-carotène est un type d'hydrocarbures insaturés contenant huit unités isoprène consécutives.
Gamma-carotène par la présence de deux groupes terminaux (principalement des cycles cyclohexènes, mais aussi des cycles cyclopentènes ou des groupes acycliques) liés par une longue chaîne alkyle ramifiée.
Les carotènes appartenant à un sous-groupe de la famille des caroténoïdes.
Royaume    Composés organiques
Super classe : lipides et molécules de type lipidique
Classe : Lipides prénol
Sous-classe : tétraterpénoïdes
Parent direct : carotènes
Parents alternatifs
Hydrocarbures insaturés ramifiés
Cycloalcènes
Hydrocarbures aliphatiques insaturés
Substituants
Carotène
Hydrocarbure insaturé ramifié
Cycloalcène
Oléfine cyclique
Hydrocarbure aliphatique insaturé
Hydrocarbure insaturé
Oléfine
Hydrocarbure
Composé homomonocyclique aliphatique
Cadre moléculaire : composés homomonocycliques aliphatiques

Gamma-carotène
Le gamma-carotène est un caroténoïde et est un intermédiaire biosynthétique pour la synthèse des caroténoïdes cyclisés chez les plantes.
Le gamma-carotène est formé à partir de la cyclisation du lycopène par la lycopène cyclase epsilon. Avec plusieurs autres caroténoïdes, le gamma-carotène est un vitamère de la vitamine A chez les herbivores et les omnivores.
Les caroténoïdes avec un cycle bêta-ionone cyclisé peuvent être convertis en vitamine A, également connue sous le nom de rétinol, par l'enzyme bêta-carotène 15,15'-dioxygénase, cependant, la bioconversion du gamma-carotène en rétinol n'a pas été bien caractérisée.

Supplément Fac de Gamma-carotène
Le gamma-carotène est converti par le corps en vitamine A selon les besoins.
La vitamine A est essentielle à la vision, à la croissance, à la différenciation et à la prolifération cellulaires et à l'intégrité du système immunitaire.
Le gamma-carotène est également un composant majeur des défenses antioxydantes naturelles de l'organisme contre les radicaux libres

Synonymes de gamma-carotène
GAMMA-CAROTÈNE
bêta,psi-carotène
472-93-5
UNII-DH369M0SOEDH369M0SOE
2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-3,7,12,16,20,24-hexaméthylpentacosa-1,3,5,7,9,11 ,13,15,17,19,23-undécényl]-1,3,3-triméthylcyclohexène
gamma-carotine
gamma-carotène, tout-trans-
CHEBI:27740
DTXSID70897429
gamma-carotène, >=90% (HPLC)
ZINC8219952
LMPR01070260
C05435
Q5520255