Stéarate de Glycéryle

STÉARATE DE GLYCÉRYLE

No CAS: 123-94-4
No CE: 250-705-4

Le stéarate de glycéryle et le stéarate de glycéryle SE sont des produits d'estérification de la glycérine et de l'acide stéarique. Le stéarate de glycéryle est un solide semblable à de la cire blanche ou de couleur crème.
Le stéarate de glycéryle, également appelé monostéarate de glycéryle, est une substance cireuse blanche ou jaune pâle dérivée de palmiste, d'olives ou de noix de coco.
Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, le stéarate de glycéryle est largement utilisé et peut être trouvé dans les lotions, les crèmes, les poudres, les produits de nettoyage de la peau, les bases de maquillage et les fonds de teint, le mascara, les fards à paupières, les eye-liner, les revitalisants capillaires et les rinçages, ainsi que les produits de bronzage et de protection solaire.
Le monostéarate de glycérol, communément appelé GMS, est un monoglycéride couramment utilisé comme émulsifiant dans les aliments. Il se présente sous la forme d'une poudre floconneuse blanche, inodore et au goût sucré, hygroscopique. Chimiquement, c'est l'ester de glycérol de l'acide stéarique.
Le stéarate de glycéryle, également appelé monostéarate de glycéryle, est un acide gras dérivé d'huile végétale, d'huile de soja ou d'huile de palmiste; cependant, il est également présent naturellement dans le corps humain. Cette substance semblable à de la cire apparaît de couleur blanche ou crème et est produite lorsque la glycérine et l'acide stéarique subissent une estérification.
Synonymes:
ACIDE OCTADÉCANOÏQUE, ESTER AVEC 1,2,3PROPANÉTRIOL; MONOSTEARATE DE GLYCÉRYLE AUTO-ÉMULSIFANT; STÉARINE; Monostéarate de glycéryle; Stéarate de glycéryle; Monostéarine; 123-94-4; Tegin; Stéarate de 1-glycéryle; Stéarine, 1-mono-; Ester 2,3-dihydroxypropylique d'acide octadécanoïque; 1-monostéaroylglycérol; Sandin EU; 31566-31-1; 1-MONOSTEARINE; 1-monostéarate de glycérine; Aldo MSD; Aldo MSLG; 1-stéarate de glycérine; 1-stéarate de glycérol; Arlacel 165; Tegin 55G; alpha-monostéarine; Emerest 2407; Aldo 33; Aldo 75; 1-monostéarate de glycérol; 1-monostéarate de glycéryle; 1-monoglycéride d'acide stéarique; Le 1-stéaroyl-rac-glycérol; Stéaroylglycérol; Octadécanoate de 2,3-dihydroxypropyle; Le 3-stéaroyloxy-1,2-propanediol; Alpha-monostéarate de glycérol; .alpha.-monostéarine; Tegin 515; Le 1-octadécanoyl-rac-glycérol; NSC 3875; Le stéarate de 2,3-dihydroxypropyle; FEMA n ° 2527; Alpha-monoglycéride d'acide stéarique; NSC3875; Stéarate de glycérol, pur; MONOSTEARINE (L); EINECS 204-664-4; EINECS 245-121-1; Acide stéarique, monoester avec glycérol; .Alpha.-monostéarate de glycérol; MG (18: 0/0: 0/0: 0) [rac]; 1-MONOSTEAROYL-rac-GLYCEROL; VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N; .Alpha.-monoglycéride d'acide stéarique; (1) -2,3-dihydroxypropyl stéarate; 11099-07-3; NCGC00164529-01; gliseril monostearat; gliseril stearat; gliseril staarate; gliserin stearat; gliserin stéarine; Cerasynt 945; Le stéarate de glycéryle (et) Laureth-23; Cerasynt IP; AMP stéarate de glycol (et) stéaramide; Cerasynt M; Stéarate de glycol; Cerasynt PA; Stéarate de propylèneglycol; Cerasynt Q; Glyceryl Stearate SE; Cerasynt SD; Stéarate de glycéryle; Emulsynt 1055; Oléate de polyglycéryl-4 (et) cocoate de PEG-8 propylèneglycol; GLYCERYL STEARATE; Gliseridler stéarate de glycéryle; C4-22 mono- ve di-, sitratlar; 2-Hidroksi-1,2,3-Propanetrikarboksilik Asit; Le monoester de 1,2,3-propanetriol monooktadekanoatlı; 1,2,3-Propanetrikarboksilik Asit; 2 -Hydroxy-; Le monooctadécanoate de 1,2,3-propanetriol; Monoester
Qu'est-ce que le stéarate de glycéryle?
Glyceryl Stearate SE est une forme «auto-émulsifiante» de Glyceryl Stearate qui contient également une petite quantité de stéarate de sodium et / ou de potassium.
Le monostéarate de glycérol existe sous forme de trois stéréoisomères, la paire énantiomérique de monostéarate de 1-glycérol et de monostéarate de 2-glycérol. En règle générale, ceux-ci sont rencontrés sous forme de mélange car bon nombre de leurs propriétés sont similaires.
Le matériel commercial utilisé dans les aliments est produit industriellement par une réaction de glycérolyse entre les triglycérides et le glycérol.
Le monostéarate de glycérol se produit naturellement dans le corps en tant que produit de la dégradation des graisses par la lipase pancréatique. Il est présent à de très faibles niveaux dans certaines huiles de graines.
Le stéarate de glycéryle est l'ester glycérylique naturel de la glycérine et de l'acide stéarique. Il offre une excellente hydratation et hydratation. Il agit comme un opacifiant non ionique, un épaississant, un émollient et un stabilisateur de formulation. Il est utilisé dans les applications de soins de la peau et du corps.
Une substance solide super commune, cireuse, blanche, qui aide l'eau et l'huile à se mélanger, donne du corps aux crèmes et laisse la peau douce et lisse.
Chimiquement parlant, c'est l'attachement d'une molécule de glycérine à l'acide gras appelé acide stéarique. Il peut être produit à partir de la plupart des huiles végétales (dans les huiles, trois molécules d'acides gras sont attachées à la glycérine au lieu d'une seule comme ici) dans un processus assez simple et «vert» qui est similaire à la fabrication du savon. Il est facilement biodégradable.
Le stéarate de glycéryle est formé par une réaction de la glycérine avec l'acide stéarique, qui est un acide gras provenant de graisses et d'huiles animales et végétales. Le stéarate de glycéryle SE, la forme auto-émulsifiante de la substance, est fabriqué en faisant réagir un excès d'acide stéarique avec de la glycérine. L'acide stéarique en excès est ensuite mis à réagir avec de l'hydroxyde de potassium et / ou de sodium. Cela produit une substance qui contient du stéarate de glycéryle, du stéarate de potassium et / ou du stéarate de sodium.
Le stéarate de glycéryle est un dérivé naturellement f acide attique produit à partir de citrate, de stéarate de glycéryle et d'acide citrique. Lorsqu'il est utilisé comme émollient dans les soins de la peau, il agit comme un lubrifiant naturel pour aider à garder la peau douce et lisse, et crée également une barrière pour empêcher la perte d'humidité.
Une émulsion est un mélange de deux substances répulsives (eau et huile) .Elle induit une dispersion de matière non dissoute dans un liquide. La phase dispersée est dispersée dans l'autre phase continue. Les émulsions sont instables et ont donc tendance à revenir à l'état stable de l'huile séparée de l'eau spontanément. Une énergie physique telle que l'agitation, l'agitation, les homogénéisateurs ou les procédés de pulvérisation est nécessaire pour conserver une émulsion. Les tensioactifs augmentent la stabilité cinétique des émulsions et font que l'émulsion ne change pas de manière significative à long terme. Un émulsifiant est un type de tensioactif utilisé pour maintenir l'émulsion stable et bien dispersée. Les émulsifiants ont généralement une tête hydrophobe et une queue hydrophile dans une molécule. Les émulsifiants entourent une molécule hydrophobe et la queue hydrophile forme une couche protectrice de sorte que les molécules d'huile ne peuvent pas "s'agglutiner" ensemble. Cette action permet de maintenir la phase bien dispersée. Certains des émulsifiants les plus importants comprennent les sels ou esters d'acides gras supérieurs, les alcools gras, les esters de monoglycérides, la gélatine, les lécithines, les polysaccharides et la caséine.
Le stéarate de glycéryle est un ingrédient émulsifiant et stabilisant; il permet aux ingrédients à base d'huile et d'eau de bien se mélanger.
Le stéarate de glycéryle est souvent combiné avec le stéarate de PEG-100 pour créer un stabilisant encore plus puissant.
Le 1-stéarate de glycéryle (monostéarate de glycérol), communément appelé GMS, est une molécule organique utilisée comme émulsifiant. Le GMS est une poudre floconneuse blanche, inodore et au goût sucré, hygroscopique. C'est un ester glycérol d'acide stéarique. Il se produit naturellement dans le corps en tant que produit de la dégradation des graisses par la lipase pancréatique, et se trouve également dans les aliments gras. Le GMS est un additif alimentaire utilisé comme agent épaississant, émulsifiant, anti-agglomérant et conservateur; un agent émulsifiant pour huiles, cires et solvants; un revêtement protecteur pour les poudres hygroscopiques; un agent de solidification et de libération de contrôle dans les produits pharmaceutiques; et un lubrifiant à base de résine. Il est également utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins capillaires. Utilisé dans les antisudorifiques et déodorants, les soins pour bébé, les soins du corps, les soins du visage, les soins solaires, les revitalisants, le maquillage du visage, les crèmes et lotions-soins de la peau, les émulsions pulvérisables, les pieds, les mains et les ongles, l'autobronzant, le soin des ongles et les cosmétiques de couleur . Le GMS est largement utilisé dans les préparations de pâtisserie pour ajouter du «corps» à la nourriture. Il est responsable de donner à la crème glacée et à la chantilly sa texture onctueuse. Il est parfois utilisé comme agent anti-rassissement dans le pain.
Les glycérides (également appelés acylglycérols) sont estérifiés en glycérol avec des acides gras. Le glycérol à trois fonctions hydroxyles est estérifié avec un, deux ou trois acides gras pour former respectivement des monoglycérides, des diglycérides et des triglycérides. Un monolycéride est un composé constitué d'une chaîne d'acide gras liée de manière covalente à une molécule de glycérol par liaison ester. Le diglycéride et le triglycéride se composent respectivement de deux et trois chaînes d'acides gras. Des exemples de triglycérides comprennent la triacétine, la trimyristine et la trioléine. Le monoglycéride se produit généralement comme intermédiaire dans le métabolisme des triglycérides au moyen d'une libération d'un acide gras à partir de la lipase. La source commerciale peut être des graisses animales ou végétales, et également produites par synthèse. Les mono- et diglycérides sont des additifs alimentaires courants utilisés comme émulsifiant ou stabilisant pour mélanger ensemble certains ingrédients de la haine de l'huile et de la haine de l'eau, qui autrement ne se mélangeraient pas bien.
Le monostéarate de glycérol, communément appelé gms, est un monoglycéride couramment utilisé comme émulsifiant dans les aliments. Il se présente sous la forme d'une poudre floconneuse blanche, inodore et au goût sucré, hygroscopique. Chimiquement, c'est l'ester de glycérol de l'acide stéarique.

Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, le stéarate de glycéryle est largement utilisé et peut être trouvé dans les lotions, les crèmes, les poudres, les produits de nettoyage de la peau, les bases de maquillage et les fonds de teint, le mascara, les fards à paupières, les eye-liner, les revitalisants capillaires et les rinçages, ainsi que les produits de bronzage et de protection solaire.
Pourquoi le stéarate de glycéryle est-il utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels?
Le stéarate de glycéryle agit comme un lubrifiant à la surface de la peau, ce qui lui donne une apparence douce et lisse. Il ralentit également la perte d'eau de la peau en formant une barrière à la surface de la peau. Le stéarate de glycéryle et le stéarate de glycéryle SE aident à former des émulsions en réduisant la tension superficielle des substances à émulsifier.
Le GMS est un additif alimentaire utilisé comme agent épaississant, émulsifiant, anti-agglomérant et conservateur; un agent émulsifiant pour huiles, cires et solvants; un revêtement protecteur pour les poudres hygroscopiques; un agent de solidification et de libération de contrôle dans les produits pharmaceutiques; et un lubrifiant à base de résine. Il est également utilisé dans les cosmétiques et les produits capillaires.
Le GMS est largement utilisé dans les préparations de pâtisserie pour ajouter du «corps» à la nourriture. Il est en quelque sorte responsable de donner à la crème glacée un et la crème fouettée leur texture onctueuse. Il est parfois utilisé comme agent antistaling dans le pain.
Il peut également être utilisé comme additif dans le plastique, où le GMS agit comme agent antistatique et antibuée. Ceci est courant dans les emballages alimentaires.

Faits scientifiques:
Le stéarate de glycéryle est fabriqué en faisant réagir de la glycérine avec de l'acide stéarique, un acide gras obtenu à partir de graisses et d'huiles animales et végétales.
Le stéarate de glycéryle SE est produit en faisant réagir un excès d'acide stéarique avec de la glycérine. L'acide stéarique en excès est ensuite mis à réagir avec de l'hydroxyde de potassium et / ou de sodium pour donner un produit qui contient du stéarate de glycéryle ainsi que du stéarate de potassium et / ou du stéarate de sodium.
Qu'est-ce que le stéarate de glycéryle
Le stéarate de glycéryle est des produits d'estérification de la glycérine et de l'acide stéarique. Le stéarate de glycéryle est un solide semblable à de la cire blanche ou de couleur crème.
Glyceryl Stearate SE est une forme «auto-émulsifiante» de Glyceryl Stearate qui contient également une petite quantité de stéarate de sodium et / ou de potassium.
Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, le stéarate de glycéryle est largement utilisé et peut être trouvé dans les lotions, les crèmes, les poudres, les produits de nettoyage de la peau, les bases de maquillage et les fonds de teint, le mascara, les fards à paupières, les eye-liner, les revitalisants capillaires et les rinçages, ainsi que les produits de bronzage et de protection solaire.
Pourquoi est-il utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels?
Le stéarate de glycéryle agit comme un lubrifiant à la surface de la peau, ce qui lui donne une apparence douce et lisse. Il ralentit également la perte d'eau de la peau en formant une barrière à la surface de la peau. Le stéarate de glycéryle et le stéarate de glycéryle SE aident à former des émulsions en réduisant la tension superficielle des substances à émulsifier.
Le stéarate de glycéryle est dérivé de palmiste, d'huile végétale ou de soja et se trouve également naturellement dans le corps humain. Il agit comme un lubrifiant à la surface de la peau, ce qui lui donne un aspect doux et lisse. Il pénètre facilement dans la peau et ralentit la perte d'eau de la peau en formant une barrière à la surface de la peau. Il a également été démontré qu'il protège la peau des dommages causés par les radicaux libres.
Fonctions du stéarate de glycéryle
Le stéarate de glycéryle est dérivé de palmiste, d'huile végétale ou de soja et se trouve également naturellement dans le corps humain. Il agit comme un lubrifiant à la surface de la peau, ce qui lui donne un aspect doux et lisse (Source). Il pénètre facilement dans la peau et ralentit la perte d'eau de la peau en formant une barrière à la surface de la peau. Il a également été démontré qu'il protège la peau des dommages causés par les radicaux libres.
Chimiquement, le stéarate de glycéryle est utilisé pour stabiliser les produits, réduire l'évaporation de l'eau, rendre les produits résistants au gel et les empêcher de former des croûtes de surface.
Description: Le stéarate de glycéryle SE (auto-émulsifiant car il contient une petite quantité de 3 à 6% de stéarate de potassium) est le monoester de glycérine et d'acide stéarique. Origine végétale. C'est un émulsifiant avec une valeur HLB de 5,8 et donc utile pour fabriquer des émulsions eau dans huile. Il peut également être utilisé comme co-émulsifiant et épaississant pour les formulations huile-dans-eau. Flocons blanc cassé, odeur fade. Soluble dans l'huile.

Nom INCI: Glyceryl stearate

Propriétés: Émulsionne la phase aqueuse et huileuse, agit comme stabilisant et épaississant dans les formulations h / e, largement utilisé dans une variété de formulations cosmétiques différentes.
Utilisation: Ajouter à la phase huile / émulsifiant des formules, fond à 55 ° C / 130 ° F. Niveau d'utilisation: 1-10%. Seulement pour usage externe.
Applications: crèmes hydratantes, lotions, pommades, antisudorifiques, soins capillaires et écran solaire.
Le stéarate de glycéryle (GMS) est l'un des ingrédients les plus couramment utilisés dans les formulations de soins personnels. Mais c'est un matériau qui n'est pas bien compris par la plupart des formulateurs. Le GMS (EU) est normalement utilisé comme agent épaississant à faible teneur en HLB dans les émulsions huile-dans-eau à base de gel lamellaire (UE) (LGN), souvent associées à des alcools gras.
Glyceryl Stearate, également connu sous le nom de Glyceryl MonoStearate, ou GMS, est certifié EcoCert.
Le stéarate de glycéryle est l'ester de glycéryle naturel de l'acide stéarique (glycérine et acide stéarique) qui offre un conditionnement, une hydratation et une hydratation de la peau grâce au composant glycérine.
Fonctionne comme un opacifiant non ionique, un épaississant et un stabilisateur de formulation, où il confère également une sensation plus douce et plus lisse à vos émulsions.
Le stéarate de glycéryle est l'un des meilleurs choix, pour épaissir et stabiliser, à utiliser en combinaison avec les lactylates, où il fonctionne également comme émollient et donne à l'émulsion plus de douceur.
Le monostéarate de glycérol existe sous forme de trois stéréoisomères, la paire énantiomérique de monostéarate de 1-glycérol et de monostéarate de 2-glycérol. En règle générale, ceux-ci sont rencontrés sous forme de mélange car bon nombre de leurs propriétés sont similaires.
Le matériel commercial utilisé dans les aliments est produit industriellement par une réaction de glycérolyse entre les triglycérides (à partir de graisses végétales ou animales) et le glycérol.
Le monostéarate de glycérol se produit naturellement dans le corps en tant que produit de la dégradation des graisses par la lipase pancréatique. Il est présent à de très faibles niveaux dans certaines huiles de graines.
Le GMS est un additif alimentaire utilisé comme agent épaississant, émulsifiant, anti-agglomérant et conservateur; un émulsionner agent d'ingénierie pour huiles, cires et solvants; un revêtement protecteur pour les poudres hygroscopiques; un agent de solidification et de libération de contrôle dans les produits pharmaceutiques; et un lubrifiant à base de résine. Il est également utilisé dans les cosmétiques et les produits capillaires.
Le GMS est largement utilisé dans les préparations de pâtisserie pour ajouter du «corps» à la nourriture. Il est en quelque sorte responsable de donner à la crème glacée et à la crème fouettée leur texture onctueuse. Il est parfois utilisé comme agent antistaling dans le pain.
Il peut également être utilisé comme additif dans le plastique, où le GMS agit comme agent antistatique et antibuée. Ceci est courant dans les emballages alimentaires.

CARACTÉRISTIQUES
Flocon / granule blanc cassé
Odeur caractéristique
Soluble dans l'huile
Magasin hermétiquement fermé, protégé de la chaleur
Étagère de 24 mois lorsqu'elle est correctement manipulée et stockée
DES LIGNES DIRECTRICES
Ajouter à la phase huileuse
2,0 à 5,0%
Le stéarate de glycéryle est le résultat final de la réaction entre la glycérine et l'acide stéarique. Nous savons tous ce qu'est la glycérine et ce qu'elle fait (généralement un humectant à base végétale), et l'acide stéarique est un composé d'acide gras extrait de diverses sources végétales, animales et oléagineuses telles que le palmiste et le soja. Le résultat final de la réaction avec la glycérine et l'acide stéarique est une substance cireuse de couleur crème.
Des détails
Une substance solide super commune, cireuse, blanche, qui aide l'eau et l'huile à se mélanger, donne du corps aux crèmes et laisse la peau douce et lisse.
Chimiquement parlant, c'est l'attachement d'une molécule de glycérine à l'acide gras appelé acide stéarique. Il peut être produit à partir de la plupart des huiles végétales (dans les huiles, trois molécules d'acides gras sont attachées à la glycérine au lieu d'une seule comme ici) dans un processus assez simple et «vert» qui est similaire à la fabrication du savon. Il est facilement biodégradable.
STÉARATE DE GLYCÉRYLE

Numéro CAS: 31566-31-1 - Stéarate de glycéryle
 "Bon" dans toutes les catégories.
Origine (s): synthétique
Autres langues: Estearato de glicerilo, Gliceril stearato, Glycerylstearat, Stéarate de glycérol
Numéro EINECS / ELINCS: 250-705-4 / 286-490-9
Classification: Tensioactif non ionique
Bio-compatible (référence COSMOS)
À SAVOIR
Le stéarate de glycérol est utilisé comme émulsifiant ou émollient non ionique dans les produits cosmétiques. Il est largement utilisé dans les hydratants et se retrouve également dans les produits de soins capillaires pour ses propriétés antistatiques. Il peut être dérivé d'huile de palme, d'olive ou de colza ... Il est autorisé en bio.
Ses fonctions (INCI)
Émollient: adoucit et adoucit la peau
Émulsifiant: favorise la formation de mélanges intimes entre liquides non miscibles en modifiant la tension interfaciale (eau et huile)
Cet ingrédient est présent dans 11,81% des cosmétiques.
Crème pour les mains (46,51%)
Coffret crème hydratante (46,15%)
Crème de nuit anti-âge pour le visage (45,88%)
Crème mains anti-âge (43,75%)
Mascara (42,73%)
STÉARATE DE GLYCÉRYLE
Le stéarate de glycéryle est l'ester glycérylique naturel de la glycérine et de l'acide stéarique. Il offre une excellente hydratation et hydratation. Il agit comme un opacifiant non ionique, un épaississant, un émollient et un stabilisateur de formulation. Il est utilisé dans les applications de soins de la peau et du corps.
GLYCERYL STEARATE est classé comme:
Émollient
Émulsifiant
Numéro EINECS / ELINCS: 250-705-4
COÛT REF No: 34103
Nom DCI: monostéarate de glycéryle
NOM PHARMACEUTIQUE EUROPÉEN: glyceroli monostearas
Nom Chem / IUPAC: MonoStéarate de glycéryle
Stéarate de glycéryle
Apprenez tout sur le stéarate de glycéryle, y compris comment il est fabriqué et pourquoi Puracy utilise le stéarate de glycéryle dans nos produits.
Dérivé de: noix de coco

Type: dérivé naturellement
Autres noms: monostéarate
Qu'est-ce que le stéarate de glycéryle?
Le stéarate de glycéryle, également appelé monostéarate de glycéryle, est une substance cireuse blanche ou jaune pâle dérivée de palmiste, d'olives ou de noix de coco.
Que fait le stéarate de glycéryle dans nos produits?
Le stéarate de glycéryle est un émollient qui maintient les produits mélangés ensemble; il peut également être un surfactant, un émulsifiant et un épaississant dans les aliments - il est souvent utilisé comme conditionneur de pâte et pour empêcher les choses de se détériorer.  Dans nos produits, cependant, le stéarate de glycéryle est utilisé dans son but le plus courant - pour lier l'humidité à la peau. Pour cette raison, c'est un ingrédient commun dans des milliers de produits cosmétiques, y compris les lotions, le maquillage, les nettoyants pour la peau et d'autres articles. 
Pourquoi Puracy utilise le stéarate de glycéryle
Nous utilisons le stéarate de glycéryle dans plusieurs de nos produits comme hydratant; il forme également une barrière sur la peau et empêche les produits de se sentir gras. En tant qu'émulsifiant, il permet également aux produits de rester mélangés. Plusieurs études et tests cliniques montrent que le stéarate de glycéryle provoque peu ou pas d'irritation de la peau ou des yeux et ne constitue pas un danger dans les formulations susceptibles d'être inhalées.De plus, un certain nombre d'essais cliniques ont montré que le stéarate de glycéryle dans les hydratants peut atténuer les symptômes et les signes de la dermatite atopique, y compris le prurit, l'érythème, la fissuration et la lichénification.En 1982 et à nouveau en 2015, la revue des ingrédients cosmétiques a jugé l'ingrédient sans danger pour une utilisation dans les cosmétiques. Whole Foods a jugé l'ingrédient acceptable dans ses normes de qualité de soins corporels.
Comment est fabriqué le stéarate de glycéryle
Le stéarate de glycéryle est formé par une réaction de gl ycérine avec de l'acide stéarique, qui est un acide gras provenant de graisses et d'huiles animales et végétales. Le stéarate de glycéryle SE, la forme auto-émulsifiante de la substance, est fabriqué en faisant réagir un excès d'acide stéarique avec de la glycérine. L'acide stéarique en excès est ensuite mis à réagir avec de l'hydroxyde de potassium et / ou de sodium. Qui produit une substance qui contient du stéarate de glycéryle, du stéarate de potassium et / ou du stéarate de sodium
Le stéarate de glycéryle (GMS) est l'un des ingrédients les plus couramment utilisés dans les formulations de soins personnels. Mais c'est un matériau qui n'est pas bien compris par la plupart des formulateurs. Le GMS (EU) est normalement utilisé comme agent épaississant à faible teneur en HLB dans les émulsions huile-dans-eau à base de gel lamellaire (UE) (LGN), souvent associées à des alcools gras.
Les émulsions à base de LGN contenant des polymères épaississants sont le type le plus courant de formulations huile-dans-eau vendues dans le monde. La plupart des GMS utilisés dans les produits de soins personnels devraient en fait être appelés distéarate de glycéryle (UE), car de nombreux grades courants ne contiennent qu'environ 40% de monostéarate d'alpha (UE), 5% de tristéarate de glycéryle (UE) et 50% de distéarate de glycéryle.
Il existe également des qualités disponibles dans le commerce qui contiennent 30%, 60% et 90% de GMS. Les qualités alpha mono à 90% ne peuvent être produites que par distillation moléculaire et sont largement utilisées dans l'industrie alimentaire.
Sur le plan fonctionnel, il y a une grande différence de performances si vous utilisez un mono à 90% par rapport à 40%. Un mono à 90% a un point de fusion plus élevé (69 ° C contre 58-63 ° C), une sensation de peau plus claire et un HLB (EU) plus élevé (~ 4-5, contre ~ 3). Le HLB plus élevé du mono à 90% vous permet de former des LGN beaucoup plus facilement avec des niveaux d'émulsifiant et une énergie plus faibles que lors de l'utilisation d'alcool cétylique (UE) / stéarylique (UE). Il existe également des qualités auto-émulsifiantes (SE) de GMS, qui sont généralement associées au stéarate de PEG 100 (EU), au stéarate de potassium (EU) ou au laurylsulfate de sodium (EU).
Noms des processus réglementaires:
1-stéarate de glycérol
glycérol 1-stéarate
Monostéarate de glycéryle

Noms IUPAC:
Octadécanoate de 2,3-dihydroxypropyle
Autres identifiants:
123-94-4
22610-63-5
342394-34-7