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La glycine est l’acide aminé le plus simple et un élément constitutif fondamental des systèmes biologiques, des formulations pharmaceutiques, des produits alimentaires et des applications industrielles.
La glycine agit comme agent tampon, complément nutritionnel et intermédiaire dans la synthèse chimique.
La glycine est appréciée pour sa disponibilité en haute pureté, son excellente solubilité dans l’eau et sa compatibilité avec les systèmes biologiques et chimiques.
Numéro CAS: 56-40-6
Numéro CE: 200-272-2
Formule moléculaire: C₂H₅NO₂
Masse molaire: 75.07 g/mol
Synonymes: Glycine, Acide aminoacétique, Glycocolle, Acide aminoéthanoïque, Glycine, Gly, Acide aminoacétique, Acide aminoéthanoïque, Glycocolle, Glycoll, Glycin, L-Glycine, Glycine base libre, Glycine acide aminé simple, Glycine acide aminé non essentiel, Glycine acide aminé protéinogène, Glycine acide aminé neutre, Glycine acide alpha-aminé, Glycine USP, Glycine EP, Glycine BP, Glycine JP, Glycine FCC, Glycine qualité pharmaceutique, Glycine qualité alimentaire, Glycine qualité nutraceutique, Glycine qualité cosmétique, Glycine qualité alimentation animale, Glycine qualité technique, Glycine qualité industrielle, Glycine haute pureté, Glycine pure, Glycine extra-pure, Poudre de glycine, Glycine cristalline, Glycine granulée, Glycine micronisée, Glycine fermentée, Glycine d’origine biologique, Glycine naturelle, Glycine synthétique, Glycine ingrédient acide aminé, Glycine ingrédient diététique, Glycine additif nutritionnel, Glycine ingrédient de complément, Glycine ingrédient de nutrition sportive, Glycine acide aminé pour bodybuilding, Glycine acide aminé de récupération, Glycine acide aminé de soutien du sommeil, Glycine acide aminé neurotransmetteur, Glycine précurseur de neurotransmetteur, Glycine précurseur du collagène, Glycine acide aminé de synthèse protéique, Glycine acide aminé métabolique, Glycine composé de soutien antioxydant, Glycine composant tampon, Glycine régulateur de pH, Glycine agent chélatant, Glycine agent complexant, Glycine stabilisant, Glycine excipient pharmaceutique, Glycine ingrédient de nutrition médicale, Glycine ingrédient cosmétique, Glycine agent conditionneur de la peau
APPLICATIONS
La glycine est utilisée dans les formulations pharmaceutiques.
La glycine agit comme agent tampon dans les produits injectables et oraux.
La glycine améliore la stabilité et l’isotonicité des solutions médicinales.
La glycine est largement utilisée dans les applications alimentaires et de boissons.
La glycine agit comme exhausteur de goût et modificateur de douceur.
La glycine est utilisée comme nutriment et complément en acides aminés.
La glycine est utilisée dans les formulations d’aliments pour animaux.
La glycine soutient la synthèse des protéines et les fonctions métaboliques.
La glycine améliore l’efficacité alimentaire et l’équilibre nutritionnel.
La glycine est utilisée dans les produits cosmétiques et de soins personnels.
La glycine agit comme agent conditionneur de la peau et agent hydratant.
La glycine soutient la douceur dans les formulations de soins de la peau.
La glycine est utilisée dans les applications biochimiques et de laboratoire.
La glycine est utilisée dans les solutions tampons et les systèmes d’électrophorèse.
La glycine soutient l’analyse des protéines et les techniques de séparation.
La glycine est utilisée comme intermédiaire dans la synthèse chimique.
La glycine participe à la production d’herbicides et de produits chimiques de spécialité.
La glycine contribue à la synthèse de molécules organiques complexes.
La glycine est utilisée comme ingrédient acide aminé dans les compléments alimentaires.
La glycine soutient la synthèse des protéines et les fonctions métaboliques.
La glycine est utilisée dans les produits de nutrition sportive.
La glycine contribue aux formulations de récupération musculaire et d’endurance.
La glycine est utilisée dans les formulations pharmaceutiques.
La glycine agit comme agent tampon dans les solutions injectables.
La glycine est utilisée dans les liquides de perfusion intraveineuse.
La glycine aide à maintenir l’isotonicité dans les produits parentéraux.
La glycine est utilisée dans les formulations antiacides.
La glycine améliore le goût et la capacité tampon.
La glycine est utilisée dans les mélanges d’acides aminés.
La glycine équilibre la teneur en azote dans les formules nutritionnelles.
La glycine est utilisée dans les produits alimentaires comme exhausteur de goût.
La glycine apporte une douceur légère et une saveur umami.
La glycine est utilisée dans les aliments fonctionnels.
La glycine améliore l’appétence des produits enrichis.
La glycine est utilisée dans les additifs pour aliments pour animaux.
La glycine soutient la croissance et l’efficacité métabolique du bétail.
La glycine est utilisée dans l’alimentation en aquaculture.
La glycine améliore l’ingestion alimentaire et l’utilisation des nutriments.
La glycine est utilisée dans les formulations cosmétiques.
La glycine agit comme agent conditionneur de la peau.
La glycine est utilisée dans les produits de soins personnels.
La glycine soutient la rétention d’humidité et le confort cutané.
La glycine est utilisée dans les produits d’hygiène bucco-dentaire.
La glycine améliore le profil gustatif dans le dentifrice et le bain de bouche.
La glycine est utilisée en recherche biochimique.
La glycine sert de brique de base pour la synthèse peptidique.
La glycine est utilisée dans les tampons d’électrophorèse.
La glycine soutient des conditions de pH stables pendant la séparation des protéines.
La glycine est utilisée dans le diagnostic de laboratoire.
La glycine participe aux systèmes de dosage enzymatique.
La glycine est utilisée dans la synthèse chimique.
La glycine agit comme précurseur pour divers composés organiques.
La glycine est utilisée dans les agents complexants des métaux.
La glycine améliore la solubilité des ions métalliques.
La glycine est utilisée dans les formulations agrochimiques.
La glycine améliore la stabilité de certains ingrédients actifs.
La glycine est utilisée dans les compléments alimentaires de soutien du sommeil.
La glycine soutient les formulations de relaxation et de qualité du sommeil.
La glycine est utilisée dans les compléments de gestion du stress.
La glycine contribue aux mélanges d’acides aminés apaisants.
La glycine est utilisée dans les produits de santé cognitive.
La glycine soutient les formulations d’équilibre des neurotransmetteurs.
La glycine est utilisée dans les compléments de soutien du foie.
La glycine participe aux formulations liées à la détoxification.
La glycine est utilisée dans les produits de soutien du collagène.
La glycine apporte un composant clé en acides aminés du collagène.
La glycine est utilisée dans les nutraceutiques anti-âge.
La glycine soutient les formulations de santé du tissu conjonctif.
La glycine est utilisée dans les poudres protéinées.
La glycine améliore l’équilibre du profil en acides aminés.
La glycine est utilisée dans les produits de remplacement de repas.
La glycine améliore la complétude nutritionnelle.
La glycine est utilisée dans les formules de nutrition médicale.
La glycine soutient l’équilibre azoté en nutrition clinique.
La glycine est utilisée dans les produits de nutrition pédiatrique.
La glycine contribue à une supplémentation douce en acides aminés.
La glycine est utilisée dans les formulations de nutrition gériatrique.
La glycine soutient le maintien musculaire chez les populations âgées.
La glycine est utilisée dans les milieux de fermentation.
La glycine soutient la croissance microbienne et le métabolisme.
La glycine est utilisée dans les procédés de biotechnologie.
La glycine agit comme source de nutriments en culture cellulaire.
La glycine est utilisée dans les procédés de production de vaccins.
La glycine stabilise les produits biologiques à base de protéines.
La glycine est utilisée comme stabilisant dans les médicaments injectables.
La glycine améliore la stabilité au stockage des produits biologiques.
La glycine est utilisée dans les solutions ophtalmiques.
La glycine aide à maintenir un pH physiologique.
La glycine est utilisée dans les solutions de dialyse.
La glycine soutient l’équilibre osmotique pendant le traitement.
La glycine est utilisée dans les systèmes tampons chimiques.
La glycine maintient un pH stable dans les solutions de laboratoire.
La glycine est utilisée dans les tampons de chromatographie.
La glycine améliore l’efficacité de séparation des biomolécules.
La glycine est utilisée dans les procédés de purification des protéines.
La glycine facilite les étapes d’élution et de lavage.
La glycine est utilisée dans les produits cosmétiques anti-âge.
La glycine améliore la perception de la douceur de la peau et de l’élasticité.
La glycine est utilisée dans les formulations pour peaux sensibles.
La glycine soutient le confort de la barrière cutanée.
La glycine est utilisée dans les produits après-soleil.
La glycine aide à apaiser la peau stressée.
La glycine est utilisée dans les produits de rasage.
La glycine améliore le ressenti cutané après le rasage.
La glycine est utilisée dans les soins capillaires.
La glycine soutient la rétention d’humidité dans les fibres capillaires.
La glycine est utilisée dans les produits de soin des ongles.
La glycine améliore le conditionnement des ongles et des cuticules.
La glycine est utilisée dans les films orodispersibles.
La glycine améliore le goût et la sensation en bouche.
La glycine est utilisée dans les pastilles.
La glycine améliore le masquage de goût des ingrédients actifs.
La glycine est utilisée dans les systèmes de modulation des arômes.
La glycine renforce la perception de la douceur de manière synergique.
La glycine est utilisée dans les formulations alimentaires pauvres en sodium.
La glycine améliore l’équilibre des saveurs sans ajout de sel.
La glycine est utilisée dans les formulations d’aliments pour animaux de compagnie.
La glycine améliore l’appétence et l’acceptation.
La glycine est utilisée dans les compléments nutritionnels vétérinaires.
La glycine soutient la santé métabolique chez les animaux.
La glycine est utilisée dans les biostimulants agricoles.
La glycine soutient les processus métaboliques des plantes.
La glycine est utilisée dans les formulations d’engrais foliaires.
La glycine améliore l’absorption des micronutriments.
La glycine est utilisée dans les produits d’engrais chélatés.
La glycine agit comme ligand chélatant.
La glycine est utilisée dans les formulations inhibitrices de corrosion.
La glycine améliore la protection des surfaces métalliques dans les systèmes aqueux.
La glycine est utilisée dans les solutions de nettoyage des métaux.
La glycine aide à l’élimination douce des résidus.
La glycine est utilisée dans les produits de nettoyage respectueux de l’environnement.
La glycine soutient des concepts de formulation biodégradable.
La glycine est utilisée comme étalon de référence en recherche.
La glycine soutient l’étalonnage des instruments analytiques.
DESCRIPTION
La glycine se présente sous forme de poudre cristalline blanche ou de cristaux.
La glycine est inodore et a un goût légèrement sucré.
La glycine est non hygroscopique et s’écoule librement en conditions sèches.
La glycine est un acide aminé neutre possédant à la fois des groupes fonctionnels amine et carboxyle.
La glycine existe sous forme de zwitterion en solution aqueuse.
La glycine présente un comportement amphotère selon les conditions de pH.
La glycine se dissout facilement dans l’eau.
La glycine présente une solubilité limitée dans les alcools et est insoluble dans la plupart des solvants organiques.
La glycine est chimiquement stable dans des conditions normales de stockage.
La glycine est physiologiquement importante dans les voies métaboliques.
La glycine participe à la synthèse des protéines et à la neurotransmission.
La glycine est considérée comme sûre lorsqu’elle est utilisée dans les limites réglementaires.
La glycine est l’acide aminé naturellement présent le plus simple.
La glycine a pour formule chimique C₂H₅NO₂.
La glycine se présente sous forme de poudre cristalline blanche.
La glycine est inodore et a un goût légèrement sucré.
La glycine est très soluble dans l’eau.
La glycine est peu soluble dans l’alcool.
La glycine fonctionne à la fois comme acide aminé et comme neurotransmetteur.
La glycine joue un rôle important dans la biosynthèse des protéines.
La glycine intervient dans les voies métaboliques et de détoxification.
La glycine présente des propriétés tampons en solution aqueuse.
La glycine est chimiquement stable dans des conditions normales de stockage.
La glycine est largement utilisée dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
La glycine doit être stockée dans une zone sèche et bien ventilée.
La glycine doit être protégée de l’humidité.
La glycine est appréciée pour sa sécurité, sa polyvalence et son importance biologique.
PROPRIÉTÉS
Formule chimique: C₂H₅NO₂
Masse molaire: 75.07 g/mol
Aspect: Poudre cristalline blanche
Odeur: Inodore
Goût: Légèrement sucré
Densité: ~1.60 g/cm³ (densité vraie)
Point de fusion: ~233°C (se décompose)
Point d’ébullition: Non applicable (se décompose avant l’ébullition)
Solubilité dans l’eau: ~250 g/L à 25°C
Solubilité dans l’éthanol: Légèrement soluble
pKa₁ (Carboxyle): ~2.34
pKa₂ (Amine): ~9.60
Point isoélectrique (pI): ~5.97
pH (solution aqueuse à 5%): ~5.5–6.5
Stabilité thermique: Stable en dessous de la température de décomposition
Stabilité chimique: Stable en conditions neutres et sèches
Hygroscopicité: Faible
Température de stockage: Conditions ambiantes
PREMIERS SECOURS
Inhalation:
Se déplacer à l’air frais si de la poussière est inhalée.
Consulter un médecin si l’irritation persiste.
Contact cutané:
Rincer à l’eau.
Généralement non irritant.
Contact oculaire:
Rincer à l’eau pendant plusieurs minutes.
Demander un avis médical si l’inconfort persiste.
Ingestion:
Rincer la bouche et boire de l’eau.
Généralement considéré comme sûr; demander un avis en cas d’ingestion de grandes quantités.
Note aux médecins:
Traiter de manière symptomatique.
MANIPULATION ET STOCKAGE
Manipulation:
Éviter la formation de poussière.
Appliquer des pratiques d’hygiène standard.
À éviter:
Éviter les agents oxydants puissants.
Éviter l’exposition à une humidité excessive.
Procédures en cas de déversement:
Balayer mécaniquement.
Éliminer conformément aux réglementations locales.
Stockage:
Conserver dans des récipients hermétiquement fermés.
Garder dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Protéger de l’humidité et de la contamination.
