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N° CAS : 3087-16-9
N° CE : 221-409-2
Green S est un colorant triarylméthane de goudron de houille synthétique vert de formule moléculaire C27H25N2O7S2Na.
En tant que colorant alimentaire, il porte le numéro E E142.
Green S peut être utilisé dans la sauce à la menthe, les desserts, les granulés de sauce, les bonbons, les glaces et les pois en conserve.
Le Green S est interdit comme additif alimentaire au Canada, aux États-Unis, au Japon et en Norvège.
Green S est approuvé pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire dans l'UE, en Australie et en Nouvelle-Zélande.
Le Green S est un colorant vital, ce qui signifie qu'il peut être utilisé pour colorer les cellules vivantes.
Le vert S est utilisé en ophtalmologie, avec la fluorescéine et le rose Bengale, pour diagnostiquer divers troubles de la surface de l'œil, la sécheresse oculaire par exemple.
Le Green S est un composé chimique de formule chimique C₂₇H₂₅N₂NaO₇S₂.
Comme son nom l'indique, le Green S est de couleur verte mais pas pâle.
Propriétés
Formule chimique C27H25N2NaO7S2
Masse molaire 576,62 g/mol
Point de fusion 210 ° C (410 ° F; 483 K) (se décompose)
Le vert S est utilisé notamment pour donner une couleur verte aux aliments.
Green S est un mélange constitué de composants aux propriétés colorantes. Les colorants alimentaires sont également utilisés dans les industries alimentaires et pharmaceutiques pour masquer les couleurs indésirables dans le produit final. Les colorants alimentaires ne sont pas utilisés directement par le consommateur final.
Green S est utilisé en ajoutant aux formules de produits au niveau de "g/kg" lors de la production alimentaire industrielle.
Utilisations typiques :
Le vert S est utilisé pour donner la couleur verte du drapeau dans la fabrication de toutes sortes de bonbons et confiseries.
Utilisations courantes
Les applications typiques incluent les boissons, la confiserie, la boulangerie, les graisses et huiles laitières, la viande, les fruits de mer, les collations, les mélanges secs et les assaisonnements, la préparation des fruits et les aliments pratiques.
Le vert S est un colorant anionique souvent utilisé dans les textiles. Des études de recherche portant sur l'élimination du Green S par oxydation anodique et électrocoagulation ont rapporté que ces deux méthodes peuvent être utiles pour l'élimination de ce colorant dans les études de traitement des eaux usées.
À propos de cette substance
Information utile
Green S est enregistré dans le cadre du règlement REACH et est fabriqué et/ou importé dans l'Espace économique européen, à raison de ≥ 1 à < 10 tonnes par an.
Le Green S est utilisé sur les sites industriels.
Utilisations des consommateurs
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée indiquant si ou dans quels produits chimiques la substance pourrait être utilisée. L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les voies par lesquelles le Green S est le plus susceptible d'être rejeté dans l'environnement.
Durée de vie des articles
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les voies par lesquelles le Green S est le plus susceptible d'être rejeté dans l'environnement. L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée indiquant si ou dans quels articles la substance a pu être transformée.
Utilisations répandues par les travailleurs professionnels
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée indiquant si ou dans quels produits chimiques la substance pourrait être utilisée. L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les types de fabrication utilisant du Green S. L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les voies par lesquelles le Green S est le plus susceptible d'être rejeté dans l'environnement.
Formulation ou reconditionnement
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée indiquant si ou dans quels produits chimiques la substance pourrait être utilisée. L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les voies par lesquelles le Green S est le plus susceptible d'être rejeté dans l'environnement.
Utilisations sur sites industriels
Green S est utilisé dans les produits suivants : produits chimiques de laboratoire.
Le Green S a une utilisation industrielle aboutissant à la fabrication d'une autre substance (utilisation d'intermédiaires).
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les types de fabrication utilisant du Green S. Le rejet dans l'environnement de Green S peut se produire à partir d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels et en tant qu'auxiliaire technologique.
Fabrication
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les voies par lesquelles le Green S est le plus susceptible d'être rejeté dans l'environnement.
La source :
Couleur verte synthétique.
Fonction et caractéristiques :
Colorant alimentaire vert.
Le Green S est soluble dans l'eau, non stable dans les solutions acides et alcalines.
Numéro de produit G0250
Formule moléculaire / Poids moléculaire C27H25N2NaO7S2 = 576,61
État physique (20 deg.C) Solide
No CAS 3087-16-9
Numéro de registre Reaxys 6111314
Green S est un colorant alimentaire dans les boissons et les bougies. Également utilisé sur les cellules vivantes comme colorants protéiques pour les analyses chimiques et moléculaires. Colorants et métabolites, Essais environnementaux
-2,7-disulfonate
4-[[4-(diméthylamino)phényl]-(4-diméthylazaniumylidènecyclohexa-2,5-diène-1-ylidène)méthyl]-3-hydroxynaphtalène-2,7-disulfonate
4-{[4-(diméthylamino)phényl][4-(diméthyliminiumyl)cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène]méthyl}-3-hydroxynaphtalène-2,7-disulfonate
sodium;4-[[4-(diméthylamino)phényl]-(4-diméthylazaniumylidènecyclohexa-2,5-diène-1-ylidène)méthyl]-3-hydroxynaphtalène-2,7-disulfonate
SYNONYMES :
Sel interne de [4-[4-(diméthylamino)-alpha-(2-hydroxy-3,6-disulfonato-1-naphtyl)benzylidène]cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène]diméthylammonium sel de sodium
VERT ACIDE 50
CI 44090
CI N° 44090
VERT CYANOL B
VERT S
KITON VERT S
LABOTEST-BB LT00451847
VERT LISSAMINE B
LAINE VERT S
12078vert
acidelainevertbs
acidebrillantvertbs
AcidgreenBS
acidecuirverts
acilangreenbs
amacidelaineverts
ammonium,(4-(p-(diméthylamino)-alpha-(2-hydroxy-3,6-disulfo-1-naphtyl)benzyle
brillantsaeuregruenbs
bucacidelainevert
Noms IUPAC
Vert acide 50
Hydrogène [4-[4-(diméthylamino)-α-(2-hydroxy-3,6-disulfonato-1-naphtyl)benzylidène]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidène]diméthylammonium, sel monosodique
Hydrogène [4-[4-(diméthylamino)-α-(2-hydroxy-3,6-disulfonato-1-naphtyl)benzylidène]cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène]diméthylammonium, sel monosodique
hydrogène [4-[4-(diméthylamino)-α-(2-hydroxy-3,6-disulfonato-1-naphtyl)benzylidène]cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène]diméthylammonium, sel monosodique
Hydrogène ｢4-｢4-(diméthylamino)-$1-(2-hydroxy-3,6-disulfonato-1-naphtyl)benzylidène!cyclohexa-2,5-dien-1-ylidène!diméthylammonium, sel monosodique
4-[(4-diméthylaminophényl)-(4-diméthylazaniumylidènecyclohexa-2,5-diène-1-ylidène)méthyl]-3-hydroxynaphtalène de sodium
