La gomme gaïac, également connue sous le nom de résine de gaïac ou gomme de gaïac, est une résine naturelle obtenue à partir du bois d'arbres appartenant au genre Guaiacum, principalement Guaiacum officinale et Guaiacum sanctum.
La gomme gaïcum est une résine solide, aromatique, jaunâtre à brunâtre, légèrement soluble dans l'alcool et l'éther mais insoluble dans l'eau.
Numéro CAS :
9000-66-6
Synonymes:
Résine de Guaiac, résine de Guaiacum, Guaiacum, résine de Lignum vitae, résine de bois de Guaiacum, gomme de Guaiacum, résine de Guaiacum officinale, gomme de Guaia
Introduction
La gomme gaïac, communément appelée résine de gaïac ou résine de gaïac, est un exsudat naturel dérivé principalement d'espèces du genre Guaiacum.
Cette résine est utilisée depuis l'Antiquité en médecine traditionnelle et en parfumerie, ainsi que dans des dosages chimiques, en raison de ses propriétés chimiques uniques.
La résine est un mélange complexe d’acides résiniques, d’huiles volatiles et d’autres composés qui confèrent une valeur à la fois biologique et industrielle.
Sources botaniques et répartition géographique
La gomme guaïcum provient principalement de Guaiacum officinale L. et de Guaiacum sanctum L., des arbres originaires des Caraïbes et de certaines régions d'Amérique centrale.
Ces espèces appartiennent à la famille des Zygophyllaceae.
Ces arbres sont des espèces de feuillus à croissance lente que l’on trouve couramment dans les forêts tropicales sèches.
Guaiacum officinale : Originaire des îles des Caraïbes, notamment de la Jamaïque, de Cuba et des Bahamas.
Guaiacum sanctum : commun en Floride, au Mexique et dans certaines régions d'Amérique centrale.
Les arbres produisent un exsudat résineux lorsque leur écorce ou leur bois est blessé, qui durcit en une gomme solide, le gaïcum.
Contexte historique et utilisations traditionnelles
Historiquement, la gomme gaïcum est appréciée pour ses propriétés médicinales depuis l'époque précolombienne. Les peuples autochtones l'utilisaient comme remède contre les rhumatismes, la syphilis, les affections respiratoires et comme traitement topique des plaies.
En Europe, le gaïac a été introduit au XVIe siècle et est devenu connu sous le nom de « lignum vitae » (bois de vie) pour ses pouvoirs curatifs réputés.
Il a également été utilisé comme réactif de diagnostic dans le test au gaïac pour la recherche de sang occulte dans les échantillons de selles.
Composition chimique
La gomme gaïcum est un mélange complexe de :
Acides résiniques : acide gaïaconique, gaïacolate
Composés phénoliques : Dérivés de gaïacyle
Huiles volatiles : Terpènes tels que le guaïol, le cadinène et autres
Autres constituants : Cire, lignanes, glucides
Les principaux composants actifs de la résine sont les acides résiniques de gaïac et les huiles volatiles, qui contribuent à ses effets pharmacologiques et à sa réactivité chimique.
Techniques d'extraction et d'isolement
Collection
La résine est obtenue par incision de l'écorce ou du bois du gaïac. L'exsudat durcit et est récupéré manuellement.
Extraction par solvant
La résine brute est soumise à une extraction par solvant avec des solvants organiques tels que l'éthanol, le méthanol ou l'éther pour séparer les acides résiniques et les composants volatils.
Purification
La purification est réalisée par recristallisation, chromatographie (par exemple, colonne de gel de silice) ou distillation fractionnée pour isoler des composés spécifiques.
Rendement et qualité
Le rendement en résine dépend de l'espèce, de l'âge de l'arbre, du climat et de la méthode d'extraction, allant de 1 à 5 % du poids du bois sec.
Propriétés physiques et chimiques
Aspect : Solide dur, cassant, translucide, jaune à brun rougeâtre
Odeur : Balsamique caractéristique, résineuse
Solubilité : Insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, l'éther, le chloroforme
Point de fusion : environ 100-120 °C
Comportement chimique : Réagit avec les agents oxydants, subit une résinification lors de l'exposition à l'air
Méthodes analytiques d'identification et de quantification
Techniques chromatographiques
Chromatographie en phase gazeuse (GC) : analyse des huiles volatiles
Chromatographie liquide haute performance (HPLC) : quantification des acides résiniques et des composés phénoliques
Chromatographie sur couche mince (CCM) : identification rapide des constituants
Méthodes spectroscopiques
Spectroscopie UV-Visible : Pour les composés phénoliques
Spectroscopie infrarouge (IR) : identification des groupes fonctionnels
Résonance magnétique nucléaire (RMN) : élucidation structurelle
Spectrométrie de masse (MS) : poids moléculaire et schémas de fragmentation
Propriétés pharmacologiques et médicinales
Effets anti-inflammatoires
La gomme gaïcum présente une activité anti-inflammatoire attribuée à ses acides résiniques et à ses constituants phénoliques, qui inhibent les médiateurs pro-inflammatoires.
Propriétés antioxydantes
Les composés phénoliques de la gomme gaïac éliminent les radicaux libres, contribuant ainsi aux effets antioxydants.
Utilisation diagnostique
Le test au gaïac utilise l'activité de type peroxydase de la gomme gaïac pour détecter le sang dans les selles, servant ainsi d'outil de dépistage des saignements gastro-intestinaux.
Autres effets potentiels
Les allégations traditionnelles incluent des effets antimicrobiens, expectorants et analgésiques, bien que les preuves cliniques restent limitées.
Applications industrielles et commerciales
Parfumerie
Les huiles volatiles extraites de la gomme gaïcum sont utilisées comme composants de parfum en parfumerie.
réactif chimique
La gomme gaïcum est utilisée comme indicateur oxydable dans les analyses de laboratoire, en particulier dans les tests d'hémooccultation.
Bois et Vernis
En raison de sa nature résineuse, la gomme gaïcum est utilisée dans les formulations de vernis et comme durcisseur du bois.
Préparations pharmaceutiques
Les remèdes traditionnels et certaines préparations modernes incorporent de la gomme de gaïcum comme ingrédient actif ou excipient.
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ CONCERNANT LA GOMME DE GUAÏCUM
Mesures de premiers secours :
Description des mesures de premiers secours :
Conseils généraux :
Consultez un médecin.
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
Sortez de la zone dangereuse :
En cas d'inhalation :
En cas d'inhalation, déplacer la personne à l'air frais.
En cas d'arrêt respiratoire, pratiquer la respiration artificielle.
Consultez un médecin.
En cas de contact avec la peau :
Retirez immédiatement les vêtements et les chaussures contaminés.
Laver avec du savon et beaucoup d'eau.
Consultez un médecin.
En cas de contact avec les yeux :
Rincer abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin.
Continuer à rincer les yeux pendant le transport vers l’hôpital.
En cas d'ingestion :
NE PAS faire vomir.
Ne jamais rien donner par voie orale à une personne inconsciente.
Rincer la bouche avec de l'eau.
Consultez un médecin.
Mesures de lutte contre l'incendie :
Moyens d'extinction :
Moyens d’extinction appropriés :
Utiliser de l’eau pulvérisée, de la mousse résistante à l’alcool, un produit chimique sec ou du dioxyde de carbone.
Dangers particuliers résultant de la substance ou du mélange
Oxydes de carbone, oxydes d'azote (NOx), gaz chlorhydrique
Conseils aux pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome pour lutter contre l'incendie si nécessaire.
Mesures en cas de déversement accidentel :
Précautions individuelles, équipement de protection et procédures d'urgence
Utiliser un équipement de protection individuelle.
Évitez de respirer les vapeurs, les brouillards ou les gaz.
Évacuer le personnel vers des zones sûres.
Précautions environnementales :
Empêcher toute fuite ou tout déversement supplémentaire si cela peut être fait en toute sécurité.
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
Le rejet dans l’environnement doit être évité.
Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Absorber avec un matériau absorbant inerte et éliminer comme déchet dangereux.
Conserver dans des récipients appropriés et fermés pour l'élimination.
Manipulation et stockage :
Précautions pour une manipulation sans danger :
Éviter l’inhalation de vapeurs ou de brouillards.
Conditions de stockage sûr, y compris d’éventuelles incompatibilités :
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien aéré.
Les récipients ouverts doivent être soigneusement refermés et maintenus en position verticale pour éviter les fuites.
Classe de stockage (TRGS 510) : 8A : matières dangereuses combustibles et corrosives
Contrôles de l'exposition/protection individuelle :
Paramètres de contrôle :
Composants avec paramètres de contrôle du lieu de travail
Ne contient aucune substance présentant des valeurs limites d’exposition professionnelle.
Contrôles d'exposition :
Contrôles techniques appropriés :
Manipuler conformément aux bonnes pratiques d’hygiène industrielle et de sécurité.
Lavez-vous les mains avant les pauses et à la fin de la journée de travail.
Équipement de protection individuelle :
Protection des yeux/du visage :
Lunettes de sécurité bien ajustées.
Écran facial (8 pouces minimum).
Utilisez un équipement de protection oculaire testé et approuvé selon les normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou EN 166 (UE).
Protection de la peau :
Manipuler avec des gants.
Les gants doivent être inspectés avant utilisation.
Utiliser des gants appropriés
technique de retrait (sans toucher la surface extérieure du gant) pour éviter tout contact cutané avec ce produit.
Jetez les gants contaminés après utilisation conformément aux lois en vigueur et aux bonnes pratiques de laboratoire.
Se laver et se sécher les mains.
Contact complet :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Matériau testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, taille M)
Contact par éclaboussures
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Matériau testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, taille M)
Cela ne doit pas être interprété comme une approbation pour un scénario d’utilisation spécifique.
Protection du corps :
Combinaison complète de protection contre les produits chimiques. Le type d'équipement de protection doit être sélectionné en fonction de la concentration et de la quantité de la substance dangereuse sur le lieu de travail spécifique.
Protection respiratoire :
Lorsque l'évaluation des risques montre que les respirateurs à épuration d'air sont appropriés, utilisez un respirateur complet avec des cartouches respiratoires combinées polyvalentes (US) ou de type ABEK (EN 14387) comme solution de secours aux contrôles techniques.
Si le respirateur est le seul moyen de protection, utilisez un respirateur à adduction d’air complet.
Utilisez des respirateurs et des composants testés et approuvés conformément aux normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou CEN (UE).
Contrôle de l'exposition environnementale
Empêcher toute fuite ou tout déversement supplémentaire si cela peut être fait en toute sécurité.
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
Le rejet dans l’environnement doit être évité.
Stabilité et réactivité :
Stabilité chimique :
Stable dans les conditions de stockage recommandées.
Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts :
Produits de décomposition dangereux :
Des produits de décomposition dangereux se forment en cas d'incendie.
Oxydes de carbone, oxydes d'azote (NOx), gaz chlorhydrique.
Considérations relatives à l’élimination :
Méthodes de traitement des déchets :
Produit:
Proposez les solutions excédentaires et non recyclables à une entreprise d’élimination agréée.
Contactez un service professionnel agréé d’élimination des déchets pour éliminer ce matériau.
Emballage contaminé :
Éliminer comme produit non utilisé