ACIDE HEXANOÏQUE

N° CAS : 142-62-1
N° CE : 205-550-7

L'acide caproïque, également connu sous le nom d'acide hexanoïque, est l'acide carboxylique dérivé de l'hexane avec la formule chimique CH3(CH2)4COOH.
L'acide hexanoïque est un liquide huileux incolore avec une odeur grasse, de fromage, de cire et semblable à celle des chèvres ou d'autres animaux de basse-cour.
L'acide hexanoïque est un acide gras présent naturellement dans diverses graisses et huiles animales, et est l'un des produits chimiques qui donne au tégument charnu en décomposition du ginkgo son odeur désagréable caractéristique.
L'acide hexanoïque est également l'un des composants de la vanille et du fromage. L'acide caproïque est principalement utilisé dans la fabrication de ses esters à utiliser comme arômes artificiels et dans la fabrication de dérivés hexyliques, tels que les hexylphénols. Les sels et les esters de l'acide caproïque sont appelés caproates ou hexanoates. Plusieurs médicaments progestatifs sont des esters de caproate, tels que le caproate d'hydroxyprogestérone et le caproate de gestonorone.

Deux autres acides portent le nom de chèvres : l'acide caprylique (C8) et l'acide caprique (C10). Avec l'acide caproïque, ils représentent 15 % des matières grasses du lait de chèvre.

Les acides caproïque, caprylique et caprique (le caprique est une substance semblable à un cristal ou à une cire, tandis que les deux autres sont des liquides mobiles) ne sont pas seulement utilisés pour la formation d'esters, mais aussi couramment utilisés « purs » dans : le beurre, le lait, crème, fraise, pain, bière, noix et autres saveurs.

Propriétés
Formule chimique C6H12O2
Masse molaire 116,160 g·mol−1
Apparence Liquide huileux[1]
Odeur de chèvre
Densité 0,929 g/cm3[2]
Point de fusion -3,4 ° C (25,9 ° F; 269,8 K) [1]
Point d'ébullition 205,8 ° C (402,4 ° F; 478,9 K) [1]
Solubilité dans l'eau 1,082 g/100 mL[1]
Solubilité soluble dans l'éthanol, l'éther
Acidité (pKa) 4,88
Susceptibilité magnétique (χ) -78,55·10−6 cm3/mol
Indice de réfraction (nD) 1,4170
Viscosité 3,1 mP

L'acide hexanoïque est un acide gras saturé à chaîne droite en C6.
L'acide hexanoïque a un rôle de métabolite humain et de métabolite végétal.
L'acide hexanoïque est un acide gras saturé à chaîne droite et un acide gras à chaîne moyenne.
L'acide hexanoïque est un acide conjugué d'un hexanoate.

L'acide hexanoïque est un acide gras saturé à chaîne moyenne avec un squelette à 6 carbones. L'acide hexanoïque se trouve naturellement dans diverses graisses et huiles végétales et animales.

L'acide hexanoïque se présente sous la forme d'un solide cristallin blanc ou d'une solution incolore à jaune clair avec une odeur désagréable. Insoluble à légèrement soluble dans l'eau et moins dense que l'eau. Le contact peut irriter gravement la peau, les yeux et les muqueuses. Peut être toxique par ingestion, inhalation et absorption cutanée. Utilisé pour faire des parfums.

Utilisations de l'industrie
Intermédiaires
Lubrifiants et additifs pour lubrifiants
Auxiliaires technologiques, non répertoriés ailleurs

Utilisations des consommateurs
Adhésifs et mastics
Produits d'entretien de l'air
Matériaux de construction/de construction non couverts ailleurs
Lubrifiants et graisses
Peintures et revêtements
Produits en plastique et en caoutchouc non couverts ailleurs

Secteurs de transformation de l'industrie
Fabrication d'adhésifs
Toute autre fabrication de produits chimiques organiques de base
Construction
Fabrication de peintures et revêtements
Fabrication d'huiles et de graisses lubrifiantes à base de pétrole
Fabrication de matières plastiques et de résines
Fabrication de produits en plastique
Fabrication de matériel de transport

Description générale
L'acide hexanoïque est un inducteur d'amorçage de résistance qui protège les plants de tomates de Botrytis cinerea.

Application
L'acide hexanoïque peut être utilisé :
Préparer des nanomicelles dérivées de polyéthylène glycol en tant que porteur de gène non viral.
Comme matière première pour synthétiser un acide aminé L-norleucine.
En tant que réactif pour préparer la 4-méthoxyphénylhexylcétone par acylation Friedel-Crafts de l'anisole en utilisant un catalyseur à base de zéolite Hβ.
Comme modèle dans la préparation de particules composites d'alumine recouvertes de polypyrrole minces hautement conductrices.

Formule : C6H12O2 / CH3(CH2)4COOH
Masse moléculaire : 116,2
Point d'ébullition : 205°C
Point de fusion : -3°C
Densité relative (eau = 1) : 0,93
Solubilité dans l'eau, g/100ml à 20°C : 1,1
Pression de vapeur, Pa à 20°C : 27
Densité de vapeur relative (air = 1) : 4,0
Densité relative du mélange vapeur/air à 20°C (air = 1) : 1,0
Point d'éclair : 102°C c.o.
Température d'auto-inflammation : 380°C
Limites d'explosivité, vol% dans l'air : 1,3-9,3
Coefficient de partage octanol/eau tel que log Pow : 1,88

L'acide hexanoïque est un acide carboxylique utilisé comme élément de base pour la recherche biochimique.

Présent dans la pomme, les raisins de cuve, le beurre, la réglisse et les fromages, par ex. fromages bleus, fromage cheddar, fromage suisse, fromage feta, fromage gruyère de comté, etc. et est également présent dans quelques huiles essentielles et arômes fruités. Produit secondaire de la fermentation de l'acide butyrique.
Ingrédient aromatisant L'acide hexanoïque (nom commun acide caproïque) est l'acide carboxylique dérivé de l'hexane avec la formule générale C5H11COOH.
L'acide hexanoïque est un liquide huileux incolore dont l'odeur rappelle celle des chèvres ou d'autres animaux de basse-cour.
L'acide hexanoïque est un acide gras présent naturellement dans diverses graisses et huiles animales, et est l'un des produits chimiques qui donne au tégument charnu en décomposition du ginkgo son odeur désagréable caractéristique.
L'acide hexanoïque se trouve dans de nombreux aliments, dont certains sont la perle de tapioca, le bouillon de viande, la noix de pécan et l'airelle à feuilles ovales.

À propos de cette substance
Information utile
L'acide hexanoïque est enregistré dans le cadre du règlement REACH et est fabriqué et/ou importé dans l'Espace économique européen, à raison de ≥ 1 000 à < 10 000 tonnes par an.

L'acide hexanoïque est utilisé par les consommateurs, dans les articles, par les travailleurs professionnels (usages répandus), dans la formulation ou le reconditionnement, sur les sites industriels et dans la fabrication.

Utilisations des consommateurs
L'acide hexanoïque est utilisé dans les produits suivants : adhésifs et produits d'étanchéité, parfums et parfums, cosmétiques et produits de soins personnels, produits de lavage et de nettoyage, produits de traitement de l'air, biocides (par exemple, désinfectants, produits antiparasitaires), produits phytosanitaires, produits à polir et cires et médicaments.
D'autres rejets dans l'environnement d'acide hexanoïque sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation en intérieur (par exemple, les liquides/détergents de lavage en machine, les produits d'entretien automobile, les peintures et revêtements ou les adhésifs, les parfums et les désodorisants) et l'utilisation en extérieur.

Durée de vie des articles
D'autres rejets dans l'environnement de l'acide hexanoïque sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation en intérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un taux de rejet élevé (par exemple, le rejet des tissus, des textiles pendant le lavage, l'élimination des peintures intérieures).
L'acide hexanoïque est destiné à être libéré des parfums : vêtements, gomme, jouets et CD.

Utilisations répandues par les travailleurs professionnels
L'acide hexanoïque est utilisé dans les produits suivants : les produits de lavage et de nettoyage, les produits de polissage et les cires, les régulateurs de pH et les produits de traitement de l'eau, les produits chimiques de laboratoire, les biocides (par exemple, les désinfectants, les produits antiparasitaires), les produits phytopharmaceutiques, les parfums et les parfums, les cosmétiques et les soins personnels des produits.
L'acide hexanoïque est utilisé dans les domaines suivants : agriculture, sylviculture et pêche, formulation de mélanges et/ou reconditionnement et approvisionnement municipal (par exemple, électricité, vapeur, gaz, eau) et traitement des eaux usées.
L'acide hexanoïque est utilisé pour la fabrication de : produits chimiques, produits alimentaires, textile, cuir ou fourrure et machines et véhicules.
Le rejet dans l'environnement d'acide hexanoïque peut se produire lors d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires de fabrication sur les sites industriels.
D'autres rejets dans l'environnement d'acide hexanoïque sont susceptibles de se produire à partir de : l'utilisation en intérieur (par exemple, les liquides/détergents de lavage en machine, les produits d'entretien automobile, les peintures et revêtements ou les adhésifs, les parfums et les désodorisants) et l'utilisation en extérieur.

Formulation ou reconditionnement
L'acide hexanoïque est utilisé dans les produits suivants : régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau, produits de traitement du cuir et polymères.
Le rejet dans l'environnement d'acide hexanoïque peut provenir d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges et formulation dans des matériaux.

Utilisations sur sites industriels
L'acide hexanoïque est utilisé dans les produits suivants : produits de traitement du cuir, produits de lavage et de nettoyage, polymères, produits de traitement des textiles et teintures, régulateurs de pH et produits de traitement de l'eau et lubrifiants et graisses.
L'acide hexanoïque est utilisé dans les domaines suivants : agriculture, sylviculture et pêche, formulation de mélanges et/ou reconditionnement et approvisionnement municipal (par exemple, électricité, vapeur, gaz, eau) et traitement des eaux usées.
L'acide hexanoïque est utilisé pour la fabrication de : produits chimiques, produits alimentaires, textile, cuir ou fourrure et machines et véhicules.
Le rejet dans l'environnement d'acide hexanoïque peut se produire lors d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels, dans la production d'articles et en tant qu'auxiliaire technologique.

Fabrication
Le rejet dans l'environnement d'acide hexanoïque peut provenir d'une utilisation industrielle : fabrication de la substance.

L'acide caproïque, également appelé hexanoate ou acide hexylique, appartient à la classe des composés organiques appelés acides gras à chaîne moyenne. Ce sont des acides gras à queue aliphatique qui contiennent entre 4 et 12 atomes de carbone. Sur la base d'une revue de la littérature, un nombre important d'articles ont été publiés sur l'acide caproïque.

La description
L'acide hexanoïque (également connu sous le nom d'acide Caproci, formule générale : C5H11COOH) appartient à une sorte d'acide gras saturé à chaîne moyenne dérivé de l'hexane avec une odeur désagréable.
L'acide hexanoïque est un liquide huileux incolore naturellement présent dans diverses graisses et huiles végétales et animales. L'une de ses principales applications est la fabrication de ses esters en tant qu'arômes artificiels.
L'acide hexanoïque est également important pour la fabrication de dérivés hexyles tels que les hexylphénols.
L'acide hexanoïque appartient aux triglycérides à chaîne moyenne (MCT) qui sont largement utilisés comme complément nutritionnel ajouté aux aliments, aux médicaments et aux cosmétiques.

La description
L'acide hexanoïque (acide caproïque) est l'acide carboxylique dérivé de l'hexane de formule générale C5H11COOH.
L'acide hexanoïque est un liquide huileux incolore avec une odeur grasse, de fromage, de cire et semblable à celle des chèvres ou d'autres animaux de basse-cour.
L'acide hexanoïque est un acide gras présent naturellement dans diverses graisses et huiles animales, et est l'un des produits chimiques qui donnent au tégument charnu en décomposition du ginkgo son odeur désagréable caractéristique. L'acide hexanoïque est principalement utilisé dans la fabrication de ses esters pour arômes artificiels et dans la fabrication de dérivés hexyliques, tels que les hexylphénols.
Les sels et esters de cet acide sont appelés hexanoates ou caproates.
Deux autres acides portent le nom de chèvres : caprylique (C8) et caprique (C10). Avec l'acide hexanoïque, ceux-ci totalisent 15% dans la matière grasse du lait de chèvre.
Les acides caproïque, caprylique et caprique (le caprique est une substance cristalline ou cireuse, tandis que les deux autres sont des liquides mobiles) ne sont pas seulement utilisés pour la formation d'esters, mais sont également couramment utilisés « purs » dans : le beurre, le lait, la crème, fraise, pain, bière, noix et autres saveurs.

Propriétés chimiques
L'acide hexanoïque a une odeur désagréable qui rappelle l'huile de coprah et il présente un goût âcre.
L'acide hexanoïque peut être préparé par fractionnement des acides gras volatils de l'huile de coco.

Propriétés chimiques
L'acide hexanoïque a une odeur nauséabonde, moite, rance, aigre, piquante, piquante, de fromage, grasse et désagréable qui rappelle l'huile de coprah.
L'acide hexanoïque présente un goût âcre

Propriétés chimiques
liquide incolore

Les usages
L'acide hexanoïque est huileux, incolore ou légèrement jaune et liquide à température ambiante. L'odeur est celle du fromage Limburger. Soluble dans l'alcool et l'éther; légèrement soluble dans l'eau.
L'acide hexanoïque est dérivé de la fermentation brute de l'acide butyrique ; ou par distillation fractionnée d'acides gras naturels. Utilisé dans divers arômes; fabrication de produits chimiques pour le caoutchouc; séchoirs à vernis; résines; médicaments.

Les usages
Intermédiaires de cristaux liquides

Les usages
fabrication d'esters pour arômes artificiels, et de dérivés hexylés, notamment hexylphénols, hexylrésorcinol, etc.

Les usages
L'acide hexanoïque est utilisé pour préparer des esters en réagissant avec des alcools, ce qui trouve une application dans les arômes artificiels.
L'acide hexanoïque est également impliqué dans la production d'hexylphénols, d'hexanoates et de caproates.
De plus, il est utilisé comme porteur de gène non viral ainsi que pour protéger les plants de tomates de Botrytis cinerea.

Préparation
Par fractionnement des acides gras volatils de l'huile de coco

Définition
ChEBI : Un acide gras saturé à chaîne droite en C6.

Définition
Un acide carboxylique huileux présent (sous forme de glycérides) dans le lait de vache et certaines huiles végétales.

Description générale
Un solide cristallin blanc ou une solution incolore à jaune clair avec une odeur désagréable. Insoluble à légèrement soluble dans l'eau et moins dense que l'eau. Le contact peut irriter gravement la peau, les yeux et les muqueuses. Peut être toxique par ingestion, inhalation et absorption cutanée. Utilisé pour faire des parfums.

La formule d'acide hexanoïque, également appelée formule d'acide caproïque ou formule d'acide butylacétique, est discutée dans cet article.
L'acide hexanoïque est un acide gras naturellement présent dans de nombreuses graisses et huiles animales. La formule moléculaire ou chimique de l'acide hexanoïque est C6H12O2. Sous sa forme solide, il est de couleur blanche cristalline. Sous sa forme aqueuse, il se présente sous la forme d'une solution incolore à jaune clair et a une odeur désagréable.
L'acide hexanoïque ne se dissout pas dans l'eau ou se dissout légèrement dans l'eau.
L'acide hexanoïque est moins dense que l'eau. L'acide butylacétique est un gras saturé à chaîne moyenne qui a un squelette à 6 carbones.
L'acide hexanoïque est un acide gras à chaîne droite.
L'acide hexanoïque fonctionne comme un métabolite végétal et un métabolite humain.

En cas de contact avec ce composé, il peut provoquer une irritation des yeux, des muqueuses et de la peau.
L'acide hexanoïque est toxique lorsqu'il est ingéré, inhalé ou absorbé par la peau.
L'acide hexanoïque est largement utilisé pour fabriquer des parfums.

Description du produit
L'acide hexanoïque est l'acide carboxylique dérivé de l'hexane avec la formule moléculaire C5H11COOH.
L'acide hexanoïque est un liquide huileux incolore avec une odeur grasse, de fromage, de cire et semblable à celle des chèvres ou d'autres animaux de basse-cour.
L'acide hexanoïque est un acide gras présent naturellement dans diverses graisses et huiles animales, et est l'un des produits chimiques qui donnent au tégument charnu en décomposition du ginkgo son odeur désagréable caractéristique.
L'acide hexanoïque est également l'un des composants de la vanille. L'acide hexanoïque est principalement utilisé dans la fabrication de ses esters pour arômes artificiels et dans la fabrication de dérivés hexyliques, tels que les hexylphénols.

Acide hexanoïque un acide gras saturé à chaîne courte qui peut être créé par l'activité métabolique des levures.
L'acide hexanoïque est l'un des trois acides gras nommés en relation avec Capra, le genre de chèvres ; les autres sont les acides caprylique et caprique. Les noms sont dérivés des quantités élevées de ces acides gras présents dans le lait de chèvre, qui donnent au lait son odeur et sa saveur caractéristiques.

Noms IUPAC
Acide C6, acide caproïque
Acide caproïque
Acide caproïque
Acide hexanoïque CLP (PGC uniquement)
Acide hexanoïque
Acide hexanoïque
acide hexanoïque
Acide hexanoïque
Acide hexanoïque
Hexanoïque âcre
Hexansäure

SYNONYMES :
Acide 1-hexanoïque
142-62-1 [RN]
205-550-7 [EINECS]
773837 [Beilstein]
acide C6
Acide hexanoïque [Français] [ACD/IUPAC Name]
Acide caproïque
Acide énantique
Acide hexanoïque [ACD/Index Name] [ACD/IUPAC Name] [Wiki]
Hexansäure [Allemand] [Nom ACD/IUPAC]
Acide hexylique
MFCD00004421 [numéro MDL]
Acide n-caproïque
acide n-hexanoïque
oxyhexanol
Acide 1-pentanecarboxylique
4-02-00-00917 [Beilstein]
55320-65-5 [RN]
Acide caproïque-2,2-d2
Acide caproïque-6,6,6-d3
acide capronique
Hexacide 698 [Nom commercial]
Acide hexaconique
Acide hexanoïque 10 µg/mL dans l'acétonitrile
Acide hexanoïque-6,6,6-d3
acide hexanoïque
acide hexoïque
http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB0000535
http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB0061883
https://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=CHEBI:30776
Kyselina kapronova [Tchèque]
KZH
acide lipoïque [Wiki]
Acide n-hexoïque
Acide n-hexylique
Acide pentane-1-carboxylique
acide pentanecarboxylique
Acide pentiformique
Acide pentylformique
QV5 [WLN]
Acide sédanoïque
STR10048
acide trans-3-hexénoïque