Hızlı Arama
Laktik asit E270, emülsiyonlar üzerinde Sitrik Asit'e göre daha az dengesizleştirici etkiye sahip olma eğiliminde olduğundan asidik olarak tercih edilir.
Laktik asit E270 gıda sınıfında olup birçok peynir çeşidinin üretiminde kullanılır.
Laktik asit E270, özellikle UHT, ultra pastörize veya toz süt gibi başlangıç malzemelerinin kullanıldığı durumlarda oldukça faydalıdır, çünkü bu sütlerin üretiminde kullanılan ısıl işlemler laktozu etkisiz hale getirir ve peynir kültürünün onu tam olarak laktik aside dönüştürmesini engeller.
CAS Numarası: 79-33-4
Moleküler Formül: C3H6O3
Moleküler Ağırlık: 90.08
EINECS Numarası: 201-196-2
Eş anlamlılar: laktik asit, 2-hidroksipropanoik asit, DL-Laktik asit, 50-21-5, 2-hidroksipropiyonik asit, Süt asidi, laktat, Tonsillosan, Rasemik laktik asit, Sıradan laktik asit, Etilidenelaktik asit, Lactovagan, Acidum lacticum, 26100-51-6, Milchsaeure, Laktik asit, dl-, Kyselina mlecna, Lacticum acidum, DL-Milchsaeure, Laktik asit USP, (+/-)-Laktik asit, Propanoik asit, 2-hidroksi-, Aetilidenmilchsaeure, 598-82-3, 1-Hidroksietankarboksilik asit, alfa-Hidroksipropiyonik asit, Laktik asit (doğal), (RS)-2-Hidroksipropiyonaeure, FEMA No. 2611, Milchsaure, Kyselina 2-hidroksipropanova, Lurex, Propionik asit, 2-hidroksi-, Purac FCC 80, Purac FCC 88, Cheongin samrakhan, FEMA Numarası 2611, CCRIS 2951, HSDB 800, Cheongin Haewoohwan, Cheongin Haejanghwan, SY-83, 2-Hidroksipropionik asit, (+-)-2-Hidroksipropanoik asit, Biolac, NSC 367919, Laktik asit, teknik sınıf, Chem-Cast, alfa-Hidroksipropanoik asit, AI3-03130, HIPURE 88, DL- laktik asit, EINECS 200-018-0, EINECS 209-954-4, EPA Pestisit Kimyasal Kodu 128929, Laktik asit, tamponlu, NSC-367919, UNII-3B8D35Y7S4, 2-Hidroksi-2-metilasetik asit, BRN 5238667, INS NO.270, DTXSID7023192, (+/-)-2-hidroksipropanoik asit, CHEBI:78320, INS-270, 3B8D35Y7S4, E 270, MFCD00004520, LAKTİK ASİT (+-), .alfa.-Hidroksipropanoik asit, .alfa.-Hidroksipropiyonik asit, DTXCID003192, E-270, EC 200-018-0, NCGC00090972-01, 2-hidroksi-propiyonik asit, (R)-2-Hidroksi-propiyonik asit;HD-Lac-OH, C01432, Milchsaure [Almanca], Laktik asit [JAN], Kyselina mlecna [Çekçe], Propanoik asit, hidroksi-, CAS-50-21-5, 2 Hidroksipropanoik Asit, 2 Hidroksipropiyonik Asit, Kyselina 2-hidroksipropanova [Çekçe], Laktik asit [USP:JAN], laktasol, 1-Hidroksietan 1-karboksilik asit, acido lactico, DL-Milchsaure, (2RS)-2-Hidroksipropanoik asit, Laktat (TN), 4b5w, Propanoik asit, (+-), DL-Laktik Asit, Rasemik, LAKTİK ASİT (II), (.+/-.)-Laktik asit, Laktik asit (7CI,8CI), Laktik asit (JP17/USP), Laktik asit, %85, FCC, Laktik Asit, Rasemik, USP, NCIOpen2_000884, (+-)-LAKTİK ASİT, DL-LAKTİK ASİT [MI], LAKTİK ASİT [WHO-IP], (RS)-2-hidroksipropanoik asit, LAKTİK ASİT, DL-(II), LACTICUM ACIDUM [HPUS], 1-hidroksietan karboksilik asit, 33X04XA5AT, DL-Laktik Asit (%90), CHEMBL1200559, Laktik asit, doğal, >=%85, BDBM23233, L-laktik asit veya dl-laktik asit, Laktik Asit, %85, FCC, LAKTİK ASİT, DL- [II], DL-Laktik asit, ~%90 (T), DL-Laktik asit, AR, >=%88, DL-Laktik asit, LR, >=%88, DL- LAKTİK ASİT [WHO-DD], LAKTİK ASİT (EP MONOGRAFİSİ), Laktik Asit, %10 Çözelti, HY-B2227, LAKTİK ASİT (USP MONOGRAFİSİ), Propanoik asit, 2-hidroksi- (9CI), Tox21_111049, Tox21_202455, Tox21_303616, NSC367919, AKOS000118855, AKOS017278364, Tox21_111049_1, ACIDUM LACTICUM [WHO-IP LATIN], AM87208, DB04398, SB44647, SB44652, Propanoik asit, 2-hidroksi-,(.+/-.)-, 2-Hidroksipropiyonik asit, DL-Laktik asit, NCGC00090972-02, NCGC00090972-03, NCGC00257515-01, NCGC00260004-01, 26811-96-1, Laktik Asit, %85, Reaktif, ACS, CS-0021601, FT-0624390, FT-0625477, FT-0627927, FT-0696525, FT-0774042, L0226, EN300-19542, Laktik asit, USP test spesifikasyonlarını karşılar, D00111, F71201, A877374, DL-Laktik asit, SAJ birinci sınıf, %85,0-92,0, Q161249, DL-Laktik asit, JIS özel sınıf, %85,0-92,0, F2191-0200, Z104474158, BC10F553-5D5D-4388-BB74-378ED4E24908, Laktik asit, Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi (USP) Referans Standardı, Laktik asit, Farmasötik İkincil Standardı; Sertifikalı Referans Malzemesi, DL-Laktik asit %90, sentetik, Ph. Eur.'un analitik özelliklerini karşılar, 152-36-3
Mayalama öncesi laktik asit E270 bu eksikliği giderir ve lor verimini artırır.
Laktik asit E270 100ml veya 500ml'lik şişelerde sunulmaktadır.
Laktik asit E270, Ricotta Impastata, Mozzarella, Queso Blanco ve diğer özel peynirlerin önemli bir bileşenidir ve Kımız, Laban, Kefir gibi ekşi süt ürünlerinin yanı sıra bazı süzme peynirlerin üretiminde de kullanılabilir.
Üretimde genellikle sütün pH'ının 5.0 civarına ulaşması için Laktik asit E270 eklenir.
Laktik asit E270'in, Glikolik Asit cilt peelinglerine göre daha az sert ve daha nemlendirici olduğu söyleniyor.
Laktik asit E270, Alfa Hidroksi asitlerden (meyve asitleri) biridir.
Laktik asit E270'ler toksik olmayan, doğal olarak oluşan maddelerdir ve üzüm, elma ve şeker kamışı gibi çeşitli meyvelerde bulunur.
Laktik asit E270, çoğunlukla sütten elde edilen hafif bir AHA asididir, dolayısıyla süt veya süt ürünlerine karşı intoleransı olan kişiler bu asidi kullanmamalıdır.
Glikolik asitten çok daha zayıf bir asit olan Laktik asit E270, asit peelingi olarak en çok güneş lekeleri, hiperpigmentasyon, karaciğer lekeleri ve diğer cilt renk bozukluklarının giderilmesinde kullanılır ve tüm cilt tipleri için uygundur.
Rosacea'nın azaltılması için en hafif peeling yöntemi olan Laktik Asit E270 peelingi de önerilmektedir.
Laktik asit E270, kalınlaşmış veya hasar görmüş cildin dış katmanlarını soyarak daha pürüzsüz ve sağlıklı bir görünüm sağlayan kapsamlı bir peelingtir.
Laktik asit E270 gıda endüstrisinde asitlendirici ve koruyucu olarak kullanılır.
Laktik asit E270, bazı gıdaların asiditesine katkıda bulunarak, bozulmaya neden olan mikroorganizmaların büyümesini engelleyen bir ortam yaratarak raf ömrünün uzamasına yardımcı olur.
Laktik asit E270, belirli formülasyonlarda tamponlayıcı madde olarak işlev görebilir ve çeşitli ürünlerde pH seviyelerinin dengelenmesine ve korunmasına yardımcı olabilir.
Laktik asit E270, metal temizleme ve asitleme gibi endüstriyel uygulamalarda kullanılır.
Laktik asit E270 asidik özelliği sayesinde metal yüzeylerden kireç ve oksitlerin giderilmesinde etkilidir.
Kozmetik sektöründe Laktik asit E270 saç bakım ürünlerinde kullanılabilir.
Laktik asit E270, formülasyonların pH'ını ayarlamaya yardımcı olabilir ve saç ürünlerinin bakım özelliklerine katkıda bulunabilir.
Laktik asit E270'in pKa değeri 3,86 civarındadır.
Bu, asitliğini ve tamponlama kapasitesini etkileyen önemli bir parametredir.
Laktik asit E270, karbonhidratları substrat olarak kullanarak fermantasyon süreçleri yoluyla üretilebilir.
Fermantasyona Laktik asit E270 bakterileri veya diğer mikroorganizmalar dahil olabilir.
Laktik asit E270, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinin fermantasyon sürecinde önemli bir bileşendir.
Laktik asit E270 bakterileri laktozu laktik aside dönüştürerek bu ürünlerin karakteristik tat ve dokularına katkıda bulunur.
Laktik asit E270 antimikrobiyal özellik göstermektedir ve belirli formülasyonlarda kullanımı mikrobiyal kontrol ve korumaya katkıda bulunabilir.
Laktik asit E270'in yara bakım ürünlerindeki potansiyeli araştırılmıştır.
Laktik asit E270 hafif peeling ve nemlendirici özellikleriyle cilt yenilenmesine yardımcı olabilir.
Kullanım amacına ve sektöre bağlı olarak Laktik asit E270 içeren ürünlerin tüketici güvenliğini sağlamak amacıyla yasal standartlara ve yönergelere uygun olması gerekmektedir.
Laktik asit E270 vücutta anaerobik metabolizma sırasında üretilir ve asit-baz dengesinde rol oynar.
Bazı tıbbi durumlarda kanda Laktik asit E270 düzeyinin yükselmesi görülebilir.
Laktik asit E270, sütteki laktozun fermantasyonunun bir yan ürünüdür ve fermente süt ürünlerinin karakteristik keskin lezzetini oluşturur.
Laktik asit E270 su arıtma uygulamalarında kullanılabilir.
Laktik asit E270 asidik özelliği sayesinde suyun pH değerini ayarlamada ve alkaliniteyi kontrol etmede etkilidir.
Deri sanayinde Laktik asit E270, derinin işlenmesi ve şartlandırılmasına katkıda bulunarak bazı işlemlerde kullanılabilir.
Laktik asit E270'in çözücü ekstraksiyon proseslerinde, özellikle bazı metallerin ayrılmasında potansiyel kullanımı araştırılmıştır.
Laktik asit E270 bazen gıda endüstrisinde lezzet arttırıcı olarak kullanılır.
Laktik asit E270 az miktarda kullanıldığında bazı ürünlerin genel tat profilini iyileştirebilir.
Laktik asit E270, biyolojik olarak parçalanabilir özelliği nedeniyle bitki bazlı veya çevre dostu temizlik ürünlerinin formülasyonlarına dahil edilebilir.
Laktik asit E270 içecek endüstrisinde kullanılır, bazı içeceklerin lezzet profiline katkıda bulunur ve asitlik düzenleyici olarak görev yapar.
Meyve ve sebzelerin konserve ve turşu yapımında, Laktik asit E270, istenilen asitlik seviyesini yaratmak için asitlendirici madde olarak kullanılabilir.
Laktik asit E270 bazen analitik kimyada kullanılan bir kromatografik teknik olan HPLC'de hareketli faz bileşeni olarak kullanılır.
Laktik asit E270, gelişmiş yağ geri kazanımı süreçlerinde bir bileşen olarak kullanımı da dahil olmak üzere petrol endüstrisinde potansiyel uygulamalar için araştırılmıştır.
Laktik asit E270, özellikle hafif bir asitin gerekli olduğu endüstrilerde metal yüzeylerin temizlenmesi ve parlatılması için kullanılabilir.
Laboratuvarlarda Laktik asit E270 çözünme sırasında ısıyı absorbe edebilme özelliğinden dolayı soğutma banyolarında kullanılabilir.
Laktik asit E270 fermantasyonu, çeşitli kimyasalların ve biyoplastiklerin öncüsü olan laktik asit üretiminde biyoteknolojik proseslerde kullanılır.
Laktik asit E270, E270 koduyla gıda katkı maddesi olarak belirlenmiştir.
Laktik asit E270 gıda ürünlerinin asitliğini düzenlemek ve asitlendirmek için kullanılır.
Şarap yapımında, malolaktik fermantasyonu başlatmak için Laktik asit E270 bakterileri kasıtlı olarak eklenir ve bu sayede Laktik Asit üretilir ve şarabın lezzet profiline katkıda bulunur.
Laktik asit E270, cilt bakım ürünlerinde kullanılan bir diğer alfa-hidroksi asit olan glikolik asit üretiminin öncüsüdür.
Laktik asit E270'in diş malzemeleri ve ürünlerindeki potansiyel uygulaması araştırılmıştır.
Kozmetik formülasyonlarında Laktik asit E270, peeling özelliği ve cilt dokusunu iyileştirme potansiyeli nedeniyle sıklıkla yaşlanma karşıtı ürünlere dahil edilir.
Laktik asit E270, fırıncılıkta hamur düzenleyici olarak kullanılarak son ürünün dokusunu ve kalitesini iyileştirebilir.
Laktik asit E270, ilaç dağıtım sistemleri de dahil olmak üzere çeşitli biyomedikal ve farmasötik uygulamalar için araştırılmıştır.
Laktik asit E270 fermantasyonu organik atıklardan biyogaz üretim sürecinin bir parçası olabilir.
Eğer maskede kil kullanılıyorsa AHA'lar bunlarla reaksiyona girerek hem Laktik Asit E270'lerin aktivitesini azaltacak hem de kilin bir kısmını yok edecektir.
Laktik asit E270'ler tek başına bir tedavi ürünü olmalı ve başka bir ürünün içine dahil edilmemelidir.
Laktik asit E270, alfa-hidroksi asit (AHA) ailesine ait doğal olarak oluşan bir organik asittir.
Laktik asit E270, asidin %80 konsantrasyonda bulunduğu bir laktik asit çözeltisini ifade eder.
Laktik asit E270, insanlarda ve memelilerde doğal olarak bulunan tek laktik asittir.
Ticari olarak Lactobacillus casei, L. delbrueckii, Streptococcus lactis gibi birkaç bakteri fermantasyon süreciyle Laktik asit E270 üretir.
Laktik asit E270, şekerlerin bakteriler, özellikle de Lactobacillus tarafından fermantasyonu sırasında üretilir.
Laktik asit E270 yoğurt ve ekşi süt de dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinde bulunabilir ve sıklıkla gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde kullanılır.
Uzun süreli kullanımda Laktik asit E270'in kuru cildi iyileştirmede, yaşlılık lekelerini tedavi etmede, yağlı ve akneye meyilli cildi iyileştirmede, ince çizgileri ve kırışıklıkları azaltmada faydalı olduğu bulunmuştur.
Laktik asit E270, şekerlerin fermantasyonu sonucu oluşan doğal olarak oluşan bir alfa hidroksi asittir (veya AHA'dır).
Laktik asit E270, peeling ürünlerinde en sık kullanılan alfa hidroksi asittir.
Laktik asit E270, iki optik izomer halinde bulunur: L-laktik asit ve D-laktik asit.
Gıdalarda bulunan doğal formu Laktik asit E270'dir.
Laktik asidin kiralitesinin, ilaçlar gibi bazı uygulamalarda etkileri olabilir.
Laktik asit E270 genellikle biyolojik olarak parçalanabilir olarak kabul edilir ve bu da onu bazı uygulamalarda daha çevre dostu bir seçenek haline getirir.
Laktik asit E270, biyolojik olarak parçalanabilen ve biyoaktif bir polimer olan polilaktik asit (PLA) oluşturmak üzere polimerizasyona uğrayabilir.
Laktik asit E270 biyoplastik ve biyolojik olarak parçalanabilen ambalaj malzemelerinin üretiminde kullanılır.
Laktik asit E270'lerin en iyi etki için pH'ı 3,5 ila 4,5 arasında olmalıdır (Not: pH 7'de AHA'lar tamamen etkisizdir); maskelerin ise işlevine bağlı bir pH'ı vardır (pH'ı 7 ila 8 olan temizleme maskeleri; pH'ı 5 ila 6 olan nemlendirici maskeler ve bazı tedavi maskeleri pH'ı 4,5 ila 5,5 arasındadır).
Eğer bir üründe film oluşturucu madde varsa veya maskelerde olduğu gibi emilmeyen maddeler varsa, bunlar Laktik asit E270'in emilimini azaltabilir.
Dolayısıyla etkinlikleri azalır.
Ucuz ve %80'i sıvı halde elde edilen bir madde olmasına rağmen, görünürdeki etkisi nedeniyle cildi kısa sürede yakıp feci sonuçlara yol açması gibi tehlikeleri vardır.
TGA ve SUSDP (Zehir Komitesi), glikolik asidin en fazla %30 (tercihen %20'den fazla olmayan) ve pH'ının 3,5'ten büyük olması gerektiğini yasalaştırmıştır.
Aksi takdirde bunlar tedavi edici mal olarak değerlendirilir ve etiketlerinde çeşitli zehir uyarıları yer alırdı.
Laktik asit E270 de zayıf asit olarak sınıflandırıldığı için yaygın olarak kullanılan bir organik asitleştiricidir.
Tüm üretim süreçlerinde olduğu gibi, uygun miktarları belirlemek için laboratuvar ölçeğinde denemeler yapılması önerilir.
Normal şartlarda Laktik asit E270, istenilen pH değerine ulaşılana kadar seyreltilmiş Laktik Asit çözeltisi (%10 veya %20 su içinde) ile titre edilir.
Laktik asit E270, hidroksikarboksilik asit reseptörü olan G-protein bağlı reseptör 81'i (GPR81) aktive eder.
Laktik asit E270 güçlü bir Alfa-Hidroksi Asittir ve bu nedenle mükemmel peeling özelliklerine sahiptir, ancak bunlar Glikolik Asitten daha zayıftır, ancak ikinci sıradadır.
Laktik asit E270 diğer ürünlere eklenebilir, ortaya çıkabilecek bazı uyumsuzluklar vardır, ayrıca AHA'lar (en iyi etkinlik için gereken pH nedeniyle) diğer ürünlerin (temizleme maskeleri gibi) düzgün çalışmasını engelleyebilir ve bunun tersi de geçerlidir.
Erime noktası: 52-54°C
alfa: -13,5° (c=2,5, 1,5N NaOH)
Kaynama noktası: 125 °C
Yoğunluk: 25 °C'de 1,206 g/mL
buhar basıncı: 25℃'de 0,038Pa
FEMA: 2611 | LAKTİK ASİT
kırılma indisi: n20/D 1.427
Parlama noktası: >230 °F
depolama sıcaklığı: 2-8°C
çözünürlük: H2O: 10 mg/mL, berrak, renksiz
form: Toz/Katı
pka: 25°'de pK, 3,79
renk: Beyaz
Koku: kokusuz asidik
Koku Türü: kokusuz
optik aktivite: [α]20/D 13,5°, c = 2,5 1,5 M NaOH'de
Suda Çözünürlük: ÇÖZÜNÜR
Hassas: Higroskopik
Merck: 14.5337
LogP: 20℃'de -0,54
Laktik asit E270 ve tuzları bazen sindirimi iyileştirmek ve sindirim sistemindeki yararlı mikroorganizmaların büyümesini teşvik etmek amacıyla hayvan yemlerinde katkı maddesi olarak kullanılır.
Laktik asit E270, gıda ürünlerindeki yağların emülsifikasyonuna katkıda bulunarak doku ve stabiliteyi iyileştirebilir.
Laktik asit E270, belirli mineralleri şelatlama ve besin bulunabilirliğini iyileştirme yeteneği nedeniyle tarımda toprak düzenlemesi için düşünülmüştür.
Laktik asit E270 bakterileri, bitki patojenlerinin büyümesini engelleyebilen tarımda biyolojik kontrol ajanı olarak kullanılır.
Laktik asit E270 ve tuzları, toz gıda ürünlerinde topaklanmayı önleyici madde olarak etki ederek topak oluşumunu önler.
Laktik asit E270, hidrokolloid jellerin üretiminde kullanılabilir ve bazı gıda ürünlerinin dokusal özelliklerine katkıda bulunur.
Laktik asit E270'in süperkritik akışkan ekstraksiyon proseslerinde, özellikle doğal kaynaklardan biyoaktif bileşiklerin ekstraksiyonunda potansiyel kullanımı araştırılmıştır.
Laktik asit E270, çevre dostu plastiklerin üretiminde kullanılan biyolojik olarak parçalanabilen bir polimer olan polilaktik asit (PLA) üretiminde öncüdür.
Laktik asit E270, tuzlarıyla birlikte bazen et ürünlerinde raf ömrünü uzatmak ve mikrobiyal büyümeyi kontrol etmek amacıyla koruyucu olarak kullanılır.
Cilt bakım formüllerinde Laktik asit E270, cilt tonunu aydınlatmayı ve eşitlemeyi amaçlayan ürünlerde sıklıkla yer alır.
Laktik asit E270, meyve ve sebzelerde yıkama solüsyonlarında kalıntıların giderilmesine ve gıda güvenliğinin artırılmasına yardımcı olmak amacıyla bir bileşen olarak kullanılabilir.
Laktik asit E270 fermantasyonu bazı alkollü içeceklerin üretiminde rol oynar ve lezzet profillerine katkıda bulunur.
Laktik asit E270'in ağız sağlığı ürünlerinde potansiyel kullanımı araştırılmış olup, bu sayede diş çürüklerinin önlenmesine katkıda bulunabileceği düşünülmektedir.
Tekstil sektöründe Laktik asit E270 bazı boyama ve terbiye işlemlerinde kullanılabilir.
Laktik asit E270 seramik endüstrisinde uygulama alanı bulabilir, bazı proseslere veya formülasyonlara katkıda bulunabilir.
Laktik asit E270 yoğun egzersiz sırasında kas yorgunluğu olgusuyla ilişkilendirilmektedir.
Laktik asit E270, kaslarda anaerobik metabolizmanın bir yan ürünü olarak üretilir.
Laktik asit E270, pH düzenleyici özelliğinden yararlanılabilen kişisel kayganlaştırıcılara eklenebilir.
Laktik asit E270 cildin üst tabakası olan epidermiste etkilidir.
Katmanın normal dökülmesi düzenli hale gelir.
Cilde uygulandığında asit ölü hücreleri kaldırır ve uzaklaştırır, bu ölü deri hücrelerini ve kalıntıları cilde tutan tutkal benzeri maddeyi çözerek alttaki cildin daha pürüzsüz, daha taze ve daha sağlıklı görünmesini sağlar.
Zamanla bu tabaka soyulma sonrasında daha düzgün bir hal alır ve cildin daha pürüzsüz bir his, görünüm ve dokuya sahip olması sağlanır.
Laktik asit E270 epidermisin daha derin katmanlarına nüfuz ettiğinden cildin görünümü iyileşir.
Ciltteki kan akışının artması, cildin pürüzsüz, berrak ve daha genç görünmesini sağlar.
Laktik asit E270 sadece cildin en üst tabakası olan epidermiste etkili olduğundan derin bir peeling değildir.
Ancak Laktik asit E270, cildin dermis tabakasındaki elastik liflerin uyarılmasını ve yeni kolajen üretilmesini sağlar.
"%80" ifadesi, laktik asidin çözeltide %80 konsantrasyonda bulunduğunu gösterir.
Geriye kalan yüzde ise su veya diğer çözücülerden oluşmaktadır.
Laktik asit E270 dahil laktik asit çözeltileri asidiktir.
Çözeltinin pH değeri, özel formülasyon ve üretim sırasında meydana gelmiş olabilecek herhangi bir nötralizasyon gibi faktörlere bağlı olacaktır.
Laktik asit E270 gıda ve içecek ürünlerinde asitlik düzenleyici ve aroma verici olarak kullanılır.
Laktik asit E270 bazı farmasötik formülasyonlarda kullanılır.
Cilt bakım ürünlerinde, peelinglerde ve alfa hidroksi asit eksfoliant olarak yaygın olarak kullanılır.
Laktik asit E270 asidik özelliğinden dolayı bazı temizlik formüllerinde kullanılır.
Cilt bakım ürünlerinde Laktik asit E270 sıklıkla kimyasal peeling olarak kullanılır.
Laktik asit E270 ölü deri hücrelerinin atılmasına yardımcı olarak cildin daha pürüzsüz ve parlak olmasını sağlar.
Laktik asit E270, kullanım amacına ve konsantrasyona bağlı olarak farklı endüstrilerdeki düzenleyici yönergelere ve standartlara tabi olabilir.
Laktik asit E270 çözeltileri tamponlama kapasitesine sahip olabilir ve bu da belirli bir pH seviyesini koruma yeteneklerini etkileyebilir.
Laktik asit E270 uygun şekilde kullanıldığında genellikle güvenli kabul edilir, daha yüksek konsantrasyonlardaki solüsyonlar özellikle hassas ciltlerde tahrişe neden olabilir.
Laktik asit E270'in önerilen kullanım talimatlarına uyulması önemlidir.
Özellikle kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin geliştirilmesinde, formülasyonlardaki diğer bileşenlerle uyumluluk büyük önem taşımaktadır.
Laktik asit E270 higroskopik bir yapıya sahiptir, yani havadan nemi emebilir.
Laktik asit E270, tuzları (laktatlar) ile birlikte, bazı bakteri ve mantarların büyümesini engelleyen antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Bu özellik gıda muhafazasında ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılmaktadır.
Laktik asit E270, yüzeylerdeki buzları eritmek için buz çözücü solüsyonlarda kullanılabilir.
Laktik asit E270, suyun donma noktasını düşürme yeteneği sayesinde soğuk hava uygulamalarında etkilidir.
Biyomedikal uygulamalarda, Laktik asit E270'in doku mühendisliği ve ilaç dağıtım sistemleri için bir biyomalzeme olarak potansiyeli araştırılmıştır.
Kullanımları:
Laktik asit E270, gıda ve içecek ürünlerinde asitliği düzenlemek, lezzeti arttırmak ve koruyucu olarak asitlik düzenleyici olarak kullanılır.
Laktik asit E270 bazı yiyecek ve içeceklere keskin bir tat verir.
Laktik asit E270, peeling özelliği sayesinde cilt yenilenmesini destekleyen yüz temizleyicileri, tonikler ve peelingler gibi cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
Cilt dokusunu iyileştirme ve ince çizgi ve kırışıklıkların görünümünü azaltma yeteneği nedeniyle formüllere dahil edilmiştir.
Laktik asit E270, kozmetik ürünlerde pH düzenleyici olarak görev yaparak istenilen asitlik düzeyinin korunmasını sağlar.
Laktik asit E270, mineral tortularını, sabun kalıntılarını ve lekeleri çıkarma yeteneği nedeniyle temizlik ürünlerinde kullanılır.
Laktik asit E270 kahve makineleri ve su ısıtıcıları gibi cihazların kirecini çözmede etkilidir.
Laktik asit E270 endüstriyel ortamlarda metal yüzeylerin temizliğinde kullanılır.
Laktik asit E270 pH ayarlamasının gerekli olduğu çeşitli proseslerde kullanılır.
Laktik asit E270, su arıtma proseslerinde suyun pH değerini ayarlamak için kullanılır.
Laktik asit E270, bazı farmasötik formülasyonlarda asitleştirici madde olarak veya özel özellikleri nedeniyle kullanılır.
Tıbbi araştırmalarda ve ilaç dağıtım sistemlerinde potansiyel uygulamalar araştırıldı.
Tarımda toprak iyileştirme ve ıslahı için kullanılır.
Laktik asit E270, özellikle laktik asit üretiminde, fermantasyon içeren biyoteknolojik proseslerde kullanılır.
Laktik asit E270 tekstil sektöründe bazı proseslerde kullanılır.
Laktik asit E270, metal yüzeylerden oksit ve tufallerin uzaklaştırılması amacıyla metal dekapaj işlemlerinde kullanılır.
Süt ürünlerinin fermantasyonu sırasında doğal olarak oluşur, lezzet ve dokularına katkıda bulunur.
Laktik asit E270, fırıncılıkta hamur düzenleyici olarak, fırınlanmış ürünlerin dokusunu iyileştirmek için kullanılır.
Çevre dostu plastiklerin üretiminde kullanılan biyolojik olarak parçalanabilen bir polimer olan polilaktik asit (PLA) için öncü görevi görür.
Laktik asit E270 laboratuvarlarda çeşitli deneysel ve araştırma amaçlı kullanılır.
Laktik asit E270 laboratuvar uygulamaları için tampon çözeltilerin hazırlanmasında kullanılır.
Soğutma sıvısı katkı maddelerinde potansiyel kullanım açısından araştırılmıştır.
Laktik asit E270, meyve ve sebzelerin işlenmesinde asitlik seviyesini ayarlamak ve lezzeti arttırmak için asitlendirici olarak kullanılır.
Laktik asit E270 fermantasyonu, şarap yapımı sırasında malolaktik fermantasyon olarak bilinen bir işlemle kasıtlı olarak başlatılır.
Bu fermantasyon adımı şarabın lezzet profiline katkıda bulunur.
Laktik asit E270'in, suyun donma noktasını düşürme yeteneğinin avantajlı olabileceği, uçaklar için buz çözme solüsyonlarında potansiyel kullanım için araştırılmıştır.
Laktik asit E270 türevleri, fotoğrafik sabitleyicilerde kullanılmış olup, geliştirilen görüntünün fotoğrafik film üzerinde sabitlenmesine yardımcı olmaktadır.
Laktik asit E270, petrol ve gaz endüstrisindeki EOR proseslerinde potansiyel uygulama açısından araştırılmıştır.
Laktik asit E270 deri tabaklama endüstrisindeki bazı proseslerde uygulama alanı bulabilir.
Biyohidrojen üretim proseslerinde laktik asit E270 fermantasyonu araştırılmaktadır.
Laktik asit E270, bazı farmasötik ürünlerin formülasyonunda lezzet arttırıcı veya asitlik verici madde olarak kullanılabilir.
Laktik asit E270 bazı gübre formülasyonlarında besin kaynağı veya katkı maddesi olarak değerlendirilebilir.
Laktik asit E270'in doku mühendisliği ve tıbbi uygulamalar için biyomalzemelerin geliştirilmesinde potansiyel kullanımı araştırılmaktadır.
Laktik asit E270 türevleri antimikrobiyal ve pH düzenleyici özellikleri nedeniyle gargara formülasyonlarında kullanılabilir.
Laktik asit E270 veya türevlerinin hava temizleme teknolojilerinde potansiyel kullanımları araştırılmıştır.
Laktik asit E270 türevlerinin ahşap işlemede koruyucu olarak kullanılma potansiyeli araştırılabilir.
Aşçılar ve yemek meraklıları, asitliği nedeniyle bazı mutfak hazırlıklarında Laktik asit E270 kullanabilirler.
Laktik asit E270'in biyodizel üretiminde transesterifikasyon prosesinde potansiyel kullanımı araştırılmıştır.
Laktik asit E270 türevleri biyolojik olarak parçalanabilir yağlayıcıların geliştirilmesinde değerlendirilebilir.
Laktik asit E270 su ürünleri yetiştiriciliğinde su kalitesi yönetimi için değerlendirilebilir.
Laktik asit E270 veya türevleri polimer kaplamaların üretiminde uygulama alanı bulabilir.
Laktik asit E270 türevleri potansiyel rolleri nedeniyle pestisit formülasyonlarında değerlendirilebilir.
Laktik asit E270 veya türevleri bazı kimyasal reaksiyonlarda katalizör olarak kullanılabilir.
İnsan ve hayvanların kan ve kas sıvısında az miktarda bulunur.
Laktik asit E270 konsantrasyonu yoğun aktivite sonrasında kas ve kanda artar.
Laktik asit E270 ayrıca karaciğerde, böbrekte, timüs bezinde, insan amniyon sıvısında ve o'da da bulunur.
Laktik asit E270'in antimikrobiyal özellikleri ve diş çürüklerini önlemedeki potansiyel rolü nedeniyle diş bakım ürünlerinde potansiyel kullanımının araştırılması mümkündür.
Laktik asit E270 ve tuzları hayvancılık sektöründe sindirimi iyileştirmek ve sindirim sistemindeki yararlı bakterilerin büyümesini teşvik etmek amacıyla yem katkı maddesi olarak kullanılır.
Metal işleme sıvılarının formülasyonuna, işleme prosesleri sırasında yağlama ve soğutma sağlamak amacıyla dahil edilir.
Yakıt katkı maddelerinde bir bileşen olarak potansiyel kullanımı araştırılmış olup, Laktik asit E270'in yakıt performansının artırılmasına veya emisyonların azaltılmasına katkıda bulunabileceği düşünülmektedir.
Laktik asit E270 fermantasyonu, organik atıklardan biyogaz üretim sürecinin bir parçasıdır.
Laktik asit E270, asit-baz özellikleri ve diğer bileşenlerle uyumluluğu nedeniyle bazı yapıştırıcıların formülasyonunda kullanılır.
Kağıt endüstrisindeki bazı proseslerde kullanılan laktik asit E270, potansiyel olarak kağıt hamuru ve kağıt üretimine katkıda bulunmaktadır.
Hava spreylerinin formülasyonunda bulunan Laktik asit E270, kokuların çözünmesine katkıda bulunarak ürün stabilitesinin korunmasına yardımcı olur.
Bazı uygulamalarda Laktik asit E270 plastikleştirici olarak kullanılarak plastik malzemelerin esnekliğini artırabilir.
Laktik asit E270, hidrokolloid jellerin üretiminde kullanılır ve bazı gıda ürünlerinin dokusal özelliklerine katkıda bulunur.
Beton sızdırmazlık maddelerinin formülasyonlarına dahil edilerek koruma ve görünümün artırılması amaçlanır.
Laktik asit E270, antimikrobiyal ve pH düzenleyici özellikleri nedeniyle sıvı sabun ve temizleyicilerin formülasyonunda kullanılır.
Laktik asit E270, toz gıda ürünlerinde topaklanmayı önleyici olarak etki göstererek topak oluşumunu engeller.
Laktik asit E270, sütte bulunan laktozun hidrolizi ile üretilir.
Bu, süt endüstrisindeki fermantasyon sürecinin bir parçasıdır.
Laktik asit E270, cilt bakım ürünlerinde kullanılan bir diğer alfa-hidroksi asit olan glikolik asidin üretiminde öncü görevi görür.
Laktik asit E270 ve türevlerinin biyolojik olarak parçalanabilir plastik köpük üretiminde potansiyel kullanımları araştırılabilir.
Laktik asit E270 türevlerinin yangın geciktirici tekstil ürünlerinin geliştirilmesinde kullanılması düşünülebilir.
İndirgeyici özellikleri nedeniyle fotoğrafik geliştiricilerde potansiyel kullanım için araştırılmıştır.
Temizleme ve kireç çözücü özelliğinden dolayı otomotiv temizlik ürünlerinin formülasyonlarında kullanılır.
Laktik asit E270 fermantasyonu bazı gıdaların korunmasında, lezzet ve mikrobiyal kontrole katkıda bulunmak amacıyla kullanılır.
Laktik asit E270, travma, cerrahi veya yanık yaralanması nedeniyle kan kaybından sonra sıvı resüsitasyonu için en sık kullanılan maddedir.
Laktik asit E270, tarım, kimya, deri işleme, ilaç ve kozmetik sanayinde, elektrokaplama maddesi, gıda/yem katkı maddesi, pH düzenleyici, temizleme/yıkama maddesi ve tabaklama maddesi olarak kullanılır; hayvan yemlerine aroma vermek için kullanılır; kimyasal üretimde çözücü ve ara madde olarak, kumaş terbiyesinde pH düzenleyici olarak, boyalarda, kaplamalarda, sabunlarda ve temizlik ürünlerinde kullanılır; büyük ölçekli ve ince kimyasallar, kağıt hamuru-kağıt ürünleri, gıda ürünleri ve plastik ürünler yapmak için, madencilikte, sağlık hizmetlerinde, tarım-ormancılık-balıkçılıkta ve inşaat işlerinde kullanılır.
Sülfat ve klorür iyonları eklemeden alkaliniteyi azaltmak için kullanılan Laktik Asit E270.
Güvenlik Profili:
Laktik asit E270, özellikle konsantre formlarda, doğrudan temas halinde cilt ve göz tahrişine neden olabilir.
Uzun süreli veya tekrarlanan cilt maruziyeti dermatit veya diğer cilt rahatsızlıklarına yol açabilir.
Konsantre Laktik asit E270'in buharının veya sislerinin solunması solunum yollarında tahrişe neden olabilir.
Bu madde ile çalışırken yeterli havalandırma önemlidir.
Konsantre Laktik asit E270'in yutulması mide-bağırsak tahrişine yol açabilir.
Yutulması kesinlikle önlenmeli, yutulması halinde mutlaka tıbbi yardım alınmalıdır.
Bazı kişilerde Laktik asit E270'e tekrar tekrar maruz kalma sonucu hassasiyet gelişebilir ve alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Laktik asit E270'e karşı hassasiyet riskini en aza indirmek için deri yama testleri yapılması ve uygun kişisel koruyucu ekipman (KKE) kullanılması önerilir.
Laktik asit E270 genel olarak güvenli kabul edilir, yüksek konsantrasyonlara maruz kalındığında baş dönmesi, baş ağrısı veya mide bulantısı gibi semptomlara neden olabilir.
