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La lauryl bétaïne est un tensioactif doux couramment utilisé dans les produits de soins personnels tels que les shampooings et les gels douche, connu pour ses propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux.
Dérivée de légumes et découverte pour la première fois sous forme d'extrait de betterave sucrière, la lauryl bétaïne crée une mousse riche qui améliore la qualité et la stabilité de la mousse, facilitant ainsi l'élimination de l'huile et de la saleté.
Contrairement au laurylsulfate de sodium (SLS), la laurylbétaïne est considérée comme plus sûre et plus douce, nourrissant la peau et les cheveux tout en agissant également comme un agent nettoyant et revitalisant efficace.
Numéro CAS : 683-10-3
Numéro CE : 211-669-5
Formule moléculaire : C16H33NO2
Poids moléculaire : 271,44
Synonymes : 2-(Dodécyldiméthylammonio)acétate, 683-10-3, Lauryl bétaïne, Dodécylbétaïne, Laurylbétaïne, Lauryl-N-bétaïne, Lauryldiméthylbétaïne, N-dodécyl-N,N-diméthylbétaïne, (Carboxylatométhyl)dodécyldiméthylammonium, UNII-Y4P927Q133, Lauryl diméthylglycine, 1-dodécanaminium, N-(carboxyméthyl)-N,N-diméthyl-, sel interne, N-DODECYL-N,N-DIMETHYLGLYCINATE, C16H33NO2, Y4P927Q133, Culveram cdg, Anfoterico LB, Obazoline LB, Desimex I, Genagen LAB, produit DDN, Bister ML, Nissan Anon BL, Amipol 6S, Empigen BB/L, Amphitol 20BS, Amphitol 24B, Anon BL, Rewoteric AM-DML, Ambiteric D 40, Anhitol 24B, Dimethyllaurylbetaine, Dodecyldimethylbetaine, Anon BL-SF, Betadet DM 20, Nissan Anon BL-SF, Rikabion A 100, Swanol AM 301, Lauryl-N-méthylsarcosine, Rewoteric AM-DML 35, Lauryldiméthylammonioacétate, N,N-Diméthyldodécylbétaïne, C12BET, BS 12 (surfactant bétaïne), (Dodécyldiméthylammonio) acétate, N,N-Diméthyl-N-dodécylglycine, Lauryldiméthylaminoacétique bétaïne, (Dodécyldiméthylammonio)éthanoate, Bétaïne lauryldiméthylaminoacétate, Diméthyllaurylaminoacétate bétaïne, BS 12, EINECS 211-669-5, N-Lauryl-N,N-diméthyl-alpha-bétaïne, 2-[dodécyl(diméthyl)azaniumyl]acétate, Glycine, dodécyldiméthylbétaïne (6CI), BRN 3670807, sel interne de N,n-Diméthyl-N-laurylglycine, alpha-(Dodécyldiméthylammonio)-oméga-acétate, DSSTox_CID_21266, DSSTox_RID_82033, DSSTox_GSID_46978, ( Lauryldiméthylammonio)acétate, SCHEMBL594518, CHEMBL1232088, DTXSID6041266, sel interne d'hydroxyde de N-carboxyméthyl-N,N-diméthyl-1-dodécanaminium, [dodécyl(diméthyl)ammonio]acétate, sel interne d'hydroxyde de (carboxyméthyl)dodécyldiméthylammonium, 2-(dodécyldiméthylazaniumyl)acétate, Sel interne d'hydroxyde de N-(carboxyméthyl)-N-lauryldiméthylammonium, Tox21_301433, 0534AC, MFCD00084742, 1-dodécanaminium, N-(carboxyméthyl)-N,N-diméthyl-, hydroxyde, sel interne, AKOS016010279, CS-W010094, DB07631, NCGC0025609, 9 -01, CAS-66455-29-6, FT-0670748, V1522, EN300-41676, (Lauryldiméthylammonio)acétate, >=95 % (HPLC), N-(Alkyl C10-C16)-N,N-diméthylglycine bétaïne, Détergent EMPIGEN(R) BB, ~30 % de substance active, W-109593, Q27096852, Détergent EMPIGEN(R) BB, ~35 % de substance active dans H2O, composant UNII-03DH2IZ3FY DVEKCXOJTLDBFE-UHFFFAOYSA-N, N,N-Dimethyl- N-dodécylglycine bétaïne, 30% de substance active dans H2O, ammonium, (carboxyméthyl)dodécyldiméthyl-, hydroxyde, sel interne (7CI,8CI)
La lauryl bétaïne est un ingrédient doux et possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux, ce qui en fait un excellent ingrédient à utiliser dans les produits.
Lauryl bétaïne est un revitalisant pour les cheveux et la peau, un agent tensioactif doux (tensioactif) et fonctionne bien dans le shampoing, le gel douche ou tout autre produit nettoyant.
Les tensioactifs sont en partie solubles dans l’eau et en partie solubles dans l’huile, permettant à l’huile et à l’eau de se disperser.
Lauryl bétaïne aide également à créer une mousse riche, améliorant la qualité et la stabilité de la mousse, lui permettant ainsi de couper plus facilement l'huile et la saleté.
La lauryl bétaïne est un liquide clair ou jaune clair dérivé de légumes.
La lauryl bétaïne a été découverte pour la première fois lors de son extraction de la betterave sucrière.
En termes chimiques, la Lauryl bétaïne est un zwitterion ou un sel interne.
La laurylbétaïne a la formule moléculaire C16H33ClNNaO2 et est connue sous plusieurs autres noms, notamment laurylbétaïne, lauryldiméthylbétaïne, lauryldiméthylbétaïne et dodécyldiméthylbétaïne de sodium.
Le numéro CAS de la lauryl bétaïne est 683-10-3.
La lauryl bétaïne est généralement utilisée comme agent de surface ou tensioactif.
Les tensioactifs sont des composés utilisés dans de nombreux produits de soins corporels car ils abaissent la tension superficielle entre deux liquides ou entre un liquide et un solide, vous permettant ainsi d'éliminer la saleté, le maquillage, la pollution, les huiles et les graisses cutanées de votre peau.
La lauryl bétaïne aide à séparer la graisse de l'eau, ce qui la rend utile dans les shampooings et les savons.
La lauryl bétaïne est souvent utilisée comme tensioactif dans les cosmétiques biologiques et naturels tels que les shampoings, les gels douche et les nettoyants pour la peau, car elle est considérée comme plus naturelle et plus douce que certains autres tensioactifs.
De nombreuses entreprises de cosmétiques naturels ajoutent de la Lauryl bétaïne à leurs produits comme alternative à un tensioactif particulier appelé laurylsulfate de sodium (SLS).
La lauryl bétaïne se dissout facilement dans l'eau ou l'huile et aide à créer une mousse riche qui permet aux produits d'éliminer plus facilement l'huile et la saleté, tout en laissant la peau douce.
Dérivé de légumes, la lauryl bétaïne est un liquide clair ou jaune pâle utilisé qui a été découvert pour la première fois comme extrait de betterave sucrière.
La lauryl bétaïne est un tensioactif doux qui est communément considéré comme un revitalisant pour les cheveux et la peau.
La lauryl bétaïne est un liquide clair ou jaune clair dérivé de légumes.
La lauryl bétaïne est souvent utilisée comme tensioactif dans les cosmétiques biologiques, naturels, végétaliens, zéro déchet ou sans plastique tels que les shampoings, les gels douche et les nettoyants pour la peau.
Lauryl bétaïne a des propriétés antistatiques, tensioactives, revitalisantes pour les cheveux, revitalisantes pour la peau et nettoyantes.
Contrairement au SLS, la Lauryl bétaïne est considérée comme beaucoup plus sûre, plus douce et peut en fait aider à nourrir la peau et les cheveux au lieu de les priver de leurs bienfaits.
Lauryl bétaïne est un excellent agent de viscosité et gélifiant.
Lauryl bétaïne a une tolérance à l'eau dure et permet une mousse aussi bonne dans l'eau dure que dans l'eau douce.
La lauryl bétaïne est stable dans les solutions riches en électrolytes et aidera à solubiliser d'autres tensioactifs dans ces systèmes.
La laurylbétaïne est également stable dans des conditions acides et alcalines, fonctionnant comme cationique dans les milieux acides et comme anionique dans les milieux alcalins.
Lauryl bétaïne est un tensioactif amphotère doux et est compatible avec les tensioactifs anioniques, cationiques et non ioniques.
Lauryl bétaïne possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux et crée une mousse excellente et stable.
Dérivé de légumes, la lauryl bétaïne est un liquide clair ou jaune pâle qui se dissout facilement dans l'eau ou l'huile et aide à créer une mousse riche qui permet aux produits de couper plus facilement l'huile et la saleté.
La lauryl bétaïne est un tensioactif utilisé dans les produits de nettoyage et de soins personnels pour sa capacité à nettoyer les saletés, ainsi qu'à épaissir les formules de nettoyage et à stabiliser la mousse.
La laurylbétaïne, en tant que tensioactif amphotère, porte à la fois des charges positives et négatives et devrait être capable de générer une mousse stable grâce à une interaction électrostatique avec des nanoparticules et des co-tensioactifs.
Lauryl bétaïne est antistatique, revitalisant capillaire, revitalisant cutané, tensioactif, agent nettoyant et booster de mousse.
La lauryl bétaïne est un ingrédient doux et possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux, ce qui en fait un excellent ingrédient à utiliser dans les produits de soins personnels.
Lauryl bétaïne est un revitalisant pour les cheveux et la peau, un agent tensioactif doux (tensioactif) et fonctionne bien dans le shampoing, le gel douche ou tout autre produit nettoyant.
Dérivé de légumes, la lauryl bétaïne est un liquide clair ou jaune pâle qui a été découvert pour la première fois sous forme d'extrait de betterave sucrière.
La lauryl bétaïne est un agent tensioactif (ou tensioactif) doux qui est communément considéré comme un revitalisant pour les cheveux et la peau.
La lauryl bétaïne, dérivée de légumes, est un liquide clair ou jaune pâle qui a été découvert pour la première fois sous forme d'extrait de betterave sucrière.
La lauryl bétaïne est un tensioactif doux (ou tensioactif) communément considéré comme un revitalisant pour les cheveux et la peau.
La lauryl bétaïne est un ingrédient doux et possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux, ce qui en fait un excellent ingrédient à utiliser dans les produits.
Lauryl bétaïne est un revitalisant pour les cheveux et la peau, un tensioactif doux (tensioactif) qui fonctionne bien avec le shampoing, le gel douche ou tout autre nettoyant.
Les tensioactifs sont en partie solubles dans l'eau et en partie dans l'huile, ce qui permet à l'huile et à l'eau de se disperser.
Lauryl bétaïne aide également à créer une mousse épaisse en améliorant la qualité et la stabilité de la mousse, facilitant ainsi le passage de l'huile et de la saleté.
Les tensioactifs aident à nettoyer votre peau et vos cheveux en mélangeant de l'eau avec de l'huile et de la saleté afin que la lauryl bétaïne puisse être lavée.
À cet égard, ils agissent comme des détergents (savons) et se retrouvent donc dans les produits de bain, les nettoyants pour la peau et les produits de soins capillaires tels que les shampoings, les après-shampooings et les sprays.
La laurylbétaïne contient de l'alcool laurylique (1-dodécanol) comme composant alcoolique.
Les bétaïnes sont des composés organiques (tensioactifs amphotères) qui ont à la fois une charge positive et négative dans leur structure moléculaire ; sont donc déchargés à l’extérieur.
Lauryl bétaïne est un tensioactif amphotère doux et est compatible avec les tensioactifs anioniques, cationiques et non ioniques.
Lauryl bétaïne possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux et crée une mousse excellente et stable.
Dérivée de légumes, la Lauryl bétaïne est un liquide clair ou jaune pâle qui se dissout facilement dans l'eau ou l'huile et aide à créer une mousse riche qui permet aux produits de couper plus facilement l'huile et la saleté.
Les tensioactifs amphotères ont des groupes fonctionnels doubles (groupes acides et basiques) dans la même molécule.
Ce sont des solvants polaires qui ont une solubilité élevée dans l’eau mais une faible solubilité dans la plupart des solvants organiques.
Ils sont électriquement neutres mais portent des charges positives et négatives sur différents atomes dans une solution aqueuse.
Selon la composition et les conditions de pH, les substances peuvent avoir des propriétés anioniques ou cationiques.
En présence d'acides, ils accepteront les ions hydrogène mais ils donneront des ions hydrogène à la solution en présence de bases, ce qui équilibre le pH.
De telles actions créent des solutions tampons qui résistent aux changements de pH.
Dans leur capacité détergente, les tensioactifs amphotères qui changent de charge en fonction du pH de la solution affectent les propriétés de moussage, de mouillage et de détergent à travers une action de surface qui exerce à la fois des propriétés hydrophiles et hydrophobes.
En biochimie, le tensioactif amphotère est utilisé comme détergent pour ses effets purifiants, nettoyants et antimicrobiens.
Les alkylbétaïnes et les aminooxydes sont des tensioactifs amphotères.
La lauryl bétaïne a plusieurs fonctions, le plus souvent il s'agit de :
Agent antistatique, le rôle de la Lauryl bétaïne est d'éviter et/ou de réduire l'électricité statique.
Agent de soin de la peau, le rôle de la Lauryl bétaïne est de maintenir la peau en bon état.
Agent nettoyant, le rôle de la Lauryl bétaïne est de nettoyer la peau ou les cheveux.
Après-shampooing, le Lauryl bétaïne a pour rôle d'améliorer l'apparence et le toucher des cheveux, en les laissant faciles à coiffer, souples, doux et brillants et/ou en leur donnant du volume, de la lumière, de la brillance, de la texture, etc.
Tensioactif, le rôle de la Lauryl bétaïne est d'aider les autres ingrédients, qui normalement ne se mélangent pas, à se dissoudre ou à se disperser les uns dans les autres afin de répartir uniformément le produit lors de son utilisation.
Lauryl bétaïne est un composant permettant la formation d'une émulsion.
Lauryl bétaïne est une forme physicochimique créée en combinant (mélange) la phase aqueuse avec la phase huileuse.
Lauryl bétaïne est des exemples d'émulsions cosmétiques : crèmes, lotions, lotions.
La lauryl bétaïne est une substance moussante, stabilisant et améliorant la qualité de la mousse en mélange avec des tensioactifs anioniques.
La laurylbétaïne agit comme un modificateur de rhéologie (c'est-à-dire améliore la consistance provoquant une augmentation de la viscosité) dans les préparations de lavage contenant des tensioactifs anioniques, grâce à la formation de ce que l'on appelle les micelles mixtes.
Lauryl bétaïne apaise les éventuels effets irritants des tensioactifs anioniques sur la peau.
Lauryl bétaïne a un effet antistatique sur les cheveux, prévient l'électricité statique.
Grâce à cela, la Lauryl bétaïne conditionne, c'est à dire adoucit et lisse les cheveux.
La substance hydratante facilite le contact de la surface nettoyée avec la solution lavante, ce qui facilite l'élimination des impuretés de la surface de la peau et des cheveux.
Substance lavante, élimine les impuretés de la surface des cheveux et de la peau.
Lauryl bétaïne fonctionne bien dans les shampooings et revitalisants, les gels douche et autres produits nettoyants.
La lauryl bétaïne possède des propriétés antistatiques.
Lauryl bétaïne est un superbe constructeur de viscosité et modificateur rhéologique.
Lauryl bétaïne est capable de résister à une dureté élevée de l’eau et permet un moussage tout aussi efficace dans les formulations d’eau dure et douce.
La lauryl bétaïne est stable dans les solutions riches en électrolytes et fonctionne comme solubilisant pour d'autres tensioactifs dans ces formulations.
Lauryl bétaïne à base de sources végétales.
Lauryl bétaïne est sans danger pour l’environnement.
Lauryl bétaïne a un bon effet lavant et moussant.
La laurylbétaïne peut être largement utilisée comme tensioactifs avec une bonne compatibilité.
L'acide Laury diméthylaminoacétique bétaïne (Carboxylatométhyl)dodécyldiméthylammonium est une matière première importante pour le shampoing, le gel douche, le savon, le détergent et certains autres produits chimiques.
Lauryl bétaïne a de bonnes capacités douces, antistatiques, de dispersion et de désinfection.
La lauryl bétaïne pourrait être utilisée comme fibre, assouplissant textile, mélange de produits d'agent de rinçage pour laine.
La lauryl bétaïne peut être utilisée pour fabriquer des produits de lavage personnels, tels que des shampoings, des bains moussants, des nettoyants pour le visage, etc.
Lauryl bétaïne est particulièrement adaptée à une application dans les shampoings pour bébés, les bains moussants pour bébés et les produits de soins de la peau pour bébés.
Dans les formulations de soins capillaires et cutanés, la lauryl bétaïne est un excellent revitalisant doux.
Utilisations de Lauryl Bétaïne :
La lauryl bétaïne est largement utilisée dans les shampooings et les nettoyants pour le corps de qualité moyenne et élevée.
La lauryl bétaïne est l'ingrédient principal de la préparation de shampoings doux pour bébés, de bains moussants pour bébés et de produits de soins de la peau pour bébés.
Lauryl bétaïne est un excellent revitalisant doux dans les formulations de soins capillaires et de soins de la peau.
La lauryl bétaïne peut également être utilisée comme détergent, agent mouillant, épaississant, agent antistatique et bactéricide, etc.
La lauryl bétaïne est un tensioactif amphotère dérivé de la N-dodécyl-N,N-dialkanol amine avec un pouvoir dénaturant les protéines.
La lauryl bétaïne est principalement utilisée dans les shampooings, les produits d’hygiène personnelle et les produits chimiques destinés aux champs pétrolifères.
Antistatique :
Réduit l'électricité statique en neutralisant la charge électrique sur une surface.
Agent de nettoyage:
Aide à garder une surface propre.
Après-shampooing:
Laisse les cheveux gérables, souples, doux et brillants et/ou confère volume, légèreté et brillance.
Agent de soin de la peau :
Maintient la peau en bon état.
Tensioactif :
Réduit la tension superficielle des cosmétiques et contribue à la répartition uniforme du produit lors de son utilisation.
La lauryl bétaïne est un tensioactif amphotère dérivé de la N-dodécyl-N,N-dialkanol amine avec un pouvoir dénaturant les protéines.
La lauryl bétaïne est principalement utilisée dans les shampooings, les produits d'hygiène personnelle et les produits chimiques destinés aux champs pétrolifères.
Lauryl bétaïne est un agent revitalisant pour la peau.
Dans les soins capillaires, la Lauryl bétaïne est utilisée comme agent revitalisant antistatique et booster de mousse.
Usage cosmétique :
La lauryl bétaïne est peu irritante pour la peau et les yeux, avec une capacité de mousse élevée et une bonne stabilité de la mousse.
Lauryl bétaïne offre une bonne stabilité dans l'eau dure.
Lauryl bétaïne n'est pas sèche après le shampooing.
La lauryl bétaïne présente une bonne compatibilité avec d'autres tensioactifs.
Applications de Lauryl Bétaïne :
Lauryl bétaïne est un agent émulsifiant, un agent dispersant.
Lauryl bétaïne est un agent moussant, un agent stabilisant la mousse.
Lauryl bétaïne est un agent épaississant.
Lauryl bétaïne est un agent antistatique.
Produits de soins personnels :
Lauryl bétaïne est un agent revitalisant, un agent antistatique, un agent nettoyant, un agent stimulant la mousse et un agent de contrôle de la viscosité dans les produits de soins personnels.
Textile:
Lauryl bétaïne est un agent antistatique, adoucissant dans les textiles, le cuir et les fibres.
Détergents ménagers :
Lauryl bétaïne est un agent épaississant, un agent moussant et un agent stabilisant la mousse dans le nettoyage ménager.
Nettoyage industriel :
Lauryl bétaïne est un agent épaississant, un agent moussant, un agent stabilisant la mousse dans le nettoyage industriel et le nettoyage des véhicules.
Lauryl bétaïne est indiqué pour le traitement de Coloration capillaire, Nettoyage des cheveux, Nettoyage de la peau et d'autres conditions.
La lauryl bétaïne est largement utilisée dans les shampooings et les nettoyants pour le corps de qualité moyenne et élevée.
La lauryl bétaïne est l'ingrédient principal de la préparation de shampoings doux pour bébés, de bains moussants pour bébés et de produits de soins de la peau pour bébés.
Lauryl bétaïne est un excellent revitalisant doux dans les formulations de soins capillaires et de soins de la peau.
La lauryl bétaïne peut également être utilisée comme détergent, agent mouillant, épaississant, agent antistatique et bactéricide, etc.
Caractéristiques de Lauryl Bétaïne :
La lauryl bétaïne présente une bonne compatibilité avec les tensioactifs anioniques, cationiques, non ioniques et autres amphotères.
Lauryl bétaïne a une bonne douceur, une mousse riche et stable.
Lauryl bétaïne a une décontamination, un conditionnement, des performances antistatiques parfaites et un bon ajustement de la viscosité.
La lauryl bétaïne reste stable dans une large plage de valeurs de pH et présente une faible irritation de la peau et des yeux.
Ajoutée au shampooing, la lauryl bétaïne s'associe à d'autres matières actives et produit des effets revitalisants et épaississants évidents.
Autres caractéristiques :
Lauryl bétaïne possède d'excellentes capacités émulsifiantes, dispersantes, moussantes, stabilisatrices de mousse, antistatiques, solubilisantes, mouillantes et pénétrantes.
Lauryl bétaïne contient un tensioactif doux.
La lauryl bétaïne peut réduire l'irritation des autres tensioactifs.
Lauryl bétaïne résiste à l'eau dure.
La lauryl bétaïne a une excellente compatibilité.
Avantages de Lauryl Bétaïne :
Douceur:
La lauryl bétaïne est moins irritante que d’autres tensioactifs, ce qui la rend adaptée à une utilisation dans les produits pour peaux sensibles et les produits pour bébés.
Compatibilité:
Lauryl Betaine fonctionne bien avec les tensioactifs anioniques, non ioniques et cationiques, permettant des options de formulation flexibles.
Biodégradabilité :
Lauryl bétaïne est biodégradable, ce qui en fait un choix respectueux de l'environnement.
Caractéristiques de Lauryl Bétaïne :
Lauryl bétaïne a une résistance à haute température, un mouillage et une pénétration rapides dans la lessive de 240 à 320 g.
Lauryl bétaïne peut améliorer l'éclat du tissu durable.
La laurylbétaïne peut être utilisée comme pénétrant pour d'autres milieux alcalins forts.
Lauryl Bétaïne est un tensioactif doux qui nourrit la peau et les cheveux. Lauryl bétaïne est donc un composant efficace des shampoings, des gels douche et de tout produit nettoyant pour la peau.
Lauryl bétaïne améliore la qualité et la stabilité de la mousse.
La lauryl bétaïne est principalement utilisée dans les shampoings, les produits de soins personnels et les gels douche.
Profil de sécurité de Lauryl Bétaïne :
Lauryl Betaine est un ingrédient sans danger pour la peau et les cheveux.
Lauryl Betaine présente un faible risque d’irritation cutanée et est non comédogène, ce qui signifie qu’elle n’obstrue pas les pores et ne provoque pas d’acné.
Bien que les effets secondaires et les réactions allergiques soient rares, un test cutané est recommandé pour les peaux sensibles.
Lauryl Betaine est également sans parabènes et convient aux végétaliens et à ceux qui suivent un mode de vie halal.
Identifiants de Lauryl Bétaïne :
Numéro CAS : 683-10-3
Nom chimique/IUPAC : (Carboxylatométhyl)dodécyldiméthylammonium
N° EINECS/ELINCS : 211-669-5
N° RÉF. COSING : 34954
Nom IUPAC : N-Dodécyl-N,N-diméthylglycine
Numéro CAS : 683-10-3
Formule moléculaire : C16H33NO2
Poids moléculaire : 271,44 g/mol
Notation SMILES : CCCCCCCCCCCCN+(C)CC(=O)[O-]
Propriétés de la Lauryl Bétaïne :
Aspect : Liquide clair à légèrement jaune
Odeur : Légère odeur caractéristique
Poids moléculaire : 271,44 g/mol
Solubilité : Soluble dans l’eau
pH (solution aqueuse à 10 %) : varie généralement de 5,0 à 7,0
Point d'ébullition : >100 °C (212 °F) (se décompose)
Point de fusion : N/A (liquide à température ambiante)
Densité : env. 1,05 g/cm³ à 25°C
Spécifications de Lauryl Bétaïne :
Aspect : Liquide clair à légèrement jaune
Odeur : Légère odeur caractéristique
Contenu actif : 28-32 %
pH (solution à 10 %) : 5,0 - 7,0
Couleur (échelle Gardner) : Max 5
Densité : 1,05 - 1,10 g/cm³ à 25°C
Contenu en amine libre : maximum 0,5 %
Chlorure de sodium : maximum 6,0 %
Poids moléculaire : 271,44 g/mol
Formule moléculaire : C16H33NO2
Spécifications microbiologiques :
Nombre total de plaques : maximum 100 UFC/g
Levure et moisissure : Max 10 UFC/g
Pathogènes : Négatif pour E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus
