LIGAFOOD MF-3-K-MB le rend utile dans les formulations sensibles à l'humidité.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est fabriqué à partir de matières premières végétales et est disponible avec des certifications telles que Halal, Kosher et RSPO Mass Balance pour soutenir les normes internationales de production alimentaire.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en fait une qualité premium de stéarates de magnésium.
Numéro CAS : 557-04-0
Formule moléculaire : C36H70MgO4
Poids moléculaire : 591,24
Numéro EINECS : 209-150-3
Synonymes : stéarate de magnésium, distéate de magnésium, octadécanoate de magnésium, dioctadécanoate de magnésium, stéarate de magnésium(II), stéarate de magnésium dibasique, sel de magnésium acide octadécanoïque, sel de magnésium stéarique (2:1), stéarate de magnésium G, stéarates de magnésium, STEARATE DE MAGNÉSIUM ; STÉARATE DE MAGÈNE ; SEL DE MAGNÉSIUM D'ACIDE STÉARIQUE ; SEL DE MAGNÉSIUM D'ACIDE OCTADÉCONIQUE ; STÉARATE DE MAGNÉSIUM SEL DE MAGNÉSIUM ; STÉARATE DE MAGNÉSIUM, TECH. ; STÉARATE DE MAGNÉSIUM EXTRA PURE DAB, PH. E UR., P.P., PH. FRANC. ; STÉARATE DE MAGNÉSIUM EXTRAPURE PHARMACOPÉEIA, Synpro 90, Synpro Stéarate de magnésium 90, Petrac MG 20NF, NP 1500, SM 1000, SM-P, NS-M, DAYCLING, STÉARATE DE MAGNÉSIUM (JAN), STÉARATE DE MAGNÉSIUM (JAN/N), STÉARATE DE MAGNÉSIUM (JP17/NF), stéaraates de Magnesii (latin WHO-IP), stéarate de magnésium (WHO-DD), CAS 557-04-0, EC/EINECS 209-150-3, CHEBI :9254, UNII 70097M6I30, DTXSID2027208, DTXCID307208, RefChem :5973.
LIGAFOOD MF-3-K-MB se décrit mieux comme un stéarate de magnésium de qualité alimentaire spécialisé à base de légumes, développé pour améliorer le flux de poudre, réduire le collement et accroître l'efficacité de fabrication dans la production alimentaire et nutraceutique.
Ces certifications facilitent son utilisation sur les marchés mondiaux réglementés.
LIGAFOOD MF-3-K-MB le rend adapté à la fabrication alimentaire mondiale.
La fonction du LIGAFOOD MF-3-K-MB est technologique plutôt que nutritionnelle.
Grâce à sa grande surface spécifique et à son procédé de précipitation optimisé, il offre une lubrification très efficace tout en minimisant la quantité nécessaire lors du traitement.
Cela contribue à maintenir la qualité des produits et améliore l'économie de fabrication.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en fait un outil de transformation alimentaire haute performance.
LIGAFOOD MF-3-K-MB fonctionne en formant un mince film hydrophobe sur les particules de poudre et les équipements de traitement, réduisant ainsi la friction lors des opérations de mélange, granulation, compression et remplissage.
Cela minimise les blocages tout en améliorant la cohérence de fabrication et la vitesse de production.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en fait un lubrifiant efficace pour les frontières.
La taille très fine des particules de LIGAFOOD MF-3-K-MB permet une distribution plus uniforme dans les mélanges de poudres, assurant une lubrification constante même lorsqu'elle est incorporée à des concentrations relativement faibles.
Cela améliore l'uniformité du produit sans affecter significativement la composition de la formulation.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en fait une valeur précieuse dans la fabrication de précision.
Le matériau présente une excellente compatibilité avec les vitamines, minéraux, extraits botaniques, protéines, édulcorants et de nombreux ingrédients alimentaires en poudre sans modifier significativement le goût, l'odeur ou l'apparence.
L'inertité chimique du LIGAFOOD MF-3-K-MB le rend adapté aux formulations complexes.
LIGAFOOD MF-3-K-MB le rend important dans la formulation nutraceutique.
La surface hydrophobe de LIGAFOOD MF-3-K-MB réduit également l'absorption d'humidité et aide à prévenir l'agglomération de poudres pendant le stockage, améliorant ainsi les caractéristiques de manipulation et prolongeant la stabilité en conservation des produits secs.
Cela contribue à une meilleure performance de fabrication et d'emballage.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est un type de tensioactif anionique de type sel d'acide gras, dont l'apparence est une poudre blanche avec une légère odeur particulière et une sensation crémeuse.
Le LIGAFOOD MF-3-K-MB peut être soluble dans des hydrocarbures aliphatiques chauds, des arènes chauds et de la graisse chaude, mais insoluble dans l'alcool et l'eau, se décomposant en acide stéarique et en sels de magnésium correspondants en cas d'acide.
LIGAFOOD MF-3-K-MB possède une excellente propriété d'adhérence à la peau avec une excellente lubrification.
Cela en fait un additif important pour la transformation alimentaire.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est composé de stéarate de magnésium, le sel de magnésium de l'acide stéarique, avec la formule chimique approximative Mg(C₁₈H₃₅O₂)₂.
Sa nature hydrophobe lui permet de réduire la friction entre les particules de poudre et les équipements de fabrication tout en restant pratiquement insoluble dans l'eau.
LIGAFOOD MF-3-K-MB le rend très efficace comme lubrifiant et agent démoulant.
Comparé au stéarate de magnésium de qualité alimentaire conventionnel, LIGAFOOD MF-3-K-MB se caractérise par une surface spécifique plus élevée (8 à 12 m²/g) et une taille médiane plus fine des particules (D50 : 5–9 μm), offrant une efficacité de lubrification supérieure dans les mélanges très fins en poudres.
Ces caractéristiques le rendent particulièrement adapté aux conditions de transformation exigeantes impliquant des ingrédients fins.
LIGAFOOD MF-3-K-MB peut être appliqué sur des produits en poudre en cosmétiques et peut améliorer l'adhérence et la lubrification.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est un stéarate de magnésium de qualité alimentaire de haute pureté (E470b) fabriqué à partir d'acides gras d'origine végétale et conçu comme lubrifiant, agent anti-aglomerant et outil de transformation pour les industries alimentaire et nutraceutique.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est fourni sous forme de poudre blanche fine, hydrophobe, avec d'excellentes propriétés d'amélioration du flux et de lubrification.
Point de fusion : 200 °C (litt.)
Densité : 1,028 g/cm3
Température de stockage : Atmosphère inerte, température ambiante
solubilité : Alcool : insoluble
forme : Poudre fine
couleur : Blanc
pH : 7 (H2O, suspension)
Odeur : poudre blanche douce et huileuse, insipide, inodore
Solubilité dans l'eau : insoluble
Merck : 14 5690
BRN : 3919702
Limites d'exposition : ACGIH : TWA 10 mg/m3 ; TWA 3 mg/m3
Stabilité : Stable. Incompatible avec des agents oxydants puissants.
Application majeure : Pharmaceutique (petite molécule)
Ingrédients cosmétiques Fonctions : HYDRATATION ; ANTICS ; PRISE DE VOLUME ; COLORANT
Revue des ingrédients cosmétiques (CIR) : stéarate de magnésium (557-04-0)
InChI : 1S/2C18H36O2. Mg/c21-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20 ; /h22-17H2,1H3,(H,19,20) ;/q ;; +2/p-2
InChIKey : DRJIJXNWSSRTTE-UHFFFAOYSA-M
SOURIRES : CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[Mg]OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[Mg]OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
LogP : 8,216 (est)
LIGAFOOD MF-3-K-MB assure une performance de fabrication cohérente à travers différentes méthodes de transformation.
LIGAFOOD MF-3-K-MB le rend adapté à la production à l'échelle industrielle.
En raison de sa haute pureté et de son procédé de fabrication contrôlé, elle contient de très faibles niveaux d'impuretés et présente une distribution constante de la taille des particules, permettant des performances de traitement reproductibles d'un lot à l'autre.
La constance de LIGAFOOD MF-3-K-MB est importante pour la production alimentaire et nutraceutique contrôlée par la qualité.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en fait un additif spécialisé fiable.
Sa faible réactivité chimique lui permet de rester compatible avec une grande variété d'ingrédients alimentaires, vitamines, minéraux, acides aminés, extraits végétaux et excipients pharmaceutiques sans participer à des réactions chimiques indésirables.
Cela préserve à la fois la stabilité du produit et la fonctionnalité des ingrédients.
Cela le rend important dans les formulations complexes.
LIGAFOOD MF-3-K-MB agit principalement comme un outil de traitement plutôt que comme un ingrédient actif, ce qui signifie qu'il améliore l'efficacité de fabrication sans contribuer significativement aux propriétés nutritionnelles, sensorielles ou fonctionnelles du produit final.
La concentration de LIGAFOOD MF-3-K-MBs est généralement maintenue basse afin d'éviter d'affecter la dureté des comprimés ou les caractéristiques de dissolution.
Cela en fait un additif technologique efficace.
LIGAFOOD MF-3-K-MB peut être utilisé comme stabilisateur chauffant en PVC avec une performance de stabilité similaire à celle du stéarate de calcium et peut être combiné avec des savons au zinc ou au calcium pour être appliqué sur des emballages alimentaires, mais sans application très large.
LIGAFOOD MF-3-K-MB peut être utilisé comme agent démoulant pour les produits plastiques, la poudre pour le visage ou les cosmétiques, la matière première de la pommade pour la peau, la tablette de moulage en poudre pour les comprimés pharmaceutiques et l'agent aplatissant translucide de la peinture.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est un tensioactif anionique de type sel en acides gras, dont l'apparence est une poudre blanche au goût crémeux.
C'est un composé de magnésium composé d'un mélange d'acides organiques solides issus de sources comestibles et composé principalement de proportions variables de stéarate de magnésium et de palmite de magnésium.
LIGAFOOD MF-3-K-MB apparaît sous forme de poudre blanche et tendre avec des produits industriels contenant une petite quantité d'acide oléique et 7 % d'oxyde de magnésium, et est inodore et insipide.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est légèrement soluble dans l'eau et soluble dans de l'éthanol chaud.
Le LIGAFOOD MF-3-K-MB présente une excellente efficacité de lubrification car ses particules de stéarate de magnésium en forme de plaque forment un film fin et continu entre les particules de poudre et les équipements de traitement, réduisant significativement la friction lors des opérations de fabrication.
Cette lubrification améliore la vitesse de traitement tout en minimisant l'usure mécanique des équipements.
LIGAFOOD MF-3-K-MB le rend très efficace pour la production à grande vitesse.
Le matériau possède de fortes caractéristiques hydrophobes qui aident à réduire l'absorption d'humidité par les formulations en poudre, améliorant la stabilité de stockage et minimisant le démantèlement pendant le transport et le stockage à long terme.
LIGAFOOD MF-3-K-MB contribue à une meilleure manipulation et à une durée de conservation prolongée des produits.
Cela en fait une valeur précieuse dans les formulations sensibles à l'humidité.
LIGAFOOD MF-3-K-MB démontre une bonne stabilité thermique dans des conditions normales de transformation alimentaire, conservant ses propriétés lubrifiantes tout au long des processus de mélange, granulation, compression et encapsulation sans dégradation chimique significative.
Utilisations de LIGAFOOD MF-3-K-MB :
LIGAFOOD MF-3-K-MB est utilisé comme lubrifiant ou démoteur pour la mise en comprimé de bonbons pressés, et est également utilisé dans la gomme sans sucre et les menthes.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est souvent utilisé comme antiadhérent dans la fabrication de comprimés, capsules et poudres médicales.
À cet égard, la substance est également utile, car elle possède des propriétés lubrifiantes, empêchant les ingrédients d'adhérer aux équipements de fabrication lors de la compression des poudres chimiques en comprimés solides ; le stéarate de magnésium est le lubrifiant le plus couramment utilisé pour les comprimés.
Des études ont montré que le stéarate de magnésium peut influencer le temps de libération des ingrédients actifs dans les comprimés, etc., mais pas qu'il réduit la biodisponibilité globale de ces ingrédients. En tant qu'additif alimentaire ou excipient pharmaceutique, son numéro E est E470b.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est largement utilisé comme lubrifiant pour comprimés en confiserie et en fabrication nutraceutique, réduisant la friction lors de la compression et permettant une éjection fluide des matrices de comprimés.
Cela améliore l'efficacité de la production et la qualité des tablettes.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en fait un élément essentiel dans la fabrication de tablettes.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est utilisé comme agent anti-aglomerant et améliorant le débit dans des produits alimentaires en poudre tels que les épices, les herbes, les poudres de boissons, les compléments protéinés et les mélanges de vitamines.
Il assure un écoulement uniforme de la poudre lors du mélange, du remplissage et de l'emballage.
Cela en fait un rôle important dans le traitement de la poudre.
Dans la production de confiseries, il sert d'agent démoulant qui empêche le collage de bonbons, dragés et produits moulés sur les poinçons, moules et équipements de fabrication.
Cela permet de maintenir une apparence et une vitesse de production cohérentes.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en est précieux dans la transformation de confiseries.
Dans la fabrication de capsules, elle améliore la fluidité des poudres et la précision du remplissage, permettant un poids constant lors de la production industrielle à grande vitesse.
LIGAFOOD MF-3-K-MB améliore la précision de fabrication et la qualité du produit.
Cela le rend important dans la production de capsules.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est également incorporé dans les levés chimiques, les aliments fonctionnels, les aliments enrichis et les compléments alimentaires où la lubrification, l'amélioration du débit et la résistance à l'humidité sont nécessaires lors du traitement.
Ses propriétés multifonctionnelles favorisent une production efficace à grande échelle.
Cela en fait une utilité en technologie alimentaire.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est largement utilisé comme lubrifiant dans la fabrication de comprimés, réduisant la friction entre les mélanges de poudre et les équipements de compression, permettant une éjection fluide des comprimés et minimisant l'usure des outils.
LIGAFOOD MF-3-K-MB améliore l'efficacité de fabrication et la cohérence des produits.
Cela en fait un élément essentiel dans la production de tablettes.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est utilisé comme agent anti-aglomerant et fluide dans des produits alimentaires en poudre tels que les mélanges de boissons, les épices, les mélanges d'assaisonnement, les poudres de protéines et les compléments nutritionnels.
LIGAFOOD MF-3-K-MB aide les poudres à rester libres pendant le stockage et l'emballage.
Cela en fait une importance pour la transformation des aliments secs.
Dans la fabrication de capsules, il sert d'amplificateur de flux qui améliore le mouvement des poudres vers les machines remplisseuses de capsules, assurant un poids de capsule précis et uniforme lors de la production à grande vitesse.
Cela réduit les erreurs de remplissage et améliore l'efficacité de la production.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en est précieux dans les processus d'encapsulation.
Dans la fabrication de confiseries, il agit comme un agent démoulant qui empêche les bonbons, le chewing-gum et les produits de confiserie comprimés de coller aux moules, poinçons et équipements de transformation.
Le LIGAFOOD MF-3-K-MB améliore l'apparence du produit et la vitesse de production.
Cela le rend utile dans le traitement de la confiserie.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est intégré dans les formulations de vitamines, minéraux et compléments alimentaires afin d'améliorer le mélange en poudres, la lubrification et la consistance des transformations lors de la fabrication industrielle.
Son faible niveau d'utilisation minimise son impact sur la composition finale du produit.
Cela le rend important dans la production nutraceutique.
Dans les prémélanges d'ingrédients alimentaires, il est utilisé pour améliorer la manipulation, le transport et l'emballage des ingrédients en poudre en réduisant la friction, en évitant l'agglomération et en améliorant la fluidité de la poudre en vrac.
Cela garantit des opérations de fabrication et d'emballage plus fiables.
LIGAFOOD MF-3-K-MB en fait un élément important dans la technologie de transformation alimentaire.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est largement utilisé depuis de nombreuses décennies dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant, liant et épaississant, ainsi qu'agent anti-comprimant, lubrifiant, démoulant et antimousseant.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est présent dans de nombreux compléments alimentaires, confiseries, chewing-gums, herbes et épices, ainsi que dans des ingrédients de boulangerie.
Le LIGAFOOD MF-3-K-MB est également couramment utilisé comme ingrédient inactif dans la production de comprimés, capsules et poudres pharmaceutiques.
La principale raison de ses bonnes propriétés lubrifiantes est sa nature hydrophobe et sa capacité à réduire la friction entre les comprimés et la paroi de la matrice lors du processus d'éjection.
LIGAFOOD MF-3-K-MB peut être considéré comme non toxique, les États-Unis, l'Allemagne et le Japon autorisent son application sur des produits en contact avec des aliments.
Cependant, il n'a pas une large application pour être utilisé comme stabilisateurs thermiques en PVC.
En Chine et dans certains autres pays de la Pharmacopée, il existe toujours des traces de cette espèce.
La pharmacopée a également prévu des dispositions concernant la teneur en magnésium, l'humidité, les métaux lourds, le fer, le sulfate et le chlorure.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est le sel de magnésium de l'acide stéarique qui agit comme lubrifiant, liant, émulsifiant et agent anticondensant.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est une poudre blanche insoluble dans l'eau.
Profil de sécurité de LIGAFOOD MF-3-K-MB :
LIGAFOOD MF-3-K-MB le rend relativement sûr lors d'une utilisation régulière.
La manipulation de grandes quantités de cette poudre fine peut générer une poussière en suspension dans l'air capable de provoquer une légère irritation des yeux, de la peau ou des voies respiratoires lors d'une exposition prolongée au travail.
Une ventilation appropriée et un contrôle de la poussière sont recommandés lors de la fabrication.
Cela rend l'hygiène au travail importante.
Le matériau est chimiquement stable dans les conditions de stockage recommandées mais doit être protégé contre l'humidité excessive et la contamination afin de préserver ses propriétés de fluidité et la qualité du produit.
Un stockage adéquat assure une performance de traitement cohérente.
LIGAFOOD MF-3-K-MB rend la gestion du stockage importante.
Bien que le stéarate de magnésium ait une faible toxicité environnementale et soit largement accepté pour les applications alimentaires, il faut tout de même éviter les rejets inutiles de grandes quantités dans l'environnement dans le cadre des bonnes pratiques de fabrication.
Une élimination responsable et un entretien ménager sont recommandés.
LIGAFOOD MF-3-K-MB fait de la gestion environnementale une importance particulière.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est largement utilisé comme excipient pharmaceutique et est généralement considéré comme non toxique après administration orale. Cependant, une consommation orale en grande quantité peut produire un effet laxatif ou une irritation muqueuse.
Aucune information sur la toxicité n'est disponible concernant les voies normales d'exposition professionnelle. Les limites des métaux lourds dans le stéarate de magnésium ont été évaluées en termes d'apport quotidien au pire cas et de composition des métaux lourds.
Les évaluations de toxicité du stéarate de magnésium chez les rats ont indiqué qu'il n'irrite pas la peau et qu'il est non toxique lorsqu'il est administré par voie orale ou inhalé.
LIGAFOOD MF-3-K-MB est généralement considéré comme un matériau de qualité alimentaire à faible risque avec une très faible toxicité aiguë lorsqu'il est manipulé dans des conditions industrielles et de transformation alimentaire normales.
Son objectif principal est d'aider la fabrication plutôt que de fournir une activité biologique.
Approvisionnement et support technique de LIGAFOOD MF-3-K-MB :
Ataman Kimya soutient les clients recherchant LIGAFOOD MF-3-K-MB avec des solutions d'approvisionnement fiables et des informations techniques pertinentes pour les besoins industriels et de formulation.
Un soutien supplémentaire peut être apporté concernant les spécifications du produit, la documentation disponible et l'évaluation des options de produits adaptées en fonction de l'application prévue.