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La L-valine est un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée (BCAA) qui joue un rôle critique dans la croissance musculaire, la réparation des tissus et la production d'énergie.
La L-valine ne peut pas être synthétisée par le corps humain et doit être obtenue par l'alimentation ou des suppléments.
La L-valine est largement utilisée dans les industries alimentaires, pharmaceutiques, de la nutrition sportive et cosmétiques.
Numéro CAS : 72-18-4
Numéro CE : 200-773-6
Formule moléculaire : C5H11NO2
Poids moléculaire : 117,15 g/mol
Synonymes : L-valine, acide (S)-2-amino-3-méthylbutanoïque, acide L-α-aminoisovalérique, acide L-2-amino-3-méthylbutyrique, valine, L-Val, L-valine BCAA, L-valine acide aminé, valine acide aminé essentiel, L-valine pour les suppléments, L-valine pour les produits pharmaceutiques, L-valine pour les cosmétiques, poudre de L-valine, L-valine de qualité alimentaire, L-valine de qualité pharmaceutique, L-valine pour la nutrition sportive.
APPLICATIONS
La L-valine est utilisée dans les compléments de nutrition sportive pour favoriser la synthèse des protéines musculaires et la récupération.
La L-valine est incluse dans les formulations de BCAA pour les athlètes afin de réduire la fatigue et d'améliorer l'endurance.
La L-valine est appliquée dans les boissons énergisantes et les poudres de protéines pour l'amélioration des performances.
La L-valine est utilisée dans les formulations pharmaceutiques pour le traitement des conditions de perte musculaire.
La L-valine est utilisée comme complément alimentaire dans le traitement de la malnutrition.
La L-valine est incluse dans les produits de nutrition médicale pour la récupération après une chirurgie ou un traumatisme.
La L-valine est incorporée dans les programmes de fortification alimentaire pour améliorer le profil d'acides aminés des protéines à base de plantes.
La L-valine est utilisée dans les préparations pour nourrissons pour répondre aux besoins nutritionnels essentiels.
La L-valine est appliquée dans les régimes spécialisés pour les patients atteints de troubles métaboliques.
La L-valine est utilisée dans les cosmétiques pour ses propriétés hydratantes et de conditionnement de la peau.
La L-valine est utilisée dans les formulations de soins capillaires pour améliorer la force et la brillance des cheveux.
La L-valine est incluse dans les produits de soin de la peau pour soutenir la synthèse du collagène.
La L-valine est utilisée dans les milieux de culture cellulaire comme nutriment essentiel pour la croissance cellulaire.
La L-valine est incorporée dans la recherche biochimique pour les études de structure et de fonction des protéines.
La L-valine est appliquée dans les processus de fermentation industriels pour la production d'acides aminés.
La L-valine est utilisée dans la nutrition vétérinaire pour soutenir la croissance et la santé des animaux.
La L-valine est incluse dans les aliments pour le bétail pour optimiser l'utilisation des protéines.
La L-valine est appliquée dans les aliments pour l'aquaculture pour favoriser la croissance saine des poissons.
La L-valine est utilisée dans les nutraceutiques pour le soutien cognitif et du système immunitaire.
La L-valine est utilisée dans les formulations ciblant le métabolisme énergétique.
La L-valine est incluse dans les produits diététiques pour la gestion du poids.
La L-valine est utilisée comme un supplément d'acide aminé essentiel dans les produits de nutrition sportive pour soutenir la récupération et la croissance musculaire.
La L-valine est incorporée dans les poudres de protéines et les mélanges d'acides aminés pour les athlètes et les culturistes.
La L-valine est incluse dans les formules d'endurance pour réduire la fatigue lors d'une activité physique prolongée.
La L-valine est utilisée dans les formulations de nutrition médicale pour les patients atteints de conditions de perte musculaire.
La L-valine est incorporée dans les solutions de nutrition parentérale pour les soins cliniques.
La L-valine est utilisée dans les produits diététiques pour la récupération après une chirurgie ou une blessure.
La L-valine est appliquée dans la fortification des aliments fonctionnels pour améliorer la qualité des protéines.
La L-valine est ajoutée aux boissons fortifiées et aux substituts de repas pour des profils d'acides aminés améliorés.
La L-valine est utilisée dans les barres nutritives pour une synthèse des protéines améliorée.
La L-valine est utilisée comme additif alimentaire pour le bétail afin d'améliorer les performances de croissance.
La L-valine est incorporée dans les régimes alimentaires des volailles et des porcs pour un développement musculaire optimal.
La L-valine est utilisée dans les aliments pour l'aquaculture pour soutenir une croissance saine des poissons.
La L-valine est incluse dans les milieux de fermentation pour la croissance microbienne et des cultures cellulaires.
La L-valine est utilisée comme source d'azote dans les processus de biotechnologie industrielle.
La L-valine est appliquée dans la production de dérivés d'acides aminés pour la recherche et l'industrie.
La L-valine est utilisée dans les formulations pharmaceutiques comme composant des thérapies à base d'acides aminés.
La L-valine est incorporée dans les traitements pour les troubles hépatiques et métaboliques.
La L-valine est appliquée dans les systèmes d'administration de médicaments en tant qu'acide aminé stabilisant.
La L-valine est utilisée pour l'amélioration de la saveur dans les applications alimentaires et de boissons.
La L-valine est utilisée pour produire des composés aromatiques à base de peptides.
La L-valine est incorporée dans les formulations d'assaisonnements salés.
La L-valine est incluse dans les formulations de cosmétiques et de soins personnels en tant qu'agent de conditionnement de la peau.
La L-valine est appliquée dans les produits de soins capillaires pour le renforcement et la réparation.
La L-valine est utilisée dans les sérums pour la peau pour favoriser un métabolisme cutané sain.
La L-valine est utilisée dans la recherche sur la structure et la fonction des protéines.
La L-valine est appliquée dans les études sur le métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée.
La L-valine est utilisée dans les dosages biochimiques et les normes analytiques.
La L-valine est incorporée dans les suppléments de nutrition vétérinaire.
La L-valine est utilisée pour améliorer la récupération chez les animaux de travail et de performance.
La L-valine est appliquée dans les formulations pour les animaux de compagnie âgés pour maintenir la masse musculaire.
La L-valine est utilisée en ingénierie métabolique pour produire des produits chimiques biosourcés.
La L-valine est utilisée dans la synthèse de polymères biodégradables.
La L-valine est incorporée dans les projets de chimie verte.
La L-valine est incluse dans les suppléments de gestion du poids pour préserver la masse corporelle maigre.
La L-valine est appliquée dans les formulations de régime cétogène pour un apport équilibré en acides aminés.
La L-valine est utilisée dans les régimes médicaux à faible teneur en protéines pour maintenir l'équilibre des acides aminés essentiels.
La L-valine est utilisée dans les formulations de boissons de haute performance.
La L-valine est incluse dans les produits nutritionnels prêts à boire.
La L-valine est utilisée dans les boissons d'hydratation sportive spécialisées.
La L-valine est incorporée dans les shakers de récupération post-exercice.
La L-valine est utilisée dans les suppléments pré-entraînement pour une meilleure endurance.
La L-valine est appliquée dans les mélanges d'acides aminés intra-entraînement pour une performance soutenue.
DESCRIPTION
La L-valine est un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée nécessaire à la synthèse des protéines et au métabolisme musculaire.
La L-valine a pour formule chimique C5H11NO2 et est classée comme un acide aminé hydrophobe.
La L-valine est naturellement présente dans les protéines alimentaires telles que la viande, les produits laitiers et les légumineuses.
La L-valine est un solide cristallin blanc avec un goût légèrement amer.
La L-valine est soluble dans l'eau et insoluble dans les solvants organiques non polaires.
La L-valine est métabolisée dans le tissu musculaire plutôt que dans le foie, ce qui la rend importante pour l'énergie pendant l'exercice.
La L-valine est obtenue commercialement par des processus de fermentation microbienne.
La L-valine joue un rôle dans l'équilibre de l'azote et la réparation des tissus.
La L-valine est souvent supplémentée avec la L-leucine et la L-isoleucine pour des bénéfices synergiques.
La L-valine est stable dans des conditions de stockage normales et a une longue durée de conservation lorsqu'elle est maintenue au sec.
La L-valine est une poudre cristalline blanche avec un goût légèrement sucré.
C'est un acide aminé essentiel appartenant au groupe des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), avec la leucine et l'isoleucine.
La L-valine est très soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool.
La L-valine joue un rôle vital dans la réparation des tissus musculaires, l'équilibre de l'azote et la production d'énergie pendant l'exercice.
Elle est transportée vers les muscles où elle est directement métabolisée pour l'énergie.
La L-valine aide à maintenir la concentration mentale, la coordination musculaire et la stabilité émotionnelle.
La L-valine est largement utilisée dans les suppléments pour les culturistes, les athlètes et les personnes en convalescence après une maladie ou une blessure.
Elle est également appliquée dans les produits de nutrition médicale pour les patients ayant des besoins accrus en protéines.
PROPRIÉTÉS
Formule chimique : C5H11NO2
Poids moléculaire : 117,15 g/mol
Nom commun : L-valine
Aspect : Poudre cristalline blanche
Odeur : Inodore ou odeur caractéristique faible
Goût : Légèrement sucré
Point de fusion : 315–320 °C (se décompose)
Solubilité : Librement soluble dans l'eau ; légèrement soluble dans l'alcool
Rotation optique : +26,5° à +28,5°
pH (solution à 1 %) : 5,5–7,0
Stabilité : Stable dans des conditions normales
Température de stockage : Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
PREMIERS SECOURS
Inhalation :
Si de la poussière de L-valine est inhalée, transporter la personne à l'air frais.
Si des difficultés respiratoires surviennent, consulter un médecin.
Fournir de l'oxygène si la respiration est difficile.
Contact avec la peau :
Laver la peau affectée avec de l'eau et du savon.
Si une irritation se produit, consulter un médecin.
Contact avec les yeux :
Rincer les yeux abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes.
Consulter un médecin si une rougeur ou un inconfort persiste.
Ingestion :
En cas d'ingestion en grande quantité, rincer la bouche avec de l'eau.
Consulter un médecin si un inconfort ou des symptômes inhabituels surviennent.
Remarque pour les médecins :
Traiter les symptômes.
Aucun antidote spécifique n'est nécessaire.
MANIPULATION ET STOCKAGE
Manipulation :
Porter un équipement de protection approprié, y compris des gants et des lunettes de sécurité.
Éviter la formation et l'inhalation de poussière.
Se laver soigneusement les mains après la manipulation.
Stockage :
Stocker dans un récipient hermétiquement fermé dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Tenir à l'écart de l'humidité, des agents oxydants puissants et de la lumière directe du soleil.
Procédures en cas de déversement et de fuite :
Éviter la formation de poussière.
Balayer et placer dans un récipient approprié pour l'élimination.
Éliminer conformément aux réglementations locales.
