Hızlı Arama
KİMYASAL TANIMLAMA VE ADLANDIRMA
IUPAC Adı: Kalsiyum dihidrojen fosfat
Yaygın Adı: Monokalsiyum fosfat, Asit kalsiyum fosfat
Ticari İsimler: MCP, Caliphos, Levair, Hamur Yumuşatıcı
CAS Kayıt Numarası: 7758-23-8 (Susuz), 10031-30-8 (Monohidrat)
AB Numarası: 231-837-1
EINECS: 231-837-1
BM Numarası: Düzenlenmemiş
Eş anlamlılar:
Kalsiyum bis(dihidrojen fosfat), Kalsiyum tetrahidrojen diortofosfat, Asit kalsiyum fosfat, Kalsiyum diortofosfat, Kalsiyum fosfat monobazik
Kimyasal Aile: İnorganik fosfat tuzu
Moleküler Formül: Ca(H₂PO₄)₂ (Susuz), Ca(H₂PO₄)₂·H₂O (Monohidrat)
Moleküler Ağırlık: 234,05 g/mol (Susuz), 252,07 g/mol (Monohidrat)
Kimyasal Yapı: Kalsiyum iyonu, iki dihidrojen fosfat anyonuna bağlıdır.
BAŞVURULAR
Gıda Endüstrisi Uygulamaları (%70 tüketim):
Uygulama, İşlev, Tipik Kullanım Düzeyi
Kabartma tozu, kabartıcı asit, %25-40 oranında kabartma tozu
Kek karışımları, kimyasal kabartma tozu, karışımın %1-2'si
Kabartma tozu içeren un, unun %1,5-2,0'si oranında.
Bisküvi/Kurabiye, Kabartıcı, pH kontrolü, %0,5-1,5
Ekmek geliştiriciler, hamur yumuşatıcılar, unun %0,1-0,5'i
İçecekler, Asit düzenleyici, mineral kaynaklı, %0,05-0,2
İşlenmiş Peynir, Emülsiyonlaştırıcı tuz, pH kontrolü, %1-3
Et ürünleri, Su tutma, pH kontrolü, %0,3-0,5
Yem Sanayi Uygulamaları (%20):
Kanatlı Yemi: Kalsiyum/fosfor için %1-2
Domuz Yemi: Asitlendirici ve mineral kaynağı olarak %0,5-1,5
Su ürünleri yemi: Mineral takviyesi için %1-2
Evcil Hayvan Maması: Besin dengesi için %0,5-1,0
Teknik/Endüstriyel Uygulamalar (%10):
Alev geciktiriciler: Plastik ve tekstil ürünlerinde
Seramik: Bir eritici madde olarak
Gübreler: NPK gübrelerinin bir bileşeni
Diş macunu: Aşındırıcı ve remineralize edici madde
Metal İşleme: Pas giderme ve fosfatlama
Özel Sınıflar:
Kaplamalı MCP: Pişirme için kontrollü salınım
Granül MCP: Daha az toz, daha iyi kullanım.
Gıda Sınıfı: Yüksek saflık, düşük ağır metal içeriği
Yem Kalitesi: Hayvan beslenmesi için optimize edilmiştir.
Reaktif Kalitesi: Laboratuvar kullanımı için
6. MEVZUAT DURUMU
Gıda Onayları:
FDA: Genel Olarak Güvenli Kabul Edilen (GRAS)
AB: E 341(i) - Onaylı gıda katkı maddesi
Codex Alimentarius: INS 341(i)
JECFA: ADI belirtilmemiş (1994)
Avustralya/Yeni Zelanda: Kod 341
Özellikler:
FCC (Gıda Kimyasalları Kodeksi): En son sürüm
USP/NF: Farmasötik sınıf spesifikasyonları
FAO/WHO: JECFA spesifikasyonları
AB Direktifi 2008/84/EC: Saflık kriterleri
Etiketleme Gereksinimleri:
AB: E 341(i) veya monokalsiyum fosfat
ABD: Monokalsiyum fosfat veya kalsiyum fosfat monobazik
Alerjen durumu: Alerjen değildir
Yem Yönetmeliği:
AB Yönetmeliği 1831/2003: Yem katkı maddesi
AAFCO: Resmi tanım
Çin GB: Yem kalitesi standartları
AMBALAJLAMA
Gıda sınıfı:
25 kg'lık çok katmanlı kağıt torbalar (PE astarlı)
500 kg'lık büyük çuvallar
1000 kg'lık büyük çuvallar
Yem Kalitesi:
25-50 kg'lık çuvallar
Büyük kullanıcılar için toplu teslimat
Endüstriyel Sınıf:
Müşteri gereksinimlerine göre çeşitli ambalaj seçenekleri
MONOKALSİYUM FOSFAT HAKKINDA GÜVENLİK BİLGİLERİ
İlk yardım önlemleri:
İlk yardım önlemlerinin açıklaması:
Genel tavsiye:
Bir doktora danışın.
Bu güvenlik bilgi formunu muayenede bulunan doktora gösterin.
Tehlikeli bölgeden uzaklaşın:
Solunması halinde:
Solunum yoluyla vücuda alınması halinde, kişiyi temiz havaya çıkarın.
Nefes almıyorsa suni solunum uygulayın.
Bir doktora danışın.
Ciltle temas halinde:
Kirlenmiş kıyafetleri ve ayakkabıları derhal çıkarın.
Sabun ve bol suyla yıkayın.
Bir doktora danışın.
Göz teması halinde:
En az 15 dakika boyunca bol suyla iyice durulayın ve bir doktora danışın.
Hastaneye nakil sırasında gözlerinizi yıkamaya devam edin.
Yutulması halinde:
Kusturmaya ÇALIŞMAYIN.
Bilinci yerinde olmayan bir kişiye asla ağız yoluyla hiçbir şey vermeyin.
Ağzınızı suyla çalkalayın.
Bir doktora danışın.
Yangınla mücadele önlemleri:
Medya söndürme:
Uygun söndürme maddeleri:
Su spreyi, alkole dayanıklı köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit kullanın.
Maddenin veya karışımın yol açtığı özel tehlikeler
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı
İtfaiyeciler için tavsiyeler:
Gerekirse yangın söndürme için bağımsız solunum cihazı kullanın.
Kazara salınım önlemleri:
Kişisel önlemler, koruyucu ekipman ve acil durum prosedürleri
Kişisel koruyucu ekipman kullanın.
Buharları, sisi veya gazı solumaktan kaçının.
Personeli güvenli bölgelere tahliye edin.
Çevresel önlemler:
Eğer güvenli ise, daha fazla sızıntı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarjdan kaçınılmalıdır.
Yayılmayı önleme ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Etkisiz emici bir maddeyle emdirin ve tehlikeli atık olarak bertaraf edin.
İmha için uygun, kapalı kaplarda saklayın.
Taşıma ve depolama:
Güvenli kullanım için önlemler:
Buhar veya sisin solunmasından kaçının.
Güvenli saklama koşulları, olası uyumsuzluklar da dahil olmak üzere:
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.
Açılan kaplar, sızıntıyı önlemek için dikkatlice tekrar kapatılmalı ve dik konumda muhafaza edilmelidir.
Depolama sınıfı (TRGS 510): 8A: Yanıcı, aşındırıcı tehlikeli maddeler
Maruz kalma kontrolü/kişisel koruma:
Kontrol parametreleri:
İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler
İşyeri maruziyeti sınır değerlerine sahip hiçbir madde içermez.
Pozlama kontrolleri:
Uygun mühendislik kontrolleri:
Endüstriyel hijyen ve güvenlik uygulamalarına uygun şekilde işlem yapın.
Mola öncesinde ve iş günü sonunda ellerinizi yıkayın.
Kişisel koruyucu ekipman:
Göz/yüz koruması:
Sıkıca oturan koruyucu gözlükler.
Yüz siperliği (en az 8 inç).
Göz koruması için NIOSH (ABD) veya EN 166 (AB) gibi ilgili devlet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış ekipman kullanın.
Cilt koruması:
Eldiven kullanarak tutun.
Eldivenler kullanımdan önce kontrol edilmelidir.
Uygun eldiven kullanın.
Bu ürünle cilt temasını önlemek için (eldivenin dış yüzeyine dokunmadan) çıkarma tekniği.
Kullanımdan sonra kirlenmiş eldivenleri ilgili yasalara ve iyi laboratuvar uygulamalarına uygun olarak imha edin.
Ellerinizi yıkayıp kurulayın.
Tam temas:
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dakika
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, M beden)
Sıçrama teması
Malzeme: Nitril kauçuk
Minimum katman kalınlığı: 0,11 mm
Atılım süresi: 480 dakika
Test edilen malzeme: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, M beden)
Bu, herhangi bir özel kullanım senaryosuna onay verildiği şeklinde yorumlanmamalıdır.
Vücut Koruma:
Kimyasallara karşı tam koruma sağlayan koruyucu elbise; koruyucu ekipman türü, ilgili iş yerindeki tehlikeli maddenin konsantrasyonuna ve miktarına göre seçilmelidir.
Solunum koruması:
Risk değerlendirmesi hava temizleyici solunum maskelerinin uygun olduğunu gösteriyorsa, mühendislik kontrollerine yedek olarak çok amaçlı kombinasyon (ABD) veya ABEK tipi (EN 14387) solunum maskesi kartuşlarıyla birlikte tam yüz maskesi kullanın.
Eğer solunum maskesi tek koruma yöntemi ise, tam yüz maskeli, hava beslemeli bir solunum maskesi kullanın.
NIOSH (ABD) veya CEN (AB) gibi ilgili devlet standartlarına göre test edilmiş ve onaylanmış solunum maskeleri ve bileşenleri kullanın.
Çevresel maruziyetin kontrolü
Eğer güvenli ise, daha fazla sızıntı veya dökülmeyi önleyin.
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
Çevreye deşarjdan kaçınılmalıdır.
Stabilite ve reaktivite:
Kimyasal kararlılık:
Tavsiye edilen saklama koşullarında stabildir.
Uyumsuz malzemeler:
Güçlü oksitleyici maddeler:
Tehlikeli ayrışma ürünleri:
Yangın koşulları altında oluşan tehlikeli ayrışma ürünleri.
Karbon oksitler, Azot oksitler (NOx), Hidrojen klorür gazı.
İmha hususları:
Atık arıtma yöntemleri:
Ürün:
Fazla ve geri dönüştürülemeyen atıklarınızı lisanslı bir atık bertaraf şirketine sunun.
Bu malzemenin bertarafı için lisanslı bir profesyonel atık bertaraf hizmetiyle iletişime geçin.
Kirlenmiş ambalaj:
Kullanılmamış ürün olarak atın.
