PRODUITS

ACIDE MONTAIQUE

NUMÉRO CAS : 506-48-9

NUMÉRO CE : 208-041-8

FORMULE MOLÉCULAIRE : CH3(CH2)26CO2H

POIDS MOLÉCULAIRE : 424,74

L'acide montanique est un acide gras saturé isolé et détecté principalement dans la cire de montan.
Les esters d'éthylène glycol d'acide montanique et les esters de glycérol sont utilisés comme couche protectrice sur la peau des fruits et comme revêtement sur les aliments.

L'acide montanique est connu sous le numéro E de référence E912.
L'acide montanique est un acide gras saturé à chaîne droite qui est l'octacosane dans lequel l'un des groupes méthyle terminaux a été oxydé en groupe carboxy correspondant.

L'acide montanique a un rôle de métabolite végétal.
L'acide montanique est un acide gras saturé à chaîne droite et un acide gras à chaîne ultra longue.

L'acide montanique est un acide conjugué d'un octacosanoate.
L'acide montanique est un produit naturel présent dans Cyanthillium cinereum, Samanea saman et d'autres organismes pour lesquels des données sont disponibles.

L'acide montanique est un acide gras à très longue chaîne présent dans le cerveau humain et les organes viscéraux.
L'acide montanique est un acide primaire aliphatique supérieur purifié à partir de cire de canne à sucre qui s'est avéré inhiber l'agrégation plaquettaire induite ex vivo par l'ajout d'agonistes au plasma riche en plaquettes (PRP) de rats, de cobayes et de volontaires humains sains.

L'acide montanique (du mot latin capra, qui signifie « chèvre »), également connu sous le nom systématique d'acide montanique, est un acide gras saturé et un acide carboxylique de formule structurale CH3(CH2)6CO2H.
L'acide montanique est un liquide huileux incolore qui est peu soluble dans l'eau avec une odeur et un goût rance légèrement désagréables.

Les sels et les esters de l'acide montanique sont appelés octanoates ou caprylates.
L'acide montanique est un produit chimique industriel courant, qui est produit par oxydation de l'aldéhyde C8.

Les composés d'acides montaniques se trouvent naturellement dans le lait de divers mammifères et en tant que constituant mineur de l'huile de noix de coco et de l'huile de palmiste.
Deux autres acides portent le nom de chèvre via le mot latin capra : l'acide caproïque (C6) et l'acide caprique (C10).

Ensemble, ces trois acides gras représentent 15 % des acides gras de la matière grasse du lait de chèvre.
L'acide montanique est le nom commun de l'acide gras à chaîne droite à huit carbones connu sous le nom systématique d'acide montanique.

L'acide montanique se trouve naturellement dans les noix de coco et le lait maternel.
L'acide montanique est un liquide huileux au goût rance légèrement désagréable et peu soluble dans l'eau.

L'acide montanique est utilisé commercialement dans la production d'esters utilisés en parfumerie et aussi dans la fabrication de colorants.
L'acide montanique peut être trouvé dans de nombreux aliments tels que le prunus (cerise, prune), les sauges d'ananas, les framboises noires et les échalotes.

L'acide montanique est associé à un déficit en acyl-CoA déshydrogénase à chaîne moyenne, qui est une erreur innée du métabolisme.
L'acide montanique est l'un des acides gras trouvés dans l'huile de noix de coco.

L'acide montanique est un acide gras à chaîne moyenne qui aurait de puissantes propriétés antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires.
Ces propriétés peuvent faire de l'acide montanique un remède utile pour de nombreuses affections.

Certaines recherches suggèrent qu'il peut être utile dans la gestion des infections à levures, des affections cutanées, des troubles digestifs et de l'hypercholestérolémie.
L'utilisation d'acides montaniques comme désinfectant peut également aider à réduire le risque de résistance aux antibiotiques.

L'acide montanique peut être pris par voie orale ou appliqué sur votre peau.
L'acide montanique est utilisé commercialement dans la production d'esters utilisés en parfumerie et également dans la fabrication de colorants.

L'acide montanique est un pesticide antimicrobien utilisé comme désinfectant pour les surfaces en contact avec les aliments dans les établissements commerciaux de manipulation des aliments sur les équipements laitiers, les équipements de transformation des aliments, les brasseries, les établissements vinicoles et les usines de transformation des boissons.
L'acide montanique est également utilisé comme désinfectant dans les établissements de soins de santé, les écoles/collèges, les établissements de soins aux animaux/vétérinaires, les installations industrielles, les immeubles de bureaux, les installations de loisirs, les établissements de vente au détail et en gros, les locaux d'élevage, les restaurants et les hôtels/motels.

L'acide montanique est utilisé comme algicide, bactéricide, fongicide et herbicide dans les pépinières, les serres, les jardineries et les intérieurs, ainsi que sur l'ornementation.
Les produits contenant de l'acide montanique sont formulés sous forme de concentrés/liquides solubles et de liquides prêts à l'emploi.

L'acide montanique joue un rôle important dans la régulation par l'organisme de l'apport et de la production d'énergie, une fonction qui est assurée par l'hormone ghréline.
La sensation de faim est un signal que le corps a besoin d'un apport d'énergie sous forme de consommation alimentaire.

La ghréline stimule la faim en déclenchant des récepteurs dans l'hypothalamus.
Afin d'activer ces récepteurs, la ghréline doit subir un processus appelé acylation dans lequel elle acquiert un groupe -OH, et l'acide montanique le fournit en se liant à un site spécifique sur les molécules de ghréline.

D'autres acides gras dans la même position ont des effets similaires sur la faim.
Le chlorure d'acide de l'acide montanique est utilisé dans la synthèse de l'acide perfluoromontanique.

L'acide montanique se prend comme complément alimentaire.
Dans le corps, l'acide montanique se trouverait sous forme d'octanoate ou d'acide montanique non protoné.

Certaines études ont montré que les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) peuvent contribuer au processus de combustion excessive des calories, et donc à la perte de poids ; cependant, un examen systématique des preuves a conclu que les résultats globaux ne sont pas concluants.
En outre, les athlètes d'endurance et la communauté du culturisme ont manifesté leur intérêt pour les MCT, mais les MCT ne se sont pas avérés bénéfiques pour améliorer les performances physiques.

L'acide montanique a été étudié dans le cadre d'un régime cétogène pour traiter les enfants souffrant d'épilepsie réfractaire.
L'acide montanique fait actuellement l'objet de recherches en tant que traitement du tremblement essentiel.

L'acide montanique se présente sous la forme d'un liquide incolore à jaune clair avec une légère odeur.
Brûle, mais peut être difficile à allumer.

L'acide montanique est un acide gras saturé à chaîne moyenne avec un squelette à 8 carbones.
L'acide montanique se trouve naturellement dans le lait de divers mammifères et est un composant mineur de l'huile de noix de coco et de l'huile de palmiste.

L'acide montanique est un acide gras saturé à chaîne droite qui est l'heptane dans lequel l'un des hydrogènes d'un groupe méthyle terminal a été remplacé par un groupe carboxy.
L'acide montanique est également connu sous le nom d'acide montanique.

L'acide montanique a un rôle d'agent antibactérien, de métabolite humain et de métabolite Escherichia coli.
L'acide montanique est un acide gras saturé à chaîne droite et un acide gras à chaîne moyenne.

L'acide montanique est un acide conjugué d'un octanoate.
L'acide montanique est un acide gras à huit carbones que l'on trouve dans l'huile de palme, l'huile de noix de coco et le lait.

L'acide montanique est utilisé pour traiter la candidose et les infections bactériennes. L'acide montanique a des propriétés antibactériennes et antifongiques.
L'acide montanique est utilisé dans la supplémentation nutritionnelle.

L'acide montanique est utilisé dans la production d'esters, qui trouve une application dans la parfumerie et également dans la fabrication de colorants.
L'acide montanique est utilisé comme désinfectant pour les surfaces en contact avec les aliments dans la manipulation commerciale des aliments, comme complément alimentaire et comme désinfectant dans les établissements de soins de santé, les installations récréatives, les locaux d'élevage et les installations industrielles.

Le chlorure d'acide des acides montaniques est utilisé dans la synthèse de l'acide perfluoromontanique.
L'acide montanique se trouve naturellement dans les noix de coco et le lait maternel.

L'acide montanique est un liquide huileux au goût rance légèrement désagréable et peu soluble dans l'eau.
L'acide montanique est utilisé commercialement dans la production d'esters utilisés en parfumerie et également dans la fabrication de colorant.

L'acide montanique est un acide gras à huit chaînes de carbone, également appelé systématiquement acide montanique.
L'acide montanique se trouve naturellement dans les noix de coco et le lait maternel.

L'acide montanique est un liquide huileux avec une odeur rance légèrement désagréable qui est peu soluble dans l'eau.
L'acide montanique (8 atomes de carbone), du mot latin caper, signifiant chèvre, est un acide gras saturé (pas de double liaison donc en sténographie 8:0) membre du sous-groupe appelé acides gras à chaîne moyenne (MCFA), de 6 à 12 atomes de carbone.

Agent aromatisant, antimousse, lubrifiant, liant et conservateur antimicrobien dans les emballages de fromage L'acide montanique est le nom commun de l'acide gras saturé à huit carbones connu sous le nom systématique d'acide montanique.
L'acide montanique se trouve naturellement dans le lait de divers mammifères, et c'est un constituant mineur de l'huile de noix de coco et de l'huile de palmiste.

L'acide montanique est un liquide huileux peu soluble dans l'eau avec une odeur de rance légèrement désagréable.
L'acide montanique se trouve dans de nombreux aliments, dont certains sont la salade, la mangue, la crème glacée et l'anis.

Le chlorure d'acide des acides montaniques est utilisé dans la synthèse de l'acide perfluoromontanique.
Tout comme l'acide montanique peut aider à gérer les infections à levures, il peut également être bénéfique pour certaines affections cutanées.

C'est en grande partie grâce à ses propriétés antibactériennes et antimicrobiennes, qui l'aident à tuer les bactéries qui vivent dans la peau.
L'huile de coco peut améliorer les symptômes de certains troubles cutanés en hydratant et en apaisant la peau.

Une étude en tube à essai de 2019 a révélé que l'huile de noix de coco vierge peut aider à supprimer les marqueurs inflammatoires et à améliorer la fonction de barrière cutanée.
Les acides montaniques se présentent sous deux formes : linéaire (amylose) et ramifié par des liaisons glucosidiques alpha 1-6 (amylopectine), chaque unité de glucose possédant un maximum de trois hydroxyles pouvant subir une substitution chimique.

L'acide montanique est un amidon modifié.
L'acide montanique est obtenu par estérification de l'amidon alimentaire avec de l'acide orthophosphorique, ou de l'orthophosphate de sodium ou de potassium, ou du tripolyphosphate de sodium conformément aux bonnes pratiques de fabrication.

L'acide montanique peut en outre être soumis à une enzyme acide ou à un traitement de blanchiment conformément aux bonnes pratiques de fabrication.
L'acide montanique est un amidon modifié.

L'acide montanique est obtenu par estérification de l'amidon alimentaire avec de l'acide orthophosphorique, ou de l'orthophosphate de sodium ou de potassium, ou du tripolyphosphate de sodium conformément aux bonnes pratiques de fabrication.
L'acide montanique peut en outre être soumis à un traitement acide, alcalin, enzymatique ou de blanchiment conformément aux bonnes pratiques de fabrication.

L'acide montanique est fabriqué en traitant l'amidon avec de l'acide phosphorique, des orthophosphates ou des tripolyphosphates, provoquant une phosphorylation et une hydrolyse partielle de l'amidon.
En tant qu'additif alimentaire, l'acide montanique est utilisé comme émulsifiant, stabilisant et épaississant.

L'acide montanique a une plus grande capacité à retenir l'eau que l'amidon natif, lui permettant ainsi d'agir comme stabilisant dans les aliments.
L'acide montanique peut également agir comme émulsifiant en entourant les gouttelettes d'huile et en les mettant en suspension dans l'eau.

Enfin, les acides montaniques provoquent des répulsions amidon-amidon qui permettent la rupture des granules d'amidon et augmentent ainsi la viscosité de l'aliment.
C'est ainsi que l'acide montanique agit comme agent épaississant.

L'acide montanique se trouve généralement dans les aliments comme les vinaigrettes, les puddings, les soupes, les sauces, le café et les garnitures de tarte.
L'acide montanique est produit en intégrant des substituants acides orthophosphates avec du monoamidon.

L'acide montanique est l'un des segments d'amidon modifié utilisé dans divers produits alimentaires tels que la margarine hypocalorique, les laits frappés, les concentrés alimentaires, le fromage cottage thermisé, les puddings, les desserts froids à la gelée, les vinaigrettes, les sauces et les soupes.
L'acide montanique avec les sels de triphosphate de sodium, de phosphate de potassium ou de phosphate de sodium ou d'acide phosphoreux et est utilisé pour réduire la rétrogradation.

Acides montaniques pour une part de revenus relativement élevée, suivis par le marché de l'acide montanique en Europe occidentale.
L'acide montanique est un amidon modifié façonné, produit et fabriqué au moyen de l'oxygénation d'amidon de tapioca natif de haute qualité avec une variété modifiée d'agents oxydants et d'amidon oxydé tels qu'ils sont atteints.

L'acide montanique a des tailles et des longueurs de chaîne plus petites que les amidons natifs.
L'acide montanique augmente la blancheur et diminue le contenu microbiologique.

L'acide montanique réduit la propension et la tendance à la rétrogradation.
Fabrication et production de gels à corps mou de haute clarté.

Les acides montaniques sont les épaississants les plus fins et les meilleurs pour les applications nécessitant des gels de faible inflexibilité et rigidité.
L'acide montanique améliore l'adhérence des pâtes et de la panure.

Les résolutions diluées et diluées d'amidons oxydés de haute qualité restent fortes et claires lors d'un stockage long et prolongé, de la fabrication et les rendent adaptées à de nombreuses applications.
Les acides montaniques ont la polyvalence d'être collés à travers n'importe quel système de cuisson et amélioreront l'imprimabilité, la sélection, l'écrasement des anneaux, la pose des fibres, le pliage, le broyage et la traction.

Les acides montaniques sont idéaux pour une utilisation comme base de revêtement ou dans le revêtement lui-même.
Dans une formulation de revêtement, les acides montaniques peuvent améliorer la tenue de l'encre, le brillant, réduire l'arrachement et contrôler la migration du liant.

Le spacoxy d'acide montanique est dérivé d'amidon de maïs / tapioca de haute qualité.
L'acide montanique est largement utilisé dans les applications de traitement du papier et pour l'encollage en surface dans les presses d'encollage.

L'acide montanique a d'excellentes propriétés de liaison et est utilisé comme liant de revêtement.
L'acide montanique confère un film d'amidon et recouvre ainsi les fibres de surface, donnant au papier des propriétés d'écriture et d'impression supérieures.

L'acide montanique, comme son nom l'indique, est un amidon modifié produit par oxygénation de l'amidon avec une variété d'agents oxydants.
Les acides montaniques ont des longueurs de chaîne plus courtes que les amidons natifs.

Les acides montaniques améliorent la blancheur et réduisent le contenu microbiologique.
Les acides montaniques affaiblissent la liaison hydrogène et réduisent la tendance à la rétrogradation.

Produisant des gels à corps mou d'une grande clarté, les acides montaniques sont le meilleur épaississant pour les applications nécessitant des gels de faible rigidité.
Les acides montaniques sont utilisés dans la production de papier, sur la base de produits semi-finis primaires et secondaires, pour le gonflement et l'encollage de surface du papier et du carton, augmentant la résistance et améliorant la qualité du papier et du carton.

Les acides montaniques sont utilisés pour l'adoucissement des fils dans l'industrie textile.
Les acides montaniques sont utilisés dans l'industrie de la construction pour la production de carton isolant et de dalles acoustiques.

Les acides montaniques sont utilisés dans les gobelets en gaufrette pour le croustillant et comme épaississant.
L'acide montanique est largement utilisé dans la fabrication du papier.

L'acide montanique est une formulation d'amidon modifié avec une viscosité contrôlée et des propriétés de film extra fortes.
L'acide montanique trouve une large application dans le domaine du papier.

L'acide montanique a une variété d'applications.
L'acide montanique est utilisé pour améliorer la séparation HPLC des acides et des bases organiques et pour synthétiser les palmitates d'halohydrine.

De plus, l'acide montanique est étudié pour son utilisation potentielle comme pédiculicide et s'est avéré efficace contre les infestations de poux.
L'acide montanique est un émollient aux propriétés hydratantes qui peut également être utilisé comme stabilisant cosmétique.

Lorsqu'ils sont trouvés en combinaison avec du phénoxyéthanol, ces deux ingrédients agissent ensemble comme un antimicrobien.
L'acide montanique est une réaction qui se produit lors de la cuisson des chaînes d'amylopectine ou d'amylose.

L'acide montanique est un pédiculicide potentiel et est utile pour traiter cliniquement l'infestation par les poux de tête.
L'acide montanique, également connu sous le nom d'octaméthylène glycol, est un diol de formule moléculaire HO(CH2)8OH.

L'acide montanique est un solide cristallin blanc à température et pression ambiantes.
L'acide montanique est utilisé comme monomère dans la synthèse de certains polymères tels que les polyesters et les polyuréthanes.

L'acide montanique a des propriétés bactériostatiques et bactéricides qui en font un conservateur utile.
L'acide montanique est également utilisé dans les matériaux de revêtement, les boues, les papeteries et les systèmes de circulation d'eau pour une préservation efficace contre les bactéries et les champignons.[1]

Comme les autres alcools gras, l'octane-1,8-diol est utilisé en cosmétique comme émollient et humectant.
L'acide montanique est utilisé dans les cosmétiques, les parfums, l'encre, l'essence et le revêtement UV.

L'acide montanique agit comme précurseur dans la synthèse de polymères et dans la fabrication de produits pharmaceutiques.
L'acide montanique est un additif multifonctionnel qui peut être utilisé comme régulateur de viscosité, agent mouillant et agent de conditionnement de la peau qui confère des propriétés hydratantes, émollientes et mouillantes à de nombreuses solutions cosmétiques.
L'acide montanique fonctionne également comme stabilisant et il a été démontré qu'il augmente l'activité antimicrobienne d'autres conservateurs.

LES USAGES:

L'acide montanique est un composé lubrifiant utile pour préparer un ruban insonorisant ignifuge et antibactérien.
L'acide montanique est l'un des composants du fruit d'Hippophae rhamnoides.

L'acide montanique est également présent dans l'antenne.
L'acide montanique est le nom commun de l'acide gras saturé à huit carbones connu sous le nom systématique d'acide montanique.

L'acide montanique se trouve naturellement dans le lait de divers mammifères, et c'est un constituant mineur de l'huile de noix de coco et de l'huile de palmiste.
L'acide montanique est un liquide huileux peu soluble dans l'eau avec une odeur et un goût rance légèrement désagréables.

L'acide montanique, également connu sous le nom d'acide hexylacétique, d'acide n-montanique, d'acide octylique et d'acide octique, est un acide gras liquide huileux incolore avec un point de fusion de 16 DC.
L'acide montanique se trouve dans le beurre, l'huile de noix de coco et d'autres graisses.

L'acide montanique est utilisé dans la fabrication de médicaments et de colorants.
L'acide montanique est le nom commun de l'acide montanique, CH3(CH2)6COOH, un acide gras saturé.

En tant que composé à huit carbones, l'acide montanique fait partie des acides gras considérés comme ayant une chaîne courte ou moyenne.
L'acide montanique est un liquide incolore et huileux ayant une odeur légèrement désagréable et un goût brûlant et rance.

L'acide montanique n'est que peu soluble dans l'eau (68 mg par 100 ml à 20°C).
L'acide montanique est un composant naturel des huiles de coco et de noix de palme et de la graisse de beurre.

L'acide montanique a également été identifié en quantités infimes dans la bière, le distillat de brandy, l'huile essentielle de feuilles de thé noir russe fermentées et le soja cru.
L'acide montanique est produit par fermentation et distillation fractionnée des acides gras volatils présents dans l'huile de coco.

L'acide montanique a une odeur légèrement désagréable et un goût brûlant et rance. L'acide montanique est également signalé comme ayant une légère odeur fruitée et acide et un goût légèrement acide.
L'acide montanique est le nom commun de l'acide montanique, CH3(CH2)6COOH, un acide gras saturé.

En tant que composé à huit carbones, l'acide montanique est une réaction qui se produit lorsque les chaînes d'amylopectine ou d'amylose sont cuites. fait partie des acides gras considérés comme à chaîne courte ou moyenne.
L'acide montanique est un agent aromatisant considéré comme un acide gras à chaîne courte ou moyenne.

L'acide montanique est normalement présent dans divers aliments et est préparé commercialement par oxydation du n-octanol ou par fermentation et distillation fractionnée des acides gras volatils présents.
L'acide montanique est utilisé à des niveaux maximum, tel que servi, de 0,13% pour les produits de boulangerie; 0,04 % pour les fromages ; 0,005 % pour les graisses et les huiles, les desserts lactés glacés, les gélatines et les puddings, les produits à base de viande et les bonbons mous ; 0,016 % pour les grignotines ; et 0,001 % ou moins pour toutes les autres catégories d'aliments.

L'acide montanique est également appelé acide montanique.
L'acide montanique est utilisé commercialement dans la production d'esters utilisés en parfumerie et également dans la fabrication de colorants.

L'acide montanique est également utilisé dans le traitement de certaines infections bactériennes.
En raison de la longueur de chaîne relativement courte des acides montaniques, l'acide montanique n'a aucune difficulté à pénétrer les membranes des parois cellulaires graisseuses, d'où son efficacité dans la lutte contre certaines bactéries à revêtement lipidique, telles que Staphylococcus aureus et diverses espèces.

PROPRIÉTÉS:

-Niveau de qualité : 200

-dosage : ≥ 98 %

-forme : poudre

-pf : 91-93 °C (lit.)

-solubilité : chloroforme : soluble 50 mg/mL, limpide, incolore

-Chaîne SOURIRE : CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

-InChI : 1S/C28H56O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22 -23-24-25-26-27-28(29)30/h2-27H2,1H3,(H,29,30)

-Clé InChI : UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYSA-N

PROPRIÉTÉS:

-Min. Spécification de pureté : 98 %

-Forme Physique (à 20°C) : Poudre blanche

ESPACE DE RANGEMENT:

Conserver à long terme dans un endroit frais et sec.

SYNONYME:

506-48-9
Acide n-montanique
acide octacosoïque
UNII-4BKL1A0KJY
4BKL1A0KJY
CHEBI:31001
n-octacosanoate
MFCD00002812
C28:0
acide octacosanoïque
octacosoate
Octacosansaeure
acide octaeicosanoïque
Octacosancarbonsaeure
1-acide montanique
EINECS 208-041-8
acide n-octaeicosanoïque
NSC 407311
ACMC-209kos
Acide montanique, synthétique
SCHEMBL49866
CH3-[CH2]26-COOH
CHEMBL2261064
DTXSID2075051
ZINC6920382
LMFA01010028
NSC407311
AKOS015892943
Acide montanique, synthétique, >=98%
MCULE-6672401492
NSC-407311
FT-0706014
M1342
C21933