Agit comme émulsifiant hydrophile huile/eau, pour tous types d'application et de texture.
Possède une sensation légère et neutre.
Montanox 40 DF est utilisé dans les démaquillants, les déodorants, les produits capillaires, les produits solaires, le maquillage, les gels nettoyants pour le visage, les toniques, les shampooings, etc.
CAS : 9005-66-7
MF : C12H18O11
MW : 338.26472
EINECS : 000-000-0
Synonymes
POLYSORBATE 40 ; MONOPALMITATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE SORBITAN ; MONOPALMITATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE GLYCOL SORBITAN ; MONOPALMITATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE (20) SORBITAN ; POLYSORBATE40,NF ; Monopalmitate de sorbitane, éthoxylé, EO 20 mol ; TWEEN 40 ; TWEEN NO 40
Montanox 40 DF est sans conservateur.
Un polymère composé de Montanox 40 DF, où le nombre total d'unités de poly(éthylène glycol) est de 20 (w + x + y + z = 20) et une seule extrémité est coiffée par un groupe palmitoyle.
Le monopalmitate de polyoxyéthylènesorbitane, ou Montanox 40 DF, est un détergent non ionique.
Le Montanox 40 DF est dérivé du sorbitane polyéthoxylé et de l'acide oléique.
Les groupes hydrophiles du Montanox 40 DF sont des polyéthers également connus sous le nom de groupes polyoxyéthylène, qui sont des polymères d'oxyde d'éthylène.
Dans la nomenclature du Montanox 40 DF, la désignation numérique qui suit le polysorbate fait référence au groupe lipophile, dans ce cas, l'acide oléique (voir polysorbate pour plus de détails).
Les noms chimiques complets du Montanox 40 DF sont :
Polyoxyéthylène (80) sorbitan monooléate
(x)-sorbitan mono-9-octadécénoate poly(oxy-1,2-éthanediyle)
La concentration micellaire critique du Montanox 40 DF dans l'eau pure est de 0,012 mM.
Propriétés chimiques du Montanox 40 DF
Point de fusion : 0,1 °C
Point d'ébullition : 797,89 °C (estimation approximative)
Densité : 1,083 g/mL à 25 °C (lit.)
Indice de réfraction : n20/D 1,47 (lit.)
Fp : >230 °F
Température de stockage : Conserver en dessous de +30 °C.
Solubilité : Miscible à l'eau, à l'éthanol anhydre, à l'acétate d'éthyle et au méthanol, pratiquement insoluble dans les huiles grasses et dans la paraffine liquide.
Forme : liquide visqueux
Densité spécifique : 1,090 (25/4℃)
Couleur : jaune clair à jaune à orange
Solubilité dans l'eau : 100 g/L
Équilibre hydrophile-lipophile (HLB) : 15,6
Système de registre des substances EPA : Polysorbate 40 (9005-66-7)
Utilisations
Aide pharmaceutique (tensioactif)Remarque : la formule graphique est la même que pour Montanox 40 DF, sauf que R est (C15H31)COO.
Montanox 40 DF est un émulsifiant et un stabilisateur d'huiles essentielles dans l'eau.
Montanox 40 DF est également un détergent et est utilisé dans diverses préparations nettoyantes et hydratantes.
Montanox 40 DF est un tensioactif non ionique utilisé comme agent antistatique interne.
Alimentation
Montanox 40 DF est utilisé comme émulsifiant dans les aliments, bien que les recherches suggèrent qu'il peut « avoir un impact profond sur le microbiote intestinal d'une manière qui favorise l'inflammation intestinale et les états pathologiques associés ».
Par exemple, dans la crème glacée, Montanox 40 DF est ajouté jusqu'à une concentration de 0,5 % (v/v) pour rendre la crème glacée plus onctueuse et plus facile à manipuler, ainsi que pour augmenter sa résistance à la fonte.
L'ajout de Montanox 40 DF empêche les protéines du lait d'enrober complètement les gouttelettes de graisse.
Montanox 40 DF leur permet de se joindre en chaînes et en filets, qui retiennent l'air dans le mélange, et fournissent une texture plus ferme qui conserve sa forme lorsque la crème glacée fond.
Santé et beauté
Montanox 40 DF est également utilisé comme tensioactif dans les savons et les cosmétiques (y compris les gouttes pour les yeux), ou comme solubilisant, comme dans un bain de bouche.
La qualité cosmétique du Montanox 40 DF peut contenir plus d'impuretés que la qualité alimentaire.
Médical
Le Montanox 40 DF est un tensioactif et un solubilisant utilisé dans une variété de produits pharmaceutiques oraux et topiques.
Le Montanox 40 DF est également un excipient utilisé pour stabiliser les formulations aqueuses de médicaments destinés à l'administration parentérale et utilisé comme émulsifiant dans la fabrication de l'amiodarone antiarythmique.
Le Montanox 40 DF est également utilisé comme excipient dans certains vaccins antigrippaux européens et canadiens.
Les vaccins antigrippaux contiennent 2,5 μg de polysorbate 80 par dose.
Le Montanox 40 DF est présent dans de nombreux vaccins utilisés aux États-Unis, notamment le vaccin Janssen COVID-19.
Le Montanox 40 DF est utilisé dans la culture de Mycobacterium tuberculosis dans le bouillon Middlebrook 7H9.
Le Montanox 40 DF est également utilisé comme émulsifiant dans le médicament régulateur d'œstrogènes Estrasorb.
Le Montanox 40 DF est également utilisé en granulation pour la stabilisation des médicaments et des excipients lors de la liaison de l'IPA.
Laboratoire
Certaines mycobactéries contiennent un type de lipase (enzyme qui décompose les molécules lipidiques) ; lorsque ces espèces sont ajoutées à un mélange de Montanox 40 DF et de rouge de phénol, elles provoquent un changement de couleur de la solution, c'est pourquoi le Montanox 40 DF est utilisé comme test pour identifier le phénotype d'une souche ou d'un isolat.
Sur les plaques d'agar RODAC utilisées dans le contrôle microbiologique, le Montanox 40 DF neutralise les désinfectants souvent présents sur les surfaces échantillonnées, permettant ainsi aux microbes présents sur ces surfaces de se développer.