L'alcool oléique, alcool oléyle, Oleyl alcohol, oleyl alcohol, Cas : 68002-94-8, EC : 268-106-1, oleil alkol, L'alcool oléique / oʊ l i ˌ ɪ l , oʊ l i əl / , octadécénol / ˌ ɒ k t ə d ɛ s ɪ ˌ n ɒ l / ou le cis - 9-octadécène-1-ol , est un insaturé alcool gras avec la formule moléculaire C 18 H 36 O ou la formule semi - CH 3 (CH 2 ) 7 -CH = CH- (CH 2 ) 8 OH. Il peut être produit par l' hydrogénation de l' acide oléique esters; qui peut être obtenu naturellement de boeuf gras , huile de poisson et en particulier l' huile d'olive (dont il gagne son nom). La production par la réduction Bouveault-Blanc de l' oléate d'éthyle ou de n esters d'oléate de butyle a été rapporté par Louis Bouveault en 1904, puis affiné. Il a des utilisations en tant que tensioactif non ionique tensioactif , émulsifiant , émollient et épaississant dans les crèmes pour la peau , lotions et de nombreux autres cosmétiques produits , y compris les shampooings et revitalisants capillaires . Il a également été étudié comme support pour délivrer des médicaments à travers les membranes de la peau ou de mucus; en particulier les poumons.Autres noms: Octadécénol, cis - 9-octadécène-1-ol