Palmitik Asit, 16 karbonlu omurgaya sahip doymuş uzun zincirli bir yağ asididir.
Palmitik asit, hurma yağı ve hurma çekirdeği yağının yanı sıra tereyağı, peynir, süt ve ette doğal olarak bulunur.
CAS Numarası: 57-10-3
EC Numarası: 200-312-9
IUPAC Adı: Hekzadekanoik asit
Kimyasal Formül: C16H32O2
Diğer adları: Hexadecanoic asit, n-Hexadecoic asit, Palmitik asit, Pentadecanecarboxylic asit, 1-Pentadecanecarboxylic asit, Cetylic asit, Emersol 140, 143 Emersol, Hexadecylic asit, Hydrofol, Hystrene 8016, Hystrene Yapılabilir, İndustrene 7825, Glycon P-45, Prifac elinizin altında, MGK 47, Palmitinic asit, Kortacid 1695, 60605-23-4, 116860-99-2, 212625-86-0, Hexadecanoic asit (palmitik asit), Hexadecanoic (palmitik asit, Palmitik asit (hexadecanoic asit), Hexadecanoic asit, 1-Pentadecanecarboxylic asit, Cetylic asit, 8016 Hexadecanoic asit, Hexadecanoate, Hexadecylic asit, Palmitik asit, üç boyutlu, Cetylic asit, 1-Pentadecanecarboxylic asit, C16 yağ asidi, Cetylic asit, 140 Emersol, 143 Emersol, Hexadecylic asit, Hydrofol, Hystrene, Yapılabilir Hystrene, 7825 İndustrene, n-Hexadecanoic asit, n-Hexadecoic asit, üç boyutlu, palmitik asit, Pentadecanecarboxylic asit, palmitik asit, Hexadecanoic asit, 57-10-3, Cetylic asit, üç boyutlu, n-Hexadecanoic asit, Hexadecylic asit, Hydrofol, n-Hexadecoic asit, 1-Pentadecanecarboxylic asit, 98 yapılabilir 7825 Palmitinic asit, Pentadecanecarboxylic asit, C16 yağ asidi, hexaectylic asit, 1-Hexyldecanoic Asit, İndustrene, 140 Emersol, 143 Emersol, 8016 Hystrene, Hystrene, hexadecoic asit, Palmitik asit, saf, Palmitinsaeure, Palmitik asit %95 (doğal), Yağ asitleri, C14-18 Palmitik asit, 2246 elinizin altında Prifac, FEMA No. 4934 Pristerene, Edenor C16, 1698 Kortacid, Lunac P 95KC, C16:95 0, 278 Loxiol EP, Lunac P, Lunac P, 15756 1690 Hydrofol Asit, 5001 BULUNMAMAKTADIR, AI3-01594, C16H32O2, 47 MGK, MFCD00002747, UNİİ-2V16EO95H1, Palmitik asit (NF), Glycon P-45, CHEBİ: (7Cİ, 8Cİ) NSC5030 (9Cİ) Hexadecanoic asit, Palmitik asit, CHEMBL82293, 67701-02-4, CH3-14[1695 TANE, 2V16EO95H1, n-900 hexadecoate, LMFA01010001, PA, FA, 1-hexyldecanoate, Palmitik asit, %98, NCGC00164358 referans size]--01, DSSTox_CİD_1602, pentadecanecarboxylate, DSSTox_RİD_76229, -C16:0 DSSTox_GSİD_21602, PLM, palmitik asit, palmic asit, Hexadecanoate (n), CAS-57-10-3, 5443 CCRİS, SR-01000944716, PARAMETRELERİ uygun 200-312-9, Palmitik asit, 0607489 BRN, palmitoate, Hexadecoate, Palmitinate, palmitoic asit, Aethalic asit, Hexadecanoic asit Palmitik asit (C14-C18)Alkylcarboxylic asit, 2hmb, 2hnx, (C14-C18) Alkylcarboxylic asit, Yağ asidi yolu, grubu palmitik asit, Palmitik acid_jeyam, PARAMETRELERİ uygun 266-926-4, Palmitik Asit, FCC, Elinizin altında 1695 Kortacid, Palmitik acid_RaGuSa, Univol U332, Prifrac, Palmitik asit (NMR), Hexadecanoic asit anyon, 3v2q, ACMC-1ASQF, 17-005-00 SDA, Palmitik asit, >[referans size] %99, bmse000590, Fikir KİMLİĞİ:200-312-9 141181, EC, SCHEMBL6177, 4-02-00-01157, YAĞ, WLN: QV15, P5585_SİGMA, GTPL1055, 1-hexyldecanoic asit, 1-Pentadecanecarboxylic asit, 16:00, C16, C16 yağ asidi C16:0, cetylic asit, CH3=14 TANE, 16 FA:0, Hexadecanoate, hexadecoic asit, Hexaectylic asit, n-hexadecanoic asit, n-hexadecoic asit, üç boyutlu, PALMİTİK ASİT, Palmitik asit, Palmitinic asit, Palmitinsäure, Pentadecanecarboxylic asit
Palmitik Asit, düz zincirli, on altı karbonlu, doymuş uzun zincirli bir yağ asididir.
Palmitik Asit, bir EC 1.1.1.189 (prostaglandin-E2 9-redüktaz) inhibitörü, bir bitki metaboliti, bir Daphnia magna metaboliti ve bir alg metaboliti olarak rol oynar.
Palmitik Asit, uzun zincirli bir yağ asidi ve düz zincirli doymuş bir yağ asididir.
Palmitik Asit, bir hekzadekanoatın eşlenik asididir.
Palmitik asit, hayvanların sıvı ve katı yağlarında meydana gelen en yaygın yağ asitlerinden biridir.
Palmitik Asit ayrıca hurma yağında doğal olarak bulunur.
Palmitik Asit, karbonlar arasındaki tek bağlarla birbirine bağlanan çoklu malonil gruplarına bir asetil grubunun eklenmesiyle üretilir.
Bu yapı, katı gliseritlerin ana bileşeni olan doymuş bir asit oluşturur.
Palmitik Asit, kişisel bakım ürünlerinde çeşitli esterler, yağ alkolleri, yağ asidi izetiyonatları, metalik sabunlar, yağ asidi sarkozinatları, imidazolinler, yağ aminleri, oksazolinler, yüzey aktif maddeler, sıvı ve şeffaf sabunlar, korozyon/pas önleyici üretiminde hammadde olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.antifriz için.
Palmitik Asit, tarım kimyasalları, gıda, yapıştırıcı, mum boya, mumlar, çimentolar, kaplamalar, mürekkepler, deri mumlar, yağlayıcılar, metal işleri, madencilik, kurşun kalemler, kapsüller ve merhemler, plastikler, kauçuk, tekstiller vb.Alanlarda kullanılır.
Palmitik asit, en yaygın doymuş yağ asitlerinden biridir ve vücut lipitlerinde en yaygın olanlardan biridir: Palmitik Asit, insan yağ dokusunun (yağ) %21 ila 30'unu oluşturur.
Palmitik Asit hem hayvanlarda hem de bitkilerde, özellikle hurma yağından (dolayısıyla Palmitik Asit adı) bulunur.
Palmitik asit, kozmetik ürünlerde birçok işlev için kullanılır: yüzey aktif madde (deterjan), emülgatör (yağ ve suyun karıştırılmasına izin verir), opaklaştırıcı madde veya yumuşatıcı (cildi yumuşatır).
Palmitik Asit Biyoda yetkilidir.
Palmitik asit, ciltte doğal olarak bulunabilen bir yağ asididir.
Aslında Palmitik Asit, hayvanlarda ve bitkilerde bulunan en yaygın doymuş yağ asididir.
Cilt bakımına gelince, Palmitik Asit nemlendiricilerde (yumuşatıcı) cildin güzel ve pürüzsüz hissetmesini sağlayabilir veya Palmitik Asit temizleyicilerde köpük yapıcı temizlik maddesi görevi görebilir.
Palmitik Asit ayrıca tıraş köpüklerinde çok popüler bir bileşendir.
Palmitik asit, cilt bakımında yumuşatıcı veya nemlendirici olarak kullanılan birkaç yağ asidinden biridir.
Yağ asitleri, doğada bulunan birçok yağı yapmak için gliserol ile birleşen yağlı moleküllerdir.
Palmitik asit en çok hurma yağından üretilir, ancak Palmitik Asit diğer bitkisel yağların yanı sıra süt ve ette daha az miktarda bulunur.
Saf palmitik asit üretmek için yağ, yağ asitlerini gliserolden ayırmak üzere kaynatılır ve ardından farklı asitler kaynama noktalarına göre ayrılır.
Cilt bakım ürünlerinde Palmitik Asit, yağ asidinin sodyum palmitat üretmek için sodyum hidroksit gibi bir alkali ile reaksiyona sokulduğu bir alkali tuzu formunda yaygın olarak kullanılır.
Bir yağ asidi olarak palmitik asit yumuşatıcı görevi görebilir.
Losyonlar, kremler veya banyo yağları ile cilde uygulandığında yumuşatıcılar cildi yumuşatabilir ve ciltte su kaybını yavaşlatan yağlı, suyu tıkayan bir tabaka oluşturarak Palmitik Asidin nemi tutmasına yardımcı olabilir.
Bu, kuru ve pul pul cildin yanı sıra sedef hastalığı ve egzama gibi durumları iyileştirebilir.
Palmitik asit alkali tuzlarının ana işlevlerinden biri, emülgatörler ve yüzey aktif maddeler olarak işlev görmeleri ve yağ bazlı, hidrofobik moleküllerin normalde birbirlerini itecekleri su ile etkileşime girmesine izin vermeleridir.
Bu, tuzun yağ ile etkileşime giren yağ asidi ucuyla çalışırken, tuz ucu suyla etkileşime girerek yağ ve su arasında bir adaptör oluşturur.
Bazı ürünlerde bu, yağ ve su Palmitik Asit olmadan doğal olarak ayrılacağından ürünün stabilitesini arttırır.
Sabunlarda ve temizleme yağlarında, yağlı uç cildinizdeki yağı ve suya dayanıklı makyajı kaparken, tuz ucu suyun her şeyi yıkamasına izin verir.
Palmitik asit bazen cilt bakım ürünlerinde berrak bir ürünü daha opak hale getirmek için de kullanılır.
Palmitik asit (heksadekanoik asit olarak da bilinir), hayvanlarda ve bitkilerde doğal olarak bulunan ve laboratuvar ortamında da oluşturulabilen bir yağ asididir.
Palmitik asit, kişisel bakım ürünleri ve kozmetikler dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Molar kütle: 256.430 g / mol
Görünüm: Beyaz kristaller
Yoğunluk: 0,852 g / cm3 (25 °C)
0,8527 g / cm3: (62 °C)
Erime noktası: 62.9 °C
Kaynama noktası: 351-352 °C
XLogP3: 6.4
Hidrojen Bağı Donör Sayısı: 1
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı: 2
Dönebilen Bağ Sayısı: 14
Tam Kütle: 256.240230259 g / mol
Monoizotopik Kütle: 256.240230259 g / mol
Topolojik Kutup Yüzey Alanı: 37. 3Å2
Ağır Atom Sayısı: 18
Karmaşıklık: 178
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 1
Bileşik Kanonlaştırılmıştır: Evet
Palmitik asit veya heksadekanoik asit, hayvanlarda ve bitkilerde bulunan en yaygın doymuş yağ asitlerinden biridir, zeytinyağı, hurma yağı ve vücut lipitleri dahil yağlarda ve balmumlarında bulunan doymuş bir yağ asididir. Bitkisel ve hayvansal kökenli yağ ve katı yağlarda esterler (gliseritler) şeklinde oluşur ve genellikle bitkilerde yaygın olarak bulunan hurma yağından elde edilir.
Palmitik asit, su sertliğinin belirlenmesinde kullanılır ve sonografik Doppler B modu görüntülemede eko geliştirmede ve ultrason kontrast maddesi olarak kullanılan *Levovist*tm'nin aktif bir bileşenidir.
C16 veya heksadekanoat olarak da bilinen palmitik asit, uzun zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, 13 ila 21 karbon atomu içeren alifatik kuyruklu yağ asitleridir.
Palmitik asit, pratik olarak çözünmeyen (suda) ve nispeten nötr olan çok hidrofobik bir moleküldür.
Palmitik asit potansiyel olarak toksik bir bileşiktir.
Palmitik asit doymuş bir yağdır.
Palmitik Asit, et ve süt ürünleri gibi bazı hayvansal ürünlerin yanı sıra hurma ve hindistancevizi yağlarında doğal olarak bulunur.
Bu iki yağ işlenmiş gıdalarda sıklıkla kullanıldığından, Palmitik Asidin farkında bile olmadan diyetinizde palmitik asit alıyor olabilirsiniz.
Palmitik asidin ana kullanımlarından biri, Palmitik Asidin cildi pürüzsüz tutmaya yardımcı olması nedeniyle sabunlardadır.
Palmitik asit, kişisel bakım ürünlerinde popüler bir bileşen olan balmumunda bulunur.
Kozmetikte palmitik asit cilt makyajında lekeleri gizlemek için kullanılır.
Palmitik Asit ayrıca bazı yüzey aktif maddelerde temizlik maddesi olarak kullanılır.
Palmitik asit, laurik ve stearik aside kıyasla ΔTotal:HDL kolesterol oranımız üzerinde zıt bir etki gösterir ve oranı önemli ölçüde artırır.
Palmitik asit veya IUPAC terminolojisindeki heksadekanoik asit, hayvanlarda, bitkilerde ve mikroorganizmalarda bulunan en yaygın doymuş yağ asididir.
Palmitik Asit kimyasal formülü CH3(CH2)14COOH ve Palmitik Asit C:D 16:0'dır.
Palmitik Asit adından da anlaşılacağı gibi, Palmitik Asit, palmiye yağının meyvesinden elde edilen yağın önemli bir bileşenidir (palmiye yağı).
Palmitik asit etlerde, peynirlerde, tereyağında ve diğer süt ürünlerinde de bulunabilir.
Palmitatlar, palmitik asidin tuzları ve esterleridir.
Palmitat anyonu, fizyolojik ph'da (7.4) gözlenen palmitik asit formudur.
Palmitik asit ve naftenik asidin alüminyum tuzları, II.Dünya Savaşı sırasında uçucu petrokimyasallarla napalm üretmek için kullanılan jelleştirici ajanlardı.
"Napalm" kelimesi naftenik asit ve palmitik asit kelimelerinden türetilmiştir.
Palmitik asit (PA), Palmitik Asidin sağlığa zararlı etkileri nedeniyle uzun süredir olumsuz olarak tasvir edilmiştir ve Palmitik Asidin çok önemli fizyolojik aktivitelerini gölgelemektedir.
Palmitik asit, insan vücudundaki toplam yağ asitlerinin %20-30'unu oluşturan en yaygın doymuş yağ asididir ve diyette sağlanabilir veya de novo lipogenez (DNL) yoluyla endojen olarak sentezlenebilir.
Palmitik asit doku içeriği, iyi tanımlanmış bir konsantrasyon etrafında kontrol ediliyor gibi görünmektedir ve Palmitik Asit alımındaki değişiklikler, Palmitik Asit doku konsantrasyonunu önemli ölçüde etkilememektedir, çünkü eksojen kaynak, Palmitik asit endojen biyosentezi ile dengelenmektedir.
Belirli fizyopatolojik koşullar ve beslenme faktörleri, dnl'yi güçlü bir şekilde indükleyebilir, bu da PA'NIN doku içeriğinin artmasına ve Palmitik Asit doku konsantrasyonunun homeostatik kontrolünün bozulmasına neden olabilir.
Palmitik asit doku konsantrasyonunun sıkı homeostatik kontrolü, muhtemelen membran fiziksel özelliklerini garanti altına almak için Palmitik Asidin temel fizyolojik rolü ile ilişkilidir, aynı zamanda protein palmitoilasyonunu, palmitoiletanolamid (PEA) biyosentezini ve akciğerde verimli bir yüzey aktif madde aktivitesini kabul eder.
Membran fosfolipidlerinin (PL) dengesini korumak için, doymamış yağ asitleri, özellikle hem n-6 hem de n-3 familyalarının pufa'ları ile belirli bir oranda optimal bir PA alımı çok önemli olabilir.
Bununla birlikte, pozitif enerji dengesi, aşırı karbonhidrat alımı (özellikle mono ve disakkaritler) ve hareketsiz bir yaşam tarzı gibi diğer faktörlerin varlığında, sabit bir PA konsantrasyonu durumunu sürdürme mekanizmaları bozulabilir ve aşırı doku PA birikmesine neden olabilir. dislipidemi, hiperglisemi, artmış ektopik yağ toll benzeri reseptör yoluyla birikim ve artan inflamatuar ton.
Bu nedenle Palmitik Asit, diyet pa'nın sağlığa zararlı etkilerle ilişkisine ilişkin tartışmalı verilerin, belirli fizyopatolojik koşullarda ve gelişmiş bir DNL varlığında, bu zararlı etkileri daha da hızlandırabilen diyet PA/PUFA oranının aşırı dengesizliği ile ilişkili olabileceği muhtemeldir.
Palmitik asit, insan vücudunda bulunan en yaygın doymuş yağ asididir ve diyette sağlanabilir veya diğer yağ asitleri, karbonhidratlar ve amino asitlerden endojen olarak sentezlenebilir.
Palmitik asit, membran fosfolipidlerinde (PL) ve yağ triasilgliserollerinde (TAG) toplam yağ asitlerinin (FA) %20-30'unu temsil eder.
Ortalama olarak 70 kg'lık bir adam 3,5 Kg pa'dan oluşur. Adından da anlaşılacağı gibi,
Palmitik asit, hurma yağının önemli bir bileşenidir (toplam yağların %44'ü), ancak et ve süt ürünlerinde (toplam yağların %50-60'ı) ve kakao yağında (%26) önemli miktarda Palmitik asit de bulunabilir.) ve zeytinyağı (%8-20).
Ayrıca anne sütünde toplam yağların %20-30'u ile palmitik asit bulunur.
Ortalama Palmitik asit alımı, yaklaşık %8-10 en'yi temsil eden yaklaşık 20-30 g / gün'dür.
Palmitik asit doku içeriği, iyi tanımlanmış bir konsantrasyon etrafında kontrol ediliyor gibi görünmektedir, çünkü Palmitik Asit alımındaki değişiklikler, Palmitik Asit doku konsantrasyonunu önemli ölçüde etkilememektedir, çünkü alım, de novo lipogenez (DNL) yoluyla Palmitik asit endojen biyosentezi ile dengelenmektedir.
Belirli fizyopatolojik koşullar ve beslenme faktörleri, dnl'yi güçlü bir şekilde indükleyebilir, bu da PA'NIN doku içeriğinin artmasına ve Palmitik Asit doku konsantrasyonunun homeostatik kontrolünün bozulmasına neden olabilir.
Bununla birlikte, normal fizyolojik koşullar altında, Palmitik asit birikimi, palmitoleik aside gelişmiş delta 9 desatürasyonu ve/veya stearik aside (SA) uzama ve oleik aside daha fazla delta 9 desatürasyonu ile önlenir.
Palmitik asit doku konsantrasyonunun sıkı homeostatik kontrolü, muhtemelen çeşitli biyolojik fonksiyonlarda Palmitik Asidin temel fizyolojik rolü ile ilişkilidir.
Özellikle bebeklerde PA, Innıs tarafından yakın zamanda kapsamlı bir şekilde revize edildiği için çok önemli bir rol oynuyor gibi görünmektedir.
Ateroskleroz, nörodejeneratif hastalıklar ve kanser gibi farklı fizyopatolojik koşullarda yer alan PA homeostatik dengesinin bozulması, Palmitik Asit diyet katkısından bağımsız olarak genellikle kontrolsüz bir PA endojen biyosentezi ile ilişkilidir.
Palmitik asit, toplam diyet SFA alımının büyük bir bölümünü oluşturur ve hurma yağı, et ve tereyağında bulunabilir.
Palmitik asit, C14:0'ın uzamasıyla endojen olarak da sentezlenebilir, ancak bu yolun Batı, yüksek yağlı diyetler bağlamında daha az aktif olduğu düşünülür ve Palmitik Asit, dolaşımdaki Sfa'ların açık ara en büyük bileşenidir.
Çeşitli çalışmalar, dolaşımdaki palmitik asidin KKH ile ilişkisini çelişkili sonuçlarla araştırmıştır.
Bunlardan biri, Amerika Birleşik Devletleri'nde 65 yaş ve üstü kadın ve erkekler arasında toplum temelli prospektif bir çalışma olan chs'dir.
Bu popülasyonda palmitik asit, ölçülen toplam yağ asitlerine %25,3 katkıda bulunmuştur.
Yazarlar, bir dizi potansiyel kafa karıştırıcı risk faktörünü ayarladıktan sonra, palmitik asit dağılımının üst ve alt beşte birinde seviyeleri olan denekler arasında KKH riski arasında bir ilişki olmadığını bildirmişlerdir.
Benzer şekilde, ABD merkezli başka bir çalışmada, Topluluklarda Ateroskleroz Riski ve bir Japon çalışmasında, Japonya EPA Lipid Müdahale Çalışmasında hiçbir ilişki bulunamamıştır.
Çoklu risk faktörü müdahale çalışmasına (MRFIT) kayıtlı yüksek başlangıç kardiyovasküler riski olan deneklerde, ancak kolesterol esterlerinde palmitik asit seviyeleri ölçüldüğünde potansiyel bir zararlı etki bildirilmiştir.
PLs cinsinden ölçüldüğünde anlamlı bir ilişki gözlenmedi.
Bununla birlikte, palmitik asidin CE seviyelerinin, PL seviyelerininki gibi KKH ile minimal olarak ayarlanmış ilişkisi anlamlı değildi.
Bunun yerine, palmitik asit ces'in ilişkisi ancak sigara içmek, potansiyel olarak güçlü bir karıştırıcı ve karıştırıcıdan ziyade potansiyel bir aracılık faktörü olabilecek kolesterol seviyeleri gibi çeşitli faktörlere uyum sağladıktan sonra önemli hale geldi.
Palmitik asidin PL seviyeleri için benzer ayarlamalar yapılmamıştır.
Ayarlama seviyelerindeki farklılıklar, bu çalışmada CE ve PL seviyeleri arasındaki ilişki farkının bir kısmını açıklayabilse de, pls'deki ortalama palmitik asit konsantrasyonları (%27.86), Ces'teki konsantrasyonlardan (%11.8) iki kat daha yüksekti (Simon ve ark., 1995), CEs ve PLs cinsinden ölçülen yağ asidi seviyelerini bildiren diğer çalışmalarla tutarlıdır.
Bu, farklı kan fraksiyonlarındaki yağ asidi seviyelerinin belirlenmesinde metabolik yolların önemini vurgular ve bu, farklı çalışmalardan elde edilen sonuçları karşılaştırırken dikkate alınmalıdır.
EPIC-Norfolk çalışması, palmitik asidin PL seviyelerindeki her SD artışının %37 daha yüksek KKH riski ile ilişkili olduğu güçlü bir zararlı ilişki olduğunu bildirdi.
CE palmitik asit seviyelerinin ilişkilendirilmesi, başlangıçta bir pan-Avrupa ikincil KAH önleme denemesi olan Olayları Azaltmaya Yönelik Müdahale yoluyla İkincil ve Birincil Önleme Konusunda Avrupa Eylemine (EUROASPİRE) kayıtlı Fin deneklerinde de araştırıldı.
Yerleşik KAH hastaları arasında yazarlar, palmitik asidin orta tertilinin, daha düşük ölümcül KKH ve ölümcül olmayan MI riski ile anlamlı şekilde ilişkili olduğunu bildirmiştir.
Bununla birlikte, tertiller arasında anlamlı bir eğilim yoktu (P=0.06) ve yazarların haklı olarak belirttiği gibi, kardiyovasküler ilaç kullanan KAH hastaları arasındaki bu çalışmanın sonuçları doğrudan sağlıklı popülasyonlara genelleştirilmemelidir.
Palmitik Asit Etkileri:
Palmitik asit sabun, kozmetik ve endüstriyel kalıp ayırıcı maddeler üretmek için kullanılır.
Bu uygulamalar, genellikle hurma yağının sabunlaştırılmasıyla elde edilen sodyum palmitat kullanır.
Bu amaçla palmiye ağacından (Elaeis guineensis türü) elde edilen hurma yağı, ester gruplarının hidrolizine neden olarak gliserol ve sodyum palmitat veren sodyum hidroksit ile muamele edilir.
Palmitik asidin hidrojenlenmesi, deterjan ve kozmetik üretmek için kullanılan setil alkol verir
Topikal palmitik asidin yan etkilere neden olduğu bilinmemektedir.
Çok miktarda palmitik asit içeren bir diyet kalp hastalığı riskini artırabilir, ancak topikal uygulama buna katkıda bulunmaz.
Palmitik asit, insan ağız kanseri hücrelerinin fare modellerinde metastazı kuvvetle artırır.
Tüm yağ asitleri arasında Palmitik Asit, CD36+ metastazı başlatan hücrelerin metastatik potansiyelini artırmada en güçlü etkiye sahiptir.
Palmitik AsitPalmitik asit, hem hayvanlarda hem de bitkilerde yaygın olarak bulunan doymuş bir yağ asididir.
Palmitik Asit, palmiye yağı, hurma çekirdeği yağı ve hindistancevizi yağı gibi palmiye ağaçlarından elde edilen yağlarda önemli bir bileşendir.
Palmitik asit, palmiye yağından elde edilen bir tür yağ asididir.
Palmitik Asit, palmiye ağaçlarından elde edilen yağlarda önemli bir bileşendir.
Palmitik asit uygulamaları arasında sabun ve deterjan, kozmetik, gres ve yağlayıcı vb. Bulunur.
Bu uygulamalar arasında sabun ve deterjan, 2016 yılında yaklaşık %49,99 olan en büyük pazar payını oluşturuyor.
Palmitik asit endüstrisi üretimi esas olarak Malezya, Endonezya, Çin ve benzeri Asya bölgesinde yoğunlaşmıştır.
En büyük üretim bölgesi, 2016 yılında 135373 MT üreten Güneydoğu Asya'dır.
Takipçisi %18,50 üretim payına sahip Çin'dir.
Küresel palmitik asit üretimi 2012'de 166874 mt'dan 2016'da 202753 mt'a yükseldi.
Tüketime gelince, Avrupa 2016 yılında yaklaşık %33,51 payla en büyük tüketicidir.
İkinci tüketici ise aynı yıl 57456 MT tüketen Çin'dir.
Palmitik asit endüstrisinin hurma yağı endüstrisi ile yakın ilişkisi vardır.
Palmitik Asidin düşük karı nedeniyle, hurma yağı endüstrisinde faaliyet gösteren bazı şirketler işten vazgeçmiştir.
Çin'de sadece birkaç tedarikçi var.
Palmitik Asit Endüstrisi Raporu, Palmitik Asidin küresel pazar büyüklüğünün 2020'de XX USD olduğunu ve 2021 ile 2027 arasında% XX cagr'de büyüyeceğini gösteriyor.
'Palmitik Asit Endüstrisi' üzerine yapılan toplu bir analiz, çeşitli coğrafyalarda bu dikeyi etkileyen mevcut eğilimleri destekleyen kapsamlı bir çalışma sunmaktadır.
Pazar büyüklüğü, pazar payı, istatistikler, uygulama ve gelirle ilgili temel bilgiler, bir topluluk tahmini geliştirmek için araştırma kapsamındadır.
Ek olarak, bu araştırma, Palmitik Asit piyasası uzmanları tarafından kabul edilen genişleme stratejilerini vurgulayan iş görünümünde uzmanlaşmış derinlemesine bir rekabet analizi sunmaktadır.
Palmitik asit, rafine hurma yağının temel bileşeni olan, diyette bulunan ve endojen olarak sentezlenen doymuş bir yağ asididir.
Palmitik asit, yetim G proteinine bağlı reseptör gpr40'ı aktive edebilir.
Palmitik asit aynı zamanda peroksizom proliferatörle aktive olan reseptör gama'nın zayıf bir ligandıydı.
Palmitik asit, yağ asidi bağlayıcı proteinler (FABP'LER) olan lipit şaperonlarının bir ligandıdır.
Diyet hurma yağı ve palmitik asit obezite, tip 2 diabetes mellitus, kardiyovasküler hastalıklar ve kanser gelişiminde rol oynayabilir
Palmitik asit, doğal katı ve sıvı yağlarda, uzun yağda ve çoğu ticari dereceli stearik asitte bulunan doymuş bir yağ asididir.
Palmitik asit, katı ve sıvı yağların yüksek basınç ve sıcaklıkta su ile arıtılmasıyla hazırlanır ve trigliseritlerin hidrolizine yol açar.
Palmitik asit esas olarak metalik palmitatların, sabunların, kozmetiklerin, yağlama yağlarının, su yalıtım ayırıcı maddelerin üretiminde ve gıda sınıfı katkı maddelerinde kullanılır.
Palmitik asidin çözünürlüğü, etanol, 2-propanol, aseton, heptan, heksan ve trikloretilen ve çözücülerin azeotropik karışımlarında (etanol−heptan; heksan−etanol; etanol−trikloretilen; aseton−heptan; heptan−2-propanol; aseton-heksan; heksan−2-propanol; 2−propanol−trikloretilen), dinamik bir yöntemle (290 ila 325) K. Saf çözücülerdeki çözünürlük verileri Wilson, NRTL ve UNİQUAC denklemleri ve palmitik asidin NIBS/Redlich-Kister denklemi ile azeotropik karışımlardaki çözünürlüğü ile donatıldı.
Hesaplanan tüm sonuçlar için, çözünürlük sıcaklıklarının kök-ortalama-kare sapmaları, kullanılan denkleme bağlı olarak (0,2 ila 0,82) K arasında değişir.
Saf çözücülerdeki çözünürlük şu sırayla azaldı: trikloretilen > 2-propanol > heksan > heptan > aseton > etanol.
Çözünürlüğün saf trikloretilendekine benzer olduğu etanol-trikloretilen karışımı dışında, palmitik asidin çözünürlüğü, saf çözücülere kıyasla azeotropik karışımlarda artmıştır.
Palmitik asit, hem hayvanlarda hem de bitkilerde yaygın olarak bulunan uzun zincirli doymuş bir yağ asididir.
Palmitik asit, palmitik asidin gliserit olarak oluştuğu hurma yağı ve doğal yağlardan hidroliz yoluyla elde edilen beyaz, kristalimsi, suda çözünmeyen bir katı olan C16H32O2'DİR.spermaceti: sabun üretiminde kullanılır.
Palmitik asit, fare granüloza hücrelerinde glikoz tarafından düzenlenen protein 78 (GRP78) ve CCAAT/arttırıcı bağlayıcı protein homolog proteininin (CHOP) ekspresyonunu indükleyebilir.
Palmitik Asit Kullanımları:
Kozmetik ve Kişisel Bakım, Temizlik ve Deterjanlar, Endüstriyel, Farmasötik ve Veterinerlik.
Kozmetik ve Farmasötikler Palmitik Asit Kullanımı:
Kremler, losyonlar, rujlar, tozlar, cilt merhemleri, yüz temizleyicileri, vücut şampuanları, sabunlar vb. İçin yağ bazlı.
Palmitik Asit Uygulamaları:
Yüzey aktif madde:
Palmitik asit sabun, kozmetik ve endüstriyel kalıp ayırıcı maddeler üretmek için kullanılır.
Bu uygulamalar, genellikle hurma yağının sabunlaştırılmasıyla elde edilen sodyum palmitat kullanır.
Bu amaçla palmiye ağacından (Elaeis guineensis türü) elde edilen hurma yağı, ester gruplarının hidrolizine neden olarak gliserol ve sodyum palmitat veren sodyum hidroksit (kostik soda veya kül suyu şeklinde) ile muamele edilir.
Palmitik asidin hidrojenasyonu, deterjan ve kozmetik üretmek için kullanılan setil alkol verir.
Yiyecekler:
Palmitik Asit ucuz olduğundan ve işlenmiş gıdalara (hazır yiyecekler) doku ve "ağız hissi" eklediğinden, palmitik asit ve Palmitik Asit sodyum tuzu gıda maddelerinde geniş kullanım alanı bulur.
Organik ürünlerde doğal bir katkı maddesi olarak sodyum palmitata izin verilir.
Askeri:
Alüminyum tuzu, askeri harekatlarda kullanılan napalmın koyulaştırıcı bir maddesi olarak kullanılır.
Şizofreni:
Son zamanlarda, şizofreni tedavisinde kullanılan uzun etkili bir antipsikotik ilaç olan paliperidon palmitat (INVEGA Sustenna olarak pazarlanmaktadır), kas içine enjekte edildiğinde uzun etkili bir salım taşıyıcı ortam olarak yağlı palmitat esteri kullanılarak sentezlenmiştir.
Altta yatan ilaç verme yöntemi, uzun etkili depo ilaçları, özellikle haloperidol dekanoat gibi nöroleptikler vermek için dekanoik asit ile kullanılana benzer.
Sağlık etkileri:
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, Palmitik Asidin kandaki LDL seviyelerini artırabileceğini gösteren çalışmalara dayanarak, palmitik asit tüketiminin kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini artırdığına dair kanıtlar "ikna edici".
Retinil palmitat, süt yağının alınmasıyla kaybedilen vitamin içeriğinin yerini almak için az yağlı süte eklenen bir A vitamini kaynağıdır.
Palmitat, A vitaminini sütte stabil hale getirmek için A vitamini, retinolün alkol formuna bağlanır.
Palmitik Asidin Yapısı ve Özellikleri:
Palmitik asit, 14 ila 18 karbon atomundan oluşan uzun zincirli yağ asitleri (LCFA) adı verilen alt grubun doymuş bir yağ asididir (16:0 kısaltmasında çift bağ yoktur).
Palmitik Asit, insanlarda yağ asidi sentezi sırasında üretilen ilk yağ asidi ve daha uzun yağ asitlerinin üretilebildiği yağ asididir.
Palmitik asit, 1840 yılında Edmond Frémy tarafından sabunlaştırılmış hurma yağında keşfedildi.
Bu, Palmitik Asit üretimi için birincil endüstriyel yol olmaya devam etmektedir; hurma yağındaki trigliseritler (yağlar), yüksek sıcaklıkta suyla (200 °C veya 390 °F'nin üzerinde) hidrolize edilir ve elde edilen karışım, saf ürünü vermek üzere fraksiyonel olarak damıtılır.
Sonuç olarak, palmitik asit hayvanların önemli bir vücut bileşenidir.
İnsanlarda yapılan bir analizde Palmitik Asidin insan depo yağının %21-30'unu (molar) oluşturduğu ve Palmitik Asidin insan anne sütünün önemli ancak oldukça değişken bir lipit bileşeni olduğu bulundu.
Palmitat, asetil-coa'nın malonil-coa'ya dönüştürülmesinden sorumlu olan asetil-CoA karboksilazı (ACC) negatif olarak geri besler ve bu da büyüyen asil zincirine eklemek için kullanılır, böylece daha fazla palmitat oluşumunu önler
Palmitik asit alkali tuzlarının ana işlevlerinden biri, emülgatörler ve yüzey aktif maddeler olarak işlev görmeleri ve yağ bazlı, hidrofobik moleküllerin normalde birbirlerini itecekleri su ile etkileşime girmesine izin vermeleridir.
Bu, tuzun yağ ile etkileşime giren yağ asidi ucuyla çalışırken, tuz ucu suyla etkileşime girerek yağ ve su arasında bir adaptör oluşturur.
Bazı ürünlerde bu, yağ ve su Palmitik Asit olmadan doğal olarak ayrılacağından ürünün stabilitesini arttırır.
Sabunlarda ve temizleme yağlarında, yağlı uç cildinizdeki yağı ve suya dayanıklı makyajı kaparken, tuz ucu suyun her şeyi yıkamasına izin verir.
Palmitik Asidin Oluşumu ve Üretimi:
Palmitik asit, 1840 yılında Edmond Frémy tarafından sabunlaştırılmış hurma yağında keşfedildi.
Bu, Palmitik Asit üretimi için birincil endüstriyel yol olmaya devam etmektedir; hurma yağındaki trigliseritler (yağlar), yüksek sıcaklıkta suyla (200 °C veya 390 °F'nin üzerinde) hidrolize edilir ve elde edilen karışım, saf ürünü vermek üzere fraksiyonel olarak damıtılır.
Palmitik asit, tipik olarak düşük seviyelerde çok çeşitli diğer bitki ve organizmalar tarafından doğal olarak üretilir.
Palmitik Asit, tereyağı, peynir, süt ve etin yanı sıra kakao yağı, soya fasulyesi yağı ve ayçiçek yağında doğal olarak bulunur.
Karukalar %44.90 palmitik asit içerir.
Palmitik asidin setil esteri (setil palmitat) spermaceti'de oluşur.
Palmitik Asit Biyokimyası:
Vücuttaki fazla karbonhidratlar palmitik aside dönüştürülür. Palmitik asit, yağ asidi sentezi sırasında üretilen ilk yağ asididir ve daha uzun yağ asitlerinin öncüsüdür.
Sonuç olarak, palmitik asit hayvanların önemli bir vücut bileşenidir.
İnsanlarda yapılan bir analizde Palmitik Asidin insan depo yağının %21-30'unu (molar) oluşturduğu ve Palmitik Asidin insan anne sütünün önemli ancak oldukça değişken bir lipit bileşeni olduğu bulundu.
Palmitat, asetil-coa'nın malonil-coa'ya dönüştürülmesinden sorumlu olan asetil-CoA karboksilazı (ACC) negatif olarak geri besler ve bu da büyüyen asil zincirine eklemek için kullanılır ve böylece daha fazla palmitat oluşumunu önler.
Biyolojide, bazı proteinler, palmitoilasyon olarak bilinen bir süreçte bir palmitoil grubunun eklenmesiyle modifiye edilir.
Palmitoilasyon, birçok proteinin zar lokalizasyonu için önemlidir.