Быстрый Поиска
В качестве эмульгатора используется моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60).
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в косметике, фармацевтике, в качестве смазочного материала и эмульгатора для отделки в текстильной и кожевенной промышленности, в качестве лабораторного реагента и ароматизатора.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве ароматизатора, эмульгатора, добавки к котловой воде, поверхностно-активного вещества, стабилизатора или загустителя для пищевых продуктов.
Номер CAS: 9005-67-8
Номер ЕС: 500-019-9
Молекулярная формула: C64H126O26
СИНОНИМЫ:
Стеарат сорбитана ПЭГ-3, Стеарат сорбитана ПЭГ-40, Стеарат сорбитана ПЭГ-6, Стеарат сорбитана ПЭГ-60, Моностеарат сорбитана полиэтиленгликоля (3), Стеарат сорбитана полиэтиленгликоля 2000, Моностеарат сорбитана полиэтиленгликоля 300, Моностеарат сорбитана полиэтиленгликоля 3000, Моностеарат сорбитана полиоксиэтилена (20), Моностеарат сорбитана полиоксиэтилена (3), Моностеарат сорбитана полиоксиэтилена (4), Стеарат сорбитана полиоксиэтилена (40), Моностеарат сорбитана полиоксиэтилена (6), Моностеарат сорбитана полиоксиэтилена (60), Полисорбат 60, Полисорбат 61, Стеарат сорбимакрогола 300, Сорбитан, монооктадеканоат, поли(окси-1,2-этандиил) производные, Glycosperse S-20, ПЭГ сорбитанстеарат, ПЭГ-20 сорбитанстеарат, полиоксиэтилен 20 сорбитанмоностеарат, полиоксиэтилен-40-сорбитанмоностеарат, сорбитанмоностеарат, этоксилированный, сорбитан, монооктадеканоат, поли(окси-1,2-этандиил) производные, сорбитан, моностеарат, полиоксиэтиленпроизводные, Твин 60, ПЭГ-60 (полисорбат 60), ПЭГ-60, ПЭГ-# сорбитанстеарат (где # равно 3,6,40 или 60), полиэтиленгликоль (#) сорбитанмоностеарат (где # = 3,300,2000 или 3000), Полиоксиэтилен (#) сорбитан моностеарат (где # = 3,4,6,20,40 или 60), полисорбат 60 или 61, сорбитан, монооктадеканоат, поли(окси-1,2-этандиил) производные, полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, полисорбат-60, полисорбат 60, E435, стеарат сорбитана PEG-4, стеарат сорбитана PEG-40, стеарат сорбитана PEG-6, стеарат сорбитана PEG-60, стеарат сорбитана PEG-3, полисорбат 61, полисорбат 60, сорбитан моностеарат Полиоксиэтилен, полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, ПЭГ-20 сорбитан моностеарат, твин 60, этоксилированный сорбитан Моностеарат, POE сорбитан моностеарат, полиэтиленгликоль сорбитан моностеарат, E-435, FEMA №. 2916, INS-435, ПЭГ-20 СОРБИТАН ПАЛЬМИТОСТЕАРАТ, ПОЛИОКСИЭТИЛЕН 20 СОРБИТАН МОНОПАЛЬМИТОСТЕАРАТ, ПОЛИОКСИЭТИЛЕН 20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТ [WHO-IP], ПОЛИОКСИЭТИЛЕН(20)СОРБИТАН МОНОПАЛЬМИТОСТЕАРАТ, ПОЛИСОРБАТ 60 [WHO-IP LATIN], ПОЛИСОРБАТ 60, ПОЛИСОРБАТ 60 [EP MONOGRAPH], ПОЛИСОРБАТ 60 [FCC], TWEEN 60, Полисорбат 60, Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, Полисорбат 60, E435, PS60, Полиэтилен сорбитан моностеарат, Этоксилированный сорбитан моностеарат, полиоксиэтиленсорбитанмонооктадеканоат, полисорбан, ПЭГ (20) сорбитанмоностеарат, полиэтиленгликоль, сорбитанмоностеарат, CAS 9005-67-8, полисорбат 60, полисорбат 60, Crillet 3, E 435, Ms-55f, полиоксиэтилен(20) сорбитанмоностеарат, сорбимакроголстеарат 300, твин 60, E 435, ПОЭ (20) сорбитанмоностеарат, полиоксиэтилен(20) сорбитанмоностеарат, полисорбат 60, TI 60K, T MAZ 60K, сорбитан,монооктадеканоат,поли(окси-1,2-этандиил)производные, сорбитан,моностеарат,полиоксиэтиленпроизводные, полисорбат 60, Tween 18:0, Tween 61, Tween 60, Armotan PMS 20, полиэтиленгликоль сорбитан моностеарат, поли(оксиэтилен)сорбитан моностеарат, сорбитан полиэтокси моностеарат, этоксилированный сорбитан моностеарат, Crillet 3, сорбимакрогол стеарат 300, Sorbital S 20, Nissan Nonion ST 221, Emsorb 6905, Nikkol TS 10, Nikkol TS 106, Crill S 8, Crill 8, Crill 9, полиоксиэтиленсорбитан моностеариновой кислоты эфир, Polysorbate 61, Emasol 3130, Glycosperse S 20, Drewpone 60, MS 55F, Montanox 60, Tandem 552, Sorgen TW 60, полиоксиэтиленсорбитанмонооктадеканоат, Nonion ST 221, Rheodol TW-S 120, сорбитанмоностеарат полиоксиэтиленовый эфир, TS 106, T-MAZ 60K, Rokwinol 60, Silvan T 60, TW-S 120, Vykamol Sorbitol 8B, Atlas G 1036, поли(оксиэтилен)сорбитолмоностеарат, полиоксиэтиленсорбитанстеарат, Ahco DFS 100, Ahco DFS 149, Rheodol TW-S 106, T-MAZ 61, Nissan Nonion STN 201.5, Nissan Nonion ST 202, Disponil SMS 120F1, Nonio-light TWS 13, Durfax 60K, полиэтиленсорбитанмоностеарат, Eumulgin SMS 20, Sorbon T 60, Crillet 31, Сорбитан моностеарат полиэтиленгликолевый эфир, Полиэтиленгликоль сорбитан моностеарат эфир, Emerest 2654, Rheodol Super TW-S 120, Emsorb 6906, TS 10, Polisorbac 80, Montanox 60DF, Newcol 65, Ionet T 60C, T 60C, Полиоксиэтилен сорбитан эфир моностеарат, Kaopan TW-S 120, TW-S 106, Lumisorb PSMS 20, Lamesorb SMS 20, 1340-82-5, 9011-31-8, 9015-59-2, 9087-92-7, 64696-12-4, 69431-67-0, 91727-27-4, 93906-96-8, 127313-74-0, 136032-14-9, 141704-73-6, 180473-24-9, 902145-49-7, 1014699-55-8, 1129451-61-1, 1176304-49-6, 1196790-24-5, 1241391-69-4, эмасол S-120V, гликосперза S-20, гликосперза S-20 KFG, гетсорб S-20, каопан TW-S-120, липосорб S-20, лонзест SMS-20, монебат - 60, никкол TS-10MV, norfox sorbo T-60, моностеарат сорбитана poe-20, моностеарат сорбитана полиэтиленгликоля, моностеарат сорбитана полиоксиэтилена (20), полисорбат 60 FCC, полисорбат 60 USP/NF, rheodol TW-S120V, твин 60,
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) имеет слабый характерный запах и теплый, слегка горьковатый вкус.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) представляет собой смесь частичных эфиров стеарата и пальмитата сорбита и ангидридов сорбита, конденсированных примерно с 20 моль оксида этилена (C2H4O) на каждый моль сорбита и его моно- и диангидридов.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — неионный эмульгатор.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в косметике.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) имеет сертификаты European Kosher, RSPO, Halal, ISO 9001:2015 и Feed Chain Alliance.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) выполняет функции эмульгатора и поверхностно-активного вещества, помогая смешивать ингредиенты на масляной и водной основе в составах.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — темно-желтая непрозрачная вязкая жидкость.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) представляет собой смесь стеариновых и пальмитатных эфиров сорбита и его ангидридов, сополимеризованных примерно с 20 молями этиленоксида на каждый моль сорбита и ангидридов сорбита.
Жирные кислоты могут быть растительного, животного или синтетического происхождения.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также используется в охлаждающих и буровых растворах, где он действует как эмульгатор.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в косметических материалах, сельскохозяйственных химикатах, текстиле, металлообработке и буровых жидкостях.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в тортах, смесях для тортов, глазури, кондитерских изделиях, напитках, смесях.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — неионогенное поверхностно-активное вещество на основе натурального сырья.
Это этоксилированное производное сорбитана моностеарата, называемое INCI PEG-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60).
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) может быть в жидкой форме или в виде полужидкой пасты от желтого до коричневого цвета.
Затвердевание моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в диапазоне температур 25-31°С.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) содержит 99% активного вещества.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) хорошо растворяется в воде, этаноле, бензоле и их гомологах.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обладает свойством образовывать эмульсию типа «масло в воде».
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — вещество, не классифицируемое в соответствии с регламентом CLP/GHS.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) биоразлагаем в естественной среде.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — неионогенное гидрофильное поверхностно-активное вещество, используемое для создания эмульсий типа «масло в воде».
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) растворим в воде и нерастворим в растительных и минеральных маслах.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) является неклассифицированным веществом в соответствии с Регламентом CLP/GHS.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) биоразлагаем в естественной среде.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — неионогенное поверхностно-активное вещество, полученное из сорбита, оксида этилена и стеариновой кислоты.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) представляет собой вязкую жидкость янтарного цвета или воскообразное твердое вещество в зависимости от температуры.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) является липофильным, то есть притягивается к жирам и маслам, и гидрофильным, то есть притягивается к воде.
Благодаря своей двойной природе моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) может выступать в качестве эмульгатора, стабилизатора и диспергирующего агента в различных пищевых и промышленных применениях.
Благодаря своим уникальным свойствам моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) снижает поверхностное натяжение между различными фазами, способствуя созданию стабильных смесей.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — эмульгатор, используемый в пищевой промышленности для стабилизации эмульсий и улучшения текстуры.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) получают из сорбитана и оксида этилена, что позволяет ему эффективно смешивать масло и воду.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обычно встречается в выпечке, молочных продуктах и соусах, помогая поддерживать консистенцию и предотвращая разделение ингредиентов.
Его эмульгирующие свойства распространяются также на косметику и фармацевтические препараты, где ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) играет важную роль в стабильности рецептуры.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) входит в семейство эмульгаторов, известных как полисорбаты, которые получают из сорбита и жирных кислот.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — неионогенное поверхностно-активное вещество и эмульгатор, помогающий смешивать ингредиенты на масляной и водной основе.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — универсальное и эффективное синтетическое соединение, состоящее из сорбита, жирных кислот и оксида этилена.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обладает как гидрофильными, так и липофильными свойствами, что делает его эффективным эмульгатором.
Благодаря своим эмульгирующим свойствам моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) особенно полезен в производстве средств личной гигиены, а также в пищевой и фармацевтической промышленности.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также известен под номером E435 при использовании в качестве пищевой добавки.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — универсальное и эффективное синтетическое соединение, состоящее из сорбита и жирных кислот.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обладает как гидрофильными, так и липофильными свойствами, что делает его эффективным эмульгатором.
Эмульгатор ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) также известен под номером E435 при использовании в качестве пищевой добавки.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) служит эмульгатором, помогая диспергировать и стабилизировать эмульсии типа «масло в воде».
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) позволяет смешивать воду и масло, предотвращая разделение.
Благодаря своим эмульгирующим свойствам моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) особенно полезен в производстве средств личной гигиены, а также в пищевой и фармацевтической промышленности.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — синтетическая пищевая добавка, получаемая из сорбита и жирных кислот, которая используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, комплексообразователя и стабилизатора.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60), известный под пищевым кодом E 435, представляет собой темно-желтый вязкий жидкий эмульгатор с химической формулой C62H122O26 и молекулярной массой 1231,9 г/моль.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — эмульгатор с пониженным содержанием поверхностно-активного вещества и пониженным поверхностным натяжением между несмешивающимися жидкостями.
Более низкое поверхностное натяжение моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) позволяет двум жидкостям иметь большую контактную поверхность.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60), также известный как ПЭГ 60 и моностеарат полиоксиэтиленсорбитана, представляет собой полиоксиэтиленовое производное сорбита, оксида этилена как производного нефти и стеариновой кислоты.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также считается моющим средством.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — эмульгатор, получаемый из животных жирных кислот и натуральных масел, используемый в качестве синтетических ароматизаторов, поверхностно-активных веществ, пеногасителей и кондиционеров для теста.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) может усиливать всасывание жирорастворимых веществ.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — это разновидность полисорбата в форме порошка.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — универсальный и широко используемый эмульгатор в различных отраслях промышленности, включая пищевую, фармацевтическую и косметическую.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) является важнейшим ингредиентом во многих отраслях промышленности, обеспечивая превосходное решение для эмульгирования, солюбилизации и стабилизации различных продуктов.
Благодаря своему разнообразному спектру применения и уникальным свойствам моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) является ценным ресурсом как для производителей, так и для потребителей.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — синтетическое соединение, получаемое из окиси этилена (синтетическое соединение), сорбита (см. E420) и стеариновой кислоты (природная жирная кислота).
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — универсальное и эффективное синтетическое соединение, состоящее из сорбита, жирных кислот и оксида этилена.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обладает как гидрофильными, так и липофильными свойствами, что делает его эффективным эмульгатором.
Эмульгатор ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) также известен под номером E435 при использовании в качестве пищевой добавки.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60), твин 60, стеарат сорбитана ПЭГ-20, моностеарат сорбитана бис (полиоксиэтилена) (n = 20).
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — светло-желтая маслянистая жидкость или полугель с тонким характерным запахом, хорошо растворимая в воде.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — неионогенное поверхностно-активное вещество.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора и солюбилизатора в косметических средствах по уходу за кожей, особенно в лосьонах.
Диспергирующий агент, ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60), может быть как пенообразующим, так и пеногасящим в зависимости от системы.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) зарегистрирован как пищевая добавка E435.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — этиловый эфир на основе сорбитана.
Этоксилирование означает, что ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) подходит для эмульгирования воды и масла, в частности для создания эмульсий типа «масло в воде».
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) часто сочетается с цетиловым или стеариловым спиртом для образования кремообразной, легкой эмульсии, такой как лосьон или легкий крем.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) представляет собой мягкое твердое вещество желтого цвета, способное растворяться в масляной фазе эмульсии при нагревании.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также считается ингредиентом, который придает заметный запах продуктам, в которых он используется.
Эмульгатор ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60), также известный как Твин-60, представляет собой эмульгатор типа «масло/вода».
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) производится путем реакции стеариновой кислоты с сорбитолом для получения продукта, который реагирует с оксидом этилена.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) растворим в воде, органических растворителях, нерастворим в масле при 40 градусах и имеет значение ГЛБ 14,9.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — маслянистая жидкость или полугель лимонного или оранжевого цвета со слабым специфическим запахом.
Полиоксиэтиленсорбитанмоностеарат (Т-60) также известен как ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) или твин60.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — эмульгатор, желтоватая жидкость, растворимая в воде, этаноле и растительных маслах.
Моностеарат сорбита ПЭГ-20 (полисорбат 60) получают путем химического соединения сорбита со стеариновой кислотой с последующим этоксилированием.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) имеет широкий спектр применения в пищевых продуктах.
Пищевой моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — популярная и универсальная пищевая добавка, используемая для улучшения текстуры и консистенции обработанных пищевых продуктов, хлебобулочных изделий и молочных продуктов.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) в пищевых продуктах представляет собой неионогенное поверхностно-активное вещество с превосходными эмульгирующими, стабилизирующими и диспергирующими свойствами.
Кроме того, Всемирная организация здравоохранения и Управление по контролю за продуктами и лекарствами США признали безопасность эмульгаторов ПЭГ-20 сорбитана моностеарата (полисорбата 60) в пищевых продуктах и лекарственных средствах.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) или Твин 60, полное название полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, представляет собой ингредиент, изготовленный из сорбита, стеариновой кислоты (С18) и оксида этилена.
Как и у других полисорбатов, число 60 после полисорбата означает тип жирной кислоты, в данном случае это моностеарат; число 20 после полиоксиэтилена указывает на общее количество оксиэтиленовых групп в структуре молекулы.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) представляет собой маслянистую жидкость или полугель от лимонного до оранжевого цвета при температуре 25°C.
Гидрофильные группы ПЭГ-20 сорбитан моностеарата (полисорбата 60): длинные полиоксиэтиленовые группы
Липофильная группа ПЭГ-20 сорбитан моностеарата (полисорбат 60): стеариновая кислота
Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ) ПЭГ-20 сорбитан моностеарата (полисорбата 60) составляет 14,9, образует эмульсии типа «масло в воде», М/В.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) более липофилен, чем полисорбат 20 и 40, благодаря большой длине жирных кислот – стеариновой кислоты, по сравнению с другими жирными кислотами, лауриновой кислотой (С14) и пальмитиновой кислотой (С16), которые связаны с полиоксиэтиленсорбитановой частью молекулы соответственно.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) не рекомендуется вегетарианцам, поскольку он может быть получен из животных жиров.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) указан в Регламенте Комиссии (ЕС) № 231/2012 как разрешенная пищевая добавка и относится к категории «Добавки, отличные от красителей и подсластителей».
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — синтетическая пищевая добавка, выполняющая эмульгирующую и ароматизирующую функцию.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТА (ПОЛИСОРБАТА 60):
Эмульгатор: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) обычно используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности для стабилизации эмульсий типа «масло в воде».
Солюбилизатор: Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) способствует растворению плохо растворимых в воде ингредиентов.
Поверхностно-активное вещество: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) улучшает смачивающие, растекающиеся и очищающие свойства в составах.
Диспергатор: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) способствует равномерному распределению активных ингредиентов в смесях.
В качестве эмульгатора используется моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60).
Предлагаемые области применения ПЭГ-20 сорбитанмоностеарата (полисорбата 60): торты, шортенинги, заменитель молока, сироп со вкусом шоколада.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве ароматизатора, эмульгатора, добавки к котловой воде, поверхностно-активного вещества, стабилизатора или загустителя для пищевых продуктов.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в косметике, фармацевтике, в качестве смазочного материала и эмульгатора для отделки в текстильной и кожевенной промышленности, в качестве лабораторного реагента и ароматизатора.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) разрешен к использованию в качестве инертного ингредиента в непищевых пестицидных продуктах.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в косметической промышленности в качестве эмульгатора для образования очищающих эмульсий.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) улучшает консистенцию очищающих косметических средств, облегчает их нанесение и смывание, а также снижает возможные раздражающие и высушивающие свойства других ингредиентов косметики.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в производстве очищающих кремов, лосьонов, шампуней, гелей и очищающих масел.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также используется в промышленных целях.
В сельскохозяйственной химии ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) в основном используется в качестве эмульгатора пестицидных составов типов EC, SL, EW, ME, WP, WG.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — компонент рецептуры, используемой в процессе получения полиакриловых волокон в текстильной промышленности.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также используется в охлаждающих и буровых растворах, где он действует как эмульгатор.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в косметических материалах, сельскохозяйственных химикатах, текстиле, металлообработке и буровых жидкостях.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) часто используется в качестве очень эффективного стабилизатора и эмульгатора в широком спектре пищевых продуктов и промышленных применений и особенно эффективен для образования стабильных эмульсий, особенно в сочетании с эфирами сорбитана.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в тортах, смесях для тортов, глазури, кондитерских изделиях, напитках, смесях.
Типичные области применения сорбитанмоностеарата ПЭГ-20 (полисорбата 60): антистатик, шоколадный сироп, отбеливатель для кофе, кондитерские изделия, диспергатор, кондиционер для теста, пищевые масла, эмульгатор, желатин, мороженое, эмульгирование «масло в воде», заправка для салатов, шортенинг, солюбилизирующий агент и регулятор вязкости.
Эмульгатор ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) широко используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Распространенные области применения ПЭГ-20 сорбитанмоностеарата (полисорбата 60): жевательная резинка, прохладительные напитки, мороженое, выпечка, паштеты, супы, алкогольные напитки.
Потенциальные области применения ПЭГ-20 сорбитанмоностеарата (полисорбата 60): эмульгаторы, солюбилизаторы эфирных масел, солюбилизаторы отдушек и поверхностно-активные вещества.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора, диспергатора и стабилизатора для эмульсий «масло в воде», применяется в производстве продуктов питания, лекарств, косметики и красок на водной основе.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора в косметике, моющих средствах и многих других промышленных областях, особенно в пищевой промышленности.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также используется в охлаждающих и буровых растворах, где он действует как эмульгатор.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60), как и все эмульгаторы, является добавкой, которая создает фазы масло-вода или вода-масло и обеспечивает эмульсию в этих продуктах.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) может использоваться в различных пропорциях при производстве таких продуктов, как пищевой майонез, соусы, сливочные масла, пиво, солод.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в косметической промышленности в качестве эмульгатора для создания моющих эмульсий.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) улучшает консистенцию моющих косметических средств, облегчает их нанесение и смывание, придает скольжение, а также снижает возможные раздражающие и высушивающие свойства других ингредиентов косметического средства.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в производстве очищающих кремов, лосьонов, шампуней, гелей, моющих средств и масел.
Кроме того, в промышленных целях используется моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60).
В агрохимикатах ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора пестицидных составов, в основном типов EC, SL, EW, ME, WP, WG.
В текстильной промышленности ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) является компонентом производственной подготовки в процессе получения полиакриловых волокон.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также используется в смазочно-охлаждающих жидкостях и буровых растворах, где он действует как эмульгатор.
Применение ПЭГ-20 сорбитан моностеарата (полисорбата 60): косметика, агрохимия, текстиль, металлообработка и буровые растворы.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора и стабилизатора в широком ассортименте пищевых продуктов, включая жевательную резинку, мороженое, безалкогольные напитки, хлебобулочные изделия, замороженные десерты, имитированные молочные продукты, эмульгированные соусы и супы.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также используется в широком спектре моющих средств, фармацевтических препаратов, косметических и косметических средств.
Пищевая промышленность – ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) пищевой марки обладает хорошей активностью и широко используется в качестве эмульгатора в хлебобулочных изделиях, сливках, растительном масле, тортах, сахарной глазури и какао-продуктах, эмульгирующего агента для кофе и напитков, эмульгатора, армирующего агента, диспергатора смешанных закусок, смачивающего агента для полужидких напитков для синтеза коллоидных сладких десертов и т. д.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) позволяет смешивать воду и масло, предотвращая разделение.
Благодаря своим эмульгирующим свойствам моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) особенно полезен в производстве средств личной гигиены, пищевой и фармацевтической промышленности. (Цены на этой странице приведены только для справки.)
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также может использоваться в качестве смягчителя и антистатика при обработке волокон, устраняя статическое электричество волокон, улучшая их мягкость и придавая волокну хорошие характеристики окрашивания.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) широко используется в пищевой промышленности, бытовой химии, медицине, переработке и других областях.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) служит эмульгатором, помогая диспергировать и стабилизировать эмульсии типа «масло в воде».
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора в различных пищевых продуктах, таких как хлебобулочные изделия, десерты, сыры и заправки для салатов.
Эмульгатор ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) — неионогенное поверхностно-активное вещество, обычно используемое в качестве солюбилизатора, эмульгатора, антистатика, смазочного материала и моющего средства.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется при изготовлении различных продуктов для пищевой и фармацевтической промышленности, а также для косметических целей.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора в пищевой, фармацевтической, пластмассовой и косметической промышленности.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) в основном используется в качестве эмульгатора в пищевых продуктах (европейский номер пищевой добавки E435), а также солюбилизатора и поверхностно-активного вещества в косметике.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — синтетический многокомпонентный компонент, который может использоваться в качестве поверхностно-активного вещества, эмульгатора, солюбилизатора, стабилизатора в пищевых продуктах, косметике и средствах личной гигиены.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также используется в качестве растворителя для других пищевых добавок.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в выпечке, соусах, десертах, кондитерских изделиях, жировых эмульсиях для выпечки, супах быстрого приготовления, льде, диетических продуктах для контроля веса.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) служит эмульгатором, помогая диспергировать и стабилизировать эмульсии типа «масло в воде».
-Применение моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60): полисорбаты, содержащие 20 оксиэтиленовых звеньев, представляют собой гидрофильные неионогенные поверхностно-активные вещества, широко используемые в качестве эмульгаторов для стабильных фармацевтических эмульсий типа «масло в воде».
Полисорбаты также используются в качестве солюбилизаторов для различных веществ, включая эфирные масла и маслорастворимые витамины, а также в качестве смачивающих агентов для пероральных или парентеральных суспензий.
Было обнаружено, что полисорбаты способствуют повышению пероральной биодоступности молекул лекарственных препаратов, являющихся субстратами p-гликопротеина.
-Благодаря своей хорошей активности эмульгатор ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) может повышать усвоение организмом жидкого парафина и других жирорастворимых веществ.
Таким образом, моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) широко используется в сливках, растительном масле, выпечке, кондитерских изделиях, какао-продуктах и т. д.
-Применение моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в хлебобулочных изделиях:
*Торты и пирожные: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) используется для улучшения текстуры, объема и удержания влаги в выпечке.
*Хлеб: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) улучшает мягкость и срок хранения хлеба.
-Использование моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в молочных продуктах:
*Мороженое: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) предотвращает образование кристаллов льда и улучшает текстуру.
*Взбитые сливки: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) способствует стабильности и текстуре взбитых сливок и сливок.
-Очищающие средства и формулы для очищения кожи лица, в которых используется моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60):
*Эмульгирование: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) помогает смешивать масляные и водные компоненты в очищающих средствах, облегчая удаление макияжа, грязи и загрязнений.
-Использование моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в кремах и лосьонах:
*Улучшение текстуры: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) используется для создания гладких и стабильных эмульсий в кремах и лосьонах, улучшая их текстуру и внешний вид.
*Увлажнители: ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) участвует в разработке увлажняющих средств, улучшая дисперсию ингредиентов на водной и масляной основе.
-Применение моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в хлебобулочных изделиях:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — универсальный ингредиент, который находит широкое применение в пищевой промышленности, особенно при изготовлении хлебобулочных изделий, таких как хлеб, торты и пирожные.
Благодаря добавлению ПЭГ-20 сорбитанмоностеарата (полисорбата 60) эти выпечные лакомства приобретают восхитительную и мягкую текстуру, которая дразнит вкусовые рецепторы.
Более того, этот волшебный ингредиент, ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60), также помогает продлить срок хранения этой выпечки.
Пищевая добавка ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) помогает сохранять выпечку свежей и вкусной в течение более длительного времени.
- Применение моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в замороженных десертах:
Ингредиент ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) играет важную роль не только в выпечке, но и в мире замороженных десертов.
Замечательные эмульгирующие свойства ПЭГ-20 сорбитанмоностеарата (полисорбата 60) помогают предотвратить образование кристаллов льда в мороженом и других ледяных деликатесах.
Добавление в пищу моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) придает продуктам бархатистую и сочную текстуру, обеспечивающую непревзойденные вкусовые ощущения.
Это свойство ПЭГ-20 сорбитанмоностеарата (полисорбата 60) выводит общее удовольствие от наслаждения замороженными деликатесами на совершенно новый уровень.
полисорбат 60 в пище
-Применение ПЭГ-20 сорбитанмоностеарата (полисорбата 60) в салатных заправках:
Универсальность моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) распространяется на заправки для салатов, соусы и различные обработанные пищевые продукты.
Будучи эффективным эмульгатором, ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) способствует гармоничному слиянию ингредиентов, обеспечивая гладкую и однородную текстуру.
В кремовой заправке для салата или изысканном соусе эмульгатор ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) является секретным ингредиентом, который поддерживает желаемую консистенцию и усиливает общий вкус.
-ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) в средствах по уходу за кожей и фармацевтических препаратах
Помимо применения в пищевой промышленности, ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) играет важную роль в косметике и фармацевтике.
В качестве солюбилизатора в косметике моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обеспечивает равномерное распределение ингредиентов в таких продуктах, как кремы и декоративная косметика.
Между тем, в фармацевтической сфере эмульгатор ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) способствует улучшению абсорбции и стабильности лекарственных препаратов.
-Промышленное использование моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60):
Помимо пищевой промышленности, ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) находит применение в различных отраслях промышленности.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обычно используется в косметике и средствах личной гигиены в качестве эмульгатора, солюбилизатора и диспергирующего агента.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) можно найти в кремах, лосьонах, шампунях и кондиционерах.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также применяется в фармацевтике, где его можно использовать в качестве солюбилизатора для лекарственных препаратов и в составе систем доставки лекарственных средств.
Кроме того, ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) используется в некоторых промышленных процессах, таких как текстильное производство и производство пестицидов.
-Пищевое применение ПЭГ-20 сорбитан моностеарата (полисорбата 60):
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) способствует легкому смешиванию ингредиентов на водной и масляной основе и предотвращает их расслоение в пищевых продуктах.
Из категории полисорбатов в пищевых продуктах чаще всего используются ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) и 80, но последний используется в пищевых продуктах чаще, чем 60.
Будучи эмульгатором с высоким показателем ГЛБ, пищевой моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) можно смешивать с эмульгатором с низким показателем ГЛБ (например, стеаратом сорбитана, моно- и диглицеридами) для обеспечения подходящего значения ГЛБ для различных пищевых применений, как в виде эмульсии типа «масло в воде», так и в виде эмульсии типа «вода в масле».
-Применение моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в косметике:
Основное назначение моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в косметике — смешивать воду и масло.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) выполняет функции поверхностно-активного вещества, эмульгатора, солюбилизатора и диспергирующего агента.
-Некоторые из применений ПЭГ-20 сорбитан моностеарата (полисорбата 60) следующие:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) помогает смывать загрязнения с тела, снижая поверхностное натяжение кожи при использовании в шампунях и гелях для душа.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется для равномерного распределения эфирных масел, отдушек и красителей в воде.
Следующие косметические продукты могут содержать ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60): лосьоны, кремы, средства по уходу за волосами, средства по уходу за кожей и средства для макияжа.
-Применение моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в хлебобулочных изделиях:
*Торты и пирожные:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется для улучшения текстуры, объема и удержания влаги в хлебобулочных изделиях.
*Хлеб:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) улучшает мягкость и срок хранения хлеба.
-Использование моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) в молочных продуктах:
*Мороженое:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) предотвращает образование кристаллов льда и улучшает текстуру.
*Взбитые начинки:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) способствует стабильности и текстуре взбитых сливок и начинок.
-Очищающие средства и формулы для очищения кожи лица, в которых используется моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60):
*Эмульгирование:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) помогает смешивать компоненты масел и воды в очищающих средствах, облегчая удаление макияжа, грязи и загрязнений.
-Кремы и лосьоны:
*Улучшение текстур:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется для создания гладких и стабильных эмульсий в кремах и лосьонах, улучшая их текстуру и внешний вид.
*Увлажнители:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) участвует в разработке увлажняющих средств, улучшая дисперсию ингредиентов на водной и масляной основе.
- Средства личной гигиены. Эмульгатор ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) является популярным ингредиентом во многих средствах личной гигиены, включая шампуни, лосьоны и кремы.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) помогает стабилизировать и загустить эти продукты, а также улучшает их текстуру и ощущение.
-Косметика – Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется во многих косметических средствах в качестве поверхностно-активного вещества и эмульгатора.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) способствует равномерному распределению ингредиентов в продукте, а также улучшает их впитываемость в кожу.
- Фармацевтическая промышленность – ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) используется во многих фармацевтических продуктах в качестве эмульгатора и растворителя.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) помогает повысить растворимость лекарственных препаратов и других активных ингредиентов, делая их более эффективными и облегчая введение.
СВОЙСТВА МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
*Неионогенное поверхностно-активное вещество с высокой стабильностью в кислых и щелочных средах.
*Совместим с широким спектром других поверхностно-активных веществ и ингредиентов.
*Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) улучшает текстуру, консистенцию и срок хранения эмульсий.
ПРЕИМУЩЕСТВА МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
*Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) улучшает стабильность и однородность эмульсий.
*Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) усиливает эффективность активных ингредиентов за счет улучшения их дисперсии.
*Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обеспечивает увлажняющие и сглаживающие свойства в косметических составах.
*Безопасен для использования в пищевой и фармацевтической промышленности.
СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
Поместите 1 моль диска 60 в реакционный котел, нагрейте и расплавьте, затем перемешайте и добавьте каталитическое количество раствора гидроксида натрия.
После вакуумной дегидратации и дегидратации воздух в котле был заменен азотом после дегидратации.
Температуру повышают до 140°С и вводят 4 моль окиси этилена для проведения реакции конденсации.
Температура конденсации поддерживалась на уровне 160-180°С.
После пропускания этиленоксида до пропорции его охлаждают, сливную жидкость переливают в котел нейтрализации и нейтрализуют ледяной уксусной кислотой до кислотного числа около 2, после чего обесцвечивают перекисью водорода, обезвоживают, а сливной упаковкой является моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60).
ИСТОЧНИК И ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) представляет собой полиоксиэтилен 20 лаурил сорбитан, полимеризованный из лаурил сорбитана и этиленоксида.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) получают из грушевого (сахарного) спирта посредством трехстадийной реакции.
Сначала сорбит дегидратируется с образованием сорбитана (циклического сорбитана); сорбитан этерифицируется жирными кислотами, такими как олеиновая или стеариновая кислота, с образованием эфиров гексозы; наконец, моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) реагирует с оксидом этилена под действием катализатора, образуя полисорбат.
ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТА (ПОЛИСОРБАТА 60):
EFSA провело оценку моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60) и установило для него допустимую суточную дозу (ДСП) 25 мг/кг массы тела.
В пищевых продуктах ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) действует в первую очередь как эмульгатор, предотвращая расслоение в таких продуктах, как выпечка, мороженое, соусы и заправки.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) также помогает стабилизировать пены, улучшать текстуру и равномерно распределять ароматизаторы и цвета по всем пищевым продуктам. Некоторые конкретные примеры его использования включают:
*Выпечка:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) улучшает текстуру и объем.
*Мороженое:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) создает более гладкую, кремовую текстуру и предотвращает образование кристаллов льда.
*Соусы и заправки:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) эмульгирует масло и воду, предотвращая разделение.
*Десерты на основе жира:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) действует как эмульгатор и стабилизатор.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРИМЕНЕНИЕ МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
1. Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) легко растворяется в воде, метаноле, этаноле, изопропаноле и других растворителях, нерастворим в подвижных и минеральных маслах, обладает превосходными эмульгирующими свойствами, обладает эффектами смачивания, вспенивания и диффузии.
2. Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора, диспергатора и стабилизатора для эмульсий «масло в воде», применяется в производстве продуктов питания, лекарств, косметики и красок на водной основе.
3. Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве смягчителя и антистатика в текстильной промышленности.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) — компонент полиакрилонитрильного прядильного аппрета и смягчающий агент для последующей обработки волокон.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) снимает статическое электричество с волокна, улучшает его мягкость и придает волокну хорошие свойства окрашивания.
ФУНКЦИЯ МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
*Эмульгатор.
ОСОБЕННОСТИ МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
Будучи пищевым эмульгатором типа «масло в воде», эмульгатор ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) обладает превосходными эмульгирующими, пенообразующими, загущающими и другими свойствами.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) можно использовать отдельно или в смеси со Span-60, Span-65 и Span-80.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) действует как гидрофильное и липофильное поверхностно-активное вещество, позволяя поверхностно-активному веществу поглощать и удерживать на коже жир, грязь и другие загрязнения.
Благодаря этим свойствам моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) подходит для использования в самых разных очищающих средствах, шампунях и гелях для душа.
СРОК ГОДНОСТИ И ХРАНЕНИЕ ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТА (ПОЛИСОРБАТА 60):
Срок годности:
12 месяцев при соблюдении условий хранения в невскрытой оригинальной упаковке.
Хранилище:
Избегайте воздействия солнечного света и дождя на моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60).
Храните ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) в месте с постоянной вентиляцией.
Чтобы гарантировать качество ПЭГ-20 сорбитан моностеарата (полисорбата 60), упаковку следует хранить в прохладном и сухом месте, а температура хранения в камере должна быть ниже 25 градусов.
БЕЗОПАСЕН ЛИ МОНОСТЕАРАТ СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТ 60) ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ В ПИЩУ?
Да, ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) был одобрен в качестве безопасного ингредиента Управлением по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США (FDA) и Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA), а также Объединенным комитетом экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA).
Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA)
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) можно безопасно использовать в пищевых продуктах в качестве многофункционального вещества, например, эмульгатора, пенообразователя, кондиционера для теста, диспергирующего агента, поверхностно-активного вещества и смачивающего агента.
Следующие продукты питания могут его содержать и максимально допустимая доза:
*Взбитое растительное масло 0,4%
*Шортенинги и пищевые масла 1%
*Мороженое 0,1%
*Заправки 0,3%
*Торты и смеси для тортов, глазури и начинки 0,46%
*Сахарная глазурь для кондитерских изделий 0,2%
*Растительные жиро-водные эмульсии 0,4%
*Хлебобулочные изделия на дрожжах 0,5%
ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) получают путем реакции сорбита с оксидом этилена с последующей этерификацией стеариновой кислотой.
Реакция с оксидом этилена приводит к образованию полиоксиэтиленсорбитана, а последующая этерификация со стеариновой кислотой приводит к получению конечного продукта — моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60).
Степень этоксилирования (количество добавленных молекул оксида этилена) влияет на свойства получаемого полисорбата.
Производственный процесс тщательно контролируется для обеспечения постоянства и качества конечного продукта, соответствующего спецификациям, установленным регулирующими органами, такими как EFSA.
БЕЗОПАСЕН ЛИ МОНОСТЕАРАТ СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТ 60) В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ИЛИ КОСМЕТИКЕ?
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обычно считается безопасным для использования в пищевых продуктах и косметике при условии использования в соответствии с утвержденными рекомендациями и в установленных пределах.
Фактически, ПЭГ-20 сорбитан моностеарат (полисорбат 60) даже считается «GRAS» (общепризнанным безопасным) по версии FDA.
Заключение
Подводя итог, можно сказать, что моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется как универсальный эмульгатор, играющий важную роль во многих отраслях.
Помимо сорбитанмоностеарата ПЭГ-20 (полисорбата 60), в CHEMSINO также продаются другие эмульгаторы, такие как монопропиленгликоль MPG, GMS, DATEM и полисорбат 80.
Вся продукция прошла сертификацию RSPO, Halal, Kosher, ISO22000 и ISO9001.
Если у вас есть вопросы или вам нужны бесплатные образцы, свяжитесь с нами.
ФУНКЦИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
1, ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) легко растворяется в воде, метаноле, этаноле, изопропаноле и других растворителях, нерастворим в масле, минеральном масле, обладает превосходными эмульгирующими свойствами, выполняет функции смачивания, пенообразования, диффузии и другие.
2. Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в качестве эмульгатора типа «масло в воде», диспергатора, стабилизатора, применяется в пищевой, медицинской, косметической промышленности, производстве покрытий на водной основе.
3. Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) используется в текстильной промышленности в качестве смягчителя и антистатика, в качестве компонента полиакрилонитрильного прядильного масла и смягчителя после обработки волокна, для устранения статического электричества в волокне, улучшения его мягкости и придания волокну хороших характеристик окрашивания.
ПРЕИМУЩЕСТВА МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
*эффективные эмульгирующие свойства,
*99% активного ингредиента в продукте,
*высокая растворимость в воде и других растворителях,
*безопасен для водной среды,
*биоразлагаемый продукт,
*Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) не классифицируется в соответствии с Регламентом CLP/GHS.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
Полезные свойства полисорбата 60 в первую очередь обусловлены его способностью действовать как поверхностно-активное вещество.
К таким свойствам относятся:
*Эмульгирование:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) позволяет смешивать масло и воду, создавая стабильные эмульсии.
Стабилизация:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) улучшает стабильность пищевых продуктов, предотвращая расслоение и сохраняя текстуру.
Дисперсия:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) способствует равномерному распределению ингредиентов по всему продукту.
Улучшенная текстура:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) способствует получению более гладкой и кремообразной текстуры пищевых продуктов.
Увеличенный срок хранения:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) может помочь продлить срок годности некоторых продуктов, предотвращая порчу.
КАК ИЗГОТОВЛЕН МОНОСТЕАРАТ СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТ 60)?
По данным FDA, ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) производится путем реакции стеариновой кислоты с сорбитолом для получения сорбитанмоностеарата, а затем конденсируется с оксидом этилена.
ИЗ ЧЕГО СДЕЛАН МОНОСТЕАРАТ СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТ 60)?
Поскольку коммерческая пищевая стеариновая кислота обычно содержит пальмитиновую кислоту, то ПЭГ-20 сорбитанмоностеарат (полисорбат 60) представляет собой смесь этоксилированных эфиров стеариновой и пальмитиновой кислот, эфиров сорбита и его моно- и диангидридов, а также других родственных соединений.
РАЗНИЦА МЕЖДУ ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТОМ (ПОЛИСОРБАТОМ 60) И ПОЛИСОРБАТОМ 80:
*Состав:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) состоит из олеиновой кислоты и сорбита.
Полисорбат 80 состоит из олеиновой кислоты и этоксилированного сорбитана.
*Появление:
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) обычно выглядит как желтовато-коричневая жидкость.
Полисорбат 80 e433 обычно представляет собой жидкость от желтого до янтарного цвета.
*ГЛБ (гидрофильно-липофильный баланс):
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) с показателем ГЛБ около 14 обеспечивает баланс между растворимостью в воде и масле.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) идеально подходит для составов, требующих гармоничного сочетания обоих свойств.
Имея показатель ГЛБ около 15, полисорбат 80, предлагаемый для продажи, больше склоняется к гидрофильным свойствам (имеет большее сродство к воде).
Поэтому он подходит для применений, требующих более высокой растворимости в воде.
*Растворимость
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) растворим в воде, нерастворим в минеральном масле и растительных маслах.
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) растворим в этилацетате и толуоле.
*Побочные эффекты
Моностеарат сорбитана ПЭГ-20 (полисорбат 60) в целом признан безопасным регулирующими органами, такими как EFSA.
Важно отметить, что EFSA установило допустимую суточную дозу для моностеарата сорбитана ПЭГ-20 (полисорбата 60), и потребление в пределах этого предела считается безопасным для населения в целом.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
Молекулярный вес: 606,82900
Номер ЕС: -0
Код ТН ВЭД: 34021300
ПСА: 133.14000
XLogP3: 4.33900
Плотность: 1,07 г/см3
Температура плавления: 45-50 °C
Температура вспышки: >230 °F
Растворимость в воде: 100 г/л
Условия хранения: Хранить при комнатной температуре.
Давление пара: <10 гПа (20 °C)
Номер ЕС: 500-019-9
Номер CAS: 9005-67-8
Молекулярная формула: C64H126O26
Молекулярный вес: приблизительно 1311 г/моль
Внешний вид: вязкая жидкость или паста от желтоватого до янтарного цвета.
Плотность: ~1,1 г/см³ при 25°C
Растворимость: Растворим в воде и этаноле; образует эмульсии.
Температура плавления: нет данных (жидкость при комнатной температуре)
Температура кипения: разлагается до закипания
Температура вспышки: >149°C (300°F)
Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ): 14,9
Внешний вид: твердая паста от бледно-желтого до желтого цвета (приблизительно)
Анализ: 96,00 - 100,00
Включен в Кодекс пищевых химикатов: Да
Удельный вес: 1,04400 при 25,00 °C.
Кислотное число: макс. 5,00 KOH/г
Число омыления: от 55,00 до 70,00
Температура вспышки: 302,00 °F. TCC (150,00 °C.)
Срок годности: 24,00 месяца(ев) или дольше при правильном хранении.
Хранение: хранить в сухом, прохладном месте в плотно закрытой таре, защищать от тепла и света.
Растворим в: спирте, маслах, воде, воде, 0,01269 мг/л при 25 °C (оценка)
Название продукта: Полиоксиэтиленсорбитанмоностеарат
Номер CAS: 9005-67-8
Молекулярный вес: 606,82900
Номер ЕС: -0
Код ТН ВЭД: 34021300
ПСА: 133.14000
XLogP3: 4.33900
Плотность: 1,07 г/см3
Температура плавления: 45-50 °C
Температура вспышки: >230 °F
Растворимость в воде: 100 г/л
Условия хранения: Хранить при комнатной температуре.
Давление пара: <10 гПа (20 °C)
Внешний вид: янтарный полутвердый
Запах: Без запаха
Удельный вес: 1,08
Температура вспышки: >300°F (148,9°C)
КАС 9005-67-8
МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ при применении ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТА (ПОЛИСОРБАТА 60):
-Описание мер первой помощи
*Общие советы:
Покажите этот паспорт безопасности материала лечащему врачу.
*При вдыхании:
После вдыхания:
Свежий воздух.
*В случае попадания на кожу:
Немедленно снимите всю загрязненную одежду.
Промыть кожу
вода/душ.
*В случае попадания в глаза:
После попадания в глаза:
Смойте большим количеством воды.
Вызовите офтальмолога.
Снимите контактные линзы.
*При проглатывании:
После проглатывания:
Немедленно дайте пострадавшему выпить воды (максимум два стакана).
Обратитесь к врачу.
- Указание на необходимость немедленной медицинской помощи и специального лечения.
Нет доступных данных
МЕРЫ ПРИ СЛУЧАЙНОМ ВЫБРОСЕ ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТА (ПОЛИСОРБАТА 60):
-Меры предосторожности по охране окружающей среды:
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
-Методы и материалы для локализации и очистки:
Закройте сливы.
Собирайте, связывайте и откачивайте разливы.
Соблюдайте возможные материальные ограничения.
Вынимайте сухим.
Утилизируйте надлежащим образом.
Очистите пораженный участок.
МЕРЫ ПОЖАРОТУШЕНИЯ ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТА (ПОЛИСОРБАТА 60):
-Средства пожаротушения:
*Подходящие средства пожаротушения:
Углекислый газ (CO2)
Мыло
Сухой порошок
*Неподходящие средства пожаротушения:
Для данного вещества/смеси ограничения по огнетушащим средствам не предусмотрены.
-Дополнительная информация:
Не допускайте загрязнения поверхностных вод или грунтовых вод водой, используемой для тушения пожаров.
КОНТРОЛЬ ВОЗДЕЙСТВИЯ/ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗАЩИТА ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТА (ПОЛИСОРБАТ 60):
-Параметры контроля:
--Ингредиенты с параметрами контроля на рабочем месте:
-Контроль экспозиции:
--Средства индивидуальной защиты:
*Защита глаз/лица:
Используйте средства защиты глаз.
Защитные очки
*Защита тела:
защитная одежда
*Защита органов дыхания:
Рекомендуемый тип фильтра: Фильтр A
-Контроль воздействия на окружающую среду:
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ПЭГ-20 СОРБИТАН МОНОСТЕАРАТА (ПОЛИСОРБАТА 60):
-Условия безопасного хранения, включая любые несовместимости:
*Условия хранения:
Плотно закрыто.
Сухой.
СТАБИЛЬНОСТЬ и РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ МОНОСТЕАРАТА СОРБИТАНА ПЭГ-20 (ПОЛИСОРБАТА 60):
-Химическая стабильность:
Продукт химически стабилен при стандартных условиях окружающей среды (комнатная температура).
-Возможность опасных реакций:
Нет доступных данных
