PHYTIC ACID
N° CAS : 83-86-3 - Acide phytique
Autres langues : Acido fitico, Phytinsäure, Ácido fítico
Nom INCI : PHYTIC ACID
Nom chimique : cis-1,2,3,5-trans-4,6-Cyclohexanehexol, 1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate)
N° EINECS/ELINCS : 201-506-6
Additif alimentaire : E391
Compatible Bio (Référentiel COSMOS)
Ses fonctions (INCI)
Agent de chélation : Réagit et forme des complexes avec des ions métalliques qui pourraient affecter la stabilité et / ou l'apparence des produits cosmétiques
